Tarifs - La Ferme du Brusquand

Conditions de vente
Nos prix s’entendent TTC au départ de la ferme
Franco de port
pour toute commande atteignant 457,35 €
A 11 km de Sarlat, Ginette et Isabelle vous accueillent
avec plaisir à la ferme, dans un cadre agréable et
chaleureux où vous pourrez observer les oies et les
canards évoluer en pleine nature.
Une visite gratuite de la ferme avec démonstration de
gavage vous attend tous les jours à 17 h. Nos produits
fermiers vous sont proposés tous les jours à la
boutique, avec dégustation gratuite.
Vous avez également la
possibilité de réserver une
table à l’auberge, où vous
pourrez apprécier des
plats authentiques du
périgord, élaborés à partir
des produits de la ferme et
servis dans une ambiance
familiale.
✆ 05 53 29 67 37
MONTIGNAC
LASCAUX
Frais de port et d’emballages forfaitaires :
D
D
moins de 152,45 € = 15,24 €
de 152,45 à 228,67 € = 24,39 €
de 228,67 à 304,90 € = 28,97 €
de 304,90 à 457 € = 33,54 €
D 47
D 48
La Ferme
du
Brusquand
SARLAT
ST CYPRIEN
BEYNAC
Imprimerie de La Beune - La Chapelle Aubareil
Contrôlez les colis à l’arrivée
et effectuez des réserves s’ils sont abimés.
ST GENIES
48
MARQUAY
LES EYZIES
D
6
PERIGUEUX
Expéditions hors national = + 15 € par tranche forfaitaire
pour expéditions en express
Toutes nos expéditions sont faites
pour chèque joint à la commande.
6
70
LA ROQUE GAGEAC
SARL La Ferme du Brusquand
Le Brusquand - 24620 MARQUAY
Tél. 05 53 29 67 37 / 06 87 08 64 53
E-mail : [email protected]
La
Ferme
du
24620 MARQUAY
Brusquand
Bon de commande
Mlle / Mme / M. ..............................................................................................................................
Tél. ....................................................................................................................................................................
Adresse de livraison :
................................................................................................................................................................................
Magret frais
200
400
25,00
46,50
Aiguillettes (sachet de 10)
200
400
23,00
42,50
Foie gras mi-cuit
(Sur commande uniquement)
Foie entier
Foie gras de canard entier au naturel,
Servir frais découpé.
Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre, sucre.
Bloc de foie gras reconstitué
Ingrédients : foie gras de canard, eau, sel,
poivre, sucre, conservateur (sel nitrité).
Pâté de foie
Ingrédients : bloc de foie gras de canard (50%),
(foie gras reconstitué), eau, viande (chair de porc),
sel, poivre, œuf, conservateur (sel nitrité).
Magret séché au poivre
22,30
370
7,50
Ingrédients : gésiers de canard (98%), graisse de canard, sel, poivre.
250
11,00
550
10,90
Cou farci
Ingrédients : Ingrédients : porc, bloc de foie gras de canard
(foie gras reconstitué, eau), peau de cou de canard (20%),
graisse de canard, œuf, sel, poivre, sucre, conservateur (sel nitrité).
26,50
49,00
100
200
12,90
21,30
140
200
13,50
16,50
550
400
600
17,50
11,40
16,70
Ingrédients : gras et maigre d’oie (98%), sel, poivre.
370
7,50
Ingrédients : gésiers d’oie (98%), graisse d’oie, sel, poivre.
250
450
11,50
14,70
350
24,30
Foie gras d’oie au naturel,
Servir frais découpé.
Ingrédients : foie gras d’oie, sel, poivre, sucre.
Ingrédients : foie gras d’oie, eau, sel,
poivre, sucre, conservateur (sel nitrité).
Pâté de foie
Ingrédients : bloc de foie gras d’oie (50%),
(foie gras reconstitué), eau, viande (chair de porc),
sel, poivre, œuf, conservateur (sel nitrité).
Produits
Prix
unit.
Montant
Confits
Ingrédients : gras et maigre de canard (98%), sel, poivre.
Ingrédients : viande de canard, graisse de canard, sel, poivre.
200
400
Bloc de foie gras reconstitué
15,70
12,50
10,70
16,20
19,30
Manchons
28,50
53,00
11,70
14,70
17,80
550
440
350
600
880
Gésiers confits
200
400
Foie gras mi-cuit
140
200
280
Confits
Grillons (Rillettes)
Prix du
produit
Foie entier
(Suivant stock) La pièce
- 1 aile + 1 cuisse
- 2 cuisses
- 1 aile
- 2 ailes
- 4 cuisses
Poids
net (g)
11,70
19,90
Magret au poivre fourré au foie gras
Ingrédients : viande de canard, graisse de canard,
sel, poivre. (Poids net égoutté).
Oie
Qté
7,00
(Sur commande uniquement et suivant stock) Le sachet
100
200
10,50
7,00
(Sur commande uniquement et suivant stock) La pièce
(Sur commande uniquement)
(Suivant stock) La pièce
Cocher la case
Oie
Prix du
produit
Canard
Poids
net (g)
240
17,80
Ingrédients : viande d’oie, graisse d’oie,
sel, poivre. (Poids net égoutté).
- 2 magrets
- 1 cuisse
- 2 cuisses
Grillons (Rillettes)
Gésiers confits
Cou farci à la Périgourdine
Ingrédients : Ingrédients : porc, bloc de foie gras d’oie
(foie gras reconstitué, eau), peau de cou d’oie (20%),
graisse d’oie, œuf, sel, poivre, sucre, conservateur (sel nitrité).
Tarif valable à partir du 1er mars 2015
Date ..............................................................
Signature
Conditions de vente au verso
Tél. 05 53 29 67 37 / 06 87 08 64 53
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Canard
...............................................................................................................
E-mail : [email protected]