Dépliant 2015 - Foire Gourmande de l`Abitibi

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14-15-16
AOUT / AUGUST
2015
Ville-Marie I foiregourmande.ca
BON APPÉTIT / ENJOY YOUR MEAL
DENIS NOLET
PRÉSIDENT
Au nom de toute l’équipe de la Foire gourmande de
l’Abitibi-Témiscamingue, je désire vous souhaiter la
plus cordiale bienvenue à Ville-Marie. Exposants, chefs,
artistes, partenaires et bénévoles sont au rendez-vous
pour la grande fête des produits régionaux. Plaisir,
bonne bouffe et bonne Foire!
On behalf of everyone on the team behind this year’s
Foire Gourmande, I would like to wish you all a very
warm welcome here to Ville-Marie. Exhibitors, chefs,
artists, sponsors, volunteers and everyone involved in
the Foire Gourmande is ready for the big event! Good
food, great times! Enjoy the festival!
GHISLAIN TRUDEL
CO-PRÉSIDENT D’HONNEUR DU QUÉBEC
À vous tous, membres du comité organisateur,
bénévoles, exposants et participants de cette grande
fête des récoltes qu’est la Foire Gourmande: merci de
nous offrir cette belle aventure de découverte de nos
terroirs, de nos cultures et de notre agriculture.
I would like to thank all of you, members of the
organizational committee, volunteers and all the
those who have supported and participated in this
magnificent celebration of harvest time: thank you for
offering us this incredible opportunity to sample the
very best that our land and culture has to offer.
PIERRE BÉLANGER
CO-PRÉSIDENT D’HONNEUR DE L’ONTARIO
La Foire gourmande est devenue en quelques années
un moment incontournable. La démonstration et
la dégustation de nos produits par une foule en
appétit me semble toujours être l’instrument de
développement parfait. La dynamique est superbe
quand on peut lancer À table, tout l’monde! Servezvous et servons-nous!
The Foire Gourmande has become, in just a few short
years, an occasion not to be missed. Giving people the
chance to sample and savour our produce – and to get
a taste for it – what better way to encourage growth?
And what a pleasure it is to now declare: Dinner is
served, everyone! Dig in!
BIENVENUE / WELCOME
ACCÈS AU SITE GRATUIT | FREE ADMISSION TO THE SITE
SITE PRINCIPAL
MAIN SITE
SITE PRINCIPAL / MAIN SITE
1 CHAPITEAU PRINCIPAL / MAIN TENT
2 BISTRO SAQ / SAQ PUB
3 SCÈNE LOTO-QUÉBEC / LOTO-QUÉBEC STAGE
7
6
5
3
4 ZONE VIP DESJARDINS
5 SCÈNE DU LAC / WATERFRONT STAGE
2
6 CHAPITEAU DES ARTISANS / ARTS & CRAFTS TENT
1
4
7 JEUX GONFLABLES / INFLATABLE GAMES
DANS LA VILLE / IN TOWN
8 LA GROTTE
9 GALERIE DU RIFT
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Boul. Industriel
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St-André
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Ste-Anne
Notre-Dame-de-Lourdes
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AGRANDISSEMENT
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11 CAMPING / CAMPGROUND
12 ARÉNA
LAC TÉMISCAMINGUE
8
10 CINÉMA DU RIFT
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Notre-Dame
Lac Témiscamingue
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LES CLASSIQUES
GOURMANDS
GOURMET CLASSICS
BOUCHÉES | BITES
CHAPITEAU PRINCIPAL / MAIN TENT
VEN | FRI : 17H-22H SAM | SAT : 11H-21H DIM | SUN : 11H-17H
COUPONS REQUIS EN VENTE SOUS LE CHAPITEAU PRINCIPAL
COUPONS REQUIRED ON SALE AT THE MAIN TENT
COÛT | FEES : 10$ | 9 COUPONS
CHEFS EN ACTION | CHEFS IN ACTION
CHAPITEAU PRINCIPAL / MAIN TENT
VEN | FRI : 17H30-21H30 SAM | SAT : 12H-20H30 DIM | SUN : 12H-14H30
SOUPER GASTRONOMIQUE | GOURMET DINNER
GALERIE DU RIFT 42, STE-ANNE :
SOUS LE CHAPITEAU DES DÉCOUVERTES | UNDER DISCOVERY TENT
SAM | SAT : 18H
PRÉPARÉ PAR LES CHEFS D’ORIGINE NORD-OUEST
COOKED FOR YOU BY THE CHEFS OF ORIGINE NORD-OUEST
COÛT | FEES : 150$
RÉSERVATION OBLIGATOIRE | BY RESERVATION ONLY
RIFT.TICKETACCES.NET | 819.622.0199
NOUVELLES RECETTES
LATEST RECEIPES
COURSE GOURMANDE LEUCAN | LEUCAN FOODIE RACE
DÉPART & ARRIVÉE AU CHAPITEAU PRINCIPAL
START & FINISH AT THE MAIN TENT
SAM | SAT : 8H30 - 11H 3KM
INSCRIPTION EN LIGNE OBLIGATOIRE: COURIRPOURLEUCAN.COM
COÛT : 10$ + MINIMUM DE 50$ EN DONS AMASSÉS
(COMPREND UNE TROUSSE DU COUREUR GOURMAND)
ON LINE REGISTRATION ONLY : COURIRPOURLEUCAN.COM
FEES : $10 + A MINIMUM OF $50 IN RAISED FUNDS
(INCLUDES A FOODIE GOODIE BAG)
ZONE VIP DESJARDINS | DESJARDINS VIP ZONE
CHAPITEAU PRINCIPAL / MAIN TENT
VEN | FRI : 17H-21H
SAM | SAT : 12H-20H
DIM | SUN : 12H-16H
BOUCHÉES, CONFORT, SERVICE, ALCOOL ET SURPRISES
SNACKS, RELAXATION, WAITER SERVICE, DRINKS AND SURPRISES
COÛT : 5 LIVRETS DE DÉGUSTATION | FEES : 5 BOOKS OF COUPONS
CINÉ-BOUFFE | MOVIES FOR FOODIES
CINÉMA DU RIFT - VERSION FRANÇAISE | RIFT CINEMA - FRENCH VERSION
SURPRISE GOURMANDE REMISE AUX 50 PREMIERS ARRIVÉS
GOURMET SURPRISES FOR THE FIRST 50 ARRIVALS!
VEN / FRI 16H00 | CHOCOLAT
SAM / SAT 11H00 | JULIE ET JULIA
SAM / SAT 16H30 | SOUL KITCHEN
DIM / SUN 11H00 | CHARLIE ET LA CHOCOLATERIE
ADULTE | ADULT 15$ FILM + 1 LIVRET DE COUPONS / MOVIE + 1 BOOK OF COUPONS
ADULTE | ADULT 10$ FILM SEULEMENT / MOVIE ONLY
ENFANT | KID 5$ FILM SEULEMENT / MOVIE ONLY
L'APPÉTIT DES HAUTEURS | A TASTE FOR HEIGHTS
GROTTE : ÉQUIPEMENT INCLUS | GEAR INCLUDED
SAM | SAT : 13H-17H DIM | SUN : 10H-14H
ESCALADE AVEC LE CLUB D’ESCALADE LE RAPPEL DU NORD (INITIATION)
ROCK CLIMBING WITH THE RAPPEL DU NORD CLIMBING CLUB (INITIATION)
FAMILLE | FAMILY
60$
DUO | 2 PERSONS
30$
SOLO | 1 PERSON
20$
4 FORFAITS ESCALADE + 2 LIVRETS DE COUPONS
4 CLIMBING PASSES + 2 BOOKS OF COUPONS
2 FORFAITS ESCALADE + 1 LIVRET DE COUPONS
2 CLIMBING PASSES + 1 BOOK OF COUPONS
1 FORFAIT ESCALADE + 1 LIVRET DE COUPONS
1 CLIMBING PASS + 1 BOOK OF COUPONS
LES A-COTÉS
ON THE SIDE
CAMPING | CAMPGROUND
RÉSERVATION | RESERVATION : 819.622.0199
TOUTE LA FIN DE SEMAINE | ALL WEEK-END
LANCEMENT OFFICIEL | OFFICIAL LAUNCH
CHAPITEAU PRINCIPAL | MAIN TENT
VEN | FRI : 16H
LES ARTISANS | ARTS & CRAFTS
CHAPITEAU DES ARTISANS / ARTS & CRAFT TENT
VEN | FRI : 17H-21H SAM | SAT : 11H-21H
DIM | SUN : 11H-16H
JEUX GONFLABLES | INFLATABLE GAMES
PRÈS DE L'ÉGLISE / NEAR THE CHURCH
VEN | FRI : 17H-20H SAM | SAT : 11H-18H DIM | SUN : 11H-16H
EN CAS DE PLUIE : LES JEUX SERONT RELOCALISÉS À L’ARÉNA DE VILLE-MARIE
RAINY DAY : GAMES WILL BE RELOCATED TO THE VILLE-MARIE ARENA
27, RUE ST-GABRIEL SUD
ATELIERS POUR ENFANTS | CRAFT FOR KIDS
SCÈNE DU LAC | WATERFRONT STAGE
DIM | SUN : APRÈS-MIDI | AFTERNOON
REMISE DE PRIX | PRIZEGIVING CEREMONY
CHAPITEAU PRINCIPAL | MAIN TENT
DIM | SUN : 15H
DANY
PLACARD
ENTRÉE GRATUITE | FREE ADMISSION
CANAILLES
SPECTACLES EXTÉRIEURS
OPEN-AIR SHOWS
HEY WOW
MENTANA
LES TROIS ACCORDS
VIKINGS
SCÈNE LOTO-QUÉBEC
LOTO-QUÉBEC STAGE
VENDREDI
SAMEDI
21H00
DANY
PLACARD
MENTANA
22H30
CANAILLES
00H30
HEY
WOW
LES TROIS
ACCORDS
LES
VIKINGS
FRINGALES MUSICALES
MUSICALS MUNCHIES
SCÈNE DU LAC | WATERFRONT STAGE
VEN | FRI : 18H30-21H00
SAM | SAT : 13H30-16H00
DIM | SUN : 13H00-14H00
PRESTATIONS DE GROUPES RÉGIONAUX
ET DES PREMIÈRES NATIONS :
BOOMERANG, 4 X 4, LES MURDOCHS ET
PLUSIEURS AUTRES
PERFORMANCES BY LOCAL BANDS AND
FIRST NATIONS ARTISTS : BOOMERANG,
4X4, LES MURDOCHS AND MANY MORE
RNC MÉDIA
STELLA ARTOIS
AUTOMOBILE PAQUIN
ARMOIRES DISTINCTION PLUS
LE RIFT
FERME LUNICK
BEN DESHAIES INC.
TRANSPORT D. BARRETTE ET FILS
CENTRE FRÈRE-MOFFET
MERCI !
14-15-16
AOÛT / AUGUST 2015
VILLE-MARIE
819-622-0199
WWW.FOIREGOURMANDE.CA
IMPRIMÉ SUR DU PAPIER RECYCLÉ | PRINTED ON RECYCLED PAPER
MONTAGE : PRODUCTION GUILLERMO PATTERSON
IMPRESSION : IMPRIMACTION
DISTRIBUTION : PROVIGO DENIS NOLET