le COMMUNIQUÉ de presse

le C
COMMUNIQUÉ de
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depresse
presse
8 juin 2016
MARIE-ANGE NARDI & GÉRARD BAUD METTENT LES FILIÈRES À L’HONNEUR
DANS LEUR LIVRE PAS DE PANIQUE, ON CUISINE !
À l’approche de l’été, Marie-Ange Nardi & Gérard Baud partagent les secrets gourmands de
nos régions dans leur livre et mettent les filières à l’honneur
LE LIVRE
Le 21 juin 2016 paraît Pas de panique, on cuisine ! publié en collaboration avec
.
Marie-Ange Nardi & Gérard Baud partagent 150 des meilleures recettes régionales, et présentent plus de 100 produits labellisés, en partenariat avec
les filières de promotion des produits,réunies en un annuaire.
LES CHAPITRES PAR RÉGION
Les auteurs nous proposent une présentation de chacune
des nouvelles régions, ainsi que des spécialités locales. Pour
chaque recette sont spécifiés les ingrédients d’exception.
LES ILLUSTRATIONS D’EXCEPTION
L’APPLICATION
En complément, LES ITINÉRAIRES lancent l’application
abcd
, qui permet de trouver autour de soi
les acteurs des filières, ainsi que les producteurs et artisans du
« manger local », du circuit court et du marché de proximité.
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LA MAISON D’ÉDITION
Depuis leur création, LES ITINÉRAIRES (maisons d’édition Tourisme & découverte et Itimédias) ont à cœur de mettre
en avant, dans leurs livres comme dans leur magazine en
ligne, restaurateurs et chefs amoureux du produit frais et de
saison,et producteurs locaux. Ce titre est le premier livre d’une
collection mettant en valeur les produits labellisés, filières et
restaurants de qualité, en lien avec.abcd
Outre les photos,le livre comporte des dessins humoristiques
de l’artiste Mika.
Contact : Éric Fauguet 06 51 31 43 14 - [email protected] - [email protected] - www.lesitineraires.net
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