Mariage - Châteaux hôtels

Mariage
Château de Divonne ****
115 rue des bains 01220 Divonne-les-Bains
+33 (0)4 50 20 00 32 - www.chateau-divonne.com
Votre Mariage
Un contact privilégié
Un cadre unique
Un service personnalisé
Un moment inoubliable
Une nuit de rêve
Un an avant
Après une visite de notre établissement et une présentation de nos prestations, nous plaçons ensemble une date d’option pour votre
mariage pendant une semaine. Vous composez votre mariage parmi les forfaits proposés et nous vous adressons un devis estimatif.
C’est aussi le moment de pré-réserver des chambres pour vos invités. Pour réserver définitivement la date de votre mariage et
confirmer votre événement, un acompte de 50% du montant total du devis vous sera demandé.
Un mois avant
Nous prenons rendez-vous pour discuter de l’organisation générale de votre mariage et goûter le menu. Prévoir le choix du menu à
goûter, 2 semaines avant le repas de dégustation. Nous vous ferons également parvenir un plan de la salle afin de vous aider à placer
vos invités et à choisir un nom pour chacune de vos tables. Nous vous remercions de nous faire parvenir le deuxième acompte de 30%.
Quinze jours avant
C’est à ce moment que vous communiquerez votre plan de table et la liste d’attribution des chambres. Nous validons ensemble le
timing de chaque intervention (préparation, décoration, photographe, dj, discours, etc.)
Trois jours avant
Nous vous demandons de confirmer définitivement le nombre de convives, qui servira de base de facturation.
Jour J
Ne pensez qu’à vous, Le Château de Divonne s’occupe de tout.
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Hébergement
Loger vos invités
Le tarif des chambres la veille et le lendemain du mariage est minoré de 30% sur le tarif public, dans la limite de 10 chambres.
La privatisation du Château
L’exclusivité porte sur l’ensemble des 33 chambres et des salons dès 16h00 le jour de votre arrivée et pour toute la durée de votre
soirée jusqu’au lendemain midi.
Le prix de l’exclusivité varie selon les saisons :
Basse saison (d’Octobre à Mai inclus)
9 000 €
Haute saison (de Juin à Septembre inclus) 11 000 €
Buffet petit déjeuner 24 € par personne (gratuit pour les enfants de moins de 12 ans)
Afin de vous retrouver le lendemain matin avant le départ de vos invités, nous vous proposons un petit déjeuner tardif
de 9h30 à 12h00 servi en salle Voûtée sans supplément ou dans les salons du restaurant, selon disponibilité, avec un sur-coût de 3 000 €
(privatisation du restaurant).
Ce buffet inclus les boissons chaudes, les jus de fruits, sélection de pièces sucrées et salées, charcuterie, saumon, corbeille de fruits
et pâtisseries maison.
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Apéritif
L’apéritif peut se dérouler sur la terrasse face au Mont-Blanc ou dans les salons de l’hôtel.
Boissons à la consommation accompagnées de salés
Apéritif – En deçà de 20 invités
Kir Royal
Coupe de Champagne Cocktail du Château 19 € par personne
15 € par personne
11 € par personne
Cerdon Rosé Crémant du Jura Kir Vin Blanc
10 € par personne
10 € par personne
10 € par personne
Apéritif sans alcool 6 € par personne
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Vin d’honneur
Boissons à volonté selon la formule choisie accompagnées de 5 salés par personne au grès des saisons
Cocktail – A partir de 20 invités
Cocktail Tradition 25 € par personne pour 1 heure
Martini Blanc et Rouge, Gin, Vodka, Porto, Whisky, Bières, vins blancs et rouges
Et boissons non alcoolisées: Sodas, Eaux minérales et Jus de fruits
Cocktail Champagne 35 € par personne pour 1 heure
Champagne Brut, Cerdon rosé, Martini Blanc et Rouge, Gin, Vodka, Porto, Whisky, Bières, vins blancs et rouges
Et boissons non alcoolisées: Sodas, Eaux minérales et Jus de fruits
Cocktail des enfants 15 € par enfant pour 1 heure
Boissons non alcoolisées : Sodas, Eaux minérales et Jus de fruits
Informations complémentaires
Pour la deuxième heure Supplément de 15 € par personne pour les formules Tradition / Champagne.
Supplément de 8 € par enfant.
Pour 3 salés supplémentaires
Pour 5 salés supplémentaires 5 € par personne
8 € par personne
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Dîner de Mariage
Un choix de menu unique pour l’ensemble des convives est nécessaire
Menus à partir de 10 personnes
Menu Élégant
80 € par personne hors boissons
Mise en bouche, entrée, poisson ou viande, gâteau des mariés
Menu Glamour
110 € par personne hors boissons
Mise en bouche, entrée, poisson et viande, gâteau des mariés
Menu enfant 31 € eaux minérales incluses
Menu prestataire (photographe, DJ…)
70 € eaux minérales incluses
Entrée, plat, dessert
Entrée, plat, dessert
Complétez votre menu en proposant des fromages de la région
Supplément de trois fromages sur ardoise
14 € par personne
Repas de dégustation
Pour choisir votre menu de mariage, une dégustation du repas pour deux personnes vous est offerte après la confirmation de votre
événement (au delà de 50 adultes confirmés). C’est aussi l’occasion de découvrir les vins et de les choisir avec notre sommelier.
Ce repas est à organiser un mois avant la date de votre mariage, hors jours fériés, vendredi soir, samedi soir et dimanche soir.
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Menu Avril - Septembre
Un choix de menu unique pour l’ensemble des convives est nécessaire.
Menus sous réserve de modifications
Entrées
 Pressé de foie gras, gelée de mangue et son chutney, brioche cacaotée en serviette

Saumon label rouge en cannelloni au caviar d’aubergine, crème frappée au citron
Tranche de pain de campagne grillée à l’huile d’olive

Crème brûlée de tomates, parfumée à l’estragon

Petite nage festive au homard breton et légumes tendres, râpé de citron vert et gingembre *

Filet de rouget, juste snaké, dressé sur une salade de coco de paimpol façon vierge à l’huile de verveine

Artichaut et asperges, gambas basilic cuisinés en barigoule, parfumés au basilic et à la coriandre fraîche, gambas snackés *
Poissons




Dos de loup rôti sur peau, asperges vertes, fenouil des calanques, émulsion d’huile d’olive légèrement safranée
Aiguillette de Saint Pierre sur peau, encornet à la provençale, barigoule de légumes à la coriandre fraîche
Baudroie cuisinée au four sur un lit de pommes boulangères, jus d’une soupe au pistou
Blanc de turbot cuit à l’étouffée de feuilles de figuier, jus aux oignons ombrés, palet de pommes et céleri confit **
Viandes




Suprême de volaille bressane farci au foie gras, dressé sur un risotto acquerello au parmesan, jus à quintessense
Quasi de veau cuisiné en cocotte, petits farcis niçois, jus goûteux
Filet de canette aux épices douces, moelleux au risotto de quinoa, fruits secs et jeunes légumes, jus tajine
Filet de bœuf rôti au sautoir, asperges vertes glacées, mousseline de pommes de terre, sauce ravigote *
Gâteau des mariés




Sur présentoir avec des feux scintillants
Fraisier ou Framboisier
Praliné chocolat
Opéra
Pistache et citron, craquelin aux amandes
*Supplément de 10 Euros pour le menu Élégant
**Supplément de 15 Euros pour les menus Élégant et Glamour
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Boissons à la carte
En deçà de 20 personnes, notre Maître sommelier se fera un plaisir de vous conseiller un accord Mets & Vins.
A partir de 20 personnes, laissez-vous tenter par nos forfaits boissons :
Forfait classique 25 € par personne
1/2 bouteille de vin classique - vin blanc et rouge confondus
1/2 bouteille d’eau minérale
Café ou thé
Forfait tradition 35 € par personne
1/2 bouteille de vin tradition- vin blanc et rouge confondus
1/2 bouteille d’eau minérale,
Café ou thé
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Bulles, bal et boissons
Pour accompagner le gâteau des mariés, juste avant d’ouvrir le bal, nous vous proposons une coupe de Champagne.
Toast des mariés
13 € par personne
Le bal et son buffet bar
Le bal désormais ouvert par les mariés, nous vous proposons un bar ouvert jusqu’à 4h du matin (maximum en cas de privatisation) pour
vous accompagner pendant la danse.
Les formules ci-dessous sont à considérer pour l’ensemble des invités :
Boissons non alcoolisées 10 € par personne
Eaux minérales, sodas et jus de fruits
Boissons alcoolisées 25 € par personne
Eaux minérales, sodas, jus de fruits + 3 alcools à choisir selon la liste ci dessous

Armagnac

Rhum

Grand Marnier

Cognac

Cointreau

Limoncello

Calvados

Gin

Vodka
 Liqueur de Fruit

Bières

Vin



Manzana
Grappa
Whisky
Personnalisez les formules énoncées
Bouteille d’alcool à la consommation
105 € par bouteille de 75cl ouverte
Cocktail des Mariés
300 € l’unité
Cocktail à choisir : Mojito ou Planteur ou Cosmopolitan
Snack
Buffet de charcuteries et fromages
16 € par personne
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Autres Options
Cérémonie
400 Euros
Mise en place de la cérémonie en plein air (uniquement en exclusivité).
La cérémonie peut se dérouler dans le parc ou dans notre salle Voûtée. Maximum de 80 places assises.
Menu
Inclus
Impression d’un menu par personne personnalisable inclue dans la prestation.
Chevalets , nom de table et plan de salle Inclus
Impression des chevalets nominatifs, noms de table et du plan de salle personnalisables inclus dans la prestation.
Housses de chaises (blanches ou rouges) Inclus
Matériel audio-visuel et technique
Devis sur demande
Nous mettons à votre disposition un vidéo projecteur et un écran selon vos besoins sans coût supplémentaire.
Pour toute autre demande, nous restons à votre entière disposition pour vous conseiller et vous renseigner.
N’hésitez pas également de vous rapprocher de votre DJ qui a souvent le matériel nécessaire.
Fleurs Devis sur demande
Pour parfaire votre évènement, nous vous conseillons de vous rapprocher de notre partenaire Azur Fleurs afin qu’ils vous présentent
une collection de compositions florales et de centres de table.
Animation musicale
Devis sur demande
Nous proposons une liste de partenaires privilégiés pour animer votre soirée.
En dehors d’une exclusivité, nous vous rappelons que le volume sonore de l’animation en Salle Voûtée devra être réduit dès minuit.
L’accès à la terrasse sera également limité à partir de minuit pour le confort de tous les clients.
Autres animations
Accord et devis sur demande
Notre accord est impératif pour toute organisation d’animation pendant votre soirée.
Les lâchés de lampions sont par exemple interdits, et les feux d’artifices/lâchés de ballons sont soumis à l’approbation de la mairie
minimum 15 jours avant l’événement.
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Termes & Conditions
Complément de service et d’exploitation
Le personnel de service ainsi que les frais d’exploitation de nos salons sont inclus dans nos prestations jusqu’à 16h00 pour un
déjeuner et jusqu’à 1h00 pour un dîner.Au delà de ces horaires, un forfait par heure entamée vous sera facturé :
Pour le déjeuner (dès 16h00)
Pour le dîner (dès 01h00) 150 € par heure
250 € par heure
Vous décidez librement de l’heure de la fin du service et validez avec le Maître d’Hôtel (limitée à 3h ou 4h du matin en cas
d’exclusivité).
Droits Sacem
Dans le cadre d’une soirée dansante, un forfait de 197,70 € vous est demandé afin de vous acquitter des droits perçus par La Société
des Auteurs, Compositeurs et Editeurs de Musique (SACEM).
Exposition d’art dans le parc et au sein du Château
Nous nous réservons le droit d’organiser des expositions dans les jardins et salons du Château. Les oeuvres d’art ne peuvent être
déplacées.
Garanties de réservation
Votre réservation devient ferme et définitive après signature des Conditions Générales De Ventes, du devis, du « Bon pour Accord »
et du versement du premier acompte de 50%.
Nombre de personnes
Le nombre définitif de personnes devra être communiqué par écrit 72 heures avant la réception. Il servira de base de facturation.
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Nos partenaires
Une liste plus complète peut vous être envoyée sur demande.
Décoration florales
Animations / Spectacles
DAVIDSSON - DJ
Tél : +33 (0)6 25 88 35 30
@ : [email protected]
www.davidsson-animation.net
Cérémonie laïque
Mr. ABEGGLEN V. Julien
Tél : +41 (0)7 86 01 08 05
@ : [email protected]
AZUR FLEURS
29 rue Voltaire
F-01220 DIVONNE LES BAINS
Tél : +33 (0)4 50 20 04 80
www.azurfleurs.fr
AROME - CREATEUR FLORAL
Mme BREDA-VERBORG Anne
Tél : +33 (0)6 86 51 82 75 (France)
Tél : +41 (0)7 74 52 82 26 (Suisse)
www.arome-fleuriste.com
Navettes / Minibus
Photographes
IMAGINE STUDIO™|PHOTOGRAPHY FRANCE & SUISSE
DIVONNE LES BAINS
Tél : +33 (0)758457886
@ : [email protected]
IMAGE SYSTEM PHOTOGRAPHIE
Tél : +33 (0)4 50 36 86 22
@ : [email protected]
www.imagesystem.org
EUROPTOURS
272 Rue Versoix
01220 Divonne les Bains
Tél : +33 (09 65 31 07 34
www.europtours.fr
KARROU PRESTIGE SWISS LIMOUSINE
Mercedes Viano, Mercedes Classe S, Mercedes Classe E
DIVONNE LES BAINS
Tél : +41 (0)22 367 15 57
@ : [email protected]
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