Jardins secrets - Berry Province

Transcription

Vacances & week-ends magazine
Jardins secrets
Terre d’inspiration
Petits bonheurs en tribu
Goûts et saveurs
www.berryprovince.com
Sommaire
Hellio et Van Ingen / ADTI
R.Lacroix / Ad2T du Cher
Laissez-vous surprendre par l’histoire...
Parmi les anciennes provinces de France,
le Berry a su conserver une identité
forte et un nom qu’aujourd’hui encore
bon nombre de français connaissent !
Après la Révolution les provinces
disparaissent, pourtant l’idée d’un
Berry, constitué des départements du
Cher et de l’Indre, demeure dans les
mémoires.
Quelques siècles plus tard, les temps
ont changé. Désormais notre célèbre
Berry est à l’image de sa campagne
vivante et préservée.
Nous ne parlons plus de la Province
du Berry mais de Berry Province, celle
qui met en lumière un territoire riche
de son histoire, de ses monuments, de
ses paysages, de sa gastronomie, de ses
savoir-faire et de ses hommes.
• Bourges : ville d’Art et d’Histoire
• Le Printemps de Bourges
• Nos sites UNESCO
• Châteauroux, un citybreak inattendu
• Nos villages de caractère
• Le Château de Valençay
• Nos autres châteaux
• Sur les pas de Jacques Cœur
• Nos personnalités
• Le Berry, côté roman
Retrouvez votre grandeur nature !
p 20
• Les Jardins Secrets en Berry
• Le Parc naturel régional de la Brenne
• La Loire sauvage
• La Loire à Vélo
• Terre de randonnée
Partagez vos petits bonheurs en tribu
p 32
• le Pôle du Cheval et de l’âne
• La réserve de la Haute-Touche
• Nos sites aventure
• Le Lac d’Éguzon
Goûts & Saveurs
p 38
• Nos spécialités
• Notre cave
• Nos produits AOC
Partagez nos secrets
p 44
• Nos Savoir-Faire
• Musique en Berry
• Vallée des peintres impressionnistes
Choisissez votre séjour
p 48
• Envie de vous faire plaisir, nos idées de séjours.
Carte et accès
Ce magazine Edition 2013 vous est offert par Berry Province.
Création :
Conception : Agence de développement du Tourisme et des Territoires du Cher
et Agence de développement touristique de l’Indre
Rédaction : J. DESILLE / Ad2T du Cher & E. MORICHON / ADTI
Crédit photo couverture : Ivan Mathie
Flashez pour
Berry Province !
p4
Impression : La Centrale de Lens
p 52
— Laissez-vous surprendre
par l’Histoire —
Les habitants de Bourges ne s’appellent
ni les bourgeois, ni les bourgeons…
Le saviez-vous ?
à Bourges,
3
AB photo-graphiste / Ad2T du Cher
1
Mon Bourges à moi
2
Découvrir Bourges, c’est aussi déambuler
à la nuit tombée durant Les Nuits Lumière
de Bourges. En suivant le bleu des
lanternes servant de fil d’Ariane, on vit
en son et lumière l’histoire de la ville,
mise en scène sur ses monuments phares
et hôtels particuliers. Chacun à son
rythme, on prend le temps de voir la ville
autrement !
Découvrir Bourges, c’est s’immerger au cœur
de ses marais classés, 135 hectares de nature
en plein centre de la ville, s’étalant
comme un tapis de verdure,
presque aux pieds de la cathédrale.
Cultivées par la passion de leurs
propriétaires, les parcelles
regorgent de fruits, légumes
et autres végétaux
1 3
qui donneront saveurs
et senteurs à votre
Découvrir
promenade.
Bourges, c’est aussi
déguster ses Forestines,
premier bonbon fourré
inventé, ses sirops Monin,
connus et utilisés dans le monde
entier depuis 100 ans, «grignoter»
ses boutiques gourmandes
et s’attabler dans les établissements de
ses grands Chefs.
Chefs du Restaurant Le Cercle à Bourges.
«
Il y a encore un an, lorsque nous avons ouvert
notre restaurant, je ne connaissais pas Bourges. La
ville a été pour moi une pure découverte. Je ne comprends toujours pas pourquoi les gens ne restent
pas plus longtemps dans une telle ville ! Christophe Lot.
»
«
à Bourges, il faut prendre le temps de se
perdre et de lever la tête ! Un soir Christophe et
moi sommes restés perplexes et fascinés devant
la cathédrale illuminée : un véritable spectacle,
Pascal Chaupitre.
impossible de repartir ! J.Desille / Ad2T du Cher
Ville d’Art, d’Histoire et de rencontres...
Découvrir Bourges, c’est visiter ses
monuments. Le Palais Jacques Cœur,
trésor gothique du XVè siècle, reflète la
vie étonnante de Jacques Cœur, Grand
Argentier du Roi Charles VII. Les musées
gratuits, Estève, du Berry ou encore des
Arts décoratifs ne manqueront pas de
vous surprendre par leurs nombreuses
richesses en tout genre.
4
Bourges
Découvrir Bourges, c’est pousser la porte
de la Cathédrale Saint-Étienne, classée
au Patrimoine Mondial de l’UNESCO et
percevoir chacune de ses particularités
qui en font un exemple gothique unique
en France. (4)
2
P.Régnier / Ad2T du Cher
4
Historique, artistique,
surprenante et ambitieuse,
Bourges est un bijou à part entière,
qui mérite le déplacement
rien que pour elle…
Jules César lui-même
l’avait qualifiée de
« plus belle cité de la Gaule ».
Cette ancienne « capitale »
du Berry recèle de joyaux,
des perles rares qui la font étinceler !
AB photo-graphiste / Ad2T du Cher
les musées sont gratuits !
Un atout qui facilite l’accès
au patrimoine berruyer à
tous.
Vous
pourrez
donc
découvrir les Musées
Estève, du Berry, des Arts
Décoratifs et des Meilleurs
Ouvriers de France en
faisant plaisir à votre
budget vacances !
I. MATHIE / Ad2T du Cher
Ce sont les Berruyers !
»
Quand Bourges fait
UNESCO
son Festival
La Cathédrale
Saint-Étienne de Bourges,
un site d’exception.
Monument incontournable de la ville, c’est également
l’un des plus impressionnants et des plus beaux
monuments gothiques de France.
Ses dimensions d’exception lui donnent toute sa
splendeur : 125m de long, 41m de large, nef de
37m de haut.
Son plan sans transept surprend, ses cinq portails
sculptés en façade impressionnent et sont une référence
dans le monde entier, particulièrement son tympan du
Jugement Dernier sur le portail central.
Quant à ses vitraux à dominantes rouges,
datés du XIIè au XVIIè siècles, et sa grande
verrière, ils inondent l’édifice de lumière
et de couleurs.
Du 23 au 28 avril 2013
Créé en 1977, le Printemps de Bourges est l’un des tout premiers festivals
de musique de France et a la particularité de donner le micro à de jeunes
talents ! Bon nombre de stars d’aujourd’hui y ont fait leurs débuts. Au
programme, de nombreuses «têtes d’affiches» de renommée nationale et
internationale partagent la scène avec les « Inouis » made in Région Centre.
Un festival résolument tourné vers les chanteurs en devenir !
Le festival, c’est aussi de la musique un peu partout
dans la ville, des scènes ouvertes, des concerts dans les
bars, des animations qui font de Bourges la capitale de
la chanson cinq jours durant !
Réservez vite vos places, M et Mika, entre autres, sont
annoncés cette année !
Le saviez-vous ?
La Basilique de Neuvy-Saint-Sépulcre
Ils ont été découverts à Bourges (parmi d’autres) :
Juliette, Jeanne Cherhal, Anaïs, Cocoon, Burning
Heads, Faudel, les Têtes Raides, …
Ils ont fait leurs débuts à Bourges : Renaud,
Charlélie Couture,…
Ils ont fait vibrer Bourges :
U2, The Cranberries, Zazie, Patrick
Bruel, Cali, Serge Gainsbourg,
Jacques Higelin, Indochine, M,
Louise Attaque, Bénabar,
Garbage, Alain Bashung,
Superbus, Muse, Henri
Salvador, Sting,
Bernard Lavilliers,
MC Solar, … et
tant d’autres !
Le Printemps de Bourges
En gravissant les quelque
397 marches de la tour nord,
on admire une vue
imprenable sur toute
la ville.
7
C.Penin / Printemps de Bourges
6
La Basilique de Neuvy-Saint-Sépulcre
est elle aussi classée au Patrimoine
Mondial de l’UNESCO. Construit aux XIè
et XIIè siècles sur le modèle du SaintSépulcre de Jérusalem, cet édifice hors
du commun est une étape majeure sur le
Chemin de Saint-Jacques de Compostelle.
De forme circulaire cette église romane
est dotée d’une rotonde dont les
colonnes sont ornées de chapiteaux
sculptés.
Rejoignez ensuite à quelques pas
seulement le Couvent des Cordeliers.
La nef et le dortoir accueillent des
expositions d’art moderne et d’art
contemporain : cette année, la
Biennale Internationale de Céramique
Contemporaine occupera ce lieu
d’exception pour quelques mois.
Culture, vous avez dit culture ?
Où peut-on trouver une momie sans
passer par la case Pyramide ?
... à Châteauroux,
au Musée-Hôtel Bertrand bien sûr !
3
Office de Tourisme Communautaire de Châteauroux Sud Berry
Enfin, pour clôturer votre journée,
pourquoi ne pas vous glisser dans l’une
des diverses salles de spectacles,
comme Equinoxe, scène nationale de
Châteauroux ? (3)
ADTI
Chaque année en août, Châteauroux
vibre au rythme du Festival DARC : stage
international de danse (26 disciplines),
plus de 600 danseurs et une quinzaine
de concerts et spectacles.
1
Châteauroux
vous permettra par exemple de partir
à la découverte des trésors cachés
comme les «guitardes» (1), œuvres du
compagnonnage. Original, non ?
Deux possibilités : soit en suivant les
totems situés au fil des rues, soit en
vous inscrivant à une visite guidée
thématique. La visite « Tête en l’air »
Reprenez votre visite par le Musée-Hôtel
Bertrand et profitez-en, l’entrée est
gratuite (voir l’encadré).
Musée-Hôtel Bertrand
4
un city break inattendu
Rendez-vous d’abord à l’office de
tourisme, face à la gare, où l’on vous
donnera tous les bons conseils pour
découvrir la ville.
A. Nevière / ADTI
Droits réservés
42
AB photo-graphiste / ADTI
8
Châteauroux est une ville tranquille
où il fait bon vivre et où l’on a plaisir
à se promener. Cette cité, riche d’un
patrimoine insoupçonné, se révèle
tantôt médiévale, tantôt
contemporaine, art déco et
incontestablement moderne. Ses
églises, ses monuments, son Château
Raoul, ses rues pavées mènent bien
souvent à la Coulée verte, vaste
espace de verdure qui longe la rivière.
Vous pouvez ensuite rejoindre le centreville par le réseau de bus gratuit, plutôt
pratique ! Offrez-vous un dîner dans l’un
des restaurants gastronomiques pour
découvrir les spécialités du Berry.
F. Legris-Spelle / ADTI
(voir page 45)
Découvrez derrière le Couvent des
Cordeliers, par les petits jardins
en terrasse, un grand jardin
public qui vous conduira
naturellement jusqu’au
Parc de Belle-Isle.
Vous découvrirez
avec stupéfaction
un lac, base
de loisirs
en été.
Pour
le déjeuner,
optez pour la
formule bistrot
dans l’un des
nombreux restaurants
de la ville. Les enseignes
sont variées et chacun y
trouvera son bonheur.
Autrefois résidence du Général Bertrand,
fidèle de Napoléon, ce bel hôtel
particulier du XVIIIè siècle est aujourd’hui
un musée dont chacune des 26 salles
réserve son lot de surprises : la volière
ramenée de Sainte-Hélène, l’original en
plâtre du Sakuntala de Claudel, un
cabinet de curiosités… et même une
momie égyptienne !
1/Saint-Benoît-du-Sault
3
1
des Villages
2
La Galerie
est situé sur un éperon
rocheux. Cette petite cité médiévale, labellisée Plus Beaux
Villages de France, doit son nom au prieuré bénédictin qui
y fut fondé au Xè siècle.
2/Sancerre, perchée sur son piton rocheux, elle est
entourée des vignobles qui portent son nom et bordée par la
Loire, ici dans sa partie la plus sauvage.
3/Argenton-sur-Creuse,
celle que l’on surnomme
« la Venise du Berry » se distingue par ses maisons à galerie
au-dessus de la Creuse. Une ravissante bourgade à ne pas
manquer.
Creuse, ce village tant aimé par George Sand séduit encore
aujourd’hui de nombreux artistes.
6/Aubigny-sur-Nère, une enclave écossaise en Berry.
Insolite, non ? Cette charmante cité au style très particulier est
liée au destin des Stuarts d’Écosse depuis le XVè siècle.
4
5
7/Apremont-sur-Allier, l’un des Plus Beaux Villages
de France, sur les rives sauvages de l’Allier, abrite un Parc
Floral labellisé Remarquable. Ici on fait un voyage hors du
temps.
8/Sagonne
est un petit village médiéval classé. Son
château féodal, entouré de douves, domine ses ruelles
anciennes aux nombreuses maisons du Moyen Âge.
Van Inge
7
6
« N’en déplaise à Paris, Issoudun est une
des plus belles villes de France ». Balzac l’a tant
aimé qu’il en fera le décor de
son roman le plus pittoresque,
La Rabouilleuse. Dans ses pas,
partez à la découverte de
l’ancienne cité médiévale, sa
Tour Blanche, ses églises, ses
jardins et de son restaurant
gastronomique.
Ne manquez pas le Musée de
l’Hospice Saint-Roch : on traverse
le temps de l’histoire locale, depuis
le Paléolithique jusqu’à la collection
de l’apothicairerie de cet ancien
hospice. En parallèle, un parcours
contemporain initie le visiteur à la
découverte du post-surréalisme.
n / ADTI
Zoom sur...
Hellio et
10
8
5/Gargilesse, niché dans un écrin de verdure du Val de
au cœur de la Champagne
berrichonne, est l’unique village en France à porter le nom du
patron des amoureux.
J.Desille / Ad2T du Cher
4/Saint-Valentin,
11
Le Château
de Valençay
l’art de se cultiver en toute sérénité
13
Aujourd’hui, les représentations
théâtrales, les concerts ou encore
les visites aux chandelles font
de Valençay un lieu vivant.
DTI
e/A
Spell
gris-
Van Ing
en / AD
TI
F. Le
Donnant sur le Jardins des Ronds, ce
délicat édifice fut construit en 1810, tout
comme le pavillon de chasse en contrebas du château, pour adoucir le séjour
forcé des princes espagnols. Joyau
exceptionnel, il conserve
l’ensemble des décors et
toiles de fond d’époque. Il se
visite dans le cadre des
«visites privées» du dimanche
matin (deux fois par mois).
Hellio et
Ce cadre enchanteur est aussi ludique :
le grand labyrinthe de Napoléon permet
d’apprendre ou de réviser l’Histoire, le
jardin des senteurs initie l’odorat, et les
golfettes électriques conduisent à la
découverte du parc sans se fatiguer ! Et
n’oubliez pas les animaux de la petite
ferme pour le plus grand plaisir des
enfants.
Le petit théâtre
el
Les audioguides mis à disposition
permettent de se laisser aller dans un
voyage à remonter le temps.
S. Gatin
À l’intérieur, une quinzaine de salles
témoignent de l’élégance et du raffinement de cette époque. Les salons, salles
à manger, bureaux, chambres et cabinets
de toilettes sont meublés de manière
remarquable de mobilier de style
Régence, Louis XVI, Empire et « retour
d’Égypte ».
E. Mangeat / CRT
12
Cet imposant château Renaissance
construit en pierre de tuffeau peut se
targuer de conserver l’âme de son illustre
propriétaire et de l’art de vivre au XIXè
siècle : les jardins à la française,
parfaitement symétriques, sont ponctués
de statues et de topiaires, l’imposant
pavillon d’entrée est un élégant donjon
de plaisance, la cour d’honneur est
bordée d’une galerie à arcades, … et il y
a même un théâtre à l’italienne décoré à
l’antique !
« Je veux que vous ayez une belle
terre, que vous y receviez brillamment
le corps diplomatique, les étrangers
marquants… ». C’est à la demande de
l’Empereur que Charles Maurice de
Talleyrand-Périgord fit l’acquisition du
Domaine de Valençay en 1803. Le Prince
reçut ici de nombreuses personnalités
politiques, des diplomates étrangers
mais également des peintres et musiciens
de renom.
Un édifice digne
des Châteaux de la Loire,
à quelques détails près…
Ici, pas de longue file d’attente,
pas de bousculade : on prend le temps
de flâner dans la demeure
de celui qui fut le ministre
et conseiller de Bonaparte,
le Prince de Talleyrand.
Le château de Valençay fait partie
des Grands Sites du Val de Loire.
Retrouvez-les
sur www.loire-chateaux.org
2/Azay-le-Ferron
un Château de la Loire en Brenne
Typique des Châteaux de la Loire, celui
d’Azay-le-Ferron est situé aux portes de
la Brenne. C’est un château Renaissance
avec galerie (XVè – XVIIIè) où l’on
découvre une riche collection de
peintures, mobilier et objets d’art, ainsi
que la vie de la famille Luzarche,
propriétaire jusqu’en 1951.
3
3/Ainay-le-Vieil
un subtil mélange de la puissance
féodale et de la délicatesse gothique
Surnommé le « Petit Carcassonne du
Berry », le Château d’Ainay-le-Vieil
impressionne. Ses imposants remparts
du XIVè siècle laissent cependant
entrevoir une gracieuse demeure de
style gothique flamboyant. Chaque siècle
a apporté au château sa personnalité,
ses histoires, ses secrets… sans oublier
les personnages célèbres – Louis XII,
Marie-Antoinette ou encore Napoléon faisant entrer la petite histoire d’Ainay
dans la grande Histoire de France !
N’oubliez pas de flâner dans ses « Jardins
Remarquables » : roseraie et chartreuses
enchantent les sens ! (voir page 23)
15
Suivez les pas
4
4/Meillant
un château, deux visages !
Reconstruit sur l’ancienne forteresse
médiévale édifiée vers 1300 dont il
garde l’aspect sur sa façade ouest, le
Château de Meillant est un ensemble
unique, fortement inspiré de la
Renaissance italienne. Son architecture,
dont sa Tour du Lion, donne un
remarquable aperçu de l’art gothique
flamboyant
du
XVè
siècle.
Magnifiquement meublé, il propose des
visites « magiques » envoûtant toute la
famille.
de Jacques Cœur
un personnage hors du commun !
Né à Bourges vers 1400, Jacques Cœur est LE personnage emblématique du Cher. Marchand
provincial, devenu grand voyageur et commerçant en avance sur son temps. Il est nommé Grand
Argentier par le roi Charles VII, qui l’anoblit en 1441. De nombreux châteaux ou demeures du Cher
lui ont appartenu, tel le Palais Jacques Cœur de Bourges, plus bel exemple d’architecture civile de
cette époque.
Votre itinéraire
C’est maintenant une quinzaine de sites, villes et
monuments qui ponctuent la Route Jacques Cœur,
traversant le département du Cher du nord au sud. Chaque année, ils animent la
saison touristique et proposent de nombreux avantages. Sont au programme,
suivant les sites, des animations pour les enfants, des visites en nocturne pour
découvrir les sites à la lueur des chandelles, des soirées « crime au château », des
concerts, des expositions,…
Plus d’informations sur www.route-jacques-coeur.org
Y. Rousset / Ad2T du Cher
1/Le Château de Bouges
un petit Trianon en Berry
Construit en 1765, ce petit bijou « à
l’italienne » fut inspiré par le Petit
Trianon de Versailles. C’est à Henri
Viguier et son épouse que Bouges doit
sa réputation. Dès 1917, ils meublent le
château d’éléments du XVIIIè d’une
qualité rare.
Un moment inattendu : chaque année
dans le parc du château XIXè se
déroule le festival de musiques
actuelles.
14
1
Les pierres
précieuses
À vaillants
cœurs, rien
d’impossible
2
Le Berry terre d’inspiration
George Sand
à livre ouvert
Alain-Fournier &
le Grand Meaulnes
Un livre dont le Berry est le décor
»
17
Jacques Tati,
Sainte-Sévère vedette de cinéma
Aujourd’hui, sur
la même place,
revivez
cette
expérience grâce
au Scénovision® :
un beau voyage
sonore et en 3D
sur les coulisses et
l’atmosphère du
tournage.
G. Lefauconnier
Le célèbre cinéaste et acteur (oscarisé à Hollywood) choisit en 1947
Sainte-Sévère pour y tourner son film « Jour de fête » : tout le village
est alors emporté dans la tournée à l’américaine du héros François le
facteur !
G. Lefauconnier
Le Domaine de George Sand accueille en juin et juillet le Festival de Nohant,
qui chaque année, célèbre Chopin. C’est à Nohant, entre 1839 et 1847, que
ce génial compositeur écrit la majeure partie de son œuvre.
A. Galy / ADTI
« Le Meunier d’Angibault », « La Mare au diable », ça vous rappelle des
souvenirs ? Eh bien oui, c’est ici en Berry que George Sand a puisé son
inspiration pour l’écriture de ses romans, contes, pièces de théâtre, ….
En 1821, Aurore Dupin hérite du Domaine de Nohant où elle a passé une
partie de son enfance. En 1832, Aurore devient George Sand et publie son premier roman« Indiana » :
commence alors pour elle une carrière d’écrivain, le succès est là et les cercles littéraires lui ouvrent leurs
salons.
Le compositeur Frédéric Chopin, avec qui elle vécut une passion de sept
années, le peintre Eugène Delacroix, le pianiste Franz Liszt, l’écrivain Honoré
de Balzac et bien d’autres séjournent en ce domaine si accueillant et si
chaleureux. Une personnalité originale, audacieuse, femme de lettres, femme
politique, généreuse, féminine, féministe, indépendante et insoumise.
est éternellement jeune,
«belleLaetnature
généreuse.
Elle possède le secret du bonheur,
et nul n’a su le lui ravir. »
George Sand
les vignes vierges à l’extrémité
du bourg, une cour immense
avec préaux…
16
maison rouge
«avecUnecinqlongue
portes vitrées sous
CDDP
Alain-Fournier n’a écrit qu’un livre :
le Grand Meaulnes. Cela a suffi à
être l’un des romans français les
plus lus au monde ! Le livre décrit
merveilleusement les lieux exacts
de son enfance. Né dans le Cher en
1886, il passa son enfance à
épineuil-le-Fleuriel, dans l’école
que l’on retrouve décrite trait pour
trait dans son roman. Aujourd’hui
transformée en musée, elle permet
de s’immerger dans son enfance et
son célèbre livre.
Patrimoine Roman
rétrospective
1
Incontournables
Les églises romanes sont nombreuses sur le territoire
et même si le Berry n’a pas un style roman propre, on
retrouve toutefois quelques caractéristiques architecturales
spécifiques, comme par exemple les passages berrichons
ou encore les « caquetoires » des églises solognotes. Mais
tout l’intérêt de l’art roman en Berry se trouve dans les
sculptures et les fresques, ici extrêmement bien conservées,
comme les chapiteaux de Plaimpied, ou ceux de Gargilesse,
Châteaumeillant, les tympans romans de la Cathédrale de
Bourges, de Paulnay ou encore de Chârost, les fresques
exceptionnelles de Vic, Brinay, Chalivoy-Milon...
8
5
7
2/Fresques de l’Église romane de Brinay, en parfait état de
conservation et surprenantes pour leurs couleurs vives et fraîches.
4
3/Église Saint-Genès de Châteaumeillant, l’un des plus
impressionnants édifices roman du Berry de par son ampleur et son
architecture imposante.
4/Abbaye Notre-Dame de Fontmorigny, dont les parties les
plus anciennes datent du XIIè siècle.
5/Église Saint-Martin de Vic :
Droits réservés
elle recèle des fresques
exceptionnelles du XIIè siècle. Celles-ci ont été protégées et classées dès
1852 grâce à l’intervention de George Sand et de Prosper Mérimée.
6/Église Notre-Dame de Gargilesse :
les 120 chapiteaux
historiés ainsi que les fresques des XIIIè et XVIè de la crypte font de
cette église un émerveillement au cœur de l’Un des Plus Beaux Villages
de France.
7/Chapelle de Plaincourault (Mérigny) :
dans son cadre
champêtre, cette chapelle offre un condensé exquis de l’art roman du
XIIè siècle aux confins du Poitou et du Berry.
8/Église Notre-Dame de Châtillon-sur-Indre : le portail
occidental montre Adam, Ève et le serpent, et toute une thématique de
la lutte des forces du Bien et du Mal, dont les chapiteaux de la nef
dépeignent la violence.
2
Editions Gaud / Ad2T du Cher
6
JC. Pinheira / Ad2T du Cher
18
1/Abbaye cistercienne de Noirlac, dont l’ensemble, présentant
cloître, abbatiale, réfectoire, chapitre, dortoir, … est remarquablement
conservé. L’abbaye est labellisée Centre Culturel de Rencontre et est
animée tout au long de l’année.
3
Vous souhaitez plus d’informations sur notre patrimoine
roman ? Demandez notre brochure Berry Roman sur
19
D’inspiration monastique, médiévale,
romantique, artistique, de collection
ou à la française, ils sont tous très différents
et le parfait reflet
de leurs créateurs ou des lieux.
Sous la bannière « Jardins Secrets en Berry »,
ils vous invitent à la découverte
d’une nature magnifiée
par la main de l’homme,
animée tout au long de l’année.
Découvrez
tous les secrets de nos jardins,
demandez notre brochure
Jardins Secrets en Berry.
21
Sept jardins, sept lieux d’exception
labellisés comme Remarquables
par le Ministère de la Culture
et de la Communication ;
et autant de personnages hauts en couleur
qui ont donné leur âme aux sites.
Jardins de Drulon
20
Secrets se dévoilent
F. Berraldacci / Prieuré d’Orsan
Les Jardins
1
6
1/ Jardins du Domaine de George Sand à Nohant
Cette belle maison de maître est entourée d’un parc où la célèbre
romancière aimait flâner, mais aussi s’adonner au jardinage et à l’étude de
la botanique.
2/ Jardins du Château de Bouges
4
Jardins à la française, jardin bouquetier, grande serre exotique et parc
à l’anglaise, Bouges est riche en découvertes et en enchantements.
2
3/ Jardins du Château d’Azay-le-Ferron
Venez flâner, découvrir l’harmonie et la richesse botanique du parc,
les roseraies, la collection de topiaires et plus de 300 arbres fruitiers.
Jardins de Drulon
4/ Jardins de Drulon
3
7
Frais mélange des deux passions des propriétaires : la nature et l’art.
Collections de plantes, vivaces, rosiers, fruitiers, pivoines rares,… et
sculptures contemporaines surprendront votre balade !
5/ Parc Floral d’Apremont-sur-Allier
En plein cœur de l’Un des Plus Beaux Villages de France, il contient les
essences les plus rares de conifères, caduques, vivaces et arbustes à fleurs.
Ses «fabriques», constructions de fantaisie, réalisées dans l’esprit
de la seconde moitié du XVIIIème siècle dépaysent le visiteur.
6/ Jardins du Prieuré d’Orsan
Recréé à partir d’enluminures, ce jardin médiéval, utilitaire, est bâti autour
des symboles religieux et utilise des techniques anciennes. L’unique Relais
et Château du Berry est abrité au cœur de ce lieu d’exception.
5
7/ Roseraie et chartreuses du Château d’Ainay-le-Vieil
Au cœur du parc du château, une collection de roses anciennes et rares ainsi
qu’une succession de cinq chartreuses initient le visiteur à l’évolution et
l’histoire des jardins.
Vous aimerez aussi
Le Berry recèle d’autres petites merveilles qui méritent d’être
découvertes :
le Jardin de Marie à Neuilly-en-Sancerre, le Jardin d’Élisée à Vernais,
le Jardin des Dietz à Morogues, l’Arboretum d’Adeline à La ChapelleMontlinard, ou encore le parc à l’anglaise et les jardins à la française
du Château de Valençay.
23
Le territoire du PNR de la Brenne, avec ses
183 000 hectares, est à ce jour une des plus grandes
zones humides continentales françaises appelée « Pays
des mille étangs » : on en compte en réalité plus de
2 000. Avec la campagne environnante composée de
bois, de landes, de prairies et des fameux buttons
caractéristiques de la Brenne, le Parc est une terre
d’accueil de plus de 150 espèces d’oiseaux nicheurs qui
y trouvent refuge et nourriture : guifettes moustac,
hérons pourprés, grèbes à cou noir, grues ou encore
butors étoilés. C’est ici que vit la plus grande population
française de cistudes, une petite tortue aquatique qui
est devenue à elle seule l’emblème du Parc. De
nombreuses espèces d’insectes, notamment des
libellules et des papillons, peuplent la Brenne, mais
aussi cerfs, chevreuils, sangliers. Un espace résolument
sauvage.
Quant à la flore, pas moins de 1 200 espèces végétales
ont été recensées dont de nombreuses orchidées.
PNR de la Brenne
La nature à l’état pur
La Brenne est un territoire
d’une richesse biologique incontestable,
preuve qu’il existe encore là, à notre
portée, une nature sauvage et préservée.
25
Thibaut,
animateur nature au PNR Brenne
Ma Nature Profonde
Chaussures de randonnée aux pieds et jumelles en
«mains,
je vous invite à suivre le circuit au départ du
Hellio
et Van
Ingen
/ ADTI
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I
24
Créé en 1989, le Parc naturel régional
de la Brenne permet aujourd’hui
de mener des actions en faveur
du développement local,
du patrimoine naturel
et culturel.
Grandeur nature
Une quinzaine d’observatoires a été
installée au bord de différents étangs
(étang purais, étang de la Sous, ...) pour
faciliter l’observation des oiseaux, insectes,
cistudes,... sans déranger car, ne l’oublions pas,
cet équilibre est fragile.
Blizon*, petit village brennous aux maisons de grès
rouge. Cet itinéraire est un « condensé » de la Brenne
où défilent sous vos yeux étangs, buttons, prairies
naturelles et bois humides. Et même si les paysages sont
beaux en toute saison, j’ai une préférence pour le
printemps au lever du jour avec ses orchidées et ses
landes fleuries. Côté ornithologique, depuis les
différents observatoires des Etangs Foucault et de
l’Etang Massé, on peut observer des grèbes huppés ou
des bihoreaux capturant des poissons. Ne manquez pas
la héronnière où cohabitent entre autre aigrettes
garzettes, hérons cendrés, hérons garde-bœufs.
»
*Extrait des plus belles balades du PNR Brenne (Editions Dakota).
La Maison de la nature
et de la Réserve
Basée sur la commune de
Saint-Michel-en-Brenne, cette
structure est entièrement
vouée à la découverte du
patrimoine naturel de la
Brenne. Que vous soyez
naturaliste ou promeneur, les
animateurs nature du PNR, de
la réserve naturelle ou de la
LPO (Ligue pour la Protection
des Oiseaux), vous accueillent
dans une ambiance simple et
conviviale. Une exposition
nature permet de comprendre
les étangs, leur fonctionnement
et toute la vie qui les entoure.
— Retrouvez votre grandeur
nature —
27
La station touristique rurale de Bellebouche
Situé sur la commune de Mézières-en-Brenne en bordure d’un des
plus beaux étangs (100 ha), le site de Bellebouche est un point de
départ privilégié pour la découverte de la Brenne. Celui-ci dispose
d’un camping, d’un restaurant et d’un Village Vacances Nature et
propose une palette d’activités variées : postes d’observation ornithologique, randonnée à pied, à cheval, à VTT, activités nautiques, ...
à pratiquer en toute tranquillité.
Nom : Cistude d’Europe
Habitat : étangs, marais, parties calmes des cours
d’eau.
Alimentation : insectes aquatiques, escargots, petits
poissons, têtards de batracien.
Mode de vie : d’octobre à mars, elle hiverne au fond
des étangs, et au printemps, elle vient pondre ses
œufs sur les prairies voisines. D’avril à septembre,
celle-ci prend des bains de soleil.
Taille : entre 10 et 20 cm.
Durée de vie : entre 30 et 50 ans.
Population : même si la cistude est en forte régression, on en dénombre environ 100 000 en Brenne,
l’une des plus importantes populations de France.
Passez par la Maison du Parc au hameau du Bouchet : en plus d’être un point d’informations sur la découverte de la nature,
elle est un espace d’accueil chaleureux proposant un diaporama et des expositions temporaires renouvelées. Sans oublier l’espace
dégustation de produits du terroir et la boutique pour faire le plein de saveurs brennouses.
Protection : cet animal est protégé en France et en
Europe. Son commerce, sa capture et sa possession
sont interdits.
En plus de vous séduire, la Brenne saura vous surprendre !
Observation : elle s’expose longuement au soleil
d’avril à septembre, perchée sur tous les supports qui
émergent de l’eau des étangs.
Cap sur la Brenne
26
La Loire
le fleuve royal dans sa partie la plus sauvage
La Loire
à Vélo
I. MATHIE / Ad2T du Cher
28
à ne pas manquer
Le Bec d’Allier, confluent de la Loire et de l’Allier.
À voir : son panorama et sa faune et sa flore
d’exception.
Tout le côté Est du Berry est bordé par la Loire, dont une partie est classée Réserve Naturelle du Val de Loire. Sur
ses 1 013 kilomètres, c’est ici qu’elle est la plus sauvage, alternant entre son lit principal et ses nombreux « bras » secondaires
que les saisons et la météo modulent tout au long de l’année. Un vrai paradis pour la faune et la flore ! Bancs de sables, îlots
et îles de Loire sont des décors préservés pour découvrir castors, poissons, oiseaux et végétation rares.
La Maison de Loire du Cher
à Belleville-sur-Loire sensibilise
le public au patrimoine naturel
et culturel ligérien, ainsi
qu’aux caprices
du fleuve.
Depuis l’Atlantique et jusqu’au Berry,
la Loire à Vélo longe le fleuve royal
sur près de 800 km.
Partez à la découverte
de 2 000 ans d’histoire
et ressourcez-vous au cœur
d’un paysage naturel d’exception !
En Berry, c’est donc une invitation à la découverte de la Loire sauvage
à laquelle nous vous convions. Les paysages que vous traverserez sont
variés, colorés, surprenants, parfois même envoûtants ; de villages
pittoresques aux paysages de vignobles, du canal latéral à la Loire à des
châteaux secrètement préservés !
Source de tranquillité, cette itinérance douce se compose de voies
réservées aux cyclistes et de routes peu fréquentées.
L’itinéraire peut être pratiqué à tout âge et en toute saison. La Loire à
Vélo constitue un excellent moyen de découvrir de manière active un
écosystème préservé et d’observer une faune remarquable.
La Loire à Vélo traverse aujourd’hui les régions Centre et Pays de la
Loire. À terme, et dans le cadre de l’Eurovélo 6, la façade atlantique sera
reliée à la Mer Noire, en longeant la Loire, le Rhin, le Danube, à travers
10 pays, sur plus de 3 600 km !
Votre itinéraire en Berry
sur www.berryprovince.com
Un site pour tout savoir sur la Loire à Vélo :
www.loireavelo.fr
Le Berry, une terre
de randonnée
31
« Sur les pas des Maîtres Sonneurs »
Un sentier littéraire
Le Chemin de
Saint-Jacques de Compostelle
30
Des milliers de kilomètres à parcourir
que vous soyez randonneur averti
ou à la recherche d’une balade
à partager en famille,
vous serez satisfaits
avec plus de 5 000 kilomètres
de sentiers balisés et thématisés.
une parenthèse enchantée
Il est des chemins hors du temps, sillonnés,
arpentés par des milliers de marcheurs
depuis plus de mille ans. Dans un but
spirituel, en quête de ressourcement ou
voyage touristico-sportif, le chemin de
Saint-Jacques de Compostelle représente
souvent aujourd’hui une pause dans la
vie de ceux qui l’empruntent.
Quatre voies principales – toutes inscrites
au Patrimoine Mondial de l’UNESCO –
traversent la France parmi lesquelles la
voie de Vézelay qui traverse le Cher puis
l’Indre. Cette voie appelée aussi «Via
Lemovicensis » part de Vézelay, traverse
la Bourgogne, le Berry, le Limousin, le
Périgord et le sud-ouest de la France pour
gagner l’Espagne.
C’est à partir du roman de George Sand « les Maîtres Sonneurs »
La traversée du Berry offre des trésors
architecturaux
parmi
lesquels
l’incontournable Cathédrale de Bourges
ou encore la Basilique de Neuvy-SaintSépulcre, toutes deux classées au
Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Alors,
pourquoi ne pas prendre le sac à dos et
les chaussures de randonnée pour
découvrir le Berry autrement… par le
Chemin de Saint-Jacques ?
écrit en 1853 que ce GRP® a été créé. À cheval sur les départements de
l’Indre, du Cher et de l’Allier, le sentier de 190 km entre Nohant et Huriel
retrace le parcours initiatique d’un musicien berrichon en Pays
bourbonnais.
à la carte
Si vous préférez être accompagnés, vous pouvez aussi opter pour une
randonnée organisée offrant convivialité et connaissance. À vous de
choisir !
• Randonnée de la Brenne
• Randonnée au Pays de George Sand
• Randonnée des vendanges
• Randonnée de la châtaigne
Petits bonheurs
en TRIBU
33
Une collection
vivante
La Réserve animalière de la Haute-Touche
OBTERRE
Getty Images
Parce que les vacances sont
LE moment idéal pour
se retrouver en famille.
L’occasion unique
de découvrir de nouveaux lieux
et de partager des émotions
avec ceux qu’on aime.
Une façon de créer
des souvenirs
tout en s’amusant.
Suivez le guide…
Tendance
Le geocaching, ou la chasse au trésor
des temps modernes
GPS en main, partez à la quête d’un « trésor ». Mais soyons honnêtes,
pas de pépite d’or ni de coffre rempli de bijoux. Le trésor n’est pas
dans la boîte mais bien plutôt dans sa recherche : une activité ludique
conjuguant indices et astuces pour trouver les caches et découvrir une
trentaine de sites insolites réparties sur le département de l’Indre. À
vous de jouer !
www.geocaching.com
Le saviez-vous ?
Le parc du Muséum national d’Histoire
naturelle œuvre également à la
conservation d’espèces menacées
d’extinction.
Il est le seul établissement
zoologique européen doté
d’un laboratoire de
recherche.
Située dans une forêt, la Haute-Touche est le plus vaste parc
animalier de France : 500 hectares, six étangs et plus d’un millier
d’animaux des cinq continents. Venez faire le tour du monde !
Cette réserve a la particularité de présenter la plus grande collection de
cervidés d’Europe dont des espèces rares telles que les daims de
Mésopotamie ou les cerfs du père David. En safari voiture, à pied ou à vélo,
découvrez aussi les tigres de Sumatra, loups, guépards, lynx, bisons,
lémuriens, lamas, bouquetins, … Observatoires et panneaux pédagogiques
vous aideront à mieux connaître les modes de vie de plus de 130 espèces.
32
S. Van Poucke / Musée de la Sorcellerie
Si vous êtes nostalgique d’un passé ferroviaire
révolu, ou si justement vous voulez « vivre » le
train comme vos grands-parents l’ont connu, alors
montez à bord de ce tortillard équipé de deux
authentiques locomotives à vapeur, de voitures du
début du siècle dernier et d’autorails des années
50. À une vitesse de pointe de 20 km/h, vous
profiterez pleinement des 27 km de paysages qui
défilent sous vos yeux entre Luçay-le-Mâle et Argy.
Pôle du Cheval et de l’âne
Le Pôle du Cheval et de l’Âne
Lignières
Sur 120 ha, Le Pôle du Cheval et de l’Âne est totalement dédié à ces deux équidés.
En famille ou en tribu, on y retrouve hippodrome, carrières, stades équestres où se
déroulent des compétitions nationales et internationales, village vacances de
roulottes et musée consacré à l’âne. Partez également en pleine nature en attelage
ou accompagné d’un âne bâté.
1
4
3
2/Des yeux remplis d’étoiles…
Pôle des Étoiles
Espace proposant une scénographie ludique et
interactive dédiée au travail du fer dont le passé
industriel est très marqué dans les environs. Créée
par Jamy Gourmaud (animateur de l’émission
C’est pas Sorcier), elle séduira petits et grands par
son concept original.
«
4/Musée de la Sorcellerie
Philippe Hubert.
Président de l’association de l’Âne Grand Noir et
directeur adjoint du Pôle du Cheval et de l’Âne.
Diableries, enchantements et légendes fantastiques
du Berry envoûtent petits et grands depuis
maintenant plus de 20 ans ! Personnages
fantasmagoriques, procès sorciers, potions
magiques… découvrez un univers rempli de
magie ! Pendant les vacances, les après-midi
magiques proposent des ateliers pour enfants pour
faire découvrir et comprendre des potions
magiques, écouter des contes enchanteurs et
connaître le secret des plantes maléfiques !
Halloween est également une fête où tenue de
sorcier est exigée !
Après un détour par Paris, le Berry me
manquait. J’y suis revenu à une période où l’avenir
de l’Âne Grand Noir était menacé. Avec les
Thiaulins de Lignières, nous avons mené un long
travail pour sa sauvegarde. Depuis l’Âne est l’un
de nos meilleurs ambassadeurs, comme au Salon
de l’Agriculture où il se murmure qu’il aurait pu
inspirer les dessinateurs de l’Âne de Schrek. à
l’orée des 20 ans de sa reconnaissance, un espace
lui est dédié : le Sitazin, l’endroit idéal pour le
découvrir ! .
»
2
Halle de Grossouvre
Concressault
5/Musée archéologique
Argentomagus
En visitant ce musée, vous allez entreprendre un voyage de plus d’un million d’années qui vous
conduira des temps préhistoriques à la fin de l’époque romaine.
«
Argentomagus est un lieu vivant et un outil pédagogique exceptionnel.
J’attache une grande importance à la sensibilisation des enfants sur
l’archéologie et les métiers qui l’entourent. C’est
pourquoi le musée organise, pendant les
vacances scolaires, des stages et
des ateliers encadrés par des
professionnels du patrimoine. De
l’initiation aux méthodes de fouilles
archéologiques à la découverte des
collections habillé à la mode du
Ier siècle après J.-C., l’essentiel est
d’apprendre en s’amusant !
»
Coralie GARCIA BAY,
Conservatrice du Musée d’Argentomagus.
O
Parole d’expert
3/Espace Métal
/ NRC
Le Sitazin : ludique et pédagogique, une
scénographie moderne et interactive vous fera
rencontrer les 7 races d’ânes répertoriés en France
dont l’Âne Grand Noir du Berry. Vous les retrouverez
ensuite en chair et en os sur le site.
5
onnin
Le rendez-vous
à ne pas manquer,
chaque lundi de Pentecôte :
la foire aux Ânes de Lignières.
35
JM. B
Un séjour insolite... Séjournez au cœur d’un village vacances de roulottes
sédentaires tout confort.
S. Champault / Ad2T du Cher
Lancez vos paris ! Découvrez l’hippodrome où vous pourrez assister aux
courses ! N’oubliez pas de passer par la salle des paris…
En plein cœur de la Sologne, on découvre avec
surprise au milieu des paysages de forêt, un
observatoire de radioastronomie parmi les plus
importants du monde ! Un espace de découverte
comprenant planétarium et scénographie présente
les activités du radiotélescope. À coup sûr, toute
votre tribu ressortira les yeux remplis d’étoiles et la
tête dans les nuages !
Nançay
Pôle du Cheval et de l’âne
34
Terminus : à votre descente du train à Argy, visitez
le château des XVè et XVIè siècles et sa magnifique
galerie Renaissance. Ici, chaque année en octobre
se déroule la « Fête du Coing ».
ÉCUEILLÉ
P. Régnier / Ad2T du Cher
1/Le Train du Bas-Berry
l’art de prendre son temps !
Le Lac d’éguzon
un paradis en vert et bleu
Le Lac d’Éguzon est aussi un lieu idéal de pratique de
la pêche aux gardons, ablettes, perches, chevaines,
truites, carnassiers, carpes (avec secteurs de pêche de
nuit), ces dernières atteignant parfois les 25 kg !
/ ADT
I
Côté évènementiel, des épreuves d’envergure sont
disputées sur le plan d’eau notamment la manche de
coupe d’Europe de ski nautique de vitesse (en été).
I
ADT
IE /
Chaque année, pour le week-end de la
Toussaint, Éguzon s’anime autour de la
Fête de la châtaigne. Une bonne occasion
de goûter ce fruit d’automne de mille et
une façons… Randonnées autour du Lac
et veillées berrichonnes sont aussi au
programme !
THIE
I. MA
Châtaignes grillées et cidre doux
ATH
Le lac est situé dans un environnement naturel
préservé, la Vallée de la Creuse, composé de
paysages encaissés. De nombreuses activités
nautiques sont développées : canoë, kayak,
aviron, voile, dériveur, catamaran, planche à voile,
ski nautique, wake-board, ski tube, bouée tractée,
sans oublier le toboggan aquatique… Pas moins
de cinq plages sont aménagées pour la baignade
et le farniente !
Les activités terrestres ne sont pas en reste
puisque plus de 300 kilomètres de sentiers balisés
(boucles PR®, GR® de Pays) s’offrent aux
randonneurs, vététistes et cavaliers. La base de
plein air située au bord du lac, accueille sportifs,
scolaires, familles avec une capacité d’hébergement
de 50 lits et propose en plus des activités nautiques
la pratique du VTT, de l’escalade, du tir à l’arc, de
la course d’orientation …
I. M
À la limite des départements de l’Indre et de la
Creuse, la Station Verte d’Éguzon bénéficie d’un
lac, le Lac d’Éguzon. D’une superficie de 312
hectares, il est le plus grand lac de la région
Centre. Cette retenue d’eau est le fruit de la
construction du barrage hydroélectrique d’Éguzon
entre 1922 et 1926.
37
Y. M. Butin
36
Vous êtes à la recherche
de vacances au vert ?
Au bord de l’eau en plus ?
Ne cherchez plus !
Le Lac d’Éguzon
et son éventail d’activités
nautiques et de pleine nature
vous laisseront
l’embarras du choix.
Vous hésitez encore pour
l’hébergement ? Toiles de
tente, chalets, bungalows,
village vacances, gîtes,
hôtels,… tout y est !
Les goûts
& les saveurs
gourmet
Tous les ans, le week-end de Pentecôte,
Foire aux vins de Sancerre
Entre modernité et tradition, le Berry
se distingue par des produits dont
la renommée n’est plus à faire.
D’autres, plus discrets
mais tout aussi qualitatifs,
méritent d’être connus.
Petit tour d’horizon…
Les Sablés de Nançay : nés à
la suite d’une erreur de recette,
les sablés de Nançay sont faits de
farine, œuf, beurre et sucre ; mais
la recette reste un secret bien
gardé !
L’huilerie Vigean, installée à Clion-sur-Indre, propose
38
Agenda
Le jus de pomme : à quelques
kilomètres de Bourges s’étendent les
vergers de Saint-Martin d’Auxigny.
Dégusté ou décliné en produits divers
et variés, le jus de pomme reste un
incontournable.
l’incontournable huile de noix bio parmi les nombreuses
variétés d’huiles produites artisanalement depuis 1930.
Les chocolats « Talleyrand », avec leur cœur au praliné craquant, sont une
spécialité de Monsieur Chichery, artisan pâtissier à Valençay. Ces gourmandises
rendent hommage au célèbre personnage historique Charles Maurice de Talleyrand
Périgord.
Sancerre réunit ses vignerons pour célébrer et faire découvrir
le fruit de leur travail ! Les vignerons des 14 villages de
l’appellation se réunissent dans les conviviales Caves de la
Mignonne. Le principe est simple : on achète son verre à
dégustation et plus de 400 vins vous attendent pour être
dégustés. Une occasion unique de capter la diversité des
vins de Sancerre !
Toute l’année, découvrir Bourges et sa cathédrale
de manière gourmande ? Vous boirez les paroles d’un
guide-conférencier de la ville, décrivant par une lecture
originale les métiers artisanaux du Moyen Âge et en
particulier ceux de la vigne et du vin représentés dans les
vitraux, ou bien nichés dans les sculptures. Tantôt symbole
religieux, ressource agricole ou plaisir de la table, c’est votre
soif de connaissance que vous nourrirez au cours de cette
visite !
à l’Automne, le Coing des Gourmands
Les Lentilles Vertes du Berry sont reconnues
Gourmets en quête de saveurs nouvelles, bienvenue au
château d’Argy ! Le Coing des Gourmands s’attache à
mettre en valeur ce fruit et à récolter des fonds pour
entretenir un autre patrimoine : le magnifique château qui
sert de cadre à cette manifestation conviviale. Pour découvrir
les qualités gustatives de ce fruit si parfumé, on retrouvera
sur place le marché gourmand, rassemblant de nombreux
producteurs fermiers, qui vous suggèreront comment
déguster le coing sous toutes ses formes.
par leur Label Rouge et bénéficient aussi d’une
Indication Géographique Protégée. Elles sont
cultivées sur des sols qui lui confèrent une
douceur rappelant la châtaigne.
Grand Marché aux truffes et lentilles vertes du Berry
Chaque année en décembre, le Berry installe son quartier
d’hiver à Issoudun avec un marché très gourmand où les
truffes et produits truffés sont à l’honneur ainsi que les
lentilles vertes du Berry sous toutes leurs formes. Créé à
l’initiative de l’association Truffes-Lentilles, le marché aux
truffes d’Issoudun s’inscrit parmi les quelques marchés
contrôlés de France.
Les Forestines : 1er bonbon fourré au monde,
créé par Georges Forest à la fin du XIXè siècle, il
est toujours produit et vendu en plein cœur de
Bourges, dans une boutique décorée de faïences
de Gien.
Le Croquet de Chârost est un biscuit aux amandes
dont la recette est tenue secrète depuis 1848 : une
spécialité souvent imitée mais jamais égalée !
Prises de vue par AB Photo-graphiste
Les Sirops Monin : ils alimentent de
leurs centaines de parfums, les
professionnels de la brasserie et la
restauration dans le monde entier.
Au total, entre 15 et 20 kg de truffes sont présentés sur ce
marché, dont la truffe noire du Berry (Tuber Melanosporum),
aux côtés de la truffe périgourdine, corrézienne et tourangelle.
Côté ateliers, le public retrouve des chefs de l’Académie de
cuisine pour apprécier les recettes traditionnelles et les
savoir-faire culinaires du Berry.
Deux maisons des vins présentent
de manière interactive et ludique
les vignobles de Sancerre, à la
Maison des Sancerre, et de Quincy,
à la Villa Quincy.
La Route des vignobles
en cœur de France sillonne
le Berry d’une appellation
à l’autre !
Un bon moyen de découvrir ces
terroirs et arômes.
Dans ma cave
six AOC pas moins !
AB photo-graphiste
L’abus d’alcool est dangereux, à consommer avec modération
Entre Sancerre et Bourges, les coteaux
des vignes de Menetou-Salon (AOC en
1959) font face à la Cathédrale de
Bourges. L’appellation produit des vins
blancs issus de Sauvignon blanc, des
rouges et des rosés issus du Pinot noir.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé,
à consommer avec modération
Studio Pixel / Ad2T du Cher
Le vignoble de Sancerre (AOC en 1936)
s’étend sur près de 3 000 hectares dans
l’un des plus beaux paysages viticoles
mondiaux. Les blancs alertes et pleins de
fruits, marient des arômes à dominante
florale et fruitée.
CRT Centre Val de Loire / C.Clazi
40
Au nord-ouest de Bourges, le vignoble de
Quincy, première Appellation d’Origine
Contrôlée du Val de Loire en 1936, est
Le Berry peut être fier
de ses viticulteurs :
à ce jour six vins sont
d’Appellation d’Origine Contrôlée, une
valeur sûre qui n’est plus à démontrer.
Rattachés à la grande famille des vins
de Loire, les vins du Berry sont surtout
réputés pour les blancs.
combinant des arômes de fruits des bois,
des blancs offrant des notes plus sucrées
aux saveurs de pêches de vigne et de
fruits blancs. Sa particularité est son rosé,
dit « gris », qui présente un grain, une
Au centre du Berry, reliant Cher et Indre, fraîcheur et un fruité originaux.
le vignoble de Reuilly s’étend sur les rives
de l’Arnon, sur près de 220 hectares. Les Les vignes de Valençay sont plantées sur
blancs, frais et fruités développent de des « Pierruches » (argiles à silex à forte
belles bouches. Les rouges sont toujours charge caillouteuse) et sur des « argiles à
légers, les rosés délicats, d’un rose très cosses ». Les vins blancs concilient la
pâle, étonnant même ceux que les rosés vivacité du Sauvignon à la rondeur et la
souplesse du Chardonnay. Les vins rouges
ne surprennent plus !
allient l’expression aromatique du
à l’extrémité sud du Cher, les vins de Gamay, Pinot Noir et Pineau d’Aunis.
Châteaumeillant ont obtenu leur AOC en
2010, après une attente de plusieurs
années. Ce vignoble, essentiellement de
cépage Gamay, propose des rouges
installé sur les rives du Cher sur près de
250 hectares. Les vins blancs, production
unique du vignoble de Quincy, sont issus
du Sauvignon.
41
À chaque moment
sa recette !
Tour d’horizon de nos spécialités
à cuisiner chez soi ou à déguster sur place.
Sous la cloche
La galette aux pommes de terre :
feuilleté à la purée, parfois mélangée
à du fromage de chèvre. Vous en trouverez
facilement chez nos boulangers et
traiteurs.
AB photo-graphiste
nos fromages ont
du caractère
Getty
Le Pouligny-Saint-Pierre
C’est un fromage à pâte molle non
pressée et cuite, cendrée au charbon de
bois. Doté depuis 1998 d’une AOC qui
garantit sa qualité, il dévoile un goût
fleuri et des arômes de fruits secs et de
noix fraîche, légèrement nuancés de foin.
À déguster avec un verre de Valençay
AOC rouge, bien sûr !
L’autre pyramide fabriquée à partir de lait
de chèvre entier a obtenu son AOC il y a
40 ans tout juste. Fromage à pâte molle
avec une croûte naturellement bleutée, le
Pouligny-Saint-Pierre est le reflet d’une
région, la Brenne, qui garde ses traditions.
D’un poids de 250 gr, il existe aussi dans
un format plus petit et pèse alors 150 gr.
Sur le même territoire que l’AOC des vins
de Sancerre, le Crottin de Chavignol est
un petit fromage de chèvre, rond,
recouvert d’une fine croûte blanche ou
ivoire, fruit de son affinage d’au minimum
10 jours pour pouvoir porter l’appellation.
Selon son stade de maturation, il sera
doux et frais, fin, ou aux arômes de noix
et de noisettes. à déguster sur un plateau
de fromages... ou à l’apéritif accompagné
d’un vin de Sancerre ou de Quincy.
de ce mets réside dans la sauce aux
écrevisses avec lequel il est servi. Il existe
aussi le coq en barbouille : le poulet est
alors cuit dans son sang avec du vin
rouge et des échalotes.
AB photo-graphiste
Notez que Valençay est
un cas unique en France
de double AOC,
une en vin
et une en
fromage.
Le PoulignySaint-Pierre
est aujourd’hui
la plus petite zone
d’appellation d’origine
fromagère,
mais aussi la plus ancienne
au niveau caprin.
Le pâté berrichon :
il est
traditionnellement servi en entrée pour
Pâques. Il s’agit d’un feuilleté avec une
farce de viande et des œufs durs. De
nombreux artisans charcutiers en
proposent pour les fêtes pascales et le
nomment Pâté de Pâques.
Le poirat : goûtez le subtil mélange des
Le saviez-vous ?
ADTI Hellio et Van Ingen
La Pyramide de chèvre de Valençay Le Crottin de Chavignol
vin rouge (du Berry bien sûr) accompagnés
d’une sauce à l’échalote. De nombreux
restaurateurs les proposent à leur menu.
Le poulet George Sand : la spécificité
ADTI AB photo-graphiste
42
Côté caves six AOC, côté crèmerie,
le Berry ne compte pas moins de trois AOC
pour ses fromages de chèvre :
crottins et pyramides
sont des incontournables
des plateaux de fromages.
Préparez vos papilles !
Les œufs à la couille d’âne ou
œufs en meurette : œufs pochés au
poires et du poivre cuits en tourte et c’est
tout l’esprit de nos grands-mères qui
renaît !
Le millat : sorte de clafoutis aux cerises
noires qui se déguste depuis des
générations.
Le citrouillat :
tourte au potiron
agrémentée d’oignons et de persil avec
en touche finale une note de crème
fraîche.
La tarte aux barriaux : tarte aux
pruneaux recouverte de bandes de pâtes
disposées de façon à imiter les croisillons
d’une barrière... d’un «barriau» en
berrichon.
Le saviez-vous ?
Le Centre Céramique Contemporaine,
espace de découverte de la céramique
dans tous ses états, rassemble plus de
50 céramistes de nationalités différentes.
Ils font de La Borne un véritable village
d’artistes. Outre la visite de ce magnifique
espace d’exposition, poussez également
la porte des ateliers du village, et
découvrez leurs œuvres et techniques.
Mettez la main à la pâte !
Le Centre Céramique
Contemporaine organise
des stages de découverte
pour petits et grands.
Caféine / Ad2T du Cher
45
Les Archers ou la renaissance
d’un village Potier
Dans le sud du Berry, Les Archers (près
du Châtelet) dormait depuis plusieurs
décennies, alors qu’au XIXè siècle on y
comptait plus de 20 ateliers. Aujourd’hui,
il reprend vie sous l’impulsion du Musée
de la Poterie, situé dans la maison du
dernier potier en date, véritable
reconstitution d’atelier du XIXè siècle.
Caféine / Ad2T du Cher
V. Gerbier / Ad2T du Cher
La Borne, petit hameau caché dans la
forêt d’Henrichemont, n’est autre qu’une
capitale mondiale ! Celle de la céramique,
une tradition née ici depuis le XIIè siècle,
le village étant construit sur un important
filon de grès. Au fil des siècles, la tradition
s’est perpétuée et aujourd’hui, c’est la
céramique contemporaine qui tient
désormais place ici.
Plus d’informations sur
La Borne
Centre Mondial de la Céramique !
Le Couvent des Cordeliers à Châteauroux
accueille chaque année impaire un
évènement d’envergure internationale
pour la profession : la Biennale de
céramique contemporaine. L’occasion
de mettre en lumière le travail et la
recherche des artistes céramistes ainsi
que les vastes possibilités créatives
qu’offre la terre. Entre confrontation de
nouveaux talents, implication et
découvertes des alliages des matériaux
du feu, la biennale fait la part belle à la
création contemporaine, avec des
artistes du monde entier représentés
aux côtés des artistes français.
Savoir-faire
et artisanat d’Art
La Biennale internationale
de Céramique contemporaine
44
Le Berry, terre d’inspiration
et au patrimoine riche et varié,
ne pouvait qu’exprimer une longue
tradition artisanale !
Maîtres-verriers, tailleurs de pierre,
ébénistes, facteurs d’instrument…
Autant de métiers d’artisanat
qui font étinceler
nos bijoux architecturaux !
Les entreprises du Berry vous
ouvrent leurs portes gratuitement,
tout l’été.
V. Gerbier / Ad2T du Cher
Musée de Châteauroux
L’Été des Entreprises
et Secrets de Fabrique
Vallée des
peintres Musique en
• Les Lisztomanias de Châteauroux
• Les Rencontres musicales autour de La Prée
• Le Festival de Nohant
• Le Festival de la Voix de Châteauroux
• Festival Pentecôte en Berry
• Le Festival de Boucard
• Les Très Riches Heures de l’Orgue
• Le Festival d’été de Gargilesse
• Les 72 heures d’août au Château d’Ainay-le-Vieil
Atelier Composite
• Le Festival de Fontmorigny
Le foyer artistique, baptisé «École de
Crozant» au salon officiel de peinture de
Paris en 1864, s’est développé autour de
Gargilesse, Crozant et Fresselines dans la
Creuse. Mais d’autres villes et villages
ont été témoins de ce foisonnement
paysager passé ou présent : SaintBenoît-du-Sault, La Châtre, Nohant,
Châteauroux...
n Ingen
lio et Va
ADTI Hel
Vallées encaissées, promontoires
rocheux, bruyères, bleuets, genêts, ajoncs
forment un arc-en-ciel de couleurs
remarquable ! Attirés par ces paysages
bruts aux contrastes sublimes, les
peintres arrivent peu à peu en gare
d’Argenton-sur-Creuse dès le milieu du
XIXè siècle. C’est le début du pleinairisme.
Monet signe ici sa toute première série,
suivi de Guillaumin, Maillaud, Osterlind
et bien d’autres.
Ce sont onze festivals accueillant des artistes de renommée internationale dans un
esprit de grande proximité avec le public. Le patrimoine est à l’honneur lors de ces
festivités qui font du Berry d’aujourd’hui une terre romantique par excellence !
• Les Traversées, Rencontres musicales de Noirlac
et paysages
impressionnistes
Rendez-vous sur
www.musique-en-berry.com
46
Du printemps à l’automne, le Berry
vibre au rythme des festivals de
musique classique. De Chopin à
Tchaïkovski, en passant par Liszt
ou encore l’art vocal, ces festivals
proposent une programmation
riche et variée qui emmène le
spectateur au cœur des œuvres
majeures du répertoire classique,
le tout dans des lieux d’exception,
offrant un décor unique aux
artistes présents. Abbayes,
cathédrale, maison de George
Sand, autant d’endroits magiques
qui envoûtent les spectateurs et
donnent une inspiration décuplée
aux artistes !
Y. Rousset / Ad2T du Cher
Berry
En passant par Éguzon et les nombreux
itinéraires de randonnée qui bordent la
Creuse, vos pas vous mèneront jusqu’au
Rocher de la Fileuse : ici un panorama
imprenable vous attend sur les ruines de
Crozant, une ancienne forteresse perchée
depuis des siècles sur son éperon
rocheux.
En découvrant Gargilesse,
George Sand est subjuguée
par la beauté sauvage
de ce petit village d’artistes,
niché au cœur
de la Vallée de la Creuse.
Ici, commence votre périple
sur les traces des peintres
impressionnistes qui ont
immortalisé ces paysages
aux couleurs vives
et aux éclats changeants.
Entre Berry et Limousin, les musées
accueillent en 2013 une série
d’expositions sur les peintres de la Vallée.
Cet événement majeur rassemble pour la
première fois les collections permanentes
des musées régionaux et quelques
œuvres des collections nationales et
internationales. Concerts, festivals,
conférences, stages de peinture, activités
de pleine nature offrent une terre de
prédilection aux instincts créatifs !
47
Envie de...
se faire plaisir
notre sélection de séjours
Berry Province Réservation
vous propose de découvrir
le Berry clé en main
et de manière originale.
Un appel ou un clic sur notre
plate-forme de réservation en
ligne et on s’occupe de tout
pour vous !
Nous vous proposons
sur ces pages une sélection
de séjours uniques.
Vous pouvez également
consulter notre site internet
pour découvrir notre catalogue.
Séjour à la carte,
hébergements, billetterie,…
Organisez votre séjour
en un tour de main !
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studio Pixel / Ad2T du Cher
> 3 jours / 2 nuits
À partir€de
À partir€de
€
229
€
136
par personne
par personne
Escapade
nature
> 2 jours / 1 nuit
en moto
électrique
Apprendre à cuisiner
comme un chef
Droits réservés
Au cœur d’une maison d’hôtes, en Sologne, nous proposons un
moment de détente et de convivialité pour être initié à l’art et la
manière de cuisiner du foie gras, des macarons ou autres recettes
originales qui feront effet sur votre table ! Cette escapade en
Berry pourra être aussi l’occasion de découvrir le charme
d’Aubigny-sur-Nère, ancienne cité écossaise qui a gardé les
traces de son riche passé historique, et les sites de la Route
Jacques-Cœur qui jalonnent le Berry.
Parcourez les chemins du Parc naturel régional de la Brenne et du
Boischaut sud en moto électrique ! En toute liberté et en silence,
partez à la découverte de la faune et de la flore sauvage sans
émettre de CO2. Votre gîte, véritable petit nid douillet de 90 m2,
situé au cœur d’un domaine de 150 hectares, sera idéal pour
profiter pleinement de ce séjour en pleine nature.
Un séjour pour découvrir la nature autrement !
49
Balade autour de la vallée des
Séjour bien-être
à Sancerre
peintres impressionnistes
> 2 jours / 1 nuit
À partir€de
> séjour 2 jours / 1 nuit
À partir€de
€
Parole d’expert
129
42€
par personne
par personne
Réservation
I. MATHIE / ADTI
0820 20 18 36
Savourez un moment unique dans un authentique château du
R. Lacroix / Ad2T du Cher
XVIIIè
et exercez votre swing dans un magnifique parcours de
golf.
dans
un authentique
château complices ?
Renaissance,Savourez
aux portes
EnvieLogé
d’une
escapade
à 2, de moments
la
du le Parc naturel
la Brenne
à quelques
kilomètres
tranquillité
d’une régional
chambreded’hôtes
de et
charme
et profitez
d’un
des
golf aux
apprécieront
les 60 hectares
pur greens,
momentles
deamateurs
bien-être de
grâce
soins prodigués
par une
d’un parcours
et vallonné de 18 trous et pourront pratiquer
praticienne
enboisé
relaxation….
leur swing à l’ombre des cèdres et chênes centenaires.
Vous pourrez également découvrir le vignoble de Sancerre en
visitant
une
cave
et participer
à la autrement
dégustation! de vin proposée
Un séjour
pour
découvrir
la nature
par le viticulteur…
Laissez-vous plonger dans une atmosphère de bien-être absolu. Profitez de ce séjour pour découvrir les paysages authentiques et
lumineux de la vallée de la Creuse et entrez dans l’univers des
peintres impressionnistes aussi célèbres que Monet ou
Guillaumin.
Vous pourrez visiter, dans le cadre de l’événement : « La Creuse,
une vallée-atelier » les collections permanentes des musées
régionaux et les quelques œuvres des collections nationales et
internationales sur les peintres de la vallée.
Après ce séjour aux couleurs incomparables, vous n’aurez plus de
doute sur la nature exceptionnelle de ce haut lieu de création
artistique et de l’histoire de l’art.
Envie de se faire plaisir
Escapade intimiste au cœur
d’un vignoble secret
Les vendanges
à Sancerre,
côté coulisse
de Bourges
sur mesure
59
CRT Centre Val de Loire / C.Clazi
69€
€
À partir€de
par personne
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50
À partir€de
€
79
À partir€de
86
par personne
80
par personne
Hervé All / Printemps de Bourges
Venez vivre une expérience unique et partagez un moment
privilégié avec les vendangeurs au cœur d’un des plus beaux
paysages viticoles du monde. Après avoir ramassé le raisin à la
main, vous suivrez son parcours et découvrirez les secrets de la
vinification en compagnie d’un professionnel passionné.
La magie des
€
€
par personne
> 2 jours / 1 nuit
Il en est des vignobles comme des grands vins : on court
volontiers vers les plus célèbres ! Cependant, tout près, des
trésors de vignes s’épanouissent à l’abri des regards.
Au Menoux, Sylvain Lafond a redonné vie à quelques parcelles
d’un vignoble oublié qui atteignait pourtant 300 hectares au
XIXè siècle ! Il vous contera l’histoire de ce «petit vin charmant»
dont Rabelais vanta maintes fois les qualités.
par personne
Venez vivre le Printemps de Bourges, côté scène, dans une ville
accueillante et à dimension humaine pour cinq jours de musique
« live » ! Au programme, une immersion dans le tout premier
festival de la saison, qui fait la part belle aux jeunes talents et
artistes en devenir ! Ce sera aussi l’occasion de découvrir une ville
métamorphosée par ce festival : le « off » vous réservera bien des
surprises dans une ambiance de fête détonante !
À partir€de
Parenthèse gourmande
aux portes de Valençay
Un printemps
> 2 jours / 1 nuit
Profitez d’un séjour dans une magnifique maison de maître située
au cœur d’un parc aux arbres bicentenaires et partez pour une
découverte culturelle et gustative de ce territoire unique aux deux
AOC. Visitez le Château de Valençay, véritable Château de la Loire
en Berry, rencontrez un couple de vignerons passionnés qui vous
accueillera pour une dégustation de ses crus.
Pour terminer votre séjour repartez avec un panier du terroir et le
souvenir délicieux de moments très gourmands.
C. Mouton / CRT Centre Val de Loire
À partir€de
jardins secrets
en Berry
À partir€de
€
99
par personne
95€
À partir€de
par personne
Le Berry en 2CV
99€€
par personne
À partir€de
177€
Entrez dans l’univers
de George Sand : Sur les pas
des Maîtres sonneurs
par personne
> 2 jours / 1 nuit
> 3 jours / 2 nuits
C’est dans un petit havre de paix, au cœur du charmant village
de Saint-Chartier, où George Sand situe son Roman «Les Maîtres
Sonneurs», que nous vous proposons de séjourner.
De votre chambre d’hôtes, à l’ombre du château, parcourez une
partie du sentier de randonnée et marchez sur les pas de ces
héros du roman champêtre. Le long de votre parcours, vous
découvrirez les principaux sites sandiens tels que le château du
Petit Coudray, le moulin d’Angibault ou le domaine de George
Sand.
> 2 jours / 1 nuit
P. Régnier / Ad2T du Cher
Le Berry regorge de magnifiques jardins qui proposent des
promenades toutes plus richement colorées et parfumées les
unes que les autres. C’est dans ces lieux de détente que nous
vous invitons à partager des plaisirs simples. Les Jardins Secrets
en Berry sont également une invitation à découvrir une nature
magnifiée par la main de l’homme en plein cœur de paysages
préservés.
Exercez votre swing
dans un cadre magique !
Savourez un moment unique dans un authentique château du
XVIIIè et exercez votre swing dans un magnifique parcours de
golf. Logés dans un authentique château Renaissance, aux portes
du Parc naturel régional de la Brenne et à quelques kilomètres des
greens, les amateurs de golf apprécieront les 60 hectares d’un
parcours boisé et vallonné de 18 trous et pourront pratiquer leur
swing à l’ombre des cèdres et chênes centenaires.
> séjour 1 jour / 1 nuit
Remontez le temps et embarquez à bord de la mythique et
légendaire 2 CV pour une balade inoubliable, en famille ou entre
amis. Plus qu’une simple balade, vous partagerez un moment de
convivialité avec Brigitte, votre chauffeur !
Elle vous communiquera sa passion de l’histoire et vous guidera
sur les différents sites touristiques proposés dans ses circuits. Vous
profiterez pleinement du panorama grâce au toit ouvrant. Vous
redécouvrirez les bonheurs simples et tout un art de vivre liés à la
populaire 2 CV.
51
Envie de se faire plaisir
Jacques Cœur
> séjour 3 jours / 2 nuits
Descente en canoë
et bivouac sur la
Loire sauvage
À partir€de
230€
par personne
À partir€de
À partir€de
72€
À partir€de
183
par personne
€
65€
par personne
L’atelier de cuisine
du chef étoilé
par personne
Œnologie et belle demeure
dans l’intimité de Châteauroux
Dans les pas de
La Brenne
vue du ciel 103€
Venez admirer les châteaux habités, musées, cités anciennes et
abbaye qui jalonnent la route Jacques Cœur, route historique la
plus ancienne de France. En souvenir de cet ancêtre fabuleux
qu’est Jacques Cœur, remontez le temps et découvrez l’histoire
des rois et des princes qui ont marqué la mémoire de la région
au cours d’un séjour qui allie gastronomie et culture.
À partir€de
> 2 jours / 1 nuit
par personne
Nuits
Lumière
de Bourges
Les
À partir€de
89
€
par personne
Esprit nature et ambiance détente : plongez au milieu d’une
faune et d’une flore riches et uniques, dans la partie la plus
sauvage de la Loire ! La nuit en bivouac et le repas au feu de bois
donneront un parfum d’aventure à cette descente en canoë, non
accompagnée et ouverte à tous. Le fleuve, encore sauvage, vous
promet de belles sensations…
À partir€de
Offrez à votre moitié un séjour dans un hôtel quatre étoiles et
partez à la découverte des saveurs délicates de la gastronomie
en Berry. En compagnie d’un chef étoilé, participez à un atelier
culinaire et apprenez à sublimer vos plats de l’entrée au dessert.
Au cours de votre séjour, vous retrouverez le Maître Restaurateur
derrière ses fourneaux et apprécierez un savoureux dîner dans
l’ambiance feutrée de son auberge gastronomique.
Un séjour délicieux qui séduira les plus gourmets d’entre vous.
Rencontres au pays
de Sancerre,
> 3 jours / 2 nuits
155
€
par personne
Parole d’expert
Apprécier le raffinement d’un lieu et la beauté de la nature vue
du ciel, le séjour que nous vous proposons vous le permet. Vous
séjournerez dans un authentique manoir étendu sur douze
hectares dans un écrin de nature préservée.
à quelques kilomètres de là, vous embarquerez dans un petit
avion pour un vol privé au-dessus du Parc Naturel Régional de la
Brenne et vous vous laisserez charmer par la beauté de ce
territoire aux mille étangs où la nature est reine et où les oiseaux
sont rois.
Amateurs d’histoire ou tout simplement de belles découvertes,
réservez un court séjour à Bourges ! De sa Cathédrale Saint
étienne, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, son Palais
Jacques Cœur, à son centre historique préservé, la ville vous
invite à de séduisantes visites. A la tombée de la nuit, découvrez
Bourges autrement en flânant dans ses petites rues médiévales,
guidés par le bleu des lanternes des Nuits Lumière de Bourges,
mettant en musique, en lumière et en images les principaux
monuments de la ville.
Mordez à l’hameçon
au cœur du Parc naturel
régional de la Brenne
52
Vous êtes expert en vin, amateur ou passionné ? Profitez de ce
séjour pour améliorer vos connaissances et affiner votre palais.
Séjournez dans un hôtel particulier du XVIIIè siècle au cœur du
quartier historique de Châteauroux. à quelques mètres de là, un
sommelier réputé grâce à son travail dans les plus grands
restaurants du monde dont le « GEORGE V » à Paris (deux
étoiles Michelin), vous ouvrira les portes de sa cave pour une
initiation passionnante à la dégustation de vins.
Vous rêvez de passer un séjour au calme et de pratiquer votre
activité favorite, la pêche en étang ? Alors ce séjour est fait pour
vous ! Un hébergement sur pilotis, une terrasse surplombant un
étang privé de 3,5 hectares, des hôtes accueillants et un déjeuner
dans un restaurant pour découvrir les spécialités locales à base
de carpe. Ce séjour à partager seul, en famille ou entre amis
rassemblera toutes les conditions pour un séjour de pêche
réussi !
Mordez à l’hameçon
au cœur du Parc naturel
€
137
régional de la Brenne
À partir€de
par personne
Convivialité, terroir, accueil, autant de mots qui se conjuguent
dans le Sancerrois pour le bien-être de ses hôtes…Au programme,
la découverte de ce vignoble mondialement connu qui possède
une double appellation tant pour le vin que pour le fameux
Crottin de Chavignol…
53
Venir
en
Bien préparer votre séjour
Berry Province
Liste des offices de tourisme Berry Province
(structures ouvertes toute l’année)
BUREAU DU TOURISME D’AIGURANDE
OFFICE DE TOURISME D’ISSOUDUN
OFFICE DE TOURISME D’ARGENTON-SUR-CREUSE
OFFICE DE TOURISME DE PAYS DE LOIRE VAL D’AUBOIS
LA GUERCHE-SUR-L’AUBOIS
02 54 06 38 07
http://www.ccmarcheberrichonne.fr/tourisme
Paris
A77
02.54.24.05.30
http://www.ot-argenton-sur-creuse.fr
re
E
Paris
S
0
02 48 58 40 20
http://www.tourisme-sauldre-sologne.com
Loi
N
W
OFFICE DE TOURISME DE PAYS SAULDRE ET SOLOGNE
AUBIGNY-SUR-NèRE
La
Plan d’accès
10
Nantes-Angers
Tours
20
A85
A71
Vierzon
1
RN 15
A7
A20
Le Blanc
Châteauroux
A71
her
Parc naturel
régional
Brenne
Nevers
Le C
dre
L’In
54
Issoudun
RN
OFFICE DE TOURISME DE MEHUN-SUR-YèVRE
OFFICE DE TOURISME HAUT BERRY VAL DE LOIRE
BELLEVILLE-SUR-LOIRE
OFFICE DE TOURISME DE MÉZIÈRES-EN-BRENNE
OFFICE DE TOURISME DU BLANC
02 54 37 05 13
http://www.tourisme-leblanc.fr
OFFICE DE TOURISME DE PAYS DE BOURGES
76
02 48 23 02 60
http://www.bourges-tourisme.com
Saint-Amand
Montrond
OFFICE DE TOURISME DE CHABRIS
02 54 40 10 16
OFFICE DE TOURISME DE PAYS BERRY-SAINTAMANDOIS - CHÂTEAUMEILLANT
La Creuse
02 48 61 39 89
http://www.chateaumeillant-tourisme.fr
La Châtre
OFFICE DE TOURISME DE CHÂTEAUROUX SUD BERRY
A71
Lac
d’Eguzon
02 54 34 10 74
http://www.chateauroux-tourisme.com
Clermont-Ferrand
OFFICE DE TOURISME DE LA CHâTRE
02 54 48 22 64
http://www.pays-george-sand.com
Les indispensables pour votre séjour
A20
Toulouse
Guide Pratique
Berry
e
tiqu
rteTouris
Ca Berry
En voiture (grands axes)
ASSOCIATION POUR L’ANIMATION TOURISTIQUE DE
DÉOLS
02 54 07 58 87
http://www.deols-tourisme.fr
OFFICE DE TOURISME DE DUN-SUR-AURON
02 48 59 85 26
http://www.tourisme-dunsurauron.com
OFFICE DE TOURISME D’ÉGUZON-CHANTôME
02 54 47 43 69
http://www.eguzonlaccreuse.com
En train (principales lignes)
OFFICE DE TOURISME DE GARGILESSE-DAMPIERRE
A 71 (Paris-Clermont-Ferrand)
Paris-Bourges
02 54 47 85 06 ou ou 02 54 47 83 11
http://www.gargilesse.fr
A77 (Paris-Montargis-Nevers)
Paris-Vierzon-Bordeaux
A20 (Paris-Vierzon-Toulouse)
Paris-Vierzon-Toulouse
OFFICE DE TOURISME DES VALLéES VERTES - GRAçAY
A85 (Nantes-Angers-Tours-Vierzon)
Nantes-Lyon)
02 48 51 22 83
http://www.officedetourismedevierzon.com
www.berry
province.co
RN 151 (Poitiers-Auxerre)
m
m
ovince.co
ypr
www.berr
RN 76 (Tours-Moulins
22/11/12
01.indd
ristiqueG2
carte_tou
1
14:30
02 48 56 29 35
http://le-chatelet-en-berry.pagesperso-orange.fr
OFFICE DE TOURISME DE BÉLÂBRE
02 48 72 54 96
http://www.tourisme-hautberryvaldeloire.fr
7
Bourges
OFFICE DE TOURISME DU CHâTELET
OFFICE DE TOURISME DE LIGNIèRES
02 54 37 22 21
http://www.ville-belabre.fr
Valençay
02 48 74 25 60
http://www.paysloirevaldaubois.com
OFFICE DE TOURISME D’AZAY-LE-FERRON
02 54 39 29 08
http://www.tourisme-azayleferron.fr
Sancerre
Kilomètres
02 54 21 74 02
http://www.issoudun.fr
02 48 60 20 41
http://www.lignieres-en-berry.fr
02 48 57 35 51
http://www.ville-mehun-sur-yevre.fr/
02 54 38 12 24
OFFICE DE TOURISME DES VILLAGES DE LA FORêT NANçAY
02 48 51 80 31
SYNDICAT D’INITIATIVE DE PELLEVOISIN
02 54 39 00 68
OFFICE DE TOURISME DE REUILLY
02 54 49 24 94
http://www.ot-reuilly.fr
MAISON DU PARC NATUREL RÉGIONAL DE LA BRENNE
ROSNAY
02 54 28 12 13
http://www.parc-naturel-brenne.fr
OFFICE DE TOURISME DE SAINT-AMAND-MONTROND
02 48 96 16 86
http://www.st-amand-tourisme.com
OFFICE DE TOURISME DE SAINT-GAULTIER
02 54 47 14 36
OFFICE DE TOURISME DU SANCERROIS
02 48 54 08 21
http://www.tourisme-sancerre.fr
OFFICE DE TOURISME DE VALENÇAY
02 54 00 04 42
http://www.paysdevalencayenberry.fr
OFFICE DE TOURISME DE VATAN
02 54 49 71 69
http://www.vatan-en-berry.com
OFFICE DE TOURISME DE PAYS DE VIERZON - VIERZON
02 48 53 06 14
55
Carte : Quadrilatère - Conception / création :
Agence de Développement
du Tourisme et des Territoires du Cher
Agence de Développement Touristique de l’Indre
Maison Départementale du Tourisme de l’Indre
Carré des Créateurs
11, rue Maurice Roy - CS 40314
18023 Bourges Cedex
Tél. : +33 (0)2 48 48 00 10
Centre Colbert - Bât.I
1, place Eugène Rolland
B.P. 141 - 36003 Châteauroux Cedex
Tél. : +33 (0)2 54 07 36 36
Email : [email protected]
Email : [email protected]

Jardins secrets - Berry Province

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