Avec les Hôtels d`en haut, Perseus choisit la montagne

17 OCT 13
Hebdomadaire
OJD : 28786
5 rue Antoine Bourdelle
75737 PARIS CEDEX 15 - 01 45 48 64 64
Surface approx. (cm²) : 403
N° de page : 15
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"Pas question de jouer la carte séminaires"
Le fonds d'investissement, créé en 2011 par Valéry Grégo et Platina Partners, prépare Couverture des trois établissements
acquis au cours de ces deux dernières années dans les stations de Courchevel et Val Thorens.
Avec les Hôtels d'en haut, Perseus choisit la montagne
V
aléry Grégo - à la tête du fonds d'investissement
Perseus Capital Partners qu'il a créé en 2011
avec Platina Partners -, a jeté son dévolu sur la
montagne en rachetant trois hôtels coup sur coup
dans la vallée de la Tarentaise, à Courchevel et Val
Thorens (73). Après des travaux importants - de
l'ordre de 4 à 5 M€ par hôtel -, les trois établissements
correspondent à des clientèles bien distinctes. "Les
travaux, significatifs dans chaque hôtel, ont été
réalisés par le même architecte, Gilles Leborgne,
mais présentent des styles très différents", précise le
propriétaire. Ils ont pourtant une ligne directrice
commune : "Nous avons voulu, au travers des choix de
décoration qui ont été pris, évoquer le passé prestigieux
LEVALTHORENS
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de chaque hôtel au sein des deux stations.''
TROIS HÔTELS, TROIS ESPRITS
Ainsi, l'hôtel des Trois vallées (4 étoiles), construit
en 1953 et l'un des plus anciens de Courchevel 1850,
est une vitrine moderne des années 1950. "Nous avons
voulu en faire une auberge de luxe. Nous avons ajouté
une épicerie, et nous l'avons meuble uniquement avec
du mobilier des années 195O chiné un peu partout."
Au Fitz Roy, ancien Relais & Châteaux et l'un des trois
hôtels 5 étoiles de la station, le cadre est intimiste, avec
une bibliothèque installée près de la cheminée, le tout
dans une tonalité classique contemporaine. Clou de
la rénovation : un appartement de 200 m2 installe sur
le toit de I etablissement avec vue sur l'ensemble de la
vallée. Quant à l'hôtel Le Val Thorens (4 étoiles), qui
fut l'emblème du modernisme de la station avec son
Eléments de recherche : PERSEUS CAPITAL PARTNERS : société d'investissement, toutes citations
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Lhôtel des Trois vallées, construit en 1953, est l'un des plus anciens
de Courchevel 1850.
Le Fitz Roy, l'un des trois hôtels 5 étoiles de la station de Courchevel
1850.
vaste atrium, fl a été réaménagé tout en gardant ses
spécificités architecturales. Situé au pied des pistes,
fl convient particulièrement bien aux sportifs. Le
réaménagement des espaces est plus fonctionnel, mais
dans un esprit 'arty* moderne, grâce aux œuvres d'art
(sculptures, photos, peintures). "C'est l'hôtel le plus
emblématique de Val Thorens, et nous avons voulu
évoquer l'origine de la station à travers les photos et les
documents dont nous disposions"
cuisine bistronomique ; et, aux Trois vallées une cuisine
plutôt familiale.
Avec le groupe des Hôtels d'en haut, Valéry Grégo a
choisi la montagne et son attractivité mais déclare
vouloir privilégier uniquement une clientèle
individuelle, même en moyenne saison. "Pas question
déjouer la carte séminaires pour combler les avant
et après-saisons." Avec plus de HO emplois à son
actif dans le secteur, Perseus est un nouvel acteur
économique dans la vallée avec lequel il faudra
composer. Face à la concurrence - Courchevel compte
trois palaces et Val Thorens trois hôtels 5 étoiles -,
fl devra convaincre. La première saison sera
déterminante.
X. S.
UN NOUVEL ACTEUR ÉCONOMIQUE
À chaque hôtel correspond un type de restauration : au
Val Thorens, une cuisine brasserie au déjeuner et des
plats traditionnels savoyards le soir ; au Fitz Roy, une
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