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10 NOV 10
Hebdomadaire Paris
16 RUE SAINT FIACRE
75002 PARIS - 01 42 36 51 02
Surface approx. (cm²) : 2679
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EQUIP'HÔTEL
e
Une 50 édition sous le signe
de ['agroalimentaire
La grand-messe biennale dè l'hôtellerie-restauration va accueillir plus de cent mille
visiteurs du 14 au 18 novembre, porte de Versailles à Paris. Placée sous le signe de la
reprise, cette 50e édition s'annonce comme un moment très fort avec beaucoup d'animations. Cerise sur le gâteau, le salon, qui avait un peu trop dérivé ces dernières années vers la décoration, va présenter une véritable vitrine agroalimentaire grâce à
l'appui de TransGourmet, qui animera un village de 4 DOO m1.
Pavillon 2
• Technologies
Le plan du salon.
Pavillon 3
• Chaînes Hôtelières
Amenagement du Batiment
Luminaire
• Mobilier
• Experience Media
Pavillon 7.1
• Mobilier
• Décoration
• Exception by Equip'Hotel
• Experience Deco
CAFÉTERIE S BOISSONS
PRODUITS ALIMENTAIRES
I PETIT MATERIEL D[ CUISINE
'*
Pavillon 7.2
• Blanchisserie & Hygiène
• Linge
• Salle de Bains, Forme & Bien-Être
Spa
Pavillon 7.3
• Arts de la table
•Boissons/SIS
• Cafélene
Equipements et matériels de cuisine
• Produits alimentaires
• Signalétique et accessoires
• Usage unique
• Experience Cuisine
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P
our sa cinquantième édition,
Equip'Hôtel va mettre les petits
plats dans les grands. Corinne
Menegaux, directrice du salon, et
Michel Filzi, directeur général du pôle
environnement-industrie de Reed
Expositions, ont d'ailleurs lancé l'événement dès le 12 octobre à l'occasion d'une soirée dans les salons de
l'hôtel de ville de Paris en présence
de Jean-Bernard Bros, adjoint au
maire chargé du Tourisme. Cette présentation montre que les organisateurs souhaitent bien enraciner dans
la capitale ce grand rendez-vous de
Phôtellerie-restauration. La ville a
d'ailleurs annonce son intention de
participer à l'un des événements du
salon, le Forum des métiers de la nuit.
Cet espace permettra aux étudiants
et aux professionnels de découvrir
les facettes des professions nocturnes. Une manière de démontrer que
la municipalité est très attachée au
développement de la nuit parisienne.
Une autre opération, baptisée What's
up, proposera aux visiteurs de découvrir dans la capitale une sélection d'établissements particulièrement innovants,
sélectionnés en partenariat avec l'organisateur et la municipalité. Dans cette
liste figurent des enseignes comme le
58 Tour Eiffel ou l'hôtel Konfidentiel. Le
salon tiendra bar ouvert dans la capitale
avec des soirées organisées au Réservoir et animées en cuisine par Patrice
Hardy, chef de laTruffe Noire à Neuillysur-Seine. Mais révolution la plus significative du salon reste l'arrivée de
TransGourmet Porte-de-Versailles. Le
distributeur, issu de la division d'Aldis et
de Prodirest, s'est vu attribuer 4000 m^
d'espace d'exposition afin de développer l'offre agroalimentaire qui faisait jusqu'à présent défaut à Equip'Hôtel. Deux
cents marques, et non des moindres,
devraient être présentes dans ce village
qui sera animé par dix-sept stands de
démonstration culinaire. Equip'Hôtel
confirme ainsi sa vocation de généraliste du secteur CHR. Signalons au passage queTransGourmet vient justement
de voir son actionnariat modifié. Détenu
jusqu'à présent par le groupe suisse
Coop et l'allemand Rewe, le distributeur vient de passer à 100 % sous le
contrôle de Coop. Le siège déménage
donc de Francfort vers Bâle.
«r Non pas un salon,
mais le salon »
Thierry Brener, président du Syneg et
président du comité stratégique
Equip'Hôtel, a salué à sa manière l'é-
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Le Resto des chefs imaginé par
Simone & Hug.
New élégance, green therapy, quelques-unes des tendances déclinées dans le studio
Equip'Hôtel.
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volition que constitue l'arrivée de
TransGourmet Market • « Depuis des
années, si ce n'est depuis toujours, le
Syneg et Equip'Hôtel font corps, le salon
change, se transforme au gré des générations, maîs, ensemble, des solutions
sont trouvées avec un seul but. la satisfaction des visiteurs et des exposants
Cette édition 2010 sera l'opportunité
pour tous de réussir non pas un salon,
maîs le salon »
Outre les quelque I 500 exposants
répartis à travers dix-sept secteurs
d'activité et cinq pavillons (voir plan),
les visiteurs pourront découvrir trois
pôles d'animation thématiques ('experience cuisine, l'expérience deco et
l'expérience média.
Lexperience cuisine s'articulera
autour de témoignages de chefs à travers six thématiques. On y verra aussi
des démonstrations culinaires et Rungis et Electrolux y présenteront le
Resto des chefs. Côté déco, le Studio
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propose cette année par le bureau de
style Elisabeth Leriche déclinera les
dernières tendances grâce a trois thématiques • city easy, new élégance et
green therapy. Enfin, l'expérience
média mettra en scène un plateau de
conferences, des debats, maîs aussi un
journal du salon à 13 heures Ajoutons pour finir qu'Equip'Hôtel offre à
tous les hôteliers et restaurateurs
une BO (bande originale) spécialement conçue pour l'événement et qui
décline des musiques d'ambiance destinées à accompagner tous les
moments de la journée, du petit
dejeuner au « sentimental drink »
Cette BO peut être téléchargée gratuitement sur www equiphotel com
Elle sera diffusée sur le salon dans le
club VIP, maîs aussi dans le Bar
Lounge, un espace parrainé par
Jacques et Laurent Pourcel et réalise
cette annee par le cabinet d'architecture Knoll. 4
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FOURS MIXTES
La cuisson verticale devient intelligente
La large gamme Chef Top d'Unox s'adapte à toutes
les configurations pour une cuisson parfaite, dans
la plus grande simplicité.
L' Air-o-speed
d'Electrolux est doté
d'un cycle multi-ondes
qui réduit le temps de
cuisson de SO %.
'est dans les années
quatre-vingts que les industriels commencent à fabriquer les premiers fours à convection
d'air qui sont les ancêtres des fours
mixtes. Ces derniers, caractérisés par
la combinaison d'au moins deux
modes de fonctionnement, sont équipes d'un ventilateur qui permet à l'air
chaud de circuler. La convection est
produite soit par chauffage direct,soit
au travers d'un échangeur tubulaire.
Dans tous les cas, elle est forcée par
une ou plusieurs turbines, ce qui
répartit uniformément la chaleur
dans l'habitacle. Mais c'est surtout la
polyvalence des cuissons qui constitue l'avancée la plus spectaculaire de
ce type d'appareils. Sèche, vapeur ou
mixte, la technique la plus appropriée
au produit mis en oeuvre est toujours
possible. Marquer, pocher, rissoler,
frire, cuire sous pression ou à basse
température, tout devient possible
dans un espace unique !
Comme ils permettent une grande
précision, ces équipements participent de la qualité des cuissons proposées aujourd'hui en restauration !
Le four Precisio de Bonnet, par exemple, respecte la température au degré
près et permet un travail tout en
finesse. La cuisson, identique en tout
point de l'enceinte, s'y fait simultanément sur les différents niveaux, sans
mélange d'odeurs ni de goûts. Le
Chef Top d'Unox, quant à lui, rend
possible une utilisation en mode
continu, même avec des produits
C
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requérant des temps de cuisson différents.A l'instar du Combistar d'Angelo Po, qui garantit la qualité de
traitements différents et simultanés
sur chacun de ses vingt niveaux.
Grâce au système Smokerstar.ee dernier permet par ailleurs des fumages
maison. Enfin, Electrolux propose avec
Air-o-speed un four doté d'un cycle
multi-ondes qui, combiné aux cycles
convection, vapeur ou mixte, réduit
le temps de cuisson de 50 % ! Autant
de qualités qui justifient le fait que
certains chefs ne puissent plus s'en
passer.
cent recettes pré-enregistrées... Sans
oublier la possibilité de commander
l'équipement à distance via un ordinateur. « (I dispose notamment d'une
sonde qui mesure la température du
produit à cœur, ce qui nous permet de
travailler avec une grande précision
nos 90 couverts/jour », confirme
Franck Cerutti, chef du Louis XV à
Monaco.
Car la tendance est indéniablement
aux automatismes en tout genre. A
l'exemple de l'Air-o-steamTouchline
d'Electrolux qui gère aisément les
processus de préparation et peut être
totalement personnalisé pour chaque
chef.Toutes ces fonctions multiplient
bien sûr les composants électroniques, mais ceux-ci sont désormais
moins fragiles et le coût de remplacement des pièces tend à diminuer.
Néanmoins, une bonne extension de
garantie ou un contrat de maintenance demeurent toujours souhaitables.
Technologique
mais simple
Ceci est d'autant plus vrai que la
revendication de simplicité d'utilisation des professionnels a été entendue par les fabricants. Résultat, des
appareils - pour la plupart proposés
en version électrique ou gaz - équipes de commandes digitales intuitives. Il suffit de sélectionner en façade,
suivant le type de produits à cuire, la
coloration et l'appoint de cuisson à
coeur. Le four se charge du reste, sans
surveillance particulière. Chez Enodis, le modèle Convotherm offre ainsi
huit modes de cuisson et quelque
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L'entretien ne
fait plus peur
Le Combistar FX d'Angelo Po offre une cuisson
précise et souple, jusqu'à vingt niveaux
simultanés, par saisie manuelle ou programmée
des données.
Toutefois, les process de cuisson
intelligents ne sont pas les seuls à
avoir été repensés par les fabricants,
et des tâches les plus ingrates telles
que le nettoyage, la surveillance ou
les paramétrages sont également bien
allégées. Car, au-delà de ses performances, le choix d'un four mixte doit
aussi prendre en compte son ergonomie et sa"nettoyabihté". Par conséquent, les industriels veillent à limiter
l'encombrement et à faciliter l'accès à
toutes les zones de leurs appareils.ee
qui génère un précieux gain de place.
Au-delà, le nettoyage du four luimême a fait un grand bond en avant,
pour le plus grand soulagement des
équipes. Ainsi, le Selfcooking Center
de Frima Rational intègre le Care
Control, un outil capable de reconnaître le degré de propreté de l'appareil et de programmer le processus
de nettoyage le plus adapté à l'état
du four. Car force est de constater
que si les nettoyages - manuel, par
catalyse ou par pyrolyse -demeuraient peu satisfaisants, l'automatisation de cette tâche constitue une
indéniable avancée. Dans ce cadre, les
systèmes dits de « nettoyage en
place » (NEF) prennent l'ascendant
sur ceux qui nécessitent l'utilisation
d'accessoires. Si certains fours présentent un joint de porte amovible et
un rinçage automatique en fin de nettoyage, d'autres contiennent une goulotte de porte à vidange automatique
et une chaudière elle aussi à rinçage
automatique... Dans les deux cas,l'utilisateur gagne en praticité et économise en eau comme en produits
lessiviels. Lin plus pour l'environnement...
Moins gourmands
La contrainte environnementale est
effectivement de plus en plus intégrée
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3 questions à David Rathberger, chef de L'Assiette
(Paris XIVe)
A.d.P. : Quand et pourquoi vous êtes-vous équipé
d'un four mixte I
D. R. : j'ai acquis mon four il y a un an en suivant des conseils
avisés. Je voulais un équipement qui me permette à la fois de
cuire à la vapeur, sous-vide et à basse température. Il était
important pour moi qu'il soit simple d'utilisation et passe rapidement de la fonction vapeur à l'air pulse. Résultat, c'est fait en
une minute !
A.d.P. : De quelle manière travaillez-vous avec cet équipement î
D. R. : Avant, je ne pouvais pas cuire à basse température. Il me permet d'optimiser
la mise en place : j'avais un simple four à air pulse et travaillais de façon plus traditionnelle. Donc plus lente... Par ailleurs, je stérilise un certain nombre de bocaux et
ils sont maintenant en parfaite conformité avec les normes de l'hygiène.
A.d.P. : Avez-vous des conseils en termes d'entretien et de maintenance I
D. R. : Le nettoyage automatique est pratique, même s'il faut quand même toujours
un peu « d'huile de coude » derrière... Toutefois, un point ne me semble pas assez précisé par les fabricants, il s'agit de la nécessité de s'équiper en parallèle d'un adoucisseur d'eau.A Paris, en tous cas, où l'eau est très calcaire, je vais devoir en acquérir un
de toute urgence.
Enfin, je conseillerai de bien réfléchir au sens d'ouverture de la porte. Dans une petite
cuisine, on peut facilement se retrouver avec le battant qui bloque la circulation ou ne
peut tout bonnement pas s'ouvrir...
à la réflexion des services Recherche
& Développement dans la conception
de nouvelles générations de fours. Ce
qui s'explique car le poste cuisson est
l'un des plus énergivores en cuisine !
Premier point pour limiter la facture
énergétique : acquérir un four bien
dimensionné, adapté au poids des
produits à cuire. Mais au-delà, des
outils innovants sont conçus spécifiquement pour répondre aux impératifs environnementaux du moment.
Ainsi, Bourgeois propose Zénith, le
premier four mixte professionnel issu
d'une démarche globale d'écoconception. Le fabricant annonce des
consommations d'énergie inférieures
de 20 à 40 % à celles des appareils
traditionnels. D'un design moderne
offrant une large surface vitrée, ce
modèle présente en outre de nombreuses innovations technologiques
telles que le suivi des consommations
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d'énergie, la gestion automatique du
taux d'humidité ou celle de la ventilation.
Enfin, dans tous les cas, il ne faut pas
négliger la qualité de l'isolation des
appareils. Là aussi.de nombreux progrès ont été réalisés et la plupart des
industriels utilisent désormais des isolants plus épais et mieux protégés. La
différence est sensible : un meilleur
rendement (45 % pour un four statique et 80 % pour un four à convection forcée) allié à une économie
d'énergie. Cette dernière, renforcée
par une montée en température
rapide, peut même atteindre 45 %.
Encore un point pour les fours mixtes. Performants, pratiques, durables
et en constante progression, ces derniers ont encore de beaux jours
devant eux...^
Laurent Lupin
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A DECOUVRIR SUR EQUIP'HOTEL
Les 35 innovations
Equip'lnnov
Pour cette 50e édition d'Equip'Hôtel, un comité d'experts a attribué un label Equip'lnnov aux meilleures innovations de l'année. Trente-cinq nouveautés présentées sur
le salon ont ainsi été sélectionnées dans neuf catégories.
ARTS DE LA TABLE
moins d'une heure.
Hall 7.2, CIE
Peugeot :
Symphonie du vin
WMF : Twistf ire
Symphonie du vin n° I permet de travailler autour des arômes du vin Twistfire, création de bijoutier, offre
grâce à un verre inhalateur et une flamme décorative sécurisée.
32 fioles de parfums, associées à des Hall 7.3, C21
touches de parfumerie qu'il suffit d'insérer.
Hall 7.2, F68
Gourmet Display :
Concept Froid
ll s'agit d'un concept pour servir les
plats froids avec assiettes en porcelaine ou mélamine. L'assiette repose
sur un bassin qui contient deux
plaques eutectiques, le tout présente
sur divers stands métalliques. Lensemble porcelaine garantit une fraicheur pendant près de deux heures,
l'ensemble mélamine pour un peu
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CAFÈTERIE, BAR
ET ÉQUIPEMENTS
DE CUISINE
Meiko :M-iQ
Cette nouvelle gamme de machines a
avancement automatique de casiers et
a convoyeur M-iQ met l'accent sur les
economies d'eau et d'énergie Un des
points-clés du developpement de ces
appareils est l'attention portée a la réalité des consommations et la capacite a
vérifier les consommations réelles
Hall 7.3, PSS
PRODUITS
ALIMENTAIRES,
USAGE UNIQUE,
SIGNALÉTIQUE
& ACCESSOIRES
Biosylva :
Assiette jetable palmier
Nouveau concept de
vaisselle |etable IOU %
vegetale importée par le
groupement Naturesse
Hall 7.2, A45
I
Winterhalter : Gamme UC Conserves France :
Fruits & Jus St Mamet
Ces
Ces lave-'
lave-vaisselle frontaux peuvent
I etre configures de maniere
individualisée en trois etapes nature de la vaisselle a
traiter, capacite et possibilité d'équipements optionnels ou de variantes
Hall 7.3, H21
I
(TransGourmet Market)
Georges Monin :
la Perle de Monin
Tournus Equipement :
Ore02
Une nouvelle ligne de self OreO2,
dont la conception génère une
economie de 30 % par rapport a la
précédente generation
Hall 7.3, G57
Electro Calorique :
Chariot auto-désinfectant
Ce chariot de distribution hospitalier peut se connecter a une centrale
vapeur qui le desinfecte en 60 secondes
Hall 7.3, K56
Caff Equipements :
Flavour Station
Grâce a l'appareil Flavour Station a
combiner a la Spectra S ou l'Evolution Top Franke propose l'ajout
automatique et a dose constante de
sirops dans la sortie de café/lait
Hall 7.3, C48
Caff Equipements :
Foam Master
Cette machine propose une offre
illimitée de spécialités a base de cafe
mousse de lait froide et chaude, spécialités a base de cafe et de chocolat
et jusqu'à trois arômes différents permettent de creer d'innombrables
créations tendance
Hall 7.3, C48
MOONDREAM
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Ces alginates sont destinées aux barmen adeptes de mixologie Ces billes
tres aromatiques permettent d agrémenter les cocktails de maniere tres
ludique
Hall 7.3, Bll
Georges Monin :
les Jus cuisines de Monin
Ce jus cuisine, prêt a l'emploi, peut
être utilise a chaud comme a froid
pour assaisonner, napper mariner ou
déglacer vos plats, entrées et salades,
avec des parfums comme « Jus de
legumes cuisines carotte, mandarine
et gingembre »
Hall 7.3, Bll
GIE Pasquier : Mignardises
Une gamme de macarons et de petits
fours sucres
(TransGourmet Market)
AMÉNAGEMENT
DU BÂTIMENT
Novoceram :
Novoceram Indoor
Des revètements de sols interieurs
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simples à poser. Les carreaux sont
posés sans colle ni joint-ciment sur
une membrane polymère anti-moisissure.
Hall 3, C02
Forest Avenue : Fiber
Branche synthétique résistante aux
rayons ultraviolets, imputrescible et
recyclable, existant en différentes
couleurs et finitions.
Hall 7.1, DO I
ment transparentes, forment des
étoiles que l'on peut disposer au gré
de son inspiration sur la surface.
Hall 3, BOB?
Ce luminaire, entièrement recyclable,
s'adapte aussi bien aux sources fluo
compactes que leds.
Hall 3, B076
Brunswick & Fils :
Eco by Moondream
SALLE DE BAINS
ET FORME
Cette doublure thermique métallisée,
souple, équipée d'un ruban scratch
autocollant, s'installe en quèlques
minutes sur un rideau existant et permet d'économiser jusqu'à 46 % d'énergie.
Hall 7.1, R25
Granitif iandre : Active
clean Air & Antibacterial Odec-Toso : Refre
Ceramic
Active Clean Air & Antibacterial
Ceramic™ est la céramique de nouvelle génération qui purifie l'air et
rend plus propres et hygiéniques les
revêtements de sols et muraux.
Hall 3, B054
Margaritelli Fontaines :
Natural Genus Medoc
Ce rail à rideaux totalement cintrable
à la main sur site peut être installe en
pose de face ou plafond. Il peut supporter un poids de rideaux de 12 à
15kg.
Hall 7.1, RI7
Grand Voile : Zigzag
Semeur d'étoiles : led
blanc chaud transparente
Plaques de commande en verre à
fleur de paroi personnalisables.
Hall 7.2, N67
SPA
Star Wellness :
Cabine Sweet Spa
Cette cabine de spa s'installe à votre
guise dans la salle de bains, à l'hôtel,
dans une suite ou au coeur d'un yacht.
Hall 7.2, H24
Nordique France :
combiné sauna
hammam 1X210 Tylo
Dans moins de 3 m2, cette cabine réunit sauna et douche hammam.
Hall 7.2, GOS
Ce parquet, dessiné par Michele De
Lucchi, se caractérise par une forme
trapézoï'dale unique et particulière,
rappelant l'aspect d'un tronc d'arbre
ou de vieilles planches.
Hall 3, C044
DÉCORATION,
MOBILIER, LUMINAIRE
SAS : Ineo-Gamme
de bâti-supports
Chill Out Design :
collection Aktice
éco-responsable
Ce système de couverture de terrasse amovible et modulaire est constitué d'une structure en aluminium
et d'une toile en polyester enduite de
PVC. Son système breveté de pliage
de toile permet aux eaux pluviales de
s'écouler dans les gouttières de la
structure et de s'évacuer dans les
poteaux.
Hall7.l,C04
Cidelec :
Une gamme de tables de massage
éco-responsables.
Hall 7.2, H09
HYGIÈNE, NETTOYAGE,
BLANCHISSERIE
Sanidean : Balai WC à
usage unique
Le premier balai WC à usage unique
fabriqué à partir de 100% de papier
Les leds, aux formes épurées entière- OCtOplUS par rOZZ
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Inde! B Spa :
minibar K Plus
Ces minibars consomment 70 % d'énergie de moins que les
'M minibars à absorption
du marché.
Hall 2, C58
recyclé. Disponible dans
huit colons.
Hall 7.2, N60
Karcher : Aspiro-laveuse
à batterie BD 30/4 C
Onity:
Advance RFID
Cette serrure simplifie l'accès à une
chambre en supprimant l'insertion de
la carte et tout autre contact
physique entre la carte et le lecteur.
Hall 2, F42
Cette aspiro-laveuse sans fil fonctionne avec une batterie. Elle est
idéale pour le nettoyage rapide des
petites surfaces.
Hall 7.2, G085
Quadrig : Sensiq
TECHNOLOGIE
Ce puissant portail de communications est conçu sur mesure pour les
hôtels et livré en tant que solution
complète.
Hall 2, A74
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Agath : S2/S3
Téléviseurs miroir extra-fin, développés à la base pour le marché du yacht.
Deux versions sont disponibles :
encastrables dans les murs ou à fixer
dessus avec un cadre en Corian.
Hall 2, G28
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Granini Fraîchement Pressé
Lors du Salon Equip'Hôtel Granini va exposer son approche sur le segment du petit déjeuner
Le stand présentera Granini Fraîchement Presse, un jus de fruits "ultra-frais ' issu d'un procede
de fabrication unique de pasteurisation douce, pour un jus presse et livré sous 48 h rivalisant
avec un jus de fruits fait maison.
Hall : 7.2,0 091
Nayati ou les fourneaux venus d'Asie
Bridor étoffe
sa carte des pains
Bridor va présenter une gamme de
petits pains précuits sur sole tres étoffée. Passant a 50 réferences cette
« Carte des pains » Bridor a ete conçue
pour une mise en œuvre avec une simple cuisson de 10 a 15 minutes dans
tout type de four a 200-220 °C
Transgourmet Market
Nayati, leader de I equipement
de cuisine professionnelle en
Asie, arrive pour la premiere
fois sur le salon Sur son stand
de 100 m2, il présentera ses
créations comme ces ensembles compacts elliptiques
(photo), des blocs de cuisson
destines a devenir la piece
maîtresse d'une salle de restaurant Ce concept tout-en-un
de frontcookmg permet le stockage réfrigère et la cuisson au
wok, au teppan yaki ainsi que les cuissons traditionnelles
Hall 7.3, NM57
Les nouvelles tables inox de Tournus
Toumus dévoile ses tables inox standard avec coms soudés La
soudure et le brossage des angles du plan de travail et des étagères
inférieures sont réalises sur robot Elles remplaceront progressivement les modeles TSI 5
Hall 7.3, G 57
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Italesse confie le service de
l'eau à des designers
Italesse présente sur le salon les gobelets coniques
Tonic Beach créés par le designer suédois Claesson Koivisto Rune. Autre création, les carafes Vas
de Todd Bracher seront exposées sur le stand.
Hall 7.2, G 69
Les flacons souples
de Bénédicta
Sur le stand Heinz foodservice, présent pour la première fois à Equip'Hôtel, les restaurateurs pourront
découvrir de nombreux produits,
dont la mayonnaise Bénédicta désormais conditionnée en flacon souple, positionnés
tête en bas, avec des recettes comme Béarnaise,
Poivre et Bourguignonne.
Hall 7.3, H 05
Serfi International :
Le Conférencier
ll s'agit d'une salle de réunion mobile
permettant à chaque établissement
de transformer n'importe quelle
pièce en salle de réunion.
Hall 2, B64
Storvision : Touch
Touch est un enregistreur hybride
tout-en-un tactile. Comprenant
l'ensemble des fonctions logicielles de
Storvision, ce NVR peut accueillir
jusqu'à huit flux IP Megapixel, ainsi
que des installations en caméras
analogiques.
Hall 2, A53
MOONDREAM
7838606200509/CMM/OTO/2
Eléments de recherche : MOONDREAM ou REFRESH BY MOONDREAM : rideau occultant, toutes citations