Cartable VIN 6 juin 2015

AU VERRE / BY THE GLASS
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BULLES AU VERRE / SPARKLINGS BY THE GLASS
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Vin de France, Pépin la bulle, Pascal Potaire, France (MAGNUM)
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Champagne 1er Cru, Blanc de blancs, Paul Goerg, France
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16
19
BLANCS AU VERRE / WHITES BY THE GLASS
Beaujolais, Chardonnay 2013, Manoir du Carra, France
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Sicile, Grillo 2013, Feudo Macari, Italie
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Mendocino County, Chardonnay 2012, Bliss Family Vineyards, États-Unis
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Marlborough, Sauvignon blanc 2012, Hunter's, Nouvelle-Zélande
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Cour-Cheverny, Les Sables 2013, Domaine Philippe Tessier, France
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Vin de table, Muscat Sec 2012, Le Petit Domaine de Gimios, France
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9
Bordeaux, 2012, Château des Arromans, France
8.5
10
10
12
13
20
ROUGES AU VERRE / REDS BY THE GLASS
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Barbera d'Asti, Il Moneillo 2010, Braida
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Grignolino del Monferrato Casalese, Il Ruvo 2013, Abiano, Italie
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Sonoma County, Cabernet Sauvignon 2011, Dry Creek, États-Unis
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Californie, Pinot noir 2010 Casa de la Cruz, Keller Estate, États-Unis
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Douro, Tinto 2011, Muxagat Vinhos, Portugal
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Margaux, 2012, Château Paveil de Luze, France
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ROSE
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Marlborough, Pinot noir 2013, Spy Valley, Nouvelle-Zélande
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10.5
11
14
14
15
18
11
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BULLES / CHAMPAGNE / ROSÉ
BULLES / SPARKLINGS
Vin de France, La Roue qui Tourne 2013, Marie Thibault-Cabrit, France
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Vin de France, La Roue qui Tourne Rosé 2013, Marie T.-Cabrit, France
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Crémant de Bourgogne, Rosé, Champs de l'Abbaye, France
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Vouvray, 2009, Domaine Huet, France
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Vino Spumante, Brut nature Metodo Classcio 2009, Spadafora, Italie
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Vin de France, Pépin la bulle, Pascal Potaire, France (MAGNUM)
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67
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Champagne, Extra-Brut Ultradition, Aurélien Laherte
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Champagne Grand Cru, Rosé, Lallier
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Champagne Grand Cru, Rosé, H. Billiot
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Champagne, Brut Pur Meunier 2008, Christophe Mignon
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Champagne 1er Cru, Brut Les Vignes de Vrigny, Egly-Ouriet
!
Champagne, Extra Brut Les Béguines, La Closerie
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Champagne Grand Cru, 2008, Soutiran
!
95
Champagne Grand Cru, Brut Rosé, Egly-Ouriet
280
Champagne Grand Cru, 2003, Egly-Ouriet
335
CHAMPAGNE
Champagne 1er Cru, Blanc de blancs, Paul Goerg
!
ROSE
Côtes de Provence, En Caractère 2014, Dupéré-Barrera, France
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Macédoine, Le Rosé 2013, Domaine Ligas, Grèce
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Marlborough, Pinot noir 2013, Spy Valley, Nouvelle-Zélande
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Sancerre, Chavignol 2013, François Cotat, France
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Coteaux Varois, L'Apostrophe 2014, Terres Promises, France (MAGNUM)
67
69
88
95
160
115
135
150
165
170
210
225
50
55
55
94
115
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BLANCS / WHITE WINES
FRANCE
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Bordeaux, 2013, Domaines Les Justices
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Vin de France, Cuvée 100 noms 2012, Domaine le Bouscas
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Beaujolais, Chardonnay 2013, Manoir du Carra
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Vin de France, Vain de Rû, Dominique Andiran
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Vin de France, Maëva 2012, Domaine le Bouscas
!
Alsace, Pinot blanc 2013, André Durrmann
!
Vin de table de France, Juste Ciel 2012, Petite Baigneuse
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Aligoté, 2013, René Bouvier
!
Cour-Cheverny, Les Sables 2013, Domaine Philippe Tessier
!
Chablis, 2013, Domaine Bernard Defaix
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Alsace, Riesling Andlau 2012, Marc Kreydenweiss
!
Alsace, Pinot Blanc de Noir 2009, Pierre Frick
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Chablis, 2013, Billaud-Simon
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Vin de France, 5+5=12, Jean-Philippe Padié
!
Alsace, Riesling Terroir 2011, Zind-Humbrecht
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Vdp des Alpilles, Jaspe 2011, Domaine Hauvette
!
Vin de France, Combarnier 2012, Alexandre Jouveaux
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Pouilly-Fumé, 2013, Emmanuelle Mellot
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Vin de France, La Petite Robe, Jean-Yves Peron
!
Vin de France, Papillon blanc 2014, Henri Milan
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Pessac-Léognan, Les Héliotropes 2013, Château Mirebeau
40
42
42
47
48
50
55
56
64
65
65
68
72
75
75
77
78
79
80
82
83
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BLANCS / WHITE WINES
FRANCE (SUITE...)
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Touraine Azay-Le-Rideau, Premier Nez 2011, Marie Thibault-Cabrit
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Alsace Grand Cru, Riesling Steinert 2006, Pierre Frick
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Côtes-du-Roussillon-Villages, Ciné-Panetonne 2012, Clos de l'Oum
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Alsace Grand Cru, Gewurztraminer Spiegel 2011, Domaine Dirler-Cadé
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Anjou, Bonnes Blanches 2011, Pithon-Paillé
!
Sancerre, Les Caillotes 2013, François Cotat
!
Chablis 1er Cru, Les Vaillons 2013, Domaine Billaud-Simon
!
Vin de table, Muscat Sec 2012, Le Petit Domaine de Gimios
!
84
85
86
90
92
94
98
100
Vin de France, Milouise 2012, Jean-Philippe Padié
105
Bourgogne, Vieilles Vignes 2012, Domaine Roulot
105
!
Alsace Grand Cru, Riesling Kastelberg 2008, André Durrmann
107
!
Condrieu, La Petite Côte 2012, Yves Cuilleron
127
!
St-Aubin 1er Cru, Les Frionnes 2012, Hubert Lamy
130
!
Beaune 1er Cru, Les Couchérias 2009, Jean-Claude Rateau
132
!
Givry 1er Cru, Crausot 2012, François Lumpp
140
!
Vin de Table de France, La Carrée 2010, Henri Milan
155
!
Meurseault, Les Grands Charrons 2012, Michel Bouzereau
165
!
Chablis Grand Cru, Valmur 2004, Domaine Christian Moreau
175
!
Puligny-Montrachet 1er Cru, Les Perrières 2011, Domaine Jacques Carillon 200
!
Meurseault 1er Cru, Charmes 2011, Henri Germain et fils
220
!
Pouilly-Fuissé, ''La Roche'' 2013, Bret Brothers
225
!
BLANCS / WHITE WINES
FRANCE (SUITE...)
!
Savennières, Coulée de Sérant 1999, Nicolas Joly
!
Meurseault, Les Vireuils 2012, Jean-Marc Roulot
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BLANCS / WHITE WINES
!
250
260
NOUVEAU MONDE / NEW WORLD
Mendocino County, Chardonnay 2012, Bliss Family Vineyards, États-Unis
!
Santa Barbara, Chardonnay 2013, Fess Parker, États-Unis
!
Marlborough, Sauvignon blanc 2012, Hunter's, Nouvelle-Zélande
!
Anderson Valley, Chardonnay Tous Ensemble 2013, Copains, États-Unis
!
Napa Valley, Sauvignon Blanc 2013, Turnbull, États-Unis
!
Monterey, Chardonnay Unoaked 2013, Carmel Road, États-Unis
!
Edna Valley, Grenache Paragon Vineyard, Baker and Brain, États-Unis
!
Edna Valley, Gruner Veltliner 2013, Baker & Brain, États-Unis
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Coastal Region, 2012, Rall, Afrique du Sud
!
Paso Robles, Viognier 2012, Ambyth Estate, États-Unis
!
Californie, Carte Blanche 2013, Clos Saron, États-Unis
!
Paso Robles, Grenache Blanc 2012, Ambyth Estate, États-Unis
!
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49
58
60
62
75
75
80
82
85
105
112
112
BLANCS / WHITE WINES
!
ITALIE / ESPAGNE / PORTUGAL / AUTRICHE / ALLEMAGNE / GRÈCE
!
Venetie, Pinot Grigio 2013, Giuseppe Campagnola, Italie
!
Sicile, Grillo 2013, Feudo Macari, Italie
!
Vernaccia di San Gimignano, 2013, Podere del Paradisio, Italie
!
Verdicchio dei Casteili du Jesi, 2013, Moroder, Italie
!
Vinho Verde, Contacto 2014, Anselmo Mendes, Portugal
!
Emporda, Flow 2012, Bodega Sota Els Angels, Espagne
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Douro, Muxagat Branco 2012, Muxagat Vinhos Portugal
!
Südsteiermark, Weissburgunder 2013, Sattlerhofù. Autriche
!
Toscane, Ansonica 2013, Podere Santa Maria, Italie
!
IGP d'Epanomi, Chardonnay 2012, Ktima Gerravassiliou, Grèce
!
Vinho Verde, Muros de Melgaço 2013, Anselmo Mendes, Portugal
!
Douro, Os Xistos Altos 2012, Muxagat, Portugal
!
Kamptal Reserve, Gruner Veltliner Spiegel 2012, Loimer, Autriche
!
Zobinger Heiligenstein, Riesling Alte Reben 2002, Bründlmayer, Autriche
!
Venezie Giulia, Solo 2009, Vodopivec, Italie
!
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40
47
49
52
55
58
59
60
65
72
78
90
120
132
177
ROUGES / RED WINES
!
FRANCE
!
Bordeaux, 2012, Château des Arromans
!
Fronton, Folle noire 2013, Le Roc
!
Faugères, Belle Lurette 2013, Cébène
!
Vin de France, R14, Olivier Lemasson
!
Côtes du Rhône, 2012, Domaine du Cros de la Mure
!
Anjou, Enlèvement Demandé 2013, Nicolas Reau
!
Vin de France, Magnus, Dominique Andiran
!
Maury, Les Loustics 2012, Domaine de la Petite Baigneuse
!
Vin de France, Cueillette 2013, France Gonzalvez
!
Macon-Bussières, Les Devants 2012, Domaine de la Sarazinière
!
Vin de France, Promise 2011, Domaine Fontedicto
!
Anjou, Pompois 2013, Nicolas Reau
!
Fleurie, L'Alchimiste 2012, Anne-Sophie Dubois
!
Côtes du Roussillon, Petit Taureau 2012, Jean-Philippe Padié
!
Crozes-Hermitage, 2012, Domaine des Entrefaux
!
ïle de Beauté, YL 2012, Domaine d'E-Croce
!
Vin de France, Les Capriades Litron, Pascal Potaire (1 LITRE)
!
Vin de France, C-Sy-Rapatel 2010, Domaine de Rapatel
!
Vin de pays de la Côte Vermeille, Luna 2013, Bruno Duchêne
!
Bourgogne, 2010, Michel Gros
!
Vin de France, Les Rouliers, Henri Bonneau
!
42
45
50
53
55
55
57
62
62
63
63
67
67
68
69
75
75
76
77
80
82
ROUGES / RED WINES
FRANCE (SUITE...)
!
!
Bourgogne, 2012, Domaine des Croix
!
Vin de Savoie - Arbin, La Rouge Mondeuse 2010, Domaine Louis Magnin
!
Margaux, 2012, Château Paveil de Luze
!
Vin de France, Ciel Liquide 2010, Jean-Philippe Padié
!
Bordeaux, Vin de Jardin 2011, Domaine de Galouchey
!
Pauillac, 2011, Château Haut-Bages-Libéral
!
Sancerre, Pinot noir 2013, Vincent Pinard
!
Vin de France, Bad Guy Syrah 2010, Domaine La Tâche
!
Bandol, 2006, Château St-Anne
!
Vin de Table, Rouge Fruit 2012, Le Petit Domaine de Gimios
!
Arbois-Pupillin, Pinot noir Aide-Mémoire 2013, Philippe Bornard
!
St-Joseph, 2012, Domaine Pierre Gonon
!
Arbois-Pupillin, Le Trousseau, Philippe Bornard
!
Savigny les Beaunes 1er Cru, Aux Guettes 2007, Domaine Pavelot
!
Les Baux de Provence, Le Clos 2006, Henri Milan
!
Vin de France, La Croisée 2012, Domaine Les Deux Terres (MAGNUM)
!
Vin de Pays d'Allobrogie, Côte Pelée 2012, Jean-Yves Peron
!
Minervois, Mais où est donc Ornicar ? 2013, J-B Sénat (MAGNUM)
!
Faugères, Valinières 2010, Domaine Léon Barral
!
Vin de France, Le Jardin 2010, Henri Milan
!
Bourgogne, Halinard 2011, Dugat-Py
ROUGES / RED WINES
84
85
90
88
94
100
100
100
100
103
105
110
112
115
122
125
140
144
146
148
172
FRANCE (SUITE...)
!
!
Crozes-Hermitage, 2012, Alain Graillot (MAGNUM)
!
Maranges, 2013, Domaine Sextant (MAGNUM)
!
Aloxe-Corton 1er Cru, La Toppe au Vert 2011, Thibault-Liger-Bélair
!
Vosne-Romanée, 2011, Domaine Méo-Camuzet
!
Cornas, 2011, Domaine La Grande Colline
!
Corton Grand Cru, La Vigne au Saint 2011, Domaine des Croix
!
Beaune 1er Cru, Les Bressandes 1996, Camille Giroud
!
Vougeot 1er Cru, Les Petits Vougeots 2012, Hudelot-Noellat
!
Gevrey-Chambertin, Vieilles Vignes 2011, Dugat-Py
!
Morey-Saint-Denis 1er Cru, La Riotte 2010, Domaine Perrot-Minot
!
Vosne-Romanée 1er Cru, Les Beaux Monts 2011, Bruno Clavelier
!
Vosne-Romanée 1er Cru, Les Suchots 2012, Hudelot-Noellat
!
Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Aux Murgers 2011, Domaine Méo-Camuzet
!
Clos de Vougeot Grand Cru, 2007, Camille Giroud
!
Gevrey-Chambertin 1er Cru, 2010 Dugat-Py
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175
205
215
225
227
250
280
288
295
315
325
330
350
400
425
!
ROUGES / RED WINES
ESPAGNE / PORTUGAL / GRÈCE / AUTRICHE
Montsant, Mas Picosas 2013, Capcenes Cellars, Espagne
!
Alicante, Cueva del Perdon 2012, Bodegas Murviedro, Espagne
!
Vinos de Madrid, La Bruja Averia 2013, Comando G, Espagne
!
Douro, Tinto 2011, Muxagat Vinhos, Portugal
!
Mentrida, Sotorrondero 2011, Jimenez-Landi, Espagne
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Dao, Torre de Tavares 2008, Quinta da Boavista, Portugal
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Montsant, 2008, Laurona, Espagne
!
Ribera del Duero, Reserva 2004, Balbas, Espagne
!
IGP de Archaïe, Taos 2008, Ktima Parparoussis, Grèce
!
Alentejo, Garrafeira dos Socios 2008, Carmin, Portugal
!
Rioja, Unnum 2009, Miguel Merino, Espagne
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42
56
63
73
77
85
93
100
100
125
130
ROUGES / RED WINES
ITALIE
!
Barbera d'Asti, Il Moneillo 2010, Braida
!
Rosso di Montepulciano, 2013, DEI
!
Grignolino del Monferrato Casalese, Il Ruvo 2013, Abiano
!
Dolcetto d'Alba, 2013, Elio Altare
!
Monferrato, Ruanera 2012, Cascina La Barbatella
!
Toscane, Pietranera 2013, Piaggia
!
Etna Rosso, 2013, Tenuta delle Terre Nerre
!
Barbera d'Alba, Sagrin 2012, Raineri
!
Toscane, Syrah 2011, Stefano Amerighi
!
Amarone della Valpolicella, 2010, Giuseppe Campagnola
!
Bolgheri Superiore, Astuto 2011, Barone Ricasoli
!
Monferrato, Sonvico 2008, Cascina La Barbatella
!
Vino Nobile di Montepulciano, Bossona Riserva 2008, DEI
!
Barbaresco, Pajé 2008, Roagna
!
Brunello di Montalcino, 2009, Fonterenza
!
Barolo, Mosconi 2010, Chiara Bochis
!
Brunello di Montalcino, Rennina 2004, Gaja
!
Brunello di Montalcino, Sugarille 2004, Gaja
!
!
!
!
!
!
!
!
51
55
55
58
62
65
65
66
100
100
125
150
172
225
225
240
425
450
ROUGES / RED WINES
!
NOUVEAU MONDE / NEW WORLD
!
Mendocino County, Cabernet Sauvignon 2012, Bliss Vineyards, États-Unis
!
Californie, Block Nine Pinot noir 2013, Grayson Cellars, États-Unis
!
Stellenbosch, Ugaba 2010, Anwilka, Afrique du Sud
!
Sonoma County, Cabernet Sauvignon 2011, Dry Creek, États-Unis
!
Californie, Pinot noir 2010 Casa de la Cruz, Keller Estate, États-Unis
!
Anderson Valley, Pinot noir Tous Ensemble 2012, Copains, États-Unis
!
Sierra Foothills, Vista Luna Zinfandel 2012, Neyers, États-Unis
!
Monterey, Pinot Noir 2013, Carmel Road
!
Paso Robles, Syrah 2012, Halter Ranch, États-Unis
!
Central Coast, Pinot noir 2012, Baker and Brain, États-Unis
!
Monterey County, Pendulum 2012, Baker Brain, États-Unis
!
Sonoma Coast, Vrai Côte Pinot noir 2011, Chasseur, États-Unis
!
Californie, A Deeper Shade of Blue 2013, Clos Saron, États-Unis
!
Sierra Foothills, Black Pearl 2009, Clos Saron, États-Unis
!
Sierra Foothills, Stone Soup 2011, Clos Saron, États-Unis
!
Russian River Valley, Tina Marie Pinot Noir 2012, Anthill, États-Unis
!
Sierra Foothills, Home Vineyard Pinot noir 2011, Clos Saron, États-Unis
!
Russian River Valley, Umino 2010, Chasseur, États-Unis
!
Napa Valley, Cabernet Sauvignon AME 2012, Neyers, États-Unis
!
Napa Valley, Syrah Estate IX 2008, Colgin Cellars, États-Unis
!
49
55
65
70
70
74
75
75
78
99
113
115
118
125
135
144
155
180
250
415
Napa Valley, Cabernet Sauvignon IX Estate 2009, Colgin Cellars, États-Unis 725