Sommelier
Documents pareils
Sommeliers en danger : enjeux et perspectives d`une formation sur
Environ 500* étudiants sortent chaque année de la « Mention Complémentaire Sommellerie »,
formés à l’achat, la gestion des stocks et le service du vin. Cette formation offre l’avantage
d’assurer au...
Concours du Meilleur Sommelier de France
En France, il y a environ 1 500 sommeliers et les postes à pourvoir restent nombreux.
Rappelons que ce métier s’est considérablement développé dans le monde et que les vins de Bourgogne, en raiso...