Offre séminaire

Vous allez aimer venir à L’ Usine !
L’USINE | 379 avenue du Président Wilson, 93210 La Plaine Saint-Denis | Tél. : + 33 1 55 87 55 51 | www.lusine-evenements.com
VOUS ALLEZ AIMER
VENIR À L’USINE !
SOMMAIRE
Un loft à la française, site d’exception
pour tous vos événements
p. 2
Bois, briques et verre : un lieu empreint d’histoire,
inscrit aux Monuments Historiques
p. 3
Un engagement éthique, responsable
et solidaire unique à Paris
p. 4
Des espaces à géométrie variable
autorisant toutes les configurations
p. 5-6
Crédit photos : © Marie Anne Stourm / © William Bayol
Nos offres séminaire
■ Le
■ Le
■ Le
■ Le
pack sérénité
pack convivialité
pack confidentialité
pack exclusivité
p. 7
p. 8-9
p. 10-11
p. 12-13
p. 14-15
Options techniques
p. 16
Pour compléter votre séminaire
p. 17
Accès
p. 18
1
UN LOFT À LA FRANÇAISE,
SITE D’EXCEPTION POUR TOUS
VOS ÉVÉNEMENTS
Située en face du Stade de France®, à 5 minutes de la Porte
de la Chapelle, L’Usine accueille tous types d’événements
professionnels et privés.
D’une surface totale de 1 800 m², ses espaces peuvent
recevoir jusqu’à 1 500 convives.
Extrêmement modulable, dotée d’une régie technique
intégrée et proposant une restauration naturelle et élégante,
L’Usine se prête aussi bien à l’organisation de séminaires
et de conventions que de lancements de produit, soirées,
événements de RP…
2
BOIS, BRIQUES
ET VERRE : UN LIEU
EMPREINT D’HISTOIRE,
INSCRIT AUX
MONUMENTS
HISTORIQUES
Construite en 1862 par l’architecte
Jules Saulnier, L’Usine a abrité la
célèbre chocolaterie Menier, puis les
laboratoires de la Pharmacie Centrale
de France jusque dans les années
1980. Rénové et reconverti en site
événementiel réceptif en 2001, ce
« loft à la française » offre un cadre
original et plein de charme à vos
événements. Parquets d’origine,
verrières, poutres apparentes en
bois brut et structures métalliques,
contribuent à l’atmosphère unique qui
se dégage des lieux.
La cheminée en briques, frappée du « M » de
Menier et témoin d’un riche passé industriel, est
l’une des dernières d’Île-de-France
3
UN ENGAGEMENT ÉTHIQUE,
RESPONSABLE ET SOLIDAIRE
UNIQUE À PARIS
L’Usine est précurseur sur les questions de développement durable,
un principe que nous appliquons depuis l’ouverture du site en 2001,
dans une logique d’amélioration continue.
■ Un patrimoine historique réhabilité, à faible impact sur l’environnement.
■ L’insertion par l’activité économique est au cœur de notre projet
d’entreprise. Nous embauchons des personnes éloignées de l’emploi à
des postes de commis, serveur, assistant de régie. 79% des personnes
passées chez nous repartent avec un emploi stable ou s’orientent vers
une formation diplômante.
■ Une restauration naturelle et savoureuse, éco-conçue, à partir de
produits locaux et de saison. Plus de 70% des produits de la carte
s’inscrivent dans une démarche res-ponsable : agriculture biologique,
élevage et pêche durable, commerce équitable. Nous privilégions les
circuits d’approvisionnement courts et locaux.
■ Une régie technique combinant équipements de dernière génération et
efficience énergétique.
■ Une faible consommation énergétique : chauffage par rayonnement et
individualisé, éclairage à leds, ventilation naturelle des espaces.
■ La valorisation des eaux de pluie, dont l’écoulement alimente les
sanitaires et le dispositif d’arrosage des espaces verts.
■ Un mobilier issu du commerce équitable et réalisé à partir de
matériaux recyclés.
■ Un lieu totalement accessible aux personnes à mobilité réduite.
4
DES ESPACES À GÉOMÉTRIE
VARIABLE AUTORISANT TOUTES
LES CONFIGURATIONS
Tous baignés de lumière naturelle, les onze espaces de L’Usine, de
tailles et de configurations variées, offrent de multiples possibilités
d’agencement et permettent d’accueillir de 15 à 1500 personnes.
Le rez-de-chaussée, avec son atrium de 650 m² et son bar, se prête à
l’accueil de déjeuners, soirées et salons.
Les espaces de l’étage sont parfaitement adaptés à l’organisation de
grandes plénières ou de petites réunions de travail et permettent la
répartition des groupes en sous-commissions.
Au pied de la célèbre cheminée frappée du M de Menier, la Terrase
« M » et sa verrière offrent une ambiance de détente particulièrement
appréciée pour les apéritifs ou cocktails.
REZ-DE-CHAUSSÉE
ENSEMBLE DU SITE
m²
Cocktail
Repas assis
Théâtre
Classe
U
Cabaret
1800
1500
1190
1380
360
190
778
4
3
1
2
1
L’ATRIUM
650
500
400
500
-
-
250
2
L’ESTAMINET
73
70
60
40
-
-
40
3
L’OFFICINE
47
50
40
30
-
-
32
4
LA GALERIE
200
220
160
70
-
-
5
DES ESPACES À GÉOMÉTRIE
VARIABLE AUTORISANT TOUTES
LES CONFIGURATIONS
1ER ÉTAGE
m²
Cocktail
Repas assis
Théâtre
Classe
U
Cabaret
1
SALON MENIER
230
250
250
400
140
50
180
2
SALON DORVAULT
180
200
180
180
80
40
100
3
SALON SAULNIER
125
130
120
150
60
40
80
4
L’ATELIER
78
80
60
60
30
30
40
5
SALLE DU CONSEIL
39
-
-
20
-
-
-
1
2
4
5
3
ESPACES EXTÉRIEURS
LA TERRASSE “M”
LA VERRIERE
m²
Cocktail
Repas assis
Théâtre
Classe
U
Cabaret
LA TERRASSE “M”
100
100
80
80
50
30
56
LA TERRASSE “M” ET VERRIERE
150
140
80
80
50
30
56
PARKING
50 places
COCKTAIL EN EXTERIEUR
500 personnes
DÎNER SOUS STRUCTURE
300 personnes
6
NOS OFFRES SÉMINAIRE
De la réunion de travail ultra confidentielle à la convention d’entreprise, en passant par le séminaire d’équipe, votre événement est unique.
Riche de son expérience, L’Usine répond à l’ensemble de vos besoins à travers 4 packs séminaires modulables, 4 offres qui s’adaptent à
l’ensemble de vos besoins.
À partir de
*
À partir de
*
64€
À partir de
*
68€
À partir de
*
89€
99€
LE PACK
LE PACK
LE PACK
LE PACK
SÉRÉNITÉ
CONVIVIALITÉ
CONFIDENTIALITÉ
EXCLUSIVITÉ
La solution simple et
efficace pour les groupes
de 15 à 50 personnes
au timing serré
Une offre au budget optimisé,
adaptée aux groupes
de 50 à 250 personnes,
avec une salle de
restauration à partager
Pour les groupes de
20 à 250 personnes, avec
privatisation des espaces
de restauration et service
haut de gamme
Privatisation de l’intégralité
des espaces associée à une
restauration haut de gamme,
à partir de 150 personnes
*prix HT par personne
TOUS NOS PACKS INCLUENT :
La mise à disposition d’espaces adaptés à vos besoins de 08h30
à 18h00*, la restauration, une zone d’accueil, les portants vestiaire,
l’équipement en paperboards, la connexion Wifi, la signalétique
dans les salons, l’éclairage des espaces communs de L’Usine et
l’accès au parking de L’Usine**.
EN SUPPLÉMENT :
Configuration en Cabaret, boissons alcoolisées, service des pauses,
cocktail de clôture, matériel technique (sonorisation, vidéo…) et
régisseur dédié, connection fibre optique, hôtesses d’accueil,
agents de sécurité, team-building…
* À l’exception du pack sérénité - ** Selon disponibilités.
NOS ÉQUIPES COMMERCIALES SONT À VOTRE DISPOSITION POUR
VOUS CONSEILLER ET RÉPONDRE À VOS DEMANDES PARTICULIÈRES
7
LE PACK SÉRÉNITÉ
Pour vos séminaires de 15 à 50 personnes
Une formule économique et fluide, pensée pour les petits
groupes. Le cocktail déjeunatoire servi dans votre espace de
réunion permet d’optimiser votre temps de travail.
VOTRE PACK INCLUT :
■ 1 salle de réunion équipée d’un ou plusieurs paperboards, en
configuration en U ou en théâtre, eau à disposition.
■ 1 accueil petit-déjeuner avec viennoiseries, boissons chaudes et jus
de fruits issus du commerce équitable.
■ 1 pause l’après-midi avec boissons chaudes et rafraîchissements en
libre-service.
■ 1 déjeuner dans votre salle de réunion, servi froid sous forme de
cocktail déjeunatoire en libre-service. (Service dédié en option sur
devis).
À partir de
64€
*
* Prix HT par personne / 70,40 € TTC
Sur la base d’une journée de 8h30 à 17h00
8
45’ BREAK TIME
INCLUS DANS LE PACK SÉRÉNITÉ
Adapté aux réunions intenses, ce buffet conjugue fraîcheur,
variété, satiété et légèreté. Nos mets sont étudiés pour garantir un
confort de dégustation optimal, du bout des doigts.
Ce repas peut être agrémenté d’un plat chaud à déguster debout
(en supplément, + 5.00 € HT).
Snack salé froid
Club sandwich à la grecque (tomate, concombre et fromage frais)
Maki au pot au feu d’été, sauce soja
Vertical club, pain au pesto, tomate et mozzarella
Melon en fraîcheur d’été à la bresaola
Brochette végétale aux poivrons tricolores
Maki au foie gras de canard à la mangue, sauce soja
Gaufre salée, arlésienne de légumes, espuma aux copeaux de bresaola
Navette au saumon frais bio en crème d’herbes
Buns, pain multigraines, brouillade aux œufs bio
Snack sucré
Sablé breton traditionnel, crème au citron meringuée
Grand macaron au coquelicot sauvage de Nemours,
inclusion à la rhubarbe acidulée
Ganache au chocolat noir bio à la framboise, en transparence
Brochette de fruits frais de saison
9
LE PACK CONVIVIALITÉ
Pour vos séminaires et conventions de 50 à 250 personnes
Cette formule au budget optimisé intègre un déjeuner, servi
assis ou sous forme de cocktail, dans l’Atrium de L’Usine. Vous
partagerez cet espace baigné de lumière naturelle et configuré
avec raffinement, avec un ou plusieurs groupes. Conçus pour un
service en une heure, équilibrés et responsables, nos menus se
réinventent au fil des saisons et des temps forts de l’année, pour
un plaisir gustatif renouvelé à chacune de vos venues.
VOTRE PACK INCLUT :
■ 1 salle de réunion équipée d’un ou plusieurs paperboards, en
configuration en U ou en théâtre, eau à disposition.
■ 1 accueil petit déjeuner avec viennoiseries, boissons chaudes et
jus de fruits issus du commerce équitable.
■ 2 pauses avec boissons chaudes et rafraîchissements en libreservice.
■ 1 déjeuner servi en espace de restauration partagé, sous forme
de déjeuner assis ou de cocktail déjeunatoire avec plat chaud.
Signalétique à votre identité.
À partir de
68€
*
* Prix HT par personne / 74,80 € TTC
Sur la base d’une journée de 8h30 à 18h00
10
MENU SAVEUR
INCLUS DANS LE PACK CONVIVIALITÉ
Salade Caesar à la volaille fermière et aux légumes croquants
en rouleaux de printemps fraîcheur, sauce au parmesan
Filet de canette à la figue et sa gastrique au thym,
tombée de carottes nouvelles
Nos trois choux à l’abricot de saison
11
LE PACK CONFIDENTIALITÉ
Pour vos séminaires et conventions de 20 à 250 personnes
Pour préserver l’intimité de votre groupe et la confidentialité
de vos échanges, cette formule intègre la privatisation de
votre espace de restauration. Cocktail déjeunatoire agrémenté
d’atelier culinaire ou déjeuner assis célébrant les meilleurs
produits responsables, vos hôtes bénéficieront d’une prestation
de restauration haut de gamme, grâce à un service renforcé.
VOTRE PACK INCLUT :
■ 1 salle de réunion équipée d’un ou plusieurs paperboards, en
configuration en U ou en théâtre, eau à disposition.
■ 1 accueil petit déjeuner avec viennoiseries, boissons chaudes et
jus de fruits issus du commerce équitable.
■ 2 pauses avec boissons chaudes et rafraîchissements, servies en
espace restauration dédié à votre groupe.
■ 1 déjeuner servi en espace restauration dédié à votre groupe,
sous forme de cocktail déjeunatoire avec atelier culinaire ou de
déjeuner détente assis.
■ Une prestation de service renforcée pour une expérience de
restauration haut de gamme.
À partir de
89€
*
* Prix HT par personne / 97,90 € TTC
Sur la base d’une journée de 8h30 à 18h00
12
MENU 01:00 GOOD TIME
INCLUS DANS LE PACK CONFIDENTIALITÉ
Pièces cocktail à picorer en sortie de
plénière
Pétale de betterave Chioggia aux légumes
croquants
Croquant de radis au saumon bio, crème d’herbe
au yaourt
Lingot de Cocagne en pince de carotte bio
Fraîcheur de homard au kiwi
Bouchon de chèvre au thym frais aux deux
pommes
Viande des Grisons bien roulée aux caviars
d’aubergine et de banane
Les ateliers culinaires
À choisir parmi notre sélection :
Gourmet burger à viande de bœuf bio
sélectionnée, au fromage fondant
Cornet de frites à la pomme de terre Bintje bio
Brie de Meaux truffé ou aux mendiants, affiné
par Eric Lefebvre, Meilleur Ouvrier de France
L’asperge d'Île-de-France, à déguster en
millefeuille (en saison)
Le jambon-beurre au véritable jambon de
Paris fait maison, à déguster au mètre
Dégustation de 3 foies gras (à la mangue, au
poivre blanc, poché au vin)
Suivies de pièces déjeunatoires assurant la
juste satiété des invités
Pièces cocktail sucrées
Club sandwich à la grecque (tomate, concombre
et fromage frais)
Grand macaron au coquelicot sauvage de
Nemours, inclusion à la rhubarbe acidulée
Maki au pot au feu d’été, sauce soja
Vertical club, pain au pesto, tomate et mozzarella
Melon en fraîcheur d’été à la bresaola
Brochette végétale aux poivrons tricolores
Maki au foie gras de canard à la mangue, sauce
soja
Gaufre salée, arlésienne de légumes, espuma aux
copeaux de bresaola
Navette au saumon frais bio en crème d’herbes
Buns, pain multigraines, brouillade aux œufs bio
Sablé breton traditionnel, crème au citron
meringuée
Ganache au chocolat noir bio à la framboise,
en transparence
Mousseline de vanille à la fraise bio, aux éclats
de macarons
Brochette de fruits frais de saison
Mon chou crème à l’abricot
Sucette de guimauve mûre et framboise
Chocolat-mystère
Tuile croquante à la pistache torréfiée
13
LE PACK EXCLUSIVITÉ
Pour vos séminaires et conventions de plus de 150 personnes
Idéale pour exploiter pleinement la modularité exceptionnelle de
L’Usine dans le cadre d’événements sur-mesure, cette formule
intègre, outre la privatisation de l’intégralité des espaces, un
service de restauration haut de gamme.
VOTRE PACK INCLUT :
■ La privatisation de la totalité de L’Usine, soit 1 800 m².
■ 1 accueil petit déjeuner avec viennoiseries, boissons chaudes et jus
de fruits issus du commerce équitable.
■ 2 pauses avec boissons chaudes et rafraîchissements.
■ 1 déjeuner servi sous forme de cocktail déjeunatoire avec atelier
culinaire intégré, ou de déjeuner détente assis.
■ Une prestation de service renforcée pour une expérience de
restauration haut de gamme.
À partir de
99€
*
* Prix HT par personne / 108,90 € TTC
Sur la base d’une journée de 8h30 à 18h00
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MENU RÉCEPTION
INCLUS DANS LE PACK EXCLUSIVITÉ
L’asperge verte d'Île-de-France
en deux cuissons, sabayon aux herbes
Veau en Saltimbocca à la sauge,
tomates grappe et mozzarella fondante
Mambacca au chocolat bio intense
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OPTIONS TECHNIQUES
Avec plus de 500 réunions et autant de formats différents gérés à
l’année, notre équipe technique intégrée est rompue à la maitrise
d’œuvre de projets aux multiples configurations. Disponible et
réactive, elle se fera un plaisir de mettre son expertise à votre service,
pour vous garantir une totale satisfaction.
NOS SOLUTIONS :
■ Configuration en Cabaret - supplément de 3.00 € HT par personne.
■ Pack technique sono + vidéo, à partir de 300 € HT, en fonction de la
configuration de la salle et de la taille du groupe.
■ Mise à disposition de l’ensemble des équipements techniques de
L’Usine et présence du régisseur, à partir de 1 500 € HT la journée.
■ Captation vidéo, à partir de 1 200 € HT.
■ Signalétique 2m x 2m en façade : 600 € HT.
■ Connection fibre optique, streaming, webconférence, cabines, cabines
de traduction, illuminations extérieures, etc. : sur devis.
16
POUR COMPLÉTER
VOTRE SÉMINAIRE
(TARIFS SUR DEVIS)
Organisation d’excursions, proposition d’activités et d’animations, mise
en place de dispositifs spécifiques : nos équipes sont à votre disposition
pour vous accompagner et signer avec vous un événement sur mesure.
N’hésitez pas à nous consulter.
QUELQUES EXEMPLES :
Visites hors les murs
Animations extérieures
L’Usine est idéalement située au
carrefour culturel, sportif et artistique
de Saint-Denis. Nous vous proposons
d’agrémenter votre venue de la visite
d’un lieu emblématique, à quelques
minutes à pied, en navette ou en
transport :
Les espaces extérieurs offrent de
nombreuses possibilités en termes
d’animation : terrains de pétanque,
jeux de fléchettes, structures
gonflables, mur d’escalade…
®
■ Visite guidée du Stade de France.
■ Découverte de la Basilique de
Saint-Denis et de ses tombeaux
royaux.
■ Exposition à la Cité du Cinéma.
Et aussi…
Bar à cocktails, décoration florale,
location de mobilier spécifique
(buffets lumineux, mur de live tweets,
etc.), personnalisation des menus,
mise en place de gazon, service de
navette…
Incentive & Team Building Cours de cuisine orchestrés par
nos chefs, fresques à composer en
groupe, ateliers musicaux…
17
ACCÈS
EN TRANSPORTS :
PAR LA ROUTE :
■ Métro ligne 13 / Tramway T8 : Station Saint-Denis
■ Coordonnées GPS :
Porte de Paris Sortie n°1 : La Plaine - Stade de France,
tout droit sur 300 mètres, puis traverser sous le pont
■ RER B : Gare de la Plaine – Stade de France puis Bus
153, 239 ou 253
Longitude : 02° 21’ 23” - Latitude : 48° 55’ 32”
■ A1 vers Lille :
Sortie n°2 : Saint-Denis centre / La Plaine Stade de France
■ RER D : Gare de Saint-Denis – La Plaine
■ A1 vers Paris :
Sortie : Saint-Denis centre / Stade de France
■ Bus 153 - Direction Stains Moulin Neuf - Arrêt Pont du
Canal (à 50 mètres de l’Usine)
■ A86 vers Cergy-Pontoise :
Sortie 9 : Saint-Denis centre / Paris - Porte de la
■ Bus 239 - Direction Saint-Denis-Médiathèque Chapelle
Arrêt Pont du Canal
■ Bus 253 - Direction Mairie de Stains - Arrêt Pont du
Canal
■ Noctilien : à la sortie de L’Usine, à droite en direction
de Porte de la Chapelle
Vers
Roissy Charles de Gaulle
Lille/Bruxelles
13
STADE
DE FRANCE
153
253
239
L’USINE
■ A86 vers Bobigny :
Vers Paris
Porte de la
Chapelle
Sortie 8b : Saint-Denis / La Plaine - Stade de
France
Parking : Stade de France Parking P1
LES SITES À PROXIMITÉ
Temps de parcours en voiture
Stade de France : 1 min
L’USINE
Basilique de Saint-Denis : 10 min
La Défense : 16 min
PARIS
PARIS
ACCÈS DIRECT DEPUIS/VERS :
■ Gare Saint-Lazare : 26 min (M13)
■ Gare Montparnasse : 39 min (M13)
■ Gare de Lyon : 33 min (RER D)
TEMPS DE PARCOURS DEPUIS/VERS :
■ Gare du Nord : 22 min (RER B)
■ Aéroport Roissy CDG : 44 min (RER B)
■ Aéroport d’Orly : 52 minutes (RER B)
■ Parc des Expositions de Villepinte :
36 min (RER B)
Aéroport Roissy CDG : 16 min
■ Le Bourget : 23 min (RER B)
■ La Défense : 45 min (SNCF L / M13)
18
CONTACT
Service commercial
[email protected]
tel. 01 55 87 55 25
www.lusine-evenements.com
L’USINE | 379 avenue du Président Wilson, 93210 La Plaine Saint-Denis
EURL au capital de 250 000€ | APE 5610 A Siège social : 102 C, rue Amelot – 75011 PARIS | R.C.S. BOBIGNY 413 077 504 | TVA INTRACOMMUNAUTAIRE FR03413077 504
Tél. : + 33 1 55 87 55 51 | www.lusine-evenements.com