Meilleurs voeux cynégétiques

LE
CHASSEUR
DU PUY-DE-DÔME
JANVIER 2015
NUMÉRO 68
2015
Meilleurs voeux
cynégétiques
page 3
Un dimanche
à la chasse
page 14
Résultats
pattes de lièvre
page 6
Agrifaune
Visite sur le terrain
à Clerlande
Les formations
page 6
proposées
par la Fédération
page 8
Fédération Départementale des
Chasseurs
Fédération Départementale des
Chasseurs
Puy-de-Dôme
Puy-de-Dôme
L’A G E N D A
SAmeDi 31 JANVier et
DimANChe 1er FéVrier
LA CHAISE DIEU (RENDEZ-VOUS
SALLE DES FÊTES À PARTIR DE 7H)
Concours de meutes sur renard
Renseignements :
Marc Gamond 07 87 18 32 51
Réservation repas :
06 46 45 57 59 - 06 79 27 04 28
28 FéVrier et 1er mArS
LUZILLAT
Epreuve AFACCC sur renard
Contact : Claude Giraud - 06 12 45 66 39
7 et 8 mArS
BLOT L’EGLISE
Démonstration de chasse dans les
Combrailles
4 meutes au sanglier, 1 meute au lièvre,
1 meute au renard
Restauration, buvette, tombola.
Rv 8 h - Salle des Fêtes
Contact : 06 74 06 50 06
13,14,15 mArS
SAINT-GERMAIN L’HERM
Finale Régionale AFACCC Concours
de meute sur sanglier
Rv vendredi après-midi, samedi et
dimanche 8 h. Salle polyvalente.
Contact : Yves Chabrillat 06 87 54 87 62
27,28,29 mArS
ST-ETIENNE-DE-CHOMEIL (CANTAL)
Finale Nationale AFACCC d’épreuves
sur sanglier
28 mArS
DORE-L’EGLISE
Epreuve AFACCC sur chevreuil
Contact : Romain Saint-Joanis 06 84 23 81 86
Quel est le vrai poids économique de la chasse ?
Participez au sondage pour défendre notre passion !
2
Depuis près de 30 ans, aucune
étude sur l’impact économique
et social de la chasse française
n’a plus été conduite au niveau
national. Or, ces informations
sont l’un des éléments importants
de la défense de la légitimité des
chasseurs.
Aujourd’hui, toutes les Fédérations
des Chasseurs et l’ensemble des
opérateurs économiques et des
partenaires institutionnels se
mobilisent pour relever ce défi et
disposer des chiffres mesurant
notre importance au niveau
départemental, régional et national.
C’est pourquoi les chasseurs sont
invités à répondre à un questionnaire
dont les données permettront de
quantifier le poids de la chasse
dans chaque département, comme
activité économique créatrice
de richesses, en termes d’emploi,
mais aussi, en prenant en compte
l’importance du bénévolat.
Les questionnaires seront traités
par un institut spécialisé, le BIPE,
qui garantit totalement votre
anonymat et la confidentialité des
informations.
chasse est un atout majeur pour nos
territoires et notre pays.
Le questionnaire proposé nécessite d’y
consacrer un peu de temps, mais en le
complétant, vous aurez la conviction
que vous participez, comme les 1
300 000 chasseurs que compte notre
pays, à montrer et démontrer que la
Pour y répondre connectez-vous
sur le lien du site BIPE :
http://bipe.fr/impact_chasse
La date butoir de retour de ces
informations est fixée au 31
Janvier 2015.
Les événements et manifestations, par exemple,
témoignent de l’importance de la chasse dans la vie
économique de nos territoires et du pays.
Contrôle sanitaire de la faune sauvage
Les résultats 2013-2014 sont disponibles
Maintenir
la
qualité sanitaire
des animaux
de rente et du
gibier sauvage,
tel est l’objectif
du dispositif
de surveillance
sanitaire de la
grande faune mis en place
dans le département.
Les résultats de l’étude 20132014 viennent d’être publiés par
les partenaires de l’opération, le
Groupement de Défense Sanitaire
(GDS), la Fédération Départementale
des Chasseurs, la DDPP 63 (Direction
Départementale en charge de la
Protection des Populations et le
laboratoire Vétérinaire et Biologique
(LVB 63). Ils concernent le chevreuil,
le cerf, le mouflon et le sanglier.
Globalement les résultats sont
jugés bons et encourageants par
les partenaires.
Ce dispositif de surveillance permet
la remontée de résultats intéressants
au regard du statut du gibier en
matière de zoonoses et de maladies
communes aux espèces sauvages
et domestiques. Il représente un
outil d’alerte éventuelle, aussi bien
pour les gestionnaires de la faune
sauvage que ceux de la santé
humaine et animale.
Un rapport sera adressé à chaque
président de société de chasse dans
les jours prochains et chacun pourra
en prendre connaissance sur le site
internet de la fédération.
www.chasse-auvergne.com.
L’ É D I T O
I
l est trop tôt pour faire un bilan complet de la saison qui
se termine. Il y a cependant de bonnes et de mauvaises
nouvelles qui peuvent d’ores et déjà être annoncées :
• les dégâts « sangliers » semblent maîtrisés et les
prélèvements sont en légère augmentation sur certains
secteurs tout du moins pour les « jeunes »,
• le nombre de chasseurs dans notre département (comme
ailleurs !) ne cesse de décroître. Il faut donc se mobiliser.
Pour ma part je souhaite intensifier la communication,
diminuer le coût des nouveaux permis et fidéliser les
chasseurs d’une saison à l’autre.
Cette saison n’est pas achevée qu’il faut déjà penser à la
suivante. En effet 2 dossiers primordiaux sont à finaliser pour
le 1er semestre 2015 :
Bientôt un nouveau schéma
de gestion cynégétique
• le schéma départemental de gestion cynégétique qui
arrive à son terme au 30 juin 2015 et qu’il faut renouveler
pour 6 ans (2015/2021),
• l’arrêté nuisibles à renouveler pour 3 ans, la CDCFS (formation nuisibles) s’est
récemment réunie afin d’étayer ce dossier qui sera transmis au Ministère de tutelle.
Compte tenu de l’important renouvellement des présidents de sociétés (environ 15 %),
j’ai souhaité compléter l’offre de formation par une session spéciale « nouveaux présidents ».
Nous aurons l’occasion d’en reparler au cours des réunions de secteurs et bien sûr à notre
assemblée générale du 25 avril 2015 prochain.
Autre sujet de préoccupation : la réforme territoriale qui se dessine et qui pose logiquement
la question de l’avenir de nos structures cynégétiques …
Pour l’heure, vous allez découvrir un bulletin « relooké » afin d’augmenter sa lisibilité dans
la modernité.
Je souhaite à toutes et à tous une bonne lecture mais également une bonne année
2015 avec la santé, la réalisation de vos projets et surtout le bonheur d’être chasseur !!!
Bien à vous
Dominique Busson
Le Chasseur
du Puy-de-Dôme
Revue de la Fédération des Chasseurs
du Puy-de-Dôme
26 Rue Aimé Rudel
BP 97, 63370 Lempdes
Tél : 04 73 74 63 50
Fax : 04 73 74 63 51
Mail : [email protected]
www.chasse-auvergne.com
Directeur de la Publication
Dominique Busson
Responsable de la Rédaction
Georges Sènetaire
Réalisation
M.Com’Massif
14 Place Saint Pierre
63110 Beaumont
RCS 417 961 968 Clermont-Fd
Imprimé en France
Illustrations : Fotolia-Istockphoto
[email protected]
www.communiquezvostalents.com
Publicité
Jean-François Maume
06 08 99 04 25
Chien perdu, chien trouvé
Ayez le bon réflexe
http://www.chien-perdu.org/
puy-de-dome_63
Le Chasseur de Puy-de-Dôme
s’adresse à tous les chasseurs
du département et aux élus locaux.
Il s’attache à promouvoir
une pratique responsable
de la chasse, le strict respect
des réglementations,
le partage respectueux
de la nature et une approche durable
et protectrice de la faune
et des biotopes.
N’OUBLIEZ PAS DE RAMASSER
VOS DOUILLES
Un simple geste d’éco-citoyenneté
par respect pour la nature et
les autres usagers avec lesquels
nous la partageons.
3
« Aucun de vous en
agissant seul, ne peut
atteindre le succès »
Nelson Mandela,
l’homme qui croyait
au lendemain.
A no teurer
DAteS De Fermet GiBier D’eAu
DeS miGrAteurS et
ouettes des champs
• 31 janvier : oies, aler d’eau
et gibi
ives et merles
gr
:
r
ie
vr
fé
• 10
es des bois, cailles
bé
• 20 février : cassés, tourterelles et
des bl
pigeons
chasse : pensez à faire
> rappel aux sociétés de tages de lièvres !
vos demandes de comp
!
yer vos carnets bécasse
> N’oubliez pas de renvo
Conseil d’administration
29 octobre 2014
4
Le Conseil d’Administration de la
Fédération Départementale des
Chasseurs du Puy-de-Dôme a été
réuni le 29 octobre 2014 à 17 h.
La clôture des comptes est adoptée à
l’unanimité.
Le compte-rendu du Conseil
d’Administration du 8 septembre
2014 est adopté à l’unanimité.
rappel : La date de l’AG de l’an prochain
est fixée au 25 avril 2015.
Déjeuner sur place (Le CA étudie les
devis).
CLOTURE DES COMPTES
2013/2014
Compte Hors-Dégâts
Déficit 6 321 € contre 7 666 € pour
l’exercice précédent.
L’expert-comptable rappelle que les
amortissements diminuent au fil des
années. Le Président est satisfait du
résultat d’autant qu’au lieu de prendre
80 000 € dans les réserves, comme initialement prévu, seulement 6 000 €
seront pris, tout cela en augmentant
les subventions.
Compte dégâts
Baisse très importante des indemnisations dégâts : 100 511€ en 2013 contre
297 986 € pour la saison 2012/2013
(Nombre de dossiers divisé par 2, frais
d’estimateurs diminués, mise en place
de la contribution ayant sensibilisé
les territoires à la problématique des
dégâts).
33 224 € de subventions ont été
accordés aux sociétés de chasse
et aux GIC au titre de la prévention
des dégâts. La FDC a reconstitué ses
réserves pour le compte « dégâts »
mais restera vigilante. Une baisse de
certains tarifs sera étudiée.
ASSEMBLEE GENERALE
VALIDATIONS
12 852 cotisations départementales payées
contre 13 395 l’an dernier à la même
date, soit une perte de 543 cotisations.
Parrainages : 69 contre 82 l’an dernier.
Validations nouveau chasseur : 122 contre
130 l’an dernier.
Cotisations offertes (jeunes de moins
de 20 ans) : 52 contre 100 l’an
dernier.
Validations nationales : 804 contre 832
l’an dernier.
Les départements de la région
connaissent aussi une baisse significative de leur nombre d’adhérents.
Le CA s’inquiète de cette baisse
permanente.
Le Président propose de réfléchir à la
mise en place d’un système de tarifs
de validations pour fidéliser les nouveaux adhérents : tarifs préférentiels
la 2nde et la 3ème année de validation.
POINT SUR LE SDGC
Schéma Départemental de Gestion
Cynégétique
La concertation avec les GIC a eu lieu.
Réunion de concertation prévue avec les partenaires de la FDC
(agriculteurs, forestiers, DDT)
objectif : un Schéma Départemental
de Gestion Cynégétique validé en mai
prochain.
AGRIFAUNE
Une visite de l’exploitation vitrine agricole de M. IMBERT a eu lieu pour les
agriculteurs intéressés. Le Président de la
Chambre d’Agriculture était présent, aux
côtés du président D. Busson (voir p.6).
La Convention sur les CUMA est en
cours de finalisation pour les barres
d’effarouchement.
ETAIENT PRéSENTS
Dominique BUSSON (Président),
Claude VIDAL (Vice-Président),
Jacques FOLLET (Secrétaire),
Gilles DESQUIBES (Trésorier),
Richard GRANGE (Trésorier adjoint),
Josette QUANTIN, René ARCHIMBAUD,
Michel CAUTIER, Jean-Marc VERGNE,
Georges SENETAIRE, Alain ROUX,
Michel CHAMBON, Robert CALAS et
Marc BAFOIL.
ETAIT EXCUSé
Jean-François BRUGIERE.
EN PRéSENCE DE
Elsa GROSS, Directrice.
L’AGENDA
SAISIE EN LIGNE DES
PRELEVEMENTS
Les principales questions posées par
les sociétés portent sur les numéros
de page (problème réglé par la mise
en place d’un ascenseur simple) et le
petit crayon servant à rendre la saisie
d’un bracelet accessible (un message
devrait être mis sur l’interface pour
guider les utilisateurs).
La plupart des problèmes concernent
la saisie des bracelets jeunes sangliers
qui ne sont pas pré-renseignés actuellement.
Par ailleurs, le CA décide de rendre
obligatoire la saisie des demandes
de plan de chasse par Internet pour
la prochaine saison.
DIMANCHE A LA CHASSE
L’opération un Dimanche à la Chasse
s’est plutôt bien déroulée même si le
nombre de participants a été faible.
Sur 12 sociétés, 4 participations ont
été annulées : PALLADUC, GLAINE
MONTAIGUT, ST GENES et AUBIAT.
36 non-chasseurs ont participé.
Les sociétés participantes sont toutes
ravies et sont prêtes à recommencer.
Budget estimé (hors temps de travail
et récompense pour les sociétés) :
3 000 €.
Une réunion de débriefing est prévue avec les sociétés de chasse ayant
participé.
PLAN DE CHASSE ET DEGATS
Pour le moment les dégâts sont
raisonnables, comparables à ceux de
l’an dernier.
Prochaine commission d’attribution
le 5 décembre.
SARVAL
Nous avons quelques soucis avec
la SARVAL depuis le début de la
saison concernant l’utilisation ou
non de sacs plastiques, ceux ci
étant prochainement proscrits. Les
sacs biodégradables sont très chers.
La Corrèze travaille avec un autre
équarisseur.
CARTOGRAPHIE DES TERRITOIRES
Le secteur 5 traine en longueur
car les sociétés demandent des
modifications de leur zonage toujours
plus importantes. Se rajoutent la
modification annuelle classique des
autres secteurs.
A noter qu’au fil du temps, le nombre
de demandes de modification
diminue pour les secteurs dont la
cartographie est terminée.
NUISIBLES
La prochaine réunion de travail de la Commission a lieu le 5 novembre à la DDT.
DIVERS
• Stage jeunes chasseurs dans le massif
des Bauges : Thomas VALLAUDE des
Martres d’Artière participe en ce
moment au stage.
• Nouveauté concernant la PAC : les
Surfaces d’Intérêt Ecologique
remplaceront les Surfaces en
Equivalent Topographique. Les
Surfaces d’Intérêt Ecologique
devront représenter 5 % des terres
arables contre 4 % de la SAU
aujourd’hui pour les SET.
• Rencontre avec le nouveau DDT : le président a reçu M. SENSEAU qui vient
de l’Allier et souhaite inscrire son
action dans la continuité de celle de
son prédécesseur.
• Observatoire cerf Massif central : 2 administrateurs doivent participer, en plus
du Président. Les secteurs ayant le
plus d’attributions cerf étant le 9 et
le 10, le Président propose que MM.
BRUGIERE et BAFOIL siègent dans
cette instance.
• Reconduction du partenariat avec le Game
Fair : des invitations seront attribuées
à la Fédération.
• Vente de la 206 et d’un Partner suite à
l’arrivée des Duster : la 206 est cotée
6 500 € et le Partner 5 500 €.
• Réunion MCCO (Massif Central Centre
ouest) : ont été abordés :
- nouvelles dispositions relatives à
l’examen du permis de chasser ;
- problèmes liés au logiciel dégâts
dont le surcoût est astronomique ;
- balise ARGOS MCCO dans le cadre
du GIFS ;
- nouvelles pistes de mutualisation ;
- demande d’ouverture anticipée du
renard sans nécessité d’avoir un
bracelet tir d’été du brocard.
• Subventions : Concours St-Hubert
Club, Club du Beagle pour Brevet
de chasse sur Lièvre
• Nomination des Lieutenants de Louveterie : le Président donne la liste des
candidats reconduits, de ceux qui
arrêtent et des nouveaux candidats.
Le ProChAiN CA AurA Lieu FiN JANVier
À NeuViLLe.
LE PRESIDENT DONNE LA PAROLE
AUX ADMINISTRATEURS
Sont abordés les sujets suivants :
• Journée chasse à Ceyrat : l’opération a très
bien marché.
• Réflexion commune sur la cohabitation entre
chasseurs et skieurs (Pessade, Vernines,
et Vernet St-Marguerite).
• Problème de mortalité de sangliers sur la
commune du Valbeleix (empoisonnement
des campagnols sur la commune).
• Bonne ouverture sur la bécassine et quelques
bécasses.
• Réflexion sur la sauvegarde du petit gibier.
• Constat de populations de sanglier en baisse
sur certains secteurs et plus importantes
dans d’autres.
• Dégâts à signaler notamment sur des pépinières.
• Problème soulevé d’engrillagement de
l’autoroute.
• Distribution des kits de prélèvements
chevreuil (secteur 5) : seulement 10 sociétés
présentes sur 52.
• Réflexion sur l’opportunité d’envoyer un
questionnaire aux chasseurs qui n’ont pas
repris leur validation cette saison.
• Réunions à Billom et Orcet pour des plantations de haies : les décisions de financement
sont reportées au mois de mars.
• Réunion au sujet du SAGE du bassin versant de
la Dore : mise en place de la Commission locale.
(l’épandage des boues des stations d’épuration aurait un impact non négligeable sur les
dégâts de sangliers. Des réserves vont être
émises à ce sujet).
• Réunion Natura 2000 à Vertaizon. Il n’y a
plus de financement donc plus de contrat
Natura 2000.
• Participation des chasseurs au téléthon de
Puy Guillaume.
• Bonne reproduction du lièvre.
• Rareté de bécasse et de gibier de passage sur
certaines zones.
• 602 pattes de lièvres ont été analysées en
Limagne : 69 % de jeunes prélevés. On peut
en déduire que la reproduction a été bonne
mais aussi que les efforts de gestion payent.
• Présence de sangliers blancs sur St-Gervais
d’Auvergne.
Le Président remercie les administrateurs et
lève la séance à 20 h 30.
5
LE
CHASSEUR DU PUY-DE-DÔME
V IE D E L A FÉD ÉR AT I O N
Agrifaune
Visite sur le terrain à Clerlande
D. Busson (président FDC 63), D. Imbert (agriculteur),
S. Gardette (Président Chambre agriculture 63)
Des agriculteurs invités à visiter la ferme vitrine de Didier Imbert à Clerlande.
3 exploitations vitrines constituent le réseau témoin des
bonnes pratiques agricoles en
matière de biodiversité.
JEUNES
ADULTES
NON INTERPRETABLES
NB DE JEUNES/ ADULTE
TAUX DE JEUNES EN %
Pascal CREGU
Service Technique FDC63
NB DE PATTES INTERPRETABLES
Le taux de jeunes de 2014 est le meilleur depuis l’année 2007
pour la Limagne, en comparaison avec l’étude de l’âge-ratio
réalisée à partir de la collecte des cristallins dans le périmètre
de gestion des structures cynégétiques existantes.
Pour l’ensemble de la Limagne, le taux de jeunes est bon voir
excellent pour les sous unités ayant un échantillon supérieur
à 100 pattes (sous unités n°1 à 5).
Les résultats définitifs seront présentés par la Fédération aux
sociétés de chasse lors des réunions des sous commissions
prévues au printemps 2015 afin de préparer la prochaine
saison de chasse.
NB DE PATTES COLLECTEES
Avec en moyenne 2 jeunes lièvres
prélevés pour un adulte, le taux de
jeunes dans le tableau de chasse atteint
66 % pour cette saison.
Le nombre de jeunes démontre que
l’année 2014 connait une bonne valeur
de reproduction pour l’espèce.
SOUS UNITES
1er résultats de l’analyse des pattes
de lièvres en Limagne
UNITE DE GESTION N°
6
La visite de l’une d’elles, la ferme de
M. Didier Imbert à Clerlande a été
l’occasion d’expliquer la démarche
poursuivie par les partenaires (l’ Office National de la Chasse et de la
Faune Sauvage, la Chambre d’agriculture du Puy-de-Dôme et la Fédération des Chasseurs) engagés dans
une convention départementale.
Ainsi à Clerlande, les invités ont
de façon large au développement
durable des territoires ruraux en
intégrant la biodiversité dans le
tissu économique local. D’ailleurs le
suivi des performances techniques
économiques et environnementales
des exploitations agricoles du
réseau fait partie des objectifs de
la convention signée entre les
partenaires.
Lesquels veulent aussi promouvoir
les références acquises auprès des
Pouvoirs publics et collaborer à
l’élaboration de nouvelles politiques
rurales.
pu constater l’intérêt des bandes
enherbées, les plantations de
haies, les Cultures Intermédiaires Pièges A Nitrates (CIPAN) ,
les chaumes après moisson, qui se
conjuguent avec une utilisation raisonnée des produits phytosanitaires
et des semis directs avec récolte des
céréales de manière centrifuge et
par bande. Autant de techniques
prenant en compte les besoins et
les habitudes de la faune sauvage.
Tous ces moyens doivent rester
compatibles avec la performance de
l’exploitation, ils doivent contribuer
30
1
172
167
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5
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0,86
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20
20
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5
0
3,00
75
1227
1176
779
397
51
1,96
66
REGION AUVERGNE
Stage jeunes chasseurs :
4 auvergnats ont participé à un stage de découverte
de la chasse en montagne
Accompagné par un guide (ONF,
ONCFS, ou un chasseur du GIC
des Bauges), chaque stagiaire a
pu mettre en pratique les conseils
prodigués par les différents
formateurs et approcher chamois
et mouflons. Seul le jeune chasseur
puy-dômois a prélevé un chamois,
mais tous sont repartis heureux
d’avoir découvert ce mode de
chasse passionnant.
Les quatres stagiaires auvergnats (au premier plan) entourés
de leurs guides et de leurs accompagnateurs.
Quatre jeunes chasseurs auvergnats
(un par département) ayant obtenu
le permis de chasser cette année ont
participé à la 7ème édition du Stage
National Jeunes Chasseurs dans la
Réserve Nationale de Chasse et de
Faune Sauvage des Bauges, du 27
au 29 octobre.
Agnès, Anne, Marina et Thomas ont
rejoint le groupe des 18 nouveaux
permis et suivi une formation
alternant séances théoriques et
séances pratiques sur le terrain.
Organisation de la chasse,
réglementation, sécurité, balistique
et recherche des animaux blessés,
connaissance des ongulés de
montagne, équilibre faune flore et
gestion forestière ont été au menu
de cette formation complète et
étalée sur deux jours.
Ce projet a été mis en place grâce
au concours de la FRC Rhône Alpes,
de la Réserve Nationale des Bauges,
de l’ONF, et de l’ONCFS ainsi que de
la société RIVOLIER pour le prêt de
matériel.
Reportages disponibles dans
l’espace vidéo de page Facebook
Chasseurs d’Auvergne ou sur le site :
www.chasse-auvergne.com
Un tirage au sort parmi les lauréats
du permis de chasser 2015 désignera
4 nouveaux chasseurs de la région
pour le prochain stage.
Thomas VALLAUDE
stagiaire du Puy-de-Dôme
« Ce stage a été une réussite
totale du début à la fin, et de tous
les points de vue : organisation,
météo, cadre, ambiance, convivialité,
rencontres, dans une superbe
région où il a été possible de
côtoyer des personnes formidables
et de pratiquer une mode de chasse
peu accessible dans ma région : la
chasse à l’approche du grand gibier.
Par bonheur, j’ai eu l’opportunité,
en plus de pouvoir observer de
nombreux animaux, d’approcher un
chamois, et de réussir mon tir à la
distance de 230 mètres, pas usuelle
pour moi.
Je tiens à remercier sincèrement
tous les acteurs qui m’ont permis
de vivre ces beaux moments de
partage ».
Thomas (à droite) accompagné de ses guides.
7
LE
CHASSEUR DU PUY-DE-DÔME
F O R M AT I O NS
La Fédération Départementale
des chasseurs du Puy-de-Dôme
vous propose de participer aux
formations suivantes :
PERMIS DE CHASSER
Acquérir les connaissances
nécessaires pour se présenter à
l’examen du permis de chasser.
Age min : 15 ans
Lieux : • formation théorique au
siège de la Fédération à Lempdes
(9h-12h /13h30-16h30),
• formation pratique au site du
permis de chasser à Aydat (1/2
journée).
Dates des sessions : voir article
spécifique page 9.
CHASSE ACCOMPAGNEE
8
Pour chasser à deux avec une
seule arme et découvrir la chasse
gratuitement pendant un an.
Age min : 14 ans et demi et sans
limite d’âge.
Lieu : site du permis de chasser à
Aydat (1/2 journée).
Dates des sessions : voir article
spécifique page 9.
Dates : 21 et 28 mars 2015. La présence
aux deux journées est obligatoire
(en fonction des inscriptions
une session supplémentaire sera
programmée).
TIR D’ETE DU BROCARD
Acquérir les connaissances
obligatoires à la chasse du brocard
en tir d’été.
Lieu : siège de la Fédération à
Lempdes.
Nombre de places : 50.
Dates : à définir, 4 sessions d’1/2
journée en mars/avril (samedi).
CHASSE A L’APPROCHE DU
CHAMOIS
Acquérir les connaissances
obligatoires à la chasse du
chamois dans le Puy-de-Dôme.
Lieu : commune du massif du Sancy
Nombre de places : 50.
Date : à définir, 1 session d’1/2
journée fin août/début septembre
(samedi).
CHASSE A l’ARC
Devenir chasseur formé à l’examen
initial, formation obligatoire pour
les chasseurs proposant du gibier
pour un repas de chasse ou un repas
associatif et ceux le commercialisant
sur le marché local ou à des ateliers
de traitements.
Lieu : siège de la Fédération à
Lempdes.
Nombre de places : 50.
Dates : à définir, 1 session début
septembre en soirée.
Acquérir les connaissances
obligatoires à la pratique de
la chasse à l’arc et obtenir son
attestation de formation.
Renseignements auprès de la
Fédération Régionale des Chasseurs
d’Auvergne (04 73 83 64 67).
Nombre de places : (min) 12 - 20 (max).
Age min : être titulaire du permis de
chasser.
Dates : 3 sessions d’une journée :
4 juillet 2015 au Domaine des
Sallards à Toulon s/Allier (03).
21 novembre 2015 à Massiac (15).
30 mai 2015 à Lempdes (63).
PIEGEAGE
GARDE CHASSE PARTICULIER
EXAMEN INITIAL
Acquérir les connaissances à la
pratique du piégeage et obtenir
l’agrément de piégeur.
Age min : 15 ans (pour les mineurs
avec autorisation du représentant
légal, l’agrément n’est délivré qu’à
partir de 16 ans).
Lieu : site du permis de chasser à
Aydat.
Nombre de places : 50
Obtenir les pré-requis en vue de
la reconnaissance de l’aptitude
technique délivrée par l’autorité
préfectorale.
Lieu : siège de la Fédération à
Lempdes.
Nombre de places : 50.
Dates : samedis 7 et 21 février 2015
de 8h à 18h (la présence aux
deux journées est obligatoire).
NOUVELLES FORMATIONS
RESPONSABLES DE BATTUE
Acquérir ou redécouvrir les
connaissances nécessaires au
rôle de responsables de battue :
organisation, responsabilités,
assurance, réglementation et
sécurité.
Public : présidents des sociétés de
chasse et responsables de battue.
Lieu : site du permis de chasser à
Aydat.
Nombre de places : 40.
Dates : à définir, 4 sessions d’1/2
journée.
SECURITE A LA CHASSE
Formation délivrée « à
domicile » à la demande
d’une ou plusieurs sociétés de
chasse.
Former et informer tous les
chasseurs sur les mesures à mettre
en place pour garantir un maximum
de sécurité en action de chasse.
Public : tous les chasseurs
Nombre de places : (min) 40 - 60 (max).
Dates : à définir, 4 sessions un soir de
semaine.
NOUVEAUX PRESIDENTS
Formation destinée aux nouveaux
présidents et responsables des
sociétés de chasse afin de leur
fournir les connaissances minimales
pour bien appréhender leur mission
associative.
Public : en 2015, tous les nouveaux
présidents ayant pris leur
fonction en 2014 seront invités.
Les présidents en exercice avant
cette date peuvent s’inscrire aussi.
Lieu : siège de la Fédération à
Lempdes.
Nombre de places : 50.
Dates : à définir, 2 sessions un soir
de semaine.
Les dates définitives de toutes ces
formations seront mises en ligne
sur le site de la fédération :
www.chasse-auvergne.com.
F O R M AT I O NS
Permis de chasser
Bilan 2014
26,56%
Evolution des formations
“chasse accompagnée”
% absents
19,7% 18,84%
Evolution des résultats à l’examen
au permis de chasser dans le Puy-de-Dôme
14%
8,47%
5,71%
46
45
51
50
70
66
62
53
59
54
64
47
69
56
66
53
1,96% 2,17%
50
43
Pour l’année 2014, 350 candidats se sont présentés aux examens du
permis de chasser. 181 candidats ont obtenu le permis à l’issue de
la première tentative et au total 237 ont obtenu le précieux sésame
au cours de l’année. A noter que seulement 3 candidats ont réalisé
un sans-faute. Le taux de réussite pour 2014 est de 67.7% (70% au
niveau national).
convoqués
présents
14,52%
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Chasse accompagnée
FORM U L AI RE D ’INS CR IT PION 2015
Société de chasse : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Nom : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Prénom :. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Date de naissance :. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Adresse complète : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
............................................................
Mail :. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Téléphone :. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
COCHER LA OU LES FORMATIONS CHOISIES
❍ EXAMEN INITIAL
❍ PIEGEAGE
❍ TIR D’ETE DU BROCARD
❍ CHASSE A L’APPROCHE DU CHAMOIS
❍ RESPONSABLES DE BATTUE
❍ NOUVEAUX PRESIDENTS
350
237
321
262
249
200
265
202
280
238
291
236
276
226
240
200
268
214
280
234
169
149
296
222
Cette formation, qui connait un suc% reçus
inscrits
cès régulier, (46 chasseurs en herbe
88,17%
recus
85%
ont participé aux 4 sessions) permet
83,57%
83,33% 81,88% 81,10%
80,32% 81,62%
75%
79,85%
76,23%
67,71% de chasser avec 1 arme pour 2 dès
l’âge de 15 ans. Elle est gratuite et
valable un an, après une formation
pratique élémentaire aux côtés
2003 2004 2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
d’un parrain détenteur d’un permis
depuis plus de 5 ans.
Dans un souci d’efficacité et de
• en cas de faute éliminatoire aux
La chasse accompagnée est accessimplification des formations et
questions théoriques.
sible aux jeunes mais aussi à toutes
des examens, l’examen au permis de
➤︎ L e nombre de points nécessaires à
personnes désireuses de découvrir
chasser a fait l’objet d’une réforme
l’obtention du permis est de 25 points.
la chasse...
importante en 2014. Le candidat se
Autre nouveauté, la possibilité d’utiprésente désormais à une épreuve
Vous pouvez d’ores et déjà vous
liser un fusil semi-automatique pour
unique notée sur 31 points répartis
inscrire aux dates suivantes :
l’atelier tir réel et l’atelier transport
en cinq ateliers :
d’une arme.
Session
DATES
HORAIRES
➤︎ Q uatre ateliers d’exercices pratiques :
Pour l’année 2015, le planning des
ère
1 session Mercredi 8 avril 2015 14h à 17h
21 points
formations a été fixé en collabora2è session
Lundi 6 juillet 2015
9h à 12h et/ ou 14h à 17h
tion avec l’inspecteur du permis de
➤︎ U n atelier de questions théoriques :
3è session
Jeudi 27 août 2015
9h à 12h et/ ou 14h à 17h
chasser et vous pouvez d’ores et
10 points
è
4 session
Mer.14 octobre 2015 14h à 17h
déjà vous inscrire en fonction du
➤︎ A rrêt de l’épreuve et élimination :
calendrier proposé.
• en cas de comportement dangePour tout renseignement, n’hésitez
reux aux exercices pratiques,
pas à contacter la Fédération.
Session
Formation
théorique
Formation
pratique
Examen
A RETOURNER A LA FEDERATION
PAR MAIL, FAX OU COURRIER
1ère session
Samedi 13
décembre 2014
Lundi 12 janvier 2015
Mardi 13 janvier 2015
Mercredi 14 janvier 2015
Du 26 au 30
janvier 2015
Inscription obligatoire directement
auprès de la Fédération pour les
formations : permis de chasser,
chasse accompagnée et sécurité
à la chasse.
Inscription obligatoire directement
auprès de la Fédération des
Chasseurs d’Auvergne pour la
formation chasse à l’arc.
2è session
Samedi 7 mars 2015
Lundi 30 mars 2015
Mardi 31 mars 2015
Mercredi 1er avril 2015
Du 13 au 17
avril 2015
3è session
Mercredi 6 mai 2015
Mardi 26 mai 2015
Mercredi 27 mai 2015
Jeudi 28 mai 2015
Du 8 au 12
juin 2015
Jeudi 18 juin 2015
Vendredi 19 juin 2015
Du 24 au 26
juin 2015
Inscription obligatoire auprès
de [email protected]
pour la formation garde-chasse
particulier (l’inscription à la formation
tient lieu de convocation).
Session de
rattrapage
4è session
Samedi 4 juillet 2015
Mercredi 15 juillet 2015
Jeudi 16 juillet 2015
Vendredi 17 juillet 2015
Du 27 au 31 juillet
2015
5è session
Mercredi 8 juillet
2015
Lundi 24 août 2015
Mardi 25 août 2015
Mercredi 26 août 2015
Du 7 au 10
septembre 2015
6è session
Samedi 5
septembre 2015
Lundi 21 septembre 2015
Du 5 au 9
Mardi 22 septembre 2015
octobre 2015
Mercredi 23 septembre 2015
7è session
Mercredi 30
septembre 2015
Lundi 19 octobre 2015
Mardi 20 octobre 2015
Mercredi 21 octobre 2015
Du 2 au 6
novembre 2015
Lundi 7 décembre 2015
Mardi 8 décembre 2015
16 et 17 décembre
2015
Session de
rattrapage
9
LE
CHASSEUR DU PUY-DE-DÔME
BRÈVES
Albinisme à
Corent ?
Journée collective à Châteldon
et Lachaux
10
Le Groupement de chasse des rives
du Vauziron a organisé le 8 novembre ,
une journée de chasse collective au
sanglier sur les communes de Châteldon et de Lachaux, l’occasion (en
partenariat avec l’Association des
Jeunes Chasseurs du Cher), d’inviter
7 jeunes chasseurs des environs de
Bourges afin de leur faire découvrir la
chasse aux chiens courants dans les
Montagnes Bourbonnaises du Livradois-Forez. Journée clôturée par un
repas à la salle des fêtes de Lachaux,
avec les trompes de chasse.
Le lendemain, les jeunes ont pu participer à une battue au chevreuil (6
chevreuils ont été prélevés). C’est à
cette occasion que Melissa Laplace,
17 ans et 1ère année de permis, chassant à Lachaux, a réussi à prélever son
tout premier chevreuil. Félicitations !
Un week-end qui restera riche en
souvenirs pour tout le monde !
Influenza Aviaire Hautement
Pathogène : mesures de biosécurité
Suite à des foyers d’Influenza
Aviaire Hautement Pathogène
(IAHP), dus au virus H5N8, en
Allemagne, Royaume-Uni et
Pays-Bas, la France a vu son
niveau de risque IAHP passer de
« négligeable » à « modéré » fin
novembre 2014.
Cela a pour conséquence une
interdiction de l’utilisation et du
transport des appelants. Une
dérogation nationale a cependant
pu être obtenue. A terme, des visites
sanitaires de détenteurs d’appelants,
sélectionnés aléatoirement, seront
organisées.
Vous trouverez les mesures de
biosécurité pour les détenteurs
d’appelants et pour les chasseurs de
gibier d’eau sur le site :
www.chasse-auvergne.com
(ces mesures de biosécurité peuvent
être téléchargées).
Un sanglier blanc a été prélevé le 29
novembre par la Société de Chasse
de Corent (Benjamin Larret) :
une femelle de 51 kg, déjà chassée
en février dernier mais qui avait eu
plus de chance...
Albinisme ou croisement ?
En tout cas cette bête avait
un comportement tout à fait
normal !
Des chasseurs
soutiennent les
Virades de l’Espoir
Belle action de la part de la société
de chasse de Saint-Quentin-surSauxillanges, en coopération avec
la Fédération des Chasseurs du
Puy-de-Dôme. Le 28 septembre à
l’occasion des Virades de l’espoir pour
vaincre la mucoviscidose, les chasseurs ont participé à leur manière.
Ils ont offert aux 250 randonneurs
une copieuse collation (terrine de
chevreuil, saucisson, fromages
d’Auvergne...), qui fut très appréciée,
et leur donnent à nouveau rendezvous l’année prochaine.
A l’heure où il existe tant de préjugés sur la chasse et les chasseurs,
cette opération donne à juste titre
une autre image de la chasse...
BRÈVES
PARTENAIRES
Journée
« découverte »
réussie à Ceyrat
Pour un coup d’essai, ce fût un coup
de maître ! A Ceyrat, les membres de
la société de chasse (36 sociétaires)
ont organisé, le 11 octobre, leur
première journée « découverte » à
l’attention du grand public. La société
a mis en en place un programme de
réjouissances pour toute la journée :
chasse le matin, déjeuner avec
sanglier à la broche, exposition
d’articles de chasse, de produits
locaux , présence d’un taxidermiste, et
le soir dîner dansant ! La municipalité
a apporté son aide (pour informer
les habitants) et un restaurateur
Frédéric Blazy s’est associé à l’initiative.
15 non-chasseurs ont suivi la battue
au chevreuil, (battue sans arme) et 25
la chasse à courre au lièvre, menée
Hugues RALLIER
Eleveur de Gibiers
Vous propose :
• Faisans
• Perdrix Grises et Rouges
• Canards
• Lapins de garenne
• Lièvres (sous réserve)
[ Tarifs : nous consulter
Contact : 06 15 08 74 88 ]
par le Rallye des Cîmes. Jean-Marc
Vergne, administrateur représentait
la Fédération des chasseurs.
Un bilan très positif pour une
première, d’autant que 270 convives
étaient inscrits au dîner dansant.
L’opération a mobilisé toute la société
autour du Président Frédéric Viginiol
et du secrétaire Mathieu Manteau, qui
pensent déjà à l’édition 2015.
L’assureur
des chasseurs
11
Nuisibles, l’ASPAS
à nouveau désavouée
par la jurisprudence !
S’obstinant à attaquer la liste des nuisibles devant
le Conseil d’Etat, comme elle s’attaque à toute
disposition favorable à la gestion des espèces par la
chasse, l’ASPAS vient de subir un nouveau revers. Dans
un arrêt n° 369668, le Conseil d’Etat devait trancher sur
la requête de l’ASPAS concernant sept départements
pour le classement « nuisibles » d’oiseaux et de
mammifères : la martre dans sept départements
(Aveyron, Cantal, Corrèze, Indre, Loir-et-Cher, HautesPyrénées, Haute-Vienne), la corneille noire dans le
Cantal, le corbeau freux dans les départements de
l’Indre et de la Haute-Vienne, l’étourneau sansonnet
dans les Hautes-Pyrénées et la Haute-Vienne.
L’arrêt du 28 novembre 2014 rejette la requête
de l’ASPAS à l’exception du classement du corbeau
freux dans le département de l’Indre.
Pour toutes les autres espèces concernées par ce
contentieux, le Conseil d’Etat confirme le classement
« nuisibles » de ces espèces, opéré par le ministre.
ARMAXTAN
Diplômés de l’Ecole d’armurerie de Liège,
Stanislas Dussillol et Maxence Yviquel s’installent
prés de Riom pour la vente et l’entretien des armes.
Leur atelier est équipé pour fabriquer les pièces
sur mesure et remettre en état des armes inutilisables
à cause d’une gâchette, d’un verrou ou de toute autre
pièce devenue introuvable.
• Remise en état des armes
• Entretien des crosses et des bois
• Montage et réglage des optiques
• Entretien, vente armes (neuf et occasion),
accessoires et munitions
LE
CHASSEUR DU PUY-DE-DÔME
SOCIETES
REGROUPEZ-VOUS !
Depuis la mise en place des superficies minimales
d’un seul tenant pour obtenir une attribution (Schéma
Départemental de Gestion Cynégétique 2009-2015),
de nombreux regroupements ont vu le jour dans
notre département.
Pour mémoire, les superficies minimales
d’un seul tenant sont :
• 50 Ha pour le chevreuil
• 150 Ha pour le sanglier
• 300 Ha pour le cerf
QU’EST-CE QU’UN
REGROUPEMENT ?
12
Un regroupement n’est ni plus ni
moins qu’une Association Loi 1901
qui regroupe d’autres associations
Loi 1901 ou des particuliers ayant la
volonté de mettre en commun leurs
territoires afin de gérer et chasser
ensemble le grand gibier. L’objectif
est de chasser sur de plus grandes
superficies et sur des espaces plus
cohérents permettant de garantir
une meilleure sécurité pour tous.
Pour des raisons de sécurité,
d’éthique et de bon sens, dans le
Puy-de-Dôme, il est obligatoire de se
regrouper pour toutes les espèces de
grand gibier mais aussi qu’un regroupement soit déclaré officiellement
en Préfecture en tant qu’Association
Loi 1901. Le Conseil d’Administration a acté que les regroupements
devaient être faits pour un minimum
de 3 ans pour éviter les mouvements
de territoires incessants.
La gestion de cette entité est identique en tout point à celle d’une
Association Loi 1901 classique
(Déclaration en préfecture, statuts,
règlement intérieur, assemblées
générales, élection d’un Bureau…)
Les adhérents du regroupement
sont les territoires (personnes morales ou physiques) désignés dans
les statuts.
La FDC 63 et la DDT ne reconnaissent
donc comme seul interlocuteur le
Président du regroupement pour
tout ce qui concerne le grand gibier.
COMMENT ÇA
FONCTIONNE ?
La gestion du grand gibier est
déléguée au Président du regroupement.
C’est lui qui recevra tous les courriers
concernant les espèces de grand
gibier et qui sera chargé d’effectuer les
demandes de plan de chasse.
Il sera détenteur du plan de chasse
et se verra remettre les bracelets
pour l’ensemble du regroupement.
Ils seront ensuite éventuellement
redistribués en fonction des décisions du Bureau et/ou du règlement
intérieur établi. La redistribution
entre les adhérents n’est pas obligatoire d’autant que l’objectif est
de faire en sorte que les sociétés
chassent ensemble.
Un regroupement est donc comme
une « supersociété » chargée de
tout ce qui est relatif au grand gibier.
Ainsi, par exemple, pour le sanglier
l’ensemble des bracelets SAA
du regroupement doivent être
réalisés afin qu’une nouvelle
demande puisse être faite au cours
de la même année cynégétique.
La CDCFS ne reconnait plus
l’existence des sociétés de chasse
individuelles mais uniquement
celle du regroupement. Attention
à bien définir les règles de gestion
et éventuellement de redistribution
des bracelets afin que la pérennité
du regroupement soit assurée.
BON A SAVOIR
Le regroupement, en tant que
détenteur d’un plan de chasse, doit
obligatoirement adhérer à la FDC63.
Les territoires individuels n’y sont
plus contraints mais peuvent tout
de même adhérer afin de bénéficier
de subventions individuelles
notamment ou pour voter à l’AG.
Pour les votes à l’AG, un même
territoire ne peut voter 2 fois. De
ce fait, c’est soit le regroupement
qui vote pour l’ensemble des
territoires, soit chaque territoire
vote individuellement (sous
réserve que chaque territoire
soit adhérent de la FDC 63).
Elsa Gross
Directrice de la Fédération.
En chiffres
• 17 regroupements
dans le Puy-de-Dôme
• 3 territoires en moyenne par
regroupement
• Superficie totale : plus de 25 000 Ha
concernés par les regroupements.
A NE PAS CONFONDRE
AVEC UN GIC
Un GIC n’est pas détenteur de droit
de chasse. Il regroupe des territoires
ayant la volonté de gérer une
ou plusieurs espèces ensemble mais
chaque territoire reste indépendant.
Les territoires ne sont pas mis
en commun.
SECURITE
Organisation
des battues :
Le livret sécurité, édité par la Fédération
comporte toutes les recommandations et obligations
responsable ou coupable ?
Par Claude Vidal, Vice-Président de la Fédération
Départementale des chasseurs et administrateur du secteur Haut Sioulet.
Dans notre département, la chasse
au grand gibier se pratique, sauf
exception, en battue. Dans ce
cas la réglementation impose la
participation d’un minimum de
3 chasseurs, mais la plupart du temps,
c’est plutôt une vingtaine, voire plus,
qui se retrouvent au rendez-vous.
Ces battues sont organisées sous
la responsabilité du président de la
société de chasse ou d’un délégataire
désigné, à qui il a donné pouvoir par
écrit, avec bien entendu, acceptation
de ce dernier.
Les présidents se voient donc obligés
d’assurer le bon déroulement de ces
battues, ils en sont responsables.
Des formations dispensées par la
Fédération des Chasseurs et par
les gardes de l’ONCFS ont déjà été
effectuées et seront reprises en 2015
(lire page 8). Avant chaque départ de
battue, le président ou son délégué
doit faire signer le carnet de battue à
tous les participants (reconnaissants
ainsi avoir pris connaissance des
consignes de sécurité et d’organisation
de la battue) préciser les espèces et
le nombre qu’ils peuvent prélever et
désigner les véhicules autorisés pour
la récupération des chiens.
30°, tir fichant obligatoire, interdiction
de la poursuite en véhicule, etc.
C’est pour ne pas avoir donné de
directive précise sur les bases du
bon déroulement de la battue que
le président ou son délégataire
peuvent voir leur responsabilité
engagée. Afin d’asseoir une autorité
dont ils ont besoin, les présidents
doivent aussi s’assurer que le
règlement intérieur de leur société
permet de prendre des mesures de
répression à l’encontre des chasseurs
qui n’ont que faire des consignes
qui leur sont données. Mais, au-delà
de toutes les recommandations
que peut formuler un président, on
constate malheureusement qu’il y a
encore trop de chasseurs inconscients
des risques qu’ils font courir à leurs
collègues ou à d’autres utilisateurs de
la nature. Si le président est bien de fait
responsable, il ne peut pour autant,
empêcher que certains chasseurs
se rendent coupables de tirs
ou de comportements qui,
de toute evidence, mettent
en danger la vie des autres,
et parfois la leur. Combien de
balles perdues finissent dans
la nature à des kilomètres de
l’endroit où elles ont étés tirées ?
S’ABSTENIR DE TIRER, UNE
ATTITUDE HONORABLE…
C’est pour ces raisons qu’un
président doit pouvoir sanctionner
un chasseur qui ne respecte pas les
règles qui lui sont communiquées.
Chacun doit avoir conscience que
lorsqu’il appuie sur la queue de
détente, il prend des risques. Qui y
a-t-il au-delà de l’animal tiré ? Peut
il y avoir un ricochet ? Imprévisible,
mais toujours possible… S’abstenir
de tirer, par précaution est une
attitude parfaitement honorable.
A la chasse, être responsable, ce n’est
pas seulement celui ou celle qui
accepte une fonction pour le plaisir
des autres, mais chaque participant,
qui doit assumer ses actes, sous peine
de devenir coupable.
RAPPEL DES CONSIGNES
Au risque de se voir reprocher de
rabâcher, il faut qu’avant chaque
départ le président ou son délégataire
rappelle toutes les consignes de
sécurité : gilet fluo, trompe, bonne
identi-fication des annonces, position
des postes, signalisation du posté à
ses voisins, strict maintien au poste
jusqu’à la fin de la traque, position
ventre au bois et tir derrière soi en
respectant les angles de sécurité de
GARAGE GRANGE • La Couharde - 63930 SAINT-GERMAIN-L’HERM
Tél. 04 73 72 02 95 - E.mail : [email protected]
13
LE
CHASSEUR DU PUY-DE-DÔME
R EP O R TAGE
UN DIMANCHE À LA CHASSE
Bilan (plus que) positif
Réunis à la Fédération les responsables de sociétés de
chasse ayant participé à l’opération « Un dimanche à
la chasse » au mois d’octobre ont dressé un bilan très
favorable de leur journée. Si quelques améliorations ont
été évoquées (la question du timing et la période couverte
par l’assurance, la communication avant l’opération, le
contact avec les journalistes…) il est clair que les opinions
Réunion de débriefing à la Fédération après l’opération : que des participants
sont positives de tous côtés et en particulier pour les invités.
satisfaits et une réflexion déjà lancée sur une poursuite en 2015.
Quasiment tous reconnaissent, après leur demi-journée
auprès d’une société de chasse, avoir appris quelque chose d’intéressant, s’être sentis en sécurité, avoir
découvert les règles strictes auxquelles les chasseurs sont astreints, et finalement avoir une opinion positive
ou plus positive de la chasse.
LOUBEYRAT :
des participants
convaincus…
C’est à La Faye que se tient la traque, un
lieu escarpé prés de l’autoroute. C’est ici
que Jean-Pierre Brunel, président, reçoit
parfois son ami Thierry Lhermitte, amoureux du Puy-de-dôme.
14
TéMOINS
“ C’est le type d’opération qui peut faire évoluer les
choses. Nos élus locaux sont venus nous rejoindre.
Nous avons pu échanger largement avec les invités.
Sommes prêts à repartir si l’opération se renouvelle ”.
Henri Barthomeuf - Pont de la Grive
VILLOSSANGES
Opération réussie. Deux types de chasse : grand et petit gibier.
Prêts à renouveler l’opération. Présence de G. Sénetaire.
“ Nous avons recu 3 jeunes, tous néophytes. Ils ont
apprécié le repas, un bon civet de sanglier et le maire
a offert le Champagne. La correspondante de presse
a bien fait son travail. On ne peut qu’être satisfaits ” .
Michel Mouret - St Diéry
“ Nous avions 4 invités, un homme et 3 femmes, et
sommes allés en montagne par beau temps ; tous en
ont pris plein les yeux. On a pu parler des populations
de gibier, expliquer la chasse et déguster un bon coq
au vin. Ils sont tous prêts à revenir ”.
ST-JEAN-ST-GERVAIS
Un bilan très positif. Présence de Michel Chambon,
administrateur et de Richard Grange pour la Sté de chasse.
“ Nous avions 6 invités dont un conseiller
municipal dans le groupe. Plusieurs ont été
surpris par la complicité chasseur/chien et par
la rigueur de la réglementation. Le relief de la
commune les a un peu épuisés, mais il s ont
retrouvé des forces avec le civet de chevreuil et
la terrine de sanglier. Une excellente journée
pour nous qui s’est terminée dans un concert
de trompes de chasse ”.
François Perrière - Orcival
“ La journée a été une vraie découverte pour le couple
et le jeune qui nous ont accompagnés. Le maire nous
a rejoints. Chacun est reparti avec un morceau de
chevreuil après avoir dégusté une terrine de sanglier
et un bon civet de cerf. Que du positif pour nous ! ”.
Lionel Papon - Montaigut-le-Blanc
“ Accueil chaleureux. Mes accompagnateurs,
pédagogues, m’ont permis de découvrir le fonctionnement d’une battue, le travail des chiens et des
hommes, une « souille » ou bauge et la vie du gibier.
Échanges très intéressants sur la gestion des milieux.
La documentation était instructive et intéressante.
Une belle journée ! ”.
Renée Couppat - Villossanges
Au total 200 hectares de prairie, de
friches et de bois, 18 postes, largement plus qu’il n’en faut pour
répartir les invités. Au final certains
verront passer une laie et ses petits,
mais tous prendront une belle bouffée d’oxygène. Pour Marie-Thérèse,
épouse de chasseur, c’est une révélation « je comprends maintenant
ce dont mon mari me parle. Dans la
partie qui se joue, le gibier a toutes ses
chances, je suis rassurée ! ».
La matinée sera une belle découverte pour tous, dont Corentin et
Bruno Arnoult, (fils et père) , venus
se rendre compte des réalités de
la chasse. « J’ai envie de me lancer
explique le fiston et cette expérience
me confirme dans mon projet ».
Robert Calas, administrateur n’a
pas manqué d’enfoncer le clou :
« la chasse est une activité qui
s’exerce dans le respect de règles
strictes, avec le respect des autres,
de l’environnement et du gibier, et la
Fédération est là pour accompagner
les nouveaux chasseurs dans leur
formation et leur pratique ».
CUISINE
Gigue de chevreuil
(Façon Philippe Biju,
garde particulier de Loubeyrat)
• DÉSOSSER UNE GIGUE
DE CHEVREUIL
Remplacer l’os par de l’ail, du lard,
une feuille de laurier et poivre.
Ficeler, mouiller avec de l’armagnac,
enduire de graisse de canard,
saupoudrer avec du poivre et des
herbes aromatiques.
Laisser reposer 24 h au frais.
• RÉCUPÉRER DES OS
DE CHEVREUIL,
LES GRILLER AU FOUR
A mi-parcours, rajouter un oignon
tranché, 2 carottes, de l’ail écrasé,
poivre en grain, une branche de
thym, 2 feuilles de laurier,
le tout arrosé d’huile d’olive.
Finir de griller. Déglasser au
vin blanc, mettre le tout
dans une cocotte, mouiller à
l’eau, laisser frémir au moins
4 h puis passer au chinois.
Faire un roux blond, mouiller
avec la préparation et réduire.
Rôtir la gigue pendant 1 h à
200°. La réserver au chaud et
récupérer le jus de cuisson.
Mélanger la préparation au jus
et laisser réduire
puis monter
au beurre.
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• RECTIFIER
L’ASSAISONNEMENT
Suivant les goûts, rajouter confiture de
groseille ou mûre.
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