DOSSIER DE DEMANDE DE SOUTIEN

636 chemin de l’aérodrome– 71000 Mâcon
Tél. :03.85.22.05.91 – Fax : 03.85.22.08.31 – Email : [email protected]
Ordre du jour de l’Assemblée Générale
17h00
Accueil des participants
17h15
Assemblée Générale extraordinaire :
OBJET Modification des statuts
De 17h30
à 19h30
Mot de bienvenue du Président, Monsieur Roland Tavel
Rapport moral par Mr Roland Tavel, Président
Rapport d’activité
Directrice
par Madame Bénédicte
Flament,
Rapport financier, par Mr André Effantin, Trésorier
Rapport du Commissaire aux comptes
Approbation et votes des rapports
Budget Prévisionnel
Trésorier
2014,
par
Mr
André
Effantin,
Elections au Conseil d’Administration
Temps de parole aux autorités et à nos partenaires
Questions diverses
Intervention sur le thème de l’insertion par Mme LLOPIS
Directrice TAS Macon Cluny Tournus
19h30
Pot de l’amitié
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Un Jardin extraordinaire
Sous de bons auspices ?
Un nouvel arc en ciel au moment de la plantation du verger…
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PAR MR Roland TAVEL, Président
Nous voici réunis pour notre Assemblée Générale qui représente
un moment obligé certes, mais surtout important de notre association
car nous vous devons des comptes sur l’année écoulée, en
l’occurrence 2013, et proposer des orientations claires qui reçoivent
votre approbation.
La date du 19 juin peut d’ailleurs paraître tardive et nous
veillerons à l’avenir à la fixer plus tôt dans l’année afin de garder une
cohérence au moins temporelle.
Pour ma part, je suis heureux de présider cette assemblée pour la
première fois bien que ma conception d’une association, notamment de
sa gouvernance par des bénévoles, ne peut être que collégiale pour
plus d’efficacité et de pertinence devant les embûches nombreuses
que nous pouvons rencontrer. Il faut surtout que l’idée démocratique
ne soit pas bafouée dès le niveau de base que constitue une
association.
Les Jardins de Cocagne de Mâcon reposent, comme vous le savez
tous, sur deux pieds intangibles mais parfois fragiles :
- L’insertion en premier lieu. Nous sommes agréés pour
recevoir 28 personnes qui doivent trouver aux Jardins en plus
d’un revenu, une aide, un accompagnement, un tremplin pour
reprendre place dans le monde du travail et plus
généralement dans la société.
- Mais aussi une activité économique en l’occurrence
le maraîchage biologique respectant adhérents et jardiniers
qui doit déboucher sur une commercialisation dynamique
auprès d’un précieux et essentiel réseau d’adhérents mais
aussi de tenue de marchés et d’autres filières à saisir.
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Alors 2013 ?
2013 a été une année particulièrement difficile à tout point de vue.
Au niveau insertion nous n’avons pas eu de résultats
satisfaisants ayant dû faire face à l’absence d’un Accompagnateur
Socio professionnel (ASP) durant près de 6 mois nous privant d’un
suivi déjà insuffisant mais régulier de nos jardiniers dans l’élaboration
de leurs projets. Le licenciement de Monsieur MFOUARA a ramené un
certain calme mais seules les urgences ont pu être traitées et nous
avons dû attendre le premier septembre et la prise de fonction de
Céline BRANCHER pour retrouver une situation plus acceptable. Mais
il ne faut pas séparer nos résultats du contexte de plus en plus difficile
de l’emploi en France et du fait que nous avons eu seulement 12
sorties ce qui fait aussi de l’année 2013 une année peu représentative.
La production a pour sa part subi au printemps, essentiellement
du fait de conditions météo particulièrement défavorables, une perte
en volume de près de 17% (45,3 T contre 54,7 en 2012).
Tout ceci a conduit inexorablement à une dégradation de nos
finances. Nous avons pu, à force de renoncements et de « serrage de
boulons » limiter le déficit à 20k€ mais bien évidemment cette
situation a eu des répercussions sur la trésorerie de l’association déjà
traditionnellement tendue au cours du premier quadrimestre.
A cela, il faut bien sûr rajouter le départ du directeur Julien
GAULANDEAU au 21 octobre qui m’a conduit à assurer un intérim
difficile de 3 mois, forcément lacunaire mais éminemment instructif et
révélateur de profonds disfonctionnements, que je ne souhaite pas
reconduire à l’avenir.
Voici, rapidement brossée l’annus horribilis, couronnée par la
tempête du 25 décembre 20213 qui a mis à mal plusieurs serres
récemment remontées sur le site de l’aérodrome.
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Mais il faut être réaliste et surtout optimiste car cette même
année 2013 a été l’objet de grandes satisfactions au nombre
desquelles :
L’augmentation du nombre d’adhérents (au 31/12 nous
étions 323 contre 289 l’année précédente soit plus 12%). Malgré
une concurrence féroce des AMAP et des confusions qui
peuvent être entretenues par certains avec le mot largement
galvaudé de local. Il est bien de marteler que seuls les Jardins
de Cocagne produisent localement bio et donc écologique.
Comme je l’ai dit le réseau d’adhérents constitue le pilier central
de notre activité aussi je vous demande à tous de faire cesser
autour de vous la vieille, tenace et mortifère rumeur qui propage
que les Jardins ont une liste d’attente ! Il n’en est rien depuis
longtemps et nous comptons sur vous pour promouvoir notre
modèle et susciter des adeptes notamment au sein des
entreprises. Nous pouvons mettre à votre disposition un
diaporama (éventuellement vous accompagner) qui présente
les jardins, ses valeurs et la commercialisation de ses légumes.
Le remontage de 7 serres de la rue du Beaujolais sur
le site de l’aérodrome dans l’automne grâce aux maraîchers et
jardiniers mais surtout à l’implication très forte d’un noyau
d’adhérents voire de non adhérents. Ceci devrait impacter
favorablement notre production.
La constance des membres du CA avec une réunion
par mois et des réunions régulières et riches des commissions.
Plus généralement, les deux portes ouvertes et les marchés
mensuels ouverts à tous ont également vu une participation
active de membres du CA et d’adhérents –surtout des
adhérentes - fidèles que je tiens à remercier sincèrement.
J’ai gardé pour la fin la réalisation qui, à mes yeux
constitue la plus belle réussite et le plus grand espoir de 2013
car elle montre que l’attachement des adhérents et l’esprit de
solidarité ne sont pas de vains mots aux Jardins. Il s’agit de la
création du verger sous la houlette obstinée de François
BRIOTTET, un jour de novembre, avec la participation active de
plus de 40 adhérents. Je retiens l’accueil formidable qui a été
réservé à notre appel au parrainage d’un arbre.101 adhérents
ont apporté près de 3000€ de dons rendant possible cet
investissement à moyen terme. Un grand merci.
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Et maintenant quelles perspectives pour 2014 (déjà bien entamée) ?
- Tout d’abord l’arrivée au premier février 2014 de Bénédicte
FLAMENT notre nouvelle directrice sur laquelle nous comptons
beaucoup pour redonner sens et rigueur à la conduite des
Jardins sans oublier les nécessaires et parfois difficiles rôles de
décision et de fédération de l’équipe des permanents.
- En matière d’insertion, l’accent sera mis sur le suivi individuel
des jardiniers afin que chacun se retrouve dans d’excellentes
conditions pour développer son projet. C’est une obligation mais
je suis convaincu que Bénédicte Flament et Céline Brancher
peuvent, en unissant leurs compétences obtenir des résultats
tangibles.
- La mise en place d’un accueil systématique et d’un parrainage
pour chaque arrivant, le combat contre l’illettrisme,
l’accompagnement dans la gestion d’un budget, les actions pour
permettre l’accès à la culture, le renforcement du lien avec le
monde de l’entreprise sont les autres objectifs revendiqués.
- En matière de production, un objectif de 65 tonnes de légumes
commercialisées a été donné. Il peut être atteint dans la mesure
où toutes les serres seront en production et pour peu que le
travail soit rendu moins décourageant en instaurant une
mécanisation intelligente et permanente. L’amélioration des
conditions matérielles de la production sera poursuivie avec
priorités données au stockage des légumes afin de limiter les
pertes, à l’optimisation de l’occupation des serres, à l’usage de
l’eau si précieuse et si chère. L’étude d’un forage sera mené à
bien afin d’en regarder la faisabilité et rechercher des
financeurs.
- Une augmentation sensible de la production implique une
commercialisation plus diversifiée ce qui ne dispense pas de
rechercher des adhérents en prospectant des entreprises et en
communiquant le plus possible sur notre spécificité, en étant
exigeants sur la qualité mais aussi la présentation et la variété de
nos légumes. La tenue d’un stand permanent le samedi matin sur le
marché de l’Esplanade à Mâcon est la priorité de cette année. Les
premiers résultats, avec la présence efficace de Patrick Leclercq,
sont encourageants. Le marché mensuel entièrement bio doit
également drainer et attirer plus de personnes. A noter que depuis
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février un mini magasin est tenu à cette occasion par des
bénévoles.
Enfin il est essentiel que nous puissions équilibrer nos comptes
et envisager de diversifier nos activités afin de nous rendre moins
dépendants des aléas climatiques. L’activité « tirage de bois » a
progressé sous la conduite de Patrick mais ne doit pas rester la seule.
Bien sûr, vous l’avez compris, la situation restera précaire
d’autant plus que des nuages s’accumulent déjà avec des Fonds
Européens annoncés en baisse et la réforme de l’IAE (Insertion par
l’Activité Economique), applicable au premier juillet 2014 qui reste
encore floue et dont les aides aléatoires, puisqu’est introduit la sacrosainte et néanmoins impossible « concurrence libre et non faussée »,
seront forcément décalées dans le temps, ce qui n’arrangera pas
notre trésorerie.
Je pense avoir fait le tour de nos problèmes et de nos espoirs et
je crains d’avoir été trop long.
Merci encore aux adhérents, aux bénévoles, aux partenaires, aux
membres du CA, aux salariés (permanents et jardiniers) et à la
directrice. Sans oublier l’équipe de la Résidence Départementale
d’Accueil et de Soins qui, fidèle au poste, contribue sans relâche au
désherbage et a entrepris depuis peu la création d’un coin réservé aux
fleurs et aux plantes aromatiques. Nos paniers leurs tendent les
anses !
Je vous remercie de votre attention.
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Le Jardin de Cocagne de Mâcon est un Atelier d'Insertion par l'Activité
Economique qui adhère aux valeurs et aux principes de fonctionnement du
Réseau Cocagne.
PRINCIPES
L'action contre l'exclusion et la précarité s'articule autour de quatre grands
principes:
 Agir en faveur de l'insertion sociale et professionnelle des personnes
en difficultés
 Produire des légumes en respectant le cahier des charges de
l'agriculture biologique
 Commercialiser les légumes en circuit court auprès d'un réseau
d'adhérents
 Collaborer avec le secteur professionnel
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
9
MISSION
 La mission d’un Jardin n’est pas de former spécifiquement au
maraîchage. Le maraîchage biologique est ici utilisé en tant
que support pédagogique et de remobilisation pour des personnes
éloignées de l’emploi.
 Pendant leur contrat, les Jardiniers en parcours d’insertion acquièrent
ou révèlent des compétences, transférables à d’autres domaines
d’activité, notamment dans les secteurs dits porteurs ou en tension :
bâtiment, restauration, grande distribution, etc. et qu’il s’agit de
repérer afin de les valoriser et faciliter l’orientation de la personne.
 Les problèmes personnels représentent un des premiers freins à
l’emploi. Parvenir à les identifier chez les personnes accueillies par les
Jardins et évaluer régulièrement leur niveau de résolution permet une
meilleure prise en compte de cette dimension sociale dans le travail.
Paroles de Jardiniers :
« Le travail de la terre, c’est la vie. Tout ce que l’on met dans la terre, ça
nous fait vivre. »
« Au Jardin, on a suivi mon rythme. C’est pour cela que j’ai évolué. »
« Si on m’avait dit ce que je deviendrais, je ne l’aurais pas cru. »
«J’étais mal dans ma peau, c’est tout juste si j’arrivais à m’aimer. »
« J’ai pu revoir des personnes, j’ai repris goût à la vie. Ça nous aide et
redonne de l’élan. »
« Créer des relations avec des gens, avant, je savais un peu que ça se faisait,
mais je n’en avais pas… Ici, c’est l’école de la communication.
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
10
Forme juridique: Association loi 1901
Représentant légal: Le Président: Roland TAVEL
Date de création: avril 1997 et déclaration au journal officiel le 17 mai 1997
Agrément : Atelier Chantier d’Insertion « ACI » agréé (depuis 2 ans) pour
accompagner 28 salariés en insertion.
Projet associatif : Un Projet Associatif réactualisé chaque année travaillé en
Commissions et validé par le Conseil d’administration
Commissions de travail : 4 commissions qui se réunissent régulièrement
(Finances, adhérents-communication, production, insertion) rassemblant
adhérents, élus du CA, la direction et le personnel concerné.
Le Conseil d’Administration :
Composition au 18/06/2014:
Assemblée générale du 31 mai 2013 – Membres du conseil d'administration- Élection du bureau le 20 juin 2013
Bureau
Président
Roland TAVEL
Vice-Présidents
Production
Gregor BECKERS
Adhérents/communication Dominique SEYVET
Insertion
Alain SEVE
Trésorier
Trésorier adjoint
André EFFANTIN
Claude LANEYRIE
Secrétaire
Armelle GRENARD
Conseil d'administration
Rosine HEID
Michel HULARD
Mireille MESNARD
Christine PERENOM
Jean-Pierre RAT
Annick SIMIER
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
11
LE FONCTIONNEMENT
MOYENS MOBILISES
LES MOYENS HUMAINS
L’EQUIPE DES PERMANENTS
EFFECTIFS DES SALARIES PERMANENTS au 18/06/2014
Fonction :
 Direction et accompagnement socio-professionnel
 Accompagnement socioprofessionnel (Salariée du
groupement mise à disposition des Jardins de cocagne)
 Encadrement technique
 Animateur du réseau d'adhérents
 Secrétaire
 Comptable
Total salariés permanents:
ETP
1
0,33
3
0,5
0,5
0,33
5,66 ETP
LES POSTES D’INSERTION
 NOMBRE DE PERSONNES:
Agrément pour 28 salariés (dont 27 jardiniers et 1 assistante - comptable)
 TYPES DE CONTRATS :
 Contrats aidés de 26 heures semaine (contrats CUI- CAE puis CDDI au
01/07/2014).
 Salariés en insertion recrutés parmi les publics prioritaires (CLD, TH,
moins de 26 ans sans qualification, Bénéficiaires du RSA, + de 50 ans,
bénéficiaires ATA, Bénéficiaires ASS…)*
* CLD= Chômeur Longue durée, TH =Travailleur handicapé, RSA = Revenu de Solidarité active, ATA= Allocation
Temporaire d’Attente, ASS= Allocation de Solidarité Spécifique.
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
12
ORGANIGRAMME au 18/06/2014
TROMBINOSCOPE DE L’EQUIPE
Bénédicte
Flament
Yann Morel
Elsa Ribeiro
Egidio
Marconeto
Céline
Brancher
Patrick
Leclercq
Olivier
Cœur
François
Briotet
Joelle
Schatz
Contrat
CAE
QUELQUES JARDINIERS
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
13
LES BATIMENTS
Réinstallation en 2011 sur le site actuel situé au 636 chemin de l’aérodrome à
Macon comprenant:
 Un local administratif
 Un local technique pour préparer et stocker les légumes
 Un local de rangement du matériel
 Une chambre froide
LA SAU (Surface Agricole Utile) 2014
Légumes de plein champ
6.35 ha
Verger (planté en 2013)
0.37 ha
Serres
0.45 ha
Gel
0.54 ha
TOTAL SAU
8.14 ha
LE MATERIEL
Au cours des 6 dernières années les Jardins de Cocagne de Macon ont
investi dans l’acquisition de matériel avec le soutien de différents
partenaires financiers pour un montant total de : 247 000€
Dont :
- 6 serres + 1 serre à plants et les bâches pour environ 75 000€
- du matériel de culture pour environ 87 000€
- du matériel d’irrigation pour environ 30 000€
- la chambre froide pour environ 8 500€
- le reste se répartissant entre matériel de bureau, plantations et
aménagement du terrain.
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
14
LES PARTENAIRES FINANCIERS ET INSTITUTIONNELS
Les Jardins de Cocagne de Mâcon ne pourraient pas travailler seuls, ils sont
en lien et soutenus par un ensemble de partenaires institutionnels :
Le Fonds Social Européen
Fonds social europé
européen
Investit pour votre avenir
Le Fonds Social Européen participe au fonctionnement des Jardins avec
l’apport
d’une
subvention
de
fonctionnement
soumise
à
un
conventionnement précis lié au soutien de la fonction insertion des Jardins
de Cocagne, et ce, dans la cadre de la politique européenne de soutien de la
cohésion sociale
Le Conseil Général
Les Jardins de Cocagne établissent une convention avec le Conseil Général
dans le cadre de la participation du département à l’insertion des
bénéficiaires du RSA. Les Jardins de Cocagne se sont engagés à accueillir
26 bénéficiaires du RSA Socle sur l’année dans leurs effectifs. Des points
trimestriels sont réalisés avec le représentant du Conseil Général sur le suivi
des personnes en insertion.
Les Jardins de Cocagne sont invités à participer de façon régulière aux
Equipes Pluridisciplinaires Locales qui assurent le suivi des demandes RSA
organisées par le Conseil Général.
La Ville de Mâcon
La Ville de Mâcon loue aux Jardins de Cocagne les nouveaux locaux et les
terrains. La Ville de Mâcon, le Conseil Général et Régional ont financé les
nouveaux bâtiments. La Ville de Mâcon apporte également un soutien
logistique (entretien des bâtiments, prêt de matériel pour nos
manifestations) ainsi qu’une subvention de fonctionnement annuelle aux
Jardins de Cocagne.
Le Conseil Régional
Le Conseil Régional a soutenu en 2013 les Jardins de Cocagne dans le
cadre de l’acquisition de différents matériels.
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
15
La DIRECCTE
Direction Régionale des Entreprises de la Concurrence, de la Consommation du Travail et de l’Emploi ex
DTEFP
- Finance les Jardins de Cocagne dans le cadre d’une convention annuelle au
titre d’Atelier Chantier d’Insertion. Les Jardins de Cocagne de Mâcon sont
conventionnés pour accueillir au maximum un effectif de 28 salariés en
insertion et s’engagent à chercher à atteindre 60% de sorties dynamiques en
2013 (CDI, CDD de + de 6 mois et formations qualifiantes) pour leurs salariés.
- Prend en charge 105% du salaire net des salariés en insertion par le biais
de l’Agence de Service et de Paiement, les Jardins de Cocagne prennent en
charge le reste soit environ 10%.
La MSA (Mutualité Sociale Agricole)
La MSA nous accorde régulièrement des subventions exceptionnelles et
anime des interventions auprès des jardiniers en Insertion (formation gestes
et postures) par le biais de ses agents de prévention
Le Pays Sud Bourgogne
Le Pays a pour vocation d’accompagner des projets structurants en jouant le
rôle d’interface entre les différents partenaires qui interviennent lors du
montage des dossiers : porteurs de projets, élus, financeurs etc…Chacune
de ses actions s’inscrit dans un contrat, signé avec l’Etat, la Région
Bourgogne et le Département de Saône et Loire.
Le pays sud Bourgogne est intervenu à plusieurs reprises dans les
investissements des jardins de cocagne.
Pôle Emploi
Les Jardins de Cocagne travaillent en lien direct avec Pôle Emploi pour le
conventionnement des personnes recrutées dans le cadre de l’insertion. La
direction des jardins de cocagne vérifie avec le chargé d’insertion de Pôle
Emploi l’éligibilité aux contrats aidés des candidatures aux Jardins de
Cocagne avant de procéder aux recrutements. Une fois le recrutement
effectué, c’est Pôle Emploi qui accorde l’agrément et élabore les Contrats
Uniques d’Insertion (en ce qui nous concerne CUI-CAE).
La Mission Locale, le PLIE, le CCAS de Macon, les CMS, le GABS, le Centre
Médico Psychologique
Il s’agit des partenaires de terrain avec lesquels les Jardins de Cocagne
travaillent au quotidien pour le recrutement et le suivi des personnes en
insertion
La Justice partenariat avec le SPIP (Service Pénitentiaire Insertion et
Probation) accueil de personnes en TIG (Travail d’Intérêt Général)
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
16
LES AUTRES PARTENARIATS
Les Jardins de Cocagne travaillent en lien avec un réseau
important de partenaires dans le monde de l’insertion sociale et
professionnelle, culturel, de la santé, de la production en
Agriculture Biologique et de la commercialisation.
Pour en citer quelques-uns :
Le Groupement d’Employeurs « Ensemble » : créé en juillet 2011 par les
associations Le Pont/ Écosol, la Régie inter quartiers, la Relance, Central 71
et les Jardins de Cocagne pour mieux travailler les uns avec les autres et
mutualiser certains postes (Accompagnateurs socio-professionnels).
Le Réseau de Cocagne, regroupant l’ensemble des Jardins de Cocagne de
France autour d’une charte et de valeurs communes. Le Réseau Cocagne
anime le réseau des Jardins de Cocagne, aide aux montages de nouveaux
projets, travaille sur la consolidation, la mutualisation, la capitalisation, la
communication, et la promotion des Jardins. Des administrateurs et des
salariés permanents des Jardins de Cocagne de Mâcon ont participé à des
formations organisées par le réseau en 2013.
Le Théâtre scéne Nationale, la MJC de l’héritan, le Cave à Musique, la
buissonnière pour les activités culturelles mais également les autres points
de dépôt des paniers.
La SNCF pour les paniers fraicheur ;
Les différents points de dépôt des paniers (cf. page 23)
L’AEFTI-EF,le GRETA, l’APP :
Il s’agit de centres de Formation effectuant des prestations ponctuelles en
direction des salariés en insertion au sein des Jardins de Cocagne et où
certains salariés sont orientés pour des formations individuelles adaptées en
fonction de leurs besoins.
L’ANPAA71 : Un partenariat existe avec cette structure pour l’organisation
de sessions de formations/informations au sein des Jardins de Cocagne en
période hivernale auprès des salariés en insertion. De plus, certains salariés
(1 en 2011) ont bénéficié également d’un suivi individuel pour des
problématiques d’addiction.
Le Centre de Formation Professionnel et de Promotion de l’Agriculture de
Davayé (CFPPA), une certification des compétences des salariés en
insertion a été mise en place avec ce centre de formation pour tous les
salariés ayant au moins 6 mois d’ancienneté aux Jardins de Cocagne.
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
17
LUTILEA, un partenariat existe depuis plusieurs années avec cette structure
pour la détection des cas d’illettrisme au sein des salariés en insertion. Des
bilans individuels sont réalisés par les formatrices de cette structure.
Le Réseau Coopère, (Coopération Partenariale Pour l'Emploi Rural et
l'Economie Solidaire)
Ce réseau a comme but de relier les initiatives relevant de l'économie sociale
et solidaire. Les Jardins de Cocagne de Mâcon adhèrent à ce réseau.
La Résidence Départementale d’Accueil et de Soin, qui accueille des
personnes handicapées mentales sur Mâcon est partenaire des Jardins de
Cocagne depuis quelques années. En 2013, environ 25 résidents différents
ont participé à des ateliers de maraîchage chaque matin au Jardins de
Cocagne : soit 6 à 10 personnes qui interviennent sur les cultures :
désherbage, binage, récolte. Ils sont encadrés par une animatrice de la
Résidence, Elisabeth Dauvergne. La Résidence, est également adhérente
des Jardins et a reçu un panier hebdomadaire pour ses ateliers cuisine.
Le GABSEL, Groupement des Agriculteurs Biologiques de Saône et Loire.
Les Jardins de Cocagne sont membre du Conseil d’administration de ce
groupement.
Les Chambres d’Agriculture du Rhône et de Saône et Loire.
Les autres producteurs de produits biologiques participant à nos marchés
mensuels.
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
18
EVENEMENTS MARQUANTS
LA VIE ASSOCIATIVE :
Au cours de l’AG 2013, départ de Mr Effantin André de la fonction de
Président des Jardins de Cocagne et remplacement par Mr Roland Tavel (Mr
Effantin assurant dorénavant la fonction de trésorier)
LE PERSONNEL PERMANENT ET PRESTATAIRE (ASP) :
POSTE D’ACCOMPAGNEMENT SOCIOPROFESSIONNEL :
 Licenciement de Mr MFOUARA chargé de l’accompagnement
socioprofessionnel au 31/07/2013 (Mr MFOUARA avait cependant fait
valoir son droit de retrait depuis le 04/04/2013
 Embauche de Mme Céline Brancher au 01/09/2013 en remplacement du
poste de Mr MFOUARA
COMMENTAIRES : Carence du
socioprofessionnel pendant 5 mois.
poste
et
de
l’accompagnement
POSTE DE DIRECTION :
 Départ de Mr Julien Gaulandeau de son poste de Directeur au
21/10/2013.
 Intérim de la direction assurée par le Président en attendant le
prochain recrutement (du 21/10/2013 à fin janvier 2014)
COMMENTAIRES : Carence du poste de direction pendant 3 mois
MARAICHERS ENCADRANTS : ETP en 2013 = 3.25
 Formation Professionnelle de Mr BRIOTET Francois de janvier à juillet
2013 afin d’obtenir un BEPA option responsable d’exploitation agricole
et la certification en maraichage biologique.
 Embauche de Mr TATON Jean louis en CDD 6 mois 18h/s pour
compenser l’absence de Mr BRIOTET François
COMMENTAIRES : L’association a fait le choix de faire monter en
compétences un ancien jardinier en insertion embauché sur un poste de
Maraicher encadrant.
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
19
LA PRODUCTION DE LEGUMES :
 CONDITIONS METEO
pluvieux)
défavorables (printemps froid, humide et
COMMENTAIRES : pertes importantes de certaines cultures et problèmes
d’enherbement ayant conduit l’association à devoir acheter plus de légumes
à l’extérieur pour fournir les paniers des adhérents.
Face aux pertes et aux difficultés observées par les équipes et le CA en juillet
2013, les maraichers ont réagi et ont replanté d’autres légumes pour pouvoir
assurer les paniers des adhérents et ont cherché à mieux valoriser les
légumes (ex mâche). Cette réactivité a permis d’avoir suffisamment de
stocks de légumes en fin d’année.
 CREATION D’UN RESEAU D’IRRIGUATION POUR LES SERRES
 REMONTAGE DES SERRES de la rue du beaujolais au site de
l’aérodrome (11 serres démontées et 10 remontées). Ce travail s’est
fait essentiellement sur 2013 et s’est prolongé sur 2014 avec un apport
de travail important de la part des adhérents.
COMMENTAIRES : impact important en termes de temps ayant généré des
retards de production.
 TEMPETE EN DECEMBRE 2013 ayant détérioré les serres (dégâts
importants) et ayant empêché certains semis.
COMMENTAIRES : déclaration du sinistre à l’assurance. Visite de l’expert
uniquement en février 2014.Semis et implantations sous serres retardés.
 PRODUCTION SUR DEUX SITES : en 2013 le déménagement n’étant pas
totalement terminé, les équipes de production ont encore travaillé sur 2
sites (Beaujolais et Aérodrome).
COMMENTAIRES : perte de temps en trajets
LES CHIFFRES DE LA PRODUCTION 2013:
45,300 Tonnes de légumes en 2013
Contre 54,700 Tonnes en 2012
Soit – 11, 200 Tonnes soit environ – 17%
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
20
LA COMMERCIALISATION :
 EVOLUTION DES ADHERENTS PANIERS 2012 / 2013 :
251
267 en 2013
en 2012
soit + 6 %
COMMENTAIRES :
- Augmentation du nombre d’adhérents paniers par rapport à 2012.
- Depuis mai 2013 les jardins ont dépanné en paniers le jardin de cocagne de
MONTREVEL en difficulté car plusieurs fois vandalisé ce qui correspond à 9
adhérents paniers.

EQUIVALENTS PARTS PLEINES 2012 / 2013 :
Dont 2013
TOTAL
TOTAL
Adhérents
2012
2013
Jardins de
(en EPP) (en EPP)
Cocagne Macon
Equivalent Part Pleine
(EPP)
139
152,8
146,90
Dont 2013
adhérents
Montrevel
5,9
 MARCHE LAMARTINE A MACON : Test sur le marché lamartine à Macon
pour vendre temporairement quelques surplus de légumes.
COMMENTAIRES : présence irrégulière ce qui ne nous a pas rendu très
« visibles » et pas suffisamment de variétés de légumes à proposer.
 VENTE AUX COLLECTIVITES ET AUTRES PRODUCTEURS BIO: Baisse
importante des ventes aux collectivités (notamment lycée Cassin de
Mâcon suite au changement de chef de cuisine)
COMMENTAIRES : baisse des ventes aux collectivités d’environ – 20 K€ par
rapport à 2012
 MARCHE SNCF :
- arrêt du marché SNCF MACON LOCHE TGV (trop peu de ventes)
- Poursuite du marché SNCF gare Macon Centre
COMMENTAIRES : Baisse des ventes de paniers fraicheurs d’environ 9K€
par rapport à 2012. Le changement de personne en charge de la
commercialisation semble en être la raison principale (excellent vendeur)
D’autre part il est difficile pour nos salariés en insertion de parler des
Jardins sur le volet insertion. Il serait souhaitable qu’un salarié permanent
puisse être également présent sur ces marchés.
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
21
BILAN DE L’ACTIVITE VENTE ET ACHATS DE LEGUMES
LES PANIERS DE LEGUMES AUX ADHERENTS :
Les légumes sont commercialisés par le biais des
paniers hebdomadaires DUO 7.25€ FAMILIAL
14.50€.
 Des formules souples de règlement
(mensuel, trimestriel, possibilité de prélèvement)
 Des formules souples en cas d'absence
Chaque semaine, c’est un assortiment de 5 à 6
légumes frais de saison, récoltés à maturité à la
main,
pour
préserver
goût
et
qualités
nutritionnelles, qui se retrouve dans le panier des
adhérents-consommateurs des Jardins.
Une quarantaine de variétés de
déguste ainsi sur une année
légumes
se
Différentes actions (1 encadrant responsable des paniers, secondés par 3
jardiniers) ont permis d’accroître la qualité des paniers proposés et
plusieurs réunions d’informations ont été organisées pour trouver de
nouveaux adhérents. L’objectif reste une augmentation du nombre
d’adhérents et donc du nombre de paniers hebdomadaires.
Les prix des légumes mis dans les paniers sont calculés régulièrement à
partir de différentes mercuriales (Bourgogne et Rhône-Alpes) mais aussi à
partir de relevés de prix au niveau local.
Les prix des paniers ont été légèrement plus bas en hiver et en début
d’année, que le coût facturé aux adhérents, ils ont ensuite augmenté en été
jusqu’en automne lorsque la production de légumes est à son pic. En fin
d’année la moyenne des prix hebdomadaire a été conforme aux prix facturés
aux adhérents.
Les liens avec les producteurs bio de la région
Les Jardins de Cocagne sont membres du GABSEL, Groupement des
Agriculteurs Biologiques de Saône et Loire.
Les Jardins de Cocagne proposent à leurs adhérents des produits de
producteurs bios de la région : ventes hebdomadaires de pains, d’œufs et
mise ponctuelle de fruits dans les paniers.
Evolution ventes légumes paniers aux adhérents 2013
Evolution des quantités en kg:
30836
2012
2011
35 428 33 244
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
22
RETRAIT DES PANIERS
En 2013 les paniers ont pu être retirés sur place ou dans des lieux de dépôt.
Il existe 8 lieux de dépôt fin 2013 : 6 sur Mâcon (Cave à Musique, MJC
Héritan, La Buissonnière, Théâtre Scène Nationale, boucherie de Flacé,
CAF), un sur Cluny (Boutique le Panier Voyageur), un sur Montrevel.
Exemple de Paniers d’Eté
½ Part
1kg Tomates
1kg Courgettes
500g Pomme de
Terre
1 salade
3 oignons blancs
Part Pleine
1kg de Tomates
vieilles variétés
1kg Courgettes
450g Aubergines
850g Haricots
1 salade
1 melon
Exemple de Paniers d’Hivers
½ Part
1kg Pomme de
terre
1 bocal de
ratatouille
1kg Choux vert
100gMesclun
(mâche,
roquette, pousse
épinard)
Part Pleine
1kg Pommes de
terre
1kg Carottes
1 bocal de
ratatouille
1kg de choux vert
220g Mesclun
300g Navets
LES PRODUITS MIS DANS LES PANIERS en 2013:
Kg/an
%
Légumes frais / total:
201,8
93%
Fruits rouges / total
1,5
1%
Autres fruits/total
4,8
2%
Plantes aromatiques / total
0,1
0%
Conserves /total:
7,8
4%
Total:
216,0
100%
LES PANIERS SNCF (PANIERS FRAICHEURS)
En juin 2011 et suite au désistement d’un maraîcher, la SNCF a sollicité les
jardins afin qu’ils fournissent des paniers de légumes chaque jeudi en gare
de Mâcon Centre. Afin de ne pas léser les adhérents paniers classiques, il a
été décidé, qu’à composition équivalente, les paniers vendus en gare
seraient plus chers.
Evolution des ventes marché SNCF
Equivalent part pleine:
Quantité de légumes en kg
Valorisation kg TTC
2013
13,4
2 888
3,23 €
2012
22,8
5 835
3,42 €
2011
2 213
3,26 €
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
23
LES MARCHES SUR SITE
Les Jardins de Cocagne de Mâcon vendent également une partie de leur
production aux adhérents sur le site de l’association sous forme d’un marché
bihebdomadaire les jours de récupération des paniers. Il s’agit, pour les
adhérents uniquement, de pouvoir compléter leurs paniers par l’achat
complémentaire de légumes. En outre un marché des producteurs est
organisé depuis 2010. Depuis fin 2011 il a été étendu à toute l’année et
permet de diversifier l’offre de produits. Ce marché est ouvert à tous,
adhérents ou non. L’accueil a été considérablement amélioré grâce à la
présence d’une salariée.
Evolution des ventes marchés sur le site
Quantité vendue en kg
2013
3 738
2012
2 972
2011
2 073
LES VENTES AUX COLLECTIVITES
Les jardins vendent une partie du surplus de leur production à l’extérieur
Evolution des ventes hors site
2013
2012
2011
Quantité vendue en kg
2 160
11 619
4 797
Quantité vendue début 2014 sur la production
9 217
2013 en kg:
Prix/kg TTC
1,24 €
1,21 €
1,45 €
Dans ces ventes les légumes sont beaucoup moins bien valorisés que dans
les paniers
LA TRANSFORMATION DES LEGUMES
Une partie des légumes d’été (tomates, courgettes, aubergines, pommes de
terre) sont transformés pour alimenter un stock de conserves qui abondent
les paniers des adhérents durant l’hiver.
Depuis fin 2011, nos légumes sont transformés par le jardin de Cocagne
Elan, à Nancé (39).
VENTES DE PLANTS
Elle se fait lors de la première porte
ouverte des jardins de Cocagne
En 2013 cette vente s’est déroulée le
Vendredi 13 Avril 2013.
LES ACHATS DE LEGUMES
Evolution achats de légumes à l’extérieur
Evolution des quantités achetées en kg:
2013
4 734
2012
5 803
2011
832
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
24
ACTIVITE DE DIVERSIFICATION :
ACTIVITE DE TIRAGE DE BOIS
L’activité Tirage de bois est une activité intéressante pour notre structure
car elle permet :
- à nos jardiniers en insertion de développer de nouvelles compétences
- de les occuper durant la période où l’activité en maraichage est moins
importante
- de faire de ce moment une mise en situation professionnelle
équivalente à une véritable Evaluation en Milieu de Travail
- De diversifier notre activité et d’amener ainsi d’autres rentrées
d’argent à l’association.
2013
L’activité a débuté tardivement chez notre client « historique », le domaine
de la Greffière. Nous avions très tôt sollicité nos adhérents viticulteurs pour
trouver du travail.
M. Tripoz a permis à l’équipe des jardiniers de s’initier au brulage des bois
et a recommandé nos services auprès de M. de Morant, gérant du GFA de
Vinzelles.
Nous avons donc travaillé auprès de 3 viticulteurs différents, pour une
surface de 8.99 ha. Cette activité a généré pour la structure la somme de
6168€
COMMENTAIRES :
- Les activités des jardins (récoltes, commercialisation des légumes
excédentaires, dégâts des tunnels, reprise précoce des mises en cultures)
ont poussé à décliner des propositions de travail que des jardiniers ont par
contre pu gérer en condition de travail réel, en dehors de leurs contrats
d’insertion.
- - Les jardiniers apprécient le soin qu’ils peuvent exercer dans un travail
d’équipe trouvant une reconnaissance en dehors du jardin.
- Nous apprécions cette activité de diversification et ce rapprochement de
Mâcon.
- certains salariés en insertion ont, grâce à cette activité, développé un
projet professionnel en viticulture et envisagent de suivre une formation
qualifiante à l’issue de leur parcours aux Jardins de Cocagne.
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
25
PROJET INNOVANT- LE VERGER BIO
OBJECTIFS :
- Diversifier la production.
- Fournir en fruits Bio les paniers des adhérents.
- Offrir de nouvelles compétences à nos jardiniers en insertion
- Faire du verger bio un espace de biodiversité préservant les variétés
anciennes, adaptées à notre région et résistantes.
- Choisir des variétés de fruit présentant une bonne conservation (stockage)
- Prévoir une taille courte des arbres pour permettre aux personnes
Handicapées de pouvoir pratiquer la cueillette (certains salariés en insertion
ont une Reconnaissance travailleur Handicapé et ce peut être également le
cas de nos adhérents).
REALISATIONS 2013 :
 A l’initiative du Conseil d’Administration la décision est prise par
l’Association de planter un verger bio.
 Appel à soutien des adhérents « 1 adhérent = 1 arbre »
 Réponse importante des adhérents (101 adhérents) ayant fait des dons
pour l’achat de 150 arbres.
 Préparation des sols par les équipes de jardiniers (0.37 ha sont
réservés à cette plantation).A noter que l’emplacement prévu au départ
a du être modifié (la Mairie de Macon ayant récupéré le terrain prévu
initialement pour des questions de sécurisation de la piste
d’atterrissages de l’aérodrome).
 Le 30 novembre 2013 150 arbres (100 pommiers ,30 pruniers, 20
cognassiers) sont plantés par les adhérents et une équipe de
jardiniers.
COMMENTAIRES : Les arbres ne produiront pas avant 4 ou 5 ans mais les
adhérents ont investi sur l’avenir. La valorisation de ces fruits dans les
paniers apportera un plus financier à l’association.
Les Jardins de Cocagne Mâcon « Rapport d’activité 2013
26
L’INSERTION SOCIALE ET PROFESSIONNELLE DES SALARIES
EN 2013
LE PUBLIC
NOMBRE TOTAL DE SALARIES SUR L’ANNEE 2013 :
42 salariés différents sur l’année 2013 et 22.67 de présence moyenne
sur l’année
CARACTERISTIQUES DU PUBLIC
SEXE
38,10%
femme (38,10%)
homme (61,90%)
61,90%
Le secteur d’activité attire plus les hommes que les femmes
TRANCHES D'ÂGE
11,90%
moins 26 ans (11,90%)
26,20%
26 et 45 ans (61,90%)
61,90%
plus de 45 ans (26,20%)
Une part importante de la tranche d’âge « entre deux »
Les Jardins de Cocagne Mâcon
« Rapport d’activité 2012 »
27
NIVEAUX DE FORMATION
2,38% 7,15%
IV et + (2,38%)
IV bis (7,15%)
33,33%
23,81%
V (23,81%)
V bis (33,33%)
VI et infra (33,33%)
33,33%
Une même proportion de personnes ayant un niveau V bis et VI (public le
plus touché par le chômage) = 66.66 % de nos salariés.
VI = N’allant pas au-delà de la scolarité obligatoire
V bis d’une durée maximale d’un an après le collège
V = équivalant au CAP (certificat d'aptitude professionnelle), au BEP (brevet d'études
professionnelles) ou au brevet des collèges obtenu (ex-diplôme national du brevet et ex-BEPC)
IV bis = équivalent à une année de terminale
IV équivalant au bac (général, technologique ou professionnel), au brevet de
technicien (BT) ou au brevet professionnel
IV et += supérieur au Bac
STATUT À L'EMBAUCHE
2% 3%
4%
TH (2%)
ASS (3%)
25%
RSA socle (25%)
PPSMJ (7%)
32%
habitants ZUS (32%)
7%
jeunes sans qualif (4%)
Sur les 42 salariés présents en 2013, 25 étaient bénéficiaires du RSA
socle. Dans ce camembert, les personnes peuvent être à la fois dans
l’un et l’autre critère (ex simultanément bénéficiaires du RSA socle et
habitant ZUS).
Les Jardins de Cocagne Mâcon
« Rapport d’activité 2012 »
28
DURÉE D'ANCIENNETÉ DANS LE
CHÔMAGE
DE - 1 an (34,21%)
42,11%
34,21%
DE entre 1 et 2 ans
(23,68%)
DE + 2 ans (42,11%)
23,68%
La majorité des personnes accueillies est au Chômage de longue durée
(65.79 % des salariés)
MOBILITE DES SALARIES
SITUATION A L’ENTREE DANS LE CONTRAT
En %
Personnes ayant le permis B + voiture
15
35.71%
Personne ayant le permis B + scooter
3
7.14%
TOTAL Personnes sans permis
DONT TOTAL des personnes sans
aucun moyen de transport
24
57.15%
7
16.66%
ayant un scooter
en cours d’obtention du permis B
ayant un permis B suspendu
12
3
3
42.85%
28.57%
7.14%
7.14%
57.15 %
La mobilité n’a pas été un frein majeur sur 2013 (42.85 % des salariés
ayant un permis et 57.15% sans permis). 24 personnes étaient sans
permis et 7 sans aucun moyen de transport. La solidarité a fonctionné
entre les jardiniers (covoiturage) seules quelques personnes ont fait le
choix de venir aux jardins en transport en commun. Des aides au permis
ont été mises en place pour certain bénéficiaires (atelier code LUTILEAaide au financement de permis par le PLIE).Une personne a eu son
permis en cours de parcours dans la structure.
Les Jardins de Cocagne Mâcon
« Rapport d’activité 2012 »
29
L’ACCOMPAGNEMENT
 Le Suivi de l’accompagnement
Objectifs de l’accompagnement
Il s’agit d’améliorer l’employabilité des ouvriers maraîchers en
consolidant ou/et développant leurs compétences et le caractère
transférable de celles-ci pour favoriser leur accès à l’emploi
localement (savoir-faire et savoir être)
Organisation de l’accompagnement des salariés en CUI-CAE
évaluation commune diagnostic partagé
er
1
diagnostic
partagé
ème
2
diagnostic
partagé
ère
1 semaine :
auto-évaluation
1 mois
2 mois
Bilan
actions transversales, supports
d'objectifs projets individuels ou projets
groupes
3 mois
4 mois
5 mois
6 mois
7 mois
Bilans, alphabétisation, remises à niveau,
techniques de recherche d’emploi
Fin de la
période
d’essai
8 mois 9 mois 10 mois 11 mois 12mois
Formations, EMT,
stages, chantiers
insertion, formations pré
qualifiantes
Début de la validation
des compétences en
maraîchage
suivi
Première réflexion sur le projet professionnel
Embauche :
Remise de la pochette comprenant :
Le contrat de travail
Horaires de travail
Le descriptif de poste d’ouvrier jardinier
Le livret d’accueil
Règlement intérieur
L’organigramme des Jardins de Cocagne
Visite des locaux et
Remise des vêtements de travail (tenue de pluie, chaussures de sécurité…)
Entretiens individuels si nécessaires pour conforter les
premiers pas dans la structure et aider à la réalisation des
objectifs découlant du diagnostic partagé + travail avec le
groupe en réunion hebdomadaire
Accompagnement social
Accompagnement professionnel
Pendant cette période, sont mises en place sur le site
jardins des interventions concernant la santé, la
conciliation des temps, l’hygiène, la sécurité et
l’apprentissage des bases de l’agriculture biologique….
Relations privilégiées avec les services de droits
communs de Pôle Emploi, le suivi avec les coordinatrices
PLIE et les organismes de formation
Les Jardins de Cocagne Mâcon
« Rapport d’activité 2012 »
30
- Nombre d’entretiens individuels sur l’année avec l’ASP = 140
entretiens
- Soit en moyenne 6.17 entretiens / salarié sur l’année (calcul sur la base
de présence moyenne des salariés en 2013= 22.67)
- Nombre de stages en immersion et EMT proposés = 7 EMT effectuées
Les actions de formation individuelles 2013 :
Types d’actions
Action de sensibilisation à
l’Economie Sociale et Solidaire
Nombre de personnes
1 personne (durée 7 heures)
Les actions d’accompagnement collectif 2013 :
Périodes
Intitulé
Organisme
31/01/2013 au
21/02/2013 + 1
représentation
26/02/2013
Théâtre
Scène
nationale
26 et 28 mars
2013
Aout sept
11 septembre
2013
03/12 au
31/12/2013
Gestes et
posture
Service
prévention
de la MSA
Secouriste du
La Croix
travail
Rouge
Sensibilisation
En
au dépistage du partenariat
cancer du sein
avec la Régie
Inter
Quartier
sophrologie
Sophrologue
en formation
(Adhérent
des jardins)
Journée des
Réseau
jardiniers du
Jardins de
réseau Cocagne Cocagne
Français langue AEFTI- EF
professionnelle
Les Jardins de Cocagne Mâcon
Nb
Nombre de
d’heures personnes
10 h
10
personnes
4h
14 h
½
journée
12
séances
de 1h =
12h
8h
« Rapport d’activité 2012 »
Tous les
salariés en
contrat
10
personnes
8
personnes
(femmes)
6
personnes
10
personnes
4
personnes
31
Relation avec le monde de l’entreprise :
Développement de notre réseau d’entreprises par le biais de la
diversification de l’activité et la mise en place de périodes d’immersion.
Nom
Domaine de la
Greffière
Mr TRIPOZ
Mr MORANT
BOTANIC
EARL du Falot
Les jardins du val de
Saône
Le Pré du Poirier
Satoriz
Multi-accueil de
Jeanton Mâcon
Activité
Viticole
Objectif
Activité bois + EMT
Viticole
Viticole
Animalerie-jardinerie,
vente articles jardin
Exploitation avicole
Pépinière
Activité bois
Activité bois
EMT
Production fruitière
Vente produits Bio
Crèche
EMT
EMT
EMT
Les Jardins de Cocagne Mâcon
EMT
EMT
« Rapport d’activité 2012 »
32
Résultats 2013 (avec rappel 2012):
Objectifs de résultat
2012
2013
3
1
1
1
5
1
9
3
Handicap
2
0
Addiction
3
3
Difficultés psychologiques
2
1
Logement
4
0
Surendettement
1
0
12
4
TOTAL DES SORTIES AVEC AVANCEES
PROFESSIONNELLES ET/OU SOCIALES (A+B)
21
7
Licenciement/démission/ incarcération
2
5
TOTAL DES SORTIES (Sorties moins de trois mois non
comptabilisées)
Sorties avant 3 mois de contrat
28
12
2
4
TOTAL DES SORTIES
30
16
Sorties vers l’emploi durable (1) :
CDI, CDD ou contrat de mission de 6 mois et +
Sorties vers l’emploi de transition(2) :
CDD ou intérim de moins de 6 mois, contrats aidés chez un
employeur hors SIAE
Sorties positives (3) :
formation pré qualifiante ou qualifiante, embauche sur un poste
d’insertion dans une autre SIAE
SORTIES DYNAMIQUES (A)= 1+2+3
SORTIES AVEC AVANCEES SOCIALES (B)
Moins de sorties en 2013 qu’en 2012 dues à un allongement de la durée des
contrats CAE (12 mois au lieu de 6 mois)
Les difficultés rencontrées avec le poste d’ASP en 2013 (carence du poste
pendant 5 mois expliquent la baisse des résultats de sorties avec avancées
sociales et professionnelles.
L’année 2014 va être une année de restructuration de l’accompagnement.
Cependant, afin de permettre un meilleur accompagnement
et de meilleurs résultats il serait fortement souhaitable de pouvoir passer ce
poste d’1/3 temps à un ½ temps
Les Jardins de Cocagne Mâcon
« Rapport d’activité 2012 »
33
Projet d’accès à la culture :
La finalité du projet est d’introduire dans le parcours des salariés en
insertion des Jardins de Cocagne une composante « ouverture à la
culture. » La culture constitue un levier important dans la lutte contre
l’exclusion, il s’agit d’amener les personnes à un autre regard sur la culture et
sur eux même.
Partenariats :
-Depuis 2008, les Jardins de Cocagne ont souhaité développer l’accès à la
culture pour les salariés en insertion. Un partenariat a été mis en place avec le
Théâtre Scène Nationale et les salariés en insertion ont pu visiter le théâtre à
plusieurs reprises.
En janvier 2010, le Théâtre Scène Nationale est devenu lieu de dépôt
hebdomadaire pour les paniers de légumes des adhérents des Jardins de
Cocagne, et une convention de partenariat a été signé en juin 2010 pour
formaliser nos liens sur le plan de la distribution des légumes et sur le travail
en commun d’accès à la culture pour les personnes en insertion travaillant aux
Jardins de Cocagne.
Puis en 2009 une convention de partenariat avec Culture du Cœur a été
signée et a permis aux salariés en insertion des Jardins de Cocagne d’avoir
accès à des places gratuites pour l’ensemble des spectacles du Théâtre Scène
Nationale, partenaire de Culture du Cœur. Cette opération est dorénavant
arrêtée mais les salariés des jardins peuvent dorénavant bénéficier de
réductions attractives proposées par le Théâtre Scéne Nationale
-Un partenariat existe avec la MJC de l’héritan avec laquelle nous avons
passé convention et qui est également point de dépôt de nos paniers.
-Un autre partenariat avec la Cave à Musique de Macon avec laquelle nous
avons passé convention et qui est également point de dépôt de nos paniers.
Nos salariés bénéficient également d’un accès facilité aux manifestations et
concerts de ces deux structures (gratuité, tarif préférentiel)
En 2013 mise en place de 4 ateliers d’initiations et sensibilisations au
spectacle vivant
.Modalités
Ces ateliers se sont déroulés pendant le temps de travail des salariés en
insertion. Les salariés qui ont été orientés vers ces ateliers théâtre ont été
choisis en fonction des critères suivants (manque de confiance, difficulté à
s’exprimer en public à communiquer…).
Les Jardins de Cocagne Mâcon
« Rapport d’activité 2012 »
34
Animation
Ils ont été animés par Agnès Laroque de la compagnie du Détour.
Déroulement:
- 10 salariés concernés
- Dates du 31/01/2013 au 21/02/2013
- 4 ateliers d’initiation et de sensibilisation au spectacle vivant et à
l’expression corporelle : pour travailler sur différents points : se
positionner dans l’espace, poser sa voix, travailler sur le corps.
- Une dernière avec la mise en place d’une représentation au théâtre
devant l’ensemble des salariés et administrateurs des jardins.
Deux objectifs sont poursuivis au travers de ces ateliers :
La reconquête de l’estime de soi par le biais de la culture
En effet, dans un parcours d’accès à l’emploi, un certain nombre de personnes
sont bloquées très en amont : manque de maîtrise de la langue, d’un savoirêtre pour entrer en communication, mal-être… Autant de freins auxquels
peuvent répondre des actions culturelles qui constituent souvent une étape
importante dans la vie des personnes qui y participent et qui découvrent ou
redécouvrent une autonomie parfois perdue. En proposant des activités de
groupe, ces actions culturelles permettent également de rompre l’isolement.
L’image qui est renvoyée au participant est positive et les participants mettent
en valeur des qualités souvent inexploitées.
Changement de regard sur la culture
Il s’agit aussi de faire se rencontrer deux mondes qui se côtoient peu, et
favoriser la levée des appréhensions liées à la culture des personnes en
réinsertion. La rencontre avec des artistes, l’implication dans un projet
artistique permet ainsi de désacraliser la culture et de la leur rendre plus
accessible, avec pourquoi pas la poursuite de l’activité théâtre ou photo dans le
milieu associatif mâconnais (MJC notamment).
CONSTATS : Toutefois, nous constatons que, malgré les partenariats mis en
place avec différentes structures culturelles sur Macon pour les sensibiliser et
favoriser l’accès à la culture, nos salariés ne se saisissent pas toujours de ces
possibilités et ont encore du mal à fréquenter les lieux de culture.
Les Jardins de Cocagne Mâcon
« Rapport d’activité 2012 »
35
AUTRES ACTIONS EN FAVEUR DE L’INSERTION ET DU
DEVELOPPEMENT DURABLE
Les Jardins de Cocagne, par leur travail d’insertion et de production en
Agriculture Biologique, participent à la sensibilisation des personnes
(élus, adhérents, voisins…) sur ces 2 domaines.
Un développement socialement équitable renvoie à l’insertion mais
aussi au partage des ressources, à la solidarité intra et
intergénérationnelle, à la citoyenneté, à la diffusion externe dans le
milieu social. Les Jardins de Cocagne souhaitent également se
positionner comme acteurs de promotion des pratiques éco-citoyennes.
Des visites des Jardins ont eu lieu en 2013 avec différents groupes (
scolaires, adultes)ainsi que des actions d’informations, de formations et
de sensibilisation qui ont eu lieu tout au long de l’année sous différentes
formes :
MANIFESTATIONS ET VISITES DES JARDINS
Portes ouvertes des Jardins de
Cocagne
les 19 Avril et 14 Septembre
2013
- Visite des familles et des enfants des
gens du voyage
- Ecole maternelle Charnay (2 classes)
PARTICIPATIONS A DES MANIFESTATIONS
 Participation à la Fête Attac sur le thème de la biodiversité
 Participation à la Fête de la Soupe
 Participation à la rentrée de la MJC Héritan
ACCUEIL DE STAGIAIRES
Les Jardins de Cocagne sont aussi terrain d’accueil pour des stagiaires
Les stagiaires sont issus de différents organismes partenaires des
Jardins de Cocagne (IME Pierre Chanay, EREA, Accueil de jour de la
Residence d’accueil et de Soin, CHRS, PLIE, AEFTI, GRETA…) et
viennent vérifier leur projet professionnel, évaluer leurs capacités au
sein de notre structure. Nous accueillons également des stagiaires sur
le poste d’encadrant technique.
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« Rapport d’activité 2012 »
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L’association- la vie associative- Le Réseau
Cocagne :
CONSTATS
 Une difficulté comme dans beaucoup d’associations
aujourd’hui à renouveler les membres élus.
 Une difficulté à trouver de nouveaux adhérents
 La concurrence : L’arrivée sur le territoire d’AMAP et de
magasins spécialisés en bio, l’ouverture de rayons bio dans
les supermarchés, la livraison de paniers bio par Auchan
LES PISTES D’ACTIONS : Mieux communiquer sur les Jardins
- En utilisant mieux
communication.
les
différents
supports
et
médias
de
- En organisant des manifestations régulières au sein des jardins.
- Par l’accueil de groupes de tous types.
- En participant à des manifestations locales
- En allant à la rencontre de nos futurs adhérents (rencontres des
autres associations, des partenaires, des entreprises et clubs
d’entreprises, des administrations, du tout public (power point de
présentation des Jardins de Cocagne, réalisé dans cet objectif)
- En renforçant l’équipe actuelle par un plein temps en contrat aidé
sur les aspects animation adhérents, animation globale,
communication commercialisation (projet en réflexion actuellement
car notre animateur réseau et adhérent (mi-temps) doit partir en
retraite en 2015)
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Les Moyens humains :
CONSTATS : Une situation encore fragile et insuffisante :
- Encadrants Maraichers : Ce point reste sensible car l’association a
connu par le passé un turn-over important des encadrants
techniques.
- L’Accompagnatrice Socio-Professionnelle : Un 1/3 temps
d’accompagnement se révèle insuffisant ! Au mieux l’ASP pourra
recevoir chaque salarié en insertion entre 8 et 9 rendez-vous
maximum sur 1 an. Ce nombre d’entretiens ne permet pas
d’atteindre les objectifs fixés en termes de suivi. Le passage à mitemps s’avère indispensable afin d’avoir les moyens d’un
accompagnement qualitatif permettant d’atteindre nos objectifs de
sorties positives et dynamiques. L’avenir du groupement
d’employeur ensemble est incertain il est de plus chronophage.
- La Direction : Pas de « tuilage » avec l’ancien directeur. Une
charge importante de travail pour la directrice et une nécessité de
pouvoir déléguer qui pour le moment ne peut pas s’appuyer sur un
temps administratif et commercial suffisant.
- Un animateur Réseau uniquement à mi-temps qui n’a pas le temps
de développer mieux l’aspect commercial (recherche de nouveaux
points de dépôts, présence sur les marchés, communication
envers de futurs adhérents, démarchage).Ce salarié devrait partir
en retraite en 2015
LES PISTES D’ACTIONS :
- L’association souhaiterait reprendre le poste de l’ASP si le
groupement s’arrêtait et la passer à mi-temps rapidement (Coût
supplémentaire pour la structure : environ 5K€ en année pleine)
- Une réflexion est a mener pour pouvoir prolonger ou remplacer la
personne actuellement en insertion sur le poste d’assistante
comptable (CUI CAE hors ACI ?)
- mettre en place avec le soutien du Réseau Cocagne un Transfert
de Savoir-Faire avec un autre Jardin + Soutien du Réseau Cocagne
- Embauche d’un contrat aidé à plein temps (Contrat
D’avenir ?)pour remplacer l’animateur réseau s’il part en retraite
et prévoir une période de « tuilage ».
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Les Postes d’insertion et l’accompagnement socio
professionnel:
CONSTATS :
 Comme dans tous les ACI un turn-over du personnel en insertion
équivalent à une entreprise de 400 salariés ! Ce qui rend
compliqué l’organisation du travail et donc les objectifs de
production.
 Des personnes fragiles et cumulant de multiples difficultés
 Un taux d’absentéisme important.
 Des problèmes de comportement.
 Un temps d’accompagnement social et professionnel insuffisant
LES PISTES D’ACTIONS :
 Sur la question du Turn-over nous n’y pouvons rien c’est en effet
une composante du modèle d’insertion proposé par ce type de
dispositif et de contrats (maximum 2 ans sauf cas dérogatoires).
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 Sur les autres points un effort est engagé sur :
1) le recrutement :
- Prendre des personnes motivées, ayant un réel projet (même si
celui-ci n’est pas encore défini).
- Ne recruter un public – de 26 ans que si ce contrat sert à obtenir
une réelle plus-value en termes d’expérience et de qualification
(d’autres dispositifs plus adaptés que l’ACI sont en effet prévus
pour le public jeune).
2) L’intégration :
- Systématisation de la demi-journée d’accueil des nouveaux
salariés
- Parrainage par un salarié en insertion plus ancien.
- organisation d’un temps de formation au maraichage
Biologique.
3) Les contrats :
- Les contrats de travail ont été révisés donnant plus de détail et de
lisibilité à l’activité.
- Utiliser au mieux la réforme de l’IAE et les possibilités du CDDI
4) Le rappel au cadre (droits et obligations du salarié et respect du
règlement intérieur:
- Entretiens systématiques avec les salariés qui ne respecteraient
pas les règles et les engagements.
- Utilisation des procédures prévues à cet effet dans la convention
collective et le règlement intérieur
5) Amélioration de la consultation des salariés en insertion :
- Mise en vie de l’ISCT et amélioration des conditions de travail.
- Election de délégués du personnel, représentants des salariés en
insertion suite à la réforme de l’IAE
6) Renforcement du temps d’accompagnement socioprofessionnel
(1/2 temps pour l’ASP).
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Les Bâtiments:
CONSTATS
 Cout de location des bâtiments pour environ 8.6 K€ (ce qui n’était
pas le cas sur le site Beaujolais).
 Il manque un bureau administratif pour la comptabilité
(actuellement bureau partagé avec les 3 maraichers encadrants).
Ceci ne permet pas toujours la concentration nécessaire à ce type
d’activité
 Le hangar reste à aménager
 La cave n’est pas suffisamment isolée (pertes de légumes au
stockage)
 Le frigo n’est pas suffisamment grand pour stocker la production
prévisionnelle.
LES PISTES D’ACTIONS :
 Bureau administratif: sur cette question peu de solutions sont
possibles. Il resterait à envisager le partage du bureau avec l’ASP
lorsque cette dernière ne l’utilise pas (actuellement le comptable
et l’ASP sont présents les même jours)
 Sur les autres points :
1) Le hangar : Une demande d’investissement va se faire cette
année pour pouvoir aménager le hangar. Cet aménagement
sera réalisé avec l’aide des adhérents.
2) La cave : Une réflexion est en cours pour parvenir à une
meilleure isolation.
3) Le frigo : Une demande d’investissement va se faire cette année
pour acheter de nouvelles caisses afin d’optimiser le rangement
et l’occupation du frigo.
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Surface Agricole :
CONSTATS
 LE TERRAIN : Une terre plus difficile à travailler
 L’EAU : Un coût important pour arroser la grande
parcelle (recours à l’eau du réseau pour la totalité du
plein champ).
 Une parcelle « Frozzy» n’offrant pas de possibilité
d’arrosage et trop éloignée du site pour pouvoir être
exploitée.
LES PISTES D’ACTIONS :
 LE TERRAIN : Prévoir l’achat d’un décompacteur ou
« Actisol » (investissement prioritaire cette année).
d’un
 L’EAU : Une réflexion et une analyse sont en cours actuellement
menée par la commission production et le CA pour étudier la
possibilité éventuelle d’un forage et d’un bassin de rétention d’eau
(investissement important).
 Parcelle « Frozzy »
Revoir avec la Mairie si nous ne pourrions pas continuer à exploiter
une partie de la bande qu’ils ont récupérée pour le périmètre de
sécurité de la piste d’atterrissage de l’aérodrome. Un courrier
dans ce sens a été adressé récemment par le Président au Maire
de Macon
La route :
Une Traversée de route dangereuse pour se rentre du site
principal (bâtiments, serres à la surface de plein champ).Une
situation à cheval sur les limites des 2 communes (Macon et
Charnay) n’ayant pas permis jusqu’à présent de trouver un accord
entre les 2 communes pour mettre cette traversée en sécurité)
PISTES D’ACTIONS : Ecrire de nouveau aux Mairies de Macon puis de
Charnay les Macon (changement de Maire aux dernières élections) pour
obtenir une signalisation, une réduction de vitesse à 30 sur ce passage
et des ralentisseurss
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Le matériel:
CONSTATS
 Difficulté pour l’association à acquérir de nouveaux
équipements pourtant nécessaires à son activité car les
subventions d’investissement exigent une participation de la
structure. Les finances actuelles ne permettent pas
d’engager sereinement ces achats.
 Besoins en matériel et équipements en 2014
PISTES D’ACTIONS :
 l’association a engagé une démarche inserdiag afin de solliciter
un prêt auprès de Bourgogne Active.
 Demande d’un nouveau DLA
 Demandes à monter auprès des fondations
REMARQUES:
-Les investissements nécessaires seraient normalement supérieurs à
ceux exprimés.
-A terme il faudrait acquérir une dizaine de serres supplémentaires afin
d’assurer et sécuriser notre production (source : Recommandation
Réseau de Cocagne = 10% de la surface totale)
- Il faudrait acquérir ou récupérer des ordinateurs (assez récents) pour
permettre un bon fonctionnement de l’atelier CV, recherche d’emploi
pour les salariés en insertion.
La diversification :
CONSTATS : L’association a besoin de diversifier et ainsi chercher à
sécuriser son activité.
PISTES D’ACTIONS :
- Développer l’activité tirage de bois
- Mettre en place un DLA (Dispositif Local d’Accompagnement) pour
étudier l’idée de la transformation des légumes et des futurs fruits.
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La production :
CONSTATS :
-Des besoins en investissements supplémentaires
précédents sur le matériel et la Surface Agricole)
(voir
points
-La trésorerie :Des difficultés récurrentes de trésorerie dans le contexte
actuel et malgré cela , un cycle de production nécessitant un achat
important de semences et d’intrants au démarrage des semis, une
attente avant de pouvoir récolter, un retour sur investissement qui se
produit quelques mois plus tard.
PISTES D’ACTIONS :
-demande de FDI de consolidation.
-dossier inserdiag.
-demande DLA.
-recherche de nouveaux adhérents et débouchés.
La commercialisation :
CONSTATS :





Gestion des adhérents et des paniers complexe
Besoin de trouver de nouveaux adhérents
Besoin de mieux nous faire connaitre
Le manque de moyen humains pour s’en occuper
Diversifier notre activité
LES PISTES D’ACTIONS :
- Etudier la possibilité d’acheter et d’utiliser le logiciel adhérent du
réseau de Cocagne.
- Rencontre des CE, administrations et participation à des
manifestations pour mieux nous faire connaître.
- Réflexion menée par l’association au sujet du recrutement d’un
contrat aidé contrat d’avenir.
- Etude pour la diversification de l’activité (exemple conserverie ?)
Voir la mise en place d’un DLA (Dispositif Local
d’Accompagnement)
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