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AGENDA / CINÉ / RESTOS / SHOPPING / ÉVASION-LOISIRS / BIEN-ÊTRE…
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LA LUCARNE
ARRADON
25
AU JARDIN DES BULLES
VANNES
28
LA GOÉLETTE
BADEN
31
MOULIN DU ROY
VANNES
VANNES et sa région
N°109 OCT./NOV. 2015
GUIDE GRATUIT
#109
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60 bis, rue de Larmor - 56100
LORIENT. ISSN 12878286.
Siret 424 206 456 00016. Dépôt
légal à parution. Directeur de la
publication : Jacques Delanoë.
Reproduction des textes, photos et
publicité interdite. Crédit photos :
Sortir Ici, Fotolia, X.
Photos non-contractuelles. Autres
sources : passeportsante.net
www.cuisineaz.com. Les informations sont communiquées sous
réserve de modifications.
Tél. 02 97 84 47 84
Fax : 02 97 84 47 80.
Ne pas jeter sur la voie publique.
L’abus d’alcool est dangereux pour la
santé, consommez avec modération.
« Pour votre santé, pratiquez une
activité physique régulière.
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OCTOBRE / NOVEMBRE 2015
Vannes et sa région
p.04 -
agenda
CONCERTS, EXPOS, SALONS, FESTIVALS…
évasion-loisirs
p.18 - cinérama
p.16 -
LES SORTIES…
p.20-21 -
p.25 -
Saison des Carmes 2015/2016
littér’actu
LES COUPS DE COEUR !
p.26 -
restos’guide
À VOS FOURCHETTES…
p.36 -
musik
POP, ROCK, FOLK…
p.37 -
bien-être
COIFFEURS, SPA, SOINS DE SOI…
agenda
LES VACANCES C’EST FAIT POUR
FRISSONNER OU S’AMUSER
À SUSCINIO !
HALLOWEEN Ou LE NOuVEL AN CELTIQuE !
SAMEDI 31 OCTOBRE - 20H30
ESPACE COSMAO DUMANOIR
LORIENT
Il survit bien plus que nous le pensons de ces
croyances celtiques disparues... La fête de la
Toussaint prolonge ainsi dans une grande mesure
la grande fête connue sous le nom irlandais
"SAMHAIN". C'est dans la nuit du 31 octobre au
1er novembre que nos ancêtres les Celtes fêtaient
"la fin de l'été". Ils en avaient fait une nuit magique.
Pour fêter le passage de la saison claire à la
saison noire ! C’est dans une ambiance endiablée que vous danserez la gavotte avec les
elfes et les korrigans…
Organisé par le Cercle Celtique Brizeux &
l’Association Samhain.
Entrée 7€ - Restauration et vestiaire sur place.
À la Toussaint Suscinio invite tous les
curieux à fuir leur canapé, zapper leur
cheminée et à entrer dans la légende…
Celle des lavandières de la nuit ou
de l’Ankou les 22 et 23 octobre à
18h. Cette balade concoctée avec le
Centre de l’Imaginaire Arthurien
garantit tellement de frissons qu’elle
est interdite aux moins de 12 ans.
Les plus sages pourront créer leur
propre légende ou monstre et pourquoi
pas leur donner vie grâce à un atelier
de stop-motion. Ateliers proposés du
23 au 29 octobre 2015.
Les passionnés d’histoire ne seront
pas en reste. De 4 à 77 ans, chacun
pourra s’inventer son histoire / ses
histoires à Suscinio. Les plus petits
(4-6ans) en découvrant “C’est quoi le
Moyen-Âge ?”, les 7-12 ans en vivant
“la vie de château” et toute la famille
en se mettant dans la peau d’archéologues grâce à la « Suscinio, un site
archéo ».
Qui a dit qu’il n’y avait rien à faire à la
Toussaint ?
TOUTES LES ANIMATIONS SONT
PROPOSÉES SUR RÉSERVATION.
INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS AU
02 97 41 91 91 OU SUR
www.suscinio.fr
6
SALON HABITAT - VANNES
LE sALON dE TOus VOs prOjETs !
LES SAMEDI 14, DIMANCHE 15 ET LUNDI
16 NOVEMBRE, LE SALON HABITAT DE
VANNES, OUVRIRA SES PORTES AU PARC
DES EXPOSITIONS CHORUS.
Construire la maison de ses rêves, boucler un
projet immobilier, s’offrir une piscine dans le
jardin, craquer sur une cuisine, équiper sa
maison des dernières solutions en énergies
renouvelables…
Toutes les raisons sont bonnes pour se
rendre au salon Habitat. Plus de 240
exposants seront réunis en un même lieu pour
proposer tout pour votre maison : de la
décoration à la construction, des fenêtres aux
piscines, du chauffage à l’aménagement du
jardin… Parfait pour dégoter des « idées
clés en main » !
STÉPHANE PLAZA, INVITÉ EXCEPTIONNEL
Lundi 16 novembre, les organisateurs du salon
Habitat de Vannes réservent une surprise aux
visiteurs : la venue de Stéphane Plaza, le
sympathique animateur d’émission de
télévision, également agent immobilier !
SALON HABITAT IMMOBILIER - PARC DES EXPOSITIONS LE CHORUS - VANNES
Samedi 14 novembre : 10h - 19h / Dimanche 15 novembre : 10h - 19h
Lundi 16 novembre : 10h - 18h
Entrée : 5e / Gratuit moins de 16 ans accompagnés d’un adulte
Parkings gratuits - Restauration sur place.
N°109 octobre/novembre 2015
CHATEAU SUSCINIO
1/2 P.
LE jOuEur
THéâTrE du TOTEM
VENdrEdI 16 OCTOBrE à 20H30
BrOussAÏ & VAudOu GAME
VENDREDI 30 OCTOBRE À L’ECHONOVA
Cela fait 10 ans que Broussaï investit les scènes d’Europe et d’ailleurs
avec un reggae singulier et inspiré. Les six musiciens s’éclatent sur des
riddims hip-hop, des ambiances électro et de surprenantes sonorités
orientales. Avec plus de 600 concerts au compteur et une belle sincérité
à partager, ils promettent d’enflammer la scène.
Le jour se lève. Florindo a passé
toute la nuit à jouer frénétiquement
aux cartes et s’en veut terriblement.
Il a certes amassé une belle somme
d’argent, mais il aurait pu gagner
plus, beaucoup plus. Sûr de son
talent et d’avoir la « baraka », il
tombe entre les mains de joueurs
malhonnêtes qui vont littéralement
le dépouiller. Persuadé de pouvoir
« se refaire », il va perdre pied et
8
sombrer peu à peu...
Plus sombre que les autres comédies
de Goldoni, Le Joueur est une
œuvre teintée de suspense et
de rebondissements qui nous
tiennent en haleine jusqu’à la fin.
GRAIN DE SEL
5 TER, RUE DES ECOLES / SÉNÉ
VENDREDI 16 OCTOBRE / 20H30
RENS : www.graindesel-sene.com
02 97 67 56 75
N°109 octobre/novembre 2015
Vaudou Game, porté par le chanteur-guitariste Peter Solo, diffuse
l’héritage spirituel et musical de son Togo natal dans un profond respect
de l’homme et de l’environnement. Le chant est au cœur de la pratique
vaudou, il est ici rehaussé de rythmiques funky et de sonorités blues.
Ambiance sacrée, invocation divine, envoûtement se mêlent à une
affirmation groovy et fière de la culture vaudou moderne.
L'ÉCHONOVA / 1, RUE LÉON GRIFFON / VANNES
VENDREDI 30 OCTOBRE / 20H30
Abonné 13€ | Prévente 16€ | Sur place 18€
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éTrANGEs pETITEs BÊTEs
PHILIPPE BLANCHOT
LE KIOSQUE - VANNES
JOSS est l’une des figures emblêmatiques du QUARTIER
St PATERN. Sa librairie de quartier est la plaque tournante des
dernières sorties littéraires : en littérature générale, policière, en
format poche, en sciences humaines, un rayon Beaux-Arts, des essais
sur l'actualité politique/économique, un rayon voyage, un peu de nature,
beaucoup de mer, un espace jeunesse avec un beau rayon ados, petits
cadeaux et belles cartes postales ! «STAR» DE :
« 2 minutes
chez ma libraire »… voici sa chronique pour SORTIR ICI :
"Le cri des oiseaux fous" de Dany Laferrière
Éd. Boréal
…………………………………………………………….
"Victor Hugo vient de mourir" de Judith Perrignon
Éd. L’iconoclaste
…………………………………………………………….
"Petit piment" de Alain Mabanckou
Éd. Seuil
LES RENCONTRES
Le monde des insectes et
celui des araignées recèle une
multitude d’étranges petites
bêtes qui, par la variété de leurs
formes, de leurs couleurs ou de
leurs modes de vie, méritent
qu’on les observe de plus près.
Méconnus et généralement
redoutés, leurs noms évoquent
le plus souvent des animaux
venimeux, des vecteurs de
maladies ou des ravageurs de
cultures. Ils sont pourtant,
dans leur écrasante majorité,
totalement inoffensifs et leur
présence s’avère indispensable
au maintien des équilibres
naturels. Sans eux, la vie sur
terre serait gravement menacée ! Entre art et science, cette exposition
est l’occasion de célebrer le centenaire de la mort de Jean-Henri Fabre
(1823-1915), homme de sciences, dessinateur naturaliste et éminent
entomologiste, auteur des Souvenirs entomologiques.
Du 24 septembre au 6 décembre 2015 / OUVERT : lundi, mardi,
jeudi, vendredi et dimanche de 12h à 18h et mercredi, samedi de
10h à 18h / Entrée libre
LE KIOSQUE - QUAI ÉRIC TABARLY / VANNES / 02 97 01 62 27
ÇA BOuGE à ArzON…
MÊME HOrs-sAIsON !
Le 14 octobre à partir de 17h : La poésie est à l'honneur avec
Laurent Prouff pour son ouvrage illustré suivie de lectures
accompagnées par le guitariste Zeb Heinrz à la librairie et à
la Boussole (25 rue du Maréchal Leclerc).
Le 18 novembre : Rencontre avec Eric Vuillard pour
''Conquistadors'' à partir de 18h à la Boussole (27 rue du
Maréchal Leclerc).
Le 27 novembre à partir de 17h :
Dédicace de Catheine Flohic pour son
magnifique livre "l'huître en questions"
dégustation d'huîtres durant la dédicace
à partir de 19h15 rencontre / débat à la
Boussole (27 rue du Maréchal Leclerc)
en présence de Joël Labbé, Sénateur de
Morbihan, Jean-Noël Yvon, ostreiculteur
(Locoal Mendon), Yannick Stephant
ostreiculeur, Gaël Fleurent, écloserie Novostrea (Banastère).
N’oubliez-pas le bel espace dédié à la jeunesse. Un coin sympa !
www.librairie-larchipeldesmots.com
"L'Archipel des mots" vous accueille le lundi de 14h à 18h &
du mardi au samedi de 10h à 19h. Quartier St Patern
(face à la Préfecture) VANNES
02 97 61 20 79 - [email protected]
12
N°109 octobre/novembre 2015
Gaëlle Vandernoot et Mélanie Panel
Côté exposition : Le moulin
accueille chaque mois un artiste
différent. Octobre : Romain Denis
et Mylène Graziano - Rébus-peinture et broderie ; Novembre : « Le
mois de la Corée » en partenariat
avec l’Hermine Sun Cha. Le mardi
10 novembre à 20h30 concert
Classique au Moulin de Pen
Castel, flûte et harpe avec
Gaëlle Vandernoot et Mélanie
Panel. Ce même mois de novembre, nous recevrons le Mois du Doc
en collaboration avec cinécran
(Vannes). La criée de Port Navalo
expose également des Photos
aériennes du Golfe du Morbihan
ainsi que l’histoire de notre plan d’eau !
Côté animations : nous ne
sommes pas en reste ! Dimanche
11 octobre : Dimanche du Jeu à la
Maison du Port, Port du CrouestyArzon (gratuit), Samedi 24 octobre
à 16h Maison du Port, Place aux
Mômes, Marchand d’Histoires,
spectacle de marionnettes (gratuit).
Et bien sûr, Le Mille Sabords du
Jeudi 29 octobre au Dimanche
1er novembre à Arzon-Port du
Crouesty : Du bateau d’occasion à
l’équipement nautique en passant
par la sécurité à bord. 4 jours pour
faire des affaires, se rencontrer et
s’amuser avec les pôles animations.
En décembre, la fête continue,
marché de Noël et Escale du
Père Noël avec la SNSM.
Toutes les informations sur
www.arzon-animation.com
agenda
pANIQuE Au BOIs BéTON
ConCert hip-hop/funk/éleCtro/ragga
DU 7 AU 15 NOVEMBRE
LORIENT - BRETAGNE SUD
lesindisciplinees.com
®Simon Dehaese
CIE sOuL BéTON
DIMANCHE 18 OCTOBRE - 17H
L’ASPHODÈLE - QUESTEMBERT
LEs INdIsCIpLINEEs
Place au hip-hop du grand frère, au funk de la tata, au
raggamuffin de la cousine et à l’électro des dessins animés...
Bienvenue dans les musiques urbaines !
Ce concert s’articule autour du conte mettant en scène un jeune
garçon, Monkey B, qui part à la recherche de son chat Pull-Over.
Sa quête le conduit au bois Béton, une cité à la réputation bien
mauvaise… Spectacle jeune public, dès 6 ans.
Prix Talent Musique Jeune Public Adami 2014.
Tarif unique : 5€
L’ASPHODÈLE - CENTRE CULTUREL INTERCOMMUNAL
QUESTEMBERT - 02 97 26 29 80
www.questembert-communaute.fr
AU JARDIN DES BULLES
LES DÉDICACES À VENIR !!!!!!!
• MERCREDI 07 OCTOBRE DE 14H À 18H, c'est un des
"Papes" de le bande dessinée qui sera présent au jardin des bulles puisque
nous accueilleront le papa des Pieds Nickelés, de Teddy Ted et Bob
Morane : Gérald Forton. C'est un grand privilège de rencontrer ce monstre
du 9éme art et un vrai plaisir pour nous…
• SAMEDI 10 OCTOBRE DE 14H À 18H30, Sébastien
Morice dédicacera son nouvel album, notre coup de coeur de la rentrée :
"Facteur pour femmes" paru chez Grand angle.
• DIMANCHE 11 OCTOBRE DE 10H À 18H, nous vous
attendons à Plaudren dans la salle communale pour le salon du livre
jeunesse "1,2,3 histoires à croquer" en compagnie de : Marie Diaz, Virginie
Grosos, Ronan Badel, Hugo Duras et Hugues Mahoas qui dédicaceront
leurs albums. De nombreuses animations sont prévues tout au long
de la journée pour le plaisir des grands et des petits.
• VENDREDI 16 OCTOBRE À 18H, au jardin des bulles, je vous
invite pour une rencontre et dédicace avec Jean-Denis Pendanx et
Stéphane Piatzszek, nomminés du prix régional de la BD des comités
d'entreprise 2015 en collaboration avec Cezam Morbihan. Vous aurez le
plaisir de découvrir ces auteurs à travers leurs album dont "Tsunami" paru
chez Futuropolis. Une dédicace clôturera la rencontre avec les auteurs.
14
N°109 octobre/novembre 2015
• SAMEDI 14 NOVEMBRE DE 14H À 18H, Bruno Bertin
dédicacera son nouvel album des aventure de "Vick et Vicky" : "L'héritage
de Sherlock Holmes" Paru également sous forme de roman. Plongez donc
au coeur de l'aventure avec Vick et Vicky…
• 22 NOVEMBRE, Salon du livre de Elven en compagnie de
Polpino, Pakita, Zanapa, foogy, Silène, Cécile Le Floch, Richard
D Nolane, Armelle Troyon, Evelyne Brisou Pellen, Alexandre Arléne,
Sébastien Lamart, Eve Lyne Sol et Jean marc Derouen qui dédicaceront
leurs albums de 10h à 18h. Une belle idée pour faire plaisir autour de vous.
• 28 NOVEMBRE DE 14H À 18H, embarquez à bord de
l'Hermione en compagnie de Philippe Gloaguen qui dédicacera son
carnet de voyage maritime dédié à l'un des fleurons de la marine à voile.
Des aquarelles magnifiques à découvrir absolument !!!!
CONSULTEZ LA PAGE FACEBOOK OU LE SITE INTERNET POUR PLUS
D’INFOS : AUJARDINDESBULLES.COM
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agenda… évasion - loisirs
Musée sous-Marin
du pays de Lorient
BSM DE KEROMAN
TM
Visites
guidées &
audioguidées
PATRIMOINE
LORIENT
EN OCTOBRE :
Ouvert samedi 10 et dimanche 11. À l'occasion de la Fête de la
Science, le musée propose des visites guidées gratuites. Les tickets
sont à retirer à l'accueil du Village des Sciences, sur l'esplanade de la
Cité de la Voile.
Du 17 octobre au 1er novembre, ouvert tous les jours pour les
vacances de la Toussaint, aux horaires habituels.
Visitez le plus vieux centre d’entraînement de sous-mariniers au monde
et découvrez les histoires extraordinaires des navires engloutis dans les
fonds lorientais. Ouvert tous les dimanches de l’année de 14h à 18h.
Réservations groupes au 06 07 10 69 41 / [email protected] /
www.musee-sous-marin.com - BSM de Keroman Tour Davis
sENsATIONs FOrTEs
Elastic Bungee
Depuis sa création, Elastic Bungee s'est forgé une solide
réputation auprès des entreprises et des particuliers en
permettant aux amateurs de sensations fortes la pratique du
saut à l'élastique. Trois sites de sauts à l'élastique en France.
Dans en un cadre en pleine nature au-dessus de l'eau, goûtez des sensations exceptionnelles, osez le grand saut à
l'élastique ! 05 65 600 045
16
N°109 octobre/novembre 2015
La Cité de la Voile éric Tabarly et
Le sous-marin Flore-s645 & son musée LOrIENT
> NOUVEAU « Éric Tabarly : un marin
hors norme » (inclus dans la visite)
Avec nos guides-animateurs, découvrez Éric
Tabarly qui, au-delà de ses talents de navigateur, a fait preuve toute sa vie d’ingéniosité et
d’innovation navale. Revivez, de Pen Duick en
Pen Duick, les succès et les anecdotes liées
à ce grand visionnaire.
Vacances d’automne : du 17 octobre au 1er
novembre, tous les jours à 15h.
> ANIMATIONS « Bato-labo » (inclus dans
la visite)
Un curieux objet vogue dans la Cité de la
Voile : le Bato-labo ! Nos guides-animateurs
vous immergent dans le quotidien des
navigateurs à travers différentes thématiques
de la vie à bord !
Vacances d’automne : du 17 octobre au 1er
novembre, tous les jours à 17h.
Tarifs visite + animations : enfant 3-6 ans :
3€ ; enfant 7-17 ans : 9€ ; adulte : 12€.
> BALADE SOUS VOILES « Embarquement immédiat » (couplé ou non à la visite)
Avec notre skipper professionnel, vous quittez
les pontons à bord d’un voilier pour une sortie
en mer et participez aux manœuvres.
Vacances d’automne : du 17 octobre au 1er
novembre. Durée 1h. Tarifs : se renseigner.
> VISITE GUIDÉE « Visite du pôle course
au large » (couplé ou non à la visite)
Vous approchez les bateaux de course du
Vendée Globe, les maxi trimarans, les Figaro
ou encore les minis 6.50. Quel bateau, pour
quelle course ?
Vacances d’automne : du 17 octobre au 1er
novembre. Tarifs : se renseigner
Les petits (6-12 ans) pourront mener
l'enquête avec "Espionnage à la Flore".
Aidé d'Harpo le chien mascotte, ils
tenteront de déjouer les plans d'un espion
malveillant.
Les plus grands à partir de 13 ans pourront
devenir un agent secret avec "Complot en
eaux troubles". Ils tenteront de débusquer un
agent infiltré et de l'arrêter.
Tarif visite + parcours jeu : enfant 7-17 ans :
7€ ; adulte : 9€.
> DÉCOUVERTE Char à voile
Avec le moniteur, apprenez à border et
choquer la voile. Cap sur des sensations au
ras du sol !
Octobre : le 17, du 19 au 23 et du 26 au 30.
Tarifs : se renseigner.
LE sOus-MArIN FLOrE-s645
ET sON MuséE
> Application Parcours jeu interactif
« Complot en eaux troubles » et « Espionnage
au sous-marin Flore » (inclus dans la visite)
En téléchargeant l'application gratuite "Sousmarin Flore" sur Google Play et App Store,
vous accédez aux deux parcours jeux pour
petits et grands.
©Y.Zedda
LA CITé dE LA VOILE
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TÉL : 02 97 65 56 56
www.citevoile-tabarly.fr
www.la-flore.fr
cinérama
Le 21 octobre
SEUL SUR MARS
07 OCTOBRE 2015
Le Labyrinthe :
La Terre brûlée
Réalisé par Wes Ball
Avec : Dylan O'Brien, Thomas
Brodie-Sangster, Kaya Scodelario
Genre : aventure, science fiction
Film : américain
Hôtel Transylvanie 2
Réalisé par Genndy Tartakovsky
Genre : animation
Film : américain
Dracula est dorénavant grand-père et est
bien décidé à initier son petit garçon à la
crinière rousse aux rudiments du monde de
l'épouvante. Bien sûr, rien ne va se passer
comme prévu pour notre drôlissime vampire
et sa bande de monstres - Frankenstein,
la Momie, l'Homme invisible, le Loup-garou
et le Blob...
Dans ce second volet de la saga épique LE
LABYRINTHE, Thomas et les autres
Blocards vont devoir faire face à leur plus
grand défi, rechercher des indices à
propos de la mystérieuse et puissante
organisation connue sous le nom de
WICKED. Or le monde qu’ils découvrent
à l’extérieur du Labyrinthe a été ravagé
par l’Apocalypse…
18
N°109 Octobre/Novembre 2015
Sicario
Réalisé par Denis Villeneuve
Avec : Emily Blunt, Benicio Del
Toro, Josh Brolin
Genre : thriller, policier
Film : américain
La zone frontalière entre les Etats-Unis et
le Mexique est devenue un territoire de
non-droit. Kate, une jeune recrue idéaliste
du FBI, y est enrôlée pour aider un groupe
d’intervention d’élite dirigé par un agent
du gouvernement dans la lutte contre
le trafic de drogues. Menée par un
consultant énigmatique, l'équipe se lance
dans un périple clandestin, obligeant Kate
à remettre en question ses convictions
pour pouvoir survivre.
14 OCTOBRE 2015
Belles familles
Réalisé par Jean-Paul Rappeneau
Avec : Mathieu Amalric, Marine
Vacth, Gilles Lellouche
Genre : comédie dramatique
Film : français
Jérôme Varenne, qui vit à Shanghai, est de
passage à Paris. Il apprend que la maison de
famille d’Ambray où il a grandi est au cœur
d’un conflit local. Il décide de se rendre sur
place pour le résoudre. Cette échappée
provinciale changera sa vie…
Les Nouvelles aventures
d'Aladin
Réalisé par Arthur Benzaquen
Avec : Kev Adams, William Lebghil,
Jean-Paul Rouve
Genre : comédie
Film : français
À la veille de Noël, Sam et son meilleur
pote Khalid se déguisent en Père-Noël
afin de dérober tout ce qu’ils peuvent
aux Galeries Lafayette. Mais Sam est
rapidement coincé par des enfants et doit
leur raconter une histoire... l’histoire
d’Aladin... enfin Sa version. Dans la peau
d’Aladin, Sam commence alors un voyage
au coeur de Bagdad, ville aux mille et une
richesses...
21 OCTOBRE 2015
Seul sur Mars
Réalisé par Ridley Scott
Avec : Matt Damon, Jessica Chastain,
Kate Mara
Genre : science fiction, aventure,
drame
Film : américain
Pan
Réalisé par Joe Wright
Avec : Levi Miller, Garrett Hedlund,
Hugh Jackman
Genre : fantastique, Aventure
Film : américain
Proposant un nouveau regard sur l'origine
des personnages légendaires créés par
J.M. Barrie, le film s'attache à l'histoire
d'un orphelin enlevé au Pays Imaginaire.
Là-bas, il vivra une aventure palpitante
et bravera maints dangers, tout en
découvrant son destin : devenir le héros
connu dans le monde entier sous le nom
de Peter Pan.
L'Homme irrationnel
Réalisé par Woody Allen
Avec : Joaquin Phoenix, Emma
Stone, Parker Posey
Genre : drame, thriller, romance
Film : américain
Professeur de philosophie, Abe Lucas est un
homme dévasté sur le plan affectif, qui a
perdu toute joie de vivre. Il a le sentiment que
quoi qu’il ait entrepris - militantisme politique
ou enseignement - n’a servi à rien. Peu de
temps après son arrivée dans l’université
d’une petite ville, Abe entame deux liaisons.
D’abord, avec Rita Richards, collègue
en manque de compagnie qui compte
sur lui pour lui faire oublier son mariage
désastreux. Ensuite, avec Jill Pollard, sa
meilleure étudiante, qui devient aussi sa
meilleure amie…
Sortie dvd…
À LA POURSUITE
DE DEMAIN
s'inscrit dans la plus pure tradition des
films Disney. Une fable merveilleuse, un
authentique grand spectacle familial où
la foi en l'homme permet d'envisager voire rêver - les avenirs les plus radieux
qui soient. Mise en scène par Brad Bird
(Ratatouille, Mission impossible : Protocole fantome), avec George Clooney,
Hugh Laurie, Britt Robertson.
Au cours d’une mission spatiale habitée sur
Mars, et à la suite d’un violent orage, l’astronaute Mark Watney est laissé pour mort et
abandonné sur place par son équipage. Mais
Watney a survécu et se retrouve seul sur cette
planète hostile. Avec de maigres provisions, il
ne doit compter que sur son ingéniosité, son
bon sens et son intelligence pour survivre et
trouver un moyen d’alerter la Terre qu’il est
encore vivant…
Vannes et sa région
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28 OCTOBRE 2015
Regression
Réalisé par Alejandro Amenábar
Avec : Emma Watson, Ethan
Hawke, David Thewlis
Genre : thriller
Film : espagnol, canadien
The Walk - Rêver Plus Haut
Réalisé par Robert Zemeckis
Avec : Joseph Gordon-Levitt, Ben
Kingsley, Charlotte Le Bon
Genre : biopic, drame, aventure
Genre : action
Film : américain, britannique
Biopic sur le funambule français Philippe
Petit, célèbre pour avoir joint en 1974 les
deux tours du World Trade Center sur un
fil, suspendu au-dessus du vide.
Minnesota, 1990. L'inspecteur Bruce
Kenner enquête sur un crime révoltant
dont la jeune Angela accuse son père,
John Gray. Lorsque John avoue sa
culpabilité de façon tout à fait inattendue
et sans garder le moindre souvenir des
faits, le docteur Raines, un célèbre
psychologue, est appelé à la rescousse…
Réalisé par John Wells
Avec : Bradley Cooper, Sienna
Miller, Daniel Brühl
Genre : comédie, drame
Film : américain
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Plus qu’un grand chef, Adam Jones est une
rock star de la cuisine, couronnée par deux
étoiles au guide Michelin. Grisé par le succès,
arrogant et capricieux, l’enfant terrible de la
scène gastronomique parisienne sombre dans
l’alcool et la drogue. Quelques années plus tard,
il a retrouvé la voie de la sobriété.
N°109 octobre/novembre 2015
Réalisé par Breck Eisner
Avec : Vin Diesel, Rose Leslie,
Elijah Wood
Genre : fantastique, aventure, action
Film : américain
Un chasseur de sorcières immortel fait
équipe avec son meilleur ennemi pour
empêcher le sabbat de New York de libérer
la peste sur le monde...
04 NOVEMBRE 2015
À vif !
Le dernier chasseur de
sorcières
04 NOVEMBRE 2015
Madame Bovary
Réalisé par Sophie Barthes
Avec : Mia Wasikowska, Ezra
Miller, Logan Marshall-Green
Genre : drame
Film : belge, allemand,
américain
Emma Rouault, fraîchement sortie du
couvent, épouse Charles Bovary, un
médecin de campagne qui se réjouit
d’avoir trouvé la compagne parfaite.
Emma occupe ses journées à aménager
sa nouvelle demeure, dessine, joue
du piano et reçoit avec élégance les
visiteurs…
04 NOVEMBRE 2015
En mai, fais ce qu'il
te plaît
Réalisé par Christian Carion
Avec : August Diehl, Olivier
Gourmet, Mathilde Seigner
Genre : drame, guerre
Film : français
11 NOVEMBRE 2015
007 Spectre
Mai 1940. Pour fuir l'invasion allemande,
les habitants d'un petit village du nord
de la France partent sur les routes,
comme des millions de Français. Ils
emmènent avec eux dans cet exode un
enfant allemand, dont le père opposant
au régime nazi est emprisonné à Arras
pour avoir menti sur sa nationalité. Libéré
dans le chaos, celui-ci se lance à la
recherche de son fils, accompagné par
un soldat écossais cherchant à regagner
l'Angleterre...
Réalisé par Sam Mendes
Avec : Daniel Craig, Christoph Waltz,
Monica Bellucci
Genre : action, espionnage
Film : britannique, américain
Un message cryptique venu tout droit de son
passé pousse Bond à enquêter sur une sinistre
organisation. Alors que M affronte une tempête
politique pour que les services secrets puissent
continuer à opérer, Bond s'échine à révéler la
terrible vérité derrière... le Spectre.
Vannes et sa région
23
11 NOVEMBRE 2015
Les Anarchistes
Réalisé par Elie Wajeman
Avec : Tahar Rahim, Adèle
Exarchopoulos, Swann Arlaud
Genre : drame, historique, thriller
Film : américain
Paris 1899. Le brigadier Jean Albertini,
pauvre et orphelin, est choisi pour infiltrer
un groupe d’anarchistes. Pour lui, c’est
l’occasion de monter en grade. Mais,
obligé de composer sans relâche, Jean
est de plus en plus divisé. D’un côté, il
livre les rapports de police à Gaspard,
son supérieur, de l’autre, il développe
pour le groupe des sentiments de plus
en plus profonds.
18 NOVEMBRE 2015
Hunger Games
La Révolte : Partie 2
Réalisé par Francis Lawrence
Avec : Jennifer Lawrence, Josh
Hutcherson, Liam Hemsworth
Genre : aventure, drame, science
fiction
Film : américain
Alors que Panem est ravagé par une
guerre désormais totale, Katniss et le
Président Snow vont s’affronter pour la
dernière fois. Katniss et ses plus proches
amis – Gale, Finnick, et Peeta – sont
envoyés en mission pour le District 13 :
ils vont risquer leur vie pour tenter
d’assassiner le Président Snow, qui s’est
juré de détruire Katniss. Les pièges
mortels, les ennemis et les choix
déchirants qui attendent Katniss seront
des épreuves bien pires que tout ce qu’elle
a déjà pu affronter dans l’arène…
Crazy Amy
Réalisé par Judd Apatow
Avec : Amy Schumer, Bill Hader,
Brie Larson
Genre : comédie
Film : américain
Depuis sa plus tendre enfance, le père
d’Amy n’a eu de cesse de lui répéter qu’il
n’est pas réaliste d’être monogame.
Devenue journaliste, Amy vit selon ce crédo
appréciant sa vie de jeune femme libre et
désinhibée loin des relations amoureuses,
qu’elle considère étouffantes et ennuyeuses ; mais en réalité, elle s’est un
peu enlisée dans la routine. Quand elle
se retrouve à craquer pour le sujet de son
nouvel article, un brillant et charmant
médecin du sport nommé Aaron Conners…
25 NOVEMBRE 2015
Le Voyage d'Arlo
Réalisé par Peter Sohn
Genre : animation, famille
Film : américain
Et si la catastrophe cataclysmique qui
a bouleversé la Terre et provoqué l'extinction
des dinosaures n'avait jamais eu lieu ?
Et si les dinosaures ne s'étaient jamais
éteints, et vivaient parmi nous de nos
jours ? Arlo, jeune Apatosaure au grand
cœur, maladroit et craintif, qui va faire la
rencontre et prendre sous son aile un
étonnant compagnon : un petit garçon
sauvage, très dégourdi, prénommé Spot.
Docteur Frankenstein
Réalisé par Paul McGuigan
Avec : James McAvoy, Daniel
Radcliffe, Jessica Brown Findlay
Genre : fantastique, aventure,
epouvante-horreur
Film : américain
Nouvelle version du classique de la
littérature fantastique.
24
N°109 octobre/novembre 2015
Les Cerveaux
Réalisé par Jared Hess
Avec : Zach Galifianakis, Kristen
Wiig, Owen Wilson
Genre : comédie, thriller
Film : américain
La vie de David Ghantt n’a rien de
compliqué. Chaque jour, c’est la même
routine : au volant de son camion blindé,
il transporte des millions de dollars qui ne
lui appartiennent pas. Le seul rayon de
soleil dans son existence banale, c’est sa
jolie collègue, Kelly Campbell. C’est elle
qui va l’attirer dans une combine
foireuse…
littér’actu
Jean des Cars est l’historien des grandes dynasties
européennes et de leurs plus illustres représentants.
LA SAGA DES ROMANOV
De Jean des CARS
La Russie ne cesse de renouer avec son passé
impérial. Sans haine ni a priori, le temps des
tsars sort de l'oubli organisé, pour être
reconsidéré après les mensonges et la
désinformation imposés par la Révolution,
puis la guerre civile et la dictature. Avec son talent coutumier,
Jean des Cars raconte comment la dynastie des Romanov,
qui régna de 1613 à 1917, a construit la Russie impériale et
bouleversé l'histoire du monde.
Éditions Tempus, 424p.
LA NUIT DE FEU
Une nuit peut changer une vie.
De Éric-Emmanuel SCHMITT
À vingt-huit ans, Éric-Emmanuel Schmitt
entreprend une randonnée à pied dans le
Sahara en 1989. Parti athée, il en reviendra
croyant, dix jours plus tard. Loin de ses
repères, il découvre une vie réduite à la simplicité, noue des
liens avec les Touareg. Mais il va se perdre dans les immenses
étendues du Hoggar pendant une trentaine d’heures, sans rien
à boire ou à manger, ignorant où il est et si on le retrouvera…
Éditions Albin Michel, 230p.
LES DISPARUES DU MARAIS
« Elle repose là où la terre rejoint le ciel... »
De Elly GRIFFITHS
Ruth Galloway, professeur d'archéologie
à l'université, vit seule dans un coin isolé du
Norfolk, à la lisière d'une zone marécageuse,
proche de la mer. Le jour où l'inspecteur
Harry Nelson découvre un squelette dans
les marais, il requiert son expertise. Alors qu'il espère avoir
enfin retrouvé le corps de Lucy, une fillette disparue dix ans
plus tôt, la chercheuse est catégorique : les ossements datent
de l'âge du fer et sont très certainement ceux d'une jeune
fille victime d'un sacrifice. Mais bientôt, une autre enfant
disparaît et d'étranges lettres anonymes laissent à penser qu'il
y a un lien entre cette dernière, Lucy, et la sacrifiée du marais…
Éditions Presses de la Cité, 320p.
PUKHTU. PRIMO
Une histoire incroyable !
De DOA
Le terme pukhtu renvoie aux valeurs
fondamentales du peuple pachtoune,
l’honneur personnel – ghairat – et celui des
siens, de sa tribu – izzat. Dire d’un homme
qu’il n’a pas de pukhtu est une injure mortelle. Pukhtu est
l’histoire d’un père qui, comme tous les pères, craint de se voir
privé de ses enfants par la folie de son époque. Non, plutôt
d’une jeune femme que le remords et la culpabilité abîment…
Éditions Gallimard , 688p.
La librairie Au jardin des bulles spécialisée en
BD, jeunesse, manga et comic's vous propose plus de
9000 références pour tous les âges. De la petite enfance au
manga, de l'objet para BD à l'espace Tintin. Tout l'univers
de la bande dessinée et du livre jeunesse se trouve à Vannes
"Au Jardin des Bulles". SÉLECTIONS DU MOIS :
FACTEUR POUR FEMMES
18e90
Scénario de Didier Quella-Guyot Dessin de Sébastien Morice - Paru chez Grand Angle
La Première Guerre mondiale vide une petite île
bretonne de ses hommes. Il ne reste plus que les
enfants, les vieux et les femmes. Parce qu'il a un
pied-bot, Maël n'est pas mobilisé. Il devient le
seul homme, jeune et vigoureux, de l'île... bientôt
facteur, bientôt amant... Un album magnifique
plein de vie et de lumière, qui nous fait découvrir
les iles bretonnes durant la première guerre
mondiale. Une belle nouveauté de cette rentrée. Une version luxe
limitée à 1200 ex est également disponible (25€)
BOB MORANE - dans l'ombre du cartel
Scénario de Géralfd Forton et Stéphane Borrero 13e50
dessin de Gérald Forton - Paru aux éditions JOE
Le Papa de Bob Morane nous fera l'honneur d'une
visite au jardin des bulles le 7 octobre. Profitez de
cette occasion pour (re)découvrir les aventures du
ténébreux Bob Morane, celui que l'on nomme
"l'aventurier", toujours accompagné de son fidèle
Bill Balantine. Cet album nous entraine au pays du
Catch et de la Téquilla ou notre héros affrontera de
grands dangers face aux narco-traficants.
LE PIANO ORIENTAL
22e
Scénario et dessin de Zeina Abirached
Paru chez Casterman
Un récit inspiré de la vie de son ancêtre Abdallah Kamanja, inventeur d'un nouvel instrument de musique
dans le Beyrouth des années 1960. Folle tentative
pour rapprocher les traditions musicales d'Orient de
d'Occident, ce piano au destin méconnu n'aura vu
le jour qu'en un seul exemplaire, juste avant que la
guerre civile ne s'abatte sur le Liban. Une métaphore
amusante - et touchante - de la rencontre de deux
cultures, de deux mondes… On adore !!!!!
Au Jardin des Bulles - 5 rue Porte Prison - VANNES
02 97 68 38 87
Vannes et sa région
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Recette du mois…
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr » *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
nts :
Ingrédieate
s bien mûres
• 1,2 kg de tom
live
• 5 CS d'huile d'o
il
d'a
s
• 3 gousse
• 100 g de semoule
• 2 CS de pesto
pouvez utiliser un
• Pâte brisée (vous type Herta)
e
rouleau de pâte brisé
u
co
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Ca
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ag
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Fr
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• Confiture d'oign
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Se
•
PRÉPARATION :
1° Couper les tomates en deux.
2° À la cuillère, enlever la pulpe des tomates que vous réservez dans un bol.
3° Faites chauffer l'huile d'olive et cuire les tomates côté peau d'abord, salez et poivrez.
Les retourner et les faire confire sans les rendre en purée. Il faut que les tomates restent
quand même assez fermes.
4° Les disposer dans un moule à manquer en les serrant (peau côté plat), ne pas hésiter
à faire 2 étages.
5° Faire réduire la pulpe de tomate dans la casserole avec le pesto et l'ail très finement
haché. La réduction doit être assez épaisse.
6° Napper les tomates avec la réduction.
7° Saupoudrez de semoule. Vous devez recouvrir toute la surface des tomates.
8° Posez la pâte sur la semoule. Faites une petite sur épaisseur au bord et coupez le sur plus.
9° La mettre au four 40mn à 200C°
Astuce : lorsque votre Tatin est cuite, appuyez une assiette de diamètre inférieure au moule
pour compresser les tomates légèrement et former au démoulage une superbe tarte Tatin.
Vous pouvez la déguster comme ça mais vous pouvez aussi ajouter sur chaque part de
tarte un Cabecou et une cuillère de confiture d'oignon. Placez là au grill et four !
06 81 34 73 59 - 09 67 04 79 78
15, place Général de Gaulle
VANNES
SUPER DÉCOUVERTE ! Ils sont
très sympas (Béatrice & Frédéric) ;
deux salles à la nouvelle déco cosy,
chaleureuse avec une cuisine à l'américaine en bas et des espaces très cocooning à l'étage ; une jolie terrasse face à
la préfecture ; un endroit pas comme
les autres, pas vraiment un resto, ni un
café, et des... BAGELS.
Mais au fait, qu'est-ce-que c'est : des
petits pains en forme d'anneaux (levain
naturel, toasté) garnis devant vous...
Les nombreuses garnitures (tout est
fait sur place) sont tellement
appétissantes que j'ai envie de tout goûter et
de me faire un maxi Bagel : saumon ou poulet
à l'indienne, fromage, oignons frais, crudités...
Ultra fraîcheur, gourmandise et bons goûts au
RDV.
Finissons par une touche sucrée... le
CHEESECAKE « maison » est un péché auquel
vous ne pourrez jamais renoncer ! Tout le
quartier en parle... J'en raffole !
Nombreuses formules avec boissons ; Carte
de thés et cafés très complète (café
« Méthode douce » fait à la main, café
Chemex ) ; Animations régulières (expos, café
littéraire).
• Ouvert en continu du mardi au samedi de 9h à 19h ; le soir sur réservation.
www.lebagelouest.fr
26
N°109 octobre/novembre 2015
restos’guide
12
age
rp
i
o
V
“QUOI DE NEUF CHEF ?”
Anna & Paul
Lecocq & Folks
02 97 61 22 02
02 97 54 19 17
5, rue St Vincent - VANNES
23 place Gén de Gaulle - VANNES
© Laurent Rannou
NOUVELLE
CARTE D’AUTOMNE
À PARTIR DU
1er OCTOBRE
Les prénoms de leurs enfants pour leur restaurant
comme un porte-bonheur... et du bonheur on en a
lorsque l'on rencontre Ludmila et Nicolas !
Depuis plus d’1 an, cette adresse nous fait fondre de plaisir !
Douceur, gentillesse, belles assiettes, assaisonnements justes, et
en assistant à la fabrication du foie gras au Serrano, je me dis que
le « fait maison » a vraiment du bon ! Oui ici, c'est une donnée
fondammentale ! À DÉGUSTER POUR LE DÎNER :
Entrées Pressé de foie gras aux poires rôties et poêlée de
cêpes ; Rouget snacké, salade aux légumes croquants.
Plats Steak de thon Vuelti Vuelta, sauce vierge et fonds d’artichaut
façon chevreuse ; Caillle farcie aux cêpes et foie gras, écrasé de
pommes de terre.
Desserts Moelleux de chocolat et griottes aux éclats de
pistache ; Crêpe vannetaise, sorbet mandarine.
Les ardoises du déjeuner changent quasiment tous les jours !
À NOTER : dans le Menu « Anna », le café est à 1€ et le verre de
vin* à 2€50, ce qui fait une formule ultra complète
à – de 20€ !
Excellent rapport qualité/prix.
Belle terrasse ensoleillée face à la Préfecture : on s'y arrête pour
un bon café et on y reste pour se restaurer.
• Ouvert du lundi au mercredi de 10h à 17h (groupes sur réservation
à partir de 10 pers, pour le dîner) et du jeudi au samedi de 10h à
22h30. Service en continu tous les jours !
• Fermé le dimanche.
• Le midi : Menu ANNA - Plat à 11€, E+P ou P+D à 13€, E+P+D
à 16€, E+P+D+KFÉ+VERRE DE VIN* à 19€.
Le soir : Menu PAUL - E+P à 24€ ou E+P+D à 28€
Le Comptoir sur le port leur a porté chance pendant cinq ans, alors il
a bien fallu pousser les murs ! Et c'est en lieu et place de l'exSinagot, à quelques mètres que Marie et François (le Chef!) prennent
un nouvel envol « bistronomique » ! On en attendait pas moins d'eux.
Frère & soeur dans la vie ; complices de tous les instants, expérimentés et exigeants, ne sont que quelques qualificatifs à épingler
sur leurs vestes !
Les médailles sont aussi dans les assiettes : « Pavé de thon
germon juste saisi, nouilles de sarrazin et bouillon asiatique » ;
« Bar entier au fenouil croquant » ; « Tajine de légumes (plat
Vegan) » ; « Filet d'agneau à basse température, croquette de
pomme de terre » ; « Écume chaude de chocolat, sorbet coco »...
Le tout dans une ambiance aux couleurs acidulées, ultra confortable,
qui confèrent au lieu un esprit bistrot chic singulier, original et
moderne.
Ne vous y trompez-pas, ici rien n'est surfait, la qualité des produits
et le 100% « fait maison » (y compris les glaces) priment !
NB : Brunch anglo-saxon tous les dimanche ; plats « Vegan » tous
les jours ; parking du port à proximité...
• Ouvert tous les jours à partir de 8h. Service tous les midi
(dimanche BRUNCH JUSQU'À 14h).
LE SOIR fermé : lundi, mardi, mercredi, dimanche.
• LE MIDI : Formules à l' ardoise, 16€50 (E+P ou P+D), 18€50
(E+P+D) + CARTE.
• LE SOIR : FORMULE DU MARCHÉ et FORMULE VEGAN, 20€
(3 plats) + MENUS (22€, 26€50, 32€) + CARTE.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Vannes et sa région
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restos’guide
LA CRÊPERIE COMME UN JARDIN DES SAVEURS
Léa Rico... pour animer vos soirées. La Goélette
Léa : 06 65 44 23 75 - Rico : 06 68 57 68 69
www.zicmeup.com/groupe/learico
[email protected]
Vu à la Thalasso de Carnac, au Casino de Larmor-Plage,
au Festival Interceltique…
Rencontre insolite à partager
sans modération !
Elle est glamour, lui troubadour et à eux deux ils ont réinventé
un genre musical : le Jazz Comico-Sentimentique-Poétal,
dansant, festif... Bref, de la « haute couture pour les tympans »,
de l'humour après chaque virgule, un spectacle cabaret
(guitare-chant) truffé de pépites alambiquées et de parodies
déjantées ! VOUS ALLEZ ADORER !
De Antonio Carlos JOBIM à Georges BRASSENS, en passant par
Georges GERSHWIN, Cole PORTER, Boris VIAN et SANSEVERINO,
Léa Rico un duo burlesque explosif de qualité qui fait fureur
toujours sous le signe de la bonne humeur !
À l'occasion d'un cocktail, d'un repas d'affaire, de famille,
anniversaire, mariage, divorce, particuliers, professionnels :
Léa Rico, une paire qui gratte, une paire qui swing, une paire
qui sing, pour vous aider à garder une vie « scène » !
Consultez de toute urgence : (Devis sur demande)
02 97 57 07 19
6 place Weilheim - BADEN www.creperie-baden.com
crêperie invitée en avril
2015 au Georges V à Paris
dans le cadre de la sortie
du Pudlo Paris 2015:
conviée pour une dégustation
de galettes et crêpes.
Si il reste encore quelques beaux jours pour “farnienter” en
terrasse, je vous promets un automne délicieusement “cocooning”
à la Goélette ! La déco intérieure permet de découvrir tout au
long de l'année de nombreuses oeuvres d'artistes locaux. Inutile
de vous confirmer que les galettes et les crêpes sont savoureuses, fines et croustillantes !
À l'ardoise : des PLATS DU JOUR (ainsi que des desserts !)
« MAISON » : « GRAVELAX de saumon ; rillettes de
maquereau, joues de porc confites et toujours le fameux
GRATIN BRETON (andouille, fonds d’artichaut, pommes de
terre) ainsi que LE CAFÉ GOURMAND ».
Ici on travaille, uniquement en frais, les produits du terroir
et de proximité : la salade verte des « Bio de Baden », les
oignons, les fruits rouges sont quasiment cueillis du matin
(producteurs ultra locaux) ; Les herbes aromatiques sont du
jardin ; La saucisse de Kervignac, une des bières bretonnes
de Baden et la farine de Roncin… Mélanges subtils de
saveurs dans chaque préparation… Aussi à la carte : des
salades-repas, moules-frites (suivant arrivage), entrecôte,
tartare, far et gâteaux bretons « maison »… légumes bio à
l'ardoise ! Réservation pas obligatoire mais conseillée !
Cidre* artisanal : Cidrerie des Terroirs à Colpo et Nicol à Surzur.
• Formule du midi à 12e50 sauf week-end et jours
fériés ; Menu enfant à 8e50.
• Ouvert tous les jours midi et soir.
Fermé le mercredi toute la journée et le dimanche soir.
• Ouvert tous les jours pendant les vacances scolaires.
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N°109 octobre/novembre 2015
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
restos’guide
CUISINE DE BISTROT FACE AU CHÂTEAU DE L'HERMINE
BAR – RESTO À TAPAS – CONCERTS
El Toro Loco
02 97 24 12 53
23 place Maréchal Joffre - AURAY
En un mot : Bienvenido
Les Remparts
www.eltorolocobar.fr
!
Ça chauffe à Auray et toujours dans la bonne humeur communicative !
Françoise et son équipe ont désormais bien posé les choses à l'image
de ce qu'ils aiment : la convivialité, l'amitié, la musique, les bons
vins* et les tapas ! Le tout dans une nouvelle déco.
Tous les soirs : TAPAS « maison » traditionnels à base de produits
ibériques de 1er choix (aussi à emporter).
Tous les vendredi soir : PAËLLA sur place ou à emporter avec
une AMBIANCE MUSICALE « LIVE » (musiciens) aux rythmes
afro, jazz, Jamaïque, chansons françaises...
À partir d'octobre NOMBREUSES NOUVEAUTÉS : Théâtre d'impro,
scènes ouvertes et découvertes musicales, soirées-repas à
thème...
LES CONCERTS :
23/10 : SANKOFA (Afro / Percu)
14/11 : LOS FAROS (Amérique Latine)
28/11 : TRIO BACANA (Brésil trad)
TOUTE LA PROGRAMMATION SUR LE SITE INTERNET ET FACEBOOK
EL TORO LOCO c'est un rayon de soleil qui fait du bien pour un
apéro entre amis (jolie carte de vins* du monde), une bière*
espagnole à la pression en fin de journée ou un bon mojito*
dans la soirée ! C'est aussi une bonne idée pour dîner en picorant
des tapas aux sons des musiques du monde !
02 97 47 52 44
6, rue Alexandre le Pontois - VANNES
Quelle ne fut pas ma surprise de retrouver Anthony Evin, installé
depuis bientôt un an face au Château de l'Hermine ! Je l'ai
connu voilà 10 ans en d'autres lieux et à l'époque déjà j'étais
sous le charme de sa cuisine simple et bonne, de sa parole
pudique, de son savoir-faire à magnifier une viande ou un
poisson. Ses assiettes sont belles et riches en goûts.
Ici une immense ARDOISE affiche d'emblée la couleur dans
une valse de plats, sans monotonie ! Tartare de thon, salsa
exotique et sa crème de wasabi ; Makis de radis au
gingembre et agrumes (végétalien) ; Cabillaud rôti à l’andouille de Guéméné et son croustilant de sarrasin ; Encornets
farcis aux langoustines ; Piquillo à la brandarde de moules ;
Figues rôties sauce sangria et crème glacée au yaourt.
UN TRÈS BON RAPPORT QUALITÉ/QUANTITÉ/PRIX !
Au service, la sommelière conseille avec passion des vins* de
pays, de petits producteurs talentueux, sortant des sentiers battus
et proposant de très jolis assemblages (au verre, en
bouteille, au pot ou à la ficelle !).
• Fermé le dimanche, lundi, samedi midi.
• Formules du mardi au vendredi midi :
E+P ou P+D 14€ ; E+P+D 18€ ; Plat du jour 11€.
Menu des Remparts : 26€ à 32€
• Fermeture pour congés du 10/10 au 22/10 inclus.
• Fermé lundi soir et dimanche toute la journée.
• Paëlla tous les vendredi soirs : 12€50 sur place ou à
emporter.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Vannes et sa région
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restos’guide
RESTAURANT - PIZZERIA
RESTAURANT/BISTRO
Le Cosy
Le Petit Bedon
www.restaurant-lecosy.com
2, place Maurice Marchais (face à la mairie) - VANNES
02 97 52 11 62
106, av des Druides - CARNAC www.lepetitbedon.fr
02 97 47 63 93
VENEZ
DÉCOUVRIR
L’ESPACE
TERRASSE
ET PATIO
6 ans déjà que Nathalie, passionnée de
l'art de recevoir, dispense à toutes celles
et ceux qui poussent sa porte, les
bienfaits d'une bonne table, dans une
ambiance colorée, feutrée et confortable.
Commençons la visite par la première terrasse avant d'entrer
dans le restaurant, puis vous apercevez très vite le patio intérieur,
adossé aux remparts de la vieille ville. Dépaysement garanti en
plein cœur de la ville, plus de bruits de circulation : on laisse
incontestablement le stress à la porte. Et là, le dynamisme de
Nathalie vous conforte dans votre choix.
Côté cuisine, pas d'amateurisme non plus, mais place au
fait maison : pizzas à la pâte fine et croustillante, bien garnie ;
formule du jour très diversifiée ; copieuses salades ; viandes
de belle qualité et les incontournables burgers “maison” du
végétarien à l’italien… ! Les desserts (tous maison bien sûr !)
rivalisent de gourmandise et pose sans équivoque une
touche finale très positive !
Au Cosy, vous trouverez l'embarras du choix et un bon
rapport qualité/prix. (Carte et menu voir site)
Une salle privative est à disposition pour les groupes !
• Le midi : Pdj 9€, E+P ou P+D 12€20, E+P+D 16€50
• Menu à 23€50 + carte
• Du lundi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h
• Réduction étudiante de 10%.
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N°109 octobre/novembre 2015
NOUVELLE
Les ancêtres de Glenn seraient fiers de voir
DÉCO !
ce qu'il a fait de ce lieu, déjà incontournable
NOUVEAUX
à Carnac, du temps de ses parents !
ESPACES !
MÊME ESPRIT ! Quelques mois de travaux l’hiver dernier
ont transformé l'établissement de façon
spectaculaire. Désormais, une superbe terrasse
vous accueille ainsi que le jardin qui va devenir « The place to
be » même en cette arrière saison, pour un repas en bonne
compagnie. Mais ne vous y trompez pas : on y mange toujours
aussi bien, et l'on s'y amuse toujours autant !
Les vendredi et samedi ainsi que les vacances de la Toussaint
ouverture dès 18h pour les assiettes gourmandes à partager,
terrines, huîtres, coquillages, vin*, cocktails*, spécialités créoles…
ainsi que la carte complète !
LES SPÉCIALITÉS : Braserade de bœuf et son barbecue de
table ; Liboké de cabillaud (cuit dans une feuille de banane) ;
L'assiette du pêcheur…
(Programmation à consulter sur www.lepetitbedon.fr)
• Ouvert tous les vendredi et samedi.
Pendant les vacances de la Toussaint, ouvert tous les soirs.
• CONCERTS TOUS LES VENDREDIS. VOIR PROGRAMMATION
PENDANT LES VACANCES DE LA TOUSSAINT.
• Formules à 21€ et 22€ vins* compris
• Menus : 24e50 & 33e50
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr » *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
restos’guide
CASINO BARRIÈRE DE CARNAC
Café des Sports
02 97 52 64 64
41 avenue des Salines - CARNAC
Venez vibrer dans une ambiance conviviale, au cœur du Casino,
entre amis ou autour d'un centre d'intérêt commun. Joueurs ou
non, vous êtes tous les bienvenus dans ce lieu incontournable de
retrouvailles des passionnés de tous les sports. Un lieu de détente
original et confortable : Retranscriptions en direct de match,
presse spécialisée à disposition et possibilité de se restaurer
à toute heure…
UN NOUVEAU CONCEPT de partage, pour amateurs de
croques monsieur, pâtes et pizzas, desserts traditionnels ou
plats plus élaborés, dans une atmosphère fair play !
Côté animations, des soirées à thème sont régulièrement
organisées : Ambiance garantie !
• Ouvert tous les jours de 10h à 2h.
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N°109 octobre/novembre 2015
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
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restos’guide
BISTRO & RESTO
Le Rozili
www.rozili.fr
178 av. du Maréchal Juin - Route de Conleau - VANNES
09 81 18 16 09
C'est avec toujours autant de bonne humeur que Mathias
Carnot nous reçoit ! On aime le lieu et sa cuisine aux belles
envolées bistronomiques, fruit d'une longue expérience
auprès de chefs étoilés… Les mélanges sont subtils, parfois
audacieux et la présentation de l'assiette est une promesse de
bon goût. Mathias est généreux, sincère et créatif ; son équipe
est souriante et dynamique ; les prix sont raisonnables.
À la carte : Ravioles de langoustines et bisque ; Cabillaud
aux artichauts et sauce barigoule ; Thon fumé au fenouil ; Merlu,
mousseline carotte, crème d’asperges ; Magret de canard
au cassis ; Traou Mad aux fraises ; Onctueux à la mangue…
Jolie carte des vins*. Possibilité de privatisation du restaurant
(événements).
Facilité de parking. Belle terrasse vue mer.
Une belle aventure humaine !
Vue imprenable sur le golfe du Morbihan !
• Plat du jour 14e ; Formules à 18€ (E+P ou P+D) ; 22e (E+P+D) ;
Menus à 21€ (E+P ou P+D), 29€ (E+P+D), 36€ (E+P+F+D),
menu « entre parenthèses » à 65€ (vendredi soir, samedi soir).
• Fermé le mardi et le mercredi toute la journée ainsi que le
dimanche soir.
Petit + : ouvert le dimanche midi.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Vannes et sa région
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restos’guide
La Marée
02 97 41 51 49
9 pl. Saint Julien - MUZILLAC
Sonia, Sébastien et David Le Crom
« Une aventure familiale comme on les aime depuis 7 ans ! »
Sébastien, le Chef, est un joyeux luron mais avec un caractère bien
trempé... il sait ce qu'il veut, perfectionniste et amoureux des beaux
produits pour une belle et bonne cuisine.
Je vous conseille LA NOUVELLE CARTE avec
LES NOUVELLES FORMULES “RETOUR DU MARCHÉ” :
un délice à découvrir absolument pour cette rentrée !
Elles changent toutes les semaines.
À la carte : Ballotin de foie gras de canard « maison » & sa pâte
de coin ; Choucroute de la mer ; Brandade crémeuse ; Coeur de
ris de veau ; Fruits de mer sur commande (ou à l'ardoise !) ;
Far poêlé au caramel beurre salé….
La Marée, un établissement aux multiples ambiances : un côté
restaurant (bien séparé) ; un bar qui a su garder un petit air
d'antan, une superbe terrasse confortable pour manger,
grignoter, boire un verre et se prélasser.
• OUVERT TOUS LES JOURS Y COMPRIS LE DIMANCHE MIDI.
Fermé le dimanche soir et le lundi.
• Formules du jour (le midi sauf le week-end et jours fériés) :
13€50 (E+P ou P+D) ; 17€50 (E+P+D) + carte.
• Menu du marché à partir de 23€50 (suivant arrivage).
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N°109 octobre/novembre 2015
NB côté bar : Les “Mojitos”* sont arrivés ! Accueil « tout-terrain »
d'Alban, enthousiaste, aux yeux magnifiques et aux soirées
événementielles qui déménagent !
La situation géographique de ce restaurant est idéale : à 5mn
des plages et moins d'un quart de heure de Vannes.
Téléchargez l'appli SORTIR ICI, GÉOLOCALISATION hyper facile !
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
CRÊPERIE ET RESTO !
Crêperie Le St Patern
02 97 69 07 36
4, rue Saint Patern - VANNES
ET AUSSI…
CUISINE À L’ARDOISE !
Tout le quartier en parle... alors j'y suis allée !!!
Bien m'en a pris car je n'ai pas été déçue !
Deux associés, amis de toujours, ont relevé ce défi avec une
nouvelle carte et des nouvelles recettes.
Ici, on cultive le « FAIT MAISON » comme l'essence même
d'une assiette réussie. Un blé noir pur, bien travaillé, saisi comme
il faut pour des galettes très bien garnies, cuisinées et riches ; des
crêpes au froment subtilement parfumé comme un secret
jalousement gardé. Gaël, en cuisine, autodidacte, puis formé chez
Guy Savoy, ne badine pas avec la qualité des produits, ni avec leur
présentation. Cédric, en salle, assure un service tout en douceur
et efficace.
Alors, n'hésitez-pas à réserver car les lieux ne sont pas immenses.
À la carte des garnitures : lard fumé, fondue de poireaux,
St Jacques flambées, andouille bretonne, saumon gravelax, chorizo,
magret de canard, foie gras, Reblochon, tome de Rhuys, saucisse
bretonne et bien sûr tous les classiques… Côté sucre : pomme ou
poire caramélisées, chocolat « maison », caramel au beurre
salé, crème de marron, glaces artisanales, confitures…
À la carte (à découvrir aussi dans les menus mixtes ci-dessous) :
Terrine de campagne maison à l’andouille, Marmite de St Jacques,
Poêlée terre/mer, Très jolies salades, Assiette de saumon gravelax
maison, Magret ou entrecôte... + suggestions du jour !
Allez voir toutes les photos sur facebook, vous en saliverez !
• Ouvert tous les jours midi et soir, sauf le dimanche.
• Menu du midi du lundi au vendredi hors fériés à 10€
(E+P ou P+D) ; Menu (midi & soir) à 16€50 (E+P+D).
Formule Gwened 19€ (Entrecôte 280gr + Café gourmand).
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Vannes et sa région
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musik pop, rock, folk
CARAVAN PALACE
« <|°_°|> »
Electro - swing
Ayant déjà conjugué au futur un
passé pas si simple dont ils ont
redoré le blason sur un lit de
beats dancefloor, télescopant
contrebasse, synthés, scat et violons, les cyber-punks des
années folles se réinventent avec une arrogante insouciance
dans un troisième album surprenant et attendu.
www.caravanpalace.com
Ephelide / Wagram Music
NO ONE
IS INNOCENT
« Propaganda »
Rock
1994, No One Is Innocent chantait « La Peau » la rage au ventre... Ils ont 20 ans, des rêves
d’ados, et sous leurs airs un peu
branleurs, ils revendiquaient haut et fort leur “Utopia”.
2015, le groupe français célèbre 20 ans de combat rock et
décide de repartir sur la route avec Propaganda, un sixième
album : ADN, guitares en avant et textes enragés, retour aux
sources de la colère.
No One Is Innocent a su retrouver dans la formule magique de
ses débuts une pertinence décuplée par la tension des thèmes
abordés sur tout l’album.
www.nooneisinnocent.net
Jive epic / Sony music
JOE JACKSON
« Fast forward »
Pop / World music
Joe Jackson est l’un des musiciens les
plus importants de la Pop britannique.
Issu de la révolution Punk, il s’est immédiatement fait remarquer par sa capacité à combiner une énergie brute à
des textes. Pour Fast Forward, Joe Jackson a voyagé à travers le
monde, et enregistré quatre séries de quatre chansons – New York,
la Nouvelle Orléans, Berlin et Amsterdam – accompagné à chaque
fois de musiciens différents. Le résultat, ce sont 16 morceaux d’une
immense richesse,pour ce qui ressemble à l’album le plus varié de
la carrière du dandy anglais.
www.joejackson.com
W/ Earmusic
SOUL BÉTON
« Panique au bois béton »
Hip - hop / Funk
Après avoir été gratifiés du « Prix ADAMI
2014 », Soul Béton s’est enfermé en
studio pour capturer les titres de leur
spectacle « Panique au Bois Béton ».
Composé de Bring’s (Freedom for King
Kong) au chant / séquences, et Fanch
JOUANNIC (Mécaphone) aux guitares,
cuivres et chœurs, le duo originaire du
Pays Lorientais livre un album Funk et
Hip Hop où l’on croisera aussi bien un chien Funky, qu’une Grandmère accro aux jeux vidéo ou un chat fugueur nommé Pull Over.
Si l’on est dans le jeune public, jamais les paroles et la musique ne
se font infantilisantes.
compagnieducouteausuisse.com
Kromatik / Cie du Couteau Suisse
Soul
YAEL NAIM « Older »
Sept ans après son premier album et le tube mondial New
Soul, Yael Naim revient avec Older, album où elle révèle
une soif musicale qui semble ne jamais devoir être
étanchée. Yael Naim chante comme jamais auparavant. Sur Dream in my Head, premier morceau
dévoilé, on découvre un nouveau répertoire inspiré des grandes voix de la soul music. Et sur Coward, on ressent toute la liberté de composition
et d'inspiration d'une artiste libérée. Older démontre la puissance de feu d'une artiste audacieuse qui
sait innover et se réinventer.
www.yaelnaim.fr
Tôt ou tard / Wagram Music
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N°109 octobre/novembre 2015
bien-être
Une tisane de mélisse
pour contrer l’anxiété
Fardeau de notre société moderne, l’anxiété, excepté dans les formes les plus graves,
peut être traitée par la phytothérapie. La mélisse, une plante à feuilles gaufrées
d’odeur très agréable, est souvent indiquée dans ce cadre car elle est réputée comme
un spasmolytique des muscles lisses. Utilisée traditionnellement depuis Théophraste et
Hippocrate, elle contient notamment une huile essentielle à citrals, des hétérosides
monoterpéniques, des mucilages et des flavonoïdes. On compare parfois son effet
tranquilisant à celui obtenu avec les benzodiazépines mais il est beaucoup moins
anxiolytique qu’inducteur du sommeil et analgésique.
Qu’en dit la recherche scientifique ?
La recherche scientifique sur la mélisse a établi une présomption scientifique concernant
le sommeil et l’anxiété, fournie par des études de niveau intermédiaire de preuve.
En revanche, elle n’a pu établir de preuves concernant les boutons de fièvre
(feux sauvages) pour lesquels elle est parfois recommandée.
Comment la prendre en tisane ?
Très agréable en tisane, la mélisse ne doit pas être utilisée en cas
de consommation d’alcool pour plus d’efficacité. Laissez
infusez 2 à 4 cuillérées de feuilles de mélisse
dans une tasse d’eau pendant 5 à 10 minutes.
Vannes et sa région
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10
conseils pour des enfants en sécurité à la maison
CRÈCHE & HALTE-GARDERIE
Les Libellules
Crèche & halte-garderie
1- Être vigilant(e)
La vigilance parentale est de mise
pour des enfants en sécurité à la
maison. Il ne faut jamais laisser un
bébé sans surveillance lorsqu’il
est dans le bain, sur sa chaisehaute ou sur la table à langer. De
plus, il faut toujours s’assurer de
ramasser le matériel dangereux
après utilisation, de tourner les
poignets des casseroles vers la
cuisinière, de ne pas laisser de
liquides chauds à la portée des
enfants et de faire tremper les
casseroles chaudes dans l’eau
froide après-usage.
2- Ranger adéquatement
Le rangement permet d’être organisé et d’empêcher l’accès à l’enfant à du matériel ou des produits
nocifs. Il faut toujours ranger les
objets dangereux et tranchants
dans un tiroir inaccessible. De
plus, il est conseillé de réserver un
placard en hauteur et muni d’un
système de sécurité anti-ouverture
pour les produits toxiques.
3- Utiliser des accessoires de
protection
Les accessoires de protection sont
des outils qui renforcent la sécurité à la maison. Une barrière peut
être mise à l’entrée de la cuisine
pour éviter que bébé n’y entre
quand l’environnement n’est pas
totalement sécuritaire. Cette
même barrière peut être installée
devant les escaliers. Pour les produits dangereux, il est conseillé de
privilégier des bouteilles munies
d’un système de sécurité antiouverture et contenant du Bitrex (=
substance très amère qui pousse
à recracher le produit immédiatement). Des mitigeurs thermostatiques qui laissent couler l’eau
seulement à la température
désirée peuvent être installés sur
le robinet de la douche. De plus,
38
Renseignements : 02 97 44 55 82
3 rue Marie Curie - Atlanparc - PLESCOP VANNES OUEST
www.dmuc.fr - [email protected]
Une amplitude d’accueil adaptée
à la réalité de la vie professionnelle,
dans la seule limite du bien-être de l’enfant.
Implantée à Vannes dans une
zone accessible pour les
familles (proximité des principaux axes routiers), la crèche
« Les Libellules » accueille les
enfants de 2 mois et demi à six
ans de l’agglomération de Vannes
en mode régulier, occasionnel ou
pré-scolaire. Une structure
conventionnée :
• Large flexibilité des horaires
• Une charge financière identique
à celle des crèches municipales
en pratiquant les prix des
barèmes CAF.
les fenêtres devraient être munies
d’un système de sécurité qui rend
leur ouverture plus difficile. Il est
aussi conseillé d’utiliser des
protège-coins et fixer les meubles
sur le mur permet d’éviter les
blessures aux enfants.
N°109 octobre/novembre 2015
• Encadrement effectué par
une équipe de professionnels
diplômés.
• Suivi d’un projet pédagogique
adapté.
• Un service de qualité dans le
strict respect des normes de
sécurité et d’hygiène.
Cette structure se veut un lieu
d'accueil, de communication
et d'échanges. « Les Libellules »
est un lieu d'éveil, de
socialisation et d'apprentissage
vers l'autonomie.
4- Prévenir les noyades
Il ne faut que 10 cm d’eau pour
causer une noyade chez le bébé.
C’est pour cela qu’il ne faut jamais
laisser un enfant sans surveillance
dans le bain et utiliser une
baignoire adaptée aux tout-petits.
De plus, il est fortement recom-
mandé d’installer une clôture
munie d’un cadenas tout autour de
la piscine familiale.
5- Faire attention aux brûlures
La cuisine est l’environnement le
plus propice aux brûlures. Utiliser
un four dont la porte reste froide et
toujours ranger le matériel après
son utilisation permet de prévenir
les blessures souvent graves. De
plus, tenir l’enfant à l’écart
pendant la préparation des repas
le gardera loin des dangers.
6- Déposer bébé là où il faut
Il est important de toujours
attacher l’enfant sur la chaisehaute et d’adosser la chaise au
mur afin d’éviter les chutes. Il faut
privilégier l’endormissement de
l’enfant dans son propre lit adapté
(avec des barreaux) plutôt que
dans celui des parents d’où il peut
facilement tomber.
7- Enseigner aux enfants
Il ne faut pas hésiter à enseigner
aux enfants les comportements
sécuritaires à adopter dès le plus
jeune âge. Par exemple, il faut lui
apprendre à toujours allumer l’eau
froide avant l’eau chaude au
robinet, de ne pas toucher les
prises électriques, etc.
8- Prévenir les chutes
Les sols glissants, les tapis, les
escaliers et les fenêtres peuvent
être la source de chutes dangereuses pour les enfants. Il est donc
important de s’assurer de leur
sécurité. Installer un tapis
antidérapant dans le bain permet
d’éviter une mauvaise chute à tous
les membres de la famille.
9- Acheter des jouets sécuritaires
L’âge recommandé sur les emballages est une bonne indication
pour savoir si le jouet est approprié
à l’enfant. Ainsi, les jouets pour les
tout-petits ne contiennent pas de
petits morceaux qui peuvent être
avalés et ne comportent pas de
risque d’étouffement.
10- Vérifier l’état du matériel
Vérifier l’état du matériel de la
maison est essentiel afin de
prévenir les accidents. Il faut
prendre garde aux fils dénudés ou
usés, aux jouets brisés, etc.
NADIA & JEAN-FRANÇOIS CHEVRÉ
Centre du
Maquillage Permanent
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pigmentation esthétique (pigments médicaux Biotic Phocéa)
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Si pour vous, maquillage rime avec perte de temps et corvée ; si
vous voulez avoir bonne mine dès le réveil, alors rencontrez dès
maintenant Nadia et Jean-François Chevré, les Spécialistes du
maquillage permanent à Vannes.
Forts de 19 ans d’expérience à Nantes, Rennes, La Baule et
Brest, ils mettent tout leur savoir-faire à votre service pour trouver
les lignes, les courbes et les couleurs les plus adaptées à votre
visage pour des lèvres galbées, des sourcils parfaitement
dessinés (poil à poil), un regard soigneusement souligné. Bref,
le rêve de toutes les femmes sans passer une heure dans la salle
de bain tous les matins ! L’accueil est attentif, les praticiens très
impliqués, et l’hygiène parfaite grâce au kit à usage unique. Le
book de leurs réalisations est spectaculaire !
Vannes et sa région
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CHATEAU SUSCINIO