Cuisinier ou pâtissier

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Cuisinier ou pâtissier
prestation
accompagnement
VAE
diplômes
expertise
sur mesure
formation
qualité compétences
GRETA
partenaire formation
projet
conseil
proximité
Site de formation
Lycée et CFA des Métiers de l’hôtellerie
2 boulevard de la Défense
57 070 Metz
Vous avez
un projet de reconversion ?
Devenez
Accès
Cuisinier ou pâtissier
• Gare SNCF Metz centre
• Mettis ligne A et B - arrêt Belletanche
• Bus ligne 12 et 17 - arrêt Symphonie
ou ligne 4 - arrêt Peuplier
ou ligne 112 - arrêt Belletanche
Parking souterrain privatif
et restauration sur place
dans un cadre de
formation exceptionnel
lycée C F A des métiers
de l’Hô tellerie de Metz
Contacts
GRETA LORRAINE NORD
GIP Ftlv/com/sm - Fotolia - 01/2014
Lycée Robert Schuman
4 rue Monseigneur Pelt - 57070 METZ
Emilie Baltz ou François Marquet
03 87 76 40 31
[email protected]
Plus d’infos sur
www.greta-lorraine.fr
GRETA LORRAINE NORD
Lycée Robert Schuman
4 rue Monseigneur Pelt - 57070 METZ
n Objectifs
n Quel financement ?
Vous souhaitez
Toute personne peut s’inscrire dans le
cadre d’un :
• vous reconvertir dans le domaine de
l’hôtellerie ou de la restauration,
• accompagner un projet personnel
• créer, reprendre une entreprise, un point
chaud, une franchise
• ouvrir une chambre d’hôtes, un gîte
• ou tout simplement travailler comme
cuisinier ou pâtissier
Cette offre est probablement pour vous.
• CIF (Congé individuel de formation)
• CSP (Contrat de sécurisation des
parcours)
• Contrat de professionnalisation
• Plan de formation de l’entreprise
n Validation
CAP Cuisine et/ou CAP Pâtissier
Le Greta vous propose une formation
complète,
de septembre à juin de l’année suivante
pour une durée totale de 1180 heures
qui offre un large éventail de compétences
en
cuisine, pâtisserie,
snacking, traiteur
n Conditions d’accès
Pour suivre cette formation, il faut être titulaire au minimum d’un niveau V (niveau
CAP) pour être dispensé des enseignements généraux.
normes d’hygiène alimentaire
(HACCP)
Le
+
Le Greta vous propose également
de participer à quelques modules
de cuisine gastronomique
animés par des chefs.
Vous êtes intéressés ?
Saisissez cette opportunité et bénéficiez
de cette formation intégralement tournée
vers les enseignements professionnels
et les stages en entreprise (14 semaines)
pour découvrir, apprendre, s’enrichir
et se faire connaître !