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FORRAGEIRAS – Plantas herbáceas, arbustivas ou
arbóreas, que são utilizadas para a alimentação animal
em pastejo, colhida e fornecida ainda fresca no cocho,
ou ainda conservada na forma de feno e silagem.
FORRAGEM – Alimento fornecido ou colhido pelos
animais.
PASTAGEM – Todo solo coberto por associação de
plantas herbáceas, naturais ou cultivadas, utilizadas
para pastejo.
PASTO – plantas de várias espécies vegetais consumidas
pelos animais em pastejo.
Classificação das Forrageiras
Segundo a natureza:
- Nativas
- Cultivadas
Segundo o uso:
- Pastejo direto: pastagem
- Conservada: feno, silagem
- Fornecida no cocho
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Quanto ao ciclo:
- Estivais / Tropicais
(megatérmicas)
- Hibernais / Temperadas
(microtérmicas)
Quanto a duração:
- Anual
- Perene
- Bianual
a) Ciclo de vida
a.1. Estivais: megatérmicas
- se desenvolvem vegetativamente na primavera e
florescem no verão. Ex: milheto, bermudas, sorgo, capim
elefante.
a.2. Hibernais: microtérmicas
- se desenvolvem vegetativamente no outono e
florescem na primavera. Ex: aveia, azevém, festuca,
cevadilha.
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CLASSIFICAÇÃO DAS PLANTAS FORRAGEIRAS
Gramíneas e Leguminosas
•Período de produção de forragem
Hibernais: Clima
temperado, pouco crescimento, talos
finos e folhagem tenra
Gramíneas:
Leguminosas:
Anuais: aveia; centeio, azevém, etc
Perenes: Festuca, faláris
Anuais: ervilhaca, trevo vesiculoso
Perenes: cornichão, trevo branco
CLASSIFICAÇÃO DAS PLANTAS FORRAGEIRAS
Gramíneas e Leguminosas
Estivais:
Gramíneas:
Leguminosas:
Clima tropical, grande crescimento, colmos
grossos e folhas largas. Muita luz e calor.
Acumulam reserva nutritiva para rebrotar na
primavera. Cortes na primavera e verão, no
inverno: perenes – repouso vegetativo; anuais
-morrem
Anuais: milho, sorgo, milheto
Perenes: colonião, elefante, tifton, hemartria
Anuais: feijão miúdo, mucuna preta
Perenes: alfafa, amendoim forrageiro
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CARACTERÍSTICAS DE UMA BOA PLANTA
FORRAGEIRA
 Sementes de ótimo poder germinativo e vigor.
 Curto período entre a semeadura e o pastejo.
 Palatabilidade
 Rápida recuperação após o corte ou pastejo.
 Resistentes ao pisoteio
 Não possuírem substâncias tóxicas.
 Abundante folhagem.
 Facilidade de reprodução.
 Resistente a seca, geada, pragas e doenças.
I - FAMÍLIAS MAIS IMPORTANTES
DE PLANTAS FORRAGEIRAS
1. POACEAE
2. FABACEAE
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_________Familia Poaceae (Gramineae)
Divisão: Magnoliophyta (Sistema Cronquist)
Angiospemae (Sistema Engler)
Classe: Liliopsida (Sistema Cronquist)
Monocotyledoneae (Sistema Engler)
Gêneros: 650-785
Ex: Bromus, Cynodon, Avena, Triticum
Espécies: 10.000
_________Familia Poaceae (Gramineae)
Brasil: 197 gêneros
- 1368 espécies
RS:110 gêneros
- 450 espécies
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Gramíneas
• Folhas: sésseis, liguladas,
finas, forma de lança;
• Caule formado por colmos,
rizomas, estolões;
• Raiz fasciculada (cabeleira);
• Flores dispostas em
espiguetas;
• Inflorescência: espiguetas
dispostas em
panículas,racemos ou
espigas;
• Liliopsida (Classe).
Lâmina
Folhas
Bainha
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c.3. Folhas
- filotaxia alterna
- sésseis
- bainha aberta
- lígula: raramente ausente
- aurícula: em algumas
- nervuras paralelas
Espigueta: inflorescência básica das gramíneas
= antécios (flósculos) + ráquila + glumas
L
e
m
a
Arista
Lema
Pistilo
Estames
Lodículas
antécio
Lema
Pálea
Glumas
Pedicelo
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Espigueta biflora
antécio I
gluma I
Avena sativa
gluma II
pedicelo
antécio II
____________________LEGUMINOSAS
Fam. Fabaceae
Fam. Caesalpinaceae
Fam. Mimosaceae
Fam. Leguminosae
Subfam. Faboideae ou Papilionoideae
Subfam. Caesalpinoideae
Subfam. Mimosoideae
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LEGUMINOSAS
Divisão: Magnoliophyta (Angiospermae)
Classe: Magnolipsida (Dicotyledoneae)
Gêneros: 600
Ex: Trifolium, Medicago, Desmodium
Espécies: 12.000
Leguminosas
• Folhas: pecioladas,
largas, estipuladas;
• Caule ramificado,
herbáceo, arbustivo ou
arbóreo;
• Raiz pivotante ou axial
(principal);
• Inflorescência: panícula
ou racemo; flores
(Vagem, fruto);
• Fruto: tipo legume
(vagem);
• Magnoliopsida (Classe).
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Folhas:
- filotaxia alterna
- compostas
- pecioladas
- nervuras peninérvias
Características
Cotilédones
Vagem
Pecíolo
folíolo
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CRITÉRIOS PARA ESCOLHA DA FORRAGEIRA
-Utilização
-Adaptação ao clima
-Exigência em solo
-Produção e qualidade
-Longevidade
-Modo de propagação
-Preço da semente ou muda
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Características desejáveis
- elevada produção, facilidade de estabelecimento
- persistência, rebrota vigorosa
- tolerância ao pastejo
- ausência de princípios tóxicos
- elevada qualidade (Q)
Q = consumo e valor nutritivo = ganho/animal
VN = composição química e digestibilidade
PB, FDN, FDA
Complexidade
-estabelecimento, manejo e colheita mais difíceis do que
plantas de lavoura
- muitas são perenes: permanecem sob condições
inadequadas de solo e clima em virtude das alterações
ambientais
- maturidade das plantas afeta a qualidade
- Desafio: manejar de forma a se obter crescimento,
rebrota, qualidade e persistência desejáveis.
-Solo x planta x animal
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Hábito de crescimento
 Estolonífero: crescimento de caule na horizontal
emitindo raízes e folhas na vertical; ex: Tifton 68
 Rizomatoso: caules e gemas subterrâneas; ex: Tifton
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 Cespitoso: Desenvolvimento em forma de touceira;
ex: Bromus sp
 Ereto: crescimento perpendicular ao solo e gemas
acima do solo; ex: Trevo vermelho
 Decumbente: crescimento inicial estolonífero e
depois ereto (competição); ex: Brachiaria humidicola
 Trepador: plantas que se apóiam nas demais. Ex:
ervilhaca
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Representação generalizada da produção de matéria seca de espécies
temperadas e tropicais em relação à temperatura ( WHITEMAN, 1980)
Formas de crescimento
- Cespitoso-ereta: entrenós basais muito
curtos, com afilhos eretos em cada nó, formando
touceiras.
Piptochaetium sp.
Bromus sp.
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Sorghastrum sp.
Tanzânia
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- Cespitoso-decumbente: Ex: Brachiaria humidicola
-Estolonífera: colmos aéreos rasteiros sobre o solo,
enraizando nos nós e formando novas partes aéreas.
-Ex: Tifton 68, grama-paulista
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Rizomatosa: colmo subterrâneo, aclorofilado, coberto por
catáfilos e geralmente engrossado, pelo acúmulo de reservas.
Dos nós, partem raízes e novas partes aéreas.
Sorghum halepense
P. dilatatum biótipo Virasoro
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fitômero
estolão
rizoma
raízes
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Fitômero = bainha + lâmina + entrenó + nó + gema axilar
número
tamanho
arranjo espacial
forma da
planta
Afilho = conjunto de fitômeros
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rizomas
Paspalum paniculatum
estolões
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Origem dos fitômeros
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Meristema intercalar: junto à base do limbo e da bainha e
entrenó; cessa a atividade quando a lígula é exposta.
- promove o alongamento do entrenó
Localização do ponto de crescimento
Efeito do pastejo?
meristema intercalar
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