31 janvier J+151 : Port Macquarie - Le Tour Bouchon

Le Tour Bouchon
31 janvier J+151 : Port Macquarie
Rien de tel pour entamer cette journée estivale qu'une visite de vignoble. Nous commençons donc par le domaine
Cassegrain, possédé par un Français arrivé ici après guerre. Les vins ne sont pas excellents et nous nous faisons
expliquer que dans cette région chaude et humide, la viticulture est difficile. Nous repartons malgré tout avec un
chambourcin sous le bras (le fameux cépage français dont nous n'avons jamais entendu parlé en Touraine ...). Nous
filons ensuite vers le domaine Inneslake pour lequel nous craquons pour un Verdhilo sucré.
Nous consacrons l'après-midi à la visite d'une forêt tropicale native à l'aide d'un guide. Nous apprenons moultes choses et
en particulier découvrons les figtree, des arbres de plusieurs centaines d'années (leurs racines poussent d'un mètre
tout les 12 ans) qui poussent autour des troncs d'autres arbres qu'ils finissent par tuer en les étranglant. Des arbres
dénommés « python », au bois reconnu pour sa dureté, vivent aussi là. Ils ont comme beaucoup d'autres plus de 500
ans.
Ravis, nous filons ensuite à l'hôpital des koalas tenus par des volontaires et financé par des dons. Amusés par la
frimousse de ces peluches nous écoutons les histoires de vie des koalas racontées par une des bénévoles.
Et puis, pour finir cette journée bien remplie en beauté, nous nous arrêtons près du golf et admirons sous la lumière du
soleil couchant des kangourous brouter le gazon en toute liberté ! Le spectacle est enchanteur. Ces mammifères ont
une frimousse très sympathique et à chaque bon d'un du clan, nous bondissons d'enthousiasme. Fabuleux !
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