Hachoir OMAS TS 32E (simple et double coupe) Page 1

Page 1 sur 3
Hachoir OMAS TS 32E (simple et double coupe)
Le hachoir OMAS TS 32E a été pensé dans les moindres détails dans le but d'obtenir un appareil d'avant-garde,
dont la grande puissance donne des résultats surprenants. Notre objectif principal a été celui de garantir une
hygiène maximum, indispensable pour les machines travaillant en contact direct avec les aliments.
Nous avons non seulement utilisé de l'acier inoxydable, mais avons également évité les angles et les interstices où la saleté peut
s'accumuler. Tous les éléments ont été polis et raccordés dans le but d'éviter toute pollution.
Le grand rendement du hachoir est dû à la combinaison de la vitesse et de la structure du corps qui maintient la viande à basse
température et ne retient qu'une partie infime de celle-ci une fois le travail terminé.
Le hachoir OMAS TS 32E répond également aux exigences de production les plus sévères sans pour autant altérer la qualité du
travail.
Il atteint une production de plus de 500 kg/h avec n'importe quel type de viande.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
L'inverseur de vitesse permet de débloquer la viande coincée à l'intérieur sans devoir
démonter tout le groupe.
La trémie et tout le corps s'extraient facilement du réducteur d'un simple mouvement et
peuvent être déposés dans la chambre frigorifique sans aucune autre opération de
démontage.
Une grande trémie (67x46 cm. ) est disponible sur demande.
Le nettoyage du hachoir OMAS TS32E est très facile. Il suffit de passer un torchon
humide sur toute la superficie de la machine et la viande, qui ne peut adhérer à la
structure en aluminium anodisé, s'enlève immédiatement.
Votre hachoir gardera ainsi toujours cet agréable aspect argenté.
Page 2 sur 3
Le hachoir TS 32E a été fabriqué selon les Directives des machines CEE 98/37 et le projet prEN 12331 Machines pour les produits
alimentaires-Hachoirs-Prescriptions relatives à la sécurité et à la hygiène - Mars 1999.
TS 32E
A
500
B
420
C
270
E
400
F
500
G
370
H
590
H1
750
Caractéristiques électriques moteur
W
V
Hz
Phase N°
Service
1800
220
60
1~
S1
1800
230
50
1~
S1
3000
400
50
3~
S1