plateaux repas buffets cocktails

Transcription

plateaux repas buffets cocktails
2 14
Tel : 01 45 72 90 71
Mail : [email protected]
plateaux repas
buffets
cocktails
Nos partenaires gourmands...
Des chefs 3 étoiles et de grands pâtissiers renommés
ont mis leur créativité au service de Boco pour élaborer des bocaux tout bio !
1992, Patrick Agnèse et son épouse Dany, après un voyage
sur la Côte Ouest des USA, reviennent avec un concept innovant
de livraison de repas. L’idée est de livrer à domicile, des plats
préparés par des restaurateurs à forte notoriété !
1994, Chaud Devant ouvre à Marseille et très vite sur Paris, Lyon
et Madrid (Espagne).
Pour ses 20 ans, Chaud Devant est heureux de vous offrir la possibilité
de commander des nouveaux plateaux repas conçus et produit par
des partenaires à très fortes notoriété !
Dégustez nos plateaux et après le boulot, rendez vous dans nos restos !
Recommandé par les plus grands guides culinaires, Italian Cucina
réunit tous les parfums de l’Italie pour vous offrir une cuisine raffinée
et généreuse. Venez découvrir notre boutique dans le 17ème
arrondissement de Paris pour vos repas à domicile ou au bureau !
L’équipe chaud devant
L’incontournable de la gastronomie libanaise propose une cuisine authentique
L’équipe commerciale
Gilles, Nicolas, Vincent et Elodie sont vos interlocuteurs commerciaux privilégiés ! Ils sauront vous
conseiller dans l’organisation de vos événements. Valérie et Pamela sont disponibles pour vous,
de 9h à 18h30. Elles seront ravies de vous conseiller pour le choix de vos plateaux et vos commandes.
vous offrent sur un plateau une cuisine saine, gorgée de soleil et de passion.
et savoureuse. Forts de la recherche du bon, du beau et du goût, les chefs Noura
Des délices d’orient à découvrir absolument !
Depuis 1989, Lina’s est Le créateur de sandwich aux recettes originales qui allient
fraîcheur et qualité des ingrédients ! En coffret ou sur plateau,
La cuisine Deliss
Benoît, notre chef cuisiner, met à profit ses 20 ans
d’expérience et son savoir faire pour vous proposer
des menus variés et délicieux. Aidé de Ludovic,
son second de cuisine et du reste de l’équipe, tous
mettent un point d’honneur à vous concocter des
recettes toujours plus savoureuses.
2/3
L’équipe logistique
Professionnel de la distribution frigorifique, Delifresh
met à votre disposition son expérience et sa
maîtrise de la distribution frigorifique. Grace au suivi
en temps réel des commandes, Delifresh assure
une livraison de qualité, partout en île de France,
en temps et en heure !
découvrez notre nouvelle gamme de sandwichs.
"Une idée, un lieu, un thème" Francevents sait découvrir l’univers qui vous anime
et définir un événement sur mesure à votre image. Francevents libère l’imaginaire
avec exigenceet jusqu’à la perfection du détail pour votre plus grand étonnement !
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A partir de 19,90eHT............... pages 34 à 37
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A partir de 20,90eHT............................. pages 8 à 15
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A partir de 15,90eHT............... pages 38 à 40
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A partir de 23,90eHT......................... pages 22 à 27
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c o c k t a i l s
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A partir de 20,90eHT......................... pages 50 à 51
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A partir de 13,00eHT......................... pages 54 à 61
21,90
Le Filet
de poulet
snacké
Clafoutis courgette, tomate & chèvre
sur son lit de mesclun
•
Filet de poulet snacké
Aromates, parfums, épices
et fines herbes de nos terroirs,
ont inspiré notre Chef afin de vous proposer
des recettes qui éveilleront vos papilles...
accompagné de quinoa aux petits légumes
(sauce Chermoula)
11,00
•
Fromage affiné du jour
•
Sensation caramel
Le Conseil du Sommelier
Saumur AOC
Les Plantagenets 2009
Le
Végétarien
20,90
Cheesecake
de petits légumes verts du jardin
•
Œuf poché
accompagné de sa poêlée méridionale,
son riz aux amandes & ses tomates cerises
tous nos
plateaux repas
deliss
sont livrés avec
8/9
• 1 kit de couverts en inox
• 1 verre en verre design
• 1 plateau design
• 1 petit pain craquant et fariné
• 1 gavotte au chocolat pour le café
•
Fromage affiné du jour
•
Mousse au yaourt
avec son cœur à la fraise & rhubarbe
commande
possible
jourj
22,90
Le
filet mignon
le
poulet farci
23,90
Cake aux lardons
Terrine de canard
à la tomate & au pesto
sur son lit de mesclun
& petites olives
•
Filet mignon de porc
•
Filet de poulet farci au pesto
& à la mozzarella
accompagné de son mini gratin de pommes de terre
& sa ratatouille d’antan
accompagné de ses pennes au gaspacho
•
Fromage affiné du jour
•
Mi-cuit au chocolat
•
Fromage affiné du jour
•
Tiramisu
aux fruits rouges
commande
possible
jourj
10,00
Le Conseil du Sommelier
10,50
Le Conseil du Sommelier
jourj
Vin Rouge Bourgueil
Trinch Bio
IGP Pays d’Oc Merlot Syrah
le Sudiste
Le dos
de colin
aux écrevisses
Le pavé
de Bœuf
Mini-involtini au speck
•
Pavé de bœuf
Entremêlée de lanières de courgettes,
billes de mozzarella & tomates cerise
accompagné de pommes de terre Darphin
& de sa poêlée méridionale
(sauce Choron)
•
Dos de colin aux écrevisses,
accompagné de son risotto crémeux
aux champignons
•
Fromage affiné du jour
•
Cheese cake
•
Fromage affiné du jour
•
Sablé Gianduja
23,90
11,00
10 / 11
commande
possible
Le Conseil du Sommelier
chardonnay bio
ecoterra
2490
commande
possible
jourj
13,00
Le Conseil du Sommelier
Côtes de Bourg AOC
Château de Barbe
26,90
LE pavé
de saumon
Le suprême
de pintade
Tarte fine aux légumes grillés
Millefeuille de tomate & mozzarella
•
Pavé de saumon
•
Suprême de pintade
sur son lit de mesclun
sur son lit de mesclun
accompagné de son tian de légumes
(sauce moutarde)
accompagné de son riz aux amandes
(sauce béarnaise)
•
Fromage affiné du jour
•
Douceur Mangue & Pannacotta
commande
possible
jourj
14,00
Le Conseil du Sommelier
15,00
Bourgogne Aligoté AOC
Les Planchants
Le Conseil du Sommelier
Brouilly AOC
Château de Corcelles
la dorade
royale
le filet
de canette
Cheesecake
Duo de poivrons & chorizo
sur son lit de mesclun
de petits légumes verts du jardin
accompagné de sa poêlée primeur de légumes verts
(sauce sésame)
accompagné de son pressé de légumes
& de ses aubergines grillées
(sauce vierge)
•
Filet de Dorade Royale
•
Filet de canette rôti
•
Fromage affiné du jour
•
Sablé citron meringué
27,90
18,00
12 / 13
28,90
•
Fromage affiné du jour
•
Tartelette
aux pommes normandes
Le Conseil du Sommelier
AOC
Château Maderot
•
Fromage affiné du jour
•
Tartare mangue & ananas
3090
16,00
Le Conseil du Sommelier
Vin blanc Menetou-Salon AOC
Le Grand Cerf
es p ateaux du mois
es p ateaux sa s g ute
& végéta ie s
Chaque mois, 2 nouveaux plateaux repas sont élaborés par notre chef.
Viande ou poisson, faites votre choix et régalez vous !
le
24,00
V
2014
Salade de tomates mimosa
•
Suprême de poulet
(sauce cacciatore)
•
Tagliatelle
•
Fromage
sélection du mois
•
Fraisier
égétalien
sans gluten
20,90
Petite salade de concombre
mesclun & tomates cerise
•
Dos de cabillaud
haricots verts & écrasé de pommes de terre
à l’huile d’olive
accompagné de sa poélée Wok
& de son écrasé de pommes de terre
•
2 brochettes de fruits
sélectionné par notre Maître Fromager
•
Salade de fruits
ou fruits frais
selon arrivage
14 / 15
Petite salade de concombre
mesclun & tomates cerise
•
Pôelée Wok
2390
2600
le
poisson
2014
Opéra saumon
sur son blinis et crème à l’aneth
•
Cabillaud au jus de veau
•
2 brochettes de fruits
purée d’andouille
(andouille écrasée, pommes de terre)
•
Salade de fruits
ou fruits frais
sélection du mois
sélectionné par notre Maître Fromager
selon arrivage
•
Fromage
•
Mini tartelette
façon pomme d’amour
Les plateaux boco
Recettes bio, élaborées par de grands chefs étoilés & des virtuoses de la pâtisserie!
Anne-Sophie Pic ***
Restaurant Pic, Valence (Drôme)
Véritable madone des fourneaux, seule françase
distinguée par les 3 étoiles au guide Michelin,
sa cuisine lui ressemble : géniale et discrète,
savoureuse et très féminine.
Gilles Goujon ***
L’Auberge du Vieux Puits, Fontjoncouse (Aude)
Gilles est une force de travail et de vie…
Une force de la nature qui défend chaque jour
ses trois étoiles comme son col tricolore de
M.O.F.
Emmanuel Renaut***
Flocons de Sel, Megève (Haute-Savoie)
Dernier chef entré dans le club très fermé
des 3 étoiles Michelin, Emmanuel est amoureux
des produits de la montagne, il passe ses plats
comme les portes d’un slalom : avec souplesse
et vivacité.
Jean-Michel Lorain***
La Côte Saint-Jacques, Joigny (Yonne)
Amoureux fou des meilleurs produits de son
terroir bourguignon, ce chef est un metteur
au point méticuleux qui dépoussière avec brio
quelques classiques de sa région
Régis Marcon***
Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire)
Son amour de la cuisine puise ses racines
profondes dans la terre dont il est un pur
produit. Avant même d’être un grand cuisinier,
Régis Marcon apparaît comme un véritable
homme de cœur.
Retrouvez l’ensemble des recettes des chefs et plus encore
en vous rendant directement dans l’un des restaurants Boco.
16 / 17
Philippe Conticini
L’un des meilleurs pâtissiers au monde. C’est un
sage qui apporte par sa culture des desserts du
monde, un supplément d’âme dans la création
de nos douceurs.
Christophe Michalak
Le Plaza-Athénée, Paris 8ème
Ce fringuant jeune homme, champion du Monde
de pâtisserie, vous offre tout son enthousiasme
et son talent. Les femmes l’adorent parce qu’il les
a comprises dans leurs désirs sucrés.
Frédéric Bau
Ecole du Grand Chocolat-Valrhona & restaurant
Umia-Tain l’Hermitage (Drôme)
Frédéric est un créateur à la pensée foisonnante
et au caractère généreux. Mais il est bien plus
que cela : C’est Monsieur Chocolat !
Vincent Ferniot
Boco, Paris
Depuis 25 ans, il explique et partage à la
télévision les meilleurs produits des régions
de France. C’est aussi un excellent cuisinier
fou de saveurs et de terroir.
Boco Opéra, 3 rue Danielle Casanova, Paris 1er
Boco Bercy, 45 cours Saint Emilion, Paris 12ème
Boco St Lazare, 5 bis rue du Rocher, Paris 8ème
Boco Orly Ouest, Terminal Orly Ouest,
Zone publique Niveau départ Hall 2 Orly
Boco La Défense, RDC Tour Ariane,
5 place de la pyramide, 92 800 Puteaux
24,00
24,00
tous nos
plateaux repas
BOCO sont
livrés avec
1 kit de couverts
100% recyclable
1 verre en verre
1 plateau design
1 petit pain pavé bio
1 Bûchette chocolat
Valrhona
Plateau Petits Pois
• Entrée Vincent Ferniot
Poireaux grillés vinaigrette
sur une quiche lorraine
18 / 19
Plateau Basilic
• Entrée Emmanuel Renaut
Taboulé rose à l’hibiscus,
crevettes en gelée, orange & pomelo
• Plat Vincent Ferniot
Salade de saumon,
fèves & petits pois,
crémeux d’artichauts
• Plat Vincent Ferniot
Rouelles de poulet,
crémeux de mozzarella
& ratatouille au basilic
• Dessert Frédéric Bau
Carajillo,
poires au four & chocolat
• Dessert Vincent Ferniot
Riz au lait vanillé
& coulis de framboises
• Boule de Pain BIO
• La bûchette de chocolat
Valrhona
• Boule de Pain BIO
• La bûchette de chocolat
Valrhona
Plateau Carotte
• Entrée Anne-Sophie Pic***
Total carotte, salade & mousseline
• Plat Vincent Ferniot
Saumon et pommes de terre
sauce gravlax
• Fromage
Comté fruité
& pâte de figues
• Dessert Philippe Conticini
Panna cotta vanille,
caramel au chocolat
• Boule de Pain BIO
• La bûchette de chocolat
Valrhona
26,00
26,00
28,00
Plateau Cumin
Plateau Haddock
Plateau Houmous
• Entrée Gilles Goujon***
Passée de petits pois
à la menthe fraîche,
carottes au cumin
• Entrée Emmanuel Renaut***
Tiramisu aux asperges
• Entrée Anne-Sophie Pic***
Crémeux de petits pois,
flan léger au gingembre
• Plat Gilles Goujon***
Flan léger aux petits légumes de saison
• Fromage
Bleu doux de Vercors-Sassenage
& figues séchées
• Dessert Frédéric Bau
Mousse au chocolat
& crumble d’amandes
• Boule de Pain BIO
• La bûchette de chocolat
Valrhona
20 / 21
28,00
• Plat Régis Marcon***
Salade de graines,
effeuillé de haddock
• Fromage
Comté fruite
et pâte de figues
• Dessert Christophe Michalak
Crème caramel au beurre salé
• Boule de Pain BIO
• La bûchette de chocolat
Valrhona
• Plat Vincent Ferniot
Poulet en persillade
& houmous
• Fromage
Tomme de brebis
et confiture de cerises
• Dessert Philippe Conticini
Rhubarbe à la menthe verte,
semoule légère au lait
• Boule de Pain BIO
• La bûchette de chocolat
Valrhona
raiteur italien à Paris depuis 1989,
Italian Cucina vous propose une cuisine
italienne raffinée, savoureuse et variée.
Italian Cucina cuisine des produits frais,
directement importés d’Italie, et propose
également une grande variété de produits
d’épicerie fine rigoureusement sélectionnés.
Derrière les fourneaux, le chef, originaire
de Calabre, sait allier authenticité et originalité
Vous avez apprécié
nos plateaux italiens
Venez découvrir
l’ensemble de
nos produits
dans la boutique
Italian Cucina
9 rue de Lévis,
Paris 17ème
pour les déguster
en famille
ou au bureau
tous les plateaux
italian cucina
sont livrés avec
dans toutes ses créations. Sa cuisine met en valeur
les saveurs des régions italiennes et vous invite
à un véritable voyage gustatif à travers toute l’Italie.
Recommandé par les plus grands guides
culinaires, Italian Cucina vous propose
des produits de haute qualité !
22 / 23
1 kit de couvert en inox
•
1 verre en verre
•
1 plateau design
compartimenté
•
1 mignonette d’huile
& vinaigre balsamique
•
1 petit pain craquant & fariné
Plateau
Penne & Legumi
Salade de «mozzarelline»
& petites tomates
sur lit de roquette,
parfumée à l’huile d’olive extra vierge
h
Rouleau d’aubergine grillée
farci à la ricotta de brebis
avec sa sauce tomate au basilic
h
Penne
& ses lamelles de légumes méditerranéens
h
Sélection de fromage affiné du moment
h
Moelleux au chocolat
& crème de mascarpone
parfumée
23,90 eHT
Assortiment de charcuterie
de la péninsule
& son piment farci
h
Escalope milanese
& sa rondelle de citron
h
Peperonata calabrese
(poêlée de légumes
& sa sauce tomate au basilic)
h
Sélection de fromage affiné du moment
h
L’incontournable Tiramisù
Plateau
Torta di Melanzane
24,90 eHT
24 / 25
Plateau Scaloppine
Milanese
Salade de roquette,
cœurs d’artichauts & olives noires,
accompagnée de mozzarella & tomates confites
h
Tourte aux aubergines
& à la mozzarella façon parmigiana
h
Rouleau de speck fumé des Dolomites
farci de ricotta aux cèpes
h
Sélection de fromage affiné du moment
h
Panna cotta aux fruits rouges amarena
25,90 eHT
Plateau Tonno
Salade aux pousses d’épinards,
crevettes & pommes vertes,
accompagnée de raisins de Corinthe
h
Courgette Riviera farcie au thon,
aux olives & parfumée au Marsala
h
Salade de fusilli au thon,
champignons & olives
h
Sélection de fromage affiné du moment
h
Panna cotta au coulis de caramel
& noisettes grillées
26,90 eHT
Ronde d’antipasti typiques marinés
à l’huile d’olive extra vierge
h
Salade de fruits de mer de l’Adriatique
& ses petites olives Leccino
h
Rondelles d’aubergines grillées,
accompagnées de dés de tomate fraîche
& de Grana Padano
(affinage 20 mois)
h
Sfogliata di bufala D.O.P
assaisonée au pesto de basilic,
concassée de tomates,
olives & courgettes grillées
h
Assortiment d’amaretti
typiques de Calabre
& leur fruit de saison
Plateau Salmone
29,90 eHT
26 / 27
Plateau
Frutti di mare
Carpaccio de bresaola
sur lit de roquette,
lamelles de champignons
& copeaux de Grana Padano
(affinage 20 mois)
h
Tourte au saumon & aux pousses d’épinards,
accompagné de sa ricotta de brebis
h
Rubans de légumes grillés
à l’huile d’olive extra vierge
h
Burrata à l’huile d’olive extra vierge,
olives noires et feuilles de basilic frais
h
Délice à l’orange confite de Sicile
& son coulis de caramel
30,90 eHT
Tous les plateaux Noura
sont livrés avec :
> 1 kit de couverts en inox
> 1 verre en verre
> 1 petit pain libanais
> 1 serviette fraîcheur
Après le travail, venez déguster en famille ou avec vos amis,
nos spécialités libanaises dans un de nos restaurants sur Paris...
Noura Pavillon
21 avenue Marceau, Paris 16ème
Une grande table,
un voyage gastronomique raffiné au cœur de Paris.
Le Z iryab, by Noura
Forts de la recherche
du bon, du beau
et du goût,
les chefs Noura
vous offrent
sur un plateau
une cuisine libanaise
saine, gorgée de soleil
et de passion.
28 / 29
Institut du Monde Arabe, niveau 9,
1 rue des Fossés Saint Bernard, Paris 5ème
Depuis le toit de l’institut de Monde Arabe,
une vue unique sur Paris pour sublimer vos repas !
Noura Montparnasse
121 boulevard Montparnasse, Paris 6ème
Noura Montparnasse poésie d’un jardin intérieur,
le délicieux dépaysement…
Noura Opéra
29 boulevard des Italiens, Paris 2ème.
Le prestige d’une table au design incontournable…
Noura Marceau
27 boulevard Marceau, Paris 16ème.
Atmosphère conviviale pour une cuisine authentique et généreuse.
douceur
DE
Beyrouth
Moussaka
Aubergines, sauce tomate et pois chiches
Fatayer aux épinards
Rissole aux épinards
Rikakat fromage
Croustillant au fromage (lait de vache, chèvre et brebis)
Falafel
Croquant de fèves et pois chiches à l’huile de sésame
Tabbouli
Salade de persil, blé, tomate et menthe
Hommos
Purée de pois chiches
Moutabal
Caviar d’aubergine
Warak énab
Feuilles de vigne farcies de riz
Loubié bel zeit
Haricots verts et tomates à l’huile d’olive
délices
DE
23
S a ï da
Mouhallabié
Flan à la fleur d’oranger
Salade orientale
Salade de tomate, laitue, concombre,
poivron vert et radis
Warak énab
Feuilles de vigne farcies de riz
DE
Zahlé
Moussaka
Aubergines, sauce tomate et pois chiches
Fatayer aux épinards
Rissole aux épinards
Falafel
Croquant de fèves et pois chiches à l’huile de sésame
Croquant de kebbé
Boulette de boeuf & agneau hachés au blé concassé
Tabbouli
Salade de persil, blé,tomate et menthe
Hommos
Purée de pois chiches
Moutabal
Caviar d’aubergine
Warak énab
Feuilles de vigne farcies de riz
Loubié bel zeit
Haricots verts et tomates à l’huile d’olive
Assortiment de baklavas
Pâtisseries aux amandes, pistaches et pignons de pin
30 / 31
exquis
23
Laban au concombre
Yaourt frais, émincé de concombre et menthe
Kebbé au four
Galette de boeuf et agneau hachés, blé concassé,
oignons et pignons de pin
Aich al sarail
Pain et fruits secs au sirop, crème de lait
25
gourmand
de
B A A l be c k
Hommos
Purée de pois chiches
Moutabal
Caviar d’aubergine
Chawarma mixte sur lit de hommos
Émincé de boeuf et poulet marinés et rôti à la broche,
sur lit de purée de pois chiches
Fromage Halloum
Fromage au lait de vache, chèvre et brebis
Carabiges
Sablé aux pistaches, crème meringuée
29
succulent
de
Tyr
Gigôt d’agneau
Sur un lit de riz aux amandes
Samaké harra
Ratatouille de légumes
Fraomage Halloum
27
Salade orientale
Salade de tomate, laitue, concombre,
poivron vert et radis
Chawarma de bœuf sur lit de hommos
Dés de pommes de terre épicées à la coriandre
Assortiment de baklavas
Pâtisseries aux amandes, pistaches et pignons de pin
32 / 33
k akour
Purée de pois chiches à l’huile de sésame
Aubergines, sauce tomate et pois chiches
Batata harra
DE
Hommos
Moussaka
Émincé de boeuf mariné et rôti à la broche,
sur lit depurée de pois chiches
saveur
Fromage au lait de vache, chèvre et brebis
Salade de fruits de saison
32
les plateaux repas
le poulet
tajine
Bruschetta
& ses légumes grillés
•
Aiguillettes de poulet, façon tajine
accompagnées de leurs pommes de terre
rôties au miel
Tout en étant ECO RESPONSABLE,
Chaud Devant vous propose
des produits de QUALI Té, à prix SERRés
19,90
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Fromage du jour
•
Gourmandises
commande
possible
jourj
fraises & framboises
19,90
le végétarien
Petit gratin
de carottes & brocolis
•
Riz aux amandes
poêlée wok, tomates confites
mesclun & œuf poché
tous nos
plateaux
chic planet
sont livrés
avec
28
34 / 29
35
• 1 kit de couverts 100% biodégradable
• des assiettes 100% biodégradable
• 1 verre 100% recyclable
• 1 plateau + 1 couvercle 100% biodégradable
• 1 petit pain craquant et fariné
• 1 gavotte au chocolat pour le café
•
Fromage du jour
•
Clafoutis aux griottes
le dos
de cabillaud
Salade de quinoa
le magret
de canard rôti
19,90
Flan
aux petis légumes
de légumes du soleil
•
Dos de cabillaud
•
Rôti de magret de canard
accompagné de tagliatelle
sur son lit de fondue de poireaux
tarte de mangue & ananas
accompagnés de haricots verts & tomates cerises
•
Fromage du jour
•
éclairs
commande
possible
à la confiture de lait
le rôti de bœuf
charolais
Terrine de canard
à la tomate & au pesto
•
Rôti de bœuf Charolais
accompagné de son écrasé de pommes de terre
& sa ratatouille d’antan
(sauce béarnaise à la tomate)
•
Fromage du jour
•
Instant chocolat
possible
jourj
36 / 37
•
Fromage du jour
•
Mini Paris Brest
jourj
19,90
commande
20,90
l’émincé
de poulet
20,90
Opéra
avocat & crevettes
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émincé de volaille
risotto crémeux aux champignons
(sauce curry)
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Fromage du jour
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Tartelette
à la framboise
commande
possible
jourj
le végétarien
Taboulé
tutti-frutti
15,90
•
Riz aux amandes
poêlée wok, mesclun, tomates
& œuf poché
•
Camembert
•
Pavé
amande & cassis
la chiffonnade
de porc
Flan de courgette
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Chiffonnade de porc
15,90
accompagné de son gratin de pommes de terre
& son wok de légumes
(sauce moutarde à l’estragon)
•
Camembert
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Pavé
noisette
la chiffonnade
de bœuf
« Un déjeuner sur le pouce, avec un vrai
repas équilibré, à un prix tout doux ! »
œuf poché
& ratatouille
tous nos
plateaux
découverte
sont livrés
avec
38 / 39
•
Chiffonnade de bœuf
accompagné de son écrasé de pommes de terre
(sauce béarnaise)
• 1 kit de couvert 100% biodégradable
• verre 100% recyclable
• plateau compartimenté
• petit pain craquant et fariné
15,90
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Camembert
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Mœlleux
cacao & banane
Salade Bombay
Méli-mélo chou & carottes avec ses fèves
& petits morceaux de pommes
15,90
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Aiguillettes de poulet
poêlée aquarelle au fromage
(sauce pesto et tomate)
•
Camembert
•
Pavé
s a n d w i c h s
les Aiguillettes
de poulet
l’EfFiloché
de saumon
Mesclun,
tomates cerise & ses billes de mozzarella
•
Effiloché de saumon
accompagné de son risotto crémeux
15,90
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Camembert
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Pavé
noisette
40 / 41
c o f f r e t s
framboise & abricot
LINA’S
PARIS
J’ai ouvert le premier LINA’S en juin 1989 inaugurant ainsi
une nouvelle manière urbaine de se restaurer à la fois rapide et de qualité.
De cette ambition est né le concept LINA’S.
Mes clients viennent déguster les meilleurs sandwichs de France,
grâce aux recettes originales assemblant de manière unique
des produits qualitatifs rigoureusement sélectionnés.
Repousser sans cesse les limites de la qualité jusqu’à la conception
du plus infime détail de l’équilibre de chaque sandwich afin qu’il soit unique
et digeste.
Concevoir c’est avoir le privilège d’être imité, preuve permanente de la qualité
de ses concepts.
Mais si LINA’S est toujours N°1 dans son créneau
c’est que le choix de ses produits est inimitable.
Le goût LINA’S a été conçu
pour rester original et réserve
d’agréables surprises à ses clients,
partenaires, amis...
Lina Ghosn, 1989
Fondatrice de LINA’S
42 / 43
Coffrets
sandwichs
sur pain
de mie
complet
Coffrets de 32 mini sandwichs
pour 4/5 personnes
COFFRET DE SAISON
Mozzarella – tapenade – tomatade
Speck – pistou basilic – granino
Mortadelle – ricotta
COFFRET anglais
Œuf – bacon – mayonaise
Saumon fumé – sauce fines herbes
Jambon – comté – beurre
COFFRET viande
Speck – pistou basilic – granino
Coppa – courgettes grillées – tapenade verte
Jambon – comté - beurre
42€HT
44 / 45
42€HT
COFFRET végétarien
40€HT
COFFRET fromager
40€HT
COFFRET club
44€HT
Thon concombre & menthe – mayonnaise
Saumon fumé – sauce fines herbes – concombre
Rillettes de thon ciboulette & poivrons doux
Mozzarella – tapenade – tomatade
Ricotta – légumes grillés – basilic
Concombre – sauce fines herbes
Mozzarella – tapenade – tomatade
Mimolette – caviar d’artichauts
Comté – chutney de mangues
Mozzarella – tapenade – tomatade
Mimolette – caviar d’artichauts
Comté – chutney de mangues
grand coffret (20/25 pers.)165€HT
mozzarella - tomatade - pistou de cornichons
chèvre - légumes grillés
dinde - cheddar - mayonnaise
jambon - comté - beurre
thon - concombre - menthe - mayonnaise
COFFRET petites
salades en verrines
assortiment de petites salades
42€HT
6 personnes
8 personnes
10 personnes
44€HT
COFFRET viande (sans porc) 44€HT
Dinde – curry & coriandre, pousses d’épinards
Bœuf – laitue iceberg – sauce tartare
Pastrami – mimolette – caviar d’artichauts
COFFRET poisson
23€HT
28€HT
34€HT
COFFRET dessert
verrines fraîcheur
Fromage blanc
& coulis de fruits rouges,
salade de fruits
6 personnes
8 personnes
10 personnes
24€HT
30€HT
36€HT
plumiers
plumier
club
18,90€HT
1 Sachet de chips
1 Club froid
(jambon, comté, crudités ou thon LINA’S crudités)
1 Petite salade*
1 Boisson (sans alcool)
1 Dessert LINA’S
plumier
création
18,90€HT
1 sandwich Création Lina’s*
1 petite salade*
1 boisson (sans alcool)
1 dessert Lina’s
plumier
salade
13,90
16,90€HT
1 Panier salade*
1 Boisson (sans alcool)
1 Dessert LINA’S
coffret
TUNA
Salade Bombay
Méli-Mélo chou & carottes, avec ses fèves
& petits morceaux de pomme
•
Sandwich Thon, œuf & mayonnaise
•
Panna cotta
fruits rouges
*Contactez-nous pour connaître les recettes du moment
46 / 47
•
1 bouteille d’eau (50 cl)
tous nos
coffrets
sandwich
sont livrés
avec
• 1 kits de couverts 100% biodégradable
• 1 sandwich pain de mie moelleux aux céréales
• 1 coffret pratique
• 1 bouteille d’eau 50cl
coffret délicieux
Salade de penne au gaspacho
•
Sandwich Jambon & tranche de cheddar
•
Tiramisu
•
1 bouteille d’eau (50 cl)
13,90
coffret new yorkais
Salade de quinoa aux petis légumes
•
Sandwich Emincé de poulet & bacon, fromage frais
•
Verre Tout Choco
•
1 bouteille d’eau (50 cl)
48 / 49
13,90
c o c k t a i l s
13,90
•
Salade de taboulé tutti frutti
•
Sandwich Mozzarella & tomates confites
•
Salade de fruits
•
1 bouteille d’eau (50 cl)
b u f f e t s
coffret italien
les buffets
20,90
par pers.
25,90
Le BUFFET éQUILIBRE
Le BUFFET tradition
Entrées
Salade bombay
Entrées
Poêlée méridionale
Tarte fine aux légumes grillés
•
Plats
Rôti de bœuf charolais sauce choron
Pavé de saumon sauce béarnaise
•
Accompagnement
Pommes de terre rôties au miel
Riz aux amandes
•
Dessert
Sablé gianduja
par pers.
Méli-Mélo de chou & carottes
avec ses fèves & petits morceaux de pommes
Taboulé tutti frutti
•
Plats
Aiguillette de poulet façon tajine
Dos de cabillaud poché sauce vinaigrette aux agrumes
•
Accompagnement
Mini gratin de pommes de terre
•
Dessert
Mi-cuit au chocolat
22,90
par pers.
28,90
Le BUFFET fooding
Le BUFFET gourmand
par pers.
Entre le buffet et le cocktail,
la formule fooding vous permet d’apprécier
des pièces facile à déguster et consistantes
mini
10
pers.
tous nos
buffets
sont
livrés
avec
• Kit de couvert 100% biodégradable
• Petites et grandes assiettes
• Couverts de service
• Serviettes jetable
• 2 pains craquants et farinés par pers
Pièces salées
Assortiment de mini-bagels
Assortiment de Mini-wraps
Assortiment de Verrines Elégance
Pain surprise Campagne
•
Brochettes
Brochettes de poulet tériyaki
Brochettes de légumes d’été
Brochettes de fromage & raisin
•
Pièces sucrées
Assortiment de pièces cocktails sucrées
Pour 1€/HT par personne, ajoutez un plateau de fromage
sur le buffet Equilibre ou le buffet tradition
50 / 51
z nous
Contacte
naitre
pour con
du buffet
le menu
!
en cours
du mois
Entrées
Terrine de canard à la tomate & pesto
Opéra avocat & crevette
•
Plats
Suprême de pintade sauce moutarde violette
Dorade royale sauce vierge
•
Accompagnement
Tian de légumes
Risotto crémeux aux champignons
•
Fromages
Sélection de fromages affinés
par notre maître fromager
•
Dessert
Charlotte aux fruits rouges
les cocktails
...sur mesure!
Pour faciliter l’organisation de votre évènement, Chaud Devant vous propose 3 formules Cocktails !
Une sélection de pièces salées et sucrées soigneusement élaborée par notre chef.
13,00
par pers.
Formule apéritif
12 pièces PAR personne
pour un événement d’1 heure
pièces salées (exemple)
22,90
• Macaron au chèvre
• Club Saint-Jacques
• Rectangle saumon fumé & tzatziki
• Crumble petit pois, courgette
pièces sucrées (exemple)
• Tartelettes amandine à l’abricot
• Carrés pistache et framboise
• Lingot chocolat vanille
• Eclair au chocolat
Formule déjeunatoire
ou dînatoire
21,00
par pers.
20 pièces PAR personne
pour un événement de 2 heures
pièces salées (exemple)
• Pain d’épices, chutney de mangue et bloc de foie gras
• Cake aux oignons, à la pintade et aux fruits secs
• Pain d’épices, crème de roquefort et mini poire
• Croquant de chou vert au saumon
pièces sucrées (exemple)
• Coupelle chocolat & fruits rouges
• Petit gâteau au chocolat, ganache caramel
& macaron chocolat
• Almondine à la pistache, purée de griottes
& cerise semi-confite
• Petit sablé, dôme framboise
& copeaux de chocolat noir
mini
10
pers.
52 / 53
par pers.
Formule finger food
Entre le cocktail et le buffet,
le finger food vous permet
de déguster des pièces
consistantes qui remplaceront
un repas complet !
pièces salées
• Assortiment de mini-bagel
• Assortiment de Mini-wrap
• Assortiment de Verrines Elégance
• Pain surprise Campagne
• Brochettes de poulet tériyaki
• Brochettes de légumes d’été
• Brochettes de fromage & raisin
pièces sucrées
• Tartelette amandine à l’abricot
• Financier à la noix de coco,
dôme passion & mangue
• Sablé au chocolat, ganache chocolat
& amande
• Carré pistache & framboise
les cocktails salés
4600
Tradition salé
(54 pièces)
• Mœlleux de crabe & citron, sur pain nordique
• Cake aux épices, chutney de pêches & canard fumé
• Carré au poulet, moutarde et poivrons
• Blinis au pavot, crème citronnée, saumon fumé & épices
• Mousse de foie gras de canard, confit de figues et abricot sec sur pain noir
• Pain à la tomate, chèvre, ciboulette & tomate marinée
• Guacamole & crevette marinée sur pain noir
• Blinis crème de raifort et anchois mariné à l’huile
• Crème de noix-roquefort, dé de roquefort et saupoudrage de noix sur pain noir
2600
5500
amuse-bouche
royal
(48 pièces)
• Cheesecake
au tourteau
et baie rose
• Cake oignons,
sauce tartare
et chips de bœuf
• Sablé cacao,
mousse de foie gras
et figue verte
• Pain nordique,
crème de raifort,
truite fumée
et dé de pomme
54 / 55
5200
5500
Prestige salé
(54 pièces)
• Pain aux épices, chutney de mangues & bloc de foie gras
• Pain nordique au crabe royal et citron confit
• Crème de roquefort & poire sur blinis de pain d’épices
• Lingot saumon épinards
• Cake aux olives, chèvre & tomate marinée
• Gambas, artichaut sur pain noir
• Blinis crème citronnée, œufs de truite & concombre
• Pain noir au confit de poivrons et involtini
• Cake aux oignons, pintade et fruits secs
plateau
Trocadéro
(52 pièces)
• Sablé au parmesan, roquette, tomate marinée
• Carré de légumes façon tajine au citron
• Mini-burger, chèvre, cranberries
• éclair au parmesan, tapenade d’asperges
• Pain noir, tartare de saumon, œufs de truite
• Club de pain noir, betterave
• Club de pain nordique, Saint Jacques, aneth
• Cake façon thaï, épinards, crevettes
• Carré de pain noir, palet de foie gras, gelée de griottes
2000
3600
2400
Mini bagel
(24 pièces)
• Saumon fumé,
fromage frais & ciboulette
• Pastrami
& fromage frais persillé
• Chèvre, tomate & pesto
• Poulet rôti
& moutarde au moût de raisin
mini cakes
(24 pièces)
• Fromage de chèvre,
tomates, herbes de Provence
• Lardons, oignons, graines de sésame
• Champignons
• Olives vertes & noires
MINI-NAVETTES GARNIES
(40 pièces)
• Saumon
• Jambon
• Mousse de canard au porto
• Crabe
Mini wrap
(24 pièces)
• Saumon
• Jambon
• Ricotta, tomate
les cocktails salés
3000
3600
4000
3200
56 / 57
Pain surprise
campagne
(60 pièces)
• Filet de canard & champignons
• Poulet aux 2 moutardes
• Gorgonzola & mascarpone
• Truite fumée & ciboulette
• Tomates, olives vertes & poivron
Pain surprise
scandinave
(48 pièces)
• Fromage blanc aux œufs de truite
• Rillettes de poisson blanc & concombre
• Saumon fumé & crème scandinave au raifort
• Rillettes duo de saumons
Pain surprise
céréales
(45 pièces)
• Thon & mayonnaise
• Légumes & poulet façon tajine
• Courgette, tomate, pesto & ricotta
• Tzatziki & fromage de brebis
• Saumon fumé, fromage frais & ciboulette
3500
2800
verrines majestic
(20 pièces)
• Dos de cabillaud & aïoli
• Filet de canard & tomates
• Courgette & ricotta
• Carotte, émincé de poulet & fèves
• Tomate & marinade persillée
verrines Elégance
(15 pièces)
• Crevettes & ananas
• Chèvre & tomate
• Saumon fumé & concombre
• Brunoise de légumes
& filet de canard
• Pomme & poulet
mariné au curry
2600
Plateau de crudités
(20 personnes)
• Concombres
• Navets
• Carottes
• Radis
• Tomates cerise
Plateau de
brochettes salées
(20 pièces)
• Olive, mozzarella & tomate confite
• Bacon, mozzarella & abricot
• Poulet tandoori, mozzarella & raisin bleu
• Jambon cru mozzarella & figue
les cocktails sucrés
44,00
30,00
48,00
58 / 59
TRADITION SUCRé
(48 pièces)
• Almondine, dôme citron & zeste de citron confit
• Lingot chocolat vanille
• éclair au chocolat
• Almondine, gelée de fruits rouges & framboise
• Tartelette amandine à l’abricot
• Financier à la noix de coco, dôme passion & mangue
• Sablé au chocolat, ganache chocolat et amande
• Carré pistache & framboise
plaisir d’enfance (24 pièces)
• Crème vanille façon glace à l’italienne
sur rose des sables chocolatée
• Eclair caramel décoré de pépites de caramel
• Tartelette façon pomme d’amour
• Bouchée à la guimauve
• Macaron pêche-grenadine
• Mini-brownie
prestige sucré
24,00
PASSION CHOCOLAT
(25 pièces)
• Bouchée chocolat caramel
• Cupcake chocolat noisette
• Lingot chocolat praliné
• Coupe chocolat à la fleur de sel
(48 pièces)
• Carré chocolat-orange
• Petit sablé, dôme framboise & copeaux de chocolat noir
• éclair fraise Mara des bois, glaçage pistache
& éclats de pistaches
• Cheesecake aux cranberries
• Petit gâteau au chocolat, ganache caramel
& macaron chocolat
• Almondine à la pistache, purée de griottes
& cerise semi-confite
• Lingot aux marrons
• Coupelle chocolat & fruits rouges
22,00
LES PETITS MœLLEUX
(28 pièces)
• Chocolat, noix de pécan
• Miel, abricot
• Pistache, griotte
• Pomme, noisette
• Figue, cannelle
• Amande
• Coco, ananas
les cocktails
sucrés
3500
mini sucettes au chocolat
(24 pièces)
• Gingembre & passion
• Chocolat lait citron vert
• Chocolat & vanille
• Cannelle & groseilles
• Chocolat & café
• Vanille & griottes
4800
LES BROCHETTES SUCRÉES
(48 pièces)
2200
MINI religieuses
(20 pièces)
• Chocolat
• Café
• Caramel
• Framboise
3600
5500
verrines sucrées
PLateau DE FRUITS
(36 pièces)
(20 personnes)
• Façon tiramisu, mascarpone et café
• Façon ganache, mousse & sauce chocolat
• Façon crumble & citron meringué
• Façon sabayon vanille,
biscuit & gelée de framboise, pistache
• Plateau composé de fruits
du marché & de saison
2800
MINI MACARONS
(36 pièces)
• Pistache
• Framboise
• Citron
• Chocolat
• Café
• Vanille
60 / 61
• Brochettes composées de 3 fruits
du marché & de saison
Depuis près de 15 ans, plus de 1500 réceptions,
plus de 300 lieux recherchés en île de France,
quelques tonnes de Kilos Watts en son d’exception
et de leds sublimés,
300 000 convives restaurés,
3000 artistes, musiciens et saltinbanques étonnants,
80 000 bouteilles de Champagne consommées !
Nos réalisations
Une idée, un lieu, un thème...
H Vœux Groupe Fayat Satelec/400 personnes
H Soirée Années Folles Martin Brower/300 personnes
H Live Carnaval à Baltar 800 personnes Orange
H Paris Capitale! Décoration et dîner de Gala
4 fois /400 personnes Garges les Gonesses
Nous aimons découvrir l’univers qui vous anime,
définir un événement sur mesure qui vous ressemble.
Nous libérons l’imaginaire avec exigence, jusqu’à
la perfection du détail pour votre plus grand étonnement !
Nos responsabilités
62 / 63
Conscients des risques actuels
pour la planète, Francevents inscrit
sa politique de développement
dans une démarche tournée
vers l’avenir et le respect
de l’environnement
Nous avons donc décidé
de passe du concept à l’action
en contribuant à un mond
plus équitable et en
préservant l’environnement.
du lundi au vendredi
de 9h00 à 18h30
Nos
références
Dior,
Jean Paul Gaultier,
Franck Sorbier,
W9 & M6,
BNP Paribas,
Banque Populaire,
Musée du Louvre,
Saloni, CEA Saclay,
HEC Unicef, Bouygues,
Vente Privée.com,
Société Générale,
Martin Brower
Margot Conseil,
Eiffage,
Satelec Fayat Groupe,
Universal Music,
Toyota...
petits déjeuners
& pauses
petit déjeuner
classique
10,90
par pers.
Assortiment de mini-viennoiseries
Pain au chocolat
Croissant
Pain aux raisin
•
Thermos de café
Thermos de thé
Bouteille de jus de fruits Granini
Bouteille d’Evian
petit déjeuner
gourmand
Assortiment de mini-viennoiseries
Pain au chocolat
Croissant
Pain aux raisin
Briochette au beurre
Assortiment de mini donut’s
Confiture
Petit beurre
•
Thermos de café
Thermos de thé
Bouteille de jus de fruits Granini
Bouteille d’Evian
15,90
par pers.
pause
mini
10
pers.
64 / 65
tous nos
petits déjeuners
pour chaque
convive
sont livrés avec
• tasse à café / thé
• touillette
• verre en plastique
• serviette en papier
• sucre en morceau
• petit pot de crème de lait
gourmande
French cookies aux noix de pécan
Chouquettes et cristaux de sucre
Assortiment de mini-donut’s
•
Salade de fruits frais de saison
•
Thermos de café
Thermos de thé
Bouteille de jus de fruits Granini
Bouteille d’Evian
13,90
par pers.
les boissons
Les softs
Eaux minérales
• Evian 50 cl............................................................................ 1,70lHT
• Evian 1L................................................................................ 2,20lHT
• Badoit 50 cl........................................................................... 1,80lHT
• Badoit 1L............................................................................... 2,75lHT
Jus de fruits 100% pur jus
• Orange, pamplemousse, pomme, ananas................................ 4,30lHT
Sodas
• Coca-Cola, Coca-Cola Light..................................................... 4,50lHT
Les thermos Chaud Devant
• Thermos de café (livré avec tasses à café, touillettes, sucres)........................ 14,00lHT
• Thermos de thé + sachet thé (livré avec tasses à thé, touillettes, sucres)......... 14,00lHT
Les vins rouges 75cl
• Saint Estèphe AOC Château moutinot...................................... 23,00lHT
• AOC Château Maderot........................................................... 18,00lHT
• Côtes de Bourg AOC, Château de Barbe.................................. 13,00lHT
• Bordeaux AOC Château Gantonnet.......................................... 12,00lHT
• Brouilly AOC Château de Corcelles.......................................... 15,00lHT
• IGP Pays d’Oc Merlot Syrah le Sudiste..................................... 10,00lHT
• Bourgueil AOC, BIO, Catherine & Pierre Breton "Trinch"............. 14,00lHT
• Saumur AOC Les Plantagenets 2009...................................... 11,00lHT
Les vins blancs 75cl
• Menetou Salon AOC Le grand Cerf.......................................... 16,00lHT
• Chardonnay BIO Ecoterra....................................................... 11,00lHT
• Bourgogne Aligoté AOC Les Planchants................................... 14,00lHT
Les vins rosés 75cl
• IGP Méditerranée Saint Tropez................................................ 10,00lHT
• Côtes de Provence Ramatuelle............................................... 12,00lHT
Les champagnes 75cl
• Piper Heisieck Brut................................................................ 33,00lHT
• Nicolas Feuillatte Réserve Particulière...................................... 26,00lHT
• Nicolas Feuillatte Brut Rosé.................................................... 30,00lHT
accessoires
• Kit de couverts inox................................................................. 2,50lHT
• Tire-bouchon "Chaud Devant".................................................. 2,90lHT
• Nappe (rouleau de 25m)...................................................... 15,00lHT
• Lot de 10 coupes de Champagne jetable.................................. 5,00lHT
• Lot de 100 verres jetables........................................................ 4,50lHT
• Lot de 10 verres à pied jetable................................................. 3,50lHT
66 / 67
conditions générales de vente
CONDITIONS GENERALES :
1/ Les présentes conditions générales de vente sont adressées ou remises à chaque
client à sa demande.
2/ Toute commande implique de la part du client l’adhésion entière et sans réserve aux
présentes conditions.
3/ La tarification de ce catalogue est indiquée hors taxe.
• Tous les produits alimentaires, boissons sans alcool et frais de livraison sont soumis
au Taux de TVA de 10%.
• Les boissons alcoolisées sont soumises au taux de TVA de 20%.
4/ Les prix peuvent être modifiés sans préavis.
5/ Les factures sont payables à réception de la marchandise. Pour un règlement
en fin de mois, contactez nos hôtesses de ventes pour une ouverture de compte.
Veillez à l’exactitude et à la précision de vos coordonnées pour les services facturation
des parties.
6/ Par mesure d’hygiène, aucune marchandise ne pourra être reprise ni échangée.
7/ Chaud Devant se réserve le droit de modifier la composition de ses plateaux repas,
buffets, cocktails
et petits déjeuners en fonction des aléas liés aux approvisionnements des produits.
8/ Pour préserver toute la saveur de nos produits, nous vous recommandons de
les conserver dans un endroit sec et frais et de les consommer
le jour de la livraison.
9/ Le client doit s’assurer de la conformité de sa commande lors de la livraison.
Toute réclamation devra, pour être prise en compte, intervenir
au moment de la livraison et être mentionnée sur le bon de commande de retour.
10/ Les photos de ce catalogue ne sont pas contractuelles.
11/ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer vins et alcools
avec modération.
12/ Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour / www.mangerbouger.fr
COMMANDES :
Délais
1- En fonction des produits, les commandes doivent être passées par écrit
(fax-mail-site) dans un délai minimum :
• La veille avant 18h30 :
Plateaux repas Déliss / Plateaux repas Chic Planet
Plateaux repas découverte / Buffet Deliss
• La veille avant 16h45 :
Plateaux repas Boco
• La veille avant 12h :
Noura / Coffrets Lina’s / Cocktails Les petits gourmands
• J-2 soit 48 h avant la date de livraison :
Plateaux repas Italian Cucina
Sans ce délai minimum, les choix indiqués pourraient être modifiés par nous même
et sans préavis.
2- Possibilité de commander des plateaux le jour même pour les gammes Deliss et
Chic Planet
Quantités minimales
1- Aucun minimum de commande pour les plateaux repas ne sera exigé pour les
plateaux Deliss - Chic planet - Découverte
2- Les quantités minimales de plateaux repas Noura – Italian Cucina – Boco – Lina’s
- par commande sont liées aux conditions générales de vente propres à leur fonctionnement, disponibles sur demande en nous contactant.
3- Le minimum de commande pour les buffets est de 10 personnes
Planification des livraisons
1- Pour les livraisons pendant le week-end, les commandes devront nous être communiquées au plus tard le vendredi avant 12h pour les plateaux Deliss - Chic Planet
- Découverte.
2- Pour les livraisons le samedi, les commandes devront nous être communiqués au
plus tard le jeudi avant 12h pour les plateaux Noura - Italian Cucina – Boco - Lina’s.
Modifications & annulations des commandes
1Les commandes de plateaux repas peuvent être modifiées sans frais supplémentaires, la veille pour le lendemain avant 14h pour les plateaux Deliss - Chic Planet
- Découverte. Passé ce délai, des frais de modification ou d’annulation seront facturés
2Les commandes de plateaux Noura - Italian Cucina – Boco - Lina’s ne pourront
plus être modifiées au delà de 48h avant la prestation. Passé ce délai, des frais
de modifications de commande vous seront facturés à hauteur de 50% du prix des
produits modifiés.
3- Les plateaux Noura - Italian Cucina - Boco - Lina’s ne pourront plus être annulés
au delà de 48h avant la prestation. Passé ce délai, des frais d’annulation vous seront
facturés à hauteur de 100% du prix des plateaux.
4Pour toute commande supérieure à 25 plateaux repas, les modifications ou
annulations au delà du délai imposé pourront s’élever à 50% du montant total de la
commande, en fonction de la prise de modification.
5Les commandes de Buffets Déliss - Cocktails Les petits gourmands - Petits
déjeuners sont modifiables et annulables 48 h avant la prestation. Elles ne pourront
pas être modifiées en dehors de ce délai. Dans le cas d’une modification en dehors de
ce délai, des frais de modification pourront être appliqués sur votre facture, en fonction
de la date et l’heure de ces modifications :
• Une annulation la veille pour le lendemain vous sera facturée 50% du montant total
de votre facture.
• Facturation intégrale pour toute commande annulée le jour même.
LIVRAISON :
1/ Les frais de livraison sont facturés au client conformément au tarif en vigueur.
2/ Les délais de livraison sont donnés à titre indicatif. Le client n’est en droit d’annuler
sa commande ou de refuser les produits commandés que dans le cas où le retard par
rapport à l’heure prévue dépasserait 1h.
3/ Chaque erreur ou retard de livraison ne pourra être imputé à Chaud Devant dans le
cas d’informations erronées communiquées par le client, en cas de force majeure ou
en cas d’évènements exceptionnels susceptibles d’empêcher le bon déroulement d’une
livraison : embouteillage notoire, manifestations, grèves, incidents climatiques.
4/ Pour des raisons de trafic difficile en région Parisienne, les livraisons pourront être
effectuées dans une plage horaire de 2h.
5/ Une plage horaire d’au moins 1/2h est demandée pour les livraisons de petits
déjeuners le matin avant 9 h.
6/ Pour les commandes le jour même, un forfait de livraison de 15 € HT minimum vous
sera appliqué en plus du tarif de livraison concernant votre adresse de livraison.
Fotolia
l
So Food Images
l
Francevents
l
Lina’s
asser une commande
Paris
25cHT
45cHT
92 l 94
25cHT
45cHT
93
30cHT
55cHT
77 l 78 l 91 l 95
Petite couronne*
35cHT
60cHT
77 l 78 l 91 l 95
Grande couronne*
40cHT
70cHT
* Nous consulter pour connaitre les villes concernées par Petite couronne
et Grande couronne pour les villes du 77/78/91/95
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facturé en plus du tarif de livraison en vigueur pour les zones Paris, 92/93 et 94
*** Pour toutes commandes le jour même pour les livraisons dans le 77/78/91/95, nous consulter.
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Tarif, samedi
dimanche & jours fériés
Printemps - été 2014
Tarif
du lundi au vendredi
l
secteur
Chaud Devant Catalogue Paris
i raison
Du lundi au dimanche et jours fériés
l Zone Paris / le de France
l Livraison 7J/7
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Création graphique laurencemorandini.com
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Crédits photos Lionel Barbe
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Victor Guérin
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Boco
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Italian Cucina
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Noura
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Chaud Devant vous livre 7j/7.