Le Parc ****, Obernai

DOSSIER SEMINAIRES 2008 – FRANÇAIS
Le Parc ****, Obernai
Hôtel, Restaurants & Spa
www.hotel-du-parc.com
Le Parc **** Hôtel, Restaurants & Spa
Marc et Monique Wucher
169, route d’Ottrott
67210 Obernai
T +33 (0)3 88 95 50 08
F +33 (0)3 88 95 37 29
E [email protected]
Situation
L’hôtel est situé en face d’un grand parc à
Obernai, sur la Route des Vins, à 25 mim du
centre de Strasbourg. Au carrefour de
nombreux
aéroports
Internationaux :
Strasbourg (20mim), Bâle Mulhouse (50mim),
Francfort sur le Main (2h) et Zurich (2h) et à
seulement 25 mim de la gare TGV
Strasbourg Grand Est (connexion TGV
Strasbourg – Paris en 2h20).
Hébergement
62 chambres et suites
Check In
Check Out
15h00
11h00
Spa & Piscines
Prestations Chambres
Nos chambres et suites individuellement
décorées sont toutes aménagées de :
 Salle de bains ou douche, sèche cheveux
 Télévision reliée par satellite
 Téléphone direct
 Connexion Internet par WIFI
 Coffre-fort électronique individuel
 Air conditionné réglable
Prestations & Services
 Accès Handicapé
 Babysitting sur demande
 Boutique Souvenir Lädele
 Business Centre
 Coffre déposit
 Concierge
 Courrier/Facsimilé/Photocopie
 Internet WIFI
 Location de Voiture
 Room Service
 Parking 80 places
 Service Pressing (extérieur)
 Transfert taxi aéroport/gare
L’Asiane Spa est un sanctuaire entièrement
destiné au bien-être ; 500m2 consacrés à
l’apaisement du corps et de l’esprit.
comprenant :
 Massages (10 soins)
 2 Hammams
 Sauna Finlandais
 Solarium
 2 Bains Bouillonnant aux huiles essentielles
 Fitness Studio
Outre le Spa, l’hôtel dispose de 2 piscines :
 la piscine intérieure Asiane, agrémentée
d’une zone à bulles, de jets massant et d’un
col de cygne
 la piscine Water Club en extérieur dans le
jardin paysager.
Loisirs
A l’hôtel
 Salle de jeux avec billard, flipper et baby
foot
 Bowling
A proximité
 3 golfs de 18 trous à moins de 20 km
 14 courts de tennis en face de l’hôtel
 Club équestre en face de l’hôtel
 parcours VTT en face de l’hôtel
 Randonnée & Parc Aventure
Restaurants & Bars
Restaurant/Bar
La Stub
La Table
Le Waydelich’s Bar
Habana Lounge
Water Club Bar
Capacité
Ouverture
Cuisine/Style
45
Midi
Soir
10h00 – minuit
10h00 – minuit
12h00 – 19h00
Alsacien relooké
Gastronomique Français
Apéritifs/Cocktails
Fumoir à Cigares
Snacks/Tapas
80
50
10
25
Salles de Banquet
Salle
Capacité
Surface
2
Dimensions (m)
Table ronde
Cocktail
(m )
L
l
H
Grande Salle
Cristal
90
140
135
14,2
9,5
2,9
40
60
64
6,7
9,5
2,9
Bois
Bliekast/Kaelbel
50
70
71
7,5
9,5
2,9
140
200
170
19,8
8,6
3
100
130
122
14,2
8,6
3
30
-
48
5,6
8,6
2,7
Stub (grande tables)
Coqs
45
-
55
8,4
6,5
2,6
30
50
56
7,7
7,3
2,1
Salons Chasse/Spindler
Chasse
60
100
90
18
5
3,1
35
60
52
10,4
5
3,1
22
40
38
7,6
5
3,1
Bliekast
Kaelbel
Spindler
Salles de Réunion
Salle
Capacité
Théâtre Classe
A/B/C
Surface
2
Dimensions (m)
U
Cocktail
(m )
L
l
H
140
120
80
200
168
21
8
2,4
Demi Salle BC
A
70
50
40
-
92
10,8
8
2,4
30
25
25
-
54
6,7
8
2,4
B
C
30
25
25
-
54
6,7
8
2,4
40
30
30
-
60
7,5
8
2,4
-
-
12
-
31
5,7
5,4
2,3
-
-
6
-
13
4,3
3,1
2,3
60
60
40
-
79
12,6
6,3
2,4
35
30
25
-
40
6,3
6,3
2,4
20
20
15
-
25
4
6,3
2,4
20
20
15
-
27
4,3
6,3
2,4
15
15
10
-
27
4,3
6,3
2,4
60
60
40
100
90
18
5
3,1
50
40
35
60
52
10,4
5
3,1
25
25
25
40
38
7,6
5
3,1
Boardroom VIP
Cyber Corner
Tokay/Riesling/Muscat
Demi Salle Tokay
Tokay
Muscat
Riesling
Salons Chasse/Spindler
Chasse
Spindler
Forfaits
Pauses à la Cafeteria (Libre Service – Vaisselle jetable)
 Logement en chambre individuelle avec
accès WIFI (hors connections)
 Petit déjeuner buffet alsacien servi en salle à
manger
 Déjeuner de travail et dîner avec vins, eau
minérale et café
 Salle de réunion de 8h à 18h
correspondant au nombre de participants
 2 pauses à la cafétéria
 Accès à l’Asiane Spa et Fitness Studio
 Accès à la piscine extérieure Water Club
 Machine à café expresso, café américain,
cappuccino
 Sélection de thés, infusions,
 Chocolat chaud
 Jus d'orange et Jus multi vitaminé
 Soft drinks : coca-cola, tonic, eaux
minérales plate et gazeuse
 Viennoiseries,
madeleines,
kougelhof,
brioches
 Muffins et cookies
 Fruits frais et Yaourts
Résidentiel
Semi-Résidentiel
 Logement en chambre individuelle avec
accès WIFI (hors connections)
 Petit déjeuner buffet alsacien servi en salle à
manger
 Déjeuner de travail ou diner avec vins, eau
minérale et café
 Salle de réunion de 8h à 18h
correspondant au nombre de participants
 2 pauses à la cafétéria
 Accès à l’Asiane Spa et Fitness Studio
 Accès à la piscine extérieure Water Club
Equipements Salle de Réunion
Toutes nos salles de réunions bénéficient de
la lumière du jour et sont équipées de :
 Accès internet par WIFI (hors connections)
 1 Grand écran projection
 1 Paper-board
 Téléphone
 Eau minérale plate
 Signalétique à l’entrée de la salle
Le matériel audio-visuel est en location.
Journée d’étude
 Déjeuner avec vins, eau minérale et café
 Salle de réunion de 8h à 18h
correspondant au nombre de participants
 2 pauses à la cafétéria
Location de salle
(plan à communiquer 48h à l’avance)
 Salle (grande)
 Salle de sous commission (moyenne/petite)
Les Petits Plus du Parc
 Afin d’agrémenter vos dîners, nous pouvons
organiser un spectacle avec magicienprestidigitateur et ventriloque.
 Pour détendre vos journées de travail, nous
pouvons vous proposer un coach personnel
pour animation gymnastique énergétique
orientale (Qi-Gong et Shintaïdo).
 Les cartes menus destinées à chacun de vos
convives, pourront être personnalisées avec le
logo de votre société.
Activités Découverte ‘Team Building’
 Visite de caves (fûts de chêne) et
dégustation de crus d'Alsace chez notre
voisin viticulteur
 Circuit touristique route des vins avec
déjeuner ou dîner dans une ferme-auberge
 Visite de Strasbourg en bateau mouche ou
mini-train
 Visite semi-sportive des mines d'argent
 Parcours sportif au Parc 'Alsace Aventure'
 Rallye pédestre à Obernai - Promenade à
travers la ville historique et le sentier viticole
avec collation dans le vignoble
Transports
 Location de voiture - Au départ de la gare
TGV de Strasbourg ou de l'aéroport
international de Strasbourg.
 Location de Bus
Séminaires
HT
TTC
Forfaits
sur devis
 Résidentiel
 Semi résidentiel
 Journée d’étude
sur devis
sur devis
Location de Salle Journée (disposition à communiquer 48heures à l’avance)
 Salle (grande)
 Salle de sous commission (moyenne)
 Salle de sous commission (petite)
à partir de
50-60 pers.
418,06
20-30 pers.
209,03
15 pers.
83,61
500
250
100
Location de Tables
 Rectangle 200x40cm ou 180x80cm
 Ronde diam.150cm
 Nappe de couleur
compris dans le forfait
33,44
8,36
40
10
Pause/Café d’Accueil
 Pause/Café d’Accueil à la cafétéria
 Pause/Café d’Accueil dans la salle ou en extérieure
 Pause/Café d’Accueil à thème
compris dans le forfait
6,69
8
sur devis
Prestations diverses
 Prise en charge des bagages in ou out
 Mise en chambre
 Mise en chambre nominative
 Personnalisation des menus avec le logo de votre société
 Peignoir
3,34
3,34
5,02
2,51
6,69
4
4
6
3
8
Cadeaux
 Kougelhof maison
 Verrine de Foie Gras maison (125gr)
 Verrine de Foie Gras maison (200gr)
 Coffret 2 bouteilles de vins d’alsace
 Eaux de Vie d’Alsace (50cl)
8,36
15,89
25,92
16,72
20,07
10
19
31
20
24
Matériel Audiovisuel (location externe)
 Lecteur DVD et Moniteur
 Sono : 2 Hauts Parleurs, Ampli, Mixage et 1 Micro fixe
 Micro Cravate ou Baladeur sans fil supplémentaire
 Rétroprojecteur 250 Watts
 Vidéo projecteur XGA 1000 lumens
 Traduction simultanée et interprètes
 Assistance technique demi journée
 Livraison, installation et reprise
45
80
35
25
120
sur devis
183
25
Nos tarifs sont communiqués à titre d’information et sont susceptibles d’être modifiés sans préavis.
Prix en Euros. Tarifs par personne et par jour/prestation.
53,82
95,68
41,86
29,90
143,52
218,87
29,90
Prestations Business Center
HT
TTC
par impulsion
0,25
0,30
par copie
0,21
par copie
0,17
par copie
0,13
0,25
0,20
0,15
par copie
3,34
par copie
1,67
par copie
6,69
par copie
4,18
par carte
4,18
par carte
10,03
par carte
16,72
par carte
37,63
par carte
83,61
5
12
20
45
100
HT
TTC
Téléphone
 Impulsion
téléphonique
Photocopies
0
à 100
 100 à 200
 > 200
Télécopies – Facsimilé Europe CEE
 1ère
page
 suivantes
4
2
Télécopies – Facsimilé Hors CEE
 1ère
page
 suivantes
8
5
Internet WIFI





 Carte
45 minutes
 Carte 120 minutes
 Carte 300 minutes
 Carte Business meeting 1 journée (5 utilisateurs simultanés)
 Caution Carte IEEE connection WIFI (Wireless Lan)
Activités Découverte ‘Team Building’
Découverte de l’Alsace
à partir de
de caves et dégustation (1 heure et demi)
 Circuit touristique route du vin avec déjeuner ou dîner dans
une ferme auberge (½ journée)
 Visite de Strasbourg en bateau mouche ou mini train avec
déjeuner ou dîner dans une winstub alsacienne (½ journée)
5,85
 Visite
transport
repas
15,05
transport
visite
repas
5,02
33,44
sur devis
 Rallye
6
40
à partir de
semi-sportive des mines d’argent (½ journée)
 Parcours
18
sur devis
Activités sportives
 Visite
7
sportif au Parc ‘Alsace Aventure’ (½ journée)
transport et
visite
transport
entrée
sur devis
sur devis
13,38
16
sur devis
pédestre à Obernai (½ journée)
Repas à emporter
18,96
 Lunch packet
 Assiette gourmande pour arrivée tardive
23,41
Nos tarifs sont communiqués à titre d’information et sont susceptibles d’être modifiés sans préavis.
Prix en Euros.
20
28
Réceptions/Banquets
HT
TTC
Déjeuners & Dîners
 Menu Terroir d’Alsace (3 plats)
 Menu Prestige de Saison (4 plats)
 Buffet Travail
 Buffet Prestige
sur devis
sur devis
min 40 pers.
sur devis
min 40 pers.
sur devis
Forfait boissons
 1/3 bouteille vin blanc et vin rouge (AOC Alsace,
AOC Bordeaux, AOC Côtes du Rhône), ½ eau minérale,
et café
20,90
25
600
718
7,53
6,69
9
9
12
15
15
6
5
8
min 20 pers.
50,17
60
min 20 pers.
37,63
45
min 15 pers.
25,08
30
Dîner-spectacle
 Spectacle
avec magicien-prestidigitateur et ventriloque
le spectacle
Verre d’accueil/Cocktail apéritif
 Apéritif de la région ou cocktail maison – 1 verre par pers.
 Coupe de crémant d’Alsace – 1 verre par pers.
 Coupe de champagne – 1 verre par pers.
 Cuillères Gourmandes chaudes – 5 pièces par personne
 Canapés apéritifs ou à thème – 5 pièces par personne
 Assortiments de Feuilletés
 Tartes Flambées
 Café d’accueil, viennoiseries, jus de fruits…
7,53
10,03
12,54
12,54
5,02
4,18
Cocktails déjeunatoire/dînatoire
 Luxe
–26 pièces par personne
Sélection de Cuillères gourmandes, Saveurs lointaines et
épicées, autours du Foie Gras, Douceurs et Tout Chocolat
 Prestige – 19 pièces par personne
Sélection de Cuillères gourmandes, Déclinaisons chaudes,
Verrines Sucrées et Douceurs
 Alsacien – 8 pièces par personne
Sélection de Spécialités du Terroirs et Animations culinaires
Tous nos cocktails sont servis avec Blanc de blanc, Bière, Jus de Fruits, Eaux Minérales et Café
 Supplément
16,72
20
max 20 pers.
par ½ heure
12,54
15
max 20 pers.
par ½ heure
20,90
25
champagne
Open bar
 Open
Bar Muscat
Muscat, Campari, Martini, Pastis, Vodka, Gin, Whisky, Soft
drinks, Jus de Fruits, Eaux Minérales
 Open Bar Champagne
Champagne, Campari, Martini, Pastis,
Vodka, Gin, Whisky, Soft drinks, Jus de Fruits, Eaux
Minérales
Nos tarifs sont communiqués à titre d’information et sont susceptibles d’être modifiés sans préavis.
Prix en Euros. Tarifs par personne et par jour/prestation.
Exemples de Menus Séminaires
Les menus sont établis chaque semaine en fonction du marché.
MENU 1
MENU 3
Tartare de Maatjes et de Saumon fumé,
Terrine de Gibier du Pays,
Crèmette au Raifort,
Salade de bulbe de Fenouil
Vinaigrette aux Airelles,
Confiture d'Oignons, Salade de Chou rouge
Riesling Klipfel, Alsace AOC
Edelzwicker Gisselbrecht, Alsace AOC
+++
+++
Jambon en Croûte à l'Ancienne,
Carré de Veau à l'Os doré à la Broche,
Gratin de Pommes de Terre au Riesling,
Sauce aux Champignons de Saison,
Epinards à la Crème
Légumes croquants
Château Maurine, Bordeaux AOC
Château Berjuquey, Bordeaux AOC
+++
+++
Petit Vacherin glacé Obernois,
Coulis de Fruits rouges
Macaronade aux Fruits rouges
et son Sorbet
MENU 2
MENU 4
Pot au Feu de Volaille et
Marbré de Joues de Porc au Foie Gras,
Légumes en Gelée,
Vinaigrette à la Moutarde à l’Ancienne,
Vinaigrette au Melfor, Salade d'Herbes
Salade Mesclun
Auxerrois Gisselbrecht, Alsace AOC
Pinot blanc Heydmann, Alsace AOC
+++
+++
Selle d’Agneau à la Broche, Jus au Thym
Purée de Pommes de Terre aux Olives,
Aiguillette de Bœuf braisé au Pinot Noir
Oignons grelots, Lardons et Champignons,
‘Spätzle’ Maison au Beurre
Tomate confite
Pinot Noir ‘Clos St Odile’, Alsace AOC
Cuvée des Aphilantes
Côtes du Rhône AOC
+++
+++
Mousse aux Trois Chocolats,
Glace Café, Crème Vanille des Iles Bourbons
Nougat glacé au Miel de Sapin,
Coulis d'Eglantines