Des apiculteurs vous accueillent

32-PATRICIA PERRET, APICULTRICE
27-RUCHER DE NOS AÏEULS
Dominique Vannobel - Le Tourel - 48110 Le Pompidou - 06 66 33 51 00
Miels: acacia, bruyère blanche*, châtaignier*, lavande - Cévennes*
Produits de la ruche: bonbons, bougies, encaustique, pain d'épice, propolis, vinaigre
Vente à la miellerie : juillet-août 7j/7 de 9h à 19h (Autres périodes sur rendez-vous).
Visite, ruche d'observation, matériel apicole
L'Oustalet - Chemin rural n°68 - 34500 Béziers - 06 61 70 09 65
[email protected] - http://rucherdemontimas.free.fr
Miels: Acacia, bruyère blanche, chardon, châtaignier*, lavande, romarin, thym, tournesol Causses, Garrigue
Vente à la miellerie sur rendez-vous
M. et Mme Bruc Les Crozes Bas
48400 Cassagnas - 04 66 45 08 36 - [email protected]
Miels: acacia, bruyère*, châtaignier* - Causse, Fleurs sauvages de Montagne*
Vente à la miellerie : 9h-12h et 15h-19h. Visite
16, rue Théodore Monod 34800 Clermont l'Hérault ou
1, rue des Colibris 34750 Villeneuve les Maguelone
06 13 56 86 55 - [email protected]
Miels: bruyère, châtaignier, romarin, thym
Vente à la miellerie sur rendez-vous
Point de vente : CAT de Villeneuve les Maguelone (Hérault)
30-EARL DU BOUGÈS
en partenariat avec
Lozère
25-RUCHER DE LA SOURCE D'OR
Miels : acacia, bruyère blanche, châtaignier, lavande, melon, rhododendron, romarin,
ronce - Garrigue
Produits de la ruche: nougat blanc, pain d'épice
Vente à la miellerie : Mercredi, samedi et dimanche de 9h à 13h
Carole Gomez - Lieu-dit L'estagnol -34410 Sauvian - 06 11 71 60 53
24-MIELS DE MON MOULIN
Miels: bruyère blanche, chardon, miellat de sapin, rhododendron, romarin, tilleul - Forêt
Produits de la ruche: hydromel
Vente par correspondance
Points de vente en Languedoc-Roussillon : téléphoner pour les adresses
06 76 97 90 36 - [email protected]
29-ALEXANDRE SINTES, APICULTEUR
30122 Les Plantiers
Miels: Acacia*, bruyère blanche*, bruyère cendrée (erica)*, châtaignier*
Vente à la miellerie: "Si vous êtes de passage, n'hésitez pas à vous arrêter. Si nous
sommes à la miellerie, nous vous accueillerons avec plaisir." ; visite de l'exploitation.
20- CANAC MIEL
Des apiculteurs
vous accueillent...
5-JEAN-CHRISTOPHE FUGIER, APICULTEUR
Route du Bois - 34 290 Servian - 06 10 02 21 23 ou 04 67 39 21 60
[email protected] - www.mielcanac.fr
Miels: bruyère blanche, bruyère cendrée (rose), châtaignier, lavande, romarin, Causse (thym), Garrigue
Produits de la ruche : hydromel, propolis
Vente à la miellerie : à partir de 17h sauf le dimanche : visite, démonstration
Partez à la découverte
des produits de la ruche du Languedoc-Roussillon
et trouvez les points de vente près de chez vous
31-LA MAISON DE L'A BEILLE ET DU MIEL
26-RUCHER DE MONTIMAS
Hameau de Sauveplane 30120 Bez et Esparon
04 67 81 12 55 - [email protected]
Miels: acacia*, châtaignier*, thym, tournesol - Cévennes*
Vente à la miellerie sur rendez-vous
Marchés: Le Vigan (Gard) et Bez et Esparon (Gard)
7-SVEN JORDY, APICULTEUR
Mallenches, 30450 Sénéchas - 04 66 56 78 41
[email protected] - http://www.mielcevenol.com
Miels: acacia*, arbousier, bruyère blanche*, callune*, châtaignier*, framboisier*
Cévennes*, Garrigue, Montagne*, Printemps*
Produits de la ruche: pain d'épice, bonbons, madeleines
Vente à la miellerie de 9h à 19h : visite, goûter à la ferme
Marchés: Génolhac (Gard) le samedi matin (Marché nocturne en juillet et août), Malbosc (Gard)
Sébastien Tamm - [email protected]
Miels: acacia*, arbousier, bruyère blanche*, callune*, châtaignier*, lavande - Cévennes*,
Garrigue, Montagne du Mont Aigoual*
Produits de la ruche : croquant aux amandes, nougat blanc, pain d'épice, pollen
Marchés: Les Arceaux (Montpellier) le samedi matin. Pendant les vacances scolaires,
St-Jean du Gard le mardi matin
Vente sur Internet : Terroir Direct : www.terroir-direct.com
Les Terrasses 30120 Aulas - 06 11 96 22 09
Miels: acacia*, bruyère*, châtaignier*, tournesol - Garrigue, Printemps*
Produits de la ruche : hydromel, pain d'épice, propolis
Vente à la miellerie à toute heure
21-AUX DÉLICES DE MAYA
04 66 32 18 09 - 06 30 43 71 66
Miels: châtaignier* - Cévennes*
Produits de la ruche: pollen frais
Vente à la miellerie sur rendez-vous : visite
Points de vente : Halles de Nîmes - Epicerie fine Bonnafous ; Les petites halles (Nîmes)
16-GÉRARD SIMON, APICULTEUR
Gérald et Myriam Méger - Chemin de la Tuilerie 30260 Gailhan
04 66 80 12 96 - 06 88 69 60 41 - [email protected]
IGP Miel de Provence, Label Rouge Miel de lavande
Miels: acacia, bruyère*, châtaignier*, lavande, metcalfa, romarin, sapin, tournesol Causses, Cévennes*, Corbières, Garrigue, IGP Provence
Produits de la ruche: bonbons, gelée royale, hydromel, nougat blanc, nougat noir, pain
d'épice, pollen congelé et sec, vinaigre
Vente à la miellerie: du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h (19h en été)
Visite, démonstration
Marchés: Sommières (Gard) le samedi matin, Ganges (Hérault) le vendredi matin
Point de vente: Maison du Terroir à Quissac (Gard)
Bannières Haut - 30270 Saint Jean du Gard - 04 66 85 34 12 - [email protected]
Miels: acacia*, bruyère blanche*, callune*, châtaignier*, thym - Fruitier, Garrigue
Produits de la ruche: bonbons, hydromel, pain d'épice, propolis, cosmétiques
Vente à la miellerie sur rendez-vous
Points de vente : Marché de l’Abbaye (Alès, Gard), Espace Fraîcheur (St Jean du Gard, Gard)
4-T HIERRY FOURCOUAL, APICULTEUR
Bernard Fraisse - Domaine de Villeneuve 34270 Claret - 04 67 59 08 66 - 06 03 41 25 88
Miels: acacia*, arbousier, bruyère blanche*, buplèvre, callune*, châtaignier*, framboisier, lavande, pissenlit, sapin, romarin, thym - Garrigue, Miellat, Montagne
Produits de la ruche: bonbons, pain d'épice, vinaigre de miel maison
Vente à la miellerie : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h (20h l'été)
2 marchés à la ferme sur le domaine au mois d'avril et au mois de novembre
De mai à août : journée "portes ouvertes" le 4e dimanche
P y r é n é e s - O r i e nt a l e s
11-RUCHER DES GARRIGUES GARDOISES
3, route d'Uzès, 30340 Méjannes les Alès - 04 66 30 69 78 - [email protected]
Miels: bruyère cendrée (erica)*, callune*, châtaignier*, lavande, miellat de sapin*, ronce Cévennes*, Forêt, Garrigue, Montagne*, Printemps
Produits de la ruche: bonbons, cidre au miel, hydromel, nonettes, nougat blanc, vinaigre,
cosmétiques
Vente à la miellerie du mardi au vendredi: 10h à 12h et 14h à 18h
Samedi: 10h30 à 12h et 14h à 18h - (En juillet et août, le dimanche: 15h à 18h)
Visite d’un écomusée, matériel d’aujourd’hui et d’hier, diaporama et vidéo sur l’apiculture
8-MIELLERIE APIBOULE
Miellerie de Pont d’Hérault - 30570 St André de Majencoules - 06 70 12 16 75
Miels: châtaignier*, romarin, thym - Larzac, Massif de l’Aigoual*, Printemps*
Produits de la ruche: pain d’épice
Vente à la miellerie sur rendez-vous les jeudi et vendredi
Marché : Le Vigan (Gard) le samedi matin
Point de vente : Boutique paysanne Terres d’Aigoual (Valleraugue, Gard)
22-DIDIER LAURÈS, APICULTEUR
33-RUCHERS LES GOUTTES D’OR
6-LE GRENIER AUX A BEILLES
2-JEANNINE BOURRELY, APICULTRICE
3-JACQUES CAMPREDON, APICULTEUR
22 ter, ave. Foch 34150 Gignac - 04 67 57 53 92 [email protected]
IGP Miel de Provence (lavande)
Miels: acacia, bruyère, châtaignier*, lavande, romarin, thym - Cévennes*, Garrigue
Produits de la ruche: hydromel, pain d'épice
Vente à la miellerie sur rendez-vous
Marchés: Gignac (Hérault) le samedi matin et Montpellier Marché Paysan le dimanche matin
Nathalie Imbert - La Vacarié 34390 St Etienne d'Albagnan
ou Miellerie "Le Vilaris" 34390 St Julien - 06 30 58 38 83
[email protected] - http://www.rucherdenosaieuls.com
Miels : acacia, arbousier, bruyère blanche, bruyère cendrée (erica), callune, châtaignier, romarin - Garrigue, Prairie
Produits de la ruche: gelée royale, pollen, propolis, vinaigre, cosmétiques
Vente à la miellerie sur rendez-vous : visite du rucher de ruches-troncs
Marchés: fêtes de la châtaigne à St-Pons de Thomières et à Olargues, fête du muscat à Frontignan, foire de Fraïsse sur Agout (appeler pour les dates)
Gard
23-MIEL ROUQUETTE
28-RUCHER DES A RTS
11 350 Padern - 04 68 45 02 88 - [email protected]
Miels : arbousier, buplèvre, châtaignier, romarin - Garrigue, Montagne, Printemps
Produits de la ruche: bonbons, hydromel, pain d’épice, propolis, cosmétiques
Vente à la miellerie : 10h-13h et 14h-19h (7j/7) - Visite, démonstration
Route de Saint-Martin - 43, rue Lavandes 34230 Paulhan
04 67 25 04 40 - [email protected]
Miels : acacia, bruyère cendrée, bruyère blanche, chardon, châtaignier, lavande, romarin, thym, tournesol - Garrigue
Produits de la ruche : brut de miel, gelée royale, hydromel, nougat blanc, nougat noir,
pain d'épice, propolis, vinaigre, cosmétiques...
Vente à la miellerie : du lundi au samedi 9h à 12h et 14h à 18h
du 15 juin au 15 septembre: lundi au samedi 9h à 12h et 14h30 à 18h30
Vente par correspondance
Les cortals 66210 La Llagonne - 04 68 04 25 40
[email protected] - http://www.rucherslesgouttesdor.fr
Miels : arbousier, bruyère blanche, callune, châtaignier, colza, lavande maritime, rhododendron, romarin, tilleul, tournesol - Garrigue, Montagne
Produits de la ruche: pain d’épice, hydromel, miel en rayon, pollen, propolis
Vente à la miellerie: horaires variables selon la saison (Minimum 17h30 à 20h30)
Visite de la miellerie et du rucher avec talkie-walkie, démonstration, ruche d’observation
1-MIELLERIE DES 2 CHÂTEAUX
Retrouvez les apiculteurs du Groupement Qualité des Miels du
Languedoc-Roussillon sur http://qualitemiel.lr.free.fr
Les Arts 34240 Combes - 04 67 95 05 67 - 06 81 55 19 24 - [email protected]
Miels: acacia, arbousier, bruyère blanche, bruyère cendrée, châtaignier, lavande, romarin,
thym - Garrigue, Larzac, Maquis
Produits de la ruche: cake à la farine de châtaigne et au miel, nougat blanc, pain d'épice,
propolis
Vente à la miellerie sur rendez-vous: visite, démonstration, visite de la châtaigneraie en annexe
Marché: Lamalou les Bains et foires estivales en bord de mer
Aude
Maison des Agriculteurs - Mas de Saporta - 34875 Lattes Cedex
04 67 06 23 16 - [email protected]
Note
Les variétés de miels proposées peuvent varier en fonction
de divers facteurs liés à la production. Si vous cherchez un miel particulier,
mieux vaut contacter l'apiculteur pour en vérifier la disponibilité.
Les miels suivis d'un * sont produits dans la zone "Cévennes"
9-MIELLERIE DE CLAIRAN
30260 Cannes et Clairan - 04 66 77 81 66
Miels: acacia, arbousier, bruyère blanche*, bruyère cendrée(erica)*, callune*, châtaignier*, lavande, romarin, tamaris - Camargue, Causse, Cévennes*, Garrigue
Produits de la ruche: Pain d'épice, nougat noir, nougat blanc, bonbons, croquants
Vente à la miellerie du mardi au samedi. L'hiver : 9h-12h et 14h-18h ; l'été : 9h-12h et
14h-19h. Démonstration sur demande pour les groupes
Marchés : Nîmes (Gard) le vendredi matin, Uzès (Gard) le samedi matin
10-HERVÉ PARAIN, APICULTEUR
Pallière et Castelet 30140 Thoiras - 04 66 61 66 14 - [email protected]
Miels: acacia*, arbousier, bruyère blanche*, châtaignier*, lavande, romarin - Cévennes*,
Garrigue, Montagne*
Produits de la ruche: hydromel, pain d'épice, propolis
Vente à la miellerie sur rendez-vous
Point de vente: Boutique paysanne Terroirs Cévennes (Thoiras, Gard)
12-RUCHER FOURNÉSAN
Patrick Genay et Odile Badet -1, rte de Montfrin - 30 210 Fournès
04 66 37 17 58 - [email protected]
Miels: arbousier, buplèvre, châtaignier*, lavande, romarin - Camargue, Fosses de Fournès,
Garrigue, Printemps*,
Produits de la ruche: bonbons, hydromel, vinaigre
Vente à la miellerie lundi, mercredi, vendredi : 14h à 19h et mardi, jeudi,
samedi : 9h à 13h. Visite, démonstration
13-RUCHER MUSSOIS
Sabine et Daniel Roussel
90 rue de la Poste (sonnette à gauche du portail) - 30121 Mus - 04 66 35 42 99
IGP Miel de Provence
Miels : acacia, châtaignier*, lavande, sapin, thym - Garrigue, Montagne
Produits de la ruche : pain d’épice, pollen, produits à base de propolis
Vente à la miellerie: à toute heure, mais mieux vaut téléphoner avant
14-RUCHERS DE L'UZÈGE
Chantal et Patrick Arnoux
Chemin du Château d'eau - 30700 Sanilhac-Sagries
04 66 22 71 18 - [email protected]
Miels: acacia, châtaignier*, lavande, thym - Garrigue
Produits de la ruche: croquants, nougat blanc, nougat noir, pain d'épice
Vente à la miellerie tous les jours à partir de 17h : visite
15-RUCHERS DE PEYRAUBE
Lieu dit Peyraube 30 770 Arrigas
06 16 12 72 27 - 04 67 82 00 26 - [email protected]
Miels : acacia, châtaignier*, lavande, romarin, tournesol - Cévennes*, Garrigue, Montagne*
Produits de la ruche : bonbons, pain d'épice
Vente à la miellerie sur rendez-vous : visite, démonstration
Plusieurs points de vente en Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon : téléphoner pour les
adresses
17-ROLAND VALÉRY, APICULTEUR
25, lot. Camplogis 30270 St Jean du Gard
04 66 85 15 95 - 06 89 57 22 19 - [email protected]
Miels: acacia*, bruyère blanche*, bruyère cendrée (erica)*, callune*, châtaignier*, tournesol,
Cévennes*, Garrigue, Forêt*, Printemps*
Vente à la miellerie sur rendez-vous
Marché: St Jean du Gard le mardi matin. D'avril à novembre, marché paysan de St Jean du
Gard le samedi matin
Points de vente : Marché U et Les Caves à St Jean du Gard
Hérault
18-LE BERGER DES A BEILLES
Combres Bel Air - Route de St-Pons - 34330 La Salvetat sur Agoût
04 67 97 68 94 ou 04 67 97 68 11 - [email protected]
Miels: acacia, bruyère blanche, bruyère cendrée, buplèvre, callune, châtaignier, lavande,
pissenlit, romarin, ronces, thym - Forêt, Montagne, Maquis, Printemps
Produits de la ruche : gâteaux secs, gelée royale, hydromel vieilli en fût, nougat blanc,
nougat au chocolat, nougat noir, pain d'épice, pollen
Vente à la miellerie de juin à septembre, du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 19h. Samedi et dimanche après-midi. Sur rendez-vous le reste de l'année. Visite, démonstration, parcours botanique de fleurs mellifères, ruche d'observation.
Marché : La Salvetat sur Agoût (Hérault) le jeudi matin
Vente par correspondance
19-T HIERRY BERTHOMIEU, APICULTEUR
Le Thérondel 34700 Fozières
06 12 87 23 01 - [email protected]
Miels: bruyère blanche, buplèvre, châtaignier, lavande, romarin, thym - Garrigue, Montagne, Larzac
Produits de la ruche: gelée royale, pain d'épice, vinaigre
Vente à la miellerie sur rendez-vous
Points de vente: A travers Champs (Lodève - 04 67 88 58 54) ; Paysans Producteurs (Clermont l'Hérault - 04 67 44 61 43) ; Le Chêne Vert (St-Clément de Rivière (Hérault))
Conception graphique, carto : A. Bérubé; Photo couverture: C. Oberlinkels
En attendant la validation de la démarche,
vous pouvez d'ores et déjà avoir un aperçu
des miels des Cévennes en dégustant les
miels dont le nom est suivi d'un astérisque
(*) dans la liste des apiculteurs.
• préserver l'apiculture en Cévennes
• garantir l'origine et la traçabilité des miels
• valoriser un produit du terroir cévenol
• protéger la dénomination "Miel des Cévennes"
Cette démarche vise entre autres à :
Les apiculteurs du Groupement Qualité des Miels du
Languedoc- Roussillon sont à
l'origine d'une démarche de reconnaissance par IGP (Indication
Géographique Protégée) des
miels issus du terroir cévenol.
Cévennes...
U ne dém a r c he e n cou r s
pou r le Miel des
Apicolement vôtre,
Jean-Claude Canac
président du GQM LR
Certains d'entre nous vous proposent d'aller
directement à leur rencontre, sur leur exploitation, au
marché ou dans une boutique paysanne. Ils se feront un
plaisir de vous faire connaître leur métier et les abeilles, et
de vous faire (re)découvrir le miel, sous ses multiples
facettes de couleurs, d'arômes et de saveurs. Quelques-uns
vous proposent également des produits confectionnés à base
de miel. N'hésitez pas à les contacter ou à aller leur rendre
visite, au gré d'une balade...
En 2002,
des apiculteurs
soucieux d'améliorer
et de valoriser la qualité
de leurs miels ont créé le
Groupement Qualité des Miels du
Languedoc-Roussillon. Aujourd'hui, nous
sommes fiers d'être plus de 60 apiculteurs
à oeuvrer en ce sens.
La flore mellifère du Languedoc-Roussillon*