1 by the glass 3 half bottles 5 sparkling bottles 6 rosé 7 white
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WI NE BOOK 1 BY TH E GLAS S 3 H ALF BOT TLE S 5 SPARKLIN G BOT TLE S 6ROSÉ 7 W H ITE BOT TLE S 1 3 RE D BOT TLE S 2 2 AF TE R DINNE R Sparkling GLASS POURS PROSECCO 9 Villa Giustinian, Veneto, IT N.V. CHAMPAGNE 20 Laher te Freres, Ultradition Blanc de Blancs, Brut , FR N.V. ROSÉ CREMANT DU JURA 12 André et Mireille Tissot , FR ‘ 14 White RIESLING 12 Domaine Oster tag , Alsace, FR ‘ 13 RIESLING 11 Schlossgut Diel, Feinherb, Nahe, GE ’ 14 SAUVIGNON BLANC 13 Tinel Blondelet , D omaine de l a Cana t, Sancerre, FR ‘ 15 CHENIN BLANC 13 CHARDONNAY 10 Dm. Taille Aux Loups, Remu s , Loire, FR ‘ 14 Bernard Defaix, Peti te Chabli s, Burgundy, FR ‘ 15 CHARDONNAY 11 Domaine Rijckaer t , Arbois, Jura, FR ‘ 12 ROSÉ HONDARRIBI ZURI 11 Ulacia e Hijos, Txakolina, Bas que, SP ‘ 15 NIELLUCCIU Rosé Bottle List On Page 6 WHITE CELLAR SELECTIONS BURGUNDY 17 ( 3 oz ) / 26 (5 oz ) Hubert Lamy, St. Aubin 1er Cru, Derriere Chez Edouard, Burgundy, FR ’13 1 11 Maestracci, E Prove, Corse Calvi Rosé, Corsica, FR ‘ 14 Red 14 PINOT NOIR 15 Lompoc Wine Co., Santa Barbara, California, US ‘ 13 SANGIOVESE BLEND 13 Riecine, Chianti Classico, Tuscany, IT ’ 13 CABERNET FRANC 10 NEBBIOLO BLEND 15 Domaine de la Butte, Le Pied de La Butte, Bourgueil, Loire, FR ‘ 15 Le Piane, Mimmo, Piemont , IT ‘ 10 SYRAH 12 Maxime Graillot , Crozes-Hermitage Equinoxe, N.Rhone, FR ‘ 14 CABERNET SAUVIGNON BLEND Lande de Ber tin, Bordeaux, FR ‘ 14 CABERNET SAUVIGNON 10 GLASS POURS PINOT NOIR Paquet , Bourgogne Rouge, Burgundy, FR ‘ 13 12 Broadside, Paso Robles, California, US ‘ 14 RED CELLAR SELECTIONS BURGUNDY 24 ( 3 oz ) / 38 ( 5 oz ) CABERNET SAUVIGNON 2 2 (3 oz ) / 3 4 (5 oz ) Pousse d’Or, Chambolle-Musigny, Côtes de Nuits, FR ’10 Mayacamas, Mount Veeder, Napa, California, US ‘09 CARIGNAN & SYRAH 16 ( 3 oz ) / 24 ( 5 oz ) BORDEAUX 2 4 (3 oz ) / 3 8 (5 oz ) Léon Barral, Jadis, Faugéres, Languedoc-Rossillon, FR ‘09 Château Lafon-Rochet, St. Estéphe, Bordeaux, FR ‘95 2 HALF BOTTLES Sparkling 111 FRANCE Champagne, Pierre Peters, Blanc de Blanc , C . Réser ve, Grand Cru, N.V. 79 112 Champagne, Gaston Chiquet , 1er Cru, N.V. 71 114 Champagne, Drappier, Car te d’Or, Brut , N.V. 65 110 Champagne, Billecar t-Salmon, Brut Reserve, N.V. 68 White UNITED STATES 1 2 0 Sauvignon Blanc, Grgich Hills, Fume-Blanc , Napa, California ‘ 12 37 121 53 Chardonnay, Ramey Russian R. Valley, Sonoma, California ‘ 13 1 2 3 Chardonnay, K osta Browne, Russian R. Valley, Sonoma, California ‘ 12 70 FRANCE 1 2 2 Pouilly-Fume, Tinel-Blondelet , Genetin ‘ 1336 1 3 3 Côtes du Rhone, E . Guigal, Rhone ‘ 14 3 25 UNITED STATES 151 Pinot Noir, Hirsch, San Andrea s Faul t, Sonoma Coast , California ‘ 13 75 1 5 2 Merlot, L’Ecole No. 41, Columbia Val ley, Washington ‘ 10 39 161 78 Cabernet Sauvignon, Pride, California ‘ 13 1 5 9 Cabernet Sauvignon, 1 8 5 Diamond Creek , Vol cani c Hill, Napa, California ‘ 11 FRANCE 1 5 4 Aloxe-Corton, Edmond Cornu & Fils, Burgundy, ‘ 10 75 1 5 5 Gevrey Chambertin, Domaine Harmand, Burgundy, ‘ 11 90 1 74 79 Côte-Rôtie, E . Guigal, Brune et Bl onde, Rhone ‘ 10 1 7 5 Bordeaux, Château Aney, Haut-Medoc ‘ 12 HALF BOTTLES Red 46 ITALY 1 8 0 Chianti Classico, Isole e Olena, Tuscany ’ 123 8 181 Brunello di Montalcino, Ciacci Piccolomini, Tuscany ‘ 11 1 8 3 Barolo, Damilano, Lecinqu evi gne, Piedmont ‘ 11 75 46 4 S PA R K L I N G 212 NON - VINTAGE Champagne, Pierre Peters, Blanc de Blanc, C. Réserve, Grand Cru N.V. 138 211 Champagne, Larmandier-Bernier, La ti tu de, 1er Cru N.V. 110 2 2 0 Champagne, Pehu Simonet , Selecti on, Grand Cru N.V. 115 2 2 3 Champagne, Varnier-Fannière, Grand Cru N.V. 135 213 Champagne, Laher te Freres, Ul tra di ti on , Blanc de Blancs N.V. 9 0 216 Champagne, Bollinger, Speci al Cuvée N.V. 2 4 6 Champagne, J. Milan, Grande Reserve 1864, Blanc de Blancs, Grand Cru N.V. 150 2 2 4 Champagne, Jacques Selosse, Initial, Blanc de Blanc, Grand Cru N.V. 325 217 350 Champagne, Krug , Grand Cuvée N.V. VINTAGE 2 0 9 Champagne, Larmandier-Bernier, V. V. de Cramant, Grand Cru ‘06 180 2 2 8 Champagne, Pierre Peters, Les Chetillons, Blanc de Blanc, Grand Cru ‘09 250 218 Champagne, Laher te Freres, Millesime ‘06 1 5 5 221 Champagne, Moët & Chandon, D om Péri gnon ‘05 350 2 2 2 Champagne, Louis Roederer, Cri stal ‘05 420 2 2 8 Champagne, Moussé Fils, Terre D’illite, Blanc de Noirs ‘10 140 SPARKLING WINE 2 0 3 Cremant de Bourgogne , Agnes Paquet , Burgundy, FR ‘NV 60 2 2 7 Chenin Blanc, C. & P. Breton, La Dil ettante, Loire FR N.V. 70 2 2 5 Vin du Bugey-Cerdon, Patrick Bottex, La Cu eill e, Savoie FR N.V. 58 2 4 0 Prosecco, Villa Giustinian, Veneto, IT N.V. 40 241 50 Moscato d’Asti, G. D. Vajra, Piemonte, IT ‘ 14 2 4 2 Metodo Classico, Casteg gio, Postumi o, Brut , Lombardy, IT ‘08 5 155 52 15 5 2 4 5 Champagne, Laher te Freres, Ul tra di ti on Rosé, FR N.V. 100 215 17 9 Champagne, Billecar t-Salmon, Rosé, FR N.V. 2 0 8 Cremant du Jura, André et Mireille Tissot , Jura, FR ‘ 14 54 2 4 3 Metodo Classico, G. D. Vajra, VSQ D ell a Neve Rosa to, Piedmont , IT N.V. 76 2 4 4 Rose, Soter Brut Rosé, Mineral Springs, Oregon, US ‘09 ROSÉ Sparkling Rosé 2 1 4 Champagne, Larmandi er-Bernier, Rosé de Sai gnée , 1er Cru, FR N.V. 140 Still Rosé UNITED STATES 2 9 6 Pinot Noir, Lieu Dit , Santa Barbara, California ‘ 15 60 3 0 9 Grenache Blend, Matthiasson, Napa, California ‘ 15 56 FRANCE 2 9 5 Cabernet Franc, Charles Jouget , Chinon ‘ 15 5 5 291 Pinot Gris, Domaine de Reuilly , Reuilly ‘ 15 4 5 3 7 7 Pinot Noir, Tinel Blondelet , Domaine la Croix Canat, Sancerre ‘ 15 6 0 3 0 7 Pinot Noir, Thevenot le Brun, Burgundy ‘ 15 5 0 2 9 4 Gamay, Château Thivin, Beaujolais Villlages ‘ 15 4 0 201 Mourvédre Blend, Terrebrune, Bandol , Provence ‘ 15 65 2 0 0 Mourvèdre Blend, Dm. Tempier, Bandol, Provence ‘ 15 75 2 9 9 Niellucciu Blend, Dm. Maestracci, E Prove Corse Calvi, Corsica ‘ 14 55 ITALY 2 9 8 Canaiolo, Sono Montenidoli, Il Canai ol o, Tuscany ‘ 14 63 SPAIN 2 0 2 Hondarribi Zuri, Ulacia e Hijos, Txakolina, Basque ‘ 15 50 6 WHITE BOTTLES United States OREGON 3 4 9 Müller-Thurgau, Anne Amie, Willamette Valley ‘ 13 40 CALIFORNIA 4 7 5 Riesling, Parr Wines, Santa Barbara, California ‘ 13 75 2 9 3 Chenin Blanc, Lieu Dit , Santa Ynez ‘ 14 60 3 1 4 Picpoul, Broc Cellars, Paso Robles ‘ 15 60 3 1 0 Sauvignon Blanc, Medlock Ames, Alexander Valley, Sonoma ‘ 13 64 4 6 8 Roussanne, Stolpman Vineyards, Ballard Canyon, Santa Barbara ‘ 12 60 3 4 1 Chardonnay, Foxglove, Central Coast ‘ 14 58 3 3 6 Chardonnay, Medlock Ames, Sonoma Coast ‘ 14 68 3 4 0 Chardonnay, Red Car, Sonoma Coast ‘ 13 70 3 4 3 Chardonnay, Failla, Sonoma Coast ‘ 13 80 3 4 5 Chardonnay, Hirsch Vineyard, Esta te , Sonoma Coast ‘ 13 140 3 4 4 Chardonnay, Ramey, Sonoma Coast ‘ 12 95 3 0 9 Chardonnay, Matthiasson, Linda Vi sta, Napa Valley ‘ 15 80 4 9 5 Chardonnay, Kongsgaard, Napa Valley ‘ 13 205 3 3 7 Chardonnay, Domaine Eden, Santa Cruz ‘ 12 68 3 5 0 Chardonnay, Seasmoke, Santa Rita Hills ‘ 13 140 New Zealand 3 5 2 Sauvignon Blanc, Dog Point , Marlborough ‘ 14 7 52 A L S AC E 3 6 0 Riesling, Trimbach ‘ 12 63 4 6 6 Riesling, Zind-Humbrecht , Cl aire ‘ 11 63 4 7 6 Riesling, Oster tag , Vin d'Al sa ce ‘ 13 60 4 8 5 Riesling, Oster tag , Grand Cru Mu enchberg ‘ 13 80 3 6 2 “Gentil”, Hugel & Fils ’ 14 32 BORDEAUX 3 9 1 Bordeaux Blanc, Cháteau Ducasse ‘ 15 45 GASCONY 3 8 9 Côtes de Gascogne, Domaine de Rieux ’ 13 36 WHITE BOTTLES France Like a bottle of Châteauneuf-du-Pape, I’m fine like wine when I start to rap... - Beastie Boys, Body Movin’ 8 WHITE BOTTLES France B U R G U N DY 3 8 1 Bouzeron, A . & P. de Villaine ’ 12 72 3 8 3 Macon, Marie-Pierre Manciat , Les Morizottes ‘ 12 35 3 6 9 Pouilly-Fuisse, Daniel et Julien Barraud, Les Cha tai gni ers ‘ 13 65 3 8 4 Viré-Clessé, Dm. Rijckaer t , L’Epinet , Macon ‘ 11 58 4 0 7 Bourgogne Blanc, Huber t Lamy, Les Cha tai gni ers ‘ 12 90 311 50 Petite Chablis, Bernard Defaix ‘ 15 4 0 5 Chablis, Christian Moreau ‘ 14 60 3 6 8 Chablis, Domaine Bernard Defaix, Cote de Lechet 1er Cru ‘ 14 65 3 8 0 Chablis, Domaine Costal, Les Truffi ères ‘ 14 78 4 0 2 Chablis, Brocard, Montée de Tonnerre 1er Cru ‘ 14 90 3 9 8 Hautes Côtes de Nuits, Anne Gros, Cuvee Marine ‘ 12 100 4 0 9 Morey-Saint-Denis, Domaine Dujac ‘ 12 185 4 1 5 St Aubin, Huber t Lamy, D erri ere Chez Edou ard 1er Cru ‘ 13 26 / 1 2 5 3 8 7 Meursault, Maison Rijckaer t , Bl a gny 1er Cru V.V. ‘ 12 190 4 0 3 Meursault, Antoine Jobard, Bl a gny 1er Cru ‘ 11 210 3 8 6 Puligny-Montrachet, Olivier Leflaive ‘ 14 155 3 8 2 Puligny-Montrachet, Huber t Lamy, Le Trembl ots ‘ 13 185 4 0 4 Puligny-Montrachet, Ch. de Puligny-Montrachet , Les Fol a ti éres 1er ‘ 10 2 6 5 JURA 4 0 1 Chardonnay, Dm. Rijckaer t , Les Sarres ‘ 12 4 9 4 Chardonnay, Overnoy-Crinquand, Vi ell es Vi gnes ‘ 10 4 9 9 Chardonnay, Overnoy-Crinquand, Arbois ‘ 12 4 9 3 Vin Jaune, Jacques Puffeney, Arbois ‘08 9 50 105 70 140 CORSICA 4 3 0 Vermentinu, Dm. Maestracci, E Prove , Corse Calvi ‘ 13 50 LO I R E 3 7 1 Touraine, Baron Patrick de Ladoucette, Les D eu x Tours ‘ 11 43 3 7 2 Sancerre, Tinel-Blondelet, La Croi x Cana t ‘ 15 58 3 7 3 Pouilly-Fume, Baron Patrick de Ladoucette ‘ 10 89 3 74 Jasniéres, Pascal Janvier, Cuvée du Sil ex ‘ 15 58 3 4 8 Montlouis, Dm. Taille Aux Loups Remu s ‘ 14 58 3 7 0 Vouvray, C. & P. Breton, La Dil ettante ‘ 13 58 3 7 6 Vouvray, Champalou ‘ 13 52 3 7 5 Savennières, Dm. Baumard ‘09 56 4 9 7 Anjou, Château Soucherie, Vi eill es Vi gnes ‘ 13 50 P R OV E N C E 4 2 0 Cassis, Clos St . Magdeleine ‘ 12 70 RHONE 4 1 0 Sablet, St . Gayan ‘09 49 4 1 3 Saint Joseph, Faury ‘ 12 60 4 1 2 Crozes-Hermitage, Alain Graillot ‘ 12 92 WHITE BOTTLES France 10 WHITE BOTTLES Italy 3 1 3 Pinot Grigio, Scarpetta, Delle Venezie, Friuli ‘ 14 36 4 4 4 Falanghina, Cantina del Taburno, Campania ‘ 13 38 4 4 2 Fiano d’Avellino, Pietracupa, Campania ‘ 11 66 4 4 9 Chardonnay, Jermann, Friuli-Venezia Giulia ’ 12 75 4 4 5 Chardonnay Blend, Luigi Baudana, Dra gon, Piedmont ’ 15 58 4 4 3 Vernaccia di San Gimignano, Sono Montenidoli, Fi ore , Tuscany ’ 12 63 Spain BASQUE 4 5 0 Hondarrabi, Ulacia, Getariako Txakolina ‘ 13 44 RIAS BAIXAS 4 5 2 Albariño, Granbazan, Eti qu eta Ambar ‘ 14 58 RIOJA 4 5 3 Viura, Cune, Monopol e , Ri oja Bl anco ‘ 13 11 38 4 8 1 Riesling Spätlese, J. J. Prüm, Zel tinger Sonnenuhr, Mosel ‘ 11 70 4 6 4 Riesling Auslese, Dr. Loosen, Ürzi ger Würzgar ten, Mosel ‘ 10 120 4 6 0 Riesling Kabinett, Weingut Dar ting , Pfa lz ‘ 13 1 L - 44 4 6 2 Riesling Kabinett, Schäfer-Frölich, Esta te, Nahe ‘ 10 68 4 7 7 Riesling Kabinett, Mönchhof, Ürzig Würzgar ten ‘ 11 60 4 2 2 Riesling Feinherb , Schlossgut Diel, Feinherb, Nahe ‘ 14 55 4 8 4 Riesling, Weingut Rober t Weil, Tra di ti on, Rheingau ‘ 13 55 Austria 4 7 0 GrünerVeltliner, Weingut Berger, Kremstal ‘ 15 1 L - 38 4 7 1 GrünerVeltliner, Nikolaihof, Wachau ‘ 13 68 Greece 4 8 0 Assyrtiko, Sigalas, Santorini ‘ 13 54 WHITE BOTTLES Germany 12 United States RED BOTTLES CALIFORNIA 5 2 2 Pinot Noir, Anthill Farms, Anderson Valley ‘ 12 5 2 3 Pinot Noir, Anthill Farms, Campbell Ranch , Sonoma Coast ‘ 12 5 0 2 Pinot Noir, Failla, Sonoma Coast '13 5 4 7 Pinot Noir, Failla, Hirsch Vineyard, Sonoma Coast ‘ 13 120 84 150 5 0 7 Pinot Noir, Baker Lane, Sonoma Coast ‘ 11 92 5 8 0 Pinot Noir, Wind Gap, Sonoma Coast ‘ 13 75 5 8 1 Pinot Noir, Red Car, For t Ross-Seavi ew, Sonoma Coast ‘ 12 145 519 140 Pinot Noir, Cobb, Ol d Fir Bl ock, Sonoma Coast ‘ 12 5 0 6 Pinot Noir, Mar tinelli, Bondi Home, G reen Valley, Sonoma ‘ 12 149 5 7 6 Pinot Noir, Talley, Rincon Vineyard, Arroyo Grande ‘ 13 125 5 2 6 Pinot Noir, Lompoc Wine Co., Sta. Rita, Santa Barbara ‘ 13 70 5 8 5 Pinot Noir, Melville, Sta. Rita Hills, Santa Barbara ‘ 12 84 6 3 2 Pinot Noir, Domaine de la Cote, Sta. Rita Hills, Santa Barbara ‘ 12 100 5 3 5 Gamay, RPM, El Dorado ‘ 13 65 5 3 8 Valdiguie, Broc Cellars, Green Valley ‘ 14 55 5 0 1 Zinfandel, Broc Cellars, Vine Starr ‘ 15 75 5 1 5 Zinfandel Blend, G.B. Crane, El Coco, Napa ‘ 12 13 80 140 5 4 3 Carignan, Donkey & Goat , Testa Vineyard , Mendocino ‘ 13 80 5 3 0 Cabernet Franc, Lieu Dit , Santa Ynez ‘ 13 72 United States 75 5 1 2 Syrah, Stolpman Vineyards, Ballard Canyon, Santa Barbara ‘ 13 63 9 3 7 Syrah, Piedrasassi, Santa Barbara County ‘ 13 80 5 6 0 Cabernet Sauvignon, Broadside, Paso Robles ‘ 14 54 5 5 0 Cabernet Sauvignon, Ramsay, Nor th Coast ‘ 14 38 5 5 1 Cabernet Sauvignon, Medlock Ames, Alexander Valley, Sonoma ‘ 13 90 5 5 1 Cabernet Sauvignon, Laurel Glen, Sonoma ‘ 12 110 5 6 9 Cabernet Sauvignon, Enfields Wine Co., For t Ross-Seaview, Sonoma ‘ 13 1 4 0 5 7 9 Cabernet Sauvignon, Arnot-Roberts, Bugay Vineyard, Sonoma ‘ 11 185 5 5 9 Cabernet Sauvignon, Storybook Vineyards, Napa ‘ 12 122 5 5 6 Cabernet Sauvignon, Snowden, The Ranch, Napa ‘ 13 105 5 8 6 Cabernet Sauvignon, Corison, Napa ‘ 13 185 9 4 8 Cabernet Sauvignon, Corison, Kronos, Napa ‘ 12 320 5 7 0 Cabernet Sauvignon, Matthiason, Napa ‘ 12 145 5 6 3 Cabernet Sauvignon, Rober t Craig , Affini ty, Napa ‘ 12 120 5 6 8 Cabernet Sauvignon, Regusci, Sta g’s Leap , Napa ’ 12 128 5 2 4 Cabernet Sauvignon, Mayacamas, Mount Veeder, Napa ’09 34 / 1 5 5 5 6 5 Cabernet Sauvignon, Dunn Vineyard, Howell Mountain ’ 12 275 5 6 7 Cabernet Sauvignon, Diamond Creek , Red Rock Terra ce, Napa ‘ 12 330 5 6 0 Cabernet Sauvignon, Ridge, Estate ‘ 13 9 4 3 Bordeaux Blend, Ridge, Monte Bell o, Santa Cruz ‘ 12 5 5 3 Bordeaux Blend, Medlock Ames, Esta te Red, Alx. Valley, Sonoma ‘ 13 9 2 1 Bordeaux Blend, Bond, Qu ell a, Oakvil le, Napa ‘ 12 RED BOTTLES CALIFORNIA 5 4 1 Syrah, Red Car, Sonoma Coast ’ 11 120 320 60 600 14 RED BOTTLES United States OREGON 6 2 4 Pinot Noir, Mouton Noir, Lieu-Di t, Willamette ‘ 11 65 5 2 8 Pinot Noir, Anne Amie, Winemaker’s Selec tion, Willamette ‘ 14 60 5 8 3 Pinot Noir, Brooks, Janu s, Willamette ‘ 13 83 5 1 0 Pinot Noir, Evening Land, Willamette ‘ 13 58 5 0 4 Pinot Noir, Soter, Mineral Springs, Willamette ‘ 13 125 6 4 5 Pinot Noir, Ken Wright Cellars, Shea Vineyard, Willamette ‘ 13 130 6 6 7 Pinot Noir, Antica Terra, Cera s, Willamette ‘ 12 155 WA S H I N G T O N 5 4 4 Cabernet Franc, Revelry Vintners, Walla Walla ‘ 10 125 5 5 5 Bordeaux Blend, 160 Andrew Will, Sorell a, Champoux Vineyard, Horse Heaven Hills ‘ 11 5 5 2 Cabernet Sauvignon, Sharecropper by Owen Roe, Columbia Vly ‘ 14 5 4 6 Cabernet Blend, K Vintners, The Crea tor, Walla Walla ‘ 12 615 Malbec, Latta, Wahluke Slope ‘ 11 Argentina 5 9 0 Malbec Blend, Cheval des Andes, Mendoza ’ 10 15 45 120 90 170 France 60 6 6 5 Hautes-Côtes de Nuits, Thevenot le Brun, Cl os du Vi gnon ‘ 1 3 70 9 3 9 Charmes Chambertin, Domain Dujac ‘08 425 6 8 4 Nuits-Saint-Georges, Domain Gachot-Monot ‘ 14 120 916 280 Nuits-Saint-Georges, Huber t Lignier, Les Di diers 1er ‘08 6 9 9 Nuits-Saint-Georges, Jean Grivot , Les Charmos 1er ’ 11 235 6 3 0 Richebourg, Anne Gros, Grand Cru ’ 12 74 0 6 9 5 Chambolle-Musigny, Anne Gros ’ 12 225 6 8 9 Chambolle-Musigny, Pousse d’Or ’ 10 38 / 1 9 0 B U R G U N DY - C Ô T E D E B E A U N E 6 7 3 Bourgogne Rouge, Paquet ‘ 13 68 6 8 2 Monthélie, Fanny Sabre ‘ 14 96 9 0 6 St Aubin, Huber t Lamy, D erriére Chez Edouard 1er ‘ 13 130 6 9 8 Volnay, Pousse d’Or, Cl os de l a Bousse d’Or 1er ‘ 10 280 9 0 3 Volnay, Montille, En Champans 1er ‘99 470 67 7 Savigny-Les-Beaune, Domaine Lucien Jacob ‘ 12 RED BOTTLES B U R G U N DY - C Ô T E D E N U I T S 6 2 6 Bourgogne Passetoutgrain, Rober t Chevillon ‘ 13 80 B U R G U N DY - S O U T H 6 2 3 Bourgogne Rouge, A . & P. de Villaine, La Di goine , Chalonnaise ‘ 12 98 6 0 6 Vin de France Marcel Lapierre, Rai sins Gaul oi s ‘ 14 45 6 7 2 Beaujolais, Dupeuble ’ 15 40 6 1 0 Beaujolais Villlages, Celine & Nicolas Hirsch ’ 15 45 5 9 8 Morgon, Marcel Lapierre ‘ 15 75 6 6 4 Morgon, Guy Breton ‘ 14 72 614 Fleurie, Jean Foillard ‘ 11 105 611 Côtes de Brouilly, Château Thivin, Cuvée Za ccharie ‘ 10 100 16 RED BOTTLES France BORDEAUX RIGHT 6 0 8 Bordeaux, Lande de Ber tin ‘ 14 45 67 1 85 Lalande de Pomerol, Château Tournefeuille ‘ 10 6 5 3 Pomerol, Château L’Ecuyer ‘ 11 120 9 1 3 Pomerol, Château Gombaude-Guillot ‘08 165 9 1 5 Pomerol, Château Gombaude-Guillot ‘ 10 185 BORDEAUX LEF T 6 5 6 Haut-Medoc, Château Aney ‘ 10 6 6 9 Pessac-Léognan, Domaine de Chevalier ‘09 6 5 0 St Estéphe, Château Lafon-Rochet ‘95 6 5 8 Paulliac, Château Fonbadet ‘ 11 911 Paulliac, Château Duhar t-Milon ‘ 10 9 2 1 St-Julien, Château La Croix de Beaucaillou ‘ 11 9 4 1 St-Julien, Château Léoville-Las Cases ‘89 268 38 / 190 119 395 145 650 CORSICA 74 0 Corse Calvi, Dm. Maestracci, Cl os Reginu ‘ 11 55 616 Ajaccio, Comte Abbatucci, Cuvee Faustine ‘ 13 78 L A N GU E D O C- R O US S I L LO N 7 0 4 Pic St. Loup, Ermitage Pic St . Loup, Tour de Pi erres ‘ 13 74 5 Faugéres, Leon Barral, Ja di s ‘09 791 Syrah Blend, Grange de Péres, Vin de Pays de l’Hérault ‘ 11 P R OV E N C E 7 1 0 Bandol, Dm. la Bastide Blanche ‘ 13 711 17 70 Bandol, Dm. Tempier ‘ 12 48 24 / 1 0 8 250 59 104 45 6 0 0 Bourgueil, C. & P. Breton, Trinch ‘ 13 60 5 9 9 Bourgueil, C. & P. Breton, Les Perri eres ‘ 11 90 JURA 9 2 2 Trousseau, Bénédic te & Stéphane Tissot , Singulier ‘ 14 65 713 Ploussard, Overnoy-Crinquand, Arbois-Pupillin ‘ 14 70 RHONE NORTH 7 0 6 VdP, Rene Rostaing , Les Lezardes ‘ 10 72 701 54 Crozes-Hermitage, Maxime Graillot , Equinoxe ‘ 14 6 9 3 Crozes-Hermitage, Alain Graillot ‘ 13 6 8 8 Hermitage, J. L . Chave ‘ 10 85 550 6 7 8 Cornas, Lionnet , Terre Brul ee ‘05 125 7 0 2 Cornas, Maxime Graillot , Domaine des Lises, Equi s ‘ 12 150 7 0 5 Cornas, Thierry Allemand, Les Chaillots ‘03 270 6 7 9 Saint Joseph, Faury ‘ 13 RED BOTTLES France LO I R E 6 0 0 Bourgueil, Domaine de la Butte, Le Pi ed de l a Bu tte ‘ 15 75 RHONE SOUTH 6 8 7 Côtes du Rhone, La Vieille Julienne, Li eu di t Cl avin ‘ 12 64 617 68 Gigondas, Saint Gayan, Ori gine ‘ 12 9 2 3 Gigondas, Ber trand Stehelin ‘ 13 75 6 8 5 Châteauneuf-du-Pape, La Vieille Julienne, Les Troi s Sources ‘ 10 180 6 9 4 Châteauneuf-du-Pape, Vieux Télégraphe, La Crau ‘ 12 185 6 9 2 Châteauneuf-du-Pape, Dm. du Pégaü, Cuvée Réser vée ‘ 11 210 18 Italy RED BOTTLES PIEDMONT 7 2 5 Langhe Rosso, G. D. Vajra ’ 13 45 7 2 0 Barbera d’Asti, Vietti, Tre Vi gne ‘ 13 39 721 66 7 3 2 Freisa, G. D. Vajra, Kyé ‘ 12 105 7 2 8 Barolo, G. D. Vajra, Albe ‘ 11 110 7 2 9 Barolo, G. D. Vajra, Bri cco dell e Vi ol e ‘ 10 189 7 3 0 Barolo, Elio Altare ‘09 130 7 2 7 Barolo, Bar tolo Mascarello ‘ 11 280 7 5 9 Barolo, Gaja, D aGromi s ‘ 12 210 9 4 0 Barolo, Sa ndrone, Cannubi Boschi s ‘97 719 19 Barbera d’Alba, G. D. Vajra ‘ 13 Barolo Riserva, A . & G. Fantino ‘04 600 150 7 2 4 Croatina Blend, Le Piane, La Ma ggi orina, Vino Rosso ‘ 11 55 7 3 3 Nebbiolo Blend, Le Piane, Mimmo, Vino Rosso ‘ 10 70 7 2 3 Nebbiolo Blend, Le Piane, Boca ‘04 130 7 2 6 Nebbiolo, Travaglini, Gattinara ‘ 10 78 7 3 4 Nebbiolo, Produttori del Barbaresco, Langhe ‘ 13 54 731 Cabernet Franc, Proprieta Sperino,, Vino Rosso ‘09 74 1 V E N E TO Valpolicella Ripasso Superoire, Zenato ‘ 11 195 60 74 2 Amarone, Tommasi ‘ 12 178 TRENTINO 7 5 3 Bordeaux Blend, San Leonardo, Vigneti delle Dolomiti ‘08 165 Italy 120 S I C I LY 7 9 0 Nerello Mascalese, Passorosso ‘ 13 95 7 8 2 Nerello Mascalese, Pietradolce, Archineri ‘ 11 85 781 Rosso, Passopisciaro, Franchetti ’08 380 TUSCANY 7 5 0 Morellino di Scansano, Moris-Farms ‘ 12 40 7 5 1 Chianti Classico, Castello di Ama ‘ 10 57 7 5 2 Chianti Classico, Isole e Olena ‘ 14 65 74 4 Chianti Classico, Riecine ‘ 13 58 9 3 5 Rosso Toscana, Riecine, Ri ecine di Ri ecine ’ 12 7 5 6 Rosso di Montalcino, Tenuta Collosorbo ’ 13 RED BOTTLES C A M PA N I A 7 8 0 Taurasi, Pietracupa ‘06 140 58 7 6 6 Brunello di Montalcino, Pog gio Antico ‘ 10 170 7 6 3 Brunello di Montalcino, Stella di Campalto ‘06 278 7 6 7 Brunello di Montalcino Riserva, Tenuta Collosorbo ’ 10 165 7 6 8 Brunello di Montalcino, Pian dell’Orino ‘05 185 7 6 0 Super Tuscan, Isole e Olena, Cepparell o ‘ 11 175 7 5 5 Super Tuscan, Sette Ponti, Crognol o ‘ 13 80 7 5 7 Super Tuscan, Gaja, Promi s ‘ 13 108 7 6 4 Super Tuscan, Le Serre Nuove dell’Ornellaia ‘ 12 150 7 6 1 Super Tuscan, Tenuta dell' Ornellaia ‘ 11 420 20 RED BOTTLES Spain RIOJA 8 0 5 Tempranillo, Bodegas Riojanas, Joven Ri oja Canchal es , ‘ 11 811 40 Tempranillo, Marqués de Murrieta, Ca still o Y’Gay, Gran Reserva ‘07 1 9 0 8 0 3 Tempranillo Blend, Bodegas Riojanas, Viña Albina , Gran Reserva ‘01 110 8 0 4 Tempranillo Blend, Muga, Pra do Enea , Gran Reserva ‘01 150 RIBERA DEL DUERO 8 0 6 Tempranillo Blend, Vega Sicilia, Valbu ena ’09 450 8 0 7 Tempranillo Blend, Vega Sicilia, Uni co ’03 550 5 4 5 Tempranillo, Emilio Moro, Ribera Del Duero ‘ 12 P R I O R AT 813 Grenache, Espec tacle, Especta cle del Montsant ‘ 11 68 270 “This is why I don’t do drugs.” - Gordon Hue romancing a really good bottle of Burgundy 21 10 09 Royal Tokaji Wine Co. 5 Puttonyos, Hungary ‘05 16/112 10 03 Jorge Ordoñez & Co, #2 Vic toria, Málaga, Spain ‘ 10 12/58 10 05 Dr. Pauly-Bergweiler Bernkasteler Badstube, Beerenauslese, Mosel, Germany ‘06 17/102 10 02 Isole e Olena, Vin Santo, Tuscany, Italy ‘05 18/108 10 07 Dm. Pouderoux, Maury, France ‘ 11 10/45 10 08 Château D’Yquem, Sauternes, France ‘ 11 495 10 00Château Bel-Air, Sainte-Croix-Du-Mont , France ‘ 10 9/54 10 01 Adelsheim, Déglacé, Willamette Valley, Oregon ‘ 11 15/90 Port Madeira Q U I N TA D O N O VA L Ruby Por t 9 D’O L I V E I RA Bual Harvest Maderia 1983 25 Q U I N TA D O N O VA L Tawny Por t 9 D’O L I V E I RA Sercial Maderia 1970 35 KO P K E 10 Year Old Tawny Por t 12 KO P K E 20 Year Old Tawny Por t 16 KO P K E 40 Year Old Tawny Por t 36 22 AFTER DINNER WINE Dessert Wine L A R G E F O R M AT S PA R K L I N G 1 0 1 3 Champagne, Pierre Peters, C. Reserve, Blanc de Blancs, Grand Cru, FR. N.V 1.5L - 3 3 0 1 0 1 0 Champagne, Laherte Freres, Ultradition, Blanc de Blancs, FR. N.V. 1.5L - 2 3 0 1 0 1 5 Champagne, H. Billiot Fils, Grand Cru, FR. N.V. 1.5L - 2 4 0 WHITE 1 0 1 6 Chablis, Brocard, Les Clos Grand Cru, Burgundy, FR. ‘06 1.5L - 3 4 0 RED 1 0 2 0 Coté-de-Brouilly, Nicole Chanrion, Beaujolais, Burgundy, FR. ‘10 1.5L - 1 2 5 1 1 2 0 Morgon, Marcel Lapierre, Beaujolais, Burgundy, FR. ‘14 1.5L - 1 7 0 1 0 1 9 Pinot Noir, Dm. de la Cote, Boom’s Field, Sta. Rita Hills, California, US. ‘12 1.5L - 3 2 5 1 0 1 7 Chinon, Charles Joguet, Clos de la Cioterie, Loire, FR. ‘12 1.5L - 2 1 0 1 0 1 2 Rioja, Muga, Prada Enea, Gran Reserva, SP. ‘01 1.5L - 3 2 0 1 0 2 2 Super Tuscan, Isole e Olena, Cepparello, Tuscany, IT. ‘11 1.5L - 4 0 0 The three most important rules for selecting good wines are producer, producer, producer... - Eric Asimov 121815