1 by the glass 3 half bottles 5 sparkling bottles 6 rosé 7 white

Transcription

1 by the glass 3 half bottles 5 sparkling bottles 6 rosé 7 white
WI NE BOOK
1
BY TH E GLAS S
3 H ALF BOT TLE S
5 SPARKLIN G BOT TLE S
6ROSÉ
7 W H ITE BOT TLE S
1 3 RE D BOT TLE S
2 2 AF TE R DINNE R
Sparkling
GLASS POURS
PROSECCO
9
Villa Giustinian, Veneto, IT N.V.
CHAMPAGNE
20
Laher te Freres, Ultradition Blanc de Blancs, Brut , FR N.V.
ROSÉ CREMANT DU JURA
12
André et Mireille Tissot , FR ‘ 14
White
RIESLING
12
Domaine Oster tag , Alsace, FR ‘ 13
RIESLING
11
Schlossgut Diel, Feinherb, Nahe, GE ’ 14
SAUVIGNON BLANC
13
Tinel Blondelet , D omaine de l a Cana t, Sancerre, FR ‘ 15
CHENIN BLANC
13
CHARDONNAY
10
Dm. Taille Aux Loups, Remu s , Loire, FR ‘ 14
Bernard Defaix, Peti te Chabli s, Burgundy, FR ‘ 15
CHARDONNAY
11
Domaine Rijckaer t , Arbois, Jura, FR ‘ 12
ROSÉ
HONDARRIBI ZURI
11
Ulacia e Hijos, Txakolina,
Bas que, SP ‘ 15
NIELLUCCIU
Rosé Bottle List On Page 6
WHITE CELLAR SELECTIONS
BURGUNDY
17 ( 3 oz ) / 26 (5 oz )
Hubert Lamy, St. Aubin 1er Cru, Derriere Chez Edouard, Burgundy, FR ’13
1
11
Maestracci, E Prove,
Corse Calvi Rosé, Corsica, FR ‘ 14
Red
14
PINOT NOIR
15
Lompoc Wine Co., Santa Barbara, California, US ‘ 13
SANGIOVESE BLEND
13
Riecine, Chianti Classico, Tuscany, IT ’ 13
CABERNET FRANC
10
NEBBIOLO BLEND
15
Domaine de la Butte, Le Pied de La Butte, Bourgueil, Loire, FR ‘ 15
Le Piane, Mimmo, Piemont , IT ‘ 10
SYRAH
12
Maxime Graillot , Crozes-Hermitage Equinoxe, N.Rhone, FR ‘ 14
CABERNET SAUVIGNON BLEND
Lande de Ber tin, Bordeaux, FR ‘ 14
CABERNET SAUVIGNON
10
GLASS POURS
PINOT NOIR
Paquet , Bourgogne Rouge, Burgundy, FR ‘ 13
12
Broadside, Paso Robles, California, US ‘ 14
RED CELLAR SELECTIONS
BURGUNDY
24 ( 3 oz ) / 38 ( 5 oz )
CABERNET SAUVIGNON
2 2 (3 oz ) / 3 4 (5 oz )
Pousse d’Or, Chambolle-Musigny,
Côtes de Nuits, FR ’10
Mayacamas, Mount Veeder,
Napa, California, US ‘09
CARIGNAN & SYRAH
16 ( 3 oz ) / 24 ( 5 oz )
BORDEAUX
2 4 (3 oz ) / 3 8 (5 oz )
Léon Barral, Jadis,
Faugéres, Languedoc-Rossillon, FR ‘09
Château Lafon-Rochet,
St. Estéphe, Bordeaux, FR ‘95
2
HALF BOTTLES
Sparkling
111
FRANCE
Champagne, Pierre Peters, Blanc de Blanc , C . Réser ve, Grand Cru, N.V.
79
112
Champagne, Gaston Chiquet , 1er Cru, N.V.
71
114
Champagne, Drappier, Car te d’Or, Brut , N.V.
65
110
Champagne, Billecar t-Salmon, Brut Reserve, N.V. 68
White
UNITED STATES
1 2 0 Sauvignon Blanc, Grgich Hills, Fume-Blanc , Napa, California ‘ 12 37
121
53
Chardonnay, Ramey Russian R. Valley, Sonoma, California ‘ 13
1 2 3 Chardonnay, K osta Browne, Russian R. Valley, Sonoma, California ‘ 12
70
FRANCE
1 2 2 Pouilly-Fume, Tinel-Blondelet , Genetin ‘ 1336
1 3 3 Côtes du Rhone, E . Guigal, Rhone ‘ 14
3
25
UNITED STATES
151
Pinot Noir, Hirsch, San Andrea s Faul t, Sonoma Coast , California ‘ 13
75
1 5 2 Merlot, L’Ecole No. 41, Columbia Val ley, Washington ‘ 10
39
161
78
Cabernet Sauvignon, Pride, California ‘ 13
1 5 9 Cabernet Sauvignon, 1 8 5
Diamond Creek , Vol cani c Hill, Napa, California ‘ 11
FRANCE
1 5 4 Aloxe-Corton, Edmond Cornu & Fils, Burgundy, ‘ 10
75
1 5 5 Gevrey Chambertin, Domaine Harmand, Burgundy, ‘ 11
90
1 74 79
Côte-Rôtie, E . Guigal, Brune et Bl onde, Rhone ‘ 10
1 7 5 Bordeaux, Château Aney, Haut-Medoc ‘ 12
HALF BOTTLES
Red
46
ITALY
1 8 0 Chianti Classico, Isole e Olena, Tuscany ’ 123 8
181
Brunello di Montalcino, Ciacci Piccolomini, Tuscany ‘ 11
1 8 3 Barolo, Damilano, Lecinqu evi gne, Piedmont ‘ 11
75
46
4
S PA R K L I N G
212
NON - VINTAGE
Champagne, Pierre Peters, Blanc de Blanc, C. Réserve, Grand Cru N.V.
138
211
Champagne, Larmandier-Bernier, La ti tu de, 1er Cru N.V. 110
2 2 0 Champagne, Pehu Simonet , Selecti on, Grand Cru N.V. 115
2 2 3 Champagne, Varnier-Fannière, Grand Cru N.V. 135
213
Champagne, Laher te Freres, Ul tra di ti on , Blanc de Blancs N.V. 9 0
216
Champagne, Bollinger, Speci al Cuvée N.V. 2 4 6 Champagne, J. Milan, Grande Reserve 1864, Blanc de Blancs, Grand Cru N.V.
150
2 2 4 Champagne, Jacques Selosse, Initial, Blanc de Blanc, Grand Cru N.V.
325
217
350
Champagne, Krug , Grand Cuvée N.V. VINTAGE
2 0 9 Champagne, Larmandier-Bernier, V. V. de Cramant, Grand Cru ‘06
180
2 2 8 Champagne, Pierre Peters, Les Chetillons, Blanc de Blanc, Grand Cru ‘09
250
218
Champagne, Laher te Freres, Millesime ‘06 1 5 5
221
Champagne, Moët & Chandon, D om Péri gnon ‘05
350
2 2 2 Champagne, Louis Roederer, Cri stal ‘05
420
2 2 8 Champagne, Moussé Fils, Terre D’illite, Blanc de Noirs ‘10
140
SPARKLING WINE
2 0 3 Cremant de Bourgogne , Agnes Paquet , Burgundy, FR ‘NV
60
2 2 7 Chenin Blanc, C. & P. Breton, La Dil ettante, Loire FR N.V.
70
2 2 5 Vin du Bugey-Cerdon, Patrick Bottex, La Cu eill e, Savoie FR N.V.
58
2 4 0 Prosecco, Villa Giustinian, Veneto, IT N.V.
40
241
50
Moscato d’Asti, G. D. Vajra, Piemonte, IT ‘ 14
2 4 2 Metodo Classico, Casteg gio, Postumi o, Brut , Lombardy, IT ‘08
5
155
52
15 5
2 4 5 Champagne, Laher te Freres, Ul tra di ti on Rosé, FR N.V.
100
215
17 9
Champagne, Billecar t-Salmon, Rosé, FR N.V.
2 0 8 Cremant du Jura, André et Mireille Tissot , Jura, FR ‘ 14
54
2 4 3 Metodo Classico, G. D. Vajra, VSQ D ell a Neve Rosa to, Piedmont , IT N.V.
76
2 4 4 Rose, Soter Brut Rosé, Mineral Springs, Oregon, US ‘09
ROSÉ
Sparkling Rosé
2 1 4 Champagne, Larmandi er-Bernier, Rosé de Sai gnée , 1er Cru, FR N.V.
140
Still Rosé
UNITED STATES
2 9 6 Pinot Noir, Lieu Dit , Santa Barbara, California ‘ 15
60
3 0 9 Grenache Blend, Matthiasson, Napa, California ‘ 15
56
FRANCE
2 9 5 Cabernet Franc, Charles Jouget , Chinon ‘ 15 5 5
291
Pinot Gris, Domaine de Reuilly , Reuilly ‘ 15 4 5
3 7 7 Pinot Noir, Tinel Blondelet , Domaine la Croix Canat, Sancerre ‘ 15 6 0
3 0 7 Pinot Noir, Thevenot le Brun, Burgundy ‘ 15 5 0
2 9 4 Gamay, Château Thivin, Beaujolais Villlages ‘ 15 4 0
201
Mourvédre Blend, Terrebrune, Bandol , Provence ‘ 15
65
2 0 0 Mourvèdre Blend, Dm. Tempier, Bandol, Provence ‘ 15
75
2 9 9 Niellucciu Blend, Dm. Maestracci, E Prove Corse Calvi, Corsica ‘ 14
55
ITALY
2 9 8 Canaiolo, Sono Montenidoli, Il Canai ol o, Tuscany ‘ 14
63
SPAIN
2 0 2 Hondarribi Zuri, Ulacia e Hijos, Txakolina, Basque ‘ 15
50
6
WHITE BOTTLES
United States
OREGON
3 4 9 Müller-Thurgau, Anne Amie, Willamette Valley ‘ 13
40
CALIFORNIA
4 7 5 Riesling, Parr Wines, Santa Barbara, California ‘ 13
75
2 9 3 Chenin Blanc, Lieu Dit , Santa Ynez ‘ 14
60
3 1 4 Picpoul, Broc Cellars, Paso Robles ‘ 15
60
3 1 0 Sauvignon Blanc, Medlock Ames, Alexander Valley, Sonoma ‘ 13
64
4 6 8 Roussanne, Stolpman Vineyards, Ballard Canyon, Santa Barbara ‘ 12
60
3 4 1 Chardonnay, Foxglove, Central Coast ‘ 14
58
3 3 6 Chardonnay, Medlock Ames, Sonoma Coast ‘ 14
68
3 4 0 Chardonnay, Red Car, Sonoma Coast ‘ 13
70
3 4 3 Chardonnay, Failla, Sonoma Coast ‘ 13
80
3 4 5 Chardonnay, Hirsch Vineyard, Esta te , Sonoma Coast ‘ 13
140
3 4 4 Chardonnay, Ramey, Sonoma Coast ‘ 12
95
3 0 9 Chardonnay, Matthiasson, Linda Vi sta, Napa Valley ‘ 15
80
4 9 5 Chardonnay, Kongsgaard, Napa Valley ‘ 13
205
3 3 7 Chardonnay, Domaine Eden, Santa Cruz ‘ 12
68
3 5 0 Chardonnay, Seasmoke, Santa Rita Hills ‘ 13
140
New Zealand
3 5 2 Sauvignon Blanc, Dog Point , Marlborough ‘ 14
7
52
A L S AC E
3 6 0 Riesling, Trimbach ‘ 12
63
4 6 6 Riesling, Zind-Humbrecht , Cl aire ‘ 11
63
4 7 6 Riesling, Oster tag , Vin d'Al sa ce ‘ 13
60
4 8 5 Riesling, Oster tag , Grand Cru Mu enchberg ‘ 13
80
3 6 2 “Gentil”, Hugel & Fils ’ 14
32
BORDEAUX
3 9 1 Bordeaux Blanc, Cháteau Ducasse ‘ 15
45
GASCONY
3 8 9 Côtes de Gascogne, Domaine de Rieux ’ 13
36
WHITE BOTTLES
France
Like a bottle of
Châteauneuf-du-Pape,
I’m fine like wine when
I start to rap...
- Beastie Boys, Body Movin’
8
WHITE BOTTLES
France
B U R G U N DY
3 8 1 Bouzeron, A . & P. de Villaine ’ 12
72
3 8 3 Macon, Marie-Pierre Manciat , Les Morizottes ‘ 12
35
3 6 9 Pouilly-Fuisse, Daniel et Julien Barraud, Les Cha tai gni ers ‘ 13
65
3 8 4 Viré-Clessé, Dm. Rijckaer t , L’Epinet , Macon ‘ 11
58
4 0 7 Bourgogne Blanc, Huber t Lamy, Les Cha tai gni ers ‘ 12
90
311
50
Petite Chablis, Bernard Defaix ‘ 15
4 0 5 Chablis, Christian Moreau ‘ 14
60
3 6 8 Chablis, Domaine Bernard Defaix, Cote de Lechet 1er Cru ‘ 14
65
3 8 0 Chablis, Domaine Costal, Les Truffi ères ‘ 14
78
4 0 2 Chablis, Brocard, Montée de Tonnerre 1er Cru ‘ 14
90
3 9 8 Hautes Côtes de Nuits, Anne Gros, Cuvee Marine ‘ 12
100
4 0 9 Morey-Saint-Denis, Domaine Dujac ‘ 12
185
4 1 5 St Aubin, Huber t Lamy, D erri ere Chez Edou ard 1er Cru ‘ 13
26 / 1 2 5
3 8 7 Meursault, Maison Rijckaer t , Bl a gny 1er Cru V.V. ‘ 12
190
4 0 3 Meursault, Antoine Jobard, Bl a gny 1er Cru ‘ 11
210
3 8 6 Puligny-Montrachet, Olivier Leflaive ‘ 14
155
3 8 2 Puligny-Montrachet, Huber t Lamy, Le Trembl ots ‘ 13
185
4 0 4 Puligny-Montrachet, Ch. de Puligny-Montrachet , Les Fol a ti éres 1er ‘ 10 2 6 5
JURA
4 0 1 Chardonnay, Dm. Rijckaer t , Les Sarres ‘ 12
4 9 4 Chardonnay, Overnoy-Crinquand, Vi ell es Vi gnes ‘ 10
4 9 9 Chardonnay, Overnoy-Crinquand, Arbois ‘ 12
4 9 3 Vin Jaune, Jacques Puffeney, Arbois ‘08
9
50
105
70
140
CORSICA
4 3 0 Vermentinu, Dm. Maestracci, E Prove , Corse Calvi ‘ 13
50
LO I R E
3 7 1 Touraine, Baron Patrick de Ladoucette, Les D eu x Tours ‘ 11
43
3 7 2 Sancerre, Tinel-Blondelet, La Croi x Cana t ‘ 15
58
3 7 3 Pouilly-Fume, Baron Patrick de Ladoucette ‘ 10
89
3 74 Jasniéres, Pascal Janvier, Cuvée du Sil ex ‘ 15
58
3 4 8 Montlouis, Dm. Taille Aux Loups Remu s ‘ 14
58
3 7 0 Vouvray, C. & P. Breton, La Dil ettante ‘ 13
58
3 7 6 Vouvray, Champalou ‘ 13
52
3 7 5 Savennières, Dm. Baumard ‘09
56
4 9 7 Anjou, Château Soucherie, Vi eill es Vi gnes ‘ 13
50
P R OV E N C E
4 2 0 Cassis, Clos St . Magdeleine ‘ 12
70
RHONE
4 1 0 Sablet, St . Gayan ‘09
49
4 1 3 Saint Joseph, Faury ‘ 12
60
4 1 2 Crozes-Hermitage, Alain Graillot ‘ 12
92
WHITE BOTTLES
France
10
WHITE BOTTLES
Italy
3 1 3 Pinot Grigio, Scarpetta, Delle Venezie, Friuli ‘ 14
36
4 4 4 Falanghina, Cantina del Taburno, Campania ‘ 13
38
4 4 2 Fiano d’Avellino, Pietracupa, Campania ‘ 11
66
4 4 9 Chardonnay, Jermann, Friuli-Venezia Giulia ’ 12
75
4 4 5 Chardonnay Blend, Luigi Baudana, Dra gon, Piedmont ’ 15
58
4 4 3 Vernaccia di San Gimignano, Sono Montenidoli, Fi ore , Tuscany ’ 12
63
Spain
BASQUE
4 5 0 Hondarrabi, Ulacia, Getariako Txakolina ‘ 13
44
RIAS BAIXAS
4 5 2 Albariño, Granbazan, Eti qu eta Ambar ‘ 14
58
RIOJA
4 5 3 Viura, Cune, Monopol e , Ri oja Bl anco ‘ 13
11
38
4 8 1 Riesling Spätlese, J. J. Prüm, Zel tinger Sonnenuhr, Mosel ‘ 11
70
4 6 4 Riesling Auslese, Dr. Loosen, Ürzi ger Würzgar ten, Mosel ‘ 10
120
4 6 0 Riesling Kabinett, Weingut Dar ting , Pfa lz ‘ 13
1 L - 44
4 6 2 Riesling Kabinett, Schäfer-Frölich, Esta te, Nahe ‘ 10 68
4 7 7 Riesling Kabinett, Mönchhof, Ürzig Würzgar ten ‘ 11 60
4 2 2 Riesling Feinherb , Schlossgut Diel, Feinherb, Nahe ‘ 14 55
4 8 4 Riesling, Weingut Rober t Weil, Tra di ti on, Rheingau ‘ 13 55
Austria
4 7 0 GrünerVeltliner, Weingut Berger, Kremstal ‘ 15
1 L - 38
4 7 1 GrünerVeltliner, Nikolaihof, Wachau ‘ 13
68
Greece
4 8 0 Assyrtiko, Sigalas, Santorini ‘ 13
54
WHITE BOTTLES
Germany
12
United States
RED BOTTLES
CALIFORNIA
5 2 2 Pinot Noir, Anthill Farms, Anderson Valley ‘ 12
5 2 3 Pinot Noir, Anthill Farms, Campbell Ranch , Sonoma Coast ‘ 12
5 0 2 Pinot Noir, Failla, Sonoma Coast '13
5 4 7 Pinot Noir, Failla, Hirsch Vineyard, Sonoma Coast ‘ 13
120
84
150
5 0 7 Pinot Noir, Baker Lane, Sonoma Coast ‘ 11
92
5 8 0 Pinot Noir, Wind Gap, Sonoma Coast ‘ 13
75
5 8 1 Pinot Noir, Red Car, For t Ross-Seavi ew, Sonoma Coast ‘ 12
145
519
140
Pinot Noir, Cobb, Ol d Fir Bl ock, Sonoma Coast ‘ 12
5 0 6 Pinot Noir, Mar tinelli, Bondi Home, G reen Valley, Sonoma ‘ 12
149
5 7 6 Pinot Noir, Talley, Rincon Vineyard, Arroyo Grande ‘ 13
125
5 2 6 Pinot Noir, Lompoc Wine Co., Sta. Rita, Santa Barbara ‘ 13
70
5 8 5 Pinot Noir, Melville, Sta. Rita Hills, Santa Barbara ‘ 12
84
6 3 2 Pinot Noir, Domaine de la Cote, Sta. Rita Hills, Santa Barbara ‘ 12
100
5 3 5 Gamay, RPM, El Dorado ‘ 13
65
5 3 8 Valdiguie, Broc Cellars, Green Valley ‘ 14
55
5 0 1 Zinfandel, Broc Cellars, Vine Starr ‘ 15
75
5 1 5 Zinfandel Blend, G.B. Crane, El Coco, Napa ‘ 12
13
80
140
5 4 3 Carignan, Donkey & Goat , Testa Vineyard , Mendocino ‘ 13
80
5 3 0 Cabernet Franc, Lieu Dit , Santa Ynez ‘ 13
72
United States
75
5 1 2 Syrah, Stolpman Vineyards, Ballard Canyon, Santa Barbara ‘ 13
63
9 3 7 Syrah, Piedrasassi, Santa Barbara County ‘ 13
80
5 6 0 Cabernet Sauvignon, Broadside, Paso Robles ‘ 14
54
5 5 0 Cabernet Sauvignon, Ramsay, Nor th Coast ‘ 14
38
5 5 1 Cabernet Sauvignon, Medlock Ames, Alexander Valley, Sonoma ‘ 13
90
5 5 1 Cabernet Sauvignon, Laurel Glen, Sonoma ‘ 12
110
5 6 9 Cabernet Sauvignon, Enfields Wine Co., For t Ross-Seaview, Sonoma ‘ 13
1 4 0
5 7 9 Cabernet Sauvignon, Arnot-Roberts, Bugay Vineyard, Sonoma ‘ 11
185
5 5 9 Cabernet Sauvignon, Storybook Vineyards, Napa ‘ 12
122
5 5 6 Cabernet Sauvignon, Snowden, The Ranch, Napa ‘ 13
105
5 8 6 Cabernet Sauvignon, Corison, Napa ‘ 13
185
9 4 8 Cabernet Sauvignon, Corison, Kronos, Napa ‘ 12
320
5 7 0 Cabernet Sauvignon, Matthiason, Napa ‘ 12
145
5 6 3 Cabernet Sauvignon, Rober t Craig , Affini ty, Napa ‘ 12
120
5 6 8 Cabernet Sauvignon, Regusci, Sta g’s Leap , Napa ’ 12
128
5 2 4 Cabernet Sauvignon, Mayacamas, Mount Veeder, Napa ’09
34 / 1 5 5
5 6 5 Cabernet Sauvignon, Dunn Vineyard, Howell Mountain ’ 12
275
5 6 7 Cabernet Sauvignon, Diamond Creek , Red Rock Terra ce, Napa ‘ 12
330
5 6 0 Cabernet Sauvignon, Ridge, Estate ‘ 13
9 4 3 Bordeaux Blend, Ridge, Monte Bell o, Santa Cruz ‘ 12
5 5 3 Bordeaux Blend, Medlock Ames, Esta te Red, Alx. Valley, Sonoma ‘ 13
9 2 1 Bordeaux Blend, Bond, Qu ell a, Oakvil le, Napa ‘ 12
RED BOTTLES
CALIFORNIA
5 4 1 Syrah, Red Car, Sonoma Coast ’ 11
120
320
60
600
14
RED BOTTLES
United States
OREGON
6 2 4 Pinot Noir, Mouton Noir, Lieu-Di t, Willamette ‘ 11 65
5 2 8 Pinot Noir, Anne Amie, Winemaker’s Selec tion, Willamette ‘ 14 60
5 8 3 Pinot Noir, Brooks, Janu s, Willamette ‘ 13
83
5 1 0 Pinot Noir, Evening Land, Willamette ‘ 13
58
5 0 4 Pinot Noir, Soter, Mineral Springs, Willamette ‘ 13
125
6 4 5 Pinot Noir, Ken Wright Cellars, Shea Vineyard, Willamette ‘ 13
130
6 6 7 Pinot Noir, Antica Terra, Cera s, Willamette ‘ 12
155
WA S H I N G T O N
5 4 4 Cabernet Franc, Revelry Vintners, Walla Walla ‘ 10
125
5 5 5 Bordeaux Blend, 160
Andrew Will, Sorell a, Champoux Vineyard, Horse Heaven Hills ‘ 11
5 5 2 Cabernet Sauvignon, Sharecropper by Owen Roe, Columbia Vly ‘ 14
5 4 6 Cabernet Blend, K Vintners, The Crea tor, Walla Walla ‘ 12
615
Malbec, Latta, Wahluke Slope ‘ 11
Argentina
5 9 0 Malbec Blend, Cheval des Andes, Mendoza ’ 10
15
45
120
90
170
France
60
6 6 5 Hautes-Côtes de Nuits, Thevenot le Brun, Cl os du Vi gnon ‘ 1 3 70
9 3 9 Charmes Chambertin, Domain Dujac ‘08
425
6 8 4 Nuits-Saint-Georges, Domain Gachot-Monot ‘ 14
120
916
280
Nuits-Saint-Georges, Huber t Lignier, Les Di diers 1er ‘08
6 9 9 Nuits-Saint-Georges, Jean Grivot , Les Charmos 1er ’ 11
235
6 3 0 Richebourg, Anne Gros, Grand Cru ’ 12
74 0
6 9 5 Chambolle-Musigny, Anne Gros ’ 12
225
6 8 9 Chambolle-Musigny, Pousse d’Or ’ 10
38 / 1 9 0
B U R G U N DY - C Ô T E D E B E A U N E
6 7 3 Bourgogne Rouge, Paquet ‘ 13
68
6 8 2 Monthélie, Fanny Sabre ‘ 14
96
9 0 6 St Aubin, Huber t Lamy, D erriére Chez Edouard 1er ‘ 13
130
6 9 8 Volnay, Pousse d’Or, Cl os de l a Bousse d’Or 1er ‘ 10
280
9 0 3 Volnay, Montille, En Champans 1er ‘99
470
67 7 Savigny-Les-Beaune, Domaine Lucien Jacob ‘ 12
RED BOTTLES
B U R G U N DY - C Ô T E D E N U I T S
6 2 6 Bourgogne Passetoutgrain, Rober t Chevillon ‘ 13
80
B U R G U N DY - S O U T H
6 2 3 Bourgogne Rouge, A . & P. de Villaine, La Di goine , Chalonnaise ‘ 12
98
6 0 6 Vin de France Marcel Lapierre, Rai sins Gaul oi s ‘ 14
45
6 7 2 Beaujolais, Dupeuble ’ 15
40
6 1 0 Beaujolais Villlages, Celine & Nicolas Hirsch ’ 15
45
5 9 8 Morgon, Marcel Lapierre ‘ 15
75
6 6 4 Morgon, Guy Breton ‘ 14
72
614
Fleurie, Jean Foillard ‘ 11
105
611
Côtes de Brouilly, Château Thivin, Cuvée Za ccharie ‘ 10
100
16
RED BOTTLES
France
BORDEAUX RIGHT
6 0 8 Bordeaux, Lande de Ber tin ‘ 14
45
67 1 85
Lalande de Pomerol, Château Tournefeuille ‘ 10
6 5 3 Pomerol, Château L’Ecuyer ‘ 11
120
9 1 3 Pomerol, Château Gombaude-Guillot ‘08
165
9 1 5 Pomerol, Château Gombaude-Guillot ‘ 10
185
BORDEAUX LEF T
6 5 6 Haut-Medoc, Château Aney ‘ 10
6 6 9 Pessac-Léognan, Domaine de Chevalier ‘09
6 5 0 St Estéphe, Château Lafon-Rochet ‘95
6 5 8 Paulliac, Château Fonbadet ‘ 11
911
Paulliac, Château Duhar t-Milon ‘ 10
9 2 1 St-Julien, Château La Croix de Beaucaillou ‘ 11
9 4 1 St-Julien, Château Léoville-Las Cases ‘89
268
38 / 190
119
395
145
650
CORSICA
74 0 Corse Calvi, Dm. Maestracci, Cl os Reginu ‘ 11
55
616
Ajaccio, Comte Abbatucci, Cuvee Faustine ‘ 13
78
L A N GU E D O C- R O US S I L LO N
7 0 4 Pic St. Loup, Ermitage Pic St . Loup, Tour de Pi erres ‘ 13
74 5 Faugéres, Leon Barral, Ja di s ‘09
791
Syrah Blend, Grange de Péres, Vin de Pays de l’Hérault ‘ 11
P R OV E N C E
7 1 0 Bandol, Dm. la Bastide Blanche ‘ 13
711
17
70
Bandol, Dm. Tempier ‘ 12
48
24 / 1 0 8
250
59
104
45
6 0 0 Bourgueil, C. & P. Breton, Trinch ‘ 13
60
5 9 9 Bourgueil, C. & P. Breton, Les Perri eres ‘ 11
90
JURA
9 2 2 Trousseau, Bénédic te & Stéphane Tissot , Singulier ‘ 14
65
713
Ploussard, Overnoy-Crinquand, Arbois-Pupillin ‘ 14
70
RHONE NORTH
7 0 6 VdP, Rene Rostaing , Les Lezardes ‘ 10
72
701
54
Crozes-Hermitage, Maxime Graillot , Equinoxe ‘ 14
6 9 3 Crozes-Hermitage, Alain Graillot ‘ 13
6 8 8 Hermitage, J. L . Chave ‘ 10
85
550
6 7 8 Cornas, Lionnet , Terre Brul ee ‘05
125
7 0 2 Cornas, Maxime Graillot , Domaine des Lises, Equi s ‘ 12
150
7 0 5 Cornas, Thierry Allemand, Les Chaillots ‘03
270
6 7 9 Saint Joseph, Faury ‘ 13
RED BOTTLES
France
LO I R E
6 0 0 Bourgueil, Domaine de la Butte, Le Pi ed de l a Bu tte ‘ 15
75
RHONE SOUTH
6 8 7 Côtes du Rhone, La Vieille Julienne, Li eu di t Cl avin ‘ 12
64
617
68
Gigondas, Saint Gayan, Ori gine ‘ 12
9 2 3 Gigondas, Ber trand Stehelin ‘ 13
75
6 8 5 Châteauneuf-du-Pape, La Vieille Julienne, Les Troi s Sources ‘ 10
180
6 9 4 Châteauneuf-du-Pape, Vieux Télégraphe, La Crau ‘ 12
185
6 9 2 Châteauneuf-du-Pape, Dm. du Pégaü, Cuvée Réser vée ‘ 11
210
18
Italy
RED BOTTLES
PIEDMONT
7 2 5 Langhe Rosso, G. D. Vajra ’ 13
45
7 2 0 Barbera d’Asti, Vietti, Tre Vi gne ‘ 13
39
721
66
7 3 2 Freisa, G. D. Vajra, Kyé ‘ 12
105
7 2 8 Barolo, G. D. Vajra, Albe ‘ 11
110
7 2 9 Barolo, G. D. Vajra, Bri cco dell e Vi ol e ‘ 10
189
7 3 0 Barolo, Elio Altare ‘09
130
7 2 7 Barolo, Bar tolo Mascarello ‘ 11
280
7 5 9 Barolo, Gaja, D aGromi s ‘ 12
210
9 4 0 Barolo, Sa ndrone, Cannubi Boschi s ‘97
719
19
Barbera d’Alba, G. D. Vajra ‘ 13
Barolo Riserva, A . & G. Fantino ‘04
600
150
7 2 4 Croatina Blend, Le Piane, La Ma ggi orina, Vino Rosso ‘ 11
55
7 3 3 Nebbiolo Blend, Le Piane, Mimmo, Vino Rosso ‘ 10
70
7 2 3 Nebbiolo Blend, Le Piane, Boca ‘04
130
7 2 6 Nebbiolo, Travaglini, Gattinara ‘ 10
78
7 3 4 Nebbiolo, Produttori del Barbaresco, Langhe ‘ 13
54
731
Cabernet Franc, Proprieta Sperino,, Vino Rosso ‘09
74 1 V E N E TO
Valpolicella Ripasso Superoire, Zenato ‘ 11
195
60
74 2 Amarone, Tommasi ‘ 12
178
TRENTINO
7 5 3 Bordeaux Blend, San Leonardo, Vigneti delle Dolomiti ‘08
165
Italy
120
S I C I LY
7 9 0 Nerello Mascalese, Passorosso ‘ 13
95
7 8 2 Nerello Mascalese, Pietradolce, Archineri ‘ 11
85
781
Rosso, Passopisciaro, Franchetti ’08
380
TUSCANY
7 5 0 Morellino di Scansano, Moris-Farms ‘ 12
40
7 5 1 Chianti Classico, Castello di Ama ‘ 10
57
7 5 2 Chianti Classico, Isole e Olena ‘ 14
65
74 4 Chianti Classico, Riecine ‘ 13
58
9 3 5 Rosso Toscana, Riecine, Ri ecine di Ri ecine ’ 12
7 5 6 Rosso di Montalcino, Tenuta Collosorbo ’ 13
RED BOTTLES
C A M PA N I A
7 8 0 Taurasi, Pietracupa ‘06
140
58
7 6 6 Brunello di Montalcino, Pog gio Antico ‘ 10
170
7 6 3 Brunello di Montalcino, Stella di Campalto ‘06
278
7 6 7 Brunello di Montalcino Riserva, Tenuta Collosorbo ’ 10
165
7 6 8 Brunello di Montalcino, Pian dell’Orino ‘05
185
7 6 0 Super Tuscan, Isole e Olena, Cepparell o ‘ 11
175
7 5 5 Super Tuscan, Sette Ponti, Crognol o ‘ 13
80
7 5 7 Super Tuscan, Gaja, Promi s ‘ 13
108
7 6 4 Super Tuscan, Le Serre Nuove dell’Ornellaia ‘ 12
150
7 6 1 Super Tuscan, Tenuta dell' Ornellaia ‘ 11
420
20
RED BOTTLES
Spain
RIOJA
8 0 5 Tempranillo, Bodegas Riojanas, Joven Ri oja Canchal es , ‘ 11
811
40
Tempranillo, Marqués de Murrieta, Ca still o Y’Gay, Gran Reserva ‘07 1 9 0
8 0 3 Tempranillo Blend, Bodegas Riojanas, Viña Albina , Gran Reserva ‘01
110
8 0 4 Tempranillo Blend, Muga, Pra do Enea , Gran Reserva ‘01
150
RIBERA DEL DUERO
8 0 6 Tempranillo Blend, Vega Sicilia, Valbu ena ’09
450
8 0 7 Tempranillo Blend, Vega Sicilia, Uni co ’03
550
5 4 5 Tempranillo, Emilio Moro, Ribera Del Duero ‘ 12
P R I O R AT
813
Grenache, Espec tacle, Especta cle del Montsant ‘ 11
68
270
“This is why I don’t do drugs.”
- Gordon Hue
romancing a really good bottle of Burgundy
21
10 09 Royal Tokaji Wine Co. 5 Puttonyos, Hungary ‘05
16/112
10 03 Jorge Ordoñez & Co, #2 Vic toria, Málaga, Spain ‘ 10
12/58
10 05 Dr. Pauly-Bergweiler Bernkasteler Badstube, Beerenauslese, Mosel, Germany ‘06
17/102
10 02 Isole e Olena, Vin Santo, Tuscany, Italy ‘05
18/108
10 07 Dm. Pouderoux, Maury, France ‘ 11
10/45
10 08 Château D’Yquem, Sauternes, France ‘ 11
495
10 00Château Bel-Air, Sainte-Croix-Du-Mont , France ‘ 10
9/54
10 01 Adelsheim, Déglacé, Willamette Valley, Oregon ‘ 11
15/90
Port
Madeira
Q U I N TA D O N O VA L Ruby Por t
9
D’O L I V E I RA Bual Harvest Maderia 1983
25
Q U I N TA D O N O VA L Tawny Por t
9
D’O L I V E I RA Sercial Maderia 1970
35
KO P K E 10 Year Old Tawny Por t
12
KO P K E 20 Year Old Tawny Por t
16
KO P K E 40 Year Old Tawny Por t
36
22
AFTER DINNER WINE
Dessert Wine
L A R G E F O R M AT
S PA R K L I N G
1 0 1 3 Champagne, Pierre Peters, C. Reserve, Blanc de Blancs, Grand Cru, FR. N.V
1.5L - 3 3 0
1 0 1 0 Champagne, Laherte Freres, Ultradition, Blanc de Blancs, FR. N.V.
1.5L - 2 3 0
1 0 1 5 Champagne, H. Billiot Fils, Grand Cru, FR. N.V.
1.5L - 2 4 0
WHITE
1 0 1 6 Chablis, Brocard, Les Clos Grand Cru, Burgundy, FR. ‘06
1.5L - 3 4 0
RED
1 0 2 0 Coté-de-Brouilly, Nicole Chanrion, Beaujolais, Burgundy, FR. ‘10
1.5L - 1 2 5
1 1 2 0 Morgon, Marcel Lapierre, Beaujolais, Burgundy, FR. ‘14
1.5L - 1 7 0
1 0 1 9 Pinot Noir, Dm. de la Cote, Boom’s Field, Sta. Rita Hills, California, US. ‘12
1.5L - 3 2 5
1 0 1 7 Chinon, Charles Joguet, Clos de la Cioterie, Loire, FR. ‘12
1.5L - 2 1 0
1 0 1 2 Rioja, Muga, Prada Enea, Gran Reserva, SP. ‘01
1.5L - 3 2 0
1 0 2 2 Super Tuscan, Isole e Olena, Cepparello, Tuscany, IT. ‘11
1.5L - 4 0 0
The three most important rules for
selecting good wines are
producer, producer, producer...
- Eric Asimov
121815