AVEC BRITA, J`AI UN PARTENAIRE FIABLE

AVEC BRITA,
J’AI UN
PARTENAIRE
FIABLE
Traitement d’eau professionnel pour les fabricants et les
revendeurs d’équipements pour la gastronomie
AVEC BRITA,
JE SUIS TOUJOURS TRES
BIEN CONSEILLE
Les appareils haut de gamme fournissent des résultats encore meilleurs lorsque l’eau
utilisée est optimisée pour l’application concernée. Les substances altérant le goût et
l’odeur sont tout aussi indésirables dans l’eau que les particules ou une composition
non optimale en minéraux. Lorsque l’eau est chauffée, les dépôts de calcaire et de
gypse deviennent un problème car ils peuvent altérer le bon fonctionnement et
l‘efficacité énergétique de l’appareil. Les produits BRITA Professional offrent alors des
solutions d’optimisation précise de l’eau spécialement adaptées pour un grand choix
d’applications. Ils assurent de cette manière la qualité des résultats finaux ainsi que
la fonctionnalité des appareils.
Un bon café est synonyme de
facteur de réussite
Et le distributeur fonctionne sans
interruption
Les appareils utilisés pour préparer un café
parfait ou des spécialités à base de thé sont
aujourd’hui de véritables chefs-d’œuvre
techniques haut de gamme. On leur demande d’offrir non seulement la meilleure
qualité de café, mais aussi une fiabilité
maximale car ce n’est qu’ainsi que le café
peut aussi être un succès rentable.
Les distributeurs automatiques doivent
fonctionner de manière fiable. Toute la technique est conçue pour fournir une bonne
qualité sur une longue période tout en nécessitant peu de maintenance et de nettoyage. Toutefois, cela ne peut fonctionner
que si l’eau potable utilisée remplit également certaines conditions.
Les solutions des filtres BRITA Professional
spécialement conçues pour les machines à
café et à expresso optimisent l’eau requise.
Toutes les substances susceptibles d’altérer
le goût et l’odeur de l’eau sont en grande
partie filtrées. Qui plus est, les machines
sont alors protégées des dépôts de calcaire
et de gypse et peuvent ainsi fournir une
qualité constante sur une longue durée
d‘utilisation.
Les solutions de filtre BRITA Professional
optimisent l’eau par décarbonatation, minéralisation et filtration par charbon actif. Elles
réduisent les dépôts de calcaire susceptibles de provoquer des dysfonctionnements,
voire même des pannes. La diminution
des substances altérant le goût et l‘odeur
améliore en outre la qualité des produits
finaux. Les distributeurs automatiques
fonctionnent parfaitement et satisfont aussi
bien les clients que leurs exploitants.
Une eau optimale, c’est là
toute la différence!
Une eau filtrée apporte du
dynamisme dans la cuisine
Une eau adaptée pour une
cuisson optimale
Pour que les verres et les
clients rayonnent
Les grandes cuisines professionnelles
doivent bénéficier d’une organisation
irréprochable et pouvoir compter sur le
parfait fonctionnement de tous les équipements techniques, par exemple les
fours vapeur.
Pour garantir leur succès, les boulangeries proposent à leurs clients des produits qui sortent du four tout au long de
la journée. L’eau joue alors un grand
rôle car elle permet d’obtenir une croûte
légèrement brillante sans craquelure et
une odeur très appétissante.
La vaisselle, les couverts et les verres
servent de mise en scène parfaite pour
les plats et les boissons. Ils n’attirent
souvent notre attention que lorsqu’ils ne
sont pas propres et brillants. Les filtres
PURITY Clean/Clean Extra offrent une
protection fiable contre les taches et les
stries pour que le sujet de conversation
d’une table bien dressée ne concerne
que l’aspect élégant du design du verre
ou la beauté de l’assiette en porcelaine.
L’eau utilisée n’influe pas uniquement
sur la qualité des plats en contribuant à
leur donner un aspect appétissant et
une odeur aromatique. Elle permet avant
tout un fonctionnement très fiable des
appareils. En effet, les dépôts de calcaire
ou de particules peuvent endommager
les appareils, voire les empêcher de
fonctionner. Les filtres PURITY Steam
réduisent la dureté carbonate de l’eau
et filtrent également les substances
susceptibles d’altérer le goût. Un investissement qui se justifie donc à plusieurs
niveaux.
Les solutions apportées par le filtre
PURITY Steam de BRITA Professional
optimisent l’eau potable avec précision
pour atteindre ces objectifs. Les dépôts
de calcaire sont considérablement réduits et les particules indésirables sont
filtrées. La présence du charbon actif
réduit en outre les substances altérant
le goût et l’odeur. L’eau devient ainsi un
garant du succès.
Grâce à une déminéralisation totale ou
partielle, ils assurent le bon fonctionnement des lave-vaisselle et offrent un
résultat de lavage remarquable. Plus besoin d’essuyer et plus de dépôt de calcaire. Tout cela sur toute la durée de vie
du lave-vaisselle si les filtres sont remplacés régulièrement.
LA GAMME DE
PRODUITS PURITY
Voici une vue d’ensemble de toute la gamme de filtres PURITY. Quelle que soit la
composition de l’eau locale, BRITA Professional propose le produit adapté pour toutes
les situations, offrant ainsi une eau optimale pour votre application.
PURITY
PURITY C
PURITY Quell ST
Capacité* 4.217 – 13.187 l Capacité* 960 – 11.500 l Tailles
Tailles
450 / 600 / 1200 50 / 150 / 300 / 500 / 1100
PURITY Finest
PURITY Clean / Clean Extra
Capacité* 4.400 – 8.150 l Capacité* 3.414 l Tailles
Tailles
600 / 1200 500
Capacité* Clean – 12.000 l –
Capacité* Clean Extra – 5.000 l Tailles1200 PURITY Steam
–
Capacité* 3.680 – 10.800 l Tailles
450 / 600 / 1200
PURITY C1000 AC
–
Capacité*10.000 l Tailles1000
PURITY Fresh –
Capacité* 12.000 l Tailles
Café
Distributeurs
Fours vapeur
Seule de l’eau classée potable est autorisée pour l’alimentation des filtres à eau BRITA.
* Capacités indiquées sur la base de conditions d‘utilisation et de fonctionnement courantes
Pour plus d‘informations, veuillez consulter la documentation BRITA Professional ou le mode d‘emploi.
Fours de boulangerie
Lave-vaisselle
50
Fontaine
LES TROIS AVANTAGES
DE LA GAMME PURITY
POUR VOTRE REUSSITE
Application
pour la gestion
des filtres
Téléchargez gratuitement l’application pour la
gestion des filtres BRITA Professional et recevez
un rappel automatique pour votre prochain
changement de cartouche, où que vous soyez.
Pour smartphone et tablette pc.
Pour plus d‘informations visitez:
professional.brita.net /app
PURITY est synonyme de flexibilité,
d’efficacité et d’économies.
c
ave
ass
Toutes les solutions de filtres de la gamme PURITY répondent aux mêmes exigences : qualité optimale de l’eau, sécurité maximale des produits et simplicité
d’utilisation pour les applications et les compositions de l’eau les plus diverses.
Byp
lli
Inte
Le premier avantage – Qualité optimale de l’eau
Une composition et une interaction des masses filtrantes parfaitement ajustées
les unes aux autres, un circuit hydraulique spécifique ainsi que la technologie
IntelliBypass® reconnue permettent d’obtenir une qualité d’eau constante sur
toute la durée d’utilisation des filtres.
L
a résine réduit la dureté carbonate pour une protection efficace des appareils
ainsi qu’une composition optimale en minéraux
L
e charbon actif élimine les substances altérant le goût et l’odeur et retient les
particules indésirables
Le deuxième avantage – Sécurité maximale des produits
Des chambres de pression robustes contrôlées par des tests de résistance statiques
et dynamiques, un enclenchement du verrou de sécurité parfaitement perceptible ainsi que des repères indiqués sur les filtres offrent une sécurité maximale des produits.
Acquisition précise des données par l’afficheur innovant doté du système AdvancedControl (technologie ACS)
C
ertifications régulières par des instituts indépendants
Le troisième avantage – Simplicité d’utilisation
Le montage et le remplacement du filtre sont astucieux et rapides notamment
grâce à la présence d’une vanne d’arrêt.
Aucun outil nécessaire pour le remplacement des filtres
Déviation de l’eau dans la tête des filtres PURITY C – les machines continuent ainsi
de fonctionner pendant le remplacement du filtre, même si la cartouche n’est pas
en place
P
ré-rinçage et purge simples du filtre
La plupart des filtres peuvent fonctionner aussi bien à la verticale qu’à l’horizontale
10/14
BRITA Wasser-Filter-Systeme AG | Gassmatt 6
CH – 6025 Neudorf / LU | Tel. : +41 (0) 41 932 42 30
Fax : +41 (0) 41 932 42 31 | [email protected] | www.brita.ch
BRITA France SARL
16 rue du Bois Chaland | F – 91090 Lisses
Tél. : +33 (0) 1 69 11 36 40 | Fax : +33 (0) 1 69 11 25 85
[email protected] | www.brita.fr
BRITA GmbH | Netherlands, Belgium, Luxemburg
Kanaaldijk Noord 109 G | NL – 5642 JA Eindhoven
Tel. : +31 (0) 40 281 39 59 | Fax : +31 (0) 40 281 84 36
[email protected] | www.brita.nl | www.brita.be
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Et nous nous tenons à votre disposition pour vous
apporter un conseil personnalisé.
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Siège social
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