5. des vins de bordeaux de toutes les couleurs

5. DES VINS DE BORDEAUX DE
TOUTES LES COULEURS !
Des blancs secs d’une fraîcheur vivifiante
aux arômes explosifs de Sauvignon, des
blancs doux d’une élégante volupté et
d’une
richesse
aromatique
unique...
Des rosés d’une étonnante fraîcheur
fruitée... Une mosaïque de vins rouges
très différents où priment l’élégance et
l’harmonie... Voilà la vraie richesse des
vins de Bordeaux !
Autant de couleurs et de goûts développés à Bordeaux au fil du temps, et avec le même niveau
d’exigence, pour satisfaire tous les publics et toutes les occasions.
Avec plus de 60 appellations d’origine contrôlée (AOC), l’incroyable diversité des vins de
Bordeaux est une véritable invitation au voyage ! Médoc, Graves, Sauternes sur la rive gauche
de la Garonne, Entre-deux-Mers entre Garonne et Dordogne, et Saint-Emilion, Blaye, Bourg sur la
rive droite de la Dordogne sont quelques repères géographiques non exhaustifs…
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LES ROUGES
LES BLANCS SECS
Des vins aux couleurs intenses avec un fruit
expressif, aux goûts et aux arômes variés
La fraîcheur vivifiante du Sauvignon
Bordeaux - Entre-Deux-Mers - Côtes de Bordeaux
PUISSANTS & INTENSES (Cabernet dominant)
agru
ac
m
acia
épic
es
Médoc - Graves - Pessac Léognan
cuir
es
sn
frui
t
VIFS & FRUITÉS
oirs
STRUCTURÉS & GÉNÉREUX
RONDS & STRUCTURÉS (Merlot dominant)
Graves - Pessac-Léognan
Saint-Émilion - Pomerol - Fronsac
agrum
e
fruits
a
ex
ues
e
n ch
res
es
roug
mû
es
ett
s
fleur b
l
otiq
viol
s
fruit
SOUPLES & FRUITÉS
Côtes de Bordeaux - Bordeaux - Bordeaux Supérieur
fruit
oirs
LES BLANCS DOUX
s
es
roug
sn
frui
t
Des vins d’une couleur unique, d’une
richesse et d’une élégante couleur naturelle
LIQUOREUX & INTENSES
Sauternes - Loupiac - Saint-Croix-du-Mont
LES ROSÉS
agrum
e
miel
s
sec
s
abrico
ts
Une belle fraîcheur aux arômes
délicats de fruits rouges
FRAIS & FRUITÉS
MOELLEUX & FRUITÉS
Bordeaux Rosé - Bordeaux Clairet
fra
Bordeaux - Bordeaux Supérieur - Côtes de Bordeaux
gros
agrum
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s
fruits
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s
mb
frais
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En 2014, les Apéros Bordeaux Expériences veulent susciter l’envie de poursuivre l’expédition
au cœur de toutes les couleurs des vins de Bordeaux : les blancs secs, les blancs doux, les rosés
et les rouges.
Au printemps, ils mettent particulièrement l’accent sur la découverte des surprenants vins blancs et
étonnants rosés de Bordeaux lors des soirées de juin à Bruxelles, Anvers et Gand.
Dès l’automne, les Apéros Bordeaux Expériences mettront le cap sur les vins blancs secs, des
vins blancs doux et des vins rouges de Bordeaux !
A ne pas manquer !
La liste complète de tous les Coups de Coeur 2014 est disponible sur le site officiel des vins
de Bordeaux : www.bordeaux.com
CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE BORDEAUX - WWW.BORDEAUX.COM
7. «BORDEAUX COUPS DE COEUR 2014»
Chaque année, un jury local d’experts, composé de professionnels reconnus issus du vin et de la
restauration sélectionne à l’aveugle les meilleurs vins de Bordeaux disponibles en Belgique.
Le but est clair : guider les consommateurs dans leur choix de vin, afin qu’ils puissent découvrir
et jouir pleinement de la grande diversité des vins de Bordeaux avec excellent rapport qualité/
prix. Cette année 100 vins ont été retenus, tous référencés en Belgique chez un caviste, un
supermarché ou revendeur de proximité et tous à moins de 25 euros la bouteille.
LA SÉLECTION DES «BORDEAUX COUPS DE CŒUR» EST AINSI LA PREUVE PAR 100
QUE LES VINS DE BORDEAUX SONT À LA FOIS ACCESSIBLES ET D’UNE GRANDE
VARIÉTÉ SANS JAMAIS PERDRE EN QUALITÉ.
Pour les faire découvrir au plus grand nombre, les «Bordeaux Coups de Cœur» sont proposés à la
dégustation durant les Apéros Bordeaux Expériences, une occasion unique de (re)-découvrir les
vins de Bordeaux dans plusieurs villes du pays : Bruxelles, Anvers et Gand.
Les « Coups de Cœur » seront aussi offerts à la dégustation lors du festival « eat ! Brussels – drink !
Bordeaux » du 11 au 14 septembre au Bois de la Cambre à Bruxelles.
La liste complète de tous les Coups de Coeur 2014 est disponible sur le site officiel des vins de
Bordeaux: www.bordeaux.com
CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE BORDEAUX - WWW.BORDEAUX.COM