Un p`tit plus en saison Notre classique est de retour pour l`été ! Our

Transcription

Un p`tit plus en saison Notre classique est de retour pour l`été ! Our
Un p’tit plus en saison
Entrée de moules / Mussel appetizer
7.95$
Escargots à l’ail / Garlic snails
7.95$
Bruschetta garnie avec le Brie du Littoral
Bruschetta garnished with melted Brie
8.95$
Nachos garnis de salsa maison, olives noires et fromage pour 1
8.95$
pour 2 12.95$
Nachos garnished with homemade salsa, black olives and cheese
for 1
8.95$
for 2
12.95$
Assiette de fromage du Littoral / Cheese plate ‘ du Littoral ’
15.00$
Panaché des deux fumoirs
17.95$
Dégustation de produits fumés Atkins et du Fumoir Monsieur Émile / A medley of smoked
fish from Atkins and Monsieur Émile’s smokehouse
Notre classique est de retour pour l'été !
Our classic is back for the summer!
Feuilleté de pétoncles au chocolat blanc
Scallops on a puffed pastry and white chocolate sauce
27.95$
Délices de la mer en saison seulement
Sea’s delight in season only
Moules* marinières / Mussels* marinières
Moules cuites au vin blanc /Mussels cooked in white wine
16.95$
L’assiette de homard* Lobster Selon le prix du marché / According to market price
Les Entrées
Salade du jardin / Garden salad
Salade césar / Ceasar salad
Bruschetta / Bruschetta
Calmars frits / Fried squids
Crevettes Panko (4) / Panko fried shrimps (4)
Fondue parmesan maison / Home made parmesan fondue
Feuilleté d’escargots à l’anis / Anise snails in puffpastry
Trésors de la mer* /Sea treasures*
6.25$
7.50$
6.95$
9.95$
8.95$
8.75$
8.95$
8.95$
Saumon fumé du Fumoir Monsieur Émile*
Smoked salmon from Monsieur Émile’s smokehouse*
11.95$
Croutons garnis d’une tartinade de crevettes et pétoncles./Croutons garnished with
shrimps and scallops
De la soupière
Potage du jour / Soup of the day
4.25$
Soupe à l’oignon gratinée / French Onion Soup
7.75$
Chaudrée du fleuve* / Seafood Chowder*
Crevettes, pétoncles et moules dans un bouillon crémeux
Shrimps, scallops and mussels in a creamy broth
13.95$
Les sandwichs
Panini au saumon fumé */ Smoked salmon Panini*
15.95$
Panini au jambon et fromage suisse / Ham and swiss cheese panini 11.95$
Servi avec salade ou frites / Served with french fries or salad.
Les Pâtes
Linguine au pesto et légumes du marché / Vegetable and pesto linguini 17.25$
Végétarien / Vegetarian
Linguine aux fruits de mer* / Seafood linguini*
20.95$
Linguine au saumon fumé* / Smoked salmon linguini*
20.95$
Spaghettini à l’italienne / Italian style spaghettini
13.95$
Sauce crème rosée avec pétoncles, crevettes et moules
Cream sauce with scallops, shrimps and mussels
Sauce crème au vin blanc, saumon fumé et câpres
White wine sauce, smoked salmon and capers
Le Coin des petits / Kid’s meals
(12 ans et moins)/ (children under 12)
Le petit italien/The bambino
Petit spaghettini, /Small spaghettini
Fish & chips maison / Fish & chips homemade
Servi avec frites / Served with fries
La poulette grise / La poulette grise
Croquettes de poulet servies avec frites / Chicken nuggets served with fries
Breuvage et dessert inclus / Desert and beverage included
* Produits locaux / Local products
Entreprise certifiée Fourchette Bleue pour une saine gestion
des saveurs d’espèces méconnues et comestibles du St-Laurent.
Certified Fourchette Bleue for a healthy management of the flavors of
underestimated and edible species of the Saint Lawrence.
8.95$
10.95$
8.95$
De la mer
Flétan* sauce crème / Halibut and cream sauce
22.95$
Morue à la Simone*/ Cod ‘à la Simone’
20.95$
La Marie-Clarisse* / Marie-Clarisse
22.95$
Saumon* en papillote aux trois agrumes et sirop d’érable
21.95$
Pétoncles poêlés aux tomates séchées*
27.95$
Morue poêlée à la gaspésienne/Cod fillet fried ‘à la gaspésienne’
Poissons frais d’ici / Medley of local fresh fish
Salmon aux trois agrumes (citrus fruits) and maple syrup in a curlpaper
Grilled scallops and sundried tomatoes
De la terre
Brochette de filet mignon (7oz) / Filet mignon brochette (7oz)
24.95$
Brochette de dinde / Turkey brochette
19.95$
Contre filet au poivre (8oz) / Sirloin steak with black pepper (8oz) 26.95$
Sauce au vin rouge et poivre noir / Red wine sauce and black pepper
Suprême de volaille aux petits fruits, porto et sirop d’érable
Chicken Supreme, Porto, maple and small fruit sauce
19.95$
Médaillons de wapiti aux champignons de la Gaspésie Sauvage
Wapiti medaillon with Gaspésie Sauvage wild mushrooms
26.95$
Duo de filet mignon de bœuf (6oz) et 4 crevettes tigrées
Filet mignon (6oz) with 4 tiger shrimps
29.95$
Sauce au vin rouge et champignons sauvages / Red wine sauce and wild mushrooms
Servi avec riz et légumes / Served with rice and vegetables
Les desserts
6.00$
Demandez notre sélection de Plaisirs sucrés
Ask for our selection of Sweet pleasures
Breuvages
Nos cafés bio-équitables
Thé, café
Tisanes
Boissons gazeuses
Thé glacé
Limonade
Lait
P 1.50$
Jus
P 1.50$
2.00$
2.00$
2.50$
3.00$
4.00$
G 3.00$
G 3.00$
Cappuccino
Macchiato
Espresso
Double espresso
Décaféiné
3.75$
4.00$
2.95$
3.95$
2.95$
Nous vous remercions de votre visite et espérons vous
recevoir de nouveau très bientôt!
We are happy to have you at our table and hope to
serve you again very soon!
Clarisse, Michel Scantland, chef et son équipe
Nos fournisseurs gaspésiens
Vignoble Carpinteri, Les Jardins de l’Anse Pleureuse, Atkins et Frères,
Fumoir Monsieur Émile, Cusimer, Fromagerie du Littoral,
Brûlerie de l’Atlantique, Gaspésie Sauvage,
Microbrasseries Le Naufrageur, Pit Caribou et À l’abri de la Tempête (Iles de la
Madeleine), Les Bières Microbec
Pizza
10"
La Napolitaine/ Napolitaine
12"
14"
16"
8.95$ 11.95$ 14.95$ 16.95$
Sauce tomate, fromage / Tomato sauce, cheese
La Ritale/ Ritale
10.95$ 13.95$ 16.95$ 19.95$
Sauce tomate, pepperoni, fromage/ Tomato sauce, pepperoni, cheese
L'Internationale (garnie)/International (all dressed) 12.95$ 15.95$ 18.95$ 22.95$
Sauce tomate, pepperoni, fromage, champignons, piments/ Tomato sauce,
pepperoni, cheese, mushrooms, green peppers
La Québécoise/ Québécoise
13.95$ 17.95$ 22.95$ 26.95$
L'Eau à la bouche/ L'Eau à la bouche
13.95$ 17.95$ 21.95$ 25.95$
La Jardinière/ Jardinière
14.95$ 18.95$ 22.95$ 26.95$
Sauce tomate, boeuf haché, fromage, champignons, piments
Tomato sauce, mnced meat, cheese, mushrooms, green peppers
Sauce tomate, pepperoni, fromage, champignons, piments, oignons, bacon
Tomato sauce, pepperoni, cheese, mushrooms, green peppers, onions, bacon
Sauce tomate, fromage, brocoli, champignons, tomates, piments,
oignons, olives noires, coeurs d'artichauts, parmesan/ Tomato sauce,
cheese, broccoli, mushrooms, tomatoes, green peppers, onions, black olives,
artichoke hearts, parmesan
La Mont- Louisienne*/Mont- Louisienne*
16.95$ 21.95$ 28.95$ 36.95$
La Cajun/ Cajun
14.95$ 18.95$ 22.95$ 26.95$
La Suisse/ Swiss
13.95$ 16.95$ 20.95$ 24.95$
Sauce béchamel rosée, crevettes, pétoncles, fromage, piments,
champignons/ Sauce"rosée", shrimps, scallops, cheese,
green peppers, mushrooms
Sauce tomate, poulet épicé, fromage, piments jalapeno, champignons,
parmesan/ Tomato sauce, spiced chicken, cheese, jalapeno peppers,
mushrooms, parmesan
Sauce tomate, mozarella, parmesan, emmenthal, olives noires/
Tomato sauce, black olives, mozarella, parmesan and emmenthal cheese
Les extras/ Extras :
Sauce/ Sauce
1.00$
1.25$
1.50$
2.00$
Viande/Meat
Légumes/ Vegetables
2.00$ 3.00$
1.50$ 2.00$
4.00$ 5.00$
3.00$ 4.00$
Olives noires, artichauts
Black olives, artichokes
2.00$ 3.00$
4.00$ 5.00$
Fromage/ Cheese
2.00$ 3.00$
4.00$ 5.00$
Fruits de mer/ Seafood
3.50$ 5.00$
7.00$ 9.00$