Jeunes : la bonne - Foire de Chalons

Jeunes : la bonne Journée
L’ACTUALITÉ
fréquentation
de la presse
Entre l’Office des Seniors
qui reçoit PPDA et le Club
de la Presse tenant conférence en soirée, les journaux seront à l’honneur ce
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jeudi.
LA VIE DE LA FOIRE
Dans la
bouteille
C’est l’endroit de la soutenable légèreté des choses.
Le lieu où le temps semble
suspendu. Où les bulles
créent une ambiance en
apesanteur.
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LA TERRE
Vacances
à la ferme
(Photo Jean Batilliet)
AMBIANCE.
La Foire n’est pas qu’un rendez-vous de seniors. A 15 ou 20 ans on apprécie aussi l’ambiance décontractée du rendez-vous et la variété de son programme. Surtout
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quand la musique est bonne…
L’association Clé Vacances
regroupe une cinquantaine
d’établissements dans la
Marne, proposant gites et
chambres d’hôtes à la ferme.
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renseignements :
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Partenaires du stand :
L’ÉVÉNEMENT
L’édition spéciale de la foire n°7
Jeudi 6 septembre 2012
Les jeunes
sur un petit nuage
03
AMBIANCE.
La foire n’est pas un rendez-vous de seniors. A 15 ou 20 ans on apprécie aussi l’ambiance décontractée du rendez-vous et la variété de son programme. Surtout quand la musique est bonne…
I
l faut prendre un petit peu
de temps pour les trouver.
Les jeunes. Plutôt en fin
d’après-midi. Et le week-end. Car
la semaine ils bossent ou sont au
lycée. Rentrée oblige. Dimanche
dernier ils étaient encore en roue
libre. Et il y avait le concert de Nolwen Leroy. Alors dès 16 heures,
de petites grappes se sont formées. Lycéen à Pierre Bayen,
Alexandre assiste à de nombreux
concerts. « J’aime la foire. C’est
chaleureux, convivial et sympathique. Et c’est l’évènement de
l’année dans notre ville. Après la
fête de la musique » explique ce
passionné de son et de radio. « Je
viens uniquement pour les spectacles. Mais j’apprécie l’ambiance
de la foire. On peut assister à des
concerts grâce aux invitations »
lance Alexandre. Kelly aussi est
élève au lycée Pierre Bayen. Elle a
réussi à se débrouiller pour avoir
des invitations. « Il faut connaître
des gens » dit-elle. Kelly apprécie
aussi ce rendez-vous incontournable de la rentrée. Il est déjà
ancré dans ses gênes. Origines régionales obligent. « Cela manque
peut-être de beaux gosses » ose
Kelly avec le sourire. Mais le bémol est mineur. Lycéen à Jean Talon, Julien est venu voir Orelsan.
« J’adore son répertoire. Même s’il
est un peu décalé » commentet-il. Lui non plus ne s’intéresse
pas aux stands des produits du
terroir, à la filière céréales et au
machinisme agricole. « Mais cela
fait partie de l’ambiance. »
Un monde à part
Une bulle pour les jeunes aussi
L’INTERVIEW
Roger Duménil
RETRAITES.
La journée des seniors est l’occasion de
rencontrer le secrétaire général de l’Union des Sections locales de Retraités CGT de la région de Châlons.
Sur la question de l’autonomie, Sarkozy
avait promis un plan qui n’est pas venu.
Hollande promet un plan qui ne vient pas.
Qu’en pensez-vous ?
A la CGT, nous étions à l’initiative de ce
plan sur l’autonomie des seniors. C’était
une promesse de campagne de l’ancien
Président qui n’a pas été tenue. Trop de
médecins était contre. François Hollande ?
On a déjà commencé à lui rappeler sa promesse au moment de l’inauguration de la
Foire. Et nous continuerons à le faire le 11
octobre prochain à l’occasion de la journée
nationale d’actions des retraités
A vos yeux, les conditions de vie des retraités se sont-elles dégradées ces dernières
années ?
Oui ! En 10 ans, tous les retraités ont perdu
10% de leur pouvoir d’achat. Et ce ne sont
pas les 2% de revalorisation des retraites
accordés par Nicolas Sarkozy qui changent
la donne. Concrètement, cela veut dire que
des retraités survivent avec 900 euros par
mois. Ils suppriment leurs Mutuelles et ne
se soignent plus. Ils économisent jusqu’à
la nourriture. Ils mangent très peu. Et nous
manquons toujours cruellement de place
dans les maisons de retraite aux tarifs
pourtant exorbitants.
Les contrats d’avenir annoncés par le Président vous paraissent-il d’avenir ?
Il y a eu une annonce. Mais il le fait quand?
Il y a quand même urgence. Il y a eu beaucoup de promesses. Et pour l’instant on
ne voit pas grand chose. C’est pourquoi
les jeunes doivent continuer à lutter pour
l’éducation, l’emploi, le pouvoir d’achat,
une vie meilleure. Il faut qu’ils se syndiquent. Sur Châlons, un groupe de jeunes
cégétistes se sont rassemblés. Leur slogan:
la jeunesse est une ressource, la jeunesse
a des ressources.
Propos recueillis par Dominique Charton
Claire, 22 ans, est venue de la
Meuse pour découvrir la foire.
« C’est la première fois que je
viens. Nous avons mangé un
petit truc sympa à midi. On se
promène » explique-t-elle. Son
compagnon, Rémi, vient avec davantage d’intérêt professionnel. Il
est vrai qu’il est commercial dans
le matériel agricole. « Je suis venu
voir d’autres tracteurs » dit-il.
Claire sourit. Pour la photo il n’y
a aucun problème. Nous sommes
bien dans la génération Facebook ! Claire monte même sur la
marche d’un engin agricole. Pour
le cliché. « La foire est un monde
à part. Une sorte de bulle. On a
l’impression de vivre en dehors de
la réalité, dans un univers déconnecté du réel. Quand je sors de la
foire j’ai l’impression de retrouver
la vraie vie avec son côté un peu
terne » confesse Pauline, 25 ans,
présente quotidiennement à titre
professionnel.
Jean Batilliet
04
L’édition spéciale de la foire n°7
Jeudi 6 septembre 2012
L’ACTUALITÉ
Michel Delpech : la
soixantaine bien conservée
SUR LA FOIRE LE
6 SEPTEMBRE
CONCERT. C’est un grand nom de la chanson française qui remonte sur scène dès 16h30 pour
flirter encore une fois avec nous. Outre ses grands classiques, Michel Delpech offre aussi au public une
renaissance musicale marquée par son dernier album « Sexa ».
L
a soixantaine, pour moi,
c’est l’été indien. Depuis
trois ans que j’y suis entré, je me sens particulièrement
bien » déclarait en 2009 au mensuel « Musique Info » Michel Delpech à l’occasion de la sortie de
« Sexa », son dernier opus. A 66
ans aujourd’hui , l’artiste du «
Loir-et-Cher » n’a aucune raison de
vouloir quitter cette belle saison
qui sied parfaitement à son teint
et à sa carrière démarrée sur les
chapeaux de roue en 1966 (déjà
!) avec le succès de « Laurette ».
Pour le critique musical Olivier
Nuc, Michel Delpech a été ni plus
ni moins que « l’un des chroniqueurs les plus fins de son époque
avec « Les Divorcés » (1973), « Le
Chasseur » (1974) ou « Quand
j’étais chanteur » (1975). Il fut
en tout cas l’une des superstars
hexagonales des années 70 avec
des titres comme « Que Marianne
était jolie » en 1973, bombardées
sur les ondes radios des grandes
stations de l’époque. Il traverse la
décennie suivante entre crises de
mysticisme (bouddhisme puis catholicisme), dépression et course
à la bonne chanson. Il connaît en
2006, après des années de purgatoire critique, une réhabilitation tardive et quasi miraculeuse
avec un album à succès (300 000
exemplaires) où il reprend ses
plus grands tubes en duo, notamment avec Souchon, Cabrel ou
Jonasz.
Sagesse
En enregistrant « Sexa » avec de
jeunes musiciens de rock, Michel
Delpech rappelle qu’il n’est pas
seulement l’inoubliable interprète
des tubes incontournables des
années 60 et 70 mais qu’il a également nourri ses chansons d’arrangement pop plus proches de la
musique anglaise que de la variété
française. Il n’est qu’à se rappeler
le mémorable « Wight is Wight » !
« Sexa » s’inscrit donc dans cette
continuité toujours à redécouvrir
Le billet du jour
Ordonnance
O
n vous l’avait bien dit,
lundi dernier, qu’il fallait un peu de temps
pour que l’antidépresseur Foire
fasse pleinement son effet. C’est
dans l’ordonnance. Il faut bien
que les molécules actives de ce
rendez-vous pénètrent bien les
corps des acheteurs et des ven-
deurs pour produire la totalité de
leur action positive. Aujourd’hui
jeudi, l’effet marche à plein.
Certes, il y aura toujours les impatients, les aigris, les amateurs
de double discours, les bourrés
d’amertume, les pessimistes absolus, les remueurs de passé, les
nostalgiques du futur, les râleurs
avec de beaux instants intimistes
(« les Belles et l’Automne »), des
orchestrations luxueuses (« J’ai revue la cigarette) et des mélodies
attachantes.
Michel Delpech nous offre ainsi
sa renaissance musicale en cadeau. Une renaissance bien accordée avec son temps lorsque, par
exemple dans « Comment on s’
traite », il stigmatise la grossièreté
de nos mœurs contemporaines si
peu policées. Si, après plus de 40
ans de carrière et une vingtaine
d’albums, Michel Delpech n’a plus
rien à prouver, il n’en continue pas
moins de créer, de prendre des
risques et de nous surprendre.
« Je sens qu’il est temps d’être
sage/Temps de ne plus regarder
en arrière » chante-t-il dans la très
autobiographique « Les Belles et
l’Automne ». Il confesse d’ailleurs
un faible pour cette chanson.
« Elle évoque l’âge qui passe et la
nécessité absolue d’accueillir les
choses comme elles viennent »
confiait-t-il en 2009 à France Soir.
Alors, que la Foire de Châlons
l’accueille comme il se doit !….
-Les seniors sont à l’honneur à
Châlons ! Et l’Office qui leur est
consacré, par l’intermédiaire de
leur Président, interviendra sur la
Foire. Grand repas festif à midi.
-Dire que la journée Jardinage leur
est entièrement dédiée, serait un
raccourci facile. Mais c’est bien les
plus anciens qui sont les premiers
concernés par la main verte... et
disposent du temps nécessaire à
l’élaboration d’un véritable potager !
-Journée bière également, avec la
présence de la brasserie d’Orgemont.
-La police scientifique continue
de faire son show à base d’empreintes et d’indices, avec un jeuconcours et cadeaux à gagner.
-La Police Municipale la double
(en scooter) sur le parvis !
Jeudi 6 septembre à 16h30.
impénitents, les grimaçants, les
impolis, les irrespectueux et tous
ceux que le bonheur comme idée
neuve effarouche tellement qu’ils
en préfèrent le malheur pour trouver leur bonheur. Cette minorité
active n’a pas eu la peau de la
Foire qui, en dépit des sondages
annonçant la récession, n’en fait
pas moins des affaires. Les exposants laissent même percevoir un
optimisme qui, s’il reste mesuré
et prudent, n’en est pas moins
réel.
Dominique Charton
-Et qui dit Senior, dit retraite bien
méritée ! Le Conseil Supérieur du
Notariat évoquera ainsi ce jour
« l’installation et la transmission
de l’exploitation agricole », donnant toutes « les clés de la réussite ».
-L’Agglomération Cités en Champagne tient sa conférence annuelle sur les grands projets en
cours.
-Il sera également question de
mécanique et de matériaux métalliques avec Materalia.
AnnonceExpertiseAgri252x375+5mm_Mise en page 1 01/08/12 16:32 Page1
De la terre,
naissent
les plus belles
récoltes.
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L’édition spéciale de la foire n°7
Jeudi 6 septembre 2012
L’ACTUALITÉ
avec
Presse :
spécialisez-vous !
EspoIr.
Entre l’Office des Seniors qui reçoit PPDA et le Club de
la Presse tenant conférence en soirée, les journaux seront à l’honneur
ce jeudi.
D
’abord, une fois la choucroute des anciens chevillée au corps, c’est
le rémois et présentateur PPDA
qui viendra leur parler de « journalisme et de littérature », sans
doute avec un nouveau livre, dès
14h Espace Forni.
Ensuite, comme autant d’acteurs
pesant pour mesurer la bonne
santé du territoire, la presse et
son Club consacré dans la Marne
(réunissant des journalistes et
des communicants d’entreprise),
rentreront dans la question des
Supports de Presse Spécialisés.
« La Crise les épargne-t-elle ? », se
demandera le Président de l’association, célèbre animateur des débats d’actualité locale, Dominique
Lebrun. À ses côtés, le directeur
des rédactions du groupe Réussir (40 titres agricoles en France)
ainsi que le PDG de l’hebdomadaire économique Matot-Braine,
viendront débattre sur le sujet à
l’heure où la presse quotidienne
s’interroge sur son avenir. Petit
zoom enfin sur notre Mag’Info
préféré et ses cofondateurs (duquel découle l’Édition Spéciale),
qui s’exprimeront sur la réussite
d’un modèle économique gratuit
tandis que où les ventes de journaux peinent un peu. Question
d’Internet ? De lecteurs en perte
de vitesse ? De crise publicitaire? Il faut déjà savoir à qui l’on
parle...
p.G
19h15 – salle Palme d’Or. Remise des prix du
concours Jeune Espoir de la Presse.
INDIsCrÉTIoNs
En route pour le record !
FrÉqUENTATIoN.
Ça y est, la moitié du
temps de la Foire est largement dépassée. Le
nombre d’entrées va suivre...
E
t s’annonce déjà comme
un Millésime. Aussi mardi comptions-nous déjà
« + 25 000 » par rapport à l’année dernière. Dimanche, ce sont
35 000 personnes qui sont en-
trées au Capitole comme en religion – soit davantage en hommes,
femmes et enfants, que la population d’Épernay. Et justement, si
les moissons sont bien finies, le
succès est aussi dû au fait que les
vendanges n’ont pas encore commencé ! Aux heures de pointe, la
queue s’allonge devant la caisse à
l’entrée. Le soir, la file se retrouve
dans l’attente impatiente des navettes gratuites. Les conférences
aux thèmes imprononçables sont
pleines, le parc à vélos aussi. Et
pendant ce temps là, à l’accueil,
on compte. On s’attable et on trie
les billets. Ce dimanche encore,
elles y ont passé 5 heures. Vive
le Capitole et son effet « nouveauté»!
L’ACTUALITÉ
L’édition spéciale de la foire n°7
Jeudi 6 septembre 2012
Un gendarme
chez les Télécom...
ALeRTe. Dans le cadre d’un partenariat au long cours, la gendarmerie sera
présente cet après-midi sur le stand d’Orange, pour parler « fraude à l’Internet». Avant-première.
communication), a décidé de passer à la prévention en novembre
2011. Publics scolaires, gazettes
communales, colloques divers et
partenaire télécommunication (le
seul ayant répondu à l’appel)...
Ou comment penser les bonnes
pratiques du Net.
Bon sens
P
asser une commande
sur le web, télécharger
de la musique ou des
vidéos, publier des photos et
des propos sur son Mur (parents,
attention à la vie numérique et
aux faux-amis de vos enfants)...
Le smartphone est un ordinateur de poche plein de richesses,
c’est sûr, mais aussi de risques
qui en découlent. Résultat, à
vouloir surfer sans limite on se
retrouve (en exagérant un peu) à
financer des sites pédopornographiques, victime de mails frauduleux, d’usurpation d’identité (474
millions d’euros de coût par an
estimés pour les assureurs et les
particuliers), de carte bleue piratée et autres arnaques à (longue)
distance. Car sans vouloir prendre
l’Afrique à partie et l’étranger en
général, il est ailleurs un vivier de
petits malins de plus en plus fins
dans leurs escroqueries.
C’est pour cette raison que la
gendarmerie, qui voit depuis
quelques années le nombre de
plaintes augmenter (« et encore, Internet est arrivé tardivement dans la région », tempère
le capitaine Nicolas Weimer à la
Le P’TIT NOUVeAU
Mini gâteau, maxi plaisir...
RAyÉ. L’emplacement est excellent pour ces
petits gâteaux venus de Bordeaux !
R
ien à voir avec ceux que l’on cuit à domicile, dans un moule en
silicone ! Ici, les cannelés montent dans des plaques en cuivre
pour conserver leur croustillant autour d’un cœur moelleux,
à déguster bien froid. Jadis propriétaires d’une boutique à Bordeaux
(« Un vrai fil à la patte »), le couple ne se déplace plus que de foires
en salons gastronomiques. « On est beaucoup plus libre ». Ce ne sont
pas moins de 149 paramètres que Madame, surnommée Belette jusque
sur son tablier, a recensé pour le secret d’un bon cannelé. Et le gâteau
fondant vous attend, dans tous les formats !
« On se croit totalement en sécurité lorsque l’on est chez soi,
derrière son ordinateur », détaille
Philippe Henri, responsable de la
communication chez Orange et
qui recevra le capitaine Weimer
aujourd’hui sur son stand, toujours dans un souci affirmé « de
qualité du service public. Mais il
existe de véritables dangers, partout. N’hésitez pas à mettre des
mots de passe, tous différents les
uns des autres. En cas de vol de
téléphone, c’est un premier pas
contre les pièges ». D’autant que
la population marnaise, assez
« rurale » et vieillissante, n’a
qu’une pratique assez peu familière de l’outil. Bluetooth, wi-fi, réseaux... et nous voilà tous connectés sinon suivis à la trace, sans
rien avoir demandé. Pour en savoir plus sur les recommandations
pratiques, passez au stand...
De 14h à 18h, Hall 2.
Pauline Godart
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L’édition spéciale de la foire n°7
Jeudi 6 septembre 2012
GASTRONOMIE
Chez David,
la viande est sacrée
BŒUF.
Sous le chapiteau de « David Viandes », l’air est à l’ambiance musicale et l’assiette aux belles pièces de viande bien goûteuses. Les amateurs
en redemandent.
Entreprise
A
42 ans, David Castello
n’en démord toujours
pas. Son credo reste le
même depuis qu’il a appris son
métier de boucher auprès de
son maître M.Ricard de « la Belle
Viande » à Vraux près de Châlons-en-Champagne : respect de
la clientèle, respect de la matière
première. Et les gourmands de la
Foire se sont tous donnés le mot
puisque, non loin de la scène, le
grand chapiteau « David Viandes»
de 300m2 et près de 300 places
assises ne désemplit pas. « Rien
que pour ce soir, j’ai déjà 150 réservations » se réjouit le patron.
Au moins deux services sont inscrits au programme.
Qu’il semble loin le temps où
David Costello tenait sur la Foire
une simple sandwicherie et où il
renouait avec son métier de cuisinier-traiteur. Depuis, beaucoup
d’eau a passé sous les ponts. Le
petit stand est devenu grand chapiteau. Et il n’y a guère de mystère dans cette impressionnante
progression : du travail, encore
du travail, toujours du travail ! Et
de la qualité, encore de la qualité, toujours de la qualité. « Ce
métier, je le fais vraiment de tout
mon cœur. Je fais tout pour faire
plaisir aux gens. Je fais tout pour
qu’ils reviennent » explique David
Castello. Et ils reviennent, à n’en
pas douter ! Année après année,
même si le chapiteau change un
peu de place.
LE VIN DU JOUR
Domaine Joulin et fils : moelleux et frais
MONTLOUIS. La cuvée 2009 de ce moelleux
est typique de cette appellation du Val de Loire.
O
n retrouve dans la cuvée Saint-Martin du Montlouis d’Alain
Joulin toutes les caractéristiques de cette appellation du Val
de Loire. Le 2009 développe au nez des arômes de miel et de
pain d’épices. En bouche ce moelleux qui tire vers le liquoreux possède
beaucoup de fraîcheur et une belle longueur en bouche. Cette cuvée
100% chenin est l’un des fleurons de cette exploitation de 13 hectares
appartenant à la famille Joulin depuis 4 générations. « Nous sommes
tombés dans le tonneau tout petits » avoue Alain Joulin. Les vendanges
sont réalisées manuellement et toute la commercialisation est gérée
par la famille.
A vrai dire, David Castello n’a
guère le droit à l’erreur. Car la
viande qu’il vend sur la Foire,
c’est la viande qu’il commercialise aussi à travers sa société de
demi-grossiste « David Viandes »
qu’il a créée il y a douze ans et
qui emploie aujourd’hui 10 salariés. « Nous venons d’embaucher
un troisième commercial pour développer Reims » se félicite-t-il.
Basé à Fagnières près de Châlons,
David Viandes fournit déjà « les
3/4 des restaurants de Châlonsen-Champagne, de Vitry-le-François, d’Epernay et de Bar-le-Duc.
« J’apporte tous mes produits sur
la Foire… et la sérénité de mon
entreprise » aime à rappeler celui
qui a tout construit de ses propres
mains.
Animée depuis quelques années
par Richard et Virginie Goujon
du groupe R’Live, l’ambiance est
au rendez-vous chaque soir sous
le chapiteau de David Viandes.
« Il faut vraiment que vous parliez
d’eux. Ils sont formidables et ils
m’accompagnent fidèlement depuis deux ans ». David Costello
est comme ça. Il aime ne pas oublier ses amis. Bruno Forget est
l’un de ceux là. « Ce que je fais, je
le fais aussi pour la foire» conclutil.
D.C
Le
Plus Grand SALON
Régionale de l’Automobile
L’Occasion du Jour
Philippe
Emond
Chevrolet
SA Rennesson
BMW 635 Coupé Exclusive
01/09 - 77 900 kms
Citroen Picasso Pack HDI 110
10/08 - 75 000 kms
48 900€ 47 900€
12 500€ 12 000€
Peugeot
Guyot SAS
PWA
DACIA
Mini cooper diesel Pack Chili
10/08 - 62 500 kms
Twingo dynamic 1,5l DCI
03/08 100 000 kms
Dacia Sandero DCI 70 Blackline
clim 07 /10 - 44 500 kms
14 900€ 14 500€
6 490€ 4 990€
PRIX FOIRE 8 900€
Renault
VISTA AUTOMOBILE
Opel
SA Rennesson
Laguna III Privilège 2,0 DCI 150
10/07 - 66 000 kms
KIA soul Vibe 1,6l CRDI 128 cv
03/09 - 45 500 kms garantie 1 an
5008 Acces HDI 112
05/11 - 14 300 kms
11 500€ 11 000€
11 900€ 11 000€
19 900€ 19 200€
FOIRE DE CHÂLONS
AUTOMOBILE 2012
Jeudi 6 septembre 2012
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L’édition spéciale de la foire n°7
Jeudi 6 septembre 2012
EN BREF
Les petits papiers! Le goût du …vrai saké
TERROIRS. Il est possible de découvrir jusqu’à ce soir le vrai goût
ASSISTANcE. L’association de
gestion comptable CDER, à destination première des agriculteurs,
profite de la Foire pour se lancer sur un nouveau marché ! En
créant CDER Particuliers, l’équipe
propose une assistance individuelle à domicile pour classer les
papiers des plus gros patrimoines
de Champagne-Ardenne (immobiliers, quittances diverses...). Car à
l’heure de la retraite et pour assurer un suivi minutieux aux époux
et aux descendants, rien ne vaut
un assistant personnel qui nous
fait gagner du temps... Hall 4.
La région
a des talents !
SOUTIEN.
Il y avait foule hier
sur le stand du Conseil Régional
de Champagne-Ardenne. Plusieurs
sportifs étaient invités à rencontrer le public et leurs supporters.
Mahiedine Mekhissi, affilié au club
de l’EFS Reims Athlétisme, et vicechampion olympique à Londres, a
reçu de Gérard Berthiot, vice-président de la région, deux chèques
représentant une somme de 8500
euros dans le cadre de l’aide à la
performance accordée. Quelques
minutes plus tard 5 joueurs du
stade de Reims, qui réalise un
bon début de saison en Ligue 1,
se sont livrés à une séance de
dédicaces avec beaucoup de gentillesse. Une manifestation sympathique qui montre que la région
possède des talents et du talent !
du…saké. Une épicerie fine parisienne spécialisée dans les produits japonais présente sur le parvis une centaine de variétés élaborées par 10
producteurs issus des
grands
terroirs
du Japon.
Il
faut
rappeler
que
le
saké est
un
vin
de riz obtenu par
fermentation et
qu’il est
composé
de riz, d’eau et d’un champignon appelé koji. Il n’a rien à voir avec
l’alcool de riz issu de la distillation servi dans de nombreux restaurants. Le vrai saké, qui titre en moyenne 15 degrés, est plutôt doux,
développe des arômes fins et peut se boire en apéritif ou au cours de
tout un repas. Il s’associe bien notamment avec les poissons. On peut
aussi le déguster avec de la truffe au chocolat comme le préconisent
certains grands chefs français. Il est conseillé de le boire frais.
Du pain sur la planche
cROUTONS. « On y est depuis 8 heures ce matin » s’exclament
en chœur les deux charmantes serveuses du restaurant le Chalet.
Elles sont attablées devant
un énorme tas
de pain. Un
fond musical
dynamise
la
matinée. Sans
perdre leur joli
sourire, elles,
coupent, tranchent et tronçonnent
les
pains et baguettes. Mais
pour quoi faire
? Elles préparent des montagnes de croûtons qui agrémenteront la dégustation des différentes
raclettes proposées par l’établissement. Bon appétit ! Et allez courage
les filles encore quelques kilos !
Far West en Foire !
cOUNTRy.
C’est sur le stand de l’Office des sports châlonnais
que ce groupe de danseuses Country a été
aperçu, en pleine démonstration. Discipline
presque plus belge
qu’américaine (l’attrait
se mesurant à leur propension à faire la fête),
elle attire toujours plus
de monde et se révèle
en véritable phénomène de mode... sur
les bals et carnavals
de nos contrées !
En Bref
C’est decidé,
je change la salle
de bains !
Comme la haute-couture ou le
prêt-à-porter, la salle de bains
affiche de nouveaux habits à
chaque saison. En 2011, la tendance en matière de salle de
bains est à la couleur, au bienêtre et à l’écologie.
Salles de bains multicolores, en noir et blanc
ou zen…
Les salles de bains s’habillent de
couleurs. Des teintes classiques
mais également des teintes plus
étonnantes, au caractère plus
marqué comme
le prune, le
rouge ou le doré. Ces couleurs
s’affichent non seulement en façade des meubles de rangement
mais également sur les plans de
toilette, les receveurs et colonnes
de douche voire même la robinetterie.
Une salle de bain habillée de
blanc, c’est classique. Mais
lorsqu’elle s’habille de noir, l’ambiance change du tout au tout
et la salle de bain gagne en personnalité. Elle devient réellement
unique.
A côté des salles de bains colorées, les designers créent
des salles de bain très zen. Les
formes sont rondes ou droites
mais toujours sobres. Côté couleur, le blanc domine, suivit des
teintes pâles voire transparentes.
Les sols prennent des couleurs
marron, anthracite.
Salle de bain de style classique.
C’est avant tout un univers authentique, fait de tradition (baignoire pattes de lion et meubles
baroques).
Salles de bains
modulables
La majorité des salles de bain
étant exiguës, les fabricants proposent à leur intention des rangements modulaires et modulables
qui se déplient, coulissent ou se
transforment pour réduire l’encombrement sans réduire le volume de rangement.
12
L’édition spéciale de la foire n°7
Jeudi 6 septembre 2012
LA VIE DE LA FOIRE
J’ai passé 30 minutes
à la Bouteille
BULLES.
La bouteille géante c’est l’endroit de la soutenable légèreté des
choses. Le lieu où le temps semble suspendu. Où les bulles créent une ambiance en apesanteur.
envoyons 5000 invitations. Cette
année il y a du monde. Les gens
veulent découvrir le capitole, la
moisson est totalement achevée
et les vendanges pas encore commencées. C’est l’idéal » lance-t-il.
Tout et rien
C
’est le point de rendezvous incontournable. Le
phare. Le repère. La bouteille géante du champagne Nicolas Feuillatte est un étendard. On
la voit de loin. Cette année elle
a fait un sérieux lifting. Refaite à
neuf par un artisan de Muizon.
Il est vrai qu’elle en avait besoin.
Elle affichait 17 campagnes au
compteur. Si le look a changé l’esprit est resté le même. C’est toujours l’affluence, à midi et en fin
de journée autour de cet objet emblématique. Presque culte. Cette
année 9 étudiants sont chargés de
faire tourner la « maison ». Ils ne
chôment pas. « Les clients sont
sympathiques et l’ambiance conviviale » commente une serveuse.
Et les tarifs très raisonnables. La
bouteille géante c’est la buvette
officielle de la foire-exposition. Et
le symbole du partenariat entre
Nicolas Feuillatte et l’UCIA de Châlons-en-Champagne. « Sa rénovation tombait bien puisqu’on a
changé notre habillage » explique
un membre de l’équipe de Nicolas
Feuillatte.
Il passe une grande partie de sa
journée à l’espace VIP, celui où
sont reçus tous les adhérents
qui viennent à la foire. « Nous
Hier la bouteille a connu un petit
répit. Surtout au début de la journée. L’espace VIP était tranquille.
« C’est un lieu de rencontre privilégié et un lieu de détente. Un peu
en dehors du temps. »
Les visiteurs y passent un petit
quart d’heure. Parfois davantage.
Souvent ils sortent pour s’installer
sur les chaises placées sous les
parasols. Et délaissent le confort
des fauteuils en cuir de l’espace
VIP. L’ambiance est détendue. On
papote. Sur la visite de François
Hollande. Sur les prix des céréales.
Sur les prochaines vendanges.
« Finalement les choses se présentent mieux que prévues » lâche un
vigneron du Massif Saint-Thierry.
La bouteille géante c’est un peu
la machine à café des entreprises.
Elle permet de parler de tout et
de rien. D’échanger des propos
légers, de croiser des regards, de
serrer des mains. En toute décontraction. Et en toute confiance.
Jean Batilliet
LE VISITEUR DU JOUR
Fleur et Bonheur
LOISIRS.
Leur centre d’intérêt reste les
concerts dans une Foire où ils ne sentent pas
perdus.
N
ous venons tous les ans
depuis trois ans sur la
Foire de Châlons» raconte Fleur. « En voiture car nous
sommes de la ville de Meaux. Nous
allons sûrement faire des achats
mais nous nous déplaçons surtout pour les invités du concert»
renchérit son mari. « Nous avions
peur d’être un peu perdus dans
ce nouvel espace, de ne pas trouver nos marques et surtout nos
exposants favoris ». Mais comme
dit si bien son épouse « tout est
si grand, mais tout est tellement
beau ! » C’est donc cela la magie
de la Foire !
14
L’édition spéciale de la foire n°7
Jeudi 6 septembre 2012
HIER, VOUS AVEZ RATÉ...
Destination
Haute-Marne !
AnTIpODES.
Ce département voisin en Champagne-Ardenne mais pourtant si lointain aux portes de la Bourgogne, était sur le parvis toute la journée
mercredi pour assurer sa promotion touristique. Revue de bonnes idées.
On dirait le sud
C
omme souvent, c’est
avec du vin proposé à la
dégustation ainsi qu’un
fromage de Langres déjà copieusement entamé, qu’on nous attire au bord du stand. Car du vin,
on en fabrique à l’extrémité sud
de la Champagne-Ardenne. Sous
forme d’association exploitant 13
hectares de vignes, eux-mêmes
répartis sur 4 villages du pays de
Langres et ayant jadis appartenu
à l’Évêché, le Muid Montsaugeonnais se déguste en blanc, rouge
et rosé de saignée, issu de cépages chardonnay, pinot noir et
auxerrois. Normal, à deux pas
seulement de la Côte d’Or et à
40 kilomètres de Dijon ! 110 000
bouteilles environ son produites
chaque année.
Mais que pense-t-il, ce Gérard
qui siège au stand, l’un des 600
actionnaires assurant la promotion du cru, de son département
de vie ? « Ça se dépeuple. C’est
une mort lente. Avec des villages
de 50 habitants voire moins. Mes
deux enfants sont partis dont l’un
à Sainte-Ménehould ». C’est pour
dire combien l’écart se creuse,
même dans les campagnes !
« Mais on a la chance d’être situés sur l’axe Langres-Dijon. Du
coup, il reste quelques entreprises
de pointe qui dynamise un peu le
secteur ».
Avec une ville préfecture ne dépassant pas les 24 000 habitants
(Chaumont), la Haute-Marne attire
évidemment comme nos proches
Ardennes, par la nature et le cadre
de vie qu’elle propose (« se balader, se ressourcer, s’oxygéner »,
lit-on sur le site Internet). Lacs et
forêts en abondance, randonnées,
loisirs de plein air... « Il ne faut pas
être trop pessimistes. Chez nous,
on ne fait pas la queue, il n’y a
pas de bouchons sur les routes »,
dit une représentante des producteurs « diversifiés » (pisciculture,
vannerie ou confiture). Mais chez
eux, les hivers sont aussi longs
que les étés attirent en masse
les hollandais du nord, pour qui
la Haute-Marne s’apparente au
grand sud ! « Quant à faire se déplacer les Champenois ? Pas évident », regrette-t-on à l’Office de
Tourisme de Saint-Dizier. « Il y a le
lac du Der évidemment, mais c’est
très saisonnier. Et ça dure une
journée plus souvent qu’un weekend ». Détour incontournable par
Langres et Joinville et enfin, la
Source de la Marne à Balesmes.
p.G
DAnS L’OMBRE...
Ticket gagnant
BILLET. Michel est bien plus qu’un contrôleur
de porte principale. C’est le passage obligé de
la Foire
M
ais pourquoi vous me déchirez mon ticket ? Je veux revenir demain !» s’écrie un visiteur de l’entrée principale à
l’attention de Michel Jacquemot. Et oui, Michel est contrôleur de porte. Tous les jours, il valide les entrées, réceptionne les invitations, renseigne sur les mises à disposition ou la gratuité des billets,
indique les lieux de conférence… Malgré le coup de bourre de 10h30
avec 300 personnes qui attendent l’ouverture, ou celui de l’après-midi,
Michel, que rien n’arrête, accueille de 7h du matin à tard dans la journée, affichant son plus beau sourire. Bravo !
16
L’édition spéciale de la foire n°7
Jeudi 6 septembre 2012
PORTRAITS DE FEMMES
Carol Duval-Leroy et
Sandrine Logette-Jardin
EN QUESTIONS. Invitées de la conférence organisée le 7 septembre(*) par la Caisse des Dépôts,
des femmes s’expriment sur la représentativité féminine dans leur secteur d’activité.
Les trois dates de
Sandrine Logette-Jardin
Septembre 1991 :
Entrée chez Duval-Leroy
Novembre 2005:
nommée chef de cave
Septembre 2008 : Une vendange
exceptionnelle pour elle
Les trois dates de
Carol Duval-Leroy
Carol Duval-Leroy et Sandrine Logette-Jardin
A
la tête de la maison Duval-Leroy suite au décès de Jean-Charles, son
époux, Carol Duval-Leroy a su
s’imposer pour permettre à l’entreprise qu’elle dirige de passer
de 2,5 millions de bouteilles à 5
millions en deux décennies. Elle
a su également préparer sa succession pour passer à terme les
rênes de la maison à ses trois fils.
A ses côtés, Sandrine Logette-Jardin assume avec talent, passion
et finesse la direction de toute
la production, de la cuverie aux
expéditions. Entre la chef de cave
originaire de la Vallée de l’Ardre
et la chef d’entreprise née à Uccle
en Belgique d’un père flamand
et d’une mère wallonne, l’assemblage apparaît à la hauteur des
cuvées de la maison : parfait et
pétillant!
Mai 82, février 84, novembre 86 :
naissance de ses trois fils
Mai 91 : reprise de l’entreprise
suite au décès de Jean-Jacques,
son mari
2009 : centenaire de la maison
(PHOTO ©_FEng HATAT)
gnobles ?
Sandrine Logette-Jardin : Je n’ai
qu’un parcours en champagne et
je manque donc d’éléments de
comparaison mais je ne pense
pas qu’il y ait de différence. Quelle
que soit la région, le fondement
de l’esprit viticole est le même
partout, c’est un esprit agricole,
de tradition donc peut être moins
naturel pour les femmes mais dès
que l’on a fait ses preuves, il n’y a
aucun problème. Quant vous élaborez un vin ou un champagne,
vous ne vous placez pas sur un
côté émotion ou affectif mais sur
un côté technique, ce qui est important c’est l’esprit d’analyse.
C’est très important en champagne puisque nous sommes sur
une technique d’assemblage et si
vous ne disposez pas de cet esprit
d’analyse, vous ne serez pas un
bon vinificateur et le sexe n’a rien
à y voir.
Est-il plus simple d’être une
femme chef de cave en champagne que dans d’autres vi- Le fait que de nombreuses
femmes aient laissé de belles
traces dans l’histoire de la
champagne rend les choses
plus simples lorsqu’il s’agit
de diriger une maison ?
Carol Duval-Leroy : Je ne pense
pas. Peut être que de se dire
« les autres l’ont fait donc je peux
y arriver » joue ou rassure mais
je ne suis pas convaincue. Il faut
souvent pour pouvoir se surpasser avoir un vrai challenge. Cela
peut être comme ce fut mon cas et
le cas d’autres avant moi, la perte
de son mari. Je me suis jetée dans
le travail à 100%. Je n’ai pas de
mérite, ce fut une sorte de drogue, une sorte de moyen de me
soigner mais je n’ai, à aucun moment, pris exemple, sur les unes
ou les autres, pour m’impliquer
afin de relever ce défi de maintenir la maison, de la développer
et plus avant de préparer, à terme
ma succession
Quels regards portent sur
vous les autres dirigeants de
maison, les autres chefs de
cave ?
Les coups de cœur
de Sandrine Logette-Jardin
Carol Duval-Leroy : C’est à eux
qu’il faut le demander. Le bel hommage qu’ils me rendent quelque
fois c’est de dire que je suis
« plus homme qu’eux ». Une
femme lorsqu’on lui demande
quelque chose, a tendance à aller jusqu’au bout, elle ose plus
qu’un homme. Lorsqu’il y a des
éléments qui ne me plaisent pas,
je le dis aussi et tant pis si cela
peut sembler quelquefois trop direct aux autres dirigeants.
Sandrine Logette-Jardin : Mes
collègues ont, je crois, beaucoup
d’estime pour moi, beaucoup de
respect. Je suis un peu la copine,
la petite sœur qui est arrivée et ils
me placent au même plan qu’eux.
Je n’ai jamais ressenti de sentiment de jalousie, au contraire !
Littérature :
Aleph de Paulo Coelho
Cinéma :
Yentl avec Barbra Streisand
Musique : Variétés françaises
Personnage historique :
Charles De gaulle et Simone Veil
Citation : Plutôt une expression
« C’est un mal pour un bien! »
(*)Conférence le vendredi 7 septembre à
10h30 à l’espace Feuillatte de la foire de
Châlons-en-Champagne sur le thème « le leadership au féminin ». Entrée libre
Les coups de cœur de
Carol Duval-Leroy
Lecture : Les livres de cuisine
Cinéma : Romy Schneider
Musique : « Here comes the sun»
des Beatles interprétée par nina
Simone
Personnage historique :
le roi Baudouin
Citation :
« L’union fait la force! »
Stand Indianapolis/Magny Cours - Air Libre
Peugeot
- Guyot SAS Le nouveau 3008 HYbrid4 :
Un concentré de technologie
trique, lui, sera responsable du train
arrière. Ce SUV n’aura pas besoin de
liaison mécanique pour ses moteurs pour
la transmission intégrale.
Cette voiture est un hybride avec un moteur thermique diesel et un moteur électrique. Avec une puissance de près de
200 ch, la 3008 hybrid4 ne dégagera que
99 g/km de C02. Sa consommation de
carburant est 3,8 l /100km.
Concernant le moteur Diesel, c’est un 2.0
HDi avec une puissance de 163 ch tandis
que le moteur électrique alimenté par des
batteries Nickel Métal Hydrures aura une
puissance de 37 ch. On retrouvera une
boite pilotée BMP6 et un système Stop
& Start. Cette version de la 3008 est à la
pointe de la technologie avec son écran
rattaché au système hybride. La 3008
Hybrid4 nous renvoie au design élégant
des modèles de la gamme 3008.
Elle possède 4 roues motrices
Le moteur diesel sera responsable du
train avant tandis que le moteur élec-
AUTOMOBILE 2012
La hybrid4 est une innovation technologique en matière de véhicules. En effet
cette voiture serait jugée très écologique
du fait de ses propriétés électriques.
18
L’édition spéciale de la foire n°7
Jeudi 6 septembre 2012
LA TERRE
Charrues : Charlier ancré
dans les valeurs sûres
PROXIMITE.
Charlier témoigne de sa réactivité face au retour au labour.
En proposant des matériels adaptés aux terres de Champagne-Ardenne.
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à capital variable, 3 rue François de Curel 57000 METZ - Siren 356 801 571 RCS Metz, n°ORIAS 07 005 127.
Frédéric Charlier sent cette 66 e édition de la foire comme un millésime
e retour au labour est
une valeur sûre. Frédéric
Charlier, jeune dirigeant
de la société éponyme, en est
convaincu. « Il y a effectivement
un retour à des techniques traditionnelles par la charrue » explique-t-il. Depuis plusieurs années les méthodes de semis sans
labour ont démontré leurs limites.
Ils engendraient des contraintes
économiques, provoquaient des
salissures des champs et cette année on même vu des invasions de
souris. « Et dans certains cas des
baisses de rendements. »
Face à ce constat l’entreprise
Charlier, basée à Vitry-la-Ville,
s’est attachée à montrer à sa
clientèle qu’elle était régionalement incontournable. Avec 10
charrues sur son stand. « Notre
philosophie est de penser vert.
Et de faire passer le message que
les agriculteurs de la région ont
de la chance d’avoir près de chez
eux un petit constructeur local de
charrues spécifiquement adaptées
17/08/2012 10:57:59
à leur type de terre. »
« Le revenu est là
cette année »
Charlier, une entreprise familiale
de 125 ans, propose un service de
proximité et surtout des charrues
adaptées aux besoins de sa clientèle. « Les terroirs de ChampagneArdenne sont très spécifiques et
très particuliers à travailler. Nous
proposons des matériels qui leur
sont adaptés. »
Les charrues 12 corps (5 mètres
de large) et 7 corps (2, 50 mètres
de large) sont particulièrement
maniables. Comme la charrue pilotée par un mono levier de commandes.
Des innovations qui contribuent au
retour du labour en ChampagneArdenne avec des outils de plus
en plus performants. Et répondant
à une offre différente de celle des
grands groupes industriels.
« Cette année on sent que le
revenu est là. La moisson a été
bonne et les prix des matières
premières agricoles corrects. Des
investissements vont être réalisés » se réjouit Frédéric Charlier.
L’entreprise elle-même a anticipé
le mouvement. Elle a investi l’an
dernier dans son outil de production en rénovant totalement
son atelier de peinture. Elle a renouvelé, en outre sa gamme. En
travaillant sur un design plus moderne et dynamique, une conception structurelle mécano-soudée
encore plus robuste et une finition
peinture éclatante grâce à un procédé d’application électrostatique
de dernière génération. « Nous
nous sommes aussi lancés dans la
découpe laser et l’usinage à commande numérique pour améliorer
la qualité des produits » souligne
Frédéric Charlier.
Tout est fait pour répondre à tous
les types de labour. Les labours
restructurateurs et protecteurs des
terres. En traditionnel, conventionnel ou peu profond.
Jean Batilliet
20
L’édition spéciale de la foire n°7
Jeudi 6 septembre 2012
LA TERRE
Clé Vacances :
un intrus dans la Ferme ?
HôTEs.
L’association Clé Vacances regroupe une cinquantaine d’établissements dans la Marne, proposant gites et chambres d’hôtes à la ferme...
comme à la ville. Les hôtes sur le stand de la Ferme à la Foire, justement,
sont d’une bonne humeur toute particulière. Rencontre.
R
ien qu’à leur demander, pour commencer,
ce qu’ils font garés à
l’entrée de la Ferme entre le poulailler et la triste truie qui allaite
ses petits, et c’est parti pour une
franche partie de rigolade. « Ce
serait dommage de déprimer alors
qu’on travaille en faveur du tourisme ! Et on y croit sincèrement ».
Sylvain Lanfroy, fils d’agriculteur à
Saint-Amand-Sur-Fion dans le Vitryat, dispose de deux chambres
d’hôtes et d’un gîte rural. Il est
également président dans la
Marne de l’association Clé Vacances, hébergée par la Chambre
d’Agriculture depuis 1998. Et c’est
ce qui explique leur présence à la
Ferme, notamment pour recevoir
des éventuels porteurs de projet
intéressés pour se lancer dans
l’hébergement.
« Bien sûr, les chambres d’hôtes
participent à la diversification
agricole. Les paysans ont envie
de faire connaître leur métier,
de recevoir du monde... Certains
veulent se contenter de leur corps
de ferme existant, quand d’autres
savent qu’ils vont devoir investir
beaucoup. On les guide alors vers
les bons services à la Chambre, et
la sélection s’opère toute seule.
Quand ils se rendent compte qu’il
faut avant tout de la disponibilité pour les clients, certains font
marche arrière. On n’est pas dans
le rêve ! ». Mais dans les vacances,
c’est presque pareil.
Voyage à la maison
L’agriculteur, c’est bien connu, est
un être aigri qui se déplace exclusivement de sa maison à son
champ, et de son tracteur à la
coopérative. Vraiment sûr ? Pas
tant que ça. Ouvrir une chambre
ou deux lui permet donc en même
temps de s’ouvrir au monde, et de
recevoir des étrangers pour échanger. Belges, anglais (à mi-chemin,
en Champagne, entre Londres et
la Côte d’Azur), citadins parisiens,
ruraux vivant à la campagne sans
pour autant vivre à la ferme...
« Les touristes recherchent de
l’authenticité. Mais on reçoit également des locaux qui louent des
gîtes pour organiser des fêtes de
famille, par exemple ». Contrôlés
tous les trois ans pour conserver
leur nombre de clés ou en gagner une supplémentaire (jusqu’à
4 avec piscine), les établissements jouissent d’une communication nationale indispensable à
leur visibilité – et notamment sur
Internet. La spécialisation « Bacchus» cartonne évidemment dans
la Marne, tous les établissements
étant situés à proximité d’un vigneron... Même si, au stand, défilent surtout des touristes qui veulent partir à la montagne !
Pour les intéressés, rendez-vous à
17 heures ce jeudi pour une petite
réception à destination des adhérents Clé Vacances, des nouveaux
labellisés et des porteurs de projets.
Pauline Godart
22
L’édition spéciale de la foire n°7
Jeudi 6 septembre 2012
DEMAIN
Earth Wind and Fire Experience :
le funk symphonique
SUR LA FOIRE LE
7 SEPTEMBRE
CONCERT. Retrouvez la fièvre
des années 70 avec « earth wind and fire experience feat al mckay»!
les empereurs du disco-funk vous donnent rendez-vous à 19h pour enflammer votre soirée. À ne pas
manquer à 19h00 sous aucun prétexte !
G
ros sons de basse,
cuivres étincelants, acclamations hystériques,
guitares rythmiques… Le spectacle d’Earth Wind and Fire Expérience feat Al Mckay se situent
bien dans la traditions des grands
shows américains. Le plus légendaire des groupes de funk va très
certainement embraser la scène
de la Foire. Car c’est un groupe
mythique qui se produits pour la
première fois à Châlons-en-Champagne. Parmi les musiciens du
groupe, le guitariste Al McKay de
la Nouvelle-Orléans et le trompettiste Michael Harris sont présents
depuis les débuts du groupe dans
les années 70.
Originaire de Chicago (Illinois),
« Earth, Wind and Fire » (« Terre,
Vent et Feu » en français) est un
groupe de jazz-funk formé en 1969
à l’initiative de Maurice White.
Cette formation a eu une influence
considérable sur la musique Soul.
Elle a innové en mélangeant de
façon savante et inédite des éléments issus des musiques africaine, brésilienne, cubaine et caribéenne à son funk caractérisé par
une section « cuivres » d’une très
grande qualité. « Earth, Wind and
Fire » propose des arrangements
qui empruntent aussi au jazz ou
à la musique symphonique. La
musique du groupe est d’ailleurs
volontiers qualifié de « funk symphonique ».
Piste de danse
En 1979, le groupe américain
remplira le stade de Wembley à
Londres cinq soirs de suite. Une
vraie performance qui marquera
cependant le déclin du groupe.
Selon les spécialistes, c’est la
pression des maisons de disques
pour obliger le groupe à produire
encore plus de tubes qui serait
à l’origine du déclin, puis de la
séparation de ses membres. 1984
marquera le premier arrêt « définitif » du groupe. Il réapparaît cependant en 1987. A partir de cette
année là, les album sont espacés
que par le passé. De nouveaux
musiciens intègrent le groupe.
Les tournées se poursuivent…
Jusqu’à cette scène châlonnaise
où le public pourra (re)découvrir
ce groupe exceptionnel.
La formation se compose d’Al McKay et Bruce Conti à la guitare,
Mike Shapiro et Joey DeLeon
aux percussions, Michael Harris
à la trompette, Hussain Jiffry à
la basse, Ben Dowling et Bryan
Loren aux claviers, Ed Wyne au
saxophone, Wendel Kelly au trombone, Tim Owens, Claude Woods
and DeVere Duckett aux chants.
De la Suisse au Japon, de l’Italie
à l’Afrique du Sud, ces musiciens
ont toujours susciter l’enthousiasme d’un public nombreux à
chacune de leurs apparitions. Car
ils accomplissent parfaitement
leur mission de capturer l’esprit
musical d’Earth, Wind and Fire
et de continuer à le transmettre
à des salles chavirées transformées en grande piste de danse.
Châlons ne devrait pas échapper
à la règle.
LE LIVRE D’OR
Ils sont (re)passés par là...
L
e voyage est également
au rendez-vous de ce livre
d’Or municipal. Le maire
de Razgrad (Bulgarie) est ainsi
venu en 2009, comme l’ambassadeur du Zambie, de Russie, de
Slovénie les années suivantes
(ou précédentes). Assia Bensalah
Alaoui, ambassadrice itinérante
du roi Mohamed VI, nourrissait
quant à elle l’espoir de « rapprocher la ville de Châlons encore
plus du Maroc ». Bobo-Dioulasso,
évidemment, est toujours au rendez-vous des fêtes de Foire, ayant
célébré sur place en 2011 les 40
ans du comité de jumelage. La
délégation reçue fut alors à la
hauteur.
En 2002, le ministre malgache
du commerce passait. « Merci de
l’honneur que vous réservez à
Madagascar, notamment le soutien dans l’oeuvre de reconstruction nationale que nous entamons
après cette période douloureuse
du premier semestre 2002 ». 10
ans plus tard... La douloureuse
s’est propagée ailleurs !
-Après les Seniors, voici venu le
temps des plus jeunes sur la Foire!
Avec la présence de la DRJSCS
(Direction Régionale Jeunesse et
Sports), pour une conférence sur
le sport et la santé. Exit les légumes, place au « bougez ! »
-Les Jeunes Agriculteurs présentent également leurs différents
métiers sur le parvis. Peut-être
l’occasion d’intéresser quelques
passants sur l’avenir de la terre
et de ce noble secteur d’activité,
visant avant tout à « nourrir la population ».
-Une foire en appelant facilement
une autre, le lancement officiel du
prochain Viti-Vini, salon professionnel effervescent prenant place
tous les deux ans au Millesium
d’Épernay, aura lieu ce jour dans
le cadre d’une journée proclamée
« champagne ».
-Côté tourisme de proximité, c’est
l’Argonne et son Office de Tourisme cette fois qui s’invitent sur
le parvis. Pour aller (beaucoup)
plus loin, prenez la direction des
Antilles ! Présence tout le weekend à l’entrée de la Foire, des
couleurs et de la bonne humeur
martinico-guadeloupéennes.
-Pôle emploi parle du Handicap et
des recrutements qui vont avec.
-La Caisse des Dépôts et Consignation intervient également,
comme le syndicat CFE/CGC.
-Concert de Earth Wind et Fire
(feat Al McKay) à 19h
Le Conseil général trace les routes
du développement durable
ENVIRONNEMENT :
Préservation des ressources naturelles
et lutte contre les pollutions, mise en
valeur des sites et paysages...
AU SEIN DU
CONSEIL GÉNÉRAL :
TOURISME :
Charte
du tourisme
durable
dématérialisation
des procédures et des
échanges, tri sélectif,
covoiturage...
UN NOUVEL ÉLAN :
ROUTE DURABLE :
Partenariats avec
l’ADEME,
le Conservatoire du
patrimoine naturel,
plan climat énergie,
agenda 21...
Gestion raisonnée des bords de
route, utilisation d’enrobés basse
température...
PROGRAMME SUR LE STAND DU
CONSEIL GÉNÉRAL DE LA MARNE :
Vendredi 31 août : « Donner une nouvelle
vie à un vêtement », par l’association
au Fil des Chemins.
Samedi 1er septembre : « Donner une
nouvelle vie à un vêtement », par
l’association au Fil des Chemins.
Lundi 3 septembre : présentation
de systèmes d’économie d’énergie
mis en place dans les collèges.
Mardi 4 septembre : présentation de
systèmes d’économie d’énergie mis
en place dans les collèges.
Mercredi 5 septembre : animation
autour du plan alimentaire proposé en
restauration scolaire.
Jeudi 6 septembre : ateliers « découverte
et initiation au portage des bébés », et
« écolonomies » par l’association Planète
Parents.
Vendredi 7 septembre (dans l’allée
centrale) : journée de la solidarité active
dans la Marne. Le Conseil général de la
Marne, 1er acteur de l’insertion au bénéfice
des plus fragiles.
Samedi 8 septembre : atelier
« alternatives écologiques en matière
de puériculture : couches lavables et
autres...» par l’association Planète Parents.
Dimanche 9 septembre : présence
d’apiculteurs, de l’Abeille marnaise,
représentant la FGSAM (Fédération de
Groupements des Syndicats Apicoles
de la Marne).
BÂTIMENTS :
Amélioration des performances
énergétiques, installation de
panneaux photovoltaïques
sur gymnase ou logements de
fonction, lors de la réhabilitation ou
reconstruction des collèges...
Lundi 10 septembre : présentation des
ressources du CDDP.
En permanence sur le stand, jeu
autour du développement durable.
Stand du Conseil général de la Marne, entrée principale de la Foire, av. Roosevelt
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