12 restaurateurs vous accueillent dans le Montreuillois

12 restaurateurs vous accueillent dans le
Montreuillois...
Le 91
Restaurant Le Némo
Jean-Luc BIGOT
Guillaume VINCKE
)&"972":2";/946"*"(%'%#"<2" ,7=72.
!"#$"%&"#'"$)"&&"*">1?45,.(%0,9/-52!89
Boulevard Thierry Sabine - 62520 Le Touquet
!"#$"%&")#"#K"#L"*"+,-./+.012-2A,!+,A"
www.aqualud.com
!<26"@"12.6":2"A/=7292/7"+B.429"A/94-C6"/7"A76+/:2.D"
+C1294"329."2.".,A/.2"+,-@".2
!<2"A4>,.C":ECF/712":E/5-2/7":7";/G6"/7H"?/426":2"
Genièvre et au cidre, Rattes du Touquet rissolées
au thym et à l’ail
!La tarte tatin aux poires de la région et amande,
sauce caramel au beurre salé
!%'"+1":2"?4I92",7"&J"+1":2"34-",7"7-"6,:/
!Saint-Jacques rôties et risotto aux crevettes grises
!Caudière du Pays Boulonnais (bar, cabillaud, lieu
>/7-2M
!Chtiramisu au Spéculoos
!&"32992":2"NO/9:,--/GD"&"+/8C
Fermé les soirs du lundi au jeudi
Fermé le mardi et mercredi
Planète Océan
Le Village Suisse
Mickaël AUVAGE
Ayméric CAPPELLE
Quai de la Canche - 62630 Étaples
!"#L"&&"#)"%%"&%"*"F1/-2.2,+2/-0+A2,F!+,A"
www.auxpecheursdetaples.fr
52 avenue Saint-Jean - 62520 Le Touquet
!"#$"%&"#'"()")$"*"+,-./+.0123411/52674662!89"
www.levillagesuisse.fr
!Mise en bouche
!Saint-Jacques poêlées sur fondue de poireaux
!Filet de barbue aux moules de Bouchot de la Côte
d’Opale
!Tatin de harengs
!Wok de poissons
!;S.4662942":7">,79",7"P/?1C"/7H"PFC+71,,6
!&"32992":2"34-"9,752D"?1/-+",7"9,6CD"+/8C
Fermé le lundi soir
!Nougat glacé maison au miel des 7 Vallées
!25 cl de vin blanc, rouge ou rosé
Fermé le dimanche soir, le lundi journée
et mardi midi
Restaurant Le Fournil
Tony GUERVILLE
%"972":2"P.*QA29"*"(%$&#"N,7F2112*R424112
!"#$"%&"#J"JK"&$"*"128,79-410,9/-52!89
www.restaurant-lefournil.com
!Soupe d’escargots au Sire de Créquy, fondue de
poireaux ou Mille-feuilles de saumon fumé
et endives, crème d’herbes fraîches
!Ballottine de volaille de Licques aux champignons
ou Dos de cabillaud poché à la bière de la Bracine
!Croustillant de fruits frais, chiboust vanille
ou Sélection de fromages de la région
!&"32992":2"34-"?1/-+"2."&"32992":2"34-"9,752
Fermé le dimanche soir et le lundi
23
Le Relais de la Forge
Au Fil du Temps
Arnaud LEROY
Francis TARTARE
7 route Départementale 349 - 62990 Lespinoy
!"#$"%&"L&"$)"%("*"12921/46:21/8,9520,9/-52!89
www.lerelaisdelaforge.fr
J"/32-72":2"P.2*T76.92?29.O2"*"(%&J#"U26:4!"#$"%&"L("L$"#L"*"926.!/7@"1:7.2AF608922!89
!Rillettes de harengs côtiers au Genièvre de Houlle
!Joue de bœuf, cassis et Perlé de Groseilles
!Clafouch’ti pommes poires au miel de Bouin
Plumoison
!&"?4I92"?1,-:2":7"NOE.4"
2."&"+,7F2";291C"59,6241126
Fermé le lundi
Le Grand Bleu – Hôtel Neptune
Laurent COQUELLE
32 Esplanade Parmentier - 62600 Berck-sur-Mer
!"#$"%&"#)"%&"%&"*"+,=721121/792-.0,9/-52!89
www.hotelneptuneberck.com
!Kir de bienvenue
!Soupe de poisson
!Aile de raie et sa fondue de poireaux
!Croustillant au Maroilles
!Crème aux Spéculoos
24
W W W! + , . 2 : , F / 1 2 ! + + 4 ! 8 9
!Piquillos farcis à la morue, velouté de cresson
,7"N/66,712.":E26+/95,.6D">76":EC+O/1,.26
!Côte de veau aux mousserons ou Filet de Bar,
émulsion citron ciboulette
!Tiramisu cacao
!&"32992":2"R4,5-429",7"&"32992":2"V1/G2"%##K
Ouvert du vendredi soir au dimanche midi
12 restaurateurs vous accueillent dans le
Montreuillois...
La Belle Époque
Estaminet de l’Andouiller
André DELDIQUE
Michel VASSEUR
$#"972"X!"<292741"*"(%&J#"U26:4!"#$"%&"L("J%"L)"*"1/?21122F,=7205AH!+,A
&'"F1/+2":7"Y/9+OC"*"(%LK#"X,7942Z
!"#$"%&")#"J&"'$"*"26./A4-2.:21/-:,7411290,9/-52!89
www.estaminetdelandouiller.com
!Kir de Bienvenue, crème de Potimarron
pour mise en bouche
!Pavé de cabillaud avec sauce au Perlé
de Groseilles et sa croustille de parmesan ou
Coq de nos campagnes à la bière Charles Quint,
+9C/.279":2"-,.92">,142"34112":EU26:4!Charlotte aux Noix des 7 Vallées
!¼ de vin ou une bière ou un perrier, un café
Fermé le lundi
!Apéritif artisanal
!Saucisson picard aux petits légumes des Hortillon-/526D"+9IA2":2"@"-26"O29?26
!Filet mignon de porc en croûte de pain d’épices,
sauce aux pruneaux, légumes, frites
!Tarte au libouli
!&"32992":2"34-",7"&"?4I92D"+/8C
Fermé le lundi, mardi et mercredi
25
8ÈME WEEK-END DU GOÛT DANS LA CITÉ DES PÊCHEURS
ÉTAPLES SAMEDI 13 ET DIMANCHE 14 OCTOBRE X["&#"U"\"&L"U
Grand marché des produits du terroir, animations gourmandes avec les chefs de “Planète Océan”
et “Les Pêcheurs d’Étaples” : Ateliers de cuisine (amuse-bouches, entrées, plats)
Démonstrations et dégustationD"12"6/A2:4"2.":4A/-+O2":2"&'"O"]"&L"OD"/-4A/.4,-6"A764+/126":79/-."
12"W22^*2-:"_:2"&J"O"]"&L"OMD"./?126":7"`,a."+O2Z"126"926./79/.2796"b"A2-7"]"&'"c
Visites à Maréis (offre spéciale)
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1B*(C(?>(=D(?E(F<(EG(5(&6$*(C(/2"'6/'H!'6A*!#:'234$#&!I/2&
LA FOIRE AUX RECETTES D’AUTOMNE
LOUCHES
DIMANCHE 14 OCTOBRE X["&J"U"$#"\"&)"U
Au cœur du village, découvrez le marché fermier d’automne des producteurs du Calaisis
_&#"F9,:7+.2796"F9C62-.6M"b"?,7962"C+O/-52":2"92+2..26":2";/G6D":C576./.4,-6D"2HF,64.4,-D"
“la cuisine d’antan” à la salle des fêtes, animations de rue
d-"C3I-2A2-.",95/-46C"F/9"1EQ8@+2":2" ,7946A2"T9:9C646"R/11C2":2"1/"U2A":/-6"12"+/:92":2"1E,FC9/.4,-"
:7"6GAF/+"12"N/1/4646!"Q-"G"F92-:"5,a."e
!"#!$%"!&!"'#(C(?>(=D(>F(=J(FD(5(KKKI6404!#:'234$#&!I-4
FÊTE DE LA NATURE ET DES VERGERS
PAYS DU BRÉDENARDE
SAMEDI 13 ET DIMANCHE 14 OCTOBRE
Au pays du BrédenardeD"9,G/7A2":26"3295296D"67432Z"1E4.4-C9/492":2"1/"F,AA2":2"6/"-/466/-+2">76=7E]"
1E/6642..2!";/9.2Z"]"1/"découverte de 3 entreprises locales sur le thème de la nature et des vergers :
> aux Pépinières de Berthem à Zutkerque : découvrez les arbres fruitiers avec une exposition
de pommes locales et de nombreuses animations autour des pommiers
> Chez Natur’Pom à Nortkerque : visite commentée du verger et découverte de la transformation
:2"8974.6"2-">76"
> au Château de Cocove de Recques sur Hem :":C+,7329.2":7"329529D":26">/9:4-6"
et du château avec possibilité de restauration le dimanche midi
_92F/6".299,49"/7"./948":2"%#"c"679"9C6293/.4,-"/7"#$"%&"L%"(L"%)M
Jeux de pistes et questionnaire ludique sur chacun des 3 lieux :
nombreux lots à gagner !
<2"+49+74."fC+OC"9214/-."126"$"64.26D"F,799/"62"8/492"]"F42:D"]"3C1,g"2-"+/1I+O2!
Frais de participation : 4 €
!"#!$%"!&!"'#(63(?>(=D(>F(>J(J<
26
W W W! + , . 2 : , F / 1 2 ! + + 4 ! 8 9
Ne manquez pas les
Rendez-vous gourmands...
LES RIPAILLES DU CAMP DU DRAP D’OR
GUÎNES
LES 13-14 ET 20-21 OCTOBRE 2012
Venez revivre le temps d’un repas spectacleD"+2..2"F/52":2"1EO46.,492":2"h9/-+2"2.":E[79,F2!"
h9/-i,46"&29"2."U2-9G"Rjjj"3,76"4-34.2-."]"1279"./?12"2."3,76"9/+,-.2-."1E[-.92372":7"N/AF":7"X9/F":EQ9"e
Tarif : 35 € adulte – 25 € enfant"_*"&%"/-6M
!"#!$%"!&!"'#(!'(4B#!486'$2"#()(*+,-./!(0!(1234$#&!(0!#(142$#(L6M#(5(DG(43!(N*B&!"/!63
<=>G?(OPQRST(5(?>(=D(>F(U>(U>(5(&6$*(C(2'I'42$#A6M#HK6"6022I-4(5(KKKI'234$#&!:>A6M#I-4
PORTES OUVERTES DU GOÛT
AUDRUICQ
SAMEDI 20 OCTOBRE X["&("U"\"&)"U
Ferme “Chèvremarie”"b":C576./.4,-6":2"34-6"2."89,A/526"89/46!"R2-.2"679"F1/+2!
!"#!$%"!&!"'#(C(NVW84!&64$!(5(<=G(43!(0!(*6(R2#'46!'!"()(X3043$/Y(63(?>(=D(J=(FJ(>G
BERCK-SUR-MER JEUDI 19 ET SAMEDI 20 OCTOBRE X["&'"U"\"&)"U
Le Succès Berckois : :C+,7329.2"2."8/?94+/.4,-"/9.46/-/12":26"?2914-5,.6"2."67+2..26!"[-.9C2"14?92
!"#!$%"!&!"'#(C(Z!(#3//W#(7!4/[2$#(5(>D(43!(N64"2'()(9!4/[:#34:\!4(63(?>(=D(?E(<D(>?
27
Ne manquez pas les
Rendez-vous gourmands...
FÊTE DE LA CHICORÉE
SAINT-OMER CAPELLE
SALON DE LA GASTRONOMIE « LA CHICORÉE ÇA SE CUISINE ! »
DIMANCHE 21 OCTOBRE – X["&#"U"$#"\"&L"U
À la salle polyvalente : dégustation, vente de produits à la chicorée, démonstration de cuisine, cours de
+7464-2D"6./-:":E/-4A/.4,-"F,79"126"2-8/-.6"k";,664?414.C":2"926./79/.4,-"679"F1/+2!"
!"#!$%"!&!"'#(63A4W#(03(NLS1Q(63(?>(=D(??(J>(J>(5(!"'4B!(%46'3$'!
VIEILLE ÉGLISE
CHICORIUM DÉLIRIUM 2012 « LA CHICORÉE AUX JEUX CHICOPIQUES »
VENDREDI 19 OCTOBRE \";Tl jl"X["&)"U
DIMANCHE 21 OCTOBRE \";Tl jl"X["&$"U
Promenade Spectacle. Départ salle des Fêtes
Tarif : 7 € - Balade de 2 heures"*"XCF/9.".,7.26"126"&'"A4-7.26"_F1/+26"14A4.C26M"
B#!486'$2"($"0$#A!"#67*!(63(?>(=D(??(J>(J>
SPECTACLE DE RUE ET CORTÈGE DE GÉANT
DIMANCHE 21 OCTOBRE \";Tl jl"X["&$"U
X/-6"12"+2-.92":2"R424112"m51462!"N,9.I52":26"5C/-.6"A2-C"F/9"12"Géant Albert “le sécheur”!
CIRCUIT DÉCOUVERTE EN CAR AU PAYS DE LA CHICORÉE
SAMEDI 20 OCTOBRE - Xm;Tl "&J"U
Salle des fêtes de Nouvelle Église - Tarif : 7 €
B#!486'$2"($"0$#A!"#67*!(63(?>(=D(??(J>(J>
EXPOSITION CHICORÉE
DIMANCHE 21 OCTOBRE X["&#"U"$#"\"&L"U
Salle des fêtes de Nouvelle Église
SAINT-FOLQUIN
REPAS GASTRONOMIQUE
ET SPECTACLE
SAMEDI 20 OCTOBRE
\";Tl jl"X["&)"U"$#
Salle des fêtes de Saint-Folquin
Tarif : 25 € adulte,
12 € enfant"_A,4-6":2"&$"/-6M!
T34(4B#!486'$2"(3"$Y3!&!"'(63(?>(=D(??(J>(J>
28
29
91 (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 23
A l’Opale des Caps !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "#
Agapes (les)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 6
Aquar’Aile !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "$
Atelier de Steff (l’) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 5
Au Bon Coin (les Gourmets) !!!!!!!!!!!!! 4
Au Fil du Temps !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 24
Auberge de l’Etoile !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "%
Belle Époque (la) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 25
Bistrot de la Plage (le)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 4
Bleu Blanc Mer !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 22
Bonne Auberge (la) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "$
Boudinière (la) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ""
Bruegel (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 7
Café de Paris!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "&
Café des Sports !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 22
Cappucino (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "'
Centaure (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "(
Chaloupe (la) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "#
Château de Cocove !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ""
Chez Yann !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ")
Clos des 3 Tonneaux (le) !!!!!!!!!!!!!!!!! $"
Comptoir (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "*
Coq d’Or (au)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "$
Côte d’Argent (au) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "&
De Drie Kalders !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "*
Doyen (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 20
Dunes (les) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "'
Restaurants situés sur le :
30
Dunkerquois
Boulonnais
Calaisis
Montreuillois
, , ,! - . / 0 1 . 2 3 4 0 ! - - 5 ! 6 7
EL (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 5
Ermitage du Bois Joli (l’) !!!!!!!!!!!!!!!!!!! 8
Espadon (l’) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "'
Estaminet de l’Andouiller !!!!!!!!!!!!!!! 25
Estouffade (l’)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 4
Falaises (les) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "'
Ferme de la Raterie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "#
Ferme Gourmande (la) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "$
Fleur de Sel (la) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "+
Fournil (le)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 23
Golf du Bois (Restaurant du) !!!!!!!!!! ""
Grand Bleu (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "+
Grand Bleu (le) - Hôtel Neptune !!!! 24
Griotte (la) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "$
Hirondelle (l’) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 4
Histoire Ancienne !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "(
Hooghe Moote (l’Auberge de la) !!!!!!! 7
Hostellerie de la Rivière !!!!!!!!!!!!!!!!!! 20
Hostellerie Saint Louis !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 9
Hovercraft (l’) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "+
Index
Jardins de l’Haezepoël (les) !!!!!!!!!!!!! 8
Koestal (le)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 6
Kruys Straete (Restaurant de la) !!!!!! 8
La Table de Nicolas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 20
La Vie est belle !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ")
London Bridge (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "+
Marie Galante (la)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "#
Moulin aux Draps (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! $"
Mouton Blanc (au) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "&
Némo (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 23
Relais de la Forge (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 24
Relais des Attaques (le)!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ""
Retour d’Islande (au) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 6
S Restaurant (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 4
Saint Blaise (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ""
Sole Meunière (la)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "(
Soubise (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 6
Spéranza (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ")
Steger (au) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 8
Taverne des Brasseurs (la)!!!!!!!!!!!!! $"
Vent d’Ange (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 5
Village Suisse (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 23
O Sud !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 20
Petit Pêcheur (au) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "%
Petite Brocante (la) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "*
Planète Océan !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 23
Pont Levis (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 9
Pont Tournant (au) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 7
Westhoek (le) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 8
Zunk (le)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 9
31
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Marine Communication
CCI COTE D’OPALE
24 bd des Alliés
89 "** : '$"%( ;<=<>? -010@
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43D70E-0!-F5G0/H-./01.2340!--5!67
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