Carte de brasserie - Hotel Charleroi Airport

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Carte de brasserie - Hotel Charleroi Airport
Cent Quinze
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BIÈRES AU FÛT
Stella Artois 25cl 2.50 €
Stella Artois 50cl 5.00 €
Leffe blonde 3.50 €
Leffe brune 3.50 €
Hoegaarden Blanche 3.00 €
Hoegaarden Rosée 3.00 €
Planche apéritif Leffe 8.00 €
(charcuteries, fromages, condiments, pain)
BIÈRES BOUTEILLES
Carlsberg 3.50 €
Kriek Belle Vue 3.50 €
Kriek Liefmans 3.50 €
Duvel 4.00 €
Duvel Tripel Hop 4.00 €
Duvel mini2.50 €
Palm 3.50 €
Saint-Feuillien blonde 3.50 €
Jupiler N.A. 2.50 €
Vedett 3.50 €
Vedett India Pale Ale 3.50 €
Chimay blanche 4.00 €
Chimay rouge 3.50 €
Chimay bleue 4.00 €
Orval (production limitée) 6.00 €
Ciney blonde 3.50 €
Ramée blonde4.00 €
Westmalle triple4.00 €
Bush 4.00 €
Chouffe blonde ou brune 4.00 €
La Trappe4.00 €
Maredsous 4.00 €
Rochefort 4.00 €
Leffe Royale 4.00 €
Leffe Ruby (en saison)4.00 €
APÉRITIFS
Coupe de Champagne Laurent-Perrier
9.50 €
Coupe de mousseux 5.00 €
Kirr 4.50 €
Kirr Mousseux5.50 €
Kirr Royal 10.00 €
Apéritif maison 6.00 €
Porto 6.00 €
Martini6.00 €
Pineau des Charentes 6.00 €
Campari 6.00 €
Ricard 4cl 5.00 €
Picon 5.00 €
Suze 5.00 €
Safari 6.00 €
Pisang 6.00 €
Get 27 5.50 €
Batida
6.00 €
Cynar
6.00 €
Gancia6.00 €
Funny Pisang & Peach N.A.
5.00 €
Apérol Spritz8.00 €
Verre de vin 4.00 €
Découvrez notre carte des vins au verre.
COCKTAILS
Alcoolisés :
Mojito 7. 00 €
Pina Colada 7. 50 €
Sex on the beach 7. 50 €
Gin Fizz
6.50 €
Long Island Ice Tea 7. 50 €
Le Toucan Bleu 7. 50 €
Non alcoolisés :
Le Soleil (orange, ananas, grenadine)
L’Arc-en-ciel (pamplemousse, ananas, menthe)
Le Toucan Rouge (Schweppes, tropical, grenadine)
6.00 €
6.00 €
6.00 €
SOFTS-EAUX
Chaudfontaine 0.20cl2.50 €
Chaudfontaine 0.50cl4.50 €
Aquachiara 1/2L 3.50 €
Aquachiara 1L 6.00 €
San Pellegrino 1/2L 4.50 €
San Pellegrino 1L8.00 €
Perrier 2.50 €
Coca-Cola, Light, Zéro2.50 €
Fanta Orange2.50 €
Sprite2.50 €
Ice Tea 2.50 €
Schweppes Tonic 2.50 €
Jus de fruits 3.00 €
Jus de fruits frais (Orange, Citron, Pamplemousse) 6.50 €
Gini 2.50 €
Red Bull3.50 €
BOISSONS CHAUDES
Café 2.50 €
Espresso 2.50 €
Déca 2.50 €
Cappucino (mouse de lait) 3.00 €
Cappucino (crème fraîche) 3.50 €
Thé2.50 €
Chocolat chaud 3.00 €
Chocolat chaud crème fraîche 3.50 €
Lait russe3.00 €
Irish Coffee (Whiskey) 8.00 €
French Coffee (Cognac) 8.00 €
Caribbean Coffee (Rhum) 8.00 €
Russian Coffee (Vodka) 8.00 €
Café Normand (Calvados) 8.00 €
Italian Coffee (Amaretto) 8.00 €
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ALCOOLS
Whiskey :
Jack Daniel’s 6. 50 €
Jameson
6.00 €
William Lawson’s 5.00 €
J&B 6.00 €
Johnnie Walker Red Label 7.00 €
Johnnie Walker Black Label
8.00 €
Johnnie Walker Green Label
11.00 €
Johnnie Walker Gold Label
15.00 €
Johnnie Walker Blue Label 29.00 €
Glenmorangie Original
14.00 €
Glenmorangie Quinta Ruban
16.00 €
Glenmorangie Lasanta
18.00 €
Glenmorangie Nectar D’Or 19.50 €
Greenore Single Grain (8 years)
7.50 €
Tirconnell Single Malt
7.00 €
Bowmore Tempest Limited Edition (10 years)
14.00 €
Auchentoshan Three Wood
13.50 €
Cognac :
Hennessy VS
Hennessy Fine De Cognac
Hennessy X.O
Remy Martin
Courvoisier
Otard
9.00 €
14.00 €
20.00 €
8.00 €
8.00 €
9.00 €
Rhum :
Bacardi blanc 6. 00 €
Bacardi Gold
6.50 €
Bacardi Reserva
7.00 €
Angostura Dark (7 years)
8.00 €
Clément Canne Bleue
9.00 €
Clément Vanille Intense (10 years) 11.00 €
J.M Très vieux X.O 13.00 €
Vodka :
Eristoff blanche
Eristoff rouge
Grey Goose
6.00 €
6.00 €
8.00 €
Gins :
Gordon’s Bombay Sapphire
Hendrick’s
BullDog
Buss Pink Grapefruit
Double W
Tanqueray
Columbian
London n°1
Monkey 47
6.00 €
8.00 €
8.50 €
8.50 €
9.00 €
9.00 €
10.00 €
10.00 €
10.00 €
11.00 €
Accompagnements :
Schweppes Tonic
Fever Tree Tonic Water
Fever Tree ElderFlower
2.00 €
2.50 €
2.50 €
Digestifs :
Armagnac
Mandarine Napoléon
Calvados
Eau de Villée
Poire Williams N°1
Vieille Prune
Amaretto
Limoncello
Cointreau
Jägermeister
Grand Marnier
Manzana
Baileys
Grappa
Grappa Miel
Sambuca
7.00 €
7.00 €
6.00 €
7.00 €
7.00 €
7.00 €
7.00 €
6.00 €
7.00 €
6.00 €
7.00 €
6.00 €
6.00 €
6.00 €
7.00 €
7.00 €
CHAMPAGNES
Laurent-Perrier Brut 50 €
Laurent-Perrier Brut 1/2 28€
Laurent-Perrier Demi-sec 65 €
Laurent-Perrier Ultra Brut
85 €
Laurent-Perrier Millémisé 80 €
Laurent-Perrier Cuvée Rosé
95 €
Laurent-Perrier Alexandra Grande Cuvée Rosé 320 €
Laurent-Perrier Grand Siècle
180 €
Ruinart Blanc de Blancs
95 €
Dom Pérignon Brut
180 €
Magnum : prix sur demande
BULLES
Cava Amaya fine Sparkling Brut Cava Pink Fizz Rosé Mousseux 30 €
35 €
23 €
salee
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PETITE RESTAURATION
10H > 23H
PETITES FAIMS
Ravier de fromages, jambon ou salami 2.50 €
Assiette mixte 6.00 €
Plateau de zakouskis chauds 9.50 €
Antipasti italien (2 pers.) 15.00 €
SANDWICHES
Sandwich jambon ou fromage Sandwich maison Sandwich américain Sandwich salade de thon Sandwich salade de crabe 6.00 €
7.00 €
7.00 €
7.00 €
7.00 €
Les sandwiches suivant peuvent être commandés
avec pain blanc ou multicéréales :
L’Italien
9.00 €
(tomates, mozarella, jambon de parme, pesto, roquette, balsamique)
Le Norvégien 10.00 €
(saumon fumé, guacamole, vinaigrette de citron, salade)
Le Gourmand 11.50 €
(jambon, fromage, lard grillé, œuf, salade, andalouse)
Le Belge
8.50 €
(brie, sirop de Liège, pommes vertes)
Le Western 11.50 €
(lamelles de poulet chaud, maïs, salade, sauce cocktail)
Le Rome 11.50 €
(carpaccio de bœuf, tomates confites, roquette, pesto vert, parmesan)
Le Végétarien
(légumes grillés, parmesan)
Tous nos sandwiches sont accompagnés d’une salade composée.
9.50 €
salee
PETITE RESTAURATION
10H > 23H
CROQUES & TOASTS
Croque Monsieur 7.00 €
Croque Madame
7.50 €
Croque Hawaï 7.50 €
Croque Boum Boum 8.50 €
Croque Italien 9.00 €
Croque Norvégien 10.00 €
Toast cannibale 7.00 €
Toast aux champignons 11.00 €
Toast saumon fumé & salade 17.00 €
Tous nos Croques et Toasts sont accompagnés d’une salade composée.
SALADES
Salade italienne 15.00 €
(mozzarella, jambon de parme, artichauts, tomate confites)
Salade César 16.00 €
Salade de croustillant de chèvre 15.00 €
Salade campagnarde 17.00 €
(jambon, fromage, lamelles de poulet chaud, œuf poché)
Salade hawaï 16.00 €
(lamelles de poulet chaud, maïs, ananas, sauce cocktail)
Frisée aux lardons 16.00 €
Salade Norvégienne 18.00 €
(dés de saumon, crevettes, sauce cocktail)
Toutes nos salades sont servies en taille plat et accompagnées de pain et frites.
Photos non-contractuelles
salee
PETITE RESTAURATION
10H > 23H
LES TARTARES
Tartare italien
Tartare de boeuf et foie gras
Tartare de saumon, fruits exotiques
Tartare de thon rouge, wasabi, soja Assortiment de tartares
13.00 € / 16.50 €
15.00 € / 19.50 €
13.00 € / 17.50 €
14.00 € / 19.00 €
21.00 €
LES OMELETTES
Omelette nature Omelette jambon Omelette fromage Omelette jambon fromage
Omelette paysanne (légumes) Omelette champignons Omelette crevettes
9.00 €
9.50 €
9.50 €
10.00 €
11.00 €
11.00 €
11.00 €
Toutes nos omelettes sont accompagnées de frites et d’une salade composée.
LES BURGERS
Cheese burger
Italian burger Chicken burger Fish Burger Mexican Burger Rossini burger (foie gras)
14.00 €
15.00 €
15.00 €
15.00 €
15.50 €
17.00 €
Tous nos burgers sont accompagnés de frites et d’une salade composée.
Photos non-contractuelles
salee
PETITE RESTAURATION
10H > 23H
WOK
16.00 €
Ingrédients, sauces et accompagnement au choix :
Boeuf, poulet ou scampis
Aigre-doux, curry jaune, curry vert, curry rouge ou citronnelle/coriandre
Riz ou nouilles
LES PÂTES
Spaghetti bolognaise Spaghetti carbonara
Penne arrabiatta Gratin macaroni jambon-fromage (20 min. d’attente)
13.00 €
13.00 €
13.00 €
15.00 €
LES CLASSIQUES
Carpaccio de bœuf, roquette et parmesan
Croquettes de fromage
Croquettes de crevettes grises
Tomate crevettes (1pc), frites et salade Tomates crevettes (2pcs), frites et salade
Filet américain, frites et salade 11.00 €
9.00€
13.00€
16.00 €
22.00 €
15.00 €
Pièce de boeuf Entrecôte Minute Solette meunières, pommes natures
Boulettes sauce tomates Vol au vent 19.00 €
19.00 €
18.50 €
14.00 €
14.00 €
Photos non-contractuelles
sucree
PETITE RESTAURATION
10H > 23H
MILKSHAKES
Milkshake vanille
Milkshake chocolat
Milkshake banane
Milkshake fraise
5.00 €
5.00 €
5.00 €
5.00 €
DESSERTS
Crêpes au sucre Crêpes chantilly
Crêpe chocolat
Crêpes chocolat et chantilly
Crêpes Mikado Crêpes aux fruits et chantilly
Gaufre au sucre Gaufre chantilly
Gaufre chocolat
Gaufre chocolat et chantilly
Gaufre Mikado Gaufre aux fruits et chantilly
5.50 €
6.50 €
6.50 €
7.50 €
8.50 €
9.50 €
5.50 €
6.50 €
6.50 €
7.50 €
8.50 €
9.50 €
Dame blanche Brésilienne Tarte Tatin et sa boule vanille Mousse au chocolat maison Trio de crèmes brulées (vanille, pistache, spéculoos) Trio de sorbets (citron, fruit rouge, passion) Assiette gourmande Café gourmand Moelleux au chocolat Tiramisu maison Salade de fruits et sa boule de glace 6.00 €
6.00 €
8.00 €
6.00 €
8.00 €
8.00 €
12.00 €
9.00 €
8.00 €
6.00 €
8.00 €
Assiette de fromages 14.00 €
Photos non-contractuelles
Ouverture :
• De 06h00 à 01h00 pour les résidents de l’hotêl.
• De 07h00 à 00h00 pour les visiteurs.
LIVE COOKING
Tous les vendredis, samedis soirs ainsi que
les dimanches et jours fériés midis, nous vous
proposons un buffet Live Cooking chaud et froid
(possibilité de réservation à la réception).
La petite restauration est uniquement
disponible à la brasserie et en terrasse.
TRANSFERT VERS L’AÉROPORT
PARKING GRATUIT
WI-FI GRATUIT • FREE
Cent Quinze
Hotel • Restaurant • Brasserie
115, Chaussée de Courcelles - 6041 Gosselies
+32 (0)71 25 00 50 • [email protected]
Hôtel Charleroi Airport • 115
Artwork by MrCV aka MrCartesDeVisite.Be