agricadre - ISA Lille

AGRICADRE
Responsable en commerce et gestion
pour l’agriculture et l’agroalimentaire
Titre certifié de niveau II
(JO du 5 mars 2006)
délivré par le Groupe ESA d’Angers
Agricadre,
une formation professionnalisante
Un cursus co-dispensé par 2 écoles d’ingénieurs :
le Groupe ISA de Lille et le Groupe ESA d’Angers
et un lycée agricole : le Groupe Institut de Genech
Le Groupe ISA
• Date de création : 1963
• Sous tutelle du Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche
• Enseignement : 900 étudiants, 100 salariés permanents
• Diplôme d’ingénieur de l’ISA « Ingénieur pour la Terre », pour
les secteurs de l’agriculture, l’agroalimentaire et l’environnement,
ou pour le secteur du paysage (par apprentissage) ;
• Des licences et masters en agroalimentaire et environnement ;
• Des formations à l’étranger : Cheng International Program (MSc en
Chine) ; Isfrada (Institut Supérieur Franco-Roumain d’Agroalimentaire et de Développement Agricole) ;
• Recherche, expertise et conseil : Agricultures et Territoires ; Sols et Environnement ; Agroalimentaire ; Innovation
produits alimentaires ; Biotechnologies des microorganismes ; Organisation et traitement des données ; Formation
au management des cadres dirigeants ; Accompagnement des entreprises à l’international
Le Groupe ESA
• Date de création : 1898
• Sous tutelle du Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche
• Enseignement : 3 000 étudiants, 200 salariés permanents
• Diplôme d’ingénieur de l’ESA
• Mastère en environnement, Master en Agribusiness,
licences professionnelles, BTS
• Centre de formation continue et par apprentissage (formation pour
adultes, formation à distance, apprentissage)
• Des formations à l’étranger : masters internationaux (Vintage,
Food Identity)
• Formations en distribution : Districampus
• Recherche, expertise et conseil : Agroalimentaire (produits et procédés) ;
Ecophysiologie végétale et agro-écologie ; Sciences sociales ; Formations
permanentes pour les entreprises ; Formations et recrutement de cadres
pour les entreprises à l’international ; Zootechnie
Le Groupe Institut de Genech
2
• Date de création : 1894
• Sous tutelle du Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche
et du Ministère de l’Education Nationale
• Enseignement : 2 800 apprenants, 330 salariés permanents
• 2 sites : Genech (formation initiale) ; Lesquin (formation en alternance)
• Collège (4ème et 3ème), bac pro, brevet professionnel
• Institut Supérieur de Genech, de la seconde au bac,
général et technologique
• BTS, licences
• Préparation à l’installation en agriculture
• Recherche, expertise et conseil : exploitation du lycée (expérimentations et productions agricoles) ;
laboratoire de culture in vitro
Enrichir un cursus technique
par des compétences en commerce et gestion
La formation Agricadre a été créée par le le Groupe ESA
d’Angers, en réponse aux besoins des professionnels.
Agricadre, c’est 17 ans d’existence, 700 diplômés !
La formation est, depuis 2008, réalisée en partenariat
avec le Groupe Isa de Lille et l’Institut de Genech. Le
cursus se déroule sur 2 ans et l’étudiant choisit en
première année l’une des options proposées :
➜ Commerce à Lille ou à Angers
➜ Gestion à Angers
➜ Commerce international à Dronten aux Pays-Bas.
L’équipe d’encadrement
Groupe ISA Lille et Groupe ESA Angers
La seconde année est commune et s’effectue sur Angers.
Agricadre est une formation accessible après un premier
cycle technique (Bac+2 dans les domaines de la biologie
appliquée, l’agriculture et l’agroalimentaire).
Elle s’appuie et complète ainsi le cursus technique initial
avec des connaissances et savoir-faire en commerce et
gestion.
Ainsi, l’étudiant se dote d’une double compétence, ce qui
permet également de développer des capacités pour mieux
appréhender le monde professionnel.
La formation répond aux besoins actuels des entreprises,
banques, assurances, centre de gestion, l’agrofourniture,
les exploitations agricoles, la distribution, les industries
agroalimentaire…
Les diplômés occupent des fonctions variées, dans le
conseil, l’animation, le développement agricole, la gestion
et la finance, le marketing et le commerce, le conseil
clientèle, la production agricole, la direction de services…
Les débouchés, les métiers
4
La formation : objectifs et programme
5
Les stages
6
Informations pratiques
7
rtes
s Ouve
e
t
r
o
P
es
Journé
de Lille
à l’ISA
010
nvier 2
Le 23 ja
h 00
30 à 17
h
9
e
d
2010
évrier
0
Le 24 f
17 h 0
h 00 à
3
1
e
d
ch
e Gene
d
t
u
t
i
t
à l’Ins
0
ars 201
Le 27 m
00
h
8
00 à 1
de 9 h
3
Le cycle de forma
F
ormer des cadres commerciaux ou de gestion valorisant les bases techniques
agricoles, horticoles, agro-alimentaires, acquises en BTS ou DUT.
L'étudiant ou stagiaire peut : acquérir des connaissances, des compétences, des savoirfaire et des capacités d'action dans la commercialisation des produits et services et la
gestion des entreprises ; compléter les connaissances techniques acquises en BTS, DUT
agricole, et/ou par son cursus professionnel, en vue d'accéder à des postes à
responsabilité nécessitant des doubles compétences.
Différents moyens pédagogiques sont utilisés (cours, TD d’appui, visites d’entreprise,
projets de groupes…). L’anglais a une place prépondérante dans la formation et tous
les moyens sont mis en œuvre pour atteindre les objectifs du TOEIC à 600 points.
L’étudiant choisit une option (commerce ou gestion), ses lieux de stage et son thème
de mémoire en vue d’une insertion professionnelle conforme à son projet.
Le Groupe ISA Lille propose uniquement l’option commerce sur son site.
Septembre Octobre Novembre Décembre
1ère année
2ème année
Acquérir une culture de base
pour l’entreprise
Apprendre
le management
par les
fonctions
20 h
16 h
28 h
40 h
90 h
36 h
16 h
28 h
16 h
Environnement économique de l'entreprise
➜ Note de synthèse - veille informations économiques…
24 h
Marketing
➜ Stratégique et opérationnel, Connaissance du
consommateur…
Stage
Avril
Mai
Juin
Apprendre des techniques
opérationnelles
Juillet
Août
Stage
Se perfectionner
en management
et rédaction du
Mémoire
308 h
➜ Étude de marché
➜ Gestion commerciale, Achats et gestion des stocks,
Management de l’équipe commerciale, Marketing
spécifique, Logistique, Marketing international,
Techniques d'import-export, Merchandising et
Distribution, Négociation commerciale…
16 h
Gestion de l'information
➜ Utilisation de logiciels (Word, Power Point, Access),
programmation (Excel, Visual Basic, …),
application automatisée …
➜ Techniques d'enquête
➜ Traitement de données et statistiques
➜ Utilisation d'un logiciel de traitement de données
(Sphinx)…
Mars
Commerce
Organisation – Expression – Communication
➜ Recherche d'entreprise
➜ Positionnement personnel et professionnel
➜ Méthodologie (travail d'équipe, organisation,
résolution de problème…)
➜ Recherche d'idées nouvelles et créativité ;
expression écrite et orale
➜ Techniques de négociation…
➜ Langue vivante 1 – Anglais
Février
Mémoire de fin d’études
1ère année option « Commerce »
au Groupe ISA de Lille
48 h
Gestion
➜ Comptabilité générale
➜ Analyse financière
➜ Simulation de gestion (jeu d'entreprise informatisé)…
16 h
28 h
35 h
Environnement économique, juridique et
social de l'entreprise
40 h
➜ Droit commercial, des affaires, des Sociétés et du travail…
4
Janvier
Seconde année
La seconde année commune (commerce et
gestion) s’effectue sur Angers
➜
➜
➜
➜
➜
➜
➜
➜
➜
➜
➜
➜
➜
➜
➜
➜
➜
➜
➜
➜
Anglais
Méthodologie mémoire
Créativité Recherche d'idées nouvelles
Conférences
Business Plan
Simulation de gestion d'entreprise
Stratégie 2, Stratégie 3
Conférence de méthode en Géopolitique
Économie internationale
Psychosociologie des organisations
Fonction DRH, Manager une équipe
Droit du travail
Gestion du risque et Prise de décision
Conseil et relation de conseil
Entreprenariat
Manager par la qualité, Manager un projet
Gestion des risques sur un marché
Communication d'entreprise
Projet personnel et professionnel
Bibliographie critique
21
7
14
21
21
21
35
14
14
14
28
14
14
14
14
28
14
14
7
7
h
h
h
h
h
h
h
h
h
h
h
h
h
h
h
h
h
h
h
h
ation AGRICADRE
Préparation au projet professionnel
➜ Les stages
La relation avec le travail professionnel est au centre de la pédagogie. Conçu
sur deux ans, le cycle de formation valorise l’alternance école - entreprise. A
noter qu’en première année, l’étudiant doit valider 8 semaines de stage, à
effectuer sur les mois de février, juillet et août. L’un des stages donne lieu à la
rédaction d’un rapport.
➜ Découvrir
Le premier stage a lieu en février de la première année (en France ou à
l’étranger). Il est en relation avec l’option choisie ou permet de découvrir diverses
fonctions. Il peut être l’occasion de partir à l’étranger pour un perfectionnement
linguistique ou de réaliser d’autres actions à caractère professionnel, social ou
humanitaire.
➜ S’insérer
La deuxième période de stage se déroule en juillet - août de la première année, en
France ou à l’étranger. Il peut se dérouler dans la même entreprise que le premier
stage. L’objectif est la découverte de fonctions d’entreprise et de secteurs professionnels nouveaux.
➜ Prendre des responsabilités
Dernière expérience professionnelle de la formation, le mémoire de fin d’études se
déroule de novembre à avril de la deuxième année. Les fonctions confiées peuvent aller
de la prise en charge totale d’un travail à l’encadrement d’une équipe. Cette mission
professionnelle donne lieu à la rédaction d’un mémoire et une soutenance orale qui
concluent ces 6 mois de stage.
Sujets stages
et mémoires…
Option Commerce
Option Gestion
• Réagir à la concurrence forte et directe sur le
marché de l'Assurance Climatique en agriculture
(Assurances, 59)
• Développer une activité de courtage en céréales
dans une nouvelle zone et mettre en place
l’organisation logistique (Courtier, 18)
• Développer une agence de formation,
d'information et de conseil sur les risques de prix
des matières premières agricoles en Angleterre
• Organiser une filière de valorisation des
coproduits en alimentation animale (Sucrerie, 02)
• Mise en place d’un réseau de distribution national
en équipements horticoles, arboricoles et
maraîchage (Coopérative,49)
• Elaborer une stratégie de négociation d’achats de
pommes de terre pour un transformateur (80)
• Développer une innovation packaging en viande
de volaille transformée au sein de l'enseigne
Carrefour (Groupe agroalimentaire, 72)
• Développer l’exportation de volailles en Russie
(Équipements d’élevage, 29)
• Sécuriser les livraisons de céréales de qualité
pour pérenniser les contrats industriels
(Coopérative agricole, 60)
• Redimensionner un logiciel de gestion interne
des flux de céréales (Coopérative, 49)
• Optimiser les flux de marchandises et
d'informations entre 8 points de collectes
(Négoce, 59)
• Harmoniser la méthode de calcul des coûts
(production, revient, prix d'équilibre) entre centres
d'expertise comptable (Centre de gestion, 35)
• Accompagner les distributeurs africains en gestion
d'entreprise : comptabilité et contrôle de gestion
(Semencier, 49)
• Créer une offre conseil sur les projets de
technologies innovantes et durables au sein des
exploitations agricoles (Centre de gestion, 60)
5
Les débouchés, les métiers
Forum des métiers – Juin 2009
Gabriel BRUNET (promo 00-02), locataire gérant d’un Promocash,
(59, groupe de distribution Carrefour). (option commerce)
Gère une grande surface pour grossistes (3000 m2), emploi 30 personnes et développe les services
(livraison et installation de matériel de cuisine, de distributeurs automatiques, …).
Jérôme CHRETIEN (promo IAB 02-04), acheteur import export fruits et légumes
à Terre d’Anjou (49). (option commerce internationnal)
Prospecte les fournisseurs partout dans le monde pour trouver les produits avec le meilleur
rapport qualité/prix et livrables sous le délai fixé. Il gère des produits très périssables et reste
constamment réactif à l’actualité de son marché, tout en veillant à respecter les logiques
logistiques, commerciales, de son entreprise…
Hervé COUSIN (promo 95-97), directeur commercial de residusolution
(44, vente d’équipements). (option commerce)
« Sens de l’écoute, du dialogue et du travail en équipe, mais aussi capacité de gestionnaire
et pratique de techniques commerciales : directeur commercial, un métier passionnant à
multi-facettes, au cœur de la stratégie d’une entreprise »
Cyrille BROUSSE (promo 96-98), chargé d’affaires agriculture,
Banque Populaire Val de France (86). (option gestion)
Auprès des acteurs du département, il gère une équipe de chargés de clientèle et garde aussi
un portefeuille de clients en conseillant les agriculteurs dans leurs choix de financement.
Quelques parcours et témoignages…
Métiers…
Claire promotion 07-09
J'ai été recrutée depuis le 1er septembre par un
centre de gestion en Poitou-Charentes en tant
que conseillère d'entreprise agricole. Je suis très
satisfaite de ce poste, c'était ce que je voulais
atteindre en intégrant Agricadre. Merci donc !
6
…à dominante commerciale
• Technico-commercial
• Assistant chef de produit
• Assistant export
• Chef de zone
• Directeur de magasin
• Directeur commercial
• Responsable export
…à dominante gestion
• Assistant de gestion
• Chargé de clientèle
• Conseiller de gestion
• Directeur administratif
• Contrôleur de gestion
• Conseiller d’entreprise
Jérôme promotion 06-08
Après ma formation Agricadre, je réalise un Master 2 Comptabilité
Contrôle Audit par apprentissage en banque. J’ai validé ma 1ère année
de Master en étant 3ème sur 22. Je pense attester ainsi de la qualité de
la formation Agricadre dont je fais la promotion.
Yannick promotion 05-07
Je travaille maintenant pour une entreprise spécialisée dans
l'identification animale. Je suis commercial France pour les identifiants
de gestion (boucles électroniques et lecteurs) milieu très proche de
celui de mon stage de fin d’étude Agricadre fait en Nouvelle Zélande.
Alice, promotion 03-05
Responsable production et informatique chez Jarry SA, entreprise
horticole (49)
C’est une bonne formation qui permet d’avoir des bases dans
différents domaines (gestion, communication, marketing...).
L’approche globale de l’entreprise me permet de mieux appréhender
l’entreprise. L’anglais a une importance capitale dans tous les secteurs.
Antoine, promotion 03-05
Chef des ventes export Afrique et Dom-Tom chez Lactalis (35)
Agricadre m’a aidé à ouvrir les yeux sur d’autres univers. Cela a été un
bon tremplin et m’a permis d’obtenir un 1er emploi en tant que cadre
dans une grande société alimentaire.
Laurie, promotion 02-04
Conseillère d’entreprise au CER, centre de gestion (60)
Après 3 ans d’expérience de conseil d’entreprise, Agricadre est une
formation qui apporte les connaissances de base et nécessaire dans les
principaux domaines qui gravitent autour d’une entreprise (analyse
financière, droit, fiscalité, stratégie) et qui apporte aussi une façon de
réfléchir.
Conditions d’admissions
En 1ère année option Commerce ou Gestion
Après un bac + 2 (à caractère agricole, horticole, agroalimentaire ou agro-indistriel) :
BTS ACSE,TV, PA, PH, IAA… ; DUT génie biologique (option agronomie ou IAA). Pour les
formations Technico-commerciales, seule l’option Gestion est accessible.
En 2ème année, après un bac + 3
Cursus validé alliant des connaissances techniques agricoles ou agroalimentaire et de
gestion ou commerce : BTS agricole suivi d’une Licence professionnelle en commerce ou
gestion ou L2 AES, GEA, suivi d’une Licence professionnelle en techniques agricoles…
Modalités d’inscriptions –
Où retirer son dossier ?
Retourner son dossier –
Les entretiens
Groupe ISA de Lille :
[email protected] - Tél : 03 59 56 69 81
Pour plus d’informations : www.isa-lille.fr
Les frais de dossier s’élèvent à 50 e.
A retourner au Groupe ESA d’Angers. Ils sont étudiés, dans les
3 semaines qui suivent, par un jury (entre février et mai). Si le jury
juge le dossier recevable, il procède à une admission directe.
A défaut,il convoque le candidat à une journée de recrutement (tests
d’aptitude au travail individuel et en groupe, tests d’anglais et de
culture générale ainsi qu’un entretien d’évaluation de motivation).
Au Groupe ESA Angers : 2 mars, 9 avril, 23 avril, 7 mai et 4 juin 2010.
Au Groupe ISA Lille :2 avril et 7 juin 2010.
Ou Groupe ESA d’Angers :
[email protected] - Tél : 02 41 23 55 55
Les Journées portes ouvertes au Groupe ESA Angers auront lieu
les 6 février et 13 mars 2010.
Pour plus d’informations : http://bacplus3et4.groupe-esa.com/
Informations
pratiques
L’attribution du titre
Vivre à Lille
Ville culturelle et universitaire !
Environ 1 million d’habitants, Lille est classée ville d’art et
d’histoire (musée, théâtre, cinémas, opéra….), réputée pour
son ambiance chaleureuse…
1 aéroport, 2 gares TGV, bus, métro… des transports rapides
et économiques…
Se loger
Les étudiants font appel à des agences immobilières ou à des
particuliers ou à l’Association d’Entraide Universitaire de la
Catho Lille (03.20.15.97.78)
L’attribution du titre «Responsable en commerce et gestion pour
l’agriculture et l’agroalimentaire», certifié niveau II (JO du 5 mars
2006), est soumise à une triple validation :
➜ le contrôle continu organisé durant la formation (moyenne minimale de 10/20 dans chacune des unités d’enseignement),
➜ un niveau d’anglais minimum (l’équivalent de 600 points au
TOEIC),
➜ la réalisation du mémoire professionnel (note minimale de 10/20).
86 % des étudiants ont obtenu leur diplôme sur l’ensemble des
promotions sorties depuis 1993, soit plus de 700 diplômés.
Financement de la formation
La scolarité est de l’ordre de 4000 e par an.
Pas de possibilité d’accès aux bourses de l’enseignement agricole mais des bourses peuvent être
éventuellement obtenues auprès des conseils généraux et régionaux, mutuelle etc.
Contacts
Groupe ISA
Formation Agricadre
48 boulevard Vauban
59046 Lille Cedex
www.isa-lille.fr
>Marie-Christine Robaeys
Chargée de promotion
Tél. 03 59 56 69 81 - [email protected]
Informations et contact>
>Anne-Emmanuelle Dejonghe
Responsable pédagogique
[email protected]
7
55 rue Rabelais - BP 30748 - 49007 Angers Cedex 01
Tél. 02 41 23 55 55 - Fax 02 41 23 55 35
www.groupe-esa.com
Membres de la Fésia et de la Fésic, Membre de la Conférence des Grandes Ecoles
Rue de la Libération
59 242 Genech
Tél . 03 20 84 57 08 - Fax 03 20 84 53 74
www.institutdegenech.fr
Conception : Service Communication ISA - Alliage • Mise en page : Repro UCL • Crédits photos : Clair de Lune - Groupe ISA - Pierre Trotin - Institut de Genech • Imprimé sur papier recyclé
48 boulevard Vauban - 59046 Lille Cedex
Tél. 03 28 38 48 48 - Fax 03 28 38 48 47
www.isa-lille.fr