Le jardin médiéval - La haie d`osier vivant tressé

Le jardin médiéval - La haie d'osier vivant tressé - Les fascines
Extrait du Site Jean Moulin A
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Le jardin médiéval - La haie
d'osier vivant tressé - Les
fascines
- Le Web de Jean Moulin A - 1.6 Les activités de l'école - Le jardin de l'école - La création d'un jardin médiéval (année 2007-2008) -
Date de mise en ligne : lundi 14 avril 2008
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La haie d'osier vivant tressé
Nous avons réalisé une haie d'osier tressé avec de l'osier vivant acheté chez Oseraie de France. Et nous avons
terminé les plessis pour la partie du jardin située le long de l'avenue Jean Moulin.
Extrait du livre des heures, "Les Très Riches Heures du Duc de Berry"
Pour la haie, il faut placer deux brins d'osier en oblique en les enfonçant à une profondeur de trente centimètres
environ. Puis dix centimètres plus loin, il faut placer deux autres brins en oblique dans l'autre sens. Ainsi, en tressant
les brins, cela forme des losanges. Lorsque la hauteur souhaitée est atteinte, il faut les enrouler sur eux-même pour
terminer la tresse.
Régulièrement, il faut arroser le pied des brins pour qu'ils s'enracinent. C'est comme pour une bouture.
Les fascines
Nous avons commencé à réaliser des fascines pour retenir notre tas de compost. Ce sont des végétaux du jardin,
des copeaux de bois, des épluchures de légumes, des trognons de pommes ou des restes de fruits, du marc de café
(de la salle des maîtres) que nous ramenons de la maison ou que nous récupérons à la fin du repas de la cantine.
Une fois qu'ils se seront décomposés, cela ressemblera à du terreau et nourrira les plantes.
Les fascines servent normalement à retenir la terre et sont plus hautes que les plessis.
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Très Riches Heures du Duc de Berry"' type="image/jpeg">
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Extrait du livre des heures, "Les Très Riches Heures du Duc de Berry" <a
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La pergola
Nous avons écarté les brins de saule de notre pergola afin de se rapprocher au mieux de l'illustration présente
dans le livre d'heures, "Les très riches heures du duc de Berry"
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Très Riches Heures du Duc de Berry"' type="image/jpeg">
Extrait du livre des heures, "Les Très Riches Heures du Duc de Berry" <a
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