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infos Bottier main Métier La chaussure, terme du XIIe siècle, est apparue très tôt dans la vie de l’homme qui a ressenti le besoin de protéger ses pieds des intempéries. Le métier regroupe quatre spécialités en une : le formier, le patronier, le tigiste ou piqueur de tige, le monteur (chaussure homme ou femme). Le nom de «bottier» a été définitivement adopté pour désigner le maître artisan confectionnant, à la main et sur mesure, des bottes et des chaussures de luxe, principalement pour homme. Il peut fabriquer la chaussure entièrement ou une étape spécifique de sa réalisation. La profession est d’ailleurs régie par la loi du 14 Mai 1948 qui stipule dans l’article 3 «l’appellation bottier est exclusivement réservée à ceux dont l’activité principale est de confectionner et de vendre des chaussures sur mesure». La fabrication d’une chaussure comporte plus d’une centaine d'opérations. La première étape est la réalisation de la forme (reproduction en bois), après avoir pris les mesurations des pieds à chausser. Celle-ci remplace le pied lors des phases de fabrication afin de donner à la chaussure une structure tridimensionnelle. Le bottier réalise ensuite un prototype en cuir «perdu» pour un essayage avec son client. Cette chaussure d’essayage lui permet de vérifier le chaussant, l’esthétique et les corrections à apporter. Il peut y avoir un ou plusieurs essayages. Le bottier dessine alors sur le papier tous les éléments du modèle choisi par le client. Ce croquis sert de base à l’élaboration du patron. Ensuite intervient le patronier qui prépare le patron papier, établi d’après le prototype d’essayage, servant à la confection de la tige (le dessus de la chaussure). L’élégance et la durée de vie d’une chaussure dépendent de la qualité des différents matériaux dans lesquels elle va être réalisée, c’est pourquoi l’artisan accorde une grande importance au choix des peaux. La phase suivante est l’assemblage de la tige, c’est-à-dire la partie supérieure de la chaussure. A l’aide du patron, l’artisan découpe, avec un tranchet ou à la machine, les différentes parties de cuir qui seront assemblées entre elles pour former la tige, ainsi que les parements et la doublure. Comme quasiment toutes les chaussures haut de gamme, elles sont doublées de peau. L’ouvrier colle les éléments puis vérifie la justesse de sa découpe. Pour cela il ajuste la peau en la tirant avec une «pince à monter» et avec un marteau à rabattre, l’affiche à l’aide de clous pour qu’elle épouse parfaitement la forme. Le modèle va ensuite faire l’objet d’un piquage. Au préalable, le bottier note la position des ornements et des œillets. Le piqueur doit biseauter puis brûler la bordure du cuir avant de la plier, la denteler, la perforer ou la passepoiler, afin d’ôter les restes de peau qui dépassent et de durcir les bords. Pour un modèle agrémenté de perforations, on parlera de bout fleuri. Des renforts sont appliqués sur le soulier pour ralentir les déformations dues à l’usage : contreforts, Cuir • Bottier main Avril 2006 - CU.4 © Centre de ressources Sema ISSN 1763-6892 • Maroquinier • Sellier • Taxidermiste … • Fourreur • Gainier • Gantier 1 bout-durs. Une fois les renforts et la doublure fixés, la tige montée, l’artisan s’occupe des finitions du dessus de la chaussure. A cette étape, le monteur peut commencer l’assemblage. Il découpe les différentes parties du dessous : première, semelle, trépointe, sous-bouts et bon-bouts et les ajuste à la forme. Il fait une gravure (c’est-à-dire une incision dans le cuir) avec un couteau, futur emplacement de la couture de semelle. Après réalisation de cette couture, la gravure sera refermée afin de recouvrir entièrement la couture. L’ouvrier affiche ensuite à l’aide de clous la tige et «la première» à la forme, puis il coud les différents éléments du semelage. Souvent, le creux laissé par la tige et la trépointe dans la semelle est comblé par du liège, améliorant ainsi l’isolement et l’amorti du pied. Avant la pose du talon, il est nécessaire d’aplanir la semelle. L’ouvrier réalise un dernier polissage ainsi que les finitions nécessaires au modèle (ornementation de la semelle et lisse du talon) avant l’ultime étape : la déforme. Comme il y a 100 ans, c’est à l’aide d’un tire-pied et d’un crochet que l’artisan retire la forme. Enfin, la chaussure est lustrée et les lacets passés. Il existe plusieurs types de montage d’une chaussure, parmi lesquels le norvégien, le soudé, le cousu Goodyear, l’injecté direct. La réalisation d’une paire de chaussure sur mesure, nécessite en moyenne trois essayages, de 35 à 40 heures de travail, et une centaine de manipulations. infos www.metiersdart-artisanat.com www.metiersdart-artisanat.com Formations Chaque paire est unique. La maison Massaro est l’une des rares à réaliser également des modèles pour femme. Formation initiale Depuis une vingtaine d’années, le secteur industriel est marqué par les cessations d’activités et les restructurations. Le haut de gamme est également touché par la crise. En 2003, le secteur de la chaussure ne représentait plus que 51% de la filière cuir. Le nombre d’entreprises est passé de 437 pour 62305 salariés en 1980, à 141 entreprises avec un effectif de 13380 en 2004. Les premières régions touchées sont : Pays-de-Loire, Aquitaine et Rhône-Alpes. Néanmoins, la chute du secteur ralentit progressivement. La production de chaussures (hors pantoufle) s’élève à 37,8 millions de paires. L’exportation se situe à 1066 millions d’euros et l’importation à 3375 millions d’euros. Les principaux importateurs sont maintenant les États-Unis et Hong-Kong, devant l’Allemagne. La France continue de subir la concurrence internationale, dont la pression se fait davantage sentir suite à la levée des quotas, notamment de la part de la Chine, mais également de l’Italie, sachant que cette dernière reste le premier fournisseur de produits moyens et haut de gamme. Niveau V (Niveau équivalent au brevet d’études professionnelles - BEP, au certificat d’aptitude professionnelle - CAP). • CAP cordonnier bottier, 2 ans. • CAP chaussure, 2 ans. • BEP métiers de la mode et industries connexes option chaussure, 2 ans. Niveau III (Niveau équivalent au Bac + 2, au brevet de technicien supérieur - BTS, au diplôme des métiers d’art - DMA). • Formation supérieure internationale styliste, modéliste, chaussure (Institut Colbert - Paris), 16 mois. Niveau II (Niveau équivalent à la licence, à la maîtrise, au diplôme supérieur des arts appliqués DSAA). • Ingénieur options cuir, chaussure, maroquinerie (Institut textile et chimique de Lyon), 3 ans. Dans certains établissements sont dispensés des CAP, DT et BTS de podo-orthèse. La podo-orthésie a pour but de fabriquer des chaussures orthopédiques sur mesure. Son cursus d’enseignement peut déboucher sur la botterie car les bases de départ sont semblables. Organismes professionnels Formation professionnelle continue • Chambre syndicale nationale des bottiers de France, 2, rue de la Paix, 75002 Paris. Tél. : 01 42 61 00 29. Fax : 01 42 61 19 55. [email protected] Créée en 1944, la chambre syndicale a pour vocation de défendre la profession. Plusieurs organismes proposent des formations dont certaines permettent d’aboutir à des diplômes comme le CAP cordonnier bottier en 2 ans ou le BM cordonnier bottier qui se réalise en 1 an. Il est également possible de préparer le titre professionnel de modéliste styliste industrie du cuir. Il existe ausssi des centres qui organisent des stages ou des cours de formations diversifiées dans les différentes techniques du secteur de la chaussure. • Conseil national du cuir (CNC), 109, rue du Faubourg Saint-Honoré, 75373 Paris Cedex 08. Tél. : 01 43 59 05 69. Fax : 01 43 59 30 02. http://www.lescreateursfrancaisducuir.org Le CNC est l'organisation interprofessionnelle de producteurs et utilisateurs de cuir et par extension, de tous ceux qui contribuent à la production, l'utilisation ou la distribution du cuir. Son rôle est de regrouper et de défendre les confédérations, les fédérations, les syndicats nationaux auprès des pouvoirs publics et des organisations professionnelles. Le conseil national du cuir analyse les problèmes fiscaux, sociaux, douaniers et techniques. • Sur le site http://www.metiersdart-artisanat.com, consultez la base de données sur la formation initiale et la formation professionnelle continue en France. • Sur le site http://www.moveart.org, retrouvez les adresses des centres de formations européens Environnement Il reste environ une trentaine de bottiers en France, exerçant principalement dans cette profession. 2 www.metiersdart-artisanat.com www.metiersdart-artisanat.com Salons et manifestations • Fédération française de la chaussure (FFC), 51, rue de Miromesnil, 75008 Paris. Tél. : 01 44 71 71 71. Fax : 01 44 71 04 04. [email protected] http://www.chaussuredefrance.com La Fédération informe et conseille les professionnels, assiste les entreprises dans toutes les phases de leur développement à l’international, informe sur les marchés étrangers et la réglementation, réalise des études et des prestations personnalisées sur le secteur, organise les salons Mod’amont et le Midec. • Le Cuir à Paris, Biannuel, février/septembre, Groupe SIC SA, 105, rue du Faubourg Saint-Honoré, 75373 Paris Cedex 08. Tél. : 01 43 59 05 69. Fax : 01 43 59 30 02. [email protected] http://www.lecuiraparis.com http://www.premierevision-pluriel.com Outil de présentation des tendances de la mode et source d'information pour les fabricants de produits finis dans le domaine de la recherche et du développement. Ce salon professionnel fait désormais partie de l’évènement Pluriel Première Vision qui regroupe également les salons Expofil, Première vision, Indigo et Mod’Amont. • Fédération des détaillants en chaussures de France (FDCF), 46, boulevard Magenta, 75010 Paris. Tél.: 01 42 06 79 30. Fax : 01 42 06 52 09. [email protected] http://www.chaussure.org La Fédération représente et défend la profession, dont elle est représentative auprès des différentes instances. Elle s’occupe de la gestion des relations avec les autres professions de la branche, en amont (fabricants, tanneurs, représentants ou agents commerciaux...) ou en aval (prestataires de services, étalagistes...). Elle apporte son aide aux détaillants et communique sur la profession. • Midec à Paris, Biannuel, février/septembre, Sepic-expositions, 51, rue de Miromesnil, 75008 Paris. Tél. : 01 44 71 71 71. Fax : 01 44 71 71 84. [email protected] http://www.midec.com/ Les forums de mode présentent un aperçu des tendances, au milieu des stands des exposants. Le défilé permet de voir les dernières collections. Les villages du Midec donnent un meilleur repérage et une segmentation plus claire de l’offre du salon. Imagine est un village dédié aux jeunes créateurs et aux nouvelles idées autour de la chaussure. • Union des industries de la chaussure du sud-ouest (UICSO), BP 9, 47430 Le Mas d’Agenais. Tél. : 05 53 76 05 60. Fax : 05 53 76 05 61. [email protected] http://www.chaussure-sudouest.com L'UISCO est une organisation professionnelle au service de la profession de la chaussure avec le soutien des institutionnels régionaux et du CIDIC. Elle est née en 1998 du regroupement de 3 syndicats départementaux : la Chambre syndicale des fabricants de chaussure de Bordeaux et sa région, le Syndicat des fabricants de chaussures et articles chaussants de la Dordogne, la Chambre syndicale des fabricants de chaussure des Landes et Pyrénées Atlantiques auxquels est venu se joindre, en 1999, le Syndicat de la chaussure et de la pantoufle de la région Poitou-Charentes. • Mod’amont à Paris, Biannuel, février/septembre, Sepic-expositions, 51, rue de Miromesnil, 75008 Paris. Tél. : 01 44 71 71 71. Fax : 01 44 71 71 84. [email protected] http://www.modamont.com Le salon s’adresse à tous les fabricants d’accessoires désireux de montrer leur savoir-faire à un visitorat international. Destiné à tous les secteurs de la mode : prêtà-porter, sportswear, lingerie, chaussure, maroquinerie, chapellerie, bijouterie, Mod’Amont présente 6 forums d’information mode. Le salon a lieu en partenariat avec Première Vision Pluriel. • Arici Centro Italmoda à Vincennes, Biannuel, mars/octobre, Sarl INS Expo, 45, rue des Clottins, 95560 Montsoult. Tél. : 01 34 73 90 60. Fax : 01 34 69 90 11. [email protected] Présentation des tendances de la saison pour la chaussure. Des informations concernant les évènements et les organismes professionnels à l’étranger sont disponibles sur demande, directement au centre de ressources de la SEMA. 3 www.metiersdart-artisanat.com www.metiersdart-artisanat.com française, meilleure marque étrangère, chaussure de l’année, meilleure initiative locale, meilleure campagne de communication. • Première Classe à Paris, Quadri annuel, mars/octobre (Jardins des Tuileries) et janvier/septembre (Porte de Versailles), 23, rue du Mail, 75002 Paris. Tél. : 01 40 13 74 70. Fax : 01 40 13 74 80. [email protected] http://www.premiere-classe.com Au cœur du salon du prêt-à-porter, Première Classe est une sélection de 290 exposants français et étrangers (créateurs de bijoux, de sacs, de chaussures et de chapeaux) choisis selon des critères de créativité et de qualité. Salon professionnel. • Grand prix européen de la création en chaussure, Biennal, octobre 2006, Association Saint-Crépin en partenariat avec le Musée international de la chaussure, 2, rue Sainte-Marie, 26100 Romans. Tél. : 04 75 05 51 81. Fax : 04 75 02 97 26 http://www.ctc.fr/saintcrepin.htm Le concours est ouvert aux étudiants des établissements européens en cours de scolarité ou dont la formation est achevée depuis moins d’un an. Les candidats doivent dessiner un modèle, escarpins ou sandales et en réaliser le prototype en tenant compte des tendances de la mode, de l’esthétisme et des contraintes techniques. • Fête du cuir et de la chaussure à Romans, Biennal, octobre 2006, Association Saint-Crépin, en partenariat avec la Mairie de Romans, Place Jules Nadi, BP 1012, 26100 Romans-sur-Isère Cedex. Tél. : 04 75 05 51 51. Fax : 04 75 02 73 71. http://www.ville-romans.com La ville accueille la fête du cuir et de la chaussure qui se déroule autour d’un métier, d’un savoir-faire, du cuir et de la mode, avec des expositions, des ventes de chaussures, des démonstrations de savoir-faire et les portes ouvertes du Musée international de la chaussure. • Concours Un des meilleurs ouvriers de France, Comité d’organisation des expositions du travail, 1 rue Descartes, 75231 Paris Cedex 05. Tél. : 01 55 55 98 49. Fax : 01 55 55 99 19. [email protected] http://www.mof.asso.fr Concours conduisant à l’attribution du diplôme d’État «Un des meilleurs ouvriers de France», homologué au niveau III de la nomenclature interministérielle des niveaux de formation. Il atteste l’acquisition d’une haute qualification dans l’exercice d’une activité professionnelle dans le domaine artisanal, commercial, de service ou industriel. Organisé tous les trois ans, les candidats aux épreuves de l’examen doivent avoir 23 ans minimum. Plus de 180 métiers autour de 19 activités y sont représentés. Une exposition des œuvres des lauréats est organisée par le comité. Concours • Talons aiguilles, Annuel, mai, EDHEC, 58, rue du Port, 59800 Lille. Tél. : 03 20 15 45 00. Fax : 03 20 15 45 01. [email protected] http://www.edhec.com/ Le concours, organisé par l’Ecole des hautes études commerciales du Nord, s’adresse aux jeunes créateurs qui présentent leurs réalisations, selon un thème donné, devant un jury de professionnels de la mode. Le concours a récemment ouvert ses portes aux étudiants européens. • La Société d’encouragement aux métiers d’art (SEMA) organise deux prix pour encourager l’excellence des savoir-faire : le prix Sema jeunes récompense des élèves ou des étudiants en cours de formation, sélectionnés par niveau et par académie ; le prix Sema distingue des professionnels dans les secteurs de la création, de la tradition et de la restauration. Les sélections s’effectuent en trois étapes : départementale, régionale puis nationale. Pour plus d’informations : SEMA, 23, avenue Daumesnil, 75012 Paris. Tél. 01 55 78 85 85. Fax : 01 55 78 86 15. [email protected] http://www.metiersdart-artisanat.com • Escarpin de crystal Annuel, septembre, Hebdo Cuir et Chausser magazine, 14, rue de la Folie Regnault, 75011 Paris. Tél. : 01 43 71 70 71 ou 01 40 09 50 09. [email protected] ou… [email protected] Les trophées sont décernés dans différentes catégories : nouveau créateur, meilleure innovation technologique, nouvelle matière, meilleure marque 4 Semascope Vous souhaitez connaître les films ou les cd-roms qui existent sur ce métier, consultez la base de données films sur le site internet de la Sema : http://www.metiersdart-artisanat.com ou contactez la Semascope, vidéothèque des métiers d’art. Tél. : 01 55 78 86 22/24 Fax : 01 55 78 86 15 infos www.metiersdart-artisanat.com www.metiersdart-artisanat.com Sources d’information et la normalisation, le conseil en production et l’aide à l’innovation. Le centre de documentation contient une banque de données bibliographiques de 24000 références, 3000 ouvrages, 250 périodiques de la presse spécialisée internationale, brevets, normes, statistiques, thèses, actes de colloques, annuaires de professionnels. Service réservé aux professionnels. Organismes • Association française des techniciens des industries de la chaussure (AFTIC), 9, avenue Tony Garnier, BP 7003, 69342 Lyon Cedex 07. Tél. : 04 72 76 10 10. Fax : 04 72 76 10 01. http://www.ctc.fr/aftic/ L’AFTIC, qui se divise en quatre sections géographiques réparties sur la France entière, permet aux professionnels de la chaussure de former un réseau et d’être tenus au courant des évolutions du secteur. • Centre de documentation du Musée international de la chaussure, 2, rue Sainte-Marie, 26100 Romans. Tél. : 04 75 05 55 36 ou 04 75 05 51 81. Fax : 04 75 02 97 26. [email protected] ou [email protected] http://www.villeromans.com/rubrique.php3?id_rubrique=64 Le centre de documentation regroupe une information riche sur la chaussure, tant technique qu’historique, artistique ou ethnologique avec plus de 1000 ouvrages, catalogues et études ; plus de 5000 revues spécialisées et une centaine de dossiers. Le centre est accessible à tous les passionnés, étudiants et professionnels, gratuitement et sur rendez-vous. • Groupe liaison chaussure, 124, boulevard Haussmann, 75008 Paris. Tél. : 01 44 70 76 56. Fax : 01 44 70 79 11. [email protected] Le Syndicat national du commerce succursaliste de la chaussure (SNCC) assure le secrétariat du Groupe liaison chaussure. Liaison chaussure fédère tous les professionnels français du secteur chaussure. Il est à l’initiative de quatre organisations professionnelles : Union française des distributeurs grossistes et importateurs en chaussures (UDIC), la Fédération française de la chaussure (FFC), la Fédération nationale des détaillants en chaussures (FDCF) et le Syndicat national du commerce de la chaussure (SNCC). Presse • Chausser magazine, le magazine français du secteur de la chaussure, Mensuel, Editions Infocuir, 14, rue de la Folie Regnault, 75011 Paris. Tél. : 01 40 09 50 09. Fax : 01 40 24 04 84. [email protected] Informations sur le marché, la distribution, brèves, portraits d’entreprises, enquêtes, agenda, sur la mode et les tendances, offres d'emploi. Lieux ressources • Bureau de style - chaussure, maroquinerie, cuir, 51, rue de Miromesnil, 75008 Paris. Tél. : 01 44 71 71 81. Fax : 01 44 71 04 04. [email protected] http://www.b2styles.com Le bureau de style anticipe et décode les tendances de demain en fonction de l’évolution des courants de consommation, de la mode et des styles de vie. Il propose des cahiers de tendance, une carte des coloris du cuir, des conseils en établissant un diagnostic pour des collections. • C+ Accessoires, Bimestriel, Cuir +, 12-14, rue de la Folie Régnault, 75011 Paris. Tél. : 01 40 24 09 07. Fax : 01 40 24 00 12. [email protected] C+ accessoires présente les tendances de la saison, des portraits de professionnels, dossier spécial et enquête. • Centre technique cuir chaussure maroquinerie (CTC), 4, rue Hermann Frenkel, 69367 Lyon Cedex 07. Tél. : 04 72 76 10 10. Fax : 04 72 76 10 00. [email protected] http://www.ctc.fr Le CTC accompagne les fournisseurs, industriels et distributeurs dans l’amélioration de leurs performances grâce à l’analyse de matériaux et de produits finis, la veille économique, la formation, la recherche • CTC entreprise, Mensuel, Centre technique cuir chaussure maroquinerie (CTC), 4, rue Hermann Frenkel, 69367 Lyon Cedex 7. Tél. : 04 72 76 10 10. Fax : 04 72 76 10 00. [email protected] 5 infos Bottier main http://www.chaussurespaul.com/glossaire.php3 Site du chausseur Paul, avec de nombreuses informations comme le dictionnaire de la chaussure, l’encyclopédie du pied, l’encyclopédie de la chaussure, le manuel des différents types de fabrication, le grand livre des peausseries. http://www.creation-innovation.com Présentation du dispositif d’aide aux jeunes créateurs de la chaussure et de la maroquinerie, soutenu par le Grand Lyon et la région Rhône-Alpes, le Groupe CTC et le Village des créateurs : dispositif, sélection, candidature, partenariat, designers. http://www.ctc.fr CTC Entreprise est une revue consacrée à l'actualité du centre technique du cuir et aux récentes évolutions de l'activité technique et économique de la profession. • L'Essentiel de la chaussure, Mensuel, 25, rue Fernand Pelloutier, 92100 Boulogne Billancourt. Tél. 01 46 05 40 24. Fax : 01 46 05 40 25. [email protected] http://www.lessentiel.com Journal d’information qui traite de l’actualité, des informations techniques et pratiques, tendances de la mode, stratégies des entreprises et des marques. http://www.ctc.fr Portail d’information de la chaussure, de la maroquinerie et du cuir : lettre d’info, documentation, petites annonces, lexique, annuaire, liens, forum, FAQ. • Hebdo cuir, Hebdomadaire, Éditions Infocuir, 14, rue de la Folie Regnault, 75011 Paris. Tél. : 01 43 71 70 71. Fax : 01 43 71 75 41. [email protected] Le journal fait la promotion de la chaussure. http://www.e-chaussure.com Annuaire français et international de la chaussure. http://www.francecuir.com Annuaire des cuirs et de la chaussure édité par Alphamédian et Johanet, recense plus de 21000 contacts d’entreprises : cuir peausserie, articles chaussants, maroquinerie, vêtements cuirs et peaux, fournitures, matières premières, services, détaillants. Recherche par raison sociale ou par secteurs d’activités. • Info cuir (Le cuir, IDC), Éditions Infocuir, 14, rue de la Folie Régnault, 75011 Paris. Tél. : 01 40 24 10 22. Fax : 01 40 24 04 84. [email protected] http://infocuir.club.fr/index.html Les éditions Info Cuir proposent plusieurs périodiques avec des informations sur les salons, les tanneries, les normes, la fabrication et les entreprises du secteur du cuir : Industrie du cuir (IDC), Le cuir, Mode cuir et Technique chaussure maroquinerie. http://www.lescreateursfrancaisducuir.org Le site du Conseil national du cuir (CNC) : annuaire de la filière cuir, observatoire économique, informations sur les formations, les évènements et les salons professionnels du secteur. • Shoes up, Semestriel, Waf Editions, 32, rue Pastourelle, 75003 Paris. [email protected] http://www.shoes-up.com Le magazine propose des informations sur le monde de la chaussure et de la marque : tendances, portraits, style, Internet. http://www.mfchaussure.com/chaussures/accueil.htm Michel Fourneyron est un consultant spécialisé dans la chaussure. Son site propose des statistiques mensuelles sur la profession, des dossiers. Sites Internet http://www.chaussure-sudouest.com/ Présentation du site de l’UISCO (Union des industries de la chaussure du Sud-Ouest) avec des généralités sur la chaussure, un annuaire, des liens, des salons, l’espace jeunes créateurs. 6 SEMA, 23, avenue Daumesnil, 75012 PARIS Tél : 01 55 78 85 85 Fax : 01 55 78 86 19 [email protected]