Le Ricette della nostra tradizione

www.turismotorino.org
Torino
Piazza Castello/via Garibaldi
Stazione ferroviaria di Porta Nuova
Porta Nuova Railway Station
Gare ferroviaire de Porta Nuova
 Aeroporto internazionale di Torino
Torino International Airport
Aéroport international de Torino
T +39.011.535181
[email protected]


Bardonecchia
Piazza De Gasperi 1
T +39.0122.99032
[email protected]
Cesana Torinese
Piazza Vittorio Amedeo 3
+39.0122.89202
[email protected]
T
Clavière
Via Nazionale 30
+39.0122.878856
[email protected]
T
Ivrea
Corso Vercelli 1
T +39.0125.618131
[email protected]
Lanzo Torinese
Via Umberto I 9
+39.0123.28080
[email protected]
T
Pinerolo
Viale Giolitti 7/9
T +39.0121.795589
[email protected]
Pragelato
Piazza Lantelme
T +39.0122.741728
[email protected]
Un progetto di:
Sauze d’Oulx
Viale Genevris 7
T +39.0122.858009
[email protected]
Sestriere
Via Louset
T +39.0122.755444
[email protected]
Susa
Corso Inghilterra 39
T +39.0122.622447
[email protected]
Con la collaborazione di:
IN
TAVOLA
Le
Ricette
I SAPORI TORINESI
della
nostra
TASTES OF TORINO ON THE TABLE
tradizione
Ricette
A TABLELeLES
SAVEURS
TURINOISES
della nostra tradizione
Vitello tonnato, agnolotti ripieni di carne, bue brasato
e bônet, sono solo alcune delle ricette della tradizione
gastronomica di Torino e della sua provincia.
II Ristoranti
Ristoranti
Les Restaurants
The Restaurants
Gustale nei ristoranti e trattorie qui elencati chiedendo
il menu “Sapori Torinesi”.
La promessa è un indimenticabile viaggio enogastronomico
tra i sapori di una cucina genuina che rispecchia in tutto
e per tutto il territorio e le sue materie prime, legata alla
cultura popolare e alla vita di corte dei Savoia.
Veal with tuna sauce, agnolotti filled with meat, braised ox and
the sweet bônet are just some of the recipes of the culinary
tradition of Torino and its province.
You can enjoy it in the restaurants and trattorie listed here,
asking for the “Sapori Torinesi” menu.
The promise is of an unforgettable journey of wine and food
through the flavours of an authentic cuisine that fully reflects
the territory and products grown from it, ranging from “peasant”
food through to that eaten at the Court of the Savoia.
Vitello tonnato (veau froid à la sauce au thon), agnolotti
ripieni di carne (pâtes fraîches farcies à la viande), bue
brasato (bœuf braisé) et bônet (flan à base d’amaretti) :
quelques-unes des recettes de la tradition gastronomique
de Torino et de sa province.
Dans la liste ci-dessous vous trouvez les restaurants et
trattorias où vous pourrez les déguster en demandant
le menu « Saveurs turinoises ».
Ce menu est le gage d’un voyage gastronomique entre
les vins et les plats typiques d’une cuisine authentique qui
reflète en tout et pour tout le terroir et ses produits. Une
cuisine liée aussi bien à la culture populaire qu’à la vie à la
cour de Savoie.
OSTERIA AL TAGLIERE
AL GUFO BIANCO
Corso Dante, 129 - Torino
T +39.+39.011.6692577
www.gufobianco.com
ANTICA TRATTORIA CON CALMA
Strada Comunale del Cartman, 59 - Torino
T +39.011.8980229
www.concalma.it
ARCADIA
Galleria Subalpina, 16 - Torino
T +39.011.5613898
www.ristorantearcadia.com
BRASSERIE BORDEAUX
Via Baretti, 15 - Torino
+39.011.5539793
T
BUGIANEN
battaglia dell’assietta 1747
Via Bellezia 8 - Torino
T +39.011.4360738
www.bugianentorino.eu
CASA VICINA-GUIDO PER EATALY
Via Nizza, 224 - Torino
+39.011.19506840
www.casavicina.it
T
BIRILLI
Strada Val San Martino, 6 - Torino
T +39.011.8190567
www.birilli.com
LA CAMPANA
Via XX Settembre, 79/E - Torino
T +39.011.5214011
www.hotelchelsea.it
Fai check-in su Foursquare presso i nostri
Uffici del Turismo e ricevi in omaggio il libro
“La ricette della nostra tradizione”.
Fino a esaurimento scorte.
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“La ricette della nostra tradizione”.
Upon availability.
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Offices de Tourisme et vous recevrez en cadeau
le livre “Le ricette della nostra tradizione”.
Jusqu’à épuisement des stocks.
LA LOCANDA DEL SORRISO
Via Saluzzo, 6G - Torino
T +39.011.6596142
www.lalocandadelsorriso.it
LOCANDA DA BETTY
Via Bogino, 17/E - Torino
T +39.011.8170583
www.locandadabetty.it
MONFERRATO
Via Monferrato, 6 - Torino
T +39.011.8190661
www.monferratoristorante.com
Via Corte d’Appello, 6 - Torino
T +39.011.4369551
www.osteriaaltagliere.com
OSTERIA ROTONDA
DEI FACCHINETTI
Via Pianezza, 185 - Torino
T +39.011.4556804
www.osteriarotondadeifacchinetti.it
PORTO DI SAVONA
Piazza Vittorio Veneto, 2 - Torino
T +39.011.8173500
www.portodisavona.com
QUANTO BASTA
Via San Domenico, 12/B - Torino
T +39.011.5214452
www.quantobastaristorante.it
TRATTO-RIA MAMA LICIA
Via Mazzini, 50 - Torino
T +39.011.8142078
www.trattoriamamalicia.com
TRATTORIA SAN GIOVANNI
Via Centrale, 53
Fraz. San Giovanni - Castellamonte
T +39.0124.513287
ESTABLO
Strada Passatempo, 3 - Chieri
T +39.011.9478386
www.establo.it
LA TRADIZIONE
Via S. Papandrea, 1 - Forno Canavese
T +39.0124.7168
www.ristorantelatradizione.com
Trattoria Il Portico
Via San Rocco, 2 - Giaveno
T +39.011.9365692
www.ilporticogiaveno.it
L’ORAGIUSTA
Corso Torino, 88-92 - Pinerolo
T 0121.794938
www.loragiusta.com
CELESTINO
Corso Italia, 10 - Piobesi Torinese
T +39.011.9650343
www.hotelristorantecelestino.it