102-108 Snacking forain Jackpot 2015

BAIN MARIE ELECTRIQUE
169
version “TOP”
195
€
HT
GASTRO GN 1/1
€
HT
BM1 GN 1/1 - R
BM2 = 2x GN 1/1 - R
avec robinet de vidange
incorporé en façade
BM1 GN 1/1
MODÈLE
BM1 GN 1/1
avec ou
sans robinet
de vidange
FABRICATION
Bains-marie GN 1/1 et 2 x GN 1/1 électriques - Construction acier inox - Cuves embouties
Résistances sous la cuve - Sans et avec vidange munie d’un robinet frontal avec sécurité (R)
Thermostat de régulation de 0 à 90°C - Voyant témoin lumineux - Interrupteur marche/arrêt
Bac Gastronorm GN 1/1 (en option) hauteur 150 mm - Plusieurs combinaisons possibles
Système de chauffe breveté par répartition homogène et régulation précise - 230 V/1-50 Hz
BAIN MARIE GAZ
€
HT
BM1 GN 1/1 - R
BM1 1x GN 1/1 BM1 1x GN 1/1 R BM2 2x GN 1/1 R
Désignation
SANS ROBINET
Dim. L x P x H mm 340 x 540 x 230
1,2 Kw - 14 Kg
Puissance / Voltage
BM 1 AC
Code article
JACKPOT
PRIX TARIF
version “TOP”
399
AVEC ROBINET
340 x 540 x 230
690 x 540 x 230
1,2 Kw - 15 Kg
2,4 Kw - 26 Kg
BM 1V AC
BM 2V AC
240 E HT
270 E HT
640 E HT
169
195
399
E HT
E HT
E HT
GASTRO GN 1/1
n
Bain marie GN 1/1 GAZ
Construction Acier inox, Cuve emboutie et extrctible
n Allumage piezzo par boutons frontales
n Equipé de thermocouple de sécurité
n Brûleur en acier inox bacs GN 1/1 (option)
n
FABRICATION
MODÈLE
BMF 1/1 G SP
Désignation
1 cuve GN 1/1 GAZ
Capacité
1 x GN 1/1
Dim. L x P x H mm 365 x 575 x 305
1,8 Kw / 1550
Puissance / Kcal
Poids
9 Kg
BMG RS
Code article
JACKPOT
PRIX TARIF
249
320 E HT
249
E HT
€
G
1/1
BMF
HT
SP
BMF 1/1 G SP
CHARIOT / BAIN MARIE
”MOBILE”
2 & 3 GASTRO GN1/1
Chariots chauffants bains-marie mobiles entièrement en acier inoxydable avec panneau de commande en façade sur la largeur - 2 modèles standards 2 ou 3 cuves Gastro Norm GN 1/1
- Prof. utile 200 mm - Température de 30°C à 90°C - Réglable par thermostat et par cuve indépendamment - 1 Robinet de vidange pour cuves 1/2”- Etagère basse et 4 roulettes pivotantes
dont 2 avec freins - 220-230 V/1 50Hz
FABRICATION
878
CHAR
IOT
2 CUV BAIN MAR
IE
ES GN
1/1
102
2 CUVES
€
HT
Désignation
Dim. L x P x H
Puissance / Poids
Code article
JACKPOT
PRIX TARIF
2 Cuves GN 1/1
3 Cuves GN 1/1
650 x 900 x 900 650 x 1300 x 900
1400 W / 39 Kg 2100 W / 49 Kg
BMPK 2120 RM BMPK 3120 RM
1099 E HT
1450 E HT
878
1160
E HT
E HT
CHARIO
T BA
3 CUVE IN MARIE
S GN 1/1
1160
3 CUVES
€
HT
VITRINE CHAUFFANTE
BAIN MARIE “PANORAMIQUE”
Bains-marie vitrines chauffantes panoramiques 2 / 3 ou 4 x GN 1/1 prof. 150 mm
Acier inox 18/10 - Vitre bombée panoramique - Régulation thermostatique
Réglable de 0 à 90°C - Éclairage halogène - Vidange incorporée
Doseur d’énergie - Résistances sous le bac pour éviter tout dépôt de calcaire,
transfert de chaleur assuré par un système de plaques aluminium (Bacs Gastro en option)
Interrupteur on/off, voyant témoin - Existe en version monobloc ci-dessous - 230V/1 - 50Hz
1099
€
-4
BMV 4 G
X GN 1/1
HT
FABRICATION
BMV 4 G
966
HOT
+20°+90°C
€
HT
-3
BMV 3 G
BMV 3 G
MODÈLE
BMV 2 G
2 x GN 1/1
Capacité
BMV 3 G
3 x GN 1/1
BMV 4 G
4 x GN 1/1
Dim. L x P x H mm 700 x 645 x 700 1025 x 645 x 700 1400 x 645 x 700
Puissance
3,5 Kw - 230V/1 - 50 Hz
3,6 Kw - 230V/1
Poids
43 Kg
55 Kg
85 Kg
VC 1000 RO
VC 1001 RO
VC 1002 RO
Code article
JACKPOT
PRIX TARIF
1079 E HT
1199 E HT
1385 E HT
869
966
1099
E HT
X GN 1/1
E HT
869
E HT
€
HT
BMV 2 G
-2
BMV 2 G
X GN 1/1
Éclairage chauffant halogène
Version top ou monobloc
Côté service BMV 4
1855
1668
€
HT
BMV 4 G
€
HT
BMV 3 G
FABRICATION
Version monobloc
sur meuble placard neutre mobile
MODÈLE
BMV 2/3 G
BMV 3 G
BMV 4 G
Capacité - Poids 2 x GN 1/1 - 81 Kg 3 x GN 1/1 - 93 Kg 4 x GN 1/1 - 123 Kg
Dim. L x P x H mm
1060 x 615 x 920
1420 x 620 x 920
VC 1000 RO
VC 1001 RO
VC 1002 RO
Code article
+ MS23 RO
+ MS3 RO
+ MS4 RO
JACKPOT
PRIX TARIF
1920 E HT
2060 E HT
2299 E HT
1548
1668
1855
E HT
E HT
E HT
1548
€
HT
BMV 2/3 G
103
CUISEUR À PÂTES & RIZ
VERSION “TOP”
ÉLECTRIQUE
Construction en acier inox - Fond perforé - Paniers en fil d’acier Aisi 316 à mailles sérrées - Idéale pour la cuisson de pâtes “all dente” et riz - Cuve emboutie en acier inox anti-corrosion (sel)
Résistance extérieure à la cuve positionnée sur le fond et les parois pour la chauffe rapide de l’eau de cuisson et pour un nettoyage plus facile. Interrupteur rotatif bi-polaire on/off
Voyant témoin et thermostat pour la régulation de la température à 120°C - Thermostat de sécurité - Capacité : 2 paniers gastro 1/6 et 1 panier gastro 1/3 à poignées bakélite latérales
profondeur 150 mm - Voltage : 400/3+N.
FABRICATION
CUISEUR À PÂTES CP 1000
754
Capacité
Dotation
panier
Puissance
L x P x H mm
Poids
Code article
€
JACKPOT
PRIX TARIF
HT
CP1000
CP 1/3 VI
89
Panier Gastro GN 1/3 - Prof. 150 mm - Prix unitaire
MARMITE À SOUPE
€
79 E HT
CP 1/6 VI
Carrosserie en aluminium avec revêtement laqué noir ou chrome, cuve intérieure
et couvercle en inox (10 l.) et cuve extractible pour le modèle 13 l.
Idéales pour les buffets, bar à soupes…
Température réglable par régulateur, idéales pour les soupes et potages
lampe témoin de contrôle, plaquette de texte - 220 V/1 - 50 Hz.
HT
MS 1000
MODÈLE
Elec 4 Kw
400 x 600 x 330
12 Kg
CP1000 AC
979 E HT
754
Panier Gastro GN 1/6 - Prof. 150 mm - Prix unitaire
PROFESSIONNEL
ÉLECTRIQUE
20/23 litres
1 x GN1/3 x 150 mm
+ 2 x GN1/6
E HT
63 E HT
99
€
HT
RE 1002
Marmites à soupe cuve Inox
Carrosserie
Laquée noir
Chrome
Capacité
10 litres
13 litres
Puissance/Poids 400 W / 6 kg 400 W / 6,5 kg
L x P x H mm
320 x 320 x 370 320 x 320 x 370
Code article
MS1000 ST
RE1002 AC
JACKPOT
PRIX TARIF
MS 1000
Soupière laquée noir
CUISEUR À RIZ
120 E HT
89
137 E HT
99
E HT
E HT
RE 1002
Soupière chromée
PROFESSIONNEL
ÉLECTRIQUE
Cuiseurs à riz professionnels idéaux pour les buffets, pubs, self-service, cantines, restaurants, traiteurs et vente à emporter. 2 modèles disponibles : capacité de 13 ou 19 litres / 30 à 50 portions
Dispositifs : Touche cuisson et conservation - Les mets sont maintenus à la bonne température tout en conservant leurs qualités gustatives - Nettoyage facile.
Dispositif automatique de cuisson et de réchauffage - Récipient non adhésif - Structure et couvercle en inox - Dotation : spatule et doseur à riz - 230-240 V/1-50Hz.
129
€
HT
€
HT
CR 19
CR 13
MODÈLE
CR 13
CR 19
Capacité
Désignation
Puissance
L x P x H mm
Poids
Code article
13 litres
19 litres
30/40 portions 45/50 portions
Elec 1950 W Elec 2650 W
400 x 420 x 310 420 x 460 x 360
7 Kg
12 Kg
CR13 ST
CR19 ST
155 E HT
349 E HT
JACKPOT 129
PRIX TARIF
104
259
E HT
259
E HT
CHAUFFE SAUCISSES
MACHINE à HOT DOG
Matériel de snacking universel : le chauffe saucisses Acier inox - L’appareil est
constitué d’une réserve à saucisses (40 environ) à 2 compartiments et 3 plots
pour chauffer le pain baguette formant ainsi l’emplacement des ingrédients
La réserve comprend un bac à eau en inox surmonté d’un verre pyrex et muni
d’un couvercle - Le fonctionnement est assuré par un doseur d’énergie,
avec voyant témoin de chauffe et de position continue.
Réserve chauffante en verre sécurit à deux
compartiments munie d’un couvercle
3 Plots
chauffants
aluminium
Voyant de contrôle
Doseur d’énergie
342
FABRICATION
€
MODÈLE
HOT DOG 3 plots
Désignation
Capacité
Dim. L x P x H mm
Puissance / Voltage
Poids
Code article
JACKPOT
PRIX TARIF
HT
CS 1000 AC
Chauffe-saucisses
3 plots + réserve
400 x 300 x 400
0,80 Kw / 230/1
9 Kg
CS 1000 AC
516 E HT
342
E HT
GRILL SAUCISSES 5 & 7 ROULEAUX
GRILL SAUCISSES + CHAUFFE PAINS
à BUN’S (tiroir) CBP25
5 rouleaux chauffants
599
€
HT
7 rouleaux chauffants
GS 5
478
€
HT
CBP 25
Sur demande, 9 et 11 rouleaux
GRILL SAUCISSES
MODÈLE
Désignation
Grill 5 rouleaux Grill 7 rouleaux
Débit saucisses/h 160 à 210
200 à 260
Dim. L x P x H mm
545 x 320 x 240
Puissance / Voltage 0,6 Kw / 220V/1 0,69 Kw / 220V/1
Poids
12,5 Kg
14 Kg
GS 1000 RO
GS 1001 RO
Code article
à tiroir téléscopique
20/25 pièces
545 x 460 x 220
0,7 Kw / 230V/1
17 Kg
CB 1000 RO
789 E HT
996 E HT
636 E HT
599
764
478
JACKPOT
PRIX TARIF
E HT
CUISEUR à ŒUFS
E HT
GRILL SAUCISSES 5 & 7 ROULEAUX
CBP 25
Carrosserie acier inox. Débit : 160 à 210 saucisses/heure - Le grill saucisses à rouleaux est très
attractif, façon “américaine”. Il maintient à température les saucisses précuites - Cuisson uniforme
et sans graisse - Rendement optimal grâce à une puissance de 125 W par rouleau - Equipés de
résistances blindées incorporées dans les rouleaux de chauffe en chrome pour un entretien facile
Température réglable à 250°C par un doseur d’énergie, un interrupteur marche/arrêt, voyant de
contrôle, moteur haute performance. Sur demande en 9 et 11 rouleaux rotatifs
TIROIR TÉLÉSCOPIQUE CHAUFFE-PAINS & BUN’S
Appareil pour le maintien à température des petits pains pour confectionner les Hot-Dog
dans un pain chaud et moelleux - Recommandé pour être placé sous votre Grill-Saucisses
Pour un gain de place - Entièrement Acier inox - Bac GN2/3 - Tiroir amovible
Contrôle d’humidité et de la température - Voyant témoin de contrôle.
FABRICATION
E HT
ÉLECTRIQUE 6 PANIERS
Indispensable pour vos buffets petit-déjeuner - ce cuiseur à œufs permet
à chaque client de préparer l’œuf de son petit déjeuner à la cuisson
souhaitée - Capacité de cuisson : 10 œufs - Livré avec 6 paniers de cuisson
En option, panier supplémentaire pour une capacité totale de 10 œufs
simultanés - Entièrement démontable pour un entretien aisé - Le bac GN 1/3
et les paniers tout inox sont lavables en machine - Thermostat de régulation,
thermostat de sécurité en cas de surchauffe ou d’absence d’eau - Bouton
marche/arrêt - Voyant de contrôle.
CO 5
MODÈLE
Désignation
1 BAC GN1/3
Capacité
10 oeufs
Dim. L x P x H mm 215 x 430 x 255
Puissance / Voltage 1,2 Kw / 230/1
Poids (kg)
5 Kg
CO 1000 RO
Code article
JACKPOT
PRIX TARIF
418 E HT
319
FABRICATION
E HT
PD F04013RO Panier à oeuf supplémentaire
29 E HT
319
CO 5
€
HT
105
GAUFRIER ÉLECTRIQUE
SIMPLE & DOUBLE
Gaufriers électriques simples et doubles - En fonte et à forte puissance calorifique et forte conduction
Chaleur uniforme pour des gaufres fraîches ou surgelées, bien dorées et croustillantes, réalisées en 2 mn 30
Interrupteur marche/arrêt - Thermostat de régulation - Voyant témoin lumineux - Bac amovible breveté.
1 FER EPIS
Sur demande,
le meuble gaufrier système
ou crêpes système
P08002Z03 RO
69 E HT
Présentoir inox pour gaufres en épis
La gaufre en ”ÉPIS”, BONNE ET ORIGINALE, SIMPLE & RAPIDE
Liégeois
Bruxellois
3x5
carrés
1 FER B
4x6
carrés
604
1199
€
HT
1 FER
1 FER B
GAUFRIER
1 FER L
Surface de chauffe 1 moule bruxellois 1 moule liegeois
Capacité gaufres 2 gaufres / 3x5 carrés 2 gaufres / 4x6 carrés
Puissance
1,6 Kw - 230V/1
1,6 Kw - 230V/1
305 x 440 x 230
305 x 440 x 230
Dim. L x P x H mm
Poids
19 Kg
19 Kg
Code article
GES 10 RO
GES 20 RO
JACKPOT
PRIX TARIF
2 Fers Liégeois
2 x 4 x 6 carrés
1 FER ÉPIS
2 FERS B
2 FERS L
2 fers bruxellois
2 fers liegeois
4 gaufres / 3x5 carrés 4 gaufres / 4x6 carrés
1 fer épis
4 gaufres épis
1,6 Kw - 230V/1
305 x 440 x 230
FABRICATION
3,2 Kw - 230V/1
550 x 440 x 230
3,2 Kw - 230V/1
550 x 440 x 230
19 Kg
38 Kg
38 Kg
GES 23 R0
GED 10 RO
GED 20 RO
1649 E HT
1649 E HT
1199
1199
839 E HT
839 E HT
604
604
604
E HT
€
HT
2 FERS
839 E HT
E HT
moule
4 x 6 carrés
2 FERS L
Liégeois
1 FER L
E HT
E HT
CHAUFFE-CHOCOLAT
LE “WARM’S”
E HT
SAUCES…
Réchauffent et liquéfient chocolats, pâtes à tartiner, miel… pour napper vos crêpes, gaufres,
gâteaux, glaces, desserts glacés etc... A poser ou à encastrer. S’adaptent sur tout espace de travail.
Simple d’utilisation : Thermostat commutateur pour une parfaite régulation de la température
sans surchauffe ni dessèchement - Résistance autour du bac inox. Minuterie électronique
Présentoir retirable pour pot de confiture, miel, de pâte à tartiner ou flacon de coulis.
Livré avec 2 bouteilles à pression munies de 3 sorties
pour un dosage facile, précis et hygiénique. 230 V/1-50Hz
Permet également de maintenir à bonne température vos sauces et fromages fondus
LA solution pour valoriser
vos créations culinaires !
575
€
le
Doub
Simple
HT
WI / 2
344
WI / 1
€
HT
MODÈLE
JACKPOT
strable
Simple enca
WI / 2
(Double)
WI / DP
(Encastrable)
1 litre
2 x 1 litre
1 litre
Capacité
170 W - 3 kg
170 W - 2 kg
Puissance / Poids 170 W - 2 kg
Dim. L x P x H mm 225 x 175 x 220 310 x 210 x 230 225 x 175 x 220
Code article
W1 RO
W2 RO
W1E RO
PRIX TARIF
106
WI / 1
(Simple)
449 E HT
749 E HT
449 E HT
344
575
344
E HT
E HT
E HT
CRÊPIÈRE GALETTOIRE
ÉLECTRIQUE &
GAZ COOKING SNACKING CAFÉTÉRIA
Crêpieres “galettoires” rondes super professionnelle : Tout Inox, plaque en fonte émaillée 400 mm - Puissance très élevée permettant une utilisation extérieure ou encastrable
Idéale pour des crêpes moelleuses et dorées, et des galettes au sarrasin - Résistance à spirale pour les électriques et brûleur en étoile pour les gaz.
Crêpière “Galettoire”
simple - Ø 400
électrique
339
€
MODÈLE
Capacité
Puissance
L x P x H mm
Poids
Code article
HT
400 E
JACKPOT
FABRICATION
PRIX TARIF
GALETTOIRE 400 E GALETTOIRE 400 G
1 plaque Ø 400
1 plaque Ø 400
Elec 3,6 Kw - 230V/1
Gaz 3,6 Kw
400 x 200
400 x 200
14 Kg
18 Kg
GR 400E RO
GR 400G RO
447 E HT
492 E HT
339
364
E HT
364
€
HT
Crêpière “Galettoire”
simple - Ø 400
gaz
400 G
E HT
CRÊPIÈRE DOUBLE A HAUT RENDEMENT
ÉLECTRIQUE &
GAZ
Carrosserie acier inox, crêpières doubles, fonte émaillée, cuisson homogène avec un minimum de matière grasse, sans préchauffage - Résistances blindées incoloy montées en spirale
Thermostat de régulation pour assurer une parfaite température et économie d’énergie. Voyant de contrôle pour le modèle électrique - Voltage : 380 V ou 230 V/1 avec 2 cordons
Pour modèle gaz, brûleurs en étoile à 6 rampes, avec thermocouple de sécurité. Débit moyen 120 crêpes/heure
L’équipement indispensable du professionnel
878
MODÈLE
CRÊPIÈRE 400 DE CRÊPIÈRE 400 DG
Capacité
Puissance
L x P x H mm
Poids
Code article
2 plaques
Ø 400 2 plaques
Ø 400
Electrique 7,2 kW
Gaz 6,4 Kw
860 x 500 x 240
860 x 500 x 240
42 Kg
44 Kg
JACKPOT
PRIX TARIF
€
uble Ø 400
Crêpière do
électrique
FABRICATION
CR 400DE RO
CR 400DG RO
1197 E HT
999 E HT
878
739
E HT
E HT
HT
400 DE
739
€
Gaz
uble Ø 400
Crêpière do
HT
400 DG
SECA3 RO Kit crêperie (2 spatules 2T tampon graisseur
KITS NEUTRES INOX PORTE-BACS GASTRO 5 & 6 BACS
KPB 05
Dotation : 5 BACS GN 1/9
Prof. : 100 mm
KPB 06
Dotation : 6 BACS 4 GN 1/9 + 2 GN 1/6
Prof. : 100 mm
2120
CHARIOT
À CRÊPES
DE LUXE
209 E HT
3599
€
HT
CHARIOT SIMPLE
€
HT
CHARIOT DOUBLE
s
acs
ur b
o
p
kit
lé
é/sa
sucr
s
c
a
b
our
kit p
é
/sal
ucré
t
Chario
KPB 05 FR Kit 5 bacs GN 1/9 - 580 x 210 x 200 mm
179 E HT 139 E HT
KPB 06 FR
Kit 4 bacs GN 1/9 + 2 bacs GN 1/6 - 324 x 432 x 200 mm
simple
198 E HT 149 E HT
107
APPAREIL à BARBE à PAPA
PROFESSIONNEL
Carrosserie en époxy - Cylindre en acier inox Ø 520 mm
Cadran indicateur de mise sous tension - Interrupteur On/Off
Porte-fusibles de sécurité - Moteur très robuste
Le dessert ludique qui amuse...
..les grands comme les petits
MODÈLE
Version
ET-MF
01
Diamètre
Dim. L x P x H mm 520 x 520 x 500
Poids
13 Kg
Code article
ET MF01 HK
€
JACKPOT 446
HT
PRIX TARIF
ET MF01
Version
”Trolley”
1030 W - 220 V/1
Ø 520 mm
Puissance
446
”Top”
ET-MF05
779
520 x 520 x 910
23 Kg
ET MF05 HK
567 E HT
983 E HT
779
E HT
E HT
APPAREIL à POP CORN
€
HT
ET MF05
PROFESSIONNEL
Réchauffement par lumière infra-rouge - 4 côtés en verre trempé clair - Cadre aluminium, base et bol en acier inoxydable
Version CHARIOT - MOBILE : 4 roues dont 2 avec freins + bac de rangement.
Le petit investissement... de grande rentabilité
831
€
HT
EB 08 + TR08
EB 08 PM + TR 08 BPM
MODÈLE
Version
519
Version
”Trolley”
Débit / Capacité
200 Grs / opération
Dim. L x P x H mm 520 x 430 x 680 520 x 430 x 1130
Poids
25 Kg
48 Kg
€
HT
EB-
EB 08
APPAREIL à CHURROS
”Top”
1300 W - 230 V/1
Puissance
Code article
EB 08 HK
EB 08 HK
+ TR 08 BHK
PRIX TARIF
653 E HT
1038 E HT
519
831
JACKPOT
M
08 P
E HT
E HT
& FRITEUSE à CHURROS
SUPER PROFESSIONNEL
Machines à churros professionnelles montées avec support horizontal (à fixer selon la disposition), composées de crémaillère,
piston et cuve en acier inox 18/8 et d’une tête en laiton chromée avec son orifice (buse de sortie en étoile),
idéales pour la production de churros, beignets de pomme de terre etc...
1018
1623
Quand le dessert à la mode devient chic ...et pas cher !
€
HT
DC 2K
(Kit support en option)
DC 2K :
capacité 2Kg
MODÈLE
Capacité
Débit
Machine à CHURROS
DC 3K
(Kit support en option)
588
€
HT
FE30
Friteuse à beignets / Churros
avec vidange de façade
DC 3K :
capacité 3Kg
Capacité
Débit - Poids
60 pièces / opération 90 pièces / opération
Dim. L x P x H mm
Poids
Code article
730 x 300 x 560
10 Kg
19 Kg
DC 2K MS
DC 3K MS
PRIX TARIF
1274 E HT
2101 E HT
108 JACKPOT 1018
E HT
E HT
Panier supplémentaire
66 E HT
support en acier inox
KIT/AGR MS Kit
de la machine à churros 12 Kg
Friteuse élec.
16/20 Litres
30 Kg/h - 16 Kg
Dim. Panier
455 x 245 x 80
Dim. L x P x H mm 540 x 450 x 370
Puis. / Voltage 9 Kw - 400V/3 N
Code article
FE30 RM
840 x 340 x 660
1623
MODÈLE
FABRICATION
3 Kg
2 Kg
€
HT
JACKPOT 588
PRIX TARIF
99
E HT
744 E HT
E HT