GOUTER

LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
25 AVRIL 2016
26 AVRIL 2016
27 AVRIL 2016
28 AVRIL 2016
29 AVRIL 2016
PAIN BIO
RADIS BEURRE
CAROTTES & CELERI
REMOULADE (terroir)
mayonnaise: œuf, moutarde
TERRINE 4 LEGUMES &
CITRON*
Carottes, brocolis, céléri,
épinards, œuf, creme fraiche,
huile, échalotes, muscade
CONCOMBRES
VINAIGRETTE
CHOU FLEUR
VINAIGRETTE
Présence de moutarde
Présence de moutarde
*****
*****
*****
*****
*****
FILET DE COLIN SAUCE
BLANQUETTE
ROTI DE PORC
OMELETTE
CAMPAGNARDE
ESTOUFFADE DE BŒUF*
ESCALOPE DE DINDE
# ROTI DE DINDE
Œuf, champignons, oignons,
pommes de terre rissolées, jus
de citron
Sauté de bœuf, champignons,
oignons, fond brun lié (amidon
de PdeT, farine de blé) farine,
sel
PETITS POIS*
SALADE VERTE
CAROTTES BICOLORES*
FLAGEOLETS*
Sce: Champignons, crème
fraiche, poireaux, fumet de
poisson, citron, oignon,
margarine, roux blond, sel
SEMOULE*
Vinaigrette: présence de
moutarde
Gluten
*****
*****
*****
*****
*****
BRIE
EMMENTAL
YAOURT AROMATISE
CREME RENVERSEE
GOUDA
Contient lait
COMPOTE POMMES
ORANGE
Contient lait
BISCUIT "SABLE DE
RETZ"
POMME ROUGE
Banane & fraidou & pain
Crème caramel &
tourteau fromagé
GOUTER
Kiwi & confitures & lait &
pain
Lait & chocolat noir &
pain
Plan alimentaire du soir F
* Les plats d'accompagnements non détaillés contiennent du beurre
# Plat de substitution sans porc
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
2 MAI 2016
3 MAI 2016
4 MAI 2016
5 MAI 2016
6 MAI 2016
SALADE NICOISE
TOMATES
VINAIGRETTE
CONCOMBRES
VINAIGRETTE
F
F
Haric ots verts, tomates, thon,
œufs, olives vertes et noires,
vinaigrette: présenc e de
moutarde
Présenc e de moutarde
Présenc e de moutarde
*****
FILET DE COLIN SAUCE
DIEPPOISE*
*****
SAUTE D'AGNEAU AU
CURRY
*****
ROTI DE DINDE SAUCE
DIJONNAISE*
E
E
Sce: Crevettes, moules,
crème fraiche, fumet de
poisson, farine, sel
Bananes, pommes, oignons, noix
de c oc o, sel, c urry jus de
c itron, fond brun lié (amidon de
PdeT, farine de blé)
Sc e: oignons, fond brun lié () &
jus de veau, moutarde, farine,
sel
R
R
SPAGHETTIS*
POMMES VAPEUR*
HARICOTS VERTS*
I
I
E
E
Gluten
*****
*****
*****
CAMEMBERT
SAINT NECTAIRE AOC
CREME CARAMEL
Contient lait
KIWI
POIRE AU SIROP
BISCUIT "SABLE DES
FLANDRES"
GOUTER
Orange & lait & céréale
corn flakes
Poire & lait & pain &
confiture fraise
Plan alimentaire du soir A
* Les plats d'accompagnements non détaillés contiennent du beurre
# Plat de substitution sans porc
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
9 MAI 2016
10 MAI 2016
11 MAI 2016
12 MAI 2016
13 MAI 2016
PAIN BIO
POMELOS
*****
ESCALOPE DE DINDE
SALADE CHINOISE
BLE A L'ESPAGNOL
Carottes, maïs, pousse de soja,
jus de citron
Tomates, thon, olives noires,
poivrons verts, ciboulette,
vinaigrette: contient moutarde
*****
CALAMARS A
L'ARMORICAINE
*****
SAUTE DE BŒUF AUX
OLIVES
RADIS BEURRE
HARICOT VERT
VINAIGRETTE
Présence de moutarde
*****
TORTIS FACON CHILI*
Ail, haricot rouge, maïs doux,
oignons, poivrons vert,
concentré & concassée de
tomate, fond brun lié & jus de
veau lié (amidon de PdeT, farine
de blé,œuf, lait)
*****
OMELETTE DE POMME
DE TERRE
Sce : échalote, tomates
(concentré) farine, margarine
fumet (gluten, œuf, lait,
lactose, céleri, sulfites)
Oignons, olives vertes & noires,
fond brun lié(amidon de PdeT,
farine de blé) & roux blond
EPINARDS BECHAMEL
SEMOULE *
Lait, farine, noix de muscade,
sel, poivre
PRINTANIERE DE
LEGUMES*
Gluten
PdeT, petits pois, carottes,
haricots mange-tout, oignons
*****
*****
*****
*****
*****
CREME VANILLE
CAMENBERT
COMTE AOC
FROMAGE BLANC &
SUCRE
EMMENTAL
COMPOTE POMME POIRE
POIRE
Œufs, pommes de terre
rissollées, oignons
PIPERADE*
Ail, concentré & concassée de
tomate, sel
Contient lait
BROYE
ANANAS
Gluten
GOUTER
Lait & céréale corn flakes
& kiwi
Yaourt aromatisé &
biscuit "Cake aux
pépites de chocolat"
Plan alimentaire du soir B
Lait & chocolat noir &
Pain
Brie & Pain & Poire
* Les plats d'accompagnements non détaillés contiennent du beurre
# Plat de substitution sans porc
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
16 MAI 2016
17 MAI 2016
18 MAI 2016
19 MAI 2016
20 MAI 2016
POMELOS
CONCOMBRES
VINAIGRETTE
BETTERAVES
VINAIGRETTE
TOMATE
VINAIGRETTE
Présence de moutarde
Présence de moutarde
Présence de moutarde
*****
*****
SAUTE DE PORC AUX
OLIVES
F
E
*****
SPAGHETTIS
BOLOGNAISE*
Bœuf haché, bouquet
provençale, échalotes, jus de
veau & fond brun lié (farine,
œuf, lait, amidon de PdeT),
concentré de& concassée de
tomates, sauce tomate cuisinée
R
ROTI DE VEAU AU JUS
Jus: farine de blé, œuf, lait,
amidon de PdeT
Olives vertes & noires, oignons,
jus de veau & fond brun lié
(farine de blé, œuf, lait, amidon
de PdeT)
*****
FILET DE COLIN SAUCE
BEURRE BLANC*
Sce: Echalotes, fumet de
poisson (maïs, PdeT, oignons,
laurier, thym, trace: gluten blé,
œuf, lait, lactose, céléri), sel
# SAUTE DE DINDE AUX
OLIVES
HARICOTS BEURRE*
POMME ROSTIE*
CAROTTES PERSILLEES*
Ail, persil
I
*****
*****
*****
*****
CANTAL AOC
CREME ANGLAISE
SAINT NECTAIRE AOC
PETIT SUISSE FRUITE
Contient lait
E
COMPOTE DE POMME
BISCUIT "PEPITO"
Contient lait
FRAISE
TOURTEAU FROMAGE
Œuf, lait
GOUTER
Lait & pomme golden
Plan alimentaire du soir C
Camembert & orange & pain
Yaourt aromatisé & banane
& barquette abricot
* Les plats d'accompagnements non détaillés contiennent du beurre
# Plat de substitution sans porc
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
23 MAI 2016
24 MAI 2016
25 MAI 2016
26 MAI 2016
VENDREDI
27 MAI 2016
PAIN BIO
CHOU FLEUR
VINAIGRETTE
Présence de moutarde
*****
ESCALOPE DE DINDE A
LA CREME*
RIZ NICOIS
Tomates,thons, poivrons, olives
noires & verte, vinaigrette:
présence de moutarde
*****
JAMBON BLANC
Champignons, oignons, crème
fraiche, fond blanc de volaille &
jus de veau lié (farine, oignon,
blé, céléri, œuf), farine, sel,
citron
CONCOMBRES
VINAIGRETTE
TOMATES
VINAIGRETTE
CAROTTES RAPEES
VINAIGRETTE
Présence de moutarde
Présence de moutarde
Présence de moutarde
*****
OMELETTE
PARMENTIERE
*****
*****
FILET DE COLIN PANE &
CITRON
ROTI DE BŒUF
Oeuf, PdeTerre
Panure: farine de blé, huile de
tournesol, paprika, curcuma
#JAMBON DE DINDE
SPAGHETTIS*
MELANGE CORDIALE*
Gluten
Haricots beurre, carottes,
salsifis, céléri
*****
GOUDA
SALADE VERTE
Vinaigrette: présence
de
PETITS POIS
CAROTTES*
HARICOTS BLANCS*
moutarde
*****
*****
*****
*****
PETIT SUISSE NATURE
& SUCRE
SAINT PAULIN
BRIE
YAOURT AUX FRUITS
Contient lait
POMME
KIWI
Contient lait
COCKTAIL DE FRUITS
ECLAIR AU CHOCOLAT
Gluten
GOUTER
Compote pomme & lait
& céréale "corn flakes"
Lait & pain & confiture
fraise
Plan alimentaire du soir D
Mi chévre type platane &
banane & pain
Compote pomme poire &
lait & biscuit "véritable
petit beurre"
* Les plats d'accompagnements non détaillés contiennent du beurre
# Plat de substitution sans porc