voir le fichier pdf - Presse agrumes professionnel et industriel Sempa

FEVRIER 12
Trimestriel
84 BOULEVARD SEBASTOPOL
75003 PARIS - 01 42 74 28 00
Surface approx. (cm²) : 486
N° de page : 44
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LES N O U V E A U X PRODUITS
La nouvelle vaisselle
de Comatec
Comatec, le spécialiste français
de la vaisselle à usage unique,
prêsente ses nouveautés à destination des boulangers-pâtissiers :
deux solutions pour se démarquer et fidéliser sa clientèle : l'EasyLunch, un coffret tout en
transparence pour la vente à emporter et un nouveau format du coffret MacaronK set pour valoriser la présentation de 6 macarons et en
faciliter le transport sans suremballage. EasyLunch : composé d'un
coffret rigide en polypro transparent et d'une poignée de transport
très résistante, cette lunchbox accueille en toute transparence sandwichs, pâtisseries ou verrines. Pratique, elle s'ouvre des 2 côtés pour
faciliter le remplissage au moment du service et s'empile pour faciliter le stockage. Pour s'assurer de la stabilité des verrines lors du
transport, le professionnel a la possibilité d'intégrer au coffret un
socle préformé sur lequel peuvent venir s'emboiter 2 verrines
Nouvelle identité pour les Fromentiers
de France
Les Fromentiers de France (Epi Gaulois - Fromenterie - Maison des
pains) poursuivent leur changement à travers l'adoption d'une nouvelle identité corporate et la création d'un lieu 3 en I. Ces derniers mois,
la filiale du Croupe Jean-Louis Vilgrain avait déjà concentré ses efforts
sur l'harmonisation de ses réseaux à travers l'intégration de nouvelles
compétences. Témoin de cette évolution, le nouveau visage du groupe
s'affiche sur le secteur Boulangerie-Pâtisserie-Snacking. Une triple
dimension qui trouve écho aujourd'hui dans un espace à la fois magasin pilote, centre de formation et centre R&D, inauguré le 11 janvier
2012 au siège administratif du groupe.
Le nouveau système de
caisse Menlog pour les
boulangers Baguépi
Un écran tactile intuitif, un système de
carte de fidélité afin de réaliser une base
de données clients, une connexion internet permettant la gestion à distance des
ventes... le nouveau système de caisse
proposé par Baguépi veut faciliter la vie et
la gestion des artisans boulangers. Cette
caisse intègre un logiciel qui allège la gestion de leur boutique : transfert des données vers le comptable, établissement
d'une facturation Grands comptes mensuelle, suivi des ventes en quantité et en
Chiffres d'Affaires, gestion centralisée des
boulangeries multi-sites, optimisation des
flux de fabrication, désormais, toutes ces
tâches seront centralisées en toute sécurité. Le système comporte de nombreuses
applications internet qui permettront au
boulanger de suivre instantanément la vie
du réseau et les données concernant sa
boutique.
Le presse agrume très tendance...
Sempa présente son nouveau presse-agrumes qui se veut ce qu'il y a de plus
moderne et fonctionnel dans le genre. Avec une ligne très tendance qui ne
manque pourtant pas d'originalité pour ce type d'appareil qui équipe de plus
en plus, également, des ponts de vente de boulangerie-pâtisserie-snack.
Orangeland (modèles 61 D/AS ou AS), est surtout un appareil conçu pour
offrir en un seul geste un jus de fruit absolument pur, riche de toutes les vitamines de l'agrume (orange, citron, clémentine, pamplemousse...) et sans
risque sanitaire puisqu'il utilise des accessoires en inox alimentaire. Autre
atout : une grande simplicité de nettoyage. Orangeland peut servir plus de
2 litres de jus de fruits à la minute, en toute simplicité et en toute transpa-
SEMPA
9015151300504/GYP/ARN/3
Eléments de recherche : SEMPA : marque de presse agrumes, toutes citations