docLa soupe de fanes de radis
download 
Plainte Transcription
La soupe de fanes de radis
s i d a r e d s e upe de fan So Ingrédients : Fanes de 2 bottes de radis 4 pommes de terre 2 cubes de bouillon de volaille 1 oignon 1 noisette de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche Sel, poivre Recette : Peler et émincer l’oignon. Eplucher les pommes de terre et les couper en dés. Laver les fanes de radis. Dans une casserole, faire fondre une noisette de beurre. Faire blanchir les oignons émincés. Ajouter les dés de pommes de terre et les fanes de radis. Faire revenir le tout pendant 5 minutes. Retirer la préparation du feu. Ajouter les cubes de bouillon. Recouvrir d’eau. Mettre à cuire 20 minutes à couvert. Mixer le tout. Avant de servir, ajouter les 4 cuillères à soupe de crème fraîche et bien mélanger avant de servir. C'’est prêt !!
Documents pareils
Soupe aux fanes de radis
Pour 4 personnes :
Soupe de fanes de Radis
Défaire les radis puis les réserver. Laver plusieurs fois les fanes de radis pour retirer toute la terre. Les
égoutter. Peler l’échalote, la carotte et les pommes de terre. Emincer l’échalote puis ...
Soupe aux fanes de radis Soupe aux fanes de radis
Peler et émincer l'oignon. Éplucher les pommes de terre et les couper en
rondelles.
Laver les fanes de radis.
Dans une cocotte, faire fondre le beurre. Y faire revenir l'oignon sans le
colorer. Ajo...
