VOIR - La Voile Bleue

LA VOILE
Les Cocktails
C R E AT I O N S 1 2 €
PRESTIGES 15€
EBENE
Un cocktail tropical et frais, à base de rhum, associé au fruit de la passion et aux fruits rouges, alliant acidité et douceur avec une pointe de
sucre de canne et de citron vert.
L’équilibre harmonieux du champagne Moët, accompagné par la fameuse Vodka Hollandaise Ketel One, associé au Curaçao et une touche
de citron vert frais.
BAO-BAO
Retrouvez dans ce cocktail la vertu du fruit du baobab, à base de
vodka, adoucie par le sirop de vanille et d’edelflower. Idéal pour un
rafraichissement.
G AT S B Y
FRESH PRINCE
Retrouvez dans ce cocktail le prestigieux champagne Moët, la fraîcheur
de la menthe et du citron vert, ainsi qu’une pointe de sucre de canne.
I M P E R I A L S T R AW B E R R Y V O D K A
L’agréable alliance de notre champagne maison Moët et de la Ketel
One, à laquelle s’ajoutent des fraises fraîches et de la glace à la fraise.
LYNCHBURG
Redécouvrez le Jack Daniel’s dans ce cocktail onctueux, un doux mé-
Un délicieux mélange de tequila, crème de cassis agrémenté de cannelle. Idéal en bord de plage
Cassonade, menthe fraîche, citron vert frais. Le seul, l’unique.
MOJITO FRAMBOISE SPECULOS
VOILE BLEUE
Un cocktail doux et sucré à base de rhum, lait de coco, ananas frais et
une légère touche de sucre de canne.
CLASSIC REVISITÉS 12€
P I N A CO L A DA
L’ananas frais, la crème de coco, la pointe d’acidité du citron vert, le
rhum et une touche de sirop de vanille. Votre été vous tend les bras.
O L D FA S H I O N E D
A base de whisky ou de bourbon et agrémenté de zeste de citron et
d’orange.
Ce classique parmi les classiques vous permettra de savourer lentement
le coucher de soleil ou la danse des vagues.
APPLE MARTINI
Un mélange de gin et jus de citron jaune avec une légère touche de
liqueur de pomme. Ce cocktail saura vous surprendre.
BRAMBLE
Un petit coin de paradis , la douceur de la crème de mûre associé à
l’intensité du gin et du citron jaune, ce cocktail cache bien son jeu…
DA I Q U I R I
Un petit coin de paradis, le mélange du rhum blanc avec une touche
d’acidité et un zeste de sucre de canne.
SANGRIA BLANCHE
Une version pétillante et fruitée, un vin pétillant Freixenet associant le
triple sec, fruit frais et une pointe de sucre de canne. Savourez lentement le coucher de soleil.
La base d’un mojito agrémentée de spéculoos, de framboises fraîches
et de sirop de grenade.
MOJITO SHAKER
Toute la puissance du mojito fait au shaker pour encore plus de plaisir
et de saveur en bouche.
MOJITO FROZEN
Le mojito met sa tenue d’hiver et se transforme en granité. Fraîcheur
garantie.
M O J I T O F R A I S E VA N I L L E
Toute la fraicheur d’un Mojito adoucie par la vanille et la purée de
fraises.
M O J I T O J A C K D A N I E L’ S
Toute la fraicheur du mojito alliée à la force du Jack Daniel’s.
E T N O S VA R I A N T E S :
Mojito fraise, framboise, ananas, noisette, passion, pomme.
CAIPIRINHA
La fraicheur brésilienne dans ce cocktail short à base de Cachaca, parfait pour vos journées sur la plage
CAIPIROSKA
Quand la Russie rencontre le Brésil… La base d’une Caipirina
agrémentée de vodka. Rafraichissant, revigorant.
C O C K TA I L S S A N S A L C O O L 9 €
M I A M I B E AC H
Fraise, banane, mangue, framboise, lait.
SUNSHINE CORDIAL
Kiwi, Orange, Framboise, Edelflower Cordial.
HOT B***H
LES JUGS
JUG MOJITO (1,5L)
JUG MOJITO XXL (4,5L).
MOJITO CLASSIC
BEACH CLUB
FREEZING
LES MOJITOS 10€
LA VOILE BLEUE
lange de citron et de limonade pour un goût rafraîchissant.
Fruit de la passion, melon, orange, fraise.
45€
150€
Variantes fraise, framboise, etc...
VIRGIN MOJITO
Pour les adeptes du mojito original, le tout sans alcool.
TEA ICE
Un classique, jus de citron jaune, jus de pomme mélangé à la purée de
pèche et fini à la limonade. Une boisson bien rafraîchissante.
BLEUE
LA VOILE
LES JUS DE FRUITS
Sirop Monin (citron, fraise, grenadine, menthe,…) + vittel 50cl
Les Alcools
VO D K A P R E M I U M
Belvédère
Jus d’orange, citron, mixte, préssé
Pur jus Patrick Font (fabrication artisanale) Orange, Pomme
(4cl) 11€
Belvédère Magnum
(70cl) 110€
(1,75L) 240€
Belvédère Jéroboam
(3L) 400€
Belvédère Mathusalem
RHUMS
Pampero Blanco
Pampero Especial
Diplomatico
Zacapa 23 W H I S K Y S E T M A LT S
J&B
(6L) 800€
(4cl) 9€
(70cl) 90€
(4cl) 9€
(70cl) 90€
(4cl) 14€
(70cl) 130€
(4cl) 15€
(70cl) 150€
(70cl) 90€
Jack Daniel’s PREMIUM
(4cl) 10€
(70cl) 100€
(4cl) 10€
(70cl) 110€
Jack Daniel’s Single Barrel
(4cl) 14€
(70cl) 140€
(4cl) 12€
(70cl) 120€
LA VOILE BLEUE
CAOL ILA 12 ans PREMIUM
GINS
Tanqueray London Dry
Tanqueray 10
TEQUILA
Don Julio
(4cl) 12€
(70cl) 120€
(4cl) 14€
(70cl) 140€
(4cl) 9€
Kir (crème de cassis, framboise, mûre ou pêche)
Ricard, Pastis
(70cl) 90€
Hennessy Fine
(4cl) 12€
Hennessy XO
(4cl) 42€
Hennessy Paradis PREMIUM
DIVERS
BEACH CLUB
Get 27, Malibu, Chambord, Baileys
(4cl) 60€
(4cl) 9€
ACCO M PAG N E M E N T H E X I S
5 canettes HEXIS
(70cl) 90€
Café décafeiné, café allongé
Double café, double décaféiné
LES DIGESTIFS
Café frappé
Irish coffee
Thé, infusion
Chocolat chaud
L E S S O DAS
5,5€
9€
5€
5,5€
Pepsi, Pepsi Max (33cl)
5€
Schweppes, Schweppes agrumes (25cl)
5€
Ice Tea (25cl)
5€
Perrier, Limonade, Orangina (33cl)
5€
Hexis (25cl)
5€
LES BIÈRES
Corona
Cubanisto
Bucket Cubanisto x 10
6€
6€
48€
48€
6€
Armagnac
9€
Poire, Mirabelle
9€
9€
LE VIN
Le verre de blanc (20cl)
7€
Le verre de rouge (20cl)
7€
Le verre de rosé (20cl)
7€
Magnum Cavalino
60€
La bouteille Mas des Armes rosé
30€
La bouteille de UBY
35€
La bouteille Mas des Armes blanc
30€
La bouteille Mas des Armes rouge
30€
LE VIN PÉTILLANT
Freixenet Ice
40€
45€
Les Champagnes
L A C A R T E D E S C H A M PAG N E S
Moët & Chandon Brut Impérial
Moët & Chandon Rosé Impérial
CUVÉE EXCLUSIVE :
5,5€
5€
10€
Ruinart « Blanc de Blanc » Magnum
3€
5,5€
Apérol Spritz
Americano, Muscat
Ruinart « Blanc de Blanc »
Les Consos
6,5€
6€
Mini Moët & Chandon (20cl)
(25cl) 5€
7€
Martini Blanc, Martini Rouge, Campari,
Freixenet Brut
CO G N AC S
Bucket Corona x 10
LES APÉRITIFS
Calvados
(4cl) 9€
Jack Daniel’s HONEY
-reinette, Ananas, Fraise, Abricot, Tomate.
5€
Moët & Chandon Ice
Moët & Chandon Ice Magnum
24€
90€
100€
150€
280€
100€
200€
Moët & Chandon N.I.R.
120€
Moët & Chandon Ice Rosé Magnum
220€
Moët & Chandon Ice Rosé
CUVÉE PRESTIGE :
Dom Pérignon Brut
110€
200€
Dom Pérignon Rosé
300€
Cristal Roederer
250€
Dom Pérignon Brut magnum
500€
Cristal Roederer magnum
800€
Armand de Brignac
290€
Krug Grande Cuvée
250€
Armand de Brignac magnum
850€
L E S G R A N D S VO L U M E S M O Ë T
Le Magnum (1,5l)
Le Jéroboam (3l)
Le Mathusalem (6l)
180€
350€
700€
BLEUE