Une terre d`accueil - Office de Tourisme d`Ornans, Vallées de la

Une terre d’accueil
Ici le mot accueil prend tout son sens, les habitants
des Vallées de la Loue et du Lison vous recevront avec
leur plus grande qualité : la générosité.
Welcome to our part of the world
Begrüssung
Here the word welcome takes on its full meaning,
the inhabitants of the Loue and Lison valleys will
welcome you with what comes naturally to them :
generosity.
Im Tal der Loue und des Lison hat das Wort
Empfang eine grosse Bedeutung.
Sie werden mit Großzügigkeit empfangen.
Les pictogrammes / PICTOGRAMS / DIE PIKTOGRAMME
BOUTIQUE / For sale / Zum Kaufen
BIENVENUE À LA FERME
BAR / Bar / Bar
LOGIS DE FRANCE
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
RESTAURANT OU NOMBRE DE COUVERTS
Restaurant or number of place settings /
Restaurant oder Essbesteckzahl
LABEL TOURISME & HANDICAP
TICKETS RESTAURANT
ANIMAUX ADMIS / Pets allowed / Tiere erlaubt
CHÈQUES VACANCES
ÉQUIPEMENTS BÉBÉ / Baby comfort / Baby Komfort
LANGUES PARLÉES
Languages spoken / Gesprochene Sprachen
INTERNET / Internet / Internet
TERRASSE / Terrace / Terrasse
SALLE DE RÉUNION / Meeting room / Aufenthaltsraum
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LOCALISATION SUR LE PLAN D’ORNANS
Situation on the Ornans map /
Lokalisierung auf der Ornans Karte
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LOCAL PRODUCTS / LOKAL PRODUKTE
Produits d’ici
Aubonne (D6)
L’ABEILLE DU HAUT-DOUBS
Nos producteurs vous accueillent pour
vous faire découvrir notre terroir à
travers des visites et des dégustations.
EN
Our producers look forward
to welcoming you. They
will help you discover our
region through a number of
visits and tasting sessions.
D
Unsere Erzeuger aus
der Region heissen Sie
herzlich willkommen und
geben ihnen bei besuchen
und kostproben einblicke in
unser Terroir.
Bonnevaux-le-Prieuré (C4)
PISCICULTURE CÔTE
Vente et dégustation des produits de la ruche :
miel, hydromel, mélomel…
Visite commentée de l’exposition ludique pour
découvrir le monde fascinant des abeilles : la ruche,
ses habitants, leurs travaux…
Du 15/04 au 15/10 ouvert tous les jours 9h-18h30
Du 15/10 au 15/04 ouvert du mardi au samedi 9h30-12h/
14h-18h30.
En hiver, téléphoner avant de passer !
La creuse • 03 81 69 93 62
www.abeilleduhautdoubs.fr • [email protected]
Foucherans (B4)
Truites élevées en eau vive et froide dans la Vallée de la Loue,
truite, filet de truite fumée, friture en goujonne2e…
FERME DU BOIS DE SANTE
De avril à sept. ouvert du lun. au sam. 9h-12h/14h-19h, dim. et jrs.
fériés 9h-12h • D’oct. à mars du lun. au sam. 9h-12h/14h-18h
La famille Humbert, exploitants agricoles et
éleveurs, vous propose de la vente directe de
produits fermiers : volailles, lapins, bœuf, veau,
porc, charcuterie...
Plaisir Fontaine • 03 81 59 20 26
[email protected]
Cléron (C3)
LE JARDIN DE ZÉLIE
Nous vous proposons nos meilleurs légumes en saison
et une large gamme de plantons au printemps.
Ouvert le samedi 9h-12h de mai à octobre
2 impasse de la fruitière • 06 58 04 20 11
[email protected]
Crouzet-Migette (E3)
LA SERPOLETTE
Ouvert le samedi 9h-12h,
visite de la ferme sur RDV
Culture de plantes aromatiques et médicinales en bio.
Transformations culinaires à base de plantes.
Ouvert sur RDV
1 rue du Cul-de-sac • 03 81 49 60 15
http://la-serpolette.fr • [email protected]
Route de Bonnevaux • 03 81 86 78 45 / 06 87 55 95 11
www.fermeduboisdesante.fr • [email protected]
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Produits d’ici
LOCAL PRODUCTS / LOKAL PRODUKTE
Lavans-Vuillafans (C5)
Longeville (D5)
FERME DU RONDEAU
HAUTE LOUE SALAISONS
La Famille Bourdier vous propose différents
produits fermiers BIO, depuis 1961 : fromage
de chèvre, de vache, charcuteries, farines, pain,
légumes et laine Mohair.
Possibilité de restauration sur place.
Atelier de fabrication artisanale : saucisse de
Morteau, jambon du Haut Doubs, charcuteries
traditionnelles et biologiques, fumés dans nos
tuyés. L’été, pour vos barbecues, toute une gamme
de saucisses à griller.
Ouvert tous les jours sauf le mardi 10h-12h/17h-18h30,
dimanche 10h-12h/15h30-18h
Visite gratuite
Ouvert toute l’année du lundi au vendredi 9h-12h/14h-17h
+ le samedi du 1er avril au 30 septembre 9h-12h
03 81 59 25 84 / 03 81 59 26 64 • www.ferme-rondeau.fr
[email protected]
Route de Fougeris • 03 81 86 43 40
[email protected]
Mouthier-Haute-Pierre (D5)
Ornans (C4)
COULEURS MIEL
LE SOIN JARDINÉ
Venez découvrir les miels de la Haute Vallée de
la Loue et revêtir la vareuse de l’apiculteur pour
approcher les abeilles !
Visite guidée sur RDV • 2€/pers.
26 Grande Rue • 03 81 60 94 85 / 06 89 14 35 49
[email protected]
LES FROMAGES
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Culture de plantes à parfum et médicinales.
Hydrolats, huiles essentielles, ateliers cosmétiques.
Démonstration de distillation les jeudis en juillet
et août 14h-16h
Visite du jardin d’avril à octobre sur RDV • 3€/pers.
13 rue du stade • 06 23 03 28 90
www.lesoinjardine.fr • [email protected]
Cléron (C3)
FROMAGERIE JEAN PERRIN
Fromagerie familiale depuis 1965. Morbier, Comté, Edel
de Cléron et nombreux autres fromages francs-comtois.
Dégustation et vente au Hameau du Fromage
De juin à août ouvert tous les jours • De septembre à mai
ouvert du mardi au dimanche le midi + vendredis
et samedis soirs.
Zone Artisanale • 03 81 62 41 41
[email protected] • www.jean-perrin.com
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Chantrans (D4)
FROMAGERIE MONNIN
Notre entreprise familiale travaille le lait de façon
artisanale, conjugue savoir-faire et méthodes de
production à la pointe de la technologie. Comté,
Morbier, racle3e, beurre, régulièrement médaillés.
Ouvert du lundi au samedi 9h-12h/15h-18h30
Échevannes (C5)
FRUITIÈRE
DES COTEAUX D’ORNANS
Fruitière à Comté dont le fromage est affiné
à Poligny chez les fromagers Vagnes. Comté,
Morbier, racle3e.
Venez découvrir la fabrication du célèbre comté
lors d’une visite d’une heure sur rdv.
Ouvert du lundi au samedi 10h-12h
Visite gratuite sur RDV
Route d’Ornans • 03 81 86 63 56
[email protected]
Grande Rue • 03 81 59 37 29
Épenouse (A6)
FROMAGERIE LIECHTI
La fromagerie artisanale Liechti propose, en plus
des spécialités régionales, les innovations maison :
plus de 25 variétés de fromages bien particulières.
Présentation d’un documentaire sur l’activité du
fromager.
Étalans (B5)
FRUITIÈRE À COMTÉ
Producteur de Comté, beurre, crème. Vente de produits
régionaux. Magasin avec vue sur fabrication.
Ouvert du lundi au jeudi 8h-12h/16h-19h,
vendredi et samedi 8h-12h/14h-19h
41 Grande Rue • 03 81 59 21 37
[email protected]
Flagey (D4)
FRUITIÈRE DE FLAGEY,
SILLEY, CHASSAGNE
Du 01/04 au 31/10 : ouvert tous les jours 9h-19h
Du 01/11 au 31/03 du lundi au samedi 10h-18h,
le dimanche 10h-16h
12 Grande Rue • 03 81 58 32 43
www.fromagerie-liechti.fr • [email protected]
Fruitière à comté traditionnelle. Vente de Comté, Morbier,
Mont d’or, beurre, crème, petits fromages locaux.
Ouvert du lundi au samedi 10h-12h
Dimanche et jour fériés 9h30-11h30
Grande Rue • 03 81 86 62 34
[email protected]
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Produits d’ici
LOCAL PRODUCTS / LOKAL PRODUKTE
Fertans (D3)
Goux-les-usiers (E5)
LE PLATEAU CAMPAGNARD
LE RELAIS DU TERROIR
L’objectif étant toujours d’offrir des produits
authentiques et de qualité, vous trouverez dans
notre magasin en vente directe du Comté, du
beurre, de la crème et également des produits
régionaux.
Aux portes du Haut-Doubs, visite de la cave
d’affinage, vidéo retraçant la filière laitière
et vente de tous les produits régionaux de qualité.
Ouvert tous les jours de 9h-19h
Ouvert du mardi au samedi 9h30-12h/16h-18h30
La Vrine - RN 57 • 03 81 46 65 80
www.napiot.com • [email protected]
1 rue de la Beuverie • 03 81 86 54 34
Reugney (D4)
GAEC DE L’AURORE
L
E
IR
Élevage laitier, découverte d’un atelier de méthanisation.
Production et vente de légumes bio sous serre.
DU TER
S
I
RO
LA
E
R
Ouvert le mercredi 9h45-11h45 et le vendredi 16h-19h
Sur commande au 06 81 18 94 18 • Visite du lundi au vendredi sur RDV
Rain – Rougeux • 03 81 86 48 93
[email protected]
● Produits Régionaux
● Dégustation
t:
Ouver /7
s
r
7 jou
9 h.
8 h. - 1
● Visite
Vernierfontaine (C6)
FRUITIÈRE À COMTÉ
● Vente
Fabrication de Comté, beurre et crème. Vente de tous
les produits laitiers régionaux, dont le typique Mont d’Or.
Rue des Clos • 03 81 60 01 41 / 06 41 26 14 87
[email protected]
Pontarlier
9 km.
Lausanne
E
IS DU TERR
LA
O
RE
IR
64
LA VRINE (RN57) - 25520 Goux-les-Usiers
Tél. 03 81 46 65 80 - Fax 03 81 46 67 79
Email : [email protected]
L
Ouvert du lundi au vendredi 10h-12h/17h-19h,
le samedi 9h-12h/16h-19h • Jours fériés 10h-12h
La Vrine
RN57
Besançon
50 km.
Nans-sous-Sainte-Anne (E3)
LAITERIE DE LA SOURCE
DU LIZON
Magasin de vente de la fruitière de Montmahoux.
Vous trouverez chez nous, les fromages et
salaisons du plateau d’Amancey, des produits
régionaux, une petite épicerie et un dépôt de pain.
Ouvert tous les jours de 9h-19h. Visite gratuite
Fermé le mercredi de 12h30 à 16h de novembre à mars
hors vacances
7 bis Grande Rue • 03 81 86 62 28
www.laiteriedulizon.com • [email protected]
Ornans (C4)
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FROMAGERIE GRILLOT
Venez découvrir la Fromagerie Grillot ! Toute une
gamme de fromages vous a5end, dégustez nos
Comtés affinés traditionnellement. Le magasin
vous propose une large gamme de produits de nos
terroirs le tout dans un accueil convivial.
Ouvert du mardi au samedi 9h-12h30/14h-19h
35 place Courbet • 03 81 21 51 92
[email protected]
Mouthier-Haute-Pierre (D5)
LES BOISSONS
BRASSERIE ENTRE 2 MONDES
Fabrication de Bières Artisanales à partir de
produits issus de l’agriculture biologique. Nos
bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées, ce qui
leur confère ce5e typicité gustative.
Mouthier-Haute-Pierre (D5)
COOPÉRATIVE DES KIRSCHS
DE LA MARSOTTE
Avec des cerises récoltées sur ses propres vergers, ce5e
coopérative fabrique une remarquable eau-de-vie, vieillie
en bombonnes.
En vente dans les commerces du village
et chez M. Yves Calvi à Mouthier-Haute-Pierre
3 rue de la Marsotte • 03 81 60 23 05
[email protected]
Vente directe à la brasserie et buvette
Horaires variables selon la saison, appeler avant de passer
Visite-dégustation uniquement sur RDV, 6 adultes minimum,
3€/pers.
12 rue Ernest Reyer • 03 81 600 715 / 06 83 39 80 44
Page Facebook • [email protected]
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Produits d’ici
LOCAL PRODUCTS / LOKAL PRODUKTE
La Cluse-et-Mijoux (F6)
DISTILLERIE LES FILS
D’ÉMILE PERNOT
Au cœur du Pays de l’Absinthe, la Distillerie les fils
d’Émile Pernot produit depuis 1890 ses Absinthes
et liqueurs traditionnelles de grande qualité selon
des méthodes et rece>es ancestrales inchangées.
Ouvert du lundi au vendredi 8h-12h/14h-18h,
le samedi 10h-12h
Visite gratuite à 10h30, 15h, 16h30
18-20 le Frambourg • 03 81 39 04 28
www.emilepernot.fr • [email protected]
Montgesoye (C5)
DISTILLERIE DE LA
HAUTE-LOUE
Sébastien est heureux de vous recevoir dans sa
distillerie artisanale pour vous faire découvrir ses
eaux de vie, kirsch, absinthe, mirabelle, raisin et
ses liqueurs originales.
Du 01/06 au 30/09 : ouvert tous les jours 10h-12h/14h-19h
Du 01/10 au 31/05 : ouvert sur RDV
27 rue de Besançon • 06 32 74 35 82
[email protected]
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Pontarlier (F6)
DISTILLERIE GUY
Dernière Distillerie familiale et artisanale
de Pontarlier. Inventeur du Pontarlier-Anis,
« Un Pont ». Redécouvrez l’absinthe servie à la
fontaine et sa fabrication. Visites et dégustations
gratuites.
Magasin ouvert du mardi au vendredi 8h-12h/14h-18h,
samedi 8h-12h
49 rue des Lavaux • 03 81 39 04 70
www.pontarlier-anis.com • [email protected]
A visiter
Au pays de l’Absinthe,
visitez la dernière distillerie d’Absinthe
de Pontarlier avec ses alambics
et ses foudres plus que centenaires.
Vous découvrirez des produits de qualité :
Apéritifs, Absinthes, Liqueurs et Eaux-de-Vie.
Ouvert du mardi au vendredi
de 8h à 12h et de 14h à 18h
et le samedi de 8h à 12h.
Visites et dégustations offertes.
DISTILLERIE PIERRE GUY
49 rue des Lavaux - Pontarlier
Tél : 33.(3).81.39.04.70
www.pontarlier-anis.com
L’ABUS D’ALCCOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ,
À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.