ET DE LA TRUFFE NOIRE DU VENTOUX

DECOUVERTE DES VINS DE CHATEAUNEUF DU PAPE
ET DE LA TRUFFE NOIRE DU VENTOUX
Envie de découvrir le terroir du Vaucluse et ses produits les plus prestigieux ? Nous vous invitons à
rencontrer et déguster deux produits exceptionnels : l’un des plus célèbres crus de la Vallée du
Rhône, le Châteauneuf-du-Pape, et l’or noir du Ventoux, la truffe tuber melanosporum.
9H30 Arrivée au Cellier des Princes à Courthézon
A 2mn de la sortie A7 « Orange Sud » n°22
 Accueil et présentation de l’appellation
Châteauneuf du Pape et de la cave du Cellier des
Princes, productrice du célèbre cru depuis 1924.
 Visite des chais avec la découverte des étapes du
procédé de vinification et d’élevage des vins de
Châteauneuf-du-Pape.
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Dégustation commentée dans la Salle aux Foudres.
Dernière étape : la ligne d’embouteillage et le caveau de vente.
Présentation de l’ensemble de notre gamme de produits, nombreux objets
du vin et produits du terroir (Muscat de Beaumes de Venise, huile d’olive,
crémeux, tapenades…), ainsi que des coffrets cadeaux.
LA VISITE ET LA DEGUSTATION DES VINS SONT GRATUITES
12H30 Pause déjeuner
Afin de trouver un restaurant à votre convenance, n’hésitez pas à contacter le Cellier des Princes 7j/7 au
04.90.70.21.50, et demandez Pauline ou Mathilde.
14H Découverte de la trufficulture chez M. Joël GRAVIER
Tarif visite sur réservation : 10 euros / personne.
(Du 15/10 au 14/11 mer-jeu-vend et du 15.11 jusqu’au 15.02
du lundi au samedi)
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Accueil et rencontre de M. Joël GRAVIER
Démonstration de « Cavage »
Passage en cuisine et dégustation de la truffe autour d’un verre de vin du CELLIER des PRINCES.
Le caveau du Cellier des Princes est ouvert au public 7j/7. Fermeture annuelle : 25 & 26 décembre, 1er
janvier.
SCA Le Cellier des Princes, 758 Route d’Orange, 84350 COURTHEZON
Renseignements et réservation : Tel - 04.90.70.21.50 / Fax - 04.90.70.27.56
E-mail : [email protected]
Site web : www.cellierdesprinces.fr
Coordonnées M.GRAVIER : Par tel au 06.10.73.27.24 ou par e-mail [email protected]
Site web : www.producteurtruffes-gravier.com