Le Fresh Pack de Moët et Chandon

Le Fresh Pack de Moët et Chandon,
Quatre étapes d’une innovation signée SCA Packaging Nicollet
The Fresh Pack by Moët et Chandon
Four stages of an innovation by SCA Packaging Nicollet
CHALLENGE
VALIDATE
A ce stade, tout est envisageable. La phase Explore fait entrer les équipes
du Design Centre en pleine effervescence. Matériaux, systèmes d’ouverture, techniques d’isothermie... tout est étudié dans la pluralité des idées.
Une quinzaine de concepts sortiront de ce brainstorming très poussé.
«Nous avons travaillé sur l’ouverture en deux mouvements du pack pour
lui donner une singularité dans le geste», reprend François Bouneau.
L’idée restera. Mais c’est surtout sur l’isothermie du futur pack que se
portent très vite les réflexions des ingénieurs du Design Centre. Plusieurs
pistes sont identifiées : celle d’une mousse en polyuréthane et celle d’un
insert carton aux propriétés isothermes. Les deux projets sont présentés
aux équipes de Moët et Chandon.
La maison d’Epernay n’hésite pas : le projet de cale insérée dans un étui
extérieur, plus écologique, est retenu. Reste à tester la meilleure méthode
de réalisation. C’est la phase Challenge : un moment charnière dans la
conception du pack, qui permet au Design Centre de présenter un produit
qui ne soit pas que joli sur le papier. Les tests s’enchaînent, sur maquette ou
prototype. Les difficultés aussi : «L’isothermie est une science très pointue,
avertit la chef de projet Frédérique Sementery. Une fuite d’air au niveau
de la fermeture de la cale aurait nuit à l’hermétisme. Il a fallu mettre au
point chaque détail juqu’au pli de la cale.» Même chose pour l’étui
extérieur : «Moët et Chandon a adapté sa création graphique, commente
Jean-Charles Moras, responsable commercial Grands Comptes de SCA Packaging Nicollet. Les flocons, découpés dans le carton extérieur pour laisser
apparaître le gris métallisé de la cale intérieure, étaient à l’origine trop stylisés et donc impossibles à réaliser en machine.» Chaque élément est réglé
au millimètre près. Un perfectionnisme qui permet à la trentaine de chercheurs
du Design Centre de Rochechouart de concevoir pour chaque marque un étui
unique en son genre prêt à passer en phase d’industrialisation.
Le Design Centre n’en a pourtant pas encore fini. En lançant une succession
de préséries jusqu’à la première série industrielle, SCA Packaging s’assure
que ses concepts fonctionnent en mécanisation à grande échelle. Parés
d’une liste de risques à analyser, les services de production de SCA Packaging associés à ceux de Moët et Chandon vérifient les derniers détails : la
cale est ajustée directement sur les machines de fabrication pour parer à
tous soucis d’étanchéité. Le travail de précision de la phase Validate vient
éclairer en final toute la philosophie du 4 Step Process : «Il fait de nous
autre chose qu’un simple bureau d’études, analyse François Bouneau.
Au Design Centre, le client et nous vivons ensemble, jusqu’au bout, le
lancement d’une aventure.»
Faire place à l’inventivité
Concevoir un sur-mesure industrialisable
EXPLORE
Embracing inventiveness
Ses innovations rythment les saisons
du luxe. Cette année, c’est le Fresh Pack des
champagnes Moët et Chandon qui permet à
SCA Packaging Nicollet de souffler un vent de
fraîcheur sur les créations. Un étui à double
ouverture offrant une isothermie toute nouvelle,
dont la création, en quatre étapes, révèle la
philosophie du fabricant : faire que le design ne
soit pas que design. Retour sur une success story.
SCA Packaging Nicollet innovations set the pace
for the luxury goods season. This year, it’s the
Moët et Chandon champagne Fresh Pack, which
allowed them to blow a breath of freshness into
their creations. A premium case with a double
opening giving a brand new insulating quality,
whose creation, in four stages, reveals the manufacturer’s philosophy: to make design that is
not just design. It is the return of a success story.
RESEARCH
RESEARCH
Bien plus qu’une recherche de données,
la phase Research est un premier moment
d’écoute et d’échange. Etape fondamentale
de tout projet, elle permet aux équipes de SCA
Packaging Nicollet de s’imprégner de l’esprit
du client. «Ici, nous connaissions déjà l’univers
des champagnes Moët et Chandon, précise
François Bouneau, responsable développement
luxe. Nous nous sommes donc concentrés sur le
brief qui nous avait été soumis.»
Un brief très large dans lequel la maison
champenoise laisse à son fournisseur le soin
d’innover sur l’aspect visuel de son étui premium de Moët Impérial et Rosé Impérial. Seule
contrainte : donner à ce nouvel emballage une
fonctionnalité identifiable en accord avec l’idée
de nomadisme. Au Design Centre, la réflexion
sera rapide : «Qui n’a jamais souhaité apporter
un jour, chez des amis, une bouteille parfaitement fraîche ?» Le futur étui ne s’appelle
pas encore Fresh Pack, mais, déjà, l’isothermie
s’affirme comme une piste majeure.
Much more than informational “research”,
the Research phase is an initial moment of
listening and sharing. It is a fundamental step
for any project, and it allowed teams from SCA
Packaging Nicollet to immerse themselves in
the mind of the client. “Here, we already knew
the world of Moët & Chandon champagnes,
says François Bouneau, luxury development
manager. We therefore focused on the brief
that was submitted to us.”
A very wide ranging brief in which the champagne house left their supplier a free hand to
innovate on the visual aspect of its premium
case for Moët Impérial and Rosé Impérial. Their
only constraint was to give this new packaging
a recognisable functionality related to the idea
of nomadism. At the Design Centre, their thinking would be rapid: “Who has never wished
to bring their friends a perfectly cool bottle
of Champagne?” The future case was not yet
named Fresh Pack, but insulation was already
establishing itself as a major line of thought.
épouser l’univers d’une marque
Le point de vue
Moët et Chandon
Quel était votre objectif en revisitant l’étui premium
de Moët et Chandon ?
Nous voulions un étui esthétique et fonctionnel qui corresponde à une consommation estivale de notre champagne.
En jouant sur les notions de fraîcheur et de nomadisme, nous
voulions faire que nos packagings ne soient pas uniquement
beaux, mais proposent un vrai plus à nos consommateurs.
L’étui isotherme du Fresh Pack apporte une double valeur
ajoutée : la conservation au frais de notre champagne
pendant deux heures et la réutilisation possible de la cale
hermétique dans d’autres circonstances. Ce deuxième point
nous importait particulièrement pour inscrire le Fresh Pack
dans une notion de développement durable.
Pourquoi avoir fait appel à SCA Packaging Nicollet pour
la réalisation du Fresh Pack ?
Ce que nous attendons d’un fournisseur, c’est qu’il soit capaJean-David Jacoby, international brand manager
EXPLORE
Patrice Baraud, responsable développement packaging
et POSM
Bringing together the worlds of a brand
ble de nous apporter de l’innovation. Et c’est là le point fort
de SCA Packaging Nicollet. Le process en quatre étapes du
Design Centre est une vraie recherche appliquée : quand les
équipes de SCA nous proposent un projet, nous savons qu’il
est réalisable industriellement. Pour nous, c’est un gain de
temps. Nous pouvons aller plus vite au développement pour
satisfaire au mieux nos clients.
Quelles portes a ouvert le Fresh Pack pour vos prochains
étuis ?
Le Fresh Pack correspond à une tendance de la maison
Moët et Chandon qui, depuis deux ans, innove dans les
expériences qu’elle fait vivre à ses consommateurs. Nous
sortirons des versions festives du Fresh Pack pour la
fin de l’année. Pour celles-ci, il nous paraît essentiel de
travailler encore d’avantage sur les qualités écologiques
de notre étui. Demain, certainement, nous utiliserons un
film polyester biodégradable, ce qui était impossible au
moment de la réalisation du Fresh Pack. Notre objectif
est de continuer à faire grandir l’association du plaisir, du
beau et du fonctionnel.
At this stage, anything is possible. The Explore phase puts the teams at
the Design Centre into full swing. Materials, opening systems, insulating
techniques... everything was considered in the totality of ideas. Fifteen
concepts emerged from this dynamic brainstorming. “We worked on an
opening of the pack in two motions in order to give a uniqueness to the
movement,” continues François Bouneau. The idea would stick.
But it was above all the idea of the insulating package that would soon
be the focus of the thoughts of the engineers at the Design Centre.
Several ideas were identified: that of polyurethane foam and that of
a cardboard insert with insulating properties. The two projects were
presented to teams from Moët et Chandon.
Moët et Chandon
point of view
What was your goal in redesigning the premium
Moët & Chandon case?
We wanted an aesthetic and functional case that
matches the summer consumption of our champagne.
In playing with notions of freshness and nomadism, we
wanted our packaging to be not only beautiful, but to
offer a real plus to our consumers. The isothermal case
of our Fresh Pack provides a double value: keeping our
champagne cool for two hours and its possible reuse in
other circumstances. This second point was particularly
important for us in order to include the Fresh pack within
the framework of sustainable development.
Why did you call upon SCA Packaging Nicollet to
design the Fresh Pack?
What we expect from a supplier, is for them to bring us
CHALLENGE
Designing a premium made-to-measure industrial product
The house from Epernay did not hesitate: the insert encased in an exterior
ecological case, was retained. Now what remained was to test the best
method of production. It is this Challenge phase - a turning point in pack
design, which allows the Design Centre to present a product that is not just
pretty “on paper”. Tests followed, on a prototype model. And difficulties too:
“Insulation is a very exact science,” says the project manager Frédérique
Sementery. An air leak at the closure of the insert would have affected its
hermetic qualities. It was necessary to design every single detail right up
to the fold of the insert.” It was the same thing for the external case: Moët
& Chandon adapted their graphic design,” says Jean-Charles Moras, Key
Accounts Sales Manager at SCA Packaging Nicollet. The snowflakes, cut into
the outer box to reveal the gray metallic interior of the insert, were originally too stylized and therefore impossible to achieve
industrially. “Each item is set to millimetre precision. A
perfectionism which allowed the thirty researchers at
the Rochechouart Design Centre to design a unique
case in its field.
innovation. And this is the strong point of SCA Packaging
Nicollet. The four-step process at the Design Centre is
genuine applied research: when the teams from SCA
propose a project to us, we know that it is feasible
industrially. For us, that saves time. We can go faster in
development in order to better satisfy our customers.
What doors has Fresh Pack opened for your next
cases?
The Fresh pack corresponds to a trend at Moët et Chandon, where, for the last two years, we have innovated in
experiments with our consumers. We will release festive
versions of Fresh Pack for the end of the year. For those,
it seems essential to us to work even more on the
ecological qualities of our case. In the future, for sure,
we will use a biodegradable polyester film which was
not possible at the time of the design of the Fresh Pack.
Our goal is to continue to increase its association with
pleasure, beauty and functionality.
Concrétiser un design
VALIDATE
Realising a design
The Design Centre had not yet finished. By launching a series of
pre-series right up to the first industrial series, SCA Packaging Nicollet
ensured that their design concepts worked in large-scale mechanisation. Kitted out with a list of risks to analyse, the production departments
of SCA Packaging, together with those of Moët et Chandon checked very
detail: the insert was adjusted directly on the manufacturing machinery
in order to meet all concerns with air-tightness. The precision work in the
Validate phase reflects the philosophy of the 4 Step Process:
“It makes us more than just a design department,” says François
Bouneau analysis. At the Design Centre, we and the client experience
the launch of a project together right to the very end.”