Slow Food Suisse a désigné un directeur
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Slow Food Suisse a désigné un directeur
Slow Food Suisse a désigné un directeur Le choix s’est porté sur M. Alexandre Fricker, actuel directeur de l’office de promotion Vaud Terroirs. Slow Food Suisse est persuadé d’avoir trouvé en lui la perle rare pour ce poste nouvellement créé. Le nouveau directeur nommé est M. Alexandre Fricker, parfait bilingue français-suisse-allemand, spécialiste de la promotion des produits du terroir, actif précédemment dans le marketing culinaire, le tourisme et l’organisation d’événements. Il prendra ses fonctions le 1er octobre 2016 après avoir passé quatre ans à la tête de Vaud Terroirs. Alexandre Fricker a, en peu de temps, simplifiés les structures de promotion des produits du terroir vaudois, modernisé et dynamisé l’image et les présences du canton de Vaud en Suisse et à l’étranger. Près de 120 candidats/dates ont postulé. Alexandre Fricker sera le moteur de plusieurs projets qui mobiliseront toutes nos énergies. En particulier, le développement de l’Arche du Goût et les présidi Slow Food, les Slow Food Market, les projets d’éducation, la coordination internationale avec la recherche de partenaires et de financement pour chaque projet. « Il s’agira de fédérer tous les acteurs gravitant autour d’une nourriture bonne, propre et juste» déclare Josef Zisyadis, co-président de Slow Food Suisse. Slow Food Suisse est convaincu d’avoir trouvé en M. Fricker la personne qui saura construire cet édifice pour donner à Slow Food toute la visibilité que l’association mérite. Anna Hofmann, coprésidente, dit à ce sujet. « Nous devons passer à la vitesse supérieure avec Slow Food Suisse, en la professionnalisant, et pensons que M. Fricker a l’énergie, le réseau, l’expérience et la force de persuasion nécessaires pour atteindre les objectifs ambitieux de l’association au niveau national.» Dans un monde où l’industrialisation de la nourriture globalisée est devenue la règle, la défense de l’authenticité, la traçabilité et la qualité gustative des produits de la communauté de la nourriture sont devenus des enjeux de société. De plus, avec les futurs débats et votations sur l’alimentation en Suisse, Slow Food entend renforcer sa présence politique. Slow Food constitue un mouvement populaire mondial de plus de 100.000 membres, qui compte des réseaux dans plus de 160 pays, avec 1500 organisations locales. La Suisse compte plus de 3500 membres Slow Food et 19 conviviums (organisations locales). www.slowfood.ch www.slowfood.com pour tout contact : Josef Zisyadis, co-président 079 355 21 41 Anna Hofmann, co-présidente 076 387 90 85 Alexandre Fricker, directeur 079 214 31 32 Lausanne, le 10 juin 2016