fiche machine / detail machine
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SOREMAT Rue du Sergent Bourdeaux Z I de Vichy-Rhue 03300 CREUZIER LE VIEUX FRANCE Tél. : +33 (0)4.70.98.43.08 Fax : +33 (0)4.70.98.20.47 Email : [email protected] FICHE MACHINE / DETAIL MACHINE Type de Machine : Materiel Fabrication Fondoir Melangeur Malaxeur Marque : FRYMA KORUMA Réf. : 4216 FRYMA COOLMIX Type SK-15 - WT7 - Annee 2000 Echangeur de chaleur a surface raclee permettant de refroidir des cremes ou rechauffer des cires en continu pour conditionner directement en sortie de cuve de fabrication sans immobiliser le produit. - La creme est refroidie dans le COOLMIX grace a un echange de chaleur combine avec un mouvement mecanique de raclage des paroies exterieures et interieures des 2 cuves concentriques. De meme pour le rechauffage. - Avec l ajout de la fonction vide le temps de fabrication peut etre divise par 3 et permettre l equivalent q un quadruplement de la capacite de la cuve de fabrication - Capacite creme 15000 cp a 26 degre avec eau 12 degre : 750 Kg/h pour pour un refroidissement de 75 degres a 30 degres et 1300 Kg/h pour un rechauffage avec de la vapeur a 120 degre de 20 a 85 degres avec un gel de 12000 cp. - Pression maxi interieur 4 bar - double enveloppe 8 bar Fluide dans la double enveloppe 2,5 m3/h - soupape de securite - Alimentation 3 x x400 V - Moteur du racleur 5Kw a variation de vitesse mecanique de 26tr/mn a 130 tr/mn - Pompe d alimentation 0,75Kw 1400 tr/mn Entree DN 32 + SMS - sortie DN 23+ SMS - Dimensions totales1500 x 900 x H 2000mm - Poids environ 300Kg - Documentation generale constructeur QR CODE www.soremat.fr - SOREMAT - Rue du Sergent Bourdeaux - Z.I. de Vichy-Rhue - 03300 CREUZIER LE VIEUX - Tél. : +33(0)4.70.98.43.08 - Fax : +33(0)4.70.98.20.47- Le 19-11-2014 - Page 1 / 1
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