Vente directe à la Ferme Gaec « Le Champenois » Champagne

Gaec « Le
Vente directe à la Ferme
Champenois » Champagne 74270 FRANGY
Gaec « Le
Vente directe à la Ferme
Champenois » Champagne 74270 FRANGY
Tél. : 04.50.23.61.98 ou 06.70.56.06.34
[email protected] site : legaecchampenois.free.fr
Tél. : 04.50.23.61.98 ou 06.70.56.06.34
[email protected] site : legaecchampenois.free.fr
Mercredi Jeudi Vendredi de 17 h à 20 h
Mercredi Jeudi Vendredi de 17 h à 20 h
Samedi matin 9h à 12 h 30
Tous les animaux sont issus de notre production,
élevés à la ferme avec nos fourrages et nos
céréales, sans OGM, selon la tradition et dans le
respect de l’environnement.
Notre viande est conditionnée en sac congélateur.
Nous vous proposons un conditionnement
Sous vide pour 1 € de plus par kg.
Charcuterie sans colorant ni conservateur
BOEUF
Colis à partir de 6 kg
9.40 € le kg
Pot au feu
Rôti à braiser
Rosbif
Entrecôtes et steaks
Sur demande uniquement
Bœuf bourguignon, cœur et foie
Colis sans Pot au feu
10.80 € le kg
Abats
Tripes
5 € le kg
Langue
17 € pièce
Rognons de bœuf et de veau 10 € pièce
Ris de veau
10 € pièce
Cervelle
5 € pièce
PORC
A partir de 6 kg
6.90 € le kg
Rouelle
Rôtis
Echines et côtelettes
VEAU DE LAIT
A partir de 6kg 12.10 € le kg
Blanquette
Rôtis
Escalopes
Côtelettes
Sur demande uniquement
Osso bucco, sauté de veau,
Cœur et foie
Colis sans blanquette
13.60 € le kg
Charcuterie
Diots nature ou fumés 10.20 €/kg
Diots de bœuf
10.20 €/kg
Atriaux
10.50 €/kg
Saucisses à griller
10.20 €/kg
(chipo de porc, veau ou bœuf)
Merguez de bœuf
10.20 €/kg
Boudin
8.80 €/kg
Terrine de porc
14.50 €/kg
Terrine de volaille
21.90 €/kg
Saucisson à cuire
11.90 €/kg
Saucisson sec porc, boeuf 20 €/kg
Saucisson sec volaille 27.50 €/kg
Quenelles volaille
14.90 €/kg
Lardons fumés
13.00 €/kg
Vente au détail possible pour
tous les produits (bœuf, veau,
porc, volaille charcuterie…)
VOLAILLE FERMIERE
élevée en plein air
Poulets
8.50 € le kg
Pintades
9.90 € le kg
Canards ou canettes 9.50 € le kg
Filets de poulet 17.00 € le kg
Foies de volaille
11 € le kg
Ailes de poulet
5 € le kg
Gésiers
8.50 € le kg
Cuisses de poulet
13 € le kg
Cuisses X 4
10.40 € le kg
Yaourts fermiers fruits
Yaourts fermiers nature
Lait cru entier
0.55 €
0.40 €
1€
Fromages blancs 6 faisselles 2.80 €
Tommes blanches 1.50 €
Fromages blancs battus 2.50 €
Samedi matin 9 h à 12 h 30
Tous les animaux sont issus de notre production,
élevés à la ferme avec nos fourrages et nos
céréales, sans OGM, selon la tradition et dans le
respect de l’environnement.
Notre viande est conditionnée en sac congélateur.
Nous vous proposons un conditionnement
Sous vide pour 1 € de plus par kg.
Charcuterie sans colorant ni conservateur
BOEUF
Colis à partir de 6 kg
9.40 € le kg
Pot au feu
Rôti à braiser
Rosbif
Entrecôtes et steaks
Sur demande uniquement
Bœuf bourguignon, cœur et foie
Colis sans Pot au feu
10.80 € le kg
Abats
Tripes
5 € le kg
Langue
17 € pièce
Rognons de bœuf et de veau 10 € pièce
Ris de veau
10 € pièce
Cervelle
5 € pièce
PORC
De 6 à 12 kg 6.90 € le kg
Rouelle
Rôtis
Echines et côtelettes
VEAU DE LAIT
A partir de 6kg 12.10 € le kg
Blanquette
Rôtis
Escalopes
Côtelettes
Sur demande uniquement
Osso bucco, sauté de veau,
Cœur et foie
Colis sans blanquette
13.60 € le kg
Charcuterie
Diots nature ou fumés 10.20 €/kg
Diots de bœuf
10.20 €/kg
Atriaux
10.50 €/kg
Saucisses à griller
10.20 €/kg
(chipo de porc, veau ou bœuf)
Merguez de bœuf
10.20 €/kg
Boudin
8.80 €/kg
Terrine de porc
14.50 €/kg
Terrine de volaille
21.90 €/kg
Saucisson à cuire
11.90 €/kg
Saucisson sec porc, boeuf 20 €/kg
Saucisson sec volaille 27.50 €/kg
Quenelles volaille
14.90 €/kg
Lardons fumés
13.00 €/kg
Vente au détail possible pour
tous les produits (bœuf, veau,
porc, volaille charcuterie…)
VOLAILLE FERMIERE
élevée en plein air
Poulets
8.50 € le kg
Pintades
9.90 € le kg
Canards ou canettes 9.50 € le kg
Filets de poulet 17.00 € le kg
Foies de volaille
11 € le kg
Ailes de poulet
5 € le kg
Gésiers
8.50 € le kg
Cuisses de poulet
13 € le kg
Cuisses X 4
10.40 € le kg
Yaourts fermiers fruits
Yaourts fermiers nature
Lait cru entier
0.55 €
0.40 €
1€
Fromages blancs 6 faisselles 2.80 €
Tommes blanches 1.50 €
Fromages blancs battus 2.50 €