MENU DE NOEL - La Croix de fer
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MENU DE NOEL - La Croix de fer
MENU DE NOËL AUBERGE LA CROIX DE FER Foie gras de canard au vin jaune, opaline de cèpes Ou Parfait d’écrevisses et châtaigne, tuile campagnarde Ou Filet de truite confit au sel de Guérande, fine salade et gnocchi *** Noix de st Jacques snakés, crémeux d’avocat et cardamome Ou Filet de Sandre rôti, jus de volaille arabica et noix *** Spoom Champagne Taittinger rosé 2€50 *** Magret de canard laqué, betterave dans tous ses états Ou Suprême de pigeon rôti, cuisse en cromesquis, safran et moutarde de Charroux Ou Ris de veau croustillants, condiments câpres, citron, noisettes Légumes du marché *** Plateau de fromages *** Dôme de fruits exotiques, chocolaté Ou Choix de desserts Prix ttc hors boissons : un plat, un dessert 30€ 2 plats (entrée, poisson ou viande, fromage et dessert) 42€ 3 plats (entrée, poisson et viande, fromage et desserts) 51€ 4€ APERITIFS DIVERS MENU ENFANT : Un plat au choix (portion enfant), Pommes frites ou légumes du jour Dessert, jus de fruit 15€ PORTO – WHISKY COCKTAIL MAISON VERRE DE MUSCAT DE NOËL COUPE DE CHAMPAGNE : Brut Rosé 4€50 8€ 4€ 8€ 11€