Bonne Année 20 11

Edition 1 - Janvier 2011
La gazette de la vie charneutoise
Edito
Miro
Une histoire contée par chacun de nous...
Voilà, c’est fait ! Le village de Charneux possède
désormais son petit journal. Et pas des moindres,
d’ailleurs. On l’a voulu plutôt coloré, un brin humoristique, proche de vous, donc on ne peut plus
local ! Alors, suivez le guide : une jolie petite poire
de Légipont. Tiens, son nom vous dit certainement
quelque chose ? Evidemment ! Bien connue des
Charneutois pure souche, puisqu’elle a été découverte au sein même de nos vergers. Elle ne manquera certainement pas de réjouir tous les nouveaux villageois, de plus en plus nombreux, de
même que les enfants des hameaux extérieurs qui
fréquentent notre école, ô combien dynamique !
La recette est simple : des reportages qui parlent
de vous, de nous, bref de tout un patelin ! Cette
première édition - il y en aura 3 par an - raconte
le quotidien des habitants d’un des plus beaux villages du Pays de Herve, dont nous pouvons tous
être fiers. Au menu : portraits décalés, activités des
élèves au sein de l’école, descriptions du patrimoine de Charneux, sans oublier les manifestations des milieux associatifs, qui apportent tant de
convivialité. S’ajouteront des recettes de cuisine de
saison aux saveurs délectables et un jeu concours,
avec à la clé un panier du terroir. Alors, allez-y !
Ouvrez-le ! N’attendez plus ! Vous ne serez pas
déçus du résultat car il est le reflet de notre vie
charneutoise !
[email protected]
Comité de rédaction:
Terry Clerfays, Benoît Dugailliez, Laurent Flavion
Philippe Hogge, Régis Lemaire.
PtitLegipont_Edition-1.indd 1
2
Bénédiction
4
Notre Poire
5
Bonus
6
Bonne Année 2011
1
10/01/2011 18:59:45
A l’école
Les 1ères Maternelles
et Miro
Nous sommes les enfants de 1ère maternelle de la
classe d’Anne-Françoise et de Majo.
d’objets, …) et à travailler sur grands supports
comme Miro.
Nous aimons beaucoup jouer au coin poupées, au
coin constructions, au bac à sable et surtout sauter
et nous rouler dans les cubes en mousse.
Nous nous sommes entrainés à remplir des
surfaces et à tracer des formes: disques, anneaux, étoiles; symboles que l’on retrouve
dans les nombreuses œuvres de l’artiste.
Bien sûr, nous travaillons aussi et, il y a peu, nos institutrices nous ont fait découvrir un artiste en nous
emmenant à l’exposition MIRO à la Calamine.
Après une observation active au musée et une
première peinture à la façon Miro, nous sommes
revenus en classe la tête remplie de couleurs et de
formes.
Nous avons pu exprimer et partager nos sentiments sur cette «rencontre».
Ensuite, nous avons appris à utiliser les mêmes outils (pinceaux de différentes épaisseurs, impressions
Nous avons également imaginé des personnages, de petites histoires à partir d’une
forme ou d’un objet.
Ce fut aussi pour nous l’occasion de bouger ! Car,
avant de tracer sur feuille, nous avons travaillé les
gestes graphiques avec tout notre corps (dans le
préau, avec les rubans,…)
Ce projet a donc éveillé tous nos sens et c’est ce que
nous aimons !
OIRE
UNE BONNE P
A L’HONNEUR
2
tre «bonne
Aujourd’hui, no
Annette
lle
pe
ap
s’
poire»
le est
El
. seur.
Haine-Mon
Liège
à
60
née le 02/07/19neux depuis
ar
et habite à Ch
1985.
an-Luc et
Mariée à Je nts (Marie
fa
mère de 4 en ël 23 ans,
26 ans, Ga ans et
Manoëlle 20 elle occupe
Fanny 17 ans), notre école
de
ste de directrice
aujourd’hui le po son parcours professionnel :
et nous explique
secrétariat, j’ai
ié 2 années en j’ai entrepris les
ud
ét
r
oi
av
s
rè
Ap
à
était ailleurs et
su que ma voie rice primaire. Je suis arrivée aut
tr
it
d
st
or
in
d’
ab
d’
es
i
ud
j’a
ét
s
ux en 1983 où
l’école de Charne avec Joseph Vandeberg. Aprèje
ps
,
es
em
né
i-t
an
m
à
e
m
é
ill
4è
va
s en 3ème et
squelques intérim e en 1ère-2ème et j’y suis ree
vé
ric
ou
ut
tr
it
re
.
st
is
in
su
d’
e
m
de ma carrière
tée jusqu’à la fin
rd
ra
Madame Hen n de remplacer
J’ai eu l’occasio congés de maladie et j’ai com
on
lors de quelques ais m’engager dans la foncti de
uv
r
po
te
je
rê
e
ar
é d’
pris qu
rsqu’elle a décid
de directrice lo
travailler.
vée en sepme suis retrou connaissance
je
e
qu
i
ns
ai
en
C’est
plus ou moins
de
tembre 2009, ste de la direction de l’école
po
au
e,
us
de ca
Charneux.
PtitLegipont_Edition-1.indd 2
Oeuvre «Miro
» réalisée en
classe
Nathan A. Camille Samuel Solenne Julie
Tom Nell Alyssa Lucas Charlotte Maxime
Chiara Guillaume Louise Hugo Nathan X.
la
es pour mieux
ons-répons
Quelques questi
:
e
connaîtr
mauve.
érée : Vert et
Ta couleur préf
: Le coquelicot.
Ta fleur préférée
éré : L’aigle.
Ton oiseau préf
en mon: La randonnée
é
ér
éf
pr
r
isi
lo
Ton
tagne.
ai pas.
éféré : Je n’en
Ton chanteur pr
bet.
é : 7 ans au Ti
Ton film préfér
de fruits
Une cassolette
:
é
ér
éf
pr
at
Ton pl
de mer.
nté.
qualité : La volo
Ta plus grande
i dit que je
faut : Mon mar
Ton principal dé
parle trop…
nombreuse.
rté : Ma famille
Ta plus grande fie
re, quand Mon-e
rire : A Chypnt
u
fo
r
Madam
ie
rn
de
n
To
sé les de s de
os
br
a
s
lle
Gi
sieur
n lit.
Brigitte dans so
stes : L’injustice.
Ce que tu déte
dormir : Aux
es avant de t’en
A quoi tu pens oments de ma journée.
bons et beaux m
’Allah ! »
la vie : « Inch
Ta devise dans le veut »).
DLR: « Si Dieu
(N
10/01/2011 18:59:52
La vie de la
ème
2
A l’école
Primaire
Le 1er septembre 2010, nous avons accueilli avec
plaisir nos 22 nouveaux élèves de 2ème année :
10 garçons et 12 filles.
Après une quinzaine de jours, nous faisons une
première sortie chez Profruit à Cerexhe, où nous
découvrons des vergers de basses-tiges chargés de
pommes et de poires. Nos guides nous expliquent
avec beaucoup de détails le rôle des abeilles, le métier de cueilleur saisonnier, et la formation des fruits
au fil des saisons. Au final, chacun cueille son fruit
et le croque dans la seconde : quel délice!
De retour à l’école avec 2 caisses de pommes offertes, nos petits cuistots préparent de délicieuses
tartes et de la compote. Miam...!
Après quelques semaines de travail, nous décou-
vrons un texte qui nous interpelle: «Emeline qui voit
tout ne voit pas». Les questions fusent... Beaucoup
d’enfants n’ont jamais rencontré un aveugle. Nous
invitons alors Monsieur André Huynen à passer un
après-midi avec nous. C’est avec étonnement et
plaisir qu’il nous lit une histoire en braille, et qu’il
nous partage sa vie et sa différence. Merci André !
Enfin, nous avons visité la bibliothèque de Herve
afin de donner à chacun l’envie de découvrir les
livres qui les intéressent : album, roman ou documentaire ? Chacun a trouvé son bonheur dans
cette caverne d’Ali Baba pas très chère ...
Les projets de la
ème
4
Primaire
le premier est la semaine d’animations sur le beau
village de Charneux et le deuxième est le projet
COMENIUS qui regroupe 7 écoles de pays différents
d’Europe. Bonne lecture !
Mi bon vix t’Charneux
Bonjour, … Nous sommes les élèves de 4e primaire.
Dans notre classe, il y a 25 élèves (9 garçons et
16 filles). Nous allons vous présenter 2 projets :
Du lundi 18 au vendredi 22 octobre 2010, les élèves
de 3e et 4e années ont appris à mieux connaître
Charneux. Ils ont visité la grande croix, le MN 29, les
vieilles maisons, l’église, les châteaux de Haméval
et de Beauregard. Sur la carte, ils ont observé les
ruisseaux, les hameaux et les villages voisins. L’animation de Jean-Luc Bosquin leur a fait découvrir
Charneux à travers le temps et Madame Colette
leur a appris une poésie en wallon : « Mi bon vix
t’Charneux ».
Projet flambant neuf : décollage vers 7 écoles !
Durant 2 années, notre école va participer au projet
COMENIUS. Nous allons découvrir et travailler avec
6 autres écoles d’Europe. Chypre, la Norvège, le
Portugal, l’Espagne, la Slovénie, l’Italie et la Belgique
sont les pays participants. Ce projet servira à mieux
connaître les différentes cultures et à partager nos
expériences sur le respect de l’environnement
(consultez notre site www.charneux.be). Nous
nous réjouissons de vivre cette aventure incroyable.
Marché artisanal aux
Saveurs de Noël
Le traditionnel marché de Noël, organisé par l’école
libre de Charneux, s’est tenu le 17 décembre dernier
au Cercle Saint-Sébastien.
Comme chaque année à pareille saison, les élèves
des classes de maternelle et primaire ont confectionné des bricolages que tous les parents, venus
nombreux, se sont empressés d’acheter, dès l’ouverture des portes du marché artisanal. Et cette fois
encore, les institutrices avaient mis les petits plats
dans les grands, avec des stands rehaussés de mille
couleurs.
Montages de fleurs, bricolages de Noël en tout
genre, sans oublier des saveurs d’automne et d’hiver préparées par les plus petits. Il y en avait pour
tous les goûts ! L’occasion était aussi donnée de
déguster vin chaud, tartiflette aux trois fromages et
bûches de Noël.
Le tout dans une ambiance festive qui crée des
amitiés entre les enfants et tisse à coup sûr des liens
entre les parents.
Chacun à leur façon, tantôt derrière les fourneaux,
tantôt aux préparatifs ou au rangement, les parents
ont œuvré pour faire de cette soirée une réussite
pour tous.
Le marché s’est clôturé par un
concert des écoliers, qui ont chanté
de tout leur cœur la joie de Noël.
3
PtitLegipont_Edition-1.indd 3
10/01/2011 19:00:01
Evènements
La bénédiction de la
Saint-Hubert
Troisième édition de la bénédiction de la SaintHubert à l’initiative des Chevaliers de la Croix et
au profit de l’école libre de Charneux. Une édition
suivie par plus de 110 cavaliers malgré la météo
mitigée, mais qui n’a pas entamé la convivialité de
la manifestation.
C’était le 14 novembre qu’avait lieu, pour la troisième année consécutive, la Bénédiction de la
Saint-Hubert pour les chevaux et autres animaux
de compagnie. Les Chevaliers de la Croix avaient à
nouveau planté leur chapiteau à côté de l’école maternelle. Pour ceux qui s’en rappellent, des trombes
d’eau étaient tombées durant les 3 jours précédents provoquant
des inondations un
peu partout en Belgique. Malgré la pluie
et le vent, l’enthousiasme et la motivation de ces gais
lurons n’avaient pas
été altérés et ils ont
proposé des animations pour tout le
monde.
C’est ainsi que 110
chevaux, une trentaine de chiens et un chat
passèrent devant Monsieur le Diacre et 150
badauds réunis à l’entrée du village. Malheureusement, les gouttelettes d’eau bénite ne furent
pas les seules à s’inviter à la fête. La foule s’est alors
réfugiée sous le chapiteau chauffé.
Malgré les averses, les membres d’une école canine
étaient bien présents pour des démonstrations
d’épreuves de dressage et différentes races de rapaces élevés par un passionné de fauconnerie ont
virevolté de tête en tête. Seul le «Pony Games» a dû
être annulé, mais ce n’est que partie remise nous at-on promis.
Au même moment dans le chapiteau, une chaleur
confortable émise par les gros canons à chaleur a
permis aux familles présentes de se désaltérer et de
se sustenter. Les nombreux produits étaient préparés et servis par les bénévoles du corps enseignant,
du PO ou de l’association de parents. La convivialité
était incontestablement au rendez-vous comme
on a pu le constater avec de nombreuses casseroles
et casiers vides.
Une tombola originale baptisée «Le Crottin d’Or»
consistait à attendre le bon vouloir d’un poney qui
devait se soulager dans une prairie quadrillée.
L’heureux propriétaire du billet gagnant se voyait
remettre, non pas le trophée offert par le poney,
mais un voyage en montgolfière.
Une autre belle initiative à souligner est la photosouvenir des cavaliers sur leur monture. La prise
de vue fut réalisée la matinée, développée début
d’après-midi et ensuite offerte aux intéressés.
Une fois de plus, une belle réussite que cette troisième édition qui n’aurait pas été possible sans
cette bande de potes que sont les Chevaliers de la
Croix et qui tiennent à remercier le Pouvoir Organisateur, l’Association de Parents, le corps enseignant
et les nombreux sponsors. Le rendez-vous est déjà
pris pour l’année prochaine, à bon entendeur ...!
Pièce de théâtre
Le dîner de cons
« Et voilà, on a les droits… » pour jouer le Dîner
de cons !
C’est parti pour 3 représentations exceptionnelles
du « Dîner de cons »: les 25 et 26 février à
Charneux, le 19 mars à l’Espace de l’Hôtel de Ville
de Herve.
INFOS
Prix : 7 € (au profit de l’école libre
de Charneux)
20h30
25 et 26 février à Charneux
(réserv : 0494/ 49 88 39)
19 mars à l’Espace de l’Hôtel de
Ville de Herve
(réserv. au CHAC : 087/ 66 09 07)
Distribution :
Claudy Charlier (Pignon), Jacques Delrée
(Brochant), Régis Lemaire (Leblanc),
Luc Gaethofs (Cheval), Sabine Heggen
(Christine), Marie-France Charlier
(Marlène), Simon-Pierre Baiwir (le
docteur) et Fabrice Lambert
(le souffleur)
Quelle audace pour
cette toute jeune
troupe de se lancer
d’emblée dans un
grand classique du
répertoire français!
Les Fous d’la Croix
seront donc sur les
planches pour 3
représentations du
« Dîner de cons » de
Francis Veber.
« C’est exceptionnel de pouvoir représenter Le
dîner de cons sur le Plateau de Herve, surtout par
une troupe de théâtre amateur. Obtenir les droits
n’a pas été si simple. En effet, la SACD (Société
des auteurs et compositeurs dramatiques) a dû
longuement négocier avec les agents de Veber
pour nous autoriser à la jouer. Une grosse troupe
parisienne avait bloqué la pièce avec une exclusivité en Belgique pour l’année 2011. Grande chance
pour nous, leur projet ne s’est pas concrétisé. On a
donc eu l’autorisation de la jouer », explique Régis
Lemaire, metteur en scène.
François Pignon, campé par Claudy Charlier est plus
vrai que nature. Il reprend avec justesse les jeux de
mots et mimiques de Jacques Villeret, excellent à
tout point de vue. Quant à Jacques Delrée, bluffant
de froideur, il interprète un Brochant toujours aussi
sarcastique. « Les bénéfices des 3 représentations
seront distribués à l’école libre de Charneux, pour
permettre aux enfants de disposer d’un nouveau
matériel pédagogique. Tous les acteurs sont en fait
des parents d’élèves qui se mobilisent tout en prenant du plaisir à jouer une pièce riche en rebondissements. La sottise de François Pignon a des conséquences de plus en plus désastreuses au fil de la
soirée. Et on ne se lasse pas d’en rire ».
4
PtitLegipont_Edition-1.indd 4
10/01/2011 19:00:05
Associations & Patrimoine
Quelle
poire ...!
Légipont… En dehors du journal que vous avez
dans les mains, ce nom évoque naturellement pour
la plupart des natifs de notre beau plateau le nom
d’une délicieuse poire.
Mais savez-vous que cette poire est originaire de
notre village, et qu’elle a fait pendant plus d’un
siècle, la fierté, la réputation et la fortune des vergers herviens ?
Appelée aussi ‘Fondante’ ou ‘Merveille de Charneux’, cette belle poire, à la peau vert- jaunâtre, et à
la chair blanche légèrement rosée, est fine, juteuse,
La rouille grillagée est une maladie fongique,
particulièrement présente sur notre plateau,
et qui décime les poiriers. Cette maladie, qui
menace tout simplement la survie à moyen
terme de tous les poiriers, est propagée par les
genévriers (espèces indigènes ou nombreuses
espèces ornementales). Un plan d’action provincial pour l’éradication de la maladie a été initié, relayé par l’ASBL Profruit (www.profruit.be)
et à Herve, par M.Lechanteur (087/69.36.80).
N’hésitez pas à les consulter ; l’avenir de nos poiriers hautes-tiges en dépend !
parfumée et particulièrement succulente. Que du
bonheur ! Elle est utilisée comme fruit de table, mais
aussi pour nos « cûte peûres », et convient pour la
fabrication du sirop.
Son histoire commence au début des années 1800,
où un fermier charneutois, Martin-Joseph Légipont,
découvrit dans une de ses haies, un poirier sauvage
portant de beaux et excellents fruits. Il l’isola, en
greffa des rameaux pour le cultiver, et lui donna son
nom !
Avec la commercialisation de ses succulents fruits,
son découvreur devint un des plus grands propriétaires terriens de Charneux, et le succès de la
poire fut grandissant. La Légipont fut ainsi cultivée
intensivement dans tous les vergers herviens, four-
Monsieur
Nouvelles du
Lilo
Patro
Il a façonné les p’tites poires de
Légipont
Plein d’enfants qui courent à
travers le village avec un foulard
vert et jaune autour du cou… vous
avez deviné : c’est le Patro !
Depuis 43 ans, le Patro St.Louis-St.Pierre anime les
rues de Charneux et les enfants de tous âges.
Depuis quelques années, explique Gilles, responsable du groupe, ils sont en pleine croissance : on
compte actuellement pas loin de 120 affiliés, dont
environ 85% de Charneutois ! Toute cette belle marmaille est répartie en différentes sections selon les
âges : Minipouces pour les 3ème maternelles, Benjamins et Benjamines, Chevaliers et Etincelles pour
les enfants de primaire, et pour les plus grands : Alpines, Conquérants et Aventuriers…Et tout ce beau
monde est encadré par une trentaine d’animateurs
que l’on retrouve aussi d’ailleurs comme membres
actifs de la jeunesse du village.
Cette année, ils se retrouvent environ deux dimanches après-midi par mois, et se répartissent
dans les quelques salles du village quand la météo
est capricieuse...
nissant un fruit de qualité aux villes proches, et puis,
ensuite à Bruxelles et même jusqu’en Suède et en
Norvège. Le succès était tel que des plants furent
même exportés en Californie !
A partir des années 1960-1980, la reconversion
de l’agriculture du plateau vers l’élevage laitier,
ainsi que la culture des fruits en « basse-tige »
marquèrent lentement le déclin de notre poire. La
menace actuelle la plus importante est une maladie quasi incurable, la rouille grillagée, qui s’attaque
spécifiquement aux poiriers.
N’hésitez donc pas à la remettre fièrement à l’honneur, que ce soit dans votre assiette, ou pourquoi
pas dans votre jardin !
L’évènement prépondérant de l’année reste évidemment le camp de juillet, où toute la troupe se
retrouvera à Faulx-les-Tombes, sous tente ou sous
toit selon les âges.
Pour les plus âgés et pré-animateurs, juillet représentera aussi la concrétisation de leur projet : après
le Maroc, la Croatie ou la Roumanie en 2010, ils partiront cette année pour un projet humanitaire au
Sénégal !
Et pour terminer, Gilles nous confie son souhait,
également sous forme d’un crédo: que les parents
continuent à accorder leur confiance à ce patro si
vivant et si présent de notre village.
Bonne continuation !
0479/23.20.36
Gilles Pelet
C’est Monsieur Lilo, dessinateur
et bédéiste hervien qui a créé les petites poires de
Légipont, en seulement quelques coups de crayon
et le résultat est magnifique, n’est-ce pas? Lilo Greco
doit sa vie aux dessins et à ce monde fabuleux
qu’il se crée tous les jours lorsqu’il s’attarde sur les
planches vierges qui s’offrent à lui.
Ses dessins classiques aux lignes claires présentent
des personnages attachants qui ont les mêmes
traits, jeunes ou adultes. «Au départ, j’ai travaillé
comme illustrateur pour des sociétés. Mais la collaboration pour les écoles et le domaine de l’éducation en général m’intéressaient beaucoup plus,
confie-t-il. J’ai ainsi réalisé des fresques dans des
établissements scolaires ou encore la petite fille
que tout le monde croise à l’entrée des zones 30
aux abords des écoles, sur la commune. Mes dessins sont colorés et vifs. Je pense qu’ils parlent aux
gens. »
L’artiste propose également toute une série de
stages et d’animations pour petits et grands. Il va
même jusqu’à donner des cours de dessin à domicile pour novices ou expérimentés.
0495/13.68.01
www.monsieurlilo.be
5
PtitLegipont_Edition-1.indd 5
10/01/2011 19:00:09
Bonus
Les Naissances
à Charneux
Nom Prénom
rue
Schmets Mathis
Renouprez, 869
19/01/2010
van den
Alexandre
Champiomont, 577
22/01/2010
Doll Léo
Rossenfosse, 492
27/01/2010
Delvenne Marion
Garde-Dieu, 354
03/02/2010
Breuer Ivan
Holliguette, 468
19/02/2010
Lejeune Maxime
Champiomont, 575
20/02/2010
Rocks Charlotte
Garde-Dieu, 351
06/03/2010
08/03/2010
Haselkamp
Date
Corvers Olivier
Rue Petit-Vinâve, 50
Sassi Nassim
Rossenfosse, 488
28/03/2010
Laval Nil
Fastré, 781
30/03/2010
Lemaire Aymerik
Rue Petit-Vinâve, 52
31/03/2010
Gaethofs Lili
Hesselles, 536
22/05/2010
Vanderhoeven Juliette
Warrimont, 164
26/05/2010
Jennes Mayli
Faweux, 795
18/06/2010
Vannitsen Noémie
Rue Beauregard, 152
01/07/2010
Rensonnet Romain
Rue Petit-Vinâve, 47
19/07/2010
Baltus Téo
Rue Grand-Vinâve, 14
29/07/2010
Bastin Julien
Garde-Dieu, 341
03/08/2010
Vaassen Lola
Rossenfosse, 494
18/08/2010
Vanbrabant Alexis
Wadeleux, 417
13/09/2010
Glodkiewicz Sophie
Champiomont, 583
16/09/2010
Remacle Emma
Rue Beauregard, 132
25/10/2010
Jacquin Valentin
Les Fawes, 374
05/11/2010
Loffet Louis
Rue Petit-Vinâve, 51
15/11/2010
Colla Léna
Fastré, 777
21/11/2010
Weickmans Oscar
Renouprez, 819
A
04/12/2010
Le
Houx
[email protected]
« Petit arbre, grands amis »
Cet arbuste que nous voyons se garnir de petites
fleurs blanchâtres dès le mois de mai est une espèce fréquente des haies de notre Pays de Herve.
Seuls les individus portant des fleurs femelles pourront donner les magnifiques fruits rouges dont les
grives et les merles viendront se délecter. Attention, ne nous prenons pas pour des merles car ces
fruits sont toxiques pour nous « pauvres humains ».
Cet arbuste qui peut vivre 300 ans est d’une grande
résistance, supérieure même à celle du cornouiller, on en faisait jadis des manches d’outils qui ne
«cassent jamais».
Autrefois on attachait ses rameaux en botte pour
ramoner les cheminées.
Arbre de vie par excellence, symbole de l’immortalité, le houx qui reste toujours vert et portant des
fruits mûrs en plein hiver est un des plus anciens
symboles des fêtes de fin d’année.
Saviez-vous qu’à Charneux au lieu-dit Warrimont
vivait jadis une vieille femme (la fée de Warrimont)
qui se promenait toujours appuyée sur un bâton
de houx. Si quelqu’un croisait son regard, il mourait dans l’année qui suivait, celui qui la voyait entre
Noël et Nouvel An avait la chance de la voir se trans-
former en cygne blanc. Alors, restez donc sur vos
gardes dans les alentours de Warrimont...
6
PtitLegipont_Edition-1.indd 6
10/01/2011 19:00:13
Petits gâteaux énergétiques
et diététiques d’hiver
• Former des petites boules de
3 cm de diamètre, les poser
sur une plaque farinée et les
aplatir un peu.
• Badigeonner les gâteaux avec
un œuf battu et décorer avec
les graines de sésame.
• Cuire au four à 180° durant
12 à 15 minutes.
Le nec plus ultra, c’est évidemment
de choisir des matières premières
bio ! (Magasin bio ou Magasin du
Monde Oxfam ou produit bio de
grandes surfaces).
Bonne préparation et bon appétit les
petits gourmands !
Préparation :
• Mettre tous les ingrédients
dans un plat et les malaxer
pour obtenir une pâte homogène.
Agenda
Mars
Vendredi 11 - 1er Repas
fromage au Domaine des
Fawes
Les bénéfices seront investis dans la
Samedi 12 - Marche contée &
Grand feu
• Charneux - Chapelle Monty
• Association de Parents
• Infos: 0495/10.91.37
rénovation des bâtiments
Samedi 19 - Pièce de Théâtre
Le Dîner de Cons
Vendredi 18 - Vente de
Pasticcios à l’Ecole
• Herve - Espace Hôtel de Ville
- 20H30
• Réservations: 087/ 66 09 07
• Clôture des commandes le
vendredi 11 février
Dimanche 20 - Concert à la
Mizwète
Vendredi 25 & Samedi 26 Pièce de Théâtre
Le Dîner de Cons
• Charneux - 20H30
• Réservations: 0494/ 49 88 39
Recette :
Coupez les oignons en quatre puis en grosses lamelles,
hachez le persil mais pas trop fin. Ecrasez le Herve à
la fourchette et mélangez-le à la crème liquide. Mixez
le tout pour faire disparaître les morceaux de fromage
et poivrez.
Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-y
les oignons, une pointe d’ail haché et une bonne
pincée de sel. L’astuce consiste à ne pas laisser brunir
mais blondir les oignons. Quand ils commencent à
fondre, ajoutez le vin blanc et laissez réduire de moitié.
Incorporez les moules, le persil, la sauce au Herve et
une pincée de poivre. Mélangez les moules pendant la
cuisson pour bien répartir la sauce au Herve. Dès que
les moules sont ouvertes, les servir avec du pain gris.
Chers lecteurs, à chaque édition, nous vous proposerons un petit jeu sous forme d’une photo mystère à
reconnaître, issue à chaque fois de notre village.
Nous vous invitons à participer en nous décrivant par mail l’endroit de la
prise de vue, à l’adresse «[email protected]» (indiquer vos nom,
prénom, adresse et numéro de téléphone). Un
tirage au sort récompensera les plus perspicaces
d’entre vous avec un
petit cadeau local.
Bon amusement !
Dimanche 20 - Promenade
à la découverte de
quelques fortins de 40-45
• Charneux - Renouprez 13H30
• Réservations: 04/387.53.61
• Org.: ASREPH
Mira Glodeanu, violon et Frédérick
Hass, pianoforte
• Charneux - 14H30
• Rens. au 087/67.82.00
Ingrédients :
- Moules (750 gr par personne)
- Vin blanc demi-sec qui va
couper le piquant du Herve,
tout en lui laissant sa saveur
- Herve piquant
- Crème liquide
- Oignon
- Ail
- Bouquet de persil
- Sel et poivre
Temps de préparation : 20’
Jeu Concours
Février
• Enlèvement le vendredi 18 à
l’école
par Fabienne Heydens
candidate du concours sur le fromage de Herve
pour le Festival des Saveurs 2010.
« La quintessence de la Belgique : un produit flamand avec une saveur
wallonne », selon Guy Delville, critique gastronomique.
par Josiane Delfosse, institutrice
en maternelle (classe verticale de
2e et 3e). Super facile à réaliser
avec les enfants !
Ingrédients :
• 250 gr de farine
• 2 c.à s. de sucre impalpable
(ou « tagatesse » ou sirop
d’agave pour les personnes
intolérantes au sucre)
• 3 c. à s. d’huile 1° pression à
froid bio
• 1 c. à s. de maquée
• 1 paquet de levure en poudre
• 100 gr de raisins secs
• 100 gr de noisettes hachées
• 3 c. à s. de lait
• 3 c. à s. de yaourt
• 1 œuf
• quelques graines de sésame.
• Charneux - 19H
• ASBL Domaine des Fawes
• Réservations: 087/67.42.65
Moules au Herve
Dimanche 20 - Concert à la
Mizwète
Sabine Lutzenberger , Soprano et
l’ensemble Per-Sonat
• Charneux - 14H30
• Rens. au 087/67.82.00
Amis Charneutois, n’hésitez pas à nous communiquer
vos évènements via notre adresse mail
Avis
D’autre part, nous désirons que cette gazette vive et pétille par delà ces
quelques feuilles. Nous vous invitons donc chaleureusement à nous
laisser sur l’adresse mail «[email protected]» vos commentaires et
réactions, vos idées ou sujets, ou pourquoi pas, vos propositions de coup
de main ! Merci !
7
PtitLegipont_Edition-1.indd 7
10/01/2011 19:00:25
Merci à nos partenaires
Avec le soutien de la
DECOMAT
Decomat, le spécialiste
en démolition de bâtiments.
Jean Weidebach
Route de Maastricht, 90
4651 Battice
Tél. 087 66 17 36
[email protected]
Michel Cortisse vous accueille
rue de Bex, 1 - Place du Marché
4000 Liège
Av. Reine Astrid 1 à Herve
087/78.79.83
8
www.lecosy.be
PtitLegipont_Edition-1.indd 8
10/01/2011 19:00:41