invitation - Vinipôle Sud Bourgogne

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Poncetys - 71960 Davayé
Tél : 03 85 35 02 45
Fax : 03 85 35 02 41
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Poncetys - 71960 Davayé - Tél : 03 85 35 02 45 - Fax : 03 85 35 02 41 - [email protected]
VINIPÔLE SUD BOURGOGNE
LES RENDEZ-VOUS DU
VINIPÔLE SUD BOURGOGNE
JEUDI 7 AVRIL 2016 À DAVAYÉ
CHANGEMENT CLIMATIQUE,
UNE RÉALITÉ À PRENDRE EN COMPTE !
Un pôle de compétences
pour la viticulture durable
Vinipôle Sud Bourgogne est né de la volonté de
créer au sein du vignoble bourguignon un lieu ouvert
aux professionnels réunissant conseils, formation,
expérimentation, etc.
Située à Davayé sur le site du lycée viticole, cette structure
place la viticulture durable au cœur de ses activités,
sous ces 3 aspects : environnement, économie et
aspect social. Elle est portée par 3 organismes :
Département de Saône-et-Loire, Chambre d’Agriculture
de Saône-et-Loire et Bureau Interprofessionnel des Vins
de Bourgogne. L’ensemble du programme de Vinipôle
Sud Bourgogne vise à donner aux viticulteurs des outils
pratiques et stratégiques pour raisonner leurs pratiques
dans le but d’assurer la durabilité du vignoble.
CONFÉRENCES TECHNIQUES
CHANGEMENT CLIMATIQUE :
UNE RÉALITÉ
À PRENDRE EN COMPTE !
COUPON RÉPONSE
Jeudi 7 avril 2016
LES RENDEZ-VOUS DU VINIPÔLE SUD BOURGOGNE
CONFÉRENCES TECHNIQUES
CHANGEMENT CLIMATIQUE :
UNE RÉALITÉ À PRENDRE EN COMPTE !
9 h 00 : Mot d’accueil du Président du Vinipôle Sud Bourgogne
Thème 1 : Comprendre le changement
climatique et ses impacts
9 h 10 : C
hangement climatique : quels impacts en Bourgogne ?
Christine Monamy, Bureau Interprofessionnel
des Vins de Bourgogne
9 h 30 : Impact du changement climatique sur la production
agricole : le cas de la vigne.
Iñaki Garcia de Cortazar, INRA Avignon
10 h 00 : Le changement climatique change-t-il la pression mildiou
et oïdium en Bourgogne ?
Sebastien Zito, Institut Universitaire de la Vigne et du Vin
Nom :
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Prénom :
Société :
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Adresse :
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CP Ville :
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Tél :
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e-mail :
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Echanges avec la salle.
Thème 2 : S’adapter ou disparaître !
10 h 45 : Le matériel végétal : pivot de l’adaptation au changement
climatique. Jocelyn Dureuil, Chambre d’Agriculture
de Saône-et-Loire
11 h 05 : Prise en compte du changement climatique
dans les pratiques viticoles : exemple de la Champagne.
Sébastien Debuisson, Comité Interprofessionnel
des Vins de Champagne
11 h 25 : Réchauffement climatique : solutions œnologiques,
visions du laboratoire.
Jean Luc Soty, Centre Œnologique de Bourgogne
11 h 45 : Le Changement climatique une réalité à intégrer.
Conclusion de Iñaki Garcia de Cortazar.
Echanges avec la salle.
12 h 30 : Clôture de la matinée.
Président de la Commission Technique du BIVB
12 h 45 : Apéritif au Vinipôle Sud Bourgogne.
Portes ouvertes à l’antenne de Davayé du Centre Œnologique
de Bourgogne.
À retourner avant le
31 mars 2016
Par courrier : voir l’adresse au dos
ou par mail : [email protected]
ou par fax : 03 85 35 02 41