NOTRE CARTE SPECIAL GIBIER

LE LAPIN L`OURS LA SOURIS LE RENARD LE SANGLIER Le lapin

Foie gras / Salade landaise /Assiette de crevettes sur blinis Pavé de

Filet de biche 46€/kg Gigue de biche 22€/kg Rôti de biche 32€/kg

An Evening with the Wines of Tablas Creek Vineyard Pacific`s Edge

Wine Room Thursday, February 24, 2011 6:30 pm ·First Course· White Asparagus Salad miner’s lettuce, poached quail egg, hazelnut, sauce gribiche

FOIE GRAS castaing (mi