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BTS Management des Unités Commerciales Epreuve E5 : ANALYSE ET CONDUITE DE LA RELATION COMMERCIALE Session Sujet M 06-4 Thème : Le prix et les conditions commerciales Question 1 Question 2 A l’aide des annexes 1, 2 et 3, vous résoudrez le problème commercial suivant : Vous êtes manageur du rayon « Liquides » de l’hypermarché Casino à Aubagne. Vous avez effectué des relevés de prix chez les concurrents pour les apéritifs anisés. Vous disposez également de données internes concernant cette famille de produits. Analysez la situation concurrentielle de cette famille de produits. Présentez une proposition argumentée d’un nouveau prix de vente pour le produit Pastis 51, largement connu des consommateurs et considéré comme un produit d’appel. Proposez un nouveau prix de vente public pour le produit haut de gamme Tradition, en tenant compte de vos résultats précédents. Question 3 A partir de votre expérience en entreprise et de vos connaissances, 1/3 Annexe 1 : Relevé de prix (en euros) Pastis 51 Duval MDD le Marseillais Berger Tradition Auchan 17,00 non référencé non référencé 14,00 20,00 Carrefour 15,00 14,50 non référencé 13,00 19,00 Leclerc 14,50 14,00 non référencé 12,50 non référencé Annexe 2 : Données internes du mois de l’année N Pastis 51 Duval MDD le Marseillais Berger Tradition Prix de vente TTC 17,00 14,00 12,00 13,00 17,50 Prix d’achat HT 12,00 10,60 9,00 10,00 13,30 Quantités vendues 120 100 220 80 60 Sur les produits d’appel (MDD Le Marseillais et le Pastis 51) l’enseigne cherche à proposer un prix de vente TTC systématiquement inférieur à celui des concurrents. Pour les autres produits, un alignement est opéré avec comme limite supérieure le concurrent ayant le prix le plus élevé. 2/3 Annexe 3 : Simulation de prix L’objectif de Marge Brute globale sur l’ensemble des produits ne peut être inférieur à 10 %. Il n’est pas envisagé de modifier le prix des autres produits. Les quantités vendues restent stables. Pastis 51 Duval MDD Le Marseillais Berger Tradition Prix de vente TTC 17,00 14,00 12,00 13,00 17,50 Prix de vente HT 14,21 11,71 10,03 10,87 14,63 Prix d'achat 12,00 10,60 9,00 10,00 13,30 Marge Brute unitaire 2,21 1,11 1,03 0,87 1,33 Quantités vendues 120 100 220 80 60 Marge Brute globale 265,69 110,57 227,36 69,57 79,93 753,10 Coût d'achat total 1 440,00 1 060,00 1 980,00 800,00 798,00 6 078,00 Marge Brute globale Coût d'achat total 110,57 227,36 69,57 1 060,00 1 980,00 800,00 taux de marge : 12,39% Pastis 51 Duval MDD Le Marseillais Berger Tradition Prix de vente TTC Prix de vente HT 14,00 12,00 13,00 11,71 10,03 10,87 Prix d'achat 12,00 10,60 9,00 10,00 13,30 Marge Brute unitaire 1,11 1,03 0,87 Quantités vendues 120 100 220 80 60 taux de marge : 3/3