Menu de la Fête des Pères
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Menu de la Fête des Pères
Menu de la Fête des Pères Déjeuner du dimanche 21 juin Amuse bouche *** Terrine de langoustine au safran et légumes, chutney de tomates Ou Foie gras de canard aux fruits rouges, brioche à la myrtille *** Bar entier grillé, vinaigrette aux agrumes, tartare de légumes de saison au Yuzu Ou Filet mignon de veau, jus corsé aux chanterelles, tian de légumes aux essences de truffes d’Alba *** Minestrone de fraises, sorbet citron Ou Trilogie de vacherins Prix 38 € ttc par personne hors boissons