Menus Mariage - Hotel la Croix du Sud

LA CROIX du SUD
Hôtel*** - Restaurant
6 route de Pencadénic
56370 LE TOUR du PARC
Contact : Pierre et Frédérique GUEGAN
Tél. : 02 97 67 30 20
Fax. : 02 97 67 36 06
Email : [email protected]
Capacité maximale : 100 personnes
Mariage et Retour de Mariage
Mademoiselle,Monsieur,
Voici nos prestations mariages, afin de préparer au mieux une journée qui se doit d’être
exceptionnelle.
La Croix du Sud est l’endroit idéal pour organiser cocktails et réceptions dans d’excellentes
conditions.
Aussi, c’est avec grand plaisir que nous vous ferons découvrir nos salles de restaurant, de danse, et
notre Salon Piano Bar.
Si le temps le permet, vous pourrez profiter du parc ainsi que de la piscine.
Pour accueillir vos invités, nous disposons de chambres et de suites. Pour les nuisances sonores,
nous vous demandons de louer les trois chambres classiques de l’étage (70€ à 80€ la chambre), deux chambres
en rez de jardin ( 70€ à 80€ la chambre), ainsi que les deux suites familiales (125€ à140€ la suite).
Sans plus attendre, afin que nous discutions ensemble des prestations possibles, il serait souhaitable
de prendre rendez-vous au 02 97 67 30 20 ou sur notre site www.hotel-croixdusud.com.
De toute évidence, soyez assurés que nous ferons le maximum pour que vous gardiez le meilleur
souvenir de cette journée.
Cordialement,
Frédérique et Pierre GUEGAN
Menu Mariage - 65 Euros
(Boissons comprises)
Kir pétillant avec ses canapés ‘’maison’’
dc
Duo de saumon (Saumon fumé et rillettes de saumon maison)
avec ses toasts
ou
Salade entre terre et mer (sur un lit de salade : pétoncles, écrevisses,
lardons, gésiers, champignons)
dc
Filet de cabillaud au beurre blanc avec sa garniture
ou
Médaillon de veau à la crème de pleurotes avec sa garniture
dc
Duo de fromage sur lit de salade
dc
Assiette gourmande (crème brûlée, mousse au chocolat, tiramisu à la
fraise, gâteau des mariés servi en présentation)
ou
Pièce montée (+ 2 euros)
dc
Sauvignon : 1 bouteille pour 4 personnes
Bordeaux : 1 bouteille pour 4 personnes
Café - Eau minérale
Menu Mariage - 70 Euros
(Boissons comprises)
Kir pétillant ou soupe façon champenoise
avec ses canapés ‘’maison’’
dc
Noix de St Jacques poêlées et son beurre d’orange
ou
Foie gras maison avec son gochtial
dc
Filet de bar au beurre blanc avec sa garniture
ou
Filet de bœuf à la crème de foie gras et son accompagnement
dc
Duo de fromage sur lit de salade
dc
Assiette gourmande (crème brûlée, mousse au chocolat, tiramisu à la
fraise, gâteau des mariés servi en présentation)
ou
Pièce montée (+ 2 euros)
dc
Un verre de coteaux du Layon
Sauvignon : 1 bouteille pour 4 personnes
1ères côtes de Blaye : 1 bouteille pour 4 personnes
Café - Eau minérale
Menu Mariage - 75 Euros
(Boissons comprises)
Kir pétillant avec ses canapés maison
dc
Duo de saumon (saumon fumé et rillettes de saumon) avec ses toasts
ou
Assiette du sud ouest (quenelle de rillettes d’oie, foie gras maison,
aiguillettes de canard fumé)
dc
Filet de lieu jaune au beurre blanc avec sa garniture
ou
Dos de cabillaud et son velouté de crustacé avec sa garniture
dc
Sorbet de la Croix du Sud
dc
Magret de canard au poivre vert avec sa garniture
ou
Médaillon de veau à la crème de pleurotes et sa garniture
ou
Suprême de pintade sauce aux raisins avec sa garniture
dc
Assortiment de deux fromages sur lit de salade
dc
Assiette gourmande (crème brûlée, mousse au chocolat, tiramisu à la
fraise, gâteau des mariés servi en présentation)
ou
Pièce montée (supplément de 2 €)
dc
Sauvignon : 1 bouteille pour 4 personnes
Bordeaux : 1 bouteille pour 4personnes
Eau minérale, café
Menu Mariage - 80 Euros
(Boissons comprises)
Kir pétillant ou soupe façon champenoise avec ses canapés maison
dc
Noix de St Jacques poêlées et son beurre d’orange
Ou
Foie gras maison accompagné de son gochtial grillé
dc
Filet de bar au beurre blanc et son accompagnement
ou
Pavé de lieu jaune sauce homardine avec sa garniture
dc
Sorbet de la Croix du Sud
dc
Magret de canard au poivre vert avec sa garniture
ou
Filet de bœuf à la crème de foie gras et son accompagnement
dc
Assortiment de deux fromages sur lit de salade
dc
Assiette gourmande (crème brûlée, mousse au chocolat, tiramisu à la
fraise, gâteau des mariés servi en présentation)
ou
Pièce montée (supplément de 2 €)
dc
Un verre de coteaux du Layon
Sauvignon : 1 bouteille pour 4 personnes
1ères côtes de Blaye : 1 bouteille pour 4 personnes
Eau minérale, café