L`Institut français du Japon Yokohama recrute

Le 14 décembre 2015
L’Institut français du Japon Yokohama recrute
Un animateur conférencier, spécialiste en gastronomie et vins français
Intitulé du poste :
Animateur-conférencier spécialiste du vin et /ou de la gastronomie française pour l’antenne de
Yokohama
Mission principale :
 Assurer un cours de dégustation de vin
 Animer des séminaires ponctuels de vin, de fromage, chocolat, etc.
Description des missions :
 Cours de dégustation de vin régulier dans les locaux de l’Institut français du Japon - Yokohama
 Conception, organisation et animation de séminaires gastronomiques (fromage, chocolat, etc.)
dans les locaux de l’Institut français du Japon – Yokohama et de séminaires de vin dans les
restaurants partenaires
 Développement de nouveaux séminaires
 Choix des vins et produits de dégustation pour les cours et les séminaires
Volume horaire
A définir – (à titre indicatif : séminaire tous les mois environ, et cours de vin toutes les semaines hors
congés scolaires)
Compétences et connaissances requises :
 Très bonnes connaissances de la gastronomie française et/ou du vin
 Savoir choisir des vins et/ou des produits de dégustation
 Capacité à s’exprimer en public
 Bonne maîtrise des outils informatiques et numériques
Qualités personnelles :
 Dynamisme
 Autonomie
 Sens de l’organisation
 Patience
Profil souhaité :
 Expérience en sommellerie, en restauration gastronomique
 Expérience en animation d’ateliers/conférences
Conditions de recrutement :
Contrat de prestation.
Début souhaité en mars/avril 2016
Dossier de candidature :
Le dossier de candidature comprendra :
 Un curriculum vitae en français
 Une lettre de motivation en français
 Eventuellement des lettres de recommandation
Il doit être adressé par e-mail avant le 7 janvier 2016 :
Hélène Rolland
Secrétaire générale et directrice des cours de l’Institut français du Japon – Yokohama
Meiji-ya Onoe-Cho bldg. 7F,
5-76, Onoe-cho, Naka-ku, Yokohama, 231-0015
[email protected]
NB : Seules les personnes dont la candidature aura été sélectionnée seront contactées. Les dossiers
parvenus par courrier ne seront pas renvoyés aux intéressés.